食物的旅行绘本ppt
2024年度大班健康活动《食物的旅行》课件
每组幼儿的游戏时间控制在10分钟左右，以保证所有幼儿都能充分参与 游戏体验。
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分享感受和收获
分享内容
在游戏结束后，组织幼儿分享自己在游戏中的感受和收获。可以引导幼儿谈论自己对食物消 化过程的理解，以及在游戏中遇到的有趣事情。
分享方式
鼓励幼儿积极发言，可以让每个小组的幼儿代表上台分享，也可以让所有幼儿自由发言。在 分享过程中，教师可以给予幼儿积极的反馈和鼓励。
亲子烹饪活动
鼓励家长和孩子一起进行烹饪活动，让孩子参与到食材的选择、处 理和烹饪过程中，培养他们的动手能力和对食物的兴趣。
健康饮食习惯培养
家长应树立良好的榜样，引导孩子养成健康的饮食习惯，如多吃蔬菜 水果、少吃零食和快餐等。
2024/3/23
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鼓励孩子在生活中应用所学知识
2024/3/23
分享所学知识
大肠主要吸收食糜中剩余的水分 和电解质。
形成粪便
经过大肠的吸收后，剩余的食糜 逐渐浓缩、干燥，形成粪便。
排便反射
当粪便积累到一定程度时，会刺 激大肠壁上的感受器，引发排便
反射，将粪便排出体外。
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03
营养与健康关系探讨
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营养均衡对成长重要性
促进生长发育
均衡的营养摄入有助于儿童正常生长发育，包括身高、体重、骨 骼和器官发育等。
提高免疫力
合理的营养搭配能够增强儿童的免疫力，减少疾病的发生。
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促进智力发展
营养均衡有助于大脑发育和智力提高，特别是蛋白质、脂肪、维 生素和矿物质等营养素的摄入。
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不良饮食习惯危害分析
偏食挑食
幼儿园大班食物的旅行ppt课件2024新版
目录
食物旅行起点：口腔与咀嚼食物进入食道与胃初步消化食物在小肠中深入吸收营养食物在大肠中形成粪便排出总结回顾与拓展延伸
01
CHAPTER
食物旅行起点：口腔与咀嚼
舌头协助搅拌食物和液体，帮助味觉感知。
嘴唇可以保护口腔，防止食物和液体流出。
口腔是消化系统的入口，包括嘴唇、牙齿、舌头、唾液腺等部分。
牙齿用于咀嚼食物，将其破碎成小块以便吞咽和消化。
唾液腺分泌唾液，有助于润滑食物和口腔，并开始消化过程。
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CHAPTER
食物进入食道与胃初步消化
食道是连接口腔和胃的管道，主要功能是输送食物。
Байду номын сангаас
食道内壁有纵行皱襞，有助于食物顺利下滑。
食道末端有括约肌，可防止胃内容物逆流回食道。
膳食纤维有助于增加粪便体积，促进肠道蠕动，预防便秘。
多喝水、多吃蔬菜水果有助于保持肠道通畅，促进小肠健康。
04
CHAPTER
食物在大肠中形成粪便排出
大肠起始于结肠，终止于直肠和肛门，全长约1.5米。
大肠壁由粘膜、粘膜下层、肌层和浆膜组成，具有吸收水分和电解质的功能。
大肠内有大量的细菌，帮助分解食物残渣和合成维生素。
增加身体活动量，有助于促进肠道蠕动和排便。
定时排便，避免长时间蹲厕或过度用力。
合理饮食
规律作息
注意卫生
及时就医
避免过多摄入高脂肪、高蛋白食物，减少精细食物摄入，增加蔬菜、水果等富含膳食纤维的食物。
2024版年度幼儿园健康《食物的旅行》ppt课件
01食物进入口腔Chapter01020304保护口腔，辅助进食和发音。
嘴唇咀嚼食物，帮助消化。
牙齿搅拌食物，辅助吞咽和发音。
舌头分泌唾液，帮助消化和润滑口腔。
唾液腺口腔结构与功能介绍咀嚼和吞咽过程演示咀嚼吞咽正确饮食习惯培养定时定量进食均衡饮食细嚼慢咽不挑食偏食龋齿预防知识普及01020304保持口腔卫生控制糖分摄入定期检查使用含氟牙膏02食物通过食道到达胃部Chapter食道位置与形态食道功能食道内壁结构030201食道结构与功能简介胃部分解和吸收原理阐述胃的结构胃液的成分与作用胃的运动方式定时定量进食重要性强调定时进食保证每天三餐定时进食，有助于形成规律的饮食习惯。
定量进食避免暴饮暴食，根据年龄和身体状况合理安排每餐的进食量。
饮食卫生注意餐前洗手，避免食用过期、变质的食物。
01020304消化不良症状适当运动饮食调整药物治疗消化不良症状及应对方法03小肠进一步消化吸收营养Chapter小肠结构与功能概述小肠的生理特点小肠的组成部分具有较大的吸收面积和丰富的血管、淋巴管，有利于营养物质的吸收和转运。
小肠的蠕动功能营养物质在小肠内转化过程剖析碳水化合物的消化吸收01蛋白质的消化吸收02脂肪的消化吸收03均衡膳食对健康影响探讨均衡膳食的重要性提供人体所需的各种营养素，维持身体健康和生长发育。
膳食不均衡的危害导致营养不良、肥胖、慢性病等健康问题。
均衡膳食的实践建议多样化食物选择，适量摄入各类营养素，保持饮食平衡。
腹泻预防措施分享腹泻的常见原因腹泻的预防措施腹泻的家庭护理建议04大肠完成水分吸收并排出残渣Chapter大肠结构与功能简述大肠结构大肠功能吸收食物残渣中的水分和电解质，形成并储存粪便，最终通过肛门排出体外。
排便习惯和便秘问题解决方法排便习惯便秘问题解决方法肠道菌群平衡维护技巧传授肠道菌群肠道菌群平衡维护纤维素摄入对肠道健康影响纤维素作用增加粪便体积，促进肠道蠕动，有助于预防便秘和肠道疾病。
《食物的旅行》PPT课件(2024)
2024/1/29
谷类
01
每天摄入250~400克，其中全谷物和杂豆类50~150克，薯类
50~100克。
蔬菜
02
每天摄入300~500克，深色蔬菜应占一半以上。
水果
03
每天摄入200~350克，新鲜水果为佳。
16
各类食物推荐摄入量
01
02
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04
肉类
每天摄入40~75克，优先选 择瘦肉、禽肉和鱼肉。
概述了人体所需的七大营养素，包括碳水化合物、脂肪、 蛋白质、维生素、矿物质、水和膳食纤维，以及它们在维 持生命活动和促进健康方面的作用。
31
健康饮食习惯重要性再强调
均衡饮食
强调了摄入各种食物， 确保身体获得所需的各
种营养素的重要性。
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适量饮食
指出了过量饮食对健康 的危害，提倡适量饮食 ，避免肥胖和相关疾病
的发生。
多样化饮食
定时定量饮食
鼓励人们尝试各种食物 ，以获得全面的营养， 同时增加饮食的乐暴饮暴食对 消化系统的不良影响。
未来发展趋势预测
个性化营养
随着基因测序技术的发展，未来可能实现根据个人的基因 特征定制个性化的饮食建议，以满足不同人群的营养需求 。
可持续食物系统
5
食管：吞咽及蠕动作用
吞咽动作
通过食管上部的肌肉收缩 ，将食物推送至食管下部 。
2024/1/29
食管蠕动
食管下部的肌肉通过蠕动 作用，将食物缓慢推向胃 部。
防止反流
食管下括约肌的收缩可防 止食物和胃酸反流至食管 。
6
胃：消化液分泌与搅拌
胃液分泌
胃壁细胞分泌胃酸和内因子，有助于 食物的消化和吸收。
2024年《食物的旅行》ppt课件
随着全球化进程的加速，人们对不同文化的兴趣日益增长， 食物作为文化的重要组成部分，越来越受到关注。食物旅行 结合了旅游和美食体验，成为一种新兴的旅游方式。
旅行目的和意义
目的
• 促进文化交流和理解
通过亲身参与和体验，了解不同地区的饮 食文化、食材来源、烹饪技艺以及与食物 相关的社会、经济和环境问题。
营养过剩或不足对健康影响
营养过剩
长期摄入过多的能量、脂肪和糖等营养素，容易导致肥胖、高血压、糖尿病等 慢性疾病的发生。
营养不足
长期摄入不足的营养素，如蛋白质、维生素、矿物质等，会导致身体免疫力下 降、贫血、发育不良等问题。特别是对于孕妇、儿童、老年人等特殊人群，营 养不足的影响更为严重。
05
食物旅行中可能出现问题及解决方法
从埃塞俄比亚的英吉拉、摩洛哥 的塔吉因到南非的烤肉，领略非 洲独特的美食风情。
• 美洲路线
从墨西哥的玉米卷、美国的汉堡 到阿根廷的牛排，感受美洲多元 的饮食文化。
• 亚洲路线
从中国的川菜、日本的寿司到印 度的咖喱，体验亚洲丰富多样的 饮食文化。
时间
根据具体行程安排，每条路线的 时间长度可灵活调整，一般建议 在2-4周之间，以便充分体验和了 解当地饮食文化。
口腔
食管
胃
小肠
大肠
食物在口腔中被咀嚼， 与唾液混合形成食团， 便于吞咽和消化。
食团通过食管进入胃， 食管的蠕动作用有助于 食团的推进。
胃中的胃酸和胃蛋白酶 对食物进行初步消化， 将食物分解为更小的分 子。
小肠是营养吸收的主要 场所，食物在小肠中与 消化液充分混合，被分 解为可被吸收的小分子 物质，如葡萄糖、氨基 酸和脂肪酸等。
认识到食物不仅是满足生理需求的物质，更是一种文化、一种生活方式，对食物文 化有了更深的理解。
幼儿园大班科学食物的旅行课件pptx
目 录
• 食物旅行之旅程介绍 • 消化系统结构与功能 • 各类食物在人体内消化与吸收 • 营养物质在人体内运输和利用 • 保持健康饮食习惯和生活方式 • 总结回顾与拓展延伸
01
食物旅行之旅程介绍
食物从农田到餐桌过程
种植与养殖
收获与加工
食物起始于农田或养殖场，经过农民或养殖 者的精心照料，成长为可供食用的农产品或 畜产品。
研磨、小肠的吸收等。
健康饮食习惯
03
幼儿们明白了健康饮食习惯对身体的重要性，如定时定量、均
衡饮食、细嚼慢咽等。
家庭作业布置及要求
请家长协助幼儿回顾今天学习的内容， 并一起讨论家庭中的健康饮食习惯。
请家长鼓励幼儿在家中尝试实践健康 饮食习惯，如定时定量、均衡饮食等。
请家长引导幼儿观察并记录一种食物 的消化过程，例如吃一个苹果后，感 受它在口腔、胃和小肠中的变化。
农产品成熟后，经过收割、清洗、分类等处 理，部分产品直接送往市场销售，另一部分 则进一步加工成食品。
运输与储存
销售与消费
食品在加工完成后，通过各种交通工具运往 各地，同时需要在特定条件下储存以保持新 鲜和安全。
食品最终到达超市、餐馆等销售场所，供消 费者购买并在餐桌上享用。
不同类型食物旅行路线
谷物类
室内运动锻炼
提供适合孩子的室内运动 设施和活动，如跳舞、瑜 伽、健身操等。
控制屏幕时间
限制孩子使用电子屏幕的 时间，鼓励更多地进行身 体活动。
良好作息和充足睡眠重要性
规律作息时间
建立规律的作息习惯，确保孩子 有固定的起床和就寝时间。
充足睡眠时间
保证孩子每晚获得足够的睡眠时 间，有助于身体和大脑的充分休
食物的旅行ppt课件大班
VS
控制饮食量
适量控制饮食量，避免暴饮暴食，有助于 保持健康的体重和消化系统。
如何选择健康的食物
1 2
选择新鲜、天然的食物
选择新鲜、天然的食物，如蔬菜、水果、全谷类 和蛋白质来源等，这些食物通常营养价值更高。
控制糖和盐的摄入
减少糖和盐的摄入有助于预防糖尿病和心血管疾 病。
3
避免过多摄入脂肪和胆固醇
维持免疫系统
蛋白质对于维持免疫系统的正 常功能至关重要，可以帮助身
体抵抗疾病。
维持激素平衡
蛋白质可以维持体内激素的正 常分泌和平衡，对于身体的健
康至关重要。
碳水化合物食物对身体的影响
提供能量
碳水化合物是提供能量的主要来源，对于身体的 活动和代谢至关重要。
维持血糖稳定
碳水化合物可以维持血糖的稳定，避免低血糖引 起的头晕、疲劳等症状。
营养的吸收与代谢
大肠
食物残渣在大肠中被吸收水分和盐分，形成粪便。
肝脏和肾脏
营养物质被肝脏和肾脏进行代谢，转化为能量和身体组织。
03
食物在身体内的旅行
口腔
01
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咀嚼
食物进入口腔后，通过咀 嚼将大块食物嚼碎成小块 。
唾液分泌
口腔内的唾液腺分泌唾液 ，唾液中的酶会分解食物 ，开始消化过程。
味觉
吸收
小肠和大肠是吸收营养的主要部 位。
蠕动
小肠和大肠通过蠕动将食物推向 前进。
水分吸收
小肠和大肠吸收食物中的水分和 盐分等矿物质。
04
不同食物对身体的影响
蛋白质食物对身体的影响
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04
构建和修复组织
蛋白质是构成人体组织的基本 物质，对于身体的生长发育和
食物的旅行大班健康ppt课件
适量摄入优质蛋白质，如豆类、坚果、鱼类等，有助于维持肌肉量和免 疫力。同时，注意补充钙和维生素D等营养素，预防骨质疏松。
05
总结与展望
Chapter
本次课程重点内容回顾
食物的消化过程
详细讲解了食物从口腔到肛门的整个消化过程，包括各消化器官 的功能和作用。
营养素的吸收与利用
介绍了人体所需的七大营养素，以及它们在消化过程中的吸收和利 用情况。
在小肠中，脂肪被分解为和甘油被小肠壁吸收，进入血液。
脂肪酸的利用
脂肪酸被运送到全身各组织细胞，提供能量或储存为体脂。
维生素和矿物质：参与生理活动
维生素的吸收和利用
水溶性维生素在肠道中被吸收，脂溶性维生素在肠道中与脂肪一起被吸收。它 们在体内参与多种生理活动，如维持免疫系统、促进骨骼发育等。
当粪便积累到一定程度时，会引发排 便反射，将粪便排出体外。
形成粪便
经过大肠的蠕动和细菌发酵作用，食 物残渣逐渐形成粪便。
02
各类食物在人体内的变化
Chapter
碳水化合物：转化为葡萄糖供能
碳水化合物的消化
在口腔、胃和小肠中，碳水化合 物被分解为单糖。
葡萄糖的吸收
单糖被小肠壁吸收，进入血液成为 血糖。
定时定量
建立规律的餐次和食量，避免暴 饮暴食，有助于维持健康的体重 和消化系统功能。
鼓励孩子参与
让孩子参与食物的准备和烹饪过 程，增加他们对健康饮食的兴趣 和认识。
04
针对不同年龄段人群的饮食建 议
Chapter
婴幼儿期：母乳或配方奶为主，逐渐添加辅食
0-6个月内的婴儿应纯母乳喂养，母乳是最佳的营养来源。
对未来健康饮食趋势的展望
个性化营养定制
食物的旅行PPT课件
消费习惯
个人消费习惯也影响着食 物的消耗，如有些人喜欢 一日三餐规律饮食，有些 人则喜欢吃零食。
餐饮业需求
多样化需求
01
随着消费者口味和需求的多样化，餐饮业需要提供各种不同口
味和风格的食物。
品质保证
02
消费者对食品安全和卫生越来越关注，餐饮业需要加强品质保
证，确保食品安全可靠。
创新发展
03
为了吸引更多消费者，餐饮业需要不断创新，推出新菜品和特
通过这个主题，人们可以深入了解食物的生产过程，以及如何通过合理选择和消 费食物来促进健康和环保。
目的和目标
目的
帮助人们了解食物的生产和消费 过程，以及如何通过合理选择和 消费食物来促进健康和环保。
目标
提高人们对食物来源和影响的认 知，促进健康饮食和生活方式， 减少食物浪费和环境负担。
02
食物的来源
色美食。
食品浪费问题
浪费现象
由于消费观念和生活方式 的变化，食品浪费问题越 来越严重，大量可食用食 品被丢弃。
节约意识
为了解决食品浪费问题， 需要加强节约意识，推广 分餐制和适量点餐等措施。
政策法规
政府应制定相关政策法规， 鼓励食品再利用和捐赠， 减少食品浪费。
06
食物的旅行对环境的影响
温室气体排放
食物的旅行
• 引言 • 食物的来源 • 食物的加工与处理 • 食物的运输与配送 • 食物的消费与消耗 • 食物的旅行对环境的影响 • 未来展望与建议
01
引言
主题简介
食物的旅行是一个描述食物从生产到消费的全过程的主题。它涵盖了食物的种植 、收获、加工、运输和消费等各个环节，以及这些环节对人类生活和环境的影响 。
大班健康活动《食物的旅行》课件pptx
不同种类的维生素和矿物质在人体内有 不同的作用，缺乏或过量都可能对健康 造成不良影响。因此，合理摄入各种维 生素和矿物质对于维持身体健康至关重
要。
04 健康饮食习惯培养
定时定量，避免暴饮暴食
每日三餐规律进食，早餐丰富、午餐 适中、晚餐简单。
节日或特殊场合也要注意饮食适度， 避免过量摄入高热量食物。
主要的能量来源，被人体消化吸收后转化为葡萄糖，供给身体各组织 器官使用。
碳水化合物还参与构成细胞壁、维持神经系统正常功能等。
适量的碳水化合物摄入有助于维持血糖水平稳定，避免低血糖或高血糖的发生。
脂肪：储存能量和维持体温
脂肪是体内重要的储能物质，当 人体需要能量时，脂肪可以分解 为甘油和脂肪酸，通过代谢产生
1 2
胰液和胆汁的分泌
帮助消化脂肪和蛋白质。
小肠的蠕动
将食糜推向大肠，同时促进营养物质的吸收。
3
营养物质的吸收
小肠是主要的吸收器官，能够吸收大部分的营养 物质，如氨基酸、葡萄糖、脂肪酸等。
大肠：形成粪便并排
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剩余物质的吸收
大肠能够吸收剩余的水分 和电解质。
粪便的形成
未被吸收的食物残渣、水 分、肠道细菌和脱落的肠 黏膜细胞等在大肠内形成 粪便。
鼓励孩子尝试各种蔬菜和水果，培养多样化的饮食习惯。
适量饮水，保持身体水分平衡
人体约70%由水构成，适量饮水对于维持生命活动至关重要。
鼓励孩子定时饮水，不要等到口渴时才喝水。
避免一次性大量饮水，以免加重肾脏负担。根据季节和活动量调整饮水 量，保持身体水分平衡。
实践操作环节
05
观察食物在人体模型中的旅行过程
2024版幼儿园健康《食物的旅行》ppt课件[1]
![2024版幼儿园健康《食物的旅行》ppt课件[1]](https://img.taocdn.com/s3/m/059a93bc7d1cfad6195f312b3169a4517723e5ed.png)
幼儿园健康《食物的旅行》ppt课件目录•课程介绍与目标•食物在人体内的消化过程•各类食物在人体内消化特点•健康饮食习惯培养•营养知识普及与合理搭配建议•互动环节：让孩子们分享自己对于健康饮食看法和体验01课程介绍与目标课程背景与意义健康饮食是幼儿成长的基础，通过本课程帮助幼儿了解食物在体内的消化过程。
提高幼儿对健康饮食的认识，培养良好的饮食习惯。
增强幼儿对身体健康的关注和保护意识。
教学目标与要求知识目标了解食物在体内的消化过程及各个器官的作用。
能力目标能够简单描述食物在体内的旅行过程。
情感目标培养幼儿对健康饮食和身体健康的积极态度。
课程安排与时间课程时间：30分钟课程流程：导入（5分钟）→ 知识讲解（10分钟）→ 互动游戏（10分钟）→ 总结（5分钟）课程形式：PPT演示+互动游戏02食物在人体内的消化过程食物进入口腔后，牙齿将其咀嚼成小块，以便更好地与唾液混合。
牙齿的咀嚼唾液的作用舌头的搅拌唾液中含有淀粉酶，可以开始分解食物中的淀粉。
舌头帮助将食物与唾液充分混合，形成食团，便于吞咽。
030201口腔咀嚼与唾液作用食团经过食管被输送到胃中，食管的蠕动帮助食团顺利通过。
食管的输送胃中的胃酸和消化酶开始分解蛋白质，同时胃的蠕动将食物与胃酸充分混合。
胃的消化经过一段时间的消化后，胃内容物被排空进入小肠。
胃的排空食管输送与胃的消化小肠是食物消化和吸收的主要场所，食物中的营养物质在这里被分解成小分子，并通过肠壁进入血液。
小肠的吸收未被吸收的食物残渣进入大肠，大肠吸收其中的水分和电解质，形成粪便并排出体外。
大肠的排泄大肠中的微生物帮助分解一些难以消化的食物成分，同时产生对人体有益的物质。
肠道微生物的作用小肠吸收与大肠排泄03各类食物在人体内消化特点碳水化合物主要来源于主食、水果等食品。
在口腔中，唾液淀粉酶开始分解碳水化合物中的淀粉。
进入胃后，胃酸和胃蛋白酶继续分解碳水化合物。
在小肠中，胰液和肠液中的消化酶将碳水化合物分解为葡萄糖等单糖，被人体吸收。
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葵花 籽去了 哪些地 方呢？ 请你试 着说一 说吧！
谢谢大家！
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大班健康：
食统的主要器官和作用. • 知道食物营养对人体健康的重要性.
请问 小朋友 们吃的 瓜子去 哪里了？
让我们来听一个小故事吧！
葵花籽旅行记
小朋友，知道吗？最近我经历了一次奇妙的旅 行。一天，我正在和小伙伴们睡觉，一个小姑娘随 手把我抓起，还没有等我明白是怎么回事，就被她 塞进一个黑洞洞的地方。我伸手摸呀摸，摸到两排 坚硬的东西，后来我才知道那是口腔中的牙齿，就 是这两排牙齿一下把我磨碎了，我心里害怕极了， 刚要喊救命，就从一个食道的管子漏到了一个叫做 胃的大口袋里。这个大口袋不停地蠕动，把我颠的 晕头转向，我还被一股酸性的液体呛得喘不过气来。 顺着这股液体，我有进入一段叫做小肠的管子里， 小肠就像一个小工厂，把我有营养的东西吸收了， 而剩下的废渣就被送到一个叫做大肠的粗管里。我 拼命的挣扎，最后终于随着粪便一起从肛门排出， 哎，这次的旅行可真不容易！