食品生物技术专业调研提纲

附件1 调查问卷

高职食品生物技术人才需求情况调查问卷

企业名称（盖章）：

填卷人姓名：职务（职称）：

工作部门：电话：

1．贵公司中，在职职工人数；其中，大学本科毕业生占％；高等职业院校毕业生或大专毕业生占％（四川化工职业技术学院毕业生占％）；中等职业技术学校（含中专、技校和职高等）毕业生％；其它占％。

2．贵公司主要产品、产量、产值？

3．目前贵公司最缺乏的人才层次是（）？

A. 本科以上学历人才；

B. 具有一定理论水平和实践能力的技术技能型人才（高职层次）；

C. 中专和技校学历人才

4. 高职食品生物技术方面人才需求状况

5.结合各工作岗位需要，贵单位认为我院食品生物技术毕业生在校期间应考取（）

A.初级工证书

B.中级工证书

C.高级工证书

6. 贵单位认为我院食品生物技术专业毕业生在以下方面的表现如何：

（1）敬业精神： A 强； B 较强； C 一般； D 差；

（2）理论基础和专业知识：A 强； B 较强； C 一般； D 差；

（3）实践能力： A 强； B 较强； C 一般； D 差；

（4）创新精神： A 强； B 较强； C 一般； D 差；

（5）团队合作意识： A 强； B 较强； C 一般； D 差；

（6）外语水平： A 强； B 较强； C 一般； D 差；

（7）计算机能力： A 强； B 较强； C 一般； D 差；

（8）综合素质与能力： A 强； B 较强； C 一般； D 差；

（9）诚实守信： A 强； B 较强； C 一般； D 差；

7.贵单位认为我院食品生物技术专业毕业生能否胜任自己的工作：

A 胜任；

B 比较胜任；

C 基本胜任；

D 不能胜任

若不能胜任，主要原因是：

8．贵单位认为我院食品生物技术专业毕业生可以胜任工作的主要原因有（可多选）：

A道德品质觉悟高； B专业知识扎实； C组织管理能力强；

D团队协作意识强； E有敬业精神； F人际关系好；

G 其他补充: 9．贵单位认为我院食品生物技术专业毕业生在素质培养方面存在的主要问题（可多选）：

A道德品质； B心理素质； C组织管理能力； D团队协作；

E敬业精神； F人际关系；

G 其他补充:

10.贵单位认为我院食品生物技术专业毕业生知识与技能培养方面存在的主要问题（可多选）：

A 理论基础；

B 实践能力；

C 专业面窄； D创新能力；

E 其他补充:

附件2 调查问卷

高职食品生物技术专业典型工作任务调查问卷

（备注：本问卷由调研对象口述，调研员记录）调研对象姓名：工作岗位及职务：

1.请简述该岗位工作过程和工作内容。

2.请简述工作过程中需要的知识。

3.请简述工作工程中需要的技能。

4.请简述工作过程及职业成长过程中最需要的素质。

附件3 调查问卷

四川化工职业技术学院毕业生跟踪调查问卷

（本问卷调查表适用于四川化工职业技术学院毕业生）

1.您认为在校期间所学知识和技能在实际工作中的应用情况如何（）

A.应用较多

B.应用较少

C.一般

D.毫无应用，完全与生产实际脱节

2.您对在校期间老师的教学情况评价是（）

A.很满意

B.较满意

C.一般

D.不满意

E. 很不满意

满意的原因是

不满意的原因是

3.您对食品生物技术专业课程的满意度是（）

A.很满意

B.较满意

C.一般

D.不满意

E. 很不满意

满意的原因是

不满意的原因是

4.根据您在工作中的体会：

备注：选择的时候参考附件4课程设置表，请直接填序号，可多选

①您认为对工作帮助最大的课程是( )

②您认为对工作毫无帮助的课程是（）

③您认为食品生物技术专业课程中应添加的课程是

5.您对在校期间实践技能培训的评价：

①实践技能培训学时数（）

A.过多

B.合适

C.偏少

②实践技能培训方法和内容对您的帮助（）

A.很实用，提升了自身技能水平和分析解决问题的能力

B.较实用，一定程度提升了自身技能水平和分析解决问题的能力

C.对工作帮助不大，提升了技能水平，但无法分析和解决实际问题

D.不实用，培训的技能对工作毫无帮助

简述您对实践技能培训过程的建议：

6.您认为工作中最需要的能力和素质是（）

您认为食品生物技术专业在学生培养过程中，最缺失的是（）的培养A. 专业能力 B.团队协作能力 C.沟通交流能力 D.公文写作能力 E. 计算机能力F. 英语水平G.敬业精神H.诚实守信I.心理素质J.身体素质K.道德品质

7.您对食品生物技术专业的其他建议？