第二章 皮肤及其衍生物 鱼类生物学 教学课件
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如鲤的鳞式：
少数鱼类没有侧线，这些鱼的鳞片数以体侧纵 列鳞数和横列鳞数来记录。
2020/6/17
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第三节 色素细胞和发光器
色素细胞种类：
黑色素细胞：星状，周围很多突起。细胞本身含棕、黑、灰色素颗粒 黄色素细胞：结构同黑色素细胞，色素颗粒小。属于脂肪色素族，在光线影响下 会迅速褪色 红色素细胞：构造同黄色素细胞，内含红色素，亦属于脂肪色素族。较为罕见， 局部分布。 虹彩细胞（光彩细胞、反光体）：细胞无突起，多边形或卵圆形，内含鸟粪色素 颗粒。分布多，且分布与体腔膜、膘、眼球的银膜上等。
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粘液的生物学意义
1. 可以减少水和鱼体表面的摩擦阻力，增加鱼 的游泳速率。
2. 可以减少细菌或寄生虫类对鱼体的侵袭。 3. 使鱼体润滑，不易被捕捉，或被捕后易于挣 脱滑逃。 4. 能协助调节皮肤表面的渗透作用。 5. 有些鱼的粘液还具有类似明矾的净水作用， 可使悬浮于水中的泥沙污物迅速沉淀。
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（二）毒腺（poison gland）
表皮细胞的衍生物，包括单细胞毒腺和多细胞毒腺。有三 种类型： （1）因咬伤而使其他动物中毒。如海鳝。
（2）具有毒性的皮肤粘液腺。如七鳃鳗。 （3）具毒刺的鱼类。如虎鲨、鳐、蓝子鱼、毒鲉等。我国约 有100多种。
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第二节 鳞 片
盾鳞：为软骨鱼类所 特有的一种鳞片，系由 表皮和真皮联合形成， 成对角线排列。在外形 上可分为鳞棘和基板二 部分。盾鳞又称为皮齿 （dermal teeth）。
鲨、鳐体表的棘刺、 锯鲨和锯鳐吻锯两侧的 锯齿，均为盾鳞的变异。
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二、硬鳞
硬骨鱼类所特有，完全由真 皮形成，系深埋于真皮层中的菱 形骨板。一般都具有硬鳞质，一 般不作覆瓦状排列，鳞片间以关 节突相关连。
发光器结构：系由皮肤衍生而来。一般由四个部分组成： 腺体、水晶体、反射器、色素体。 发光的生物学意义：种类识别信号、照明、引诱食饵、 惊吓敌害。
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第二章 皮肤及其衍生物 The skin and its derivatives
第一节 皮肤和腺体 第二节 鳞 片 第三节 色素细胞和发光器
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鱼类的体色
鱼类的体色分类（根据对环境的适应）： 上层色：背侧深、腹侧淡 （大洋回游鱼类、中上层鱼类） 礁从色：背侧颜色深、通常体侧有横条文、花纹、斑点， 多数体色艳丽。（石斑鱼、蝴蝶鱼） 深层色：
中下层：银白色、红色； 大洋深海：棕色、黑色、紫黑色（没有斑点、条文或鲜明颜色） 底层色：背侧和体侧色深，体上花纹或斑点通周围沙、泥、 石、礁近似。
鳞焦：鳞嵴的中心区域。鳞焦 所在位置因种而异，有鳞焦基位、 鳞焦顶位或位于鳞片中心。
鳞沟：鳞片上从鳞焦向四方辐 射排列的凹沟，多分布于前区。
鳞沟作用：减少骨质层的硬度， 增加鳞片的韧性。
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鳞片的变异现象
一些鲇形目鱼：鳞片退化 为皮状突起；
大部分鲹科鱼类：部分或 全部侧线鳞变态为大的骨质 棱鳞（鳞片中央有刺状突 起）；
拟态：有些鱼类不仅体 色与环境一致，而且体态也 象周围的环境的现象。
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发光器
发光鱼的分布： 大多深海（不太黑暗），少数浅海，水上层的发光鱼甚 少。 鱼类的发光原理： 发光器官内的某些特殊物质进行缓慢氧化过程中所放出 的一种“冷光”。 1)有些鱼的发光，是由于能发光的细菌与其共生； 2)由皮肤腺体分泌荧光素，在荧光酶的催化下生成氧 化荧光素而发出荧光。
大多数鱼类的皮肤中有钙质所组成的外骨骼， 称作鳞，被覆在鱼体的全身或一部分，具有保护作 用。
现生的圆口类体均无鳞片，但它们的古生种类， 体外均被有硬甲。现生真骨鱼类大多数体外被有鳞 片，仅少数种类无鳞或少鳞（鳗鲡、鲶类），属于 进化中的次生现象。
三种基本类型：盾鳞、硬鳞和骨鳞。
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一、盾鳞
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举例
体色对环境的适应：牙鲆实验
热带海洋石斑鱼：很快改变颜色，点、斑纹、带、线忽明忽暗
性别色：雌雄鱼体色不同的现象（角箱魨） 警戒色：一些鱼类所具有的具有警戒作用的体色（有毒 鱼类，纹带和斑点与环境不调和）。 注：多数鱼类死后色泽改变或颜色凋零。
特殊----羊鱼科（临死前挣扎阶段颜色变化最美）
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骨鳞的结构（一）
骨鳞可分为上下二层： 下层：纤维层，柔软， 由交叉错综的纤维结缔组织 组成；是一片一片地从中心 向外缘生长。 上层：骨质层，脆而薄， 由骨质组成，围绕鳞片中心 一环一环地生长。
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骨鳞的结构（二）
鳞嵴（ridges）：鳞片表面形 成的一圈一圈的隆起，又称环片 （circuli），它在大多数鱼类中作 同心圆排列。
典型的代表为雀鳝、多鳍鱼。 鲟、鳇等分布于我国的硬鳞鱼类， 其硬鳞不很发达，真正的硬鳞仅 分布于尾鳍上缘。
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三、骨鳞
为绝大多数真骨鱼类都属于这种类型，呈覆瓦状 排列，由真皮产生。
分区：基区（前区）、后区（顶区）、侧区（上 侧区和下侧区）
分类：圆鳞、栉鳞
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圆鳞、栉鳞
红娘鱼、绿鳍鱼：背鳍基 部两侧也有一行粗大的棱鳞；
箱鲀： 骨板； 海龙目：环状骨片； 鲀形目：骨刺。
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四、侧线鳞和鳞式
侧线鳞：在鱼体两侧的一条或几条有侧线小孔 的鳞片。侧线鳞的数目常作为分类的重要依据之 一。
鳞式：记录鳞片数目的表达式。一般包括三方 面：侧线鳞数、侧线上鳞数、侧线下鳞数。
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复习思考题
1、鱼类的体色是如何形成的？有何生物学意义？ 2、鱼类的粘液有何生物学意义？ 3、鱼类使其它动物致毒的方式有哪几种类型？ 4、鱼类的鳞片可分为哪几种？各有何特征？有何 特化类型？
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圆பைடு நூலகம்：后区光滑、边缘圆盾，手摸鱼体光滑 （鲱形目、颌针鱼目），进化上比较原始
栉鳞：后区和边缘密生细齿，手摸鱼体粗糙 （鲈形目多数鱼类）进化上比较高等
中间型：身体的某些部分为圆鳞，而另一部分为 栉鳞。
鮨科：侧线上为栉鳞，侧线下为圆鳞 鲱鲤科：幼鱼被圆鳞，成鱼被栉鳞 半滑舌鳎：有眼一侧为栉鳞、无眼一侧为圆鳞
第二章 皮肤及其衍生物 The skin and its derivatives
第一节 皮肤和腺体 第二节 鳞 片 第三节 色素细胞和发光器
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二、腺体（gland）
鱼类的皮肤腺体由上皮细胞衍生而成，包括单细胞腺 及毒腺。
（一）单细胞腺（unicellular gland） 1．杯状细胞 2．颗粒细胞 3．棒状细胞 4．浆液细胞 5．线细胞
鱼类色泽的变化，系由于色素细胞内色素颗粒的扩散 与集中所致。可因环境、年龄、性别、健康状况和 感情冲动而变化。
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鱼类的体色
体色的作用：
鱼类的体色在一定程度上具有保护自己、攻击对方或 迷惑对方、逃避敌害的作用，同时色泽也是鱼类集群 和配偶的标记。这对鱼类的生存有着特殊意义。
鱼类的体色是一种自然适应现象 （人工培育的金鱼用于人们观赏的除外）
少数鱼类没有侧线，这些鱼的鳞片数以体侧纵 列鳞数和横列鳞数来记录。
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第三节 色素细胞和发光器
色素细胞种类：
黑色素细胞：星状，周围很多突起。细胞本身含棕、黑、灰色素颗粒 黄色素细胞：结构同黑色素细胞，色素颗粒小。属于脂肪色素族，在光线影响下 会迅速褪色 红色素细胞：构造同黄色素细胞，内含红色素，亦属于脂肪色素族。较为罕见， 局部分布。 虹彩细胞（光彩细胞、反光体）：细胞无突起，多边形或卵圆形，内含鸟粪色素 颗粒。分布多，且分布与体腔膜、膘、眼球的银膜上等。
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粘液的生物学意义
1. 可以减少水和鱼体表面的摩擦阻力，增加鱼 的游泳速率。
2. 可以减少细菌或寄生虫类对鱼体的侵袭。 3. 使鱼体润滑，不易被捕捉，或被捕后易于挣 脱滑逃。 4. 能协助调节皮肤表面的渗透作用。 5. 有些鱼的粘液还具有类似明矾的净水作用， 可使悬浮于水中的泥沙污物迅速沉淀。
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（二）毒腺（poison gland）
表皮细胞的衍生物，包括单细胞毒腺和多细胞毒腺。有三 种类型： （1）因咬伤而使其他动物中毒。如海鳝。
（2）具有毒性的皮肤粘液腺。如七鳃鳗。 （3）具毒刺的鱼类。如虎鲨、鳐、蓝子鱼、毒鲉等。我国约 有100多种。
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第二节 鳞 片
盾鳞：为软骨鱼类所 特有的一种鳞片，系由 表皮和真皮联合形成， 成对角线排列。在外形 上可分为鳞棘和基板二 部分。盾鳞又称为皮齿 （dermal teeth）。
鲨、鳐体表的棘刺、 锯鲨和锯鳐吻锯两侧的 锯齿，均为盾鳞的变异。
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二、硬鳞
硬骨鱼类所特有，完全由真 皮形成，系深埋于真皮层中的菱 形骨板。一般都具有硬鳞质，一 般不作覆瓦状排列，鳞片间以关 节突相关连。
发光器结构：系由皮肤衍生而来。一般由四个部分组成： 腺体、水晶体、反射器、色素体。 发光的生物学意义：种类识别信号、照明、引诱食饵、 惊吓敌害。
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第二章 皮肤及其衍生物 The skin and its derivatives
第一节 皮肤和腺体 第二节 鳞 片 第三节 色素细胞和发光器
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鱼类的体色
鱼类的体色分类（根据对环境的适应）： 上层色：背侧深、腹侧淡 （大洋回游鱼类、中上层鱼类） 礁从色：背侧颜色深、通常体侧有横条文、花纹、斑点， 多数体色艳丽。（石斑鱼、蝴蝶鱼） 深层色：
中下层：银白色、红色； 大洋深海：棕色、黑色、紫黑色（没有斑点、条文或鲜明颜色） 底层色：背侧和体侧色深，体上花纹或斑点通周围沙、泥、 石、礁近似。
鳞焦：鳞嵴的中心区域。鳞焦 所在位置因种而异，有鳞焦基位、 鳞焦顶位或位于鳞片中心。
鳞沟：鳞片上从鳞焦向四方辐 射排列的凹沟，多分布于前区。
鳞沟作用：减少骨质层的硬度， 增加鳞片的韧性。
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鳞片的变异现象
一些鲇形目鱼：鳞片退化 为皮状突起；
大部分鲹科鱼类：部分或 全部侧线鳞变态为大的骨质 棱鳞（鳞片中央有刺状突 起）；
拟态：有些鱼类不仅体 色与环境一致，而且体态也 象周围的环境的现象。
2020/6/17
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发光器
发光鱼的分布： 大多深海（不太黑暗），少数浅海，水上层的发光鱼甚 少。 鱼类的发光原理： 发光器官内的某些特殊物质进行缓慢氧化过程中所放出 的一种“冷光”。 1)有些鱼的发光，是由于能发光的细菌与其共生； 2)由皮肤腺体分泌荧光素，在荧光酶的催化下生成氧 化荧光素而发出荧光。
大多数鱼类的皮肤中有钙质所组成的外骨骼， 称作鳞，被覆在鱼体的全身或一部分，具有保护作 用。
现生的圆口类体均无鳞片，但它们的古生种类， 体外均被有硬甲。现生真骨鱼类大多数体外被有鳞 片，仅少数种类无鳞或少鳞（鳗鲡、鲶类），属于 进化中的次生现象。
三种基本类型：盾鳞、硬鳞和骨鳞。
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一、盾鳞
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举例
体色对环境的适应：牙鲆实验
热带海洋石斑鱼：很快改变颜色，点、斑纹、带、线忽明忽暗
性别色：雌雄鱼体色不同的现象（角箱魨） 警戒色：一些鱼类所具有的具有警戒作用的体色（有毒 鱼类，纹带和斑点与环境不调和）。 注：多数鱼类死后色泽改变或颜色凋零。
特殊----羊鱼科（临死前挣扎阶段颜色变化最美）
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骨鳞的结构（一）
骨鳞可分为上下二层： 下层：纤维层，柔软， 由交叉错综的纤维结缔组织 组成；是一片一片地从中心 向外缘生长。 上层：骨质层，脆而薄， 由骨质组成，围绕鳞片中心 一环一环地生长。
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骨鳞的结构（二）
鳞嵴（ridges）：鳞片表面形 成的一圈一圈的隆起，又称环片 （circuli），它在大多数鱼类中作 同心圆排列。
典型的代表为雀鳝、多鳍鱼。 鲟、鳇等分布于我国的硬鳞鱼类， 其硬鳞不很发达，真正的硬鳞仅 分布于尾鳍上缘。
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三、骨鳞
为绝大多数真骨鱼类都属于这种类型，呈覆瓦状 排列，由真皮产生。
分区：基区（前区）、后区（顶区）、侧区（上 侧区和下侧区）
分类：圆鳞、栉鳞
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圆鳞、栉鳞
红娘鱼、绿鳍鱼：背鳍基 部两侧也有一行粗大的棱鳞；
箱鲀： 骨板； 海龙目：环状骨片； 鲀形目：骨刺。
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四、侧线鳞和鳞式
侧线鳞：在鱼体两侧的一条或几条有侧线小孔 的鳞片。侧线鳞的数目常作为分类的重要依据之 一。
鳞式：记录鳞片数目的表达式。一般包括三方 面：侧线鳞数、侧线上鳞数、侧线下鳞数。
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复习思考题
1、鱼类的体色是如何形成的？有何生物学意义？ 2、鱼类的粘液有何生物学意义？ 3、鱼类使其它动物致毒的方式有哪几种类型？ 4、鱼类的鳞片可分为哪几种？各有何特征？有何 特化类型？
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圆பைடு நூலகம்：后区光滑、边缘圆盾，手摸鱼体光滑 （鲱形目、颌针鱼目），进化上比较原始
栉鳞：后区和边缘密生细齿，手摸鱼体粗糙 （鲈形目多数鱼类）进化上比较高等
中间型：身体的某些部分为圆鳞，而另一部分为 栉鳞。
鮨科：侧线上为栉鳞，侧线下为圆鳞 鲱鲤科：幼鱼被圆鳞，成鱼被栉鳞 半滑舌鳎：有眼一侧为栉鳞、无眼一侧为圆鳞
第二章 皮肤及其衍生物 The skin and its derivatives
第一节 皮肤和腺体 第二节 鳞 片 第三节 色素细胞和发光器
2020/6/17
1
二、腺体（gland）
鱼类的皮肤腺体由上皮细胞衍生而成，包括单细胞腺 及毒腺。
（一）单细胞腺（unicellular gland） 1．杯状细胞 2．颗粒细胞 3．棒状细胞 4．浆液细胞 5．线细胞
鱼类色泽的变化，系由于色素细胞内色素颗粒的扩散 与集中所致。可因环境、年龄、性别、健康状况和 感情冲动而变化。
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鱼类的体色
体色的作用：
鱼类的体色在一定程度上具有保护自己、攻击对方或 迷惑对方、逃避敌害的作用，同时色泽也是鱼类集群 和配偶的标记。这对鱼类的生存有着特殊意义。
鱼类的体色是一种自然适应现象 （人工培育的金鱼用于人们观赏的除外）