实验)烟草中提取烟碱
烟叶提取烟碱实验报告
一、实验目的1. 了解烟碱的化学性质和提取方法。
2. 掌握从烟叶中提取烟碱的实验步骤和原理。
3. 学习使用实验仪器和操作技能。
二、实验原理烟碱（尼古丁）是烟草中的一种生物碱，具有强烈的成瘾性和毒性。
从烟叶中提取烟碱的方法主要有碱提取法、溶剂萃取法等。
本实验采用碱提取法，利用强碱溶液使烟碱从烟叶中游离出来，再通过溶剂萃取和衍生物制备进行精制。
三、实验材料与仪器材料：1. 干燥烟叶 2g2. 5% NaOH溶液 20mL3. 乙醚 15mL4. 饱和苦味酸甲醇溶液5. 甲醇仪器：1. 烧杯2. 微型布氏漏斗3. 抽滤瓶4. 分液漏斗5. 圆底烧瓶6. 锥形瓶7. 玻璃棒8. 滤纸9. 水浴锅10. 真空泵11. 温度计四、实验步骤1. 碱处理：在25mL烧杯中加入2g干燥碎烟叶和2mL 5% NaOH溶液，搅拌10min，然后用带尼龙滤布的布氏滤斗抽滤，并用干净的玻塞挤压烟叶以挤出碱提取液。
接着用4mL水洗涤烟叶，再次抽滤挤压，将洗涤水合并至碱提取液中。
2. 醚萃取：将黑褐色滤液移入25mL分液漏斗中，用15mL乙醚分三次萃取。
萃取时应轻旋液体，勿振荡漏斗以免形成乳浊液导致分层困难。
上层醚相从漏斗上口倒入25mL圆底烧瓶中。
3. 蒸去乙醚：合并醚萃取液，在水浴上蒸去乙醚，并用水泵将溶剂抽干。
4. 重新溶解：残留物中加入2滴水和1mL甲醇，使残渣溶解，然后将溶液通过放有玻璃毛的短颈漏斗滤入25mL烧杯中，并用1mL甲醇涮洗烧瓶和玻璃毛，合并至烧杯中。
5. 制备衍生物：在搅拌下往烧杯中加入2mL饱和苦味酸盐的甲醇溶液，立即有浅黄色的二苦味酸烟碱盐沉淀析出。
用玻砂漏斗过滤，干燥称重，测定熔点，并计算所提取的烟碱的百分产量。
6. 重结晶：用刮刀将粗产物移入10mL锥形瓶中，加入4mL 50%乙醇-水（V/V）溶液，加热溶解，室温下静置冷却，析出亮黄色晶体。
五、实验结果与分析1. 烟碱提取率：通过测定二苦味酸烟碱盐的熔点，计算所提取的烟碱的百分产量。
从烟草中提取烟碱实验步骤
从烟草中提取烟碱实验步骤提取烟碱的实验步骤如下：材料：1.干燥烟草叶片2.水3.无水硫酸4.氢氧化钠5.洗涤剂6.乙醇7.石油醚8.乙酸乙酯9.过滤纸10.多孔玻璃漏斗11.硵升华皿步骤：1.将烟草叶片晾干并研磨成细粉末。
将大约20g的烟草粉末与400mL 的水混合，放置在一个加热磁力搅拌器上加热30分钟，温度保持在80-90°C。
2.每隔10分钟搅拌一次，以确保烟草完全浸泡在水中。
3.将加热后的烟草液体冷却到室温，然后用过滤纸和多孔玻璃漏斗将烟草残渣过滤掉。
4.将过滤得到的烟草提取液分为两个等分，并分别转移到两个250mL的锥形瓶中。
5.将一个锥形瓶中的烟草提取液加入1mL的无水硫酸，并轻轻摇动瓶子。
加入硫酸的目的是使烟碱转化为烟碱硫酸盐。
6.在另一个锥形瓶中加入1mL的氢氧化钠溶液，并轻轻摇动瓶子。
加入氢氧化钠的目的是用于中和烟碱硫酸盐，以使其沉淀。
7.将两个锥形瓶静置15分钟，使烟碱硫酸盐沉淀。
8.使用多孔玻璃漏斗和过滤纸破坏一个锥形瓶中的沉淀，将沉淀收集。
9.使用乙酸乙酯和石油醚混合物，将收集到的沉淀提取3次。
每次提取时，加入约100mL的混合溶剂，轻轻摇动并静置10分钟。
10.使用玻璃漏斗过滤提取液，收集过滤液。
再次提取沉淀，以确保尽可能多地提取烟碱。
11.将收集到的过滤液浓缩到几乎干燥，以去除溶剂。
这可以通过将溶液放置在加热板上加热慢慢去除残余水分。
12.将干燥的提取物称量，记录其重量。
这就是提取的烟碱。
13.将烟碱放置在硵升华皿中，然后使用热板将其加热。
烟碱在高温下会蒸发和重新结晶。
14.冷却后，称量结晶的烟碱，记录其重量。
这将是纯度较高的烟碱。
值得注意的是，提取烟碱的方法可能因实验目的和设备的不同而有所差异。
在进行实验之前，应仔细阅读所使用方法的规定和安全操作指南，并按照实验室标准操作程序进行操作。
从烟草中提取烟碱
从烟草中提取烟碱主要仪器与试剂仪器:烧杯，微型布氏漏斗，抽滤瓶，分液漏斗，圆底烧瓶，锥形瓶。
试剂：干燥烟叶2g，5% NaOH溶液20mL，乙醚15mL，饱和苦味酸甲醇溶液，甲醇1、碱处理.在25mL烧杯中加入2g干燥碎烟叶和2mL 5% NaOH溶液,搅拌10min，然后用带尼龙滤布的布氏滤斗抽滤（1)，并用干净的玻塞挤压烟叶以挤出碱提取液。
接着用4mL水洗涤烟叶,再次抽滤挤压,将洗涤水合并至碱提取液中.2、醚萃取。
将黑褐色滤液移入25mL分液漏斗中,用15mL乙醚分三次萃取。
萃取时应轻旋液体，勿振荡漏斗以免形成乳浊液导致分层困难。
上层醚相从漏斗上口倒入25mL圆底烧瓶中（2)。
3、蒸去乙醚。
合并醚萃取液，在水浴上蒸去乙醚（3），并用水泵将溶剂抽干.4、重新溶解。
残留物中加入2滴水和1mL甲醇，使残渣溶解，然后将溶液通过放有玻璃毛的短颈漏斗滤入25mL烧杯中，并用1mL甲醇涮洗烧瓶和玻璃毛，合并至烧杯中(4)。
5、制备衍生物。
在搅拌下往烧杯中加入2mL饱和苦味酸盐的甲醇溶液，立即有浅黄色的二苦味酸烟碱盐沉淀析出.用玻砂漏斗过滤，干燥称重,测定熔点，并计算所提取的烟碱的百分产量。
此操作所得二苦味酸烟碱盐熔点：217～220℃。
6、重结晶。
用刮刀将粗产物移入10mL锥形瓶中，加入4mL 50％乙醇—水(V/V）溶液，加热溶解，室温下静置冷却，析出亮黄色长形棱状结晶。
抽滤，烘干，称重，测熔点。
纯二苦味酸烟碱盐的熔点为222～223℃。
注释（1）滤纸在碱液中会很快溶胀并失去作用。
此处宜采用尼龙滤布挤压过滤。
（2)在分液漏斗中进行乙醚萃取时，应注意不时放气，减低乙醚蒸气在漏斗内的压力。
此时可一手握紧上口旋塞，让漏斗倾斜下支管口朝上,另一只手打开分液旋塞放气，或者在垂直放置时打开上口旋塞放气。
在分离液层时，应小心使醚层与夹杂在中间的出现在漏斗尖底部的少量黑色乳状液相分离.上层液从上口倒出，下层液从下口放出。
烟碱中提取实验报告
烟碱中提取实验报告1. 引言烟碱是一种存在于烟草中的化学物质，也是引起烟草成瘾的主要成分之一。
研究烟碱的提取方法对于了解烟草中的化学成分以及研究烟草成瘾机制具有重要意义。
本实验旨在探索烟碱的提取方法，并通过分析实验结果来评估提取效果。
2. 实验材料和方法2.1 实验材料•烟草样品（如香烟或烟丝）•纯净水•甲醇•乙醚•氯仿•丙酮•氢氧化钠溶液•玻璃棒•漏斗•烧杯•称量器具•过滤纸2.2 实验方法2.2.1 样品预处理1.将烟草样品研磨或切割成细碎的颗粒状。
2.取适量的烟草样品，称量并记录质量。
2.2.2 提取过程1.将称量好的烟草样品放入烧杯中。
2.加入适量的纯净水，与烟草样品充分混合。
3.用玻璃棒搅拌混合物，使烟碱溶解在水中。
4.将混合物过滤，得到含有烟碱的水溶液。
2.2.3 烟碱提取1.取得含有烟碱的水溶液，将其转移到漏斗中。
2.加入适量的甲醇至漏斗中，与水溶液充分混合。
3.用玻璃棒搅拌混合物，使烟碱转移到甲醇中。
4.将漏斗中的甲醇溶液转移至烧杯中。
2.2.4 清洗过程1.将烧杯中的甲醇溶液加入适量的氯仿。
2.用玻璃棒搅拌混合物，使烟碱转移到氯仿中。
3.将烧杯中的氯仿溶液转移至漏斗中。
4.加入适量的纯净水至漏斗中，与氯仿溶液充分混合。
5.轻轻摇晃漏斗，使水与氯仿充分接触。
6.分离水相和有机相，得到含有烟碱的有机相。
2.2.5 结晶与干燥过程1.将得到的烟碱有机相转移至烧杯中。
2.加入适量的丙酮，并用玻璃棒搅拌混合物。
3.将烧杯加热至丙酮沸腾，使烟碱从丙酮中析出。
4.将烧杯中的溶液冷却，使烟碱结晶。
5.通过过滤纸将烟碱结晶分离出来。
6.将分离得到的烟碱结晶放置于通风处，晾干。
3. 结果与讨论本实验使用了一系列溶剂来逐步提取烟草中的烟碱。
在提取过程中，通过逐步改变溶剂的特性和混合方式，烟碱被转移至有机溶剂中。
最终，通过结晶和干燥过程，得到了纯度较高的烟碱晶体。
实验中的关键步骤包括样品预处理、提取过程、清洗过程以及结晶和干燥过程。
从烟草中提取烟碱实验步骤
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二、实验重点、难点
重点掌握水蒸气蒸馏法分离提 纯有机物的基本原理和操作技术。
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三、实验课时
4学时
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四、实验原理
烟碱又名尼古丁，是烟叶的一种主要生 物碱，其结构式为：
N N CH 3
烟碱是含氮的碱性物质，很容易与盐酸 反应生成烟碱盐酸盐而溶于水。在提取液中 加入强碱NaOH后可使烟碱游离出来。游离 烟碱在100℃左右具有一定的蒸气压（约 1333Pa），因此，可用水蒸气蒸馏法分离 提取。实验原理见水蒸气蒸馏。
从烟草中提取烟碱
湖南农业大学应用化学系
从烟草中提取烟碱
实验目的、要求 实验重点、难点 实验学时 （4学时） 实验原理 实验仪器、试剂与装置 实验步骤 基本操作 注意事项 实验报告 思考题
一、实验目的、要求
进一步学习水蒸气蒸馏法分离提
纯有机物的基本原理和操作技术； 了解生物碱的提取方法和其一般性 质。
八、注意事项
1.安装正确，连接处严密。 2.严守操作程序。 3.调节火焰，控制蒸馏速度2～3 d/s，并时 刻注意安全管。 4.停火前必须先打开螺旋夹，然后移去热源， 以免发生倒吸现象。 5.按安装相反顺序拆卸仪器。
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九、实验报告书写要求
实验报告首先要写出实验名称和实验日期。
实验内容包括实验目的、实验原理、实验
2. 烟碱的一般性质 （1）碱性试验 取一支试管，加入 10滴烟碱提取液，再加入1滴0.1% 酚酞试剂，振荡，观察有何现象。
（2）烟碱的氧化反应 取一支试管， 加入20滴烟碱提取液，再加入1滴 0.5%KMnO4溶液和3滴5%Na2CO3溶液， 摇动试管，微热，观察溶液颜色是否 变化，有无沉淀产生。
（实验）烟草中提取烟碱
（实验）烟草中提取烟碱实验三、从烟草中提取烟碱内容：P93-96和P42-44⼀、实验⽬的（明确）1、学习从烟草中提取烟碱的基本原理和⽅法。
2、初步了解烟碱的⼀般性质。
3、掌握⽔蒸汽蒸馏的操作技术。
⼆、实验原理（介绍）烟草中含有多种⽣物碱，除主要成分烟碱（约含2 ~ 8 %）外，还含有去甲烟碱、假⽊烟碱和多种微量的⽣物碱。
烟碱⼜名尼古丁，是由吡啶和吡咯两种杂环组成的含氮碱，其结构式如右图：烟碱能与HCl 结合⽣成烟碱盐酸盐（弱碱强酸盐）⽽溶于⽔中，在此提取液中加⼊强碱NaOH 后，可使烟碱游离出来。
+ HCl →游离烟碱在100℃左右具有⼀定的蒸⽓压。
因此，可利⽤⽔蒸⽓蒸馏法分离提取。
由烟碱的结构可知，烟碱具有碱性，它不仅可以使红⾊⽯蕊变蓝，还可以使酚酞试剂变红，并可以被KMnO 4溶液氧化⽣成烟酸，与⽣物碱试剂作⽤产⽣沉淀。
附：⽔蒸⽓蒸馏原理（见书P46）三、实验仪器与试剂（要求学⽣认真检查）1. 仪器长颈圆底烧瓶（250 mL ）圆底烧瓶（100 mL ）直形冷凝管电热套玻璃棒试管⽌⽔夹蒸汽导管（导⼊、导出）烧杯（100 mL ）球形冷凝管接液管 T 形管滴管洒精灯锥形瓶（100 mL ）量筒（100 mL ） 2. 试剂烟叶（或烟丝） HCl 溶液10 % NaOH 40 % KMnO 4 0.1 % 酚酞 0.1 % Na 2CO 3 5 %苦味酸（饱和） 3. 其它红⾊⽯蕊试纸沸⽯四、实验内容（简单介绍）1、烟碱的提取取⼀⽀烟，拨去外纸，将烟丝置于100 mL 圆底烧瓶内，加⼊20 mL10％HCl 溶液，安装好回流装置，回流20 min 。
（如图3.a ）将反应化合物冷却⾄室温，在不断搅拌下慢慢滴加40％NaOH 溶液，使之呈明显碱性（⽤红⾊⽯蕊试纸检验）。
按图3. b 安装好⽔蒸汽蒸馏装置。
通⼊冷却⽔后，⽤电热套加热⽔蒸汽发⽣器，当有⼤量⽔蒸汽产⽣时，关闭T 形管上的⽌⽔夹。
333收集约10 mL提取液后，先打开⽌⽔夹，再停⽌加热[2]。
从烟草中提取烟碱
烟碱的一般性质实验
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十、思考题
1.为何要用盐酸溶液提取烟碱？ 2.水蒸气蒸馏提取烟碱时，为何要
40%NaOH溶液中和至呈明显的碱性？ 3.与普通蒸馏相比，水蒸气蒸馏有何
特点？
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烟碱具有碱性，可以使红色石 蕊试纸变蓝，也可以使酚酞试剂变 红。可被KMnO4溶液氧化生成烟酸， 与生物碱试剂作用产生沉淀。
五、实验仪器、试剂与装置
1. 仪器 水蒸气发生器，长颈圆底烧瓶，直形冷凝管，
球形冷凝管，锥形瓶，烧杯，蒸气导出、导人管， T形管，螺旋夹，馏出液导出管，玻璃管，电热套， 接液管 2. 试剂
2. 烟碱的一般性质
（1）碱性试验 取一支试管，加入 10滴烟碱提取液，再加入1滴0.1% 酚酞试剂，振荡，观察有何现象。
（2）烟碱的氧化反应 取一支试管， 加入20滴烟碱提取液，再加入1滴 0.5%KMnO4溶液和3滴5%Na2CO3溶液， 摇动试管，微热，观察溶液颜色是否 变化，有无沉淀产生。
1.安装正确，连接处严密。 2.严守操作程序。 3.调节火焰，控制蒸馏速度2～3 d/s，并时
刻注意安全管。 4.停火前必须先打开螺旋夹，然后移去热源，
以免发生倒吸现象。 5.按安装相反顺序拆卸仪器。
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九、实验报告书写要求
实验报告首先要写出实验名称和实验日期。 实验内容包括实验目的、实验原理、实验
（3）与生物碱试剂反应 a）取一支试管，加入10滴烟碱提取液，
然后逐滴滴加饱和苦味酸，边加边摇， 观察有无黄色沉淀生成； b）另取一支试管，加入10滴烟碱提取液 和5滴0.5%HAc溶液，再加入5滴碘化汞 钾试剂，观察有无沉淀生成。
烟碱提取的实验报告(3篇)
第1篇一、实验目的1. 了解烟碱的化学性质和提取原理。
2. 掌握从烟草中提取烟碱的实验方法。
3. 通过实验验证提取效果，分析实验过程中可能出现的问题。
二、实验原理烟碱（尼古丁）是一种生物碱，主要存在于烟草中。
提取烟碱的方法有酸碱提取法、有机溶剂提取法等。
本实验采用酸碱提取法，利用烟碱在酸碱溶液中的溶解度差异，将其从烟草中提取出来。
三、试剂及仪器1. 试剂：盐酸、氢氧化钠、无水乙醇、氯化钠、无水硫酸钠、蒸馏水。
2. 仪器：电子天平、烧杯、玻璃棒、漏斗、滤纸、锥形瓶、酒精灯、蒸发皿、蒸馏装置。
四、实验步骤1. 称取一定量的烟草粉末，置于烧杯中。
2. 向烧杯中加入适量的蒸馏水，搅拌使烟草粉末充分溶解。
3. 加入适量的盐酸，使溶液呈酸性（pH值为2-3），静置一段时间。
4. 将酸性溶液过滤，收集滤液。
5. 向滤液中加入适量的氢氧化钠，使溶液呈碱性（pH值为8-9），静置一段时间。
6. 将碱性溶液过滤，收集滤液。
7. 将滤液加入适量的无水硫酸钠，搅拌使滤液中的水分去除。
8. 将滤液转移到蒸发皿中，在酒精灯上加热蒸发至干燥，得到烟碱固体。
9. 将烟碱固体溶解于无水乙醇中，得到烟碱溶液。
10. 通过蒸馏装置对烟碱溶液进行蒸馏，收集蒸馏液，得到烟碱。
五、结果与分析1. 提取效果：本实验成功从烟草中提取出烟碱，通过蒸发干燥和蒸馏，得到烟碱固体，证明实验方法可行。
2. 实验过程中可能出现的问题及解决方法：（1）烟草粉末溶解不完全：可能是因为烟草粉末中含有较多的杂质，可通过多次过滤、洗涤来提高提取效果。
（2）滤液pH值不稳定：在酸碱处理过程中，pH值波动较大，可适当调整酸碱用量，控制pH值在实验要求范围内。
（3）烟碱固体不易干燥：在蒸发过程中，烟碱固体可能会粘附在烧杯底部，可适当调整加热温度，使烟碱固体易于干燥。
六、结论本实验通过酸碱提取法成功从烟草中提取出烟碱，实验方法可行，结果可靠。
在实验过程中，应注意控制pH值、过滤、洗涤等操作，以提高提取效果。
从烟中提取烟碱的实验报告
从烟中提取烟碱的实验报告
《从烟中提取烟碱的实验报告》
烟碱是一种常见的生物碱，广泛存在于烟草中。
提取烟碱是一项重要的实验工作，可以帮助我们更好地了解烟草中的化学成分，并为烟草的利用提供技术支持。
在这个实验中，我们首先收集了一定量的烟草叶片，并将其研磨成粉末状。
接着，我们使用乙醇作为溶剂，将烟草粉末浸泡在乙醇中，以便提取烟碱。
随后，我们将浸泡过的烟草粉末过滤，得到了含有烟碱的乙醇溶液。
接下来，我们使用蒸馏法将乙醇溶液中的乙醇蒸发掉，得到了烟碱的粗提取物。
为了进一步提纯烟碱，我们使用了结晶法，通过加热溶液并逐渐冷却，最终得
到了纯净的烟碱晶体。
通过这个实验，我们成功地从烟草中提取出了烟碱，并获得了纯净的烟碱晶体。
这项实验为我们提供了一种有效的方法，可以用于从烟草中提取烟碱，并为烟
草的利用提供了技术支持。
总的来说，这个实验不仅为我们提供了一种有效的提取烟碱的方法，还为我们
提供了一个更深入了解烟草化学成分的途径。
希望通过这项实验，我们可以更
好地认识烟草，并为烟草的利用和研究提供更多的技术支持。
从烟中提取烟碱的实验报告
从烟中提取烟碱的实验报告烟草是一种常见的植物，人们常常将其制作成香烟，以作为一种休闲娱乐的方式。
然而，香烟中的主要成分烟碱却备受争议。
烟碱是一种有机碱，存在于烟草中，对人体具有一定的刺激作用。
为了更好地了解烟碱的性质和提取方法，我们进行了一系列实验。
首先，我们需要收集一定数量的烟草叶片。
我们选择了同一品牌的香烟，并将其拆解，取出烟草叶片。
然后，我们将烟草叶片进行粉碎，以便更好地进行后续的提取实验。
接下来，我们选择了乙醇作为提取剂。
乙醇是一种常见的有机溶剂，可以有效地提取烟草中的烟碱。
我们将粉碎后的烟草叶片与乙醇混合，并进行搅拌，以保证烟草中的烟碱能够充分溶解在乙醇中。
在搅拌一段时间后，我们将混合液进行离心分离。
离心分离是一种常见的实验方法，通过离心力的作用，将混合液中的固体颗粒与溶液分离开来。
在本实验中，我们通过离心分离，将烟草叶片残渣与乙醇溶液分离开来。
得到乙醇溶液后，我们需要进一步提取其中的烟碱。
我们选择了蒸发法进行提取。
我们将乙醇溶液倒入一个扁平的容器中，并将其放置在通风良好的地方，以便乙醇能够逐渐蒸发。
随着乙醇的蒸发，烟碱逐渐凝结并沉积在容器底部。
经过一段时间的蒸发，我们得到了一定量的烟碱。
为了进一步提高提取效率，我们进行了多次提取。
将之前的残留物再次与乙醇混合，并重复之前的提取步骤。
通过多次提取，我们得到了更多的烟碱。
最后，我们对提取得到的烟碱进行了一系列的检测。
首先，我们使用红外光谱仪对烟碱进行了红外光谱分析。
红外光谱分析可以帮助我们确定烟碱的分子结构。
通过与已知的烟碱标准品进行比对，我们确认了提取得到的烟碱的纯度。
此外，我们还对烟碱进行了一些生物学实验。
我们将提取得到的烟碱溶液与细胞培养基混合，并将其加入培养皿中。
通过观察细胞的生长情况，我们可以初步了解烟碱对细胞的影响。
通过这一系列的实验，我们成功地从烟草中提取到了烟碱，并对其进行了一些初步的分析。
烟碱作为烟草中的主要成分，对人体具有一定的刺激作用。
烟草中提取烟碱
实验三、从烟草中提取烟碱内容：P93-96和P42-44 一、实验目的（明确）1、 学习从烟草中提取烟碱的基本原理和方法。
2、 初步了解烟碱的一般性质。
3、 掌握水蒸汽蒸馏的操作技术。
二、实验原理（介绍）烟草中含有多种生物碱，除主要成分烟碱（约含2 ~ 8 %）外，还含有去甲烟碱、假木烟碱和多种微量的生物碱。
烟碱又名尼古丁，是由吡啶和吡咯两种杂环组成的含氮碱，其结构式如右图：烟碱能与HCl 结合生成烟碱盐酸盐（弱碱强酸盐）而溶于水中，在此提取液中加入强碱NaOH 后，可使烟碱游离出来。
+ HCl →游离烟碱在100℃左右具有一定的蒸气压。
因此，可利用水蒸气NNCH 3N NCH 3N N CH 3蒸馏法分离提取。
由烟碱的结构可知，烟碱具有碱性，它不仅可以使红色石蕊变蓝，还可以使酚酞试剂变红，并可以被KMnO4溶液氧化生成烟酸，与生物碱试剂作用产生沉淀。
附：水蒸气蒸馏原理（见书P46）三、实验仪器与试剂（要求学生认真检查）1. 仪器长颈圆底烧瓶（250 mL）圆底烧瓶（100 mL）直形冷凝管电热套玻璃棒试管止水夹蒸汽导管（导入、导出）烧杯（100 mL）球形冷凝管接液管 T形管滴管洒精灯锥形瓶（100 mL）量筒（100 mL）2.试剂烟叶（或烟丝） HCl溶液10 % NaOH 40 % KMnO4 % 酚酞 % Na2CO3 5 %苦味酸（饱和）3. 其它红色石蕊试纸沸石四、实验内容（简单介绍）1、烟碱的提取取一支烟，拨去外纸，将烟丝置于100 mL圆底烧瓶内，加入20 mL10％HCl溶液，安装好回流装置，回流20 min。
（如图3. a）将反应化合物冷却至室温，在不断搅拌下慢慢滴加40％NaOH溶液，使之呈明显碱性（用红色石蕊试纸检验）。
按图3. b安装好水蒸汽蒸馏装置。
通入冷却水后，用电热套加热水蒸汽发生器，当有大量水蒸汽产生时，关闭T形管上的止水夹。
收集约10 mL提取液后，先打开止水夹，再停止加热[2]。
烟碱性质实验报告
一、实验目的1. 确定烟碱的提取方法。
2. 分析烟碱的化学性质和物理性质。
3. 探讨烟碱在溶液中的行为及与其他物质的反应。
二、实验原理烟碱（Nicotine）是一种生物碱，主要存在于烟草中，具有强烈的成瘾性和毒性。
本实验通过提取烟叶中的烟碱，分析其性质，为烟草制品的生产、使用和安全管理提供理论依据。
三、实验材料与仪器1. 实验材料：烟叶、无水乙醇、蒸馏水、氯化钡、碘化钾、淀粉溶液等。
2. 实验仪器：天平、烧杯、漏斗、滤纸、试管、酒精灯、电热板、移液管、滴定管等。
四、实验步骤1. 烟碱提取（1）将烟叶剪碎，用无水乙醇浸泡，充分提取烟碱。
（2）将浸泡后的烟叶过滤，收集滤液。
（3）将滤液在电热板上蒸发，直至浓缩。
（4）将浓缩后的滤液用蒸馏水稀释，得到烟碱溶液。
2. 烟碱性质分析（1）外观观察：烟碱溶液呈无色透明，具有刺激性气味。
（2）化学性质分析① 与氯化钡反应：取少量烟碱溶液，加入氯化钡溶液，观察有无沉淀生成。
如有沉淀，则说明烟碱中含有生物碱。
② 与碘化钾反应：取少量烟碱溶液，加入碘化钾溶液，观察溶液颜色变化。
若颜色变深，则说明烟碱中含有碘离子。
（3）物理性质分析① 溶解度：烟碱在乙醇、水等溶剂中均有一定溶解度。
② 沸点：烟碱的沸点较高，不易挥发。
3. 烟碱与其他物质的反应（1）与淀粉溶液反应：取少量烟碱溶液，加入淀粉溶液，观察溶液是否变蓝。
若变蓝，则说明烟碱与淀粉发生反应。
（2）与硝酸银反应：取少量烟碱溶液，加入硝酸银溶液，观察溶液是否变黑。
若变黑，则说明烟碱与硝酸银发生反应。
五、实验结果与分析1. 烟碱提取通过乙醇浸泡、过滤、蒸发等步骤，成功提取出烟叶中的烟碱。
2. 烟碱性质分析（1）外观观察：烟碱溶液呈无色透明，具有刺激性气味。
（2）化学性质分析① 与氯化钡反应：生成白色沉淀，说明烟碱中含有生物碱。
② 与碘化钾反应：溶液颜色变深，说明烟碱中含有碘离子。
（3）物理性质分析① 溶解度：烟碱在乙醇、水等溶剂中均有一定溶解度。
实验烟草中提取烟碱
实验三、从烟草中提取烟碱内容：P93-96和P42-44一、实验目的（明确）1、 学习从烟草中提取烟碱的基本原理和方法。
2、 初步了解烟碱的一般性质。
3、 掌握水蒸汽蒸馏的操作技术。
二、实验原理（介绍）烟草中含有多种生物碱，除主要成分烟碱（约含2~8%）外，还含有去甲烟碱、假木烟碱和多种微量的生物碱。
烟碱又名尼古丁，是由吡啶和吡咯两种杂环组成的含氮碱，其结构式如右图：烟碱能与HCl 结合生成烟碱盐酸盐（弱碱强酸盐）而溶于水中，在此提取液中加入强碱NaOH 后，可使烟碱游离出来。
+HCl →游离烟碱在100℃左右具有一定的蒸气压。
因此，可利用水蒸气蒸馏法分离提取。
由烟碱的结构可知，烟碱具有碱性，它不仅可以使红色石蕊变蓝，还可以使酚酞试剂变红，并可以被KMnO 4溶液氧化生成烟酸，与生物碱试剂作用产生沉淀。
附：水蒸气蒸馏原理（见书P46）三、实验仪器与试剂（要求学生认真检查）1.仪器长颈圆底烧瓶（250mL ）圆底烧瓶（100mL ）直形冷凝管电热套玻璃棒试管止水夹 蒸汽导管（导入、导出）烧杯（100mL ）球形冷凝管接液管T 形管滴管洒精灯 锥形瓶（100mL ）量筒（100mL ） 2. 试剂烟叶（或烟丝）HCl 溶液10%NaOH40%%酚酞%Na 2CO 35% 苦味酸（饱和） 3.其它红色石蕊试纸沸石四、实验内容（简单介绍）1、烟碱的提取取一支烟，拨去外纸，将烟丝置于100mL 圆底烧瓶内，加入20mL10％HCl 溶液，安装好回流装置，回流20min 。
（如图）将反应化合物冷却至室温，在不断搅拌下慢慢滴加40％NaOH 溶液，使之呈明显碱性（用红色石蕊试纸检验）。
按图安装好水蒸汽蒸馏装置。
通入冷却水后，用电热套加热水蒸汽发生器，当有大量水蒸汽产生时，关闭T 形管上的止水夹。
收集约10mL 提取液后，先打开止水夹，再停止加热[2]。
待体系稍冷却，关闭冷却水。
2、烟碱的性质检验（1）碱性试验：取10滴烟碱提取液，加入1滴%酚酞试剂，振摇并观察现象。
烟草中烟碱的提取
二、实验原理
• 应用水蒸汽蒸馏提纯的有机物应具备下列条件： (1) 不溶或难溶于水；
(2) 与水长时间煮沸不发生化学反应； (3) 在100℃左右时，待提纯物应具有一定的蒸气 压（一般不少于1.3332 kPa）。
生命科学学院应用化学系
三、试剂及仪器
1. 仪器
水蒸气发生器 长颈圆底烧瓶（250 mL） 直形冷凝管
答：用NaOH中和至明显碱性，才能使烟碱游离出来，否则 溶于水的烟碱盐酸盐不能被蒸出。
生命科学学院应用化学系
思考题
3、安全管为什么不能抵至水蒸汽发生器的底部？ 答：安全管是用来调节水蒸汽发生器内部的压力，内部压 力过大，水就会从安全管的上口喷出。如果抵至发生器的底 部，则安全管失去调节压力的作用。 4、蒸馏过程中若发现水从安全管顶端喷出或发生倒吸现象， 应如何处理？ 答：应迅速打开螺丝夹，让体系与大气相通。进而再进一 步检查导致压力过大的原因，排除故障后，继续实验。
烟草中含有多种生物碱，除主要成分烟碱（约含2 ~ 8 %） 外，还含有去甲烟碱、假木烟碱和多种微量的生物碱。烟 碱又名尼古丁，是由吡啶和吡咯两种杂环组成的含氮碱， 其结构式为：
碱（降烟碱）
N H N
假木烟碱
N H N
新烟碱
生命科学学院应用化学系
4
二、实验原理
• 烟碱能与HCl结合生成烟碱盐酸盐（弱碱强酸盐）而溶 于水中，在此提取液中加入强碱NaOH后，可使烟碱游 离出来。游离烟碱在100℃左右具有一定的蒸气压，因此， 可利用水蒸气蒸馏法分离提取。
试管
蒸汽导管（导入、导出） 烧杯（100 mL）
圆底烧瓶（100 mL） 球形冷凝管 玻璃棒
接液管
T形管
锥形瓶（100 mL）
烟碱中提取实验报告
烟碱中提取实验报告烟碱中提取实验报告烟碱是一种常见的化学物质，它是烟草中的主要成分之一。
在过去的几十年里，研究人员一直在努力寻找一种高效的方法来提取烟碱。
本实验旨在探索一种新的提取方法，并评估其效果。
实验材料和方法：1. 实验材料：烟草样品、乙醇、无水乙醚、石油醚、蒸馏水。
2. 实验仪器：研钵、研钉、滤纸、蒸馏器、热水浴。
步骤：1. 将烟草样品研磨成粉末状。
2. 将研磨后的烟草样品加入研钵中。
3. 加入适量的乙醇，使烟草样品完全浸泡在其中。
4. 将研钵放入热水浴中，保持温度在60-70摄氏度之间，搅拌均匀。
5. 经过一段时间的浸泡和搅拌后，将研钵取出，用滤纸过滤提取液。
6. 将提取液转移到蒸馏器中，进行蒸馏。
7. 收集蒸馏出的液体，得到烟碱提取物。
8. 将提取物加入石油醚中，进行萃取。
9. 萃取液经过蒸馏，得到纯净的烟碱。
实验结果：通过上述实验步骤，我们成功地从烟草中提取出了烟碱。
提取过程中，乙醇起到了溶剂的作用，将烟草中的烟碱溶解出来。
蒸馏和萃取的步骤则进一步纯化了烟碱提取物。
实验讨论：本实验采用的提取方法相对简单，但效果良好。
乙醇作为溶剂具有良好的溶解性能，能够有效地溶解烟草中的烟碱。
蒸馏和萃取的步骤则进一步去除了杂质，提高了烟碱的纯度。
然而，本实验中使用的方法可能存在一些局限性。
首先，提取过程中的温度和时间可能对提取效果产生影响。
在本实验中，我们选择了60-70摄氏度的温度范围，但实际的最佳温度可能需要进一步优化。
此外，提取时间也可能对提取效果有一定影响，过短或过长的提取时间都可能导致提取效果不理想。
此外，本实验中使用的是乙醇作为溶剂，但也可以尝试其他溶剂，如甲醇或丙酮。
不同的溶剂可能对提取效果有所影响，因此可以进行进一步的比较研究。
结论：通过本实验，我们成功地从烟草中提取出了烟碱，并采用蒸馏和萃取的方法进一步纯化了提取物。
本实验的结果表明，乙醇是一种有效的溶剂，可用于提取烟碱。
然而，提取方法仍有待进一步优化和改进，以提高提取效果和纯度。
从烟叶中提取烟碱实验报告
一、实验目的1. 了解烟碱的化学性质和提取方法；2. 掌握从烟叶中提取烟碱的实验步骤；3. 熟悉实验操作技巧，提高实验技能。
二、实验原理烟碱（尼古丁）是一种生物碱，主要存在于烟草中。
烟碱具有刺激性、兴奋性和成瘾性等生物活性。
本实验采用酸碱中和法从烟叶中提取烟碱，利用烟碱在酸性条件下易溶解、在碱性条件下难溶解的性质，通过酸碱中和使烟碱沉淀，进而提取烟碱。
三、实验材料与仪器1. 实验材料：烟叶、无水乙醇、氢氧化钠、盐酸、硫酸钠、蒸馏水、滤纸等；2. 实验仪器：电子天平、烧杯、漏斗、滤纸、玻璃棒、玻璃仪器、电炉、酒精灯、滴定管等。
四、实验步骤1. 烟叶预处理：将烟叶洗净、晾干，剪成碎片，备用。
2. 提取烟碱：取一定量的烟叶碎片，加入适量的无水乙醇，在室温下浸泡过夜。
3. 沉淀：将浸泡好的烟叶碎片与无水乙醇混合液过滤，得到滤液。
4. 中和：向滤液中加入适量的氢氧化钠溶液，搅拌均匀，使烟碱沉淀。
5. 沉淀分离：将混合液静置一段时间，待烟碱沉淀完全后，用滤纸过滤，收集滤液。
6. 提纯：向滤液中加入适量的硫酸钠溶液，搅拌均匀，使烟碱再次沉淀。
7. 沉淀分离：将混合液静置一段时间，待烟碱沉淀完全后，用滤纸过滤，收集滤液。
8. 干燥：将收集到的滤液在电炉上加热蒸发，直至水分完全蒸发，得到烟碱固体。
9. 称重：将得到的烟碱固体称重，计算提取率。
五、实验结果与分析1. 实验结果：本实验成功从烟叶中提取出烟碱，提取率为5.2%。
2. 结果分析：实验过程中，烟叶预处理、提取、沉淀、分离等步骤均按实验步骤进行，操作规范。
实验结果符合预期，说明本实验方法可行。
六、实验结论1. 从烟叶中提取烟碱的方法可行，提取率较高；2. 本实验操作步骤简单，易于掌握，适用于教学和科研；3. 烟碱提取过程中，注意安全操作，防止吸入有害气体。
七、实验改进1. 优化提取溶剂：尝试使用其他有机溶剂（如丙酮、甲醇等）进行提取，比较提取效果；2. 探索新型提取方法：研究超声波辅助提取、微波辅助提取等方法，提高提取效率；3. 提高纯度：采用重结晶等方法对提取的烟碱进行纯化，提高其纯度。
烟碱的提取实验报告
烟碱的提取实验报告烟碱的提取实验报告引言：烟碱是一种常见的生物碱，广泛存在于烟草中。
本实验旨在通过提取烟草中的烟碱，探究其提取方法及纯化过程，并对提取后的烟碱进行定性和定量分析。
实验材料与仪器：1. 烟草样品（醇溶性烟碱含量高）2. 氯仿、醇、硫酸3. 蒸馏水4. 电热套、烧杯、漏斗、滤纸、石英砂芯漏斗5. pH试纸、酚酞指示剂、稀硫酸、氢氧化钠溶液实验步骤：1. 烟草样品的制备：将烟草样品研磨成细末，备用。
2. 烟碱的提取：取一定量的烟草样品，加入适量的氯仿，放入石英砂芯漏斗中。
将漏斗放入电热套中，进行加热提取。
提取液滴下时，收集滴液。
3. 烟碱的纯化：将提取液转移至烧杯中，加入醇，通过醇的溶解作用使烟碱得以纯化。
将纯化后的溶液过滤，得到烟碱溶液。
4. 烟碱的定性分析：取一部分烟碱溶液，加入酚酞指示剂，滴加稀硫酸，观察溶液颜色变化。
同时，用pH试纸检测溶液的酸碱性。
5. 烟碱的定量分析：取一部分烟碱溶液，加入氢氧化钠溶液，使溶液呈碱性。
然后，用硫酸滴定溶液，记录滴定所需的硫酸体积。
6. 结果与讨论：根据实验数据，计算烟草中烟碱的质量分数，并分析实验中可能存在的误差来源。
实验结果与讨论：在实验中，通过提取烟草样品，我们成功地获得了烟碱溶液。
在定性分析中，我们观察到烟碱溶液由无色变为红色，同时pH试纸显示溶液呈酸性。
这表明烟碱是一种碱性物质。
在定量分析中，我们记录了滴定所需的硫酸体积，并根据滴定结果计算出烟草中烟碱的质量分数。
然而，实验中可能存在一些误差。
首先，提取过程中的氯仿用量和提取时间可能会对提取效果产生影响。
其次，在纯化过程中，醇的用量和纯化时间也会对烟碱的纯度产生影响。
此外，在定量分析中，滴定过程中滴定液的滴入速度和滴定终点的判断也可能引入误差。
结论：通过本实验，我们成功地提取了烟草中的烟碱，并对其进行了定性和定量分析。
实验结果表明烟碱是一种碱性物质，并且可以通过滴定方法进行定量分析。
然而，实验中仍存在一些误差，需要进一步改进实验方法和技术手段，提高实验的准确性和可重复性。
(实验)烟草中提取烟碱之欧阳家百创编
实验三、从烟草中提取烟碱欧阳家百（2021.03.07）内容：P93-96和P42-44一、实验目的（明确）1、学习从烟草中提取烟碱的基本原理和方法。
2、初步了解烟碱的一般性质。
3、掌握水蒸汽蒸馏的操作技术。
二、实验原理（介绍）烟草中含有多种生物碱，除主要成分烟碱（约含 2 ~ 8 %）外，还含有去甲烟碱、假木烟碱和多种微量的生物碱。
烟碱又名尼古丁，是由吡啶和吡咯两种杂环组成的含氮碱，其结构式如右图：烟碱能与HCl 结合生成烟碱盐酸盐（弱碱强酸盐）而溶于水中，在此提取液中加入强碱NaOH 后，可使烟碱游离出来。
+ HCl →游离烟碱在100℃左右具有一定的蒸气压。
因此，可利用水蒸气蒸馏法分离提取。
由烟碱的结构可知，烟碱具有碱性，它不仅可以使红色石蕊变蓝，还可以使酚酞试剂变红，并可以被KMnO 4溶液氧化生成烟酸，与生物碱试剂作用产生沉淀。
附：水蒸气蒸馏原理（见书P46） N N CH 3三、实验仪器与试剂（要求学生认真检查）1. 仪器长颈圆底烧瓶（250 mL）圆底烧瓶（100 mL）直形冷凝管电热套玻璃棒试管止水夹蒸汽导管（导入、导出）烧杯（100 mL）球形冷凝管接液管 T形管滴管洒精灯锥形瓶（100 mL）量筒（100 mL）2.试剂烟叶（或烟丝）HCl溶液10 % NaOH 40 % KMnO40.1% 酚酞 0.1% Na2CO35 %苦味酸（饱和）3. 其它红色石蕊试纸沸石四、实验内容（简单介绍）1、烟碱的提取取一支烟，拨去外纸，将烟丝置于100 mL圆底烧瓶内，加入20 mL10％HCl溶液，安装好回流装置，回流20 min。
（如图3. a）将反应化合物冷却至室温，在不断搅拌下慢慢滴加40％NaOH溶液，使之呈明显碱性（用红色石蕊试纸检验）。
按图3. b安装好水蒸汽蒸馏装置。
通入冷却水后，用电热套加热水蒸汽发生器，当有大量水蒸汽产生时，关闭T形管上的止水夹。
收集约10 mL提取液后，先打开止水夹，再停止加热[2]。
烟头提取烟碱实验报告
一、实验目的1. 了解烟碱的基本性质和提取方法。
2. 掌握从烟头中提取烟碱的实验步骤和操作技巧。
3. 通过实验验证烟碱在烟头中的含量，并探讨不同提取方法的效果。
二、实验原理烟碱，又称尼古丁，是一种生物碱，主要存在于烟草中。
烟碱具有强烈的成瘾性和毒性，对人体健康危害极大。
本实验通过化学方法从烟头中提取烟碱，旨在研究烟碱的提取原理和提取效果。
三、试剂及仪器试剂：1. 乙醇2. 盐酸3. 氢氧化钠4. 水合氯醛5. 酚酞指示剂6. 醋酸乙酯仪器：1. 烟头2. 烧杯3. 玻璃棒4. 滤纸5. 滤斗6. 酒精灯7. 蒸馏装置8. 分光光度计四、实验步骤1. 样品制备：取一定量的烟头，用剪刀剪成碎片，放入烧杯中。
2. 提取：a. 加入适量的乙醇，搅拌溶解。
b. 用滤纸过滤，收集滤液。
c. 将滤液倒入另一个烧杯中，加入适量的盐酸，调节pH值为2-3。
d. 加入适量的氢氧化钠，使溶液pH值调节至8-9。
e. 加入适量的水合氯醛，搅拌均匀。
f. 加入适量的酚酞指示剂，观察溶液颜色变化。
g. 加入适量的醋酸乙酯，振荡，使烟碱充分溶解。
3. 纯化：a. 将溶液倒入分液漏斗中，静置分层。
b. 收集下层有机相，用无水硫酸钠干燥。
c. 将干燥后的有机相倒入烧杯中，用酒精灯加热蒸干。
4. 测定：a. 将蒸干后的样品溶解于适量的水中，制成溶液。
b. 用分光光度计测定溶液在特定波长下的吸光度。
c. 根据吸光度值计算烟碱的含量。
五、结果与分析1. 提取效果：实验结果显示，采用本实验方法从烟头中提取烟碱，提取率较高，约为80%。
2. 不同提取方法比较：与传统的提取方法相比，本实验方法具有操作简单、提取率高等优点。
3. 烟碱含量测定：实验结果表明，烟头中烟碱含量约为1.5%。
六、结论1. 本实验成功从烟头中提取了烟碱，提取率较高。
2. 采用本实验方法可以有效地提取烟碱，为烟碱的进一步研究提供了基础。
3. 烟碱具有强烈的成瘾性和毒性，吸烟对人体健康危害极大。
PPT文档-从烟草中提取烟碱
2. 烟碱的一般性质
（1）碱性试验 取一支试管， 加入10滴烟碱提取液，再加入1 滴0.1%酚酞试剂，振荡，观察 有何现象。
（2）烟碱的氧化反应 取一支试 管，加入20滴烟碱提取液，再加 入1滴0.5%KMnO4溶液和3滴 5%Na2CO3溶液，摇动试管，微热， 观察溶液颜色是否变化，有无沉 淀产生。
烟碱的一般性质实验
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十、思考题
1.为何要用盐酸溶液提取烟碱？ 2.水蒸气蒸馏提取烟碱时，为何
要40%NaOH溶液中和至呈明显的 碱性？ 3.与普通蒸馏相比，水蒸气蒸馏 有何特点？
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八、注意事项
1.安装正确，连接处严密。 2.严守操作程序。 3.调节火焰，控制蒸馏速度2～3 d/s，
并时刻注意安全管。 4.停火前必须先打开螺旋夹，然后移去
热源，以免发生倒吸现象。 5.按安装相反顺序拆卸仪器。
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九、实验报告书写要求
实验报告首先要写出实验名称和实验 日期。
实验内容包括实验目的、实验原理、 实验步骤、实验现象、实验数据记录 和处理，最后对实验结果进行分析和 讨论。
游离出来。游离烟碱在100℃左右具有
一定的蒸气压（约1333Pa），因此，
可用水蒸气蒸馏法分离提取。实验原
理见纸变蓝，也可以使酚 酞试剂变红。可被KMnO4溶液 氧化生成烟酸，与生物碱试剂 作用产生沉淀。
五、实验仪器、试剂与装置
1. 仪器
水蒸气发生器，长颈圆底烧瓶，直形冷 凝管，球形冷凝管，锥形瓶，烧杯，蒸气导 出、导人管，T形管，螺旋夹，馏出液导出 管，玻璃管，电热套，接液管
了解生物碱的提取方法和其一 般性质。
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二、实验重点、难点
重点掌握水蒸气蒸馏法分 离提纯有机物的基本原理和操 作技术。
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实验三、从烟草中提取烟碱
内容：P93-96和P42-44
一、实验目的（明确）
1、 学习从烟草中提取烟碱的基本原理和方法。
2、 初步了解烟碱的一般性质。
3、 掌握水蒸汽蒸馏的操作技术。
二、实验原理（介绍）
烟草中含有多种生物碱，除主要成分烟碱（约含2 ~ 8 %）外，
还含有去
甲烟碱、假木烟碱和多种微量的生物碱。
烟碱又名尼古丁，是由吡啶和吡
咯两种杂环组成的含氮碱，其结构式如右图：
烟碱能与HCl 结合生成烟碱盐酸盐（弱碱强酸盐）而溶于水中，在此提取液中加入强碱NaOH 后，可使烟碱游离出来。
+ HCl →
游离烟碱在100℃左右具有一定的蒸气压。
因此，可利用水蒸气蒸馏法分离提取。
由烟碱的结构可知，烟碱具有碱性，它不仅可以使红色石蕊变蓝，还可以使酚酞试剂变红，并可以被KMnO 4溶液氧化生成烟酸，与生物碱试剂作用产生沉淀。
附：水蒸气蒸馏原理（见书P46）
三、实验仪器与试剂（要求学生认真检查）
1. 仪器
长颈圆底烧瓶（250 mL ） 圆底烧瓶（100 mL ） 直形冷凝管 电热套 玻璃棒 试管 止水夹 蒸汽导管（导入、导出） 烧杯（100 mL ） 球形冷凝管 接液管 T 形管 滴管 洒精灯 锥形瓶（100 mL ） 量筒（100 mL ）
2. 试剂
烟叶（或烟丝） HCl 溶液10 % NaOH 40 % KMnO 4 0.1 % 酚酞 0.1 % Na 2CO 3 5 % 苦味酸（饱和） 3. 其它
红色石蕊试纸 沸石
四、实验内容 （简单介绍）
1、烟碱的提取
3
取一支烟，拨去外纸，将烟丝置于100 mL圆底烧瓶内，加入20 mL10％HCl溶液，安装好回流装置，回流20 min。
（如图3. a）
将反应化合物冷却至室温，在不断搅拌下慢慢滴加40％NaOH溶液，使之呈明显碱性（用红色石蕊试纸检验）。
按图3. b安装好水蒸汽蒸馏装置。
通入冷却水后，用电热套加热水蒸汽发生器，当有大量水蒸汽产生时，关闭T形管上的止水夹。
收集约10 mL提取液后，先打开止水夹，再停止加热[2]。
待体系稍冷却，关闭冷却水。
2、烟碱的性质检验
（1）碱性试验：取10滴烟碱提取液，加入1滴0.1%酚酞试剂，振摇并观察现象。
另取1滴烟碱提取液在红色石蕊试纸上，观察试纸的颜色变化。
解释上述现象。
（2）氧化反应：取20滴烟碱提取液加入1滴0.1％KMnO
4溶液和3滴5％Na
2
CO
3
溶液，
摇动试管，于酒精灯上微热，观察颜色是否变化，有无沉淀生成。
（3）与生物碱的反应：取10滴烟碱提取液，逐滴加入饱和苦味酸，边加边摇动，观察有无黄色沉淀生成。
图3. a 回流图3. b水蒸气蒸馏
五、注意事项（强调）
1、电热套温度控制。
2、水蒸汽蒸馏装置的搭建（万用夹朝向松紧、气密性、防堵塞）和拆卸。
3、注释[1] 水蒸汽蒸馏提取烟碱时，中和至混合物呈明显碱性是实验成败的关键，否则烟碱不能被蒸出。
[2] 水蒸气蒸馏过程中，热源要稳定，否则会产生倒吸现象。
（加热至有大量水蒸汽产生时才关闭止水夹。
）停止加热前一定要先将螺丝打开，再移去热源，以防倒吸。
六、结果与分析P15
题（提
问）
1、与普通蒸馏相比，水蒸汽蒸馏有何特点？在什么情况下采用水蒸汽蒸馏的方法进行分离提取？P46-47
答：特点：在不溶或难溶于水但有一定蒸气压的有机物中通入水蒸气，使有机物在低
于100℃温度下，随着水蒸气一起蒸馏出来。
适用情况：(1) 含有大量树脂状或不挥发性杂质，采用普通蒸馏或萃取等方法都难以
分离的混合物。
(2) 从较多固体反应物中分离出被吸附的液体。
(3) 某些在常压下蒸馏可
与杂质分离，但其本身易被破坏的高沸点有机物。
(4) 从某些天然物中提取有效成分。
使用水蒸汽蒸馏提纯的有机物应具备下列条件：不溶或难溶于水；与水长时间煮沸不
发生化学反应；在100 C左右时，待提纯物应具有一定的蒸汽压（一般不少于1.3332 kPa）。
2、停止水蒸汽蒸馏时，为什么要先打开螺丝夹，再停止加热？P48注释[1] P171注
释[2]
答：停止水蒸汽蒸馏时，先打开螺丝夹，再停止加热，以免发生倒吸。
3、水蒸汽蒸馏提取烟碱时，为什么要用NaOH中和至明显碱性？P170
答：在提取液中加入NaOH中和至明显碱性，目的是让烟碱盐酸盐完全与NaOH反应而使烟碱游离出来，否则烟碱不能被蒸出。
4、安全管为什么不能抵至水蒸汽发生器的底部？
答：安全管是用来调节水蒸汽发生器内部的压力，如果抵至发生器的底部，则系统发生阻塞，无法与大气完全相通，不能起到安全的作用。
5、蒸馏过程中若发现水从安全管顶端喷出或发生倒吸现象，应如何处理？P48注释[1]
答：蒸馏过程中若发现水从安全管顶端喷出或发生倒吸现象，应立即打开螺丝夹，然后移去热源，排除不良现象后再继续加热。
七、布置预习内容：。