拒绝三无食品

一防“艳”。对颜色过分艳丽的 食品要提防，如目前上市的草莓象蜡 果一样又大又红又亮、咸菜梗亮黄诱 人、瓶装的蕨菜鲜绿不褪色等，要留 个心眼，是不是在添加色素上有问题？ 二防“白”。凡是食品呈不正常 不自然的白色，十有八九会有漂白剂、 增白剂、面粉处理剂等化学品的危害。
如何判别伪劣食品？
三防“长”。尽量少吃保质期过长的
质，食用会导致胃肠不适、腹泻并损害肝脏。
三无食品有哪些危害？
3、果冻、糖精、饮料、巧克力、方便面、罐头和泡泡糖等 儿童不宜多吃，在这类小食品中大多加入了防腐剂、色素、 甜味剂等添加剂，食用过量会对中枢神经系统造成危害。
4、不合格果脯、蜜饯中甜蜜素超标，不合格烤鱼片、牛肉
干等食品中大肠菌群和菌落总数超标,同样会损害肝脏。
俗话说，无图无真相！ 那么，请看看这些图片！
你们还吃吗？
你们还吃吗？
看这脏乱差的环境！
全是地沟油！
食品安全这么深的套路 我们该怎么办？？？
食品安全基本知识
1、购买食物时，注意食品包 装有无生产厂家、生产日期，是否 过保质期，食品原料、营养成分是 否标明，有无S标识，不能购买三 无食品。
那我们要如何辨别优劣食品？
如何判别伪劣食品？
伪劣食品犹如过街老鼠，人人喊打。但人
们在日常购物时却难以识别。《伪劣食品防范 “七字法”》，以通俗易懂易记的方式引导消 费者强化食品安全自我防范，以期使伪劣食品 因缺乏市场而退出市场。防范“七字法”：即
防“艳、白、反、长、散、低、小”。
如何判别伪劣食品？
小结测试
辨别伪劣食品“七 字法”是哪七字？
答案 ：艳、白、反、长、 散、低、小
• 给食品多一份关注 • 对生命多一份负责
再见！
食品，3℃贮藏的包装熟肉禽类产品采用巴
氏杀菌的，保质期一般为7—30天。
四防“反”。就是防反自然生长的食
物，如果食用过多可能对身体产生影响。
如何判别伪劣食品？
• 五防“小”。要提防小作坊式加工企 业的产品，这类企业的食品平均抽样合格 率最低，触目惊心的食品安全事件往往在 这些企业出现。 六防“低”。“低”是指在价格上明 显低于一般价格水平的食品，价格太低的 食品大多有“猫腻”。 七防“散”。散就是散装食品，有些 集贸市场销售的散装豆制品、散装熟食、 酱菜等可能来自地下加工厂。
你是否曾经这样？
这么好吃的东西，为什么老师和
家长不让我们吃？
我们来告诉你为什么不能 吃那些“五毛”食品 嘘-----听好了 我们就要往下说了
黑心的商家
什么是三无产品
无生产厂家，厂址。 无生产日期，ຫໍສະໝຸດ Baidu月日。 无QS标识的产品。
三无食品有哪些危害？
1、无厂名、厂址、生产日期的“三无”食品，多数是 用有毒、有害、变质或劣质原料制作的食品。“三无”食 品是最不安全食品。 2、不合格的膨化食品、腌制和油炸食品菌落数、大肠 菌群、过氧化值指标超标，还能产生亚硝胺、铅等致癌物
食品安全基本知识
2、打开食品包装，检查食品是否腐败
变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、
混有异物，性状异常等。若蛋白质类食品
发粘，渍脂类食品有嚎味，碳水化合物有 发酵的气味或饮料有异常沉淀物等等，均 不能食用。
食品安全基本知识
3、不到无证摊贩处购买食品， 减少食物中毒的隐患。 4、注意个人卫生，饭前便后 洗手，自己的餐具洗净消毒，不用 不洁容器盛装食品，不乱扔垃圾防 止蚊蝇孳生。