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4 中国美食课件(共21张PPT)
活动四：实践活动，制作家乡美食
我是小小美食家——我来露一手,做美 食的图片视频发在班级微信群。
我制作的中国美是
，我
用的是
方法制作的。
拌煎烧烤 煮爆炖蒸 炸炒
烹饪方法多
拌煎烧烤煮爆炖蒸炸炒
小厨师们，借助部首来给汉字分分类吧。
第一类：拌 第二类：煎 煮 蒸 第三类：烧 烤 爆 炖 炸 炒
归类识字，记忆字形
“灬”是由火字演变而成，带“火”和“灬”的 字大多和火有关系。比如:煎、煮、蒸、烧、烤 爆、 炖、炸、炒。
读准名称，识记字形
蒸饺
小米粥
蛋炒饭
看图识记
蒸饺
饺子
生活识字
鸡蛋 鸭蛋 鹅蛋 鹌鹑蛋
字理识字
这幅图告诉我们把米放进锅里经过长时间熬，就变成粥了。
活动三：报菜名游戏，巩固生字词
1.同桌比赛报菜名，比比谁读得快又准。 2.男生问菜的类型，女生报菜名
素菜 荤菜 主食
仔细观察，写好美食中的汉字
亲爱的同学们，读好了舌尖上的中国美食， 让我们来写好美食中的中国汉字吧。
4 中国美食
活动一：初识中国美食，读好中华汉字
报菜名
v
多音字
zhá 炸酱面
炸
v
zhà 爆炸
多音字
zhá: 把食物放在煮沸的油里弄熟。
zhà :突然破裂；用炸药、炸弹爆破；人发怒；因受惊而四处逃散。
根据解释选择正确读音 过中秋节时，妈妈在炸（zhá）鱼，鱼刚放进锅里，油炸得（ zhà） 到处都是！
我会认食材
小小美食家们，你们知道这些美味 佳肴是用什么食材做成的吗？请你用横 线画出这几道美食的食材。
v
清炒菠菜 食材： 菠菜
风味茄子 茄子
《中国美食》完整课件PPT2
《中国美食》完整课件PPT2
《中国美食》完整课件PPT2 《中国美食》完整课件PPT2
《中国美食》完整课件PPT2
课堂小结
通过本课的识字，让我们了解了11种中国美 食及其烹饪方法。让我们在学习汉字的同时增 长了知识，并养成爱惜粮食的情感。
《中国美食》完整课件PPT2
《中国美食》完整课件PPT2
bō
菠菜
jiān
香煎
zhǔ bào
煮饭 爆炒
jiǎo
zhá
饺子 油炸
fǔ
豆腐
dùn
炖肉
jiàng
肉酱
qié kǎo
茄子 烤鸭
mó gū zhēng
蘑菇 蒸饺
zhōu dàn
白粥 鸡蛋
人 《教 中部 国编 美版 食》二完年整级课下件册P语PT文2课件：识 字4 中国美食(共37张PPT)[1]
人 《教 中部 国编 美版 食》二完年整级课下件册P语PT文2课件：识 字4 中国美食(共37张PPT)[1] 人 《教 中部 国编 美版 食》二完年整级课下件册P语PT文2课件：识 字4 中国美食(共37张PPT)[1]
人 《教 中部 国编 美版 食》二完年整级课下件册P语PT文2课件：识 字4 中国美食(共37张PPT)[1]
4 中国美食
人 《教 中部 国编 美版 食》二完年整级课下件册P语PT文2课件：识 字4 中国美食(共37张PPT)[1]
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《中国美食》完整课件PPT2
《中国美食》完整课件PPT2
说说我的家乡美食 EXTREME IS GREAT
我的家乡在 武汉！
《中国美食》完整课件PPT2 《中国美食》完整课件PPT2
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课堂小结
通过本课的识字，让我们了解了11种中国美 食及其烹饪方法。让我们在学习汉字的同时增 长了知识，并养成爱惜粮食的情感。
《中国美食》完整课件PPT2
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bō
菠菜
jiān
香煎
zhǔ bào
煮饭 爆炒
jiǎo
zhá
饺子 油炸
fǔ
豆腐
dùn
炖肉
jiàng
肉酱
qié kǎo
茄子 烤鸭
mó gū zhēng
蘑菇 蒸饺
zhōu dàn
白粥 鸡蛋
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4 中国美食
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《中国美食》完整课件PPT2
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说说我的家乡美食 EXTREME IS GREAT
我的家乡在 武汉！
4.《中国美食》(课件)
美食的文化背景：介绍中国美食背后的文化背景和历史渊源，以及它们如何反映中国传统文化 和习俗。
品尝体验的细节：描述品尝美食时的环境和氛围，以及与他人分享美食的经历和感受。
感受与反思：分享品尝中国美食后的个人感受和反思，包括对美食文化的认识和对生活的思考。
总结与展望
总结中国美食文化特点与价值
美食文化特点：多样性、地域 性、季节性、民俗性
《中国美食》课 件
内容
汇报人：
目录
壹贰
添 录课加件目 Nhomakorabea封
录
面
文
与
本
目
叁肆伍陆
中 方中 内中 与中
国 法国 涵国 品国
美
美
美 尝美
食
食
食
食
概
制
文
鉴
述
作
化
赏
单击此处 添加章节标题
课件封面与目 录
课件封面设计
标题：中国美食
单击此处输入你的正文，请阐述观点
图片：中国美食相关图片，如传统菜肴、食材等
单击此处输入你的正文，请阐述观点
结语：携手共创美好未来
感谢您的观看
汇报人：
美食文化价值：传承中华文化、 促进旅游发展、增强民族自豪 感
美食文化未来展望：创新发展、 国际交流、健康养生
总结：中国美食文化博大精深， 具有独特魅力和价值
展望未来发展趋势与挑战
未来发展趋势：多样化、 创新化、国际化
面临的挑战：食品安全、 文化传承、市场竞争
应对策略：加强监管、推 动创新、弘扬传统
中国美食制作 方法
烹饪技巧与工具介绍
烹饪技巧：炒、炖、 煮、蒸等多种烹饪 技巧
常用工具：锅、刀、 砧板、筷子等常用 工具
品尝体验的细节：描述品尝美食时的环境和氛围，以及与他人分享美食的经历和感受。
感受与反思：分享品尝中国美食后的个人感受和反思，包括对美食文化的认识和对生活的思考。
总结与展望
总结中国美食文化特点与价值
美食文化特点：多样性、地域 性、季节性、民俗性
《中国美食》课 件
内容
汇报人：
目录
壹贰
添 录课加件目 Nhomakorabea封
录
面
文
与
本
目
叁肆伍陆
中 方中 内中 与中
国 法国 涵国 品国
美
美
美 尝美
食
食
食
食
概
制
文
鉴
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图片：中国美食相关图片，如传统菜肴、食材等
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结语：携手共创美好未来
感谢您的观看
汇报人：
美食文化价值：传承中华文化、 促进旅游发展、增强民族自豪 感
美食文化未来展望：创新发展、 国际交流、健康养生
总结：中国美食文化博大精深， 具有独特魅力和价值
展望未来发展趋势与挑战
未来发展趋势：多样化、 创新化、国际化
面临的挑战：食品安全、 文化传承、市场竞争
应对策略：加强监管、推 动创新、弘扬传统
中国美食制作 方法
烹饪技巧与工具介绍
烹饪技巧：炒、炖、 煮、蒸等多种烹饪 技巧
常用工具：锅、刀、 砧板、筷子等常用 工具
4《中国美食》(课件)
节日和习俗：在中国的传统节日和习俗中，美食的制作和享用也是传 承的重要方式之一。
创新和发展：在传承的基础上，不断进行创新和发展，使中国美食更 加丰富多彩。
中国美食的创新与发展趋势
传统菜品的创 新：在传统菜 品的基础上加 入新元素，使 其焕发新的活
力。
融合不同地域 的烹饪技艺： 借鉴世界各地 的烹饪技艺， 将其融入到中 国美食中，丰 富菜品的口感 和营养价值。
等
文化内涵：与 杭州文化、浙 江历史紧密相
关
闽菜
简介：闽菜是中国八大菜系之一，以闽南地区为主，注重汤菜和调味，口味清淡鲜香。
代表菜品：佛跳墙、荔枝肉、七星鱼丸、福州鱼丸等。
特点：闽菜以清鲜、和醇、荤香、不腻、不峻、不燥、不争为特点，注重汤菜和调味的搭配。
历史背景：闽菜历史悠久，起源于福建闽南地区，经过长期的发展和演变，逐渐成为中国菜系中 的重要一员。
美食与社交礼仪：中国美食不仅是一种饮食文化，还承载着社交礼仪的功 能，体现了人与人之间的情感交流和人际关系。
04
中国美食制作技巧
THEME TEMPLATE
烹饪技巧
炒菜技巧：掌握 火候，适时翻动， 保持食材原汁原 味
炖煮技巧：慢火 慢炖，使食材充 分吸收汤汁，口 感鲜美
蒸煮技巧：保持 蒸汽充足，确保 食材熟透且口感 鲜嫩
美食的鉴赏标准：介绍美食的鉴赏标准，创新
THEME TEMPLATE
中国美食的传承方式与途径
家庭传承：通过家族传承，将独特的烹饪技艺和秘方代代相传。
师傅带徒弟：传统的师徒关系，师傅将自己的烹饪技艺传授给徒弟， 培养出更多的厨师。
书籍和文献：通过书籍和文献的记载，将美食的制作方法和技巧传承 下来。
中国美食的起源可以追溯到 古代
创新和发展：在传承的基础上，不断进行创新和发展，使中国美食更 加丰富多彩。
中国美食的创新与发展趋势
传统菜品的创 新：在传统菜 品的基础上加 入新元素，使 其焕发新的活
力。
融合不同地域 的烹饪技艺： 借鉴世界各地 的烹饪技艺， 将其融入到中 国美食中，丰 富菜品的口感 和营养价值。
等
文化内涵：与 杭州文化、浙 江历史紧密相
关
闽菜
简介：闽菜是中国八大菜系之一，以闽南地区为主，注重汤菜和调味，口味清淡鲜香。
代表菜品：佛跳墙、荔枝肉、七星鱼丸、福州鱼丸等。
特点：闽菜以清鲜、和醇、荤香、不腻、不峻、不燥、不争为特点，注重汤菜和调味的搭配。
历史背景：闽菜历史悠久，起源于福建闽南地区，经过长期的发展和演变，逐渐成为中国菜系中 的重要一员。
美食与社交礼仪：中国美食不仅是一种饮食文化，还承载着社交礼仪的功 能，体现了人与人之间的情感交流和人际关系。
04
中国美食制作技巧
THEME TEMPLATE
烹饪技巧
炒菜技巧：掌握 火候，适时翻动， 保持食材原汁原 味
炖煮技巧：慢火 慢炖，使食材充 分吸收汤汁，口 感鲜美
蒸煮技巧：保持 蒸汽充足，确保 食材熟透且口感 鲜嫩
美食的鉴赏标准：介绍美食的鉴赏标准，创新
THEME TEMPLATE
中国美食的传承方式与途径
家庭传承：通过家族传承，将独特的烹饪技艺和秘方代代相传。
师傅带徒弟：传统的师徒关系，师傅将自己的烹饪技艺传授给徒弟， 培养出更多的厨师。
书籍和文献：通过书籍和文献的记载，将美食的制作方法和技巧传承 下来。
中国美食的起源可以追溯到 古代
《中国美食》PPT【品质课件PPT】
水ǔ煮
zh鱼ēnɡ jiǎo 蒸饺
jiān fǔ
香煎豆腐
bào
葱爆羊肉
zhá jiànɡ
炸酱面
qié kǎo
红烧茄子 烤鸭
dùn mó ɡū
小鸡炖 蘑 菇
zhōu dàn
小米粥 蛋炒 饭
我会写
shāo qié
kǎo
yā
烧茄烤鸭
rò
jī
dàn chǎo fàn
u肉 鸡 蛋 炒 饭
妙解课文
听课文朗读，说说你知道了关于美食的哪些事？ 1. 课文列举了 11 种美食。 2. 课文列举了几种烹饪方式？分别
是什么？ 10种。拌、煎、烧、烤、煮、
爆、炖、蒸、炸、炒。
下面的食物你认识吗？
bō
凉拌菠菜
拌：把 凉的食品加 调料拌和。
jiān fǔ
香煎豆腐
煎：把食物放 在少量热油里， 使表面变黄。
qié
红烧茄子
红烧：把肉、鱼 等加油、糖略炒， 并加酱油等作料， 焖熟使成黑红色。
kǎo
烤鸭
烤：把食物放在 火周围使其干燥。
参考答案
第一组的两个字是左右结构，偏旁都是火字旁； 第二组的两个字是上下结构，偏旁都是火字底；第 三组的两个字是上下结构，偏旁都是四点底。我发 现带“火”和“灬”的字，大多与“火”有关。
课后作业
➢ 听写词语。 ➢ 和同学交流自己喜欢的美食，并说说这道美食
的烹饪方法。
长风破浪会有时，直挂云帆济沧海。努力，终会有所收获，功夫不负有心人。以铜为镜，可以正衣冠；以古为镜，可以知兴替；以人为镜，可以明得失。前进的路上，要不断反思、 关照自己的不足，学习更多东西，更进一步。穷则独善其身，达则兼济天下。现代社会，有很多人，钻进钱眼，不惜违法乱纪；做人，穷，也要穷的有骨气！古之立大事者，不惟有 超世之才，亦必有坚忍不拔之志。想干成大事，除了勤于修炼才华和能力，更重要的是要能坚持下来。士不可以不弘毅，任重而道远。仁以为己任，不亦重乎?死而后已，不亦远乎? 心中有理想，脚下的路再远，也不会迷失方向。太上有立德，其次有立功，其次有立言，虽久不废，此谓不朽。任何事业，学业的基础，都要以自身品德的修炼为根基。饭疏食，饮 水，曲肱而枕之，乐亦在其中矣。不义而富且贵，于我如浮云。财富如浮云，生不带来，死不带去，真正留下的，是我们对这个世界的贡献。英雄者，胸怀大志，腹有良策，有包藏 宇宙之机，吞吐天地之志者也英雄气概，威压八万里，体恤弱小，善德加身。老当益壮，宁移白首之心；穷且益坚，不坠青云之志老去的只是身体，心灵可以永远保持丰盛。乐民之 乐者，民亦乐其乐；忧民之忧者，民亦忧其忧。做领导，要能体恤下属，一味打压，尽失民心。勿以恶小而为之，勿以善小而不为。越是微小的事情，越见品质。学而不知道，与不 学同；知而不能行，与不知同。知行合一，方可成就事业。以家为家，以乡为乡，以国为国，以天下为天下。若是天下人都能互相体谅，纷扰世事可以停歇。志不强者智不达，言不 信者行不果。立志越高，所需要的能力越强，相应的，逼迫自己所学的，也就越多。臣心一片磁针石，不指南方不肯休。忠心，也是很多现代人缺乏的精神。吾日三省乎吾身。为人 谋而不忠乎?与朋友交而不信乎?传不习乎?若人人皆每日反省自身，世间又会多出多少君子。人人好公，则天下太平；人人营私，则天下大乱。给世界和身边人，多一点宽容，多一份 担当。为天地立心，为生民立命，为往圣继绝学，为万世开太平。立千古大志，乃是圣人也。丹青不知老将至，贫贱于我如浮云。淡看世间事，心情如浮云天行健，君子以自强不息。 地势坤，君子以厚德载物。君子，生在世间，当靠自己拼搏奋斗。博学之，审问之，慎思之，明辨之，笃行之。进学之道，一步步逼近真相，逼近更高。百学须先立志。天下大事， 不立志，难成！海纳百川，有容乃大；壁立千仞，无欲则刚做人，心胸要宽广。其身正，不令而行；其身不正，虽令不从。身心端正，方可知行合一。子曰:“知者不惑，仁者不忧，勇 者不惧。”真正努力精进者，不会把时间耗费在负性情绪上。好学近乎知，力行近乎仁，知耻近乎勇。力行善事，有羞耻之心，方可成君子。操千曲尔后晓声，观千剑尔后识器做学问 和学技术，都需要无数次的练习。第一个青春是上帝给的；第二个的青春是靠自己努力当眼泪流尽的时候，留下的应该是坚强。人总是珍惜未得到的，而遗忘了所拥有的。谁伤害过 你，谁击溃过你，都不重要。重要的是谁让你重现笑容。幸运并非没有恐惧和烦恼；厄运并非没有安慰与希望。你不要一直不满人家，你应该一直检讨自己才对。不满人家，是苦了 你自己。最深的孤独不是长久的一个人，而是心里没有了任何期望。要铭记在心；每一天都是一年中最完美的日子。只因幸福只是一个过往，沉溺在幸福中的人；一直不知道幸福却 很短暂。一个人的价值，应该看他贡献什么，而不应当看他取得什么。做个明媚的女子。不倾国，不倾城，只倾其所有过的生活。生活就是生下来，活下去。人生最美的是过程，最 难的是相知，最苦的是等待，最幸福的是真爱，最后悔的是错过。两个人在一起能过就好好过！不能过就麻利点分开。当一个人真正觉悟的一刻，他放下追寻外在世界的财富，而开 始追寻他内心世界的真正财富。人若软弱就是自己最大的敌人。日出东海落西山，愁也一天，喜也一天。遇事不转牛角尖，人也舒坦，心也舒坦。乌云总会被驱散的，即使它笼罩了 整个地球。心态便是黑暗中的那一盏明灯，可以照亮整个世界。生活不是单行线，一条路走不通，你可以转弯。给我一场车祸。要么失忆。要么死。有些人说：我爱你、又不是说我 只爱你一个。生命太过短暂，今天放弃了明天不一定能得到。删掉了关于你的一切，唯独删不掉关于你的回忆。任何事都是有可能的。所以别放弃，相信自己，你可以做到的。、相 信自己，坚信自己的目标，去承受常人承受不了的磨难与挫折，不断去努力、去奋斗，成功最终就会是你的！既然爱，为什么不说出口，有些东西失去了，就在也回不来了！对于人 来说，问心无愧是最舒服的枕头。嫉妒他人，表明他人的成功，被人嫉妒，表明自己成功。在人之上，要把人当人；在人之下，要把自己当人。人不怕卑微，就怕失去希望，期待明 天，期待阳光，人就会从卑微中站起来，带着封存梦想去拥抱蓝天。成功需要成本，时间也是一种成本，对时间的珍惜就是对成本的节约。人只要不失去方向，就不会失去自己。过 去的习惯，决定今天的你，所以，过去的懒惰，决定你今天的一败涂地。让我记起容易，但让我忘记我怕我是做不到。不要跟一个人和他议论同一个圈子里的人，不管你认为他有多 可靠。想象困难做出的反应，不是逃避或绕开它们，而是面对它们，同它们打交道，以一种进取的和明智的方式同它们奋斗。他不爱你，你为他挡一百颗子弹也没用。坐在电脑前， 不知道做什么，却又不想关掉它。做不了决定的时候，让时间帮你决定。如果还是无法决定，做了再说。宁愿犯错，不留遗憾。发现者，尤其是一个初出茅庐的年轻发现者，需要勇 气才能无视他人的冷漠和怀疑，才能坚持自己发现的意志，并把研究继续下去。我的本质不是我的意志的结果，相反，我的意志是我的本质的结果，因为我先有存在，后有意志，存 在可以没有意志，但是没有存在就没有意志。公共的利益，人类的福利，可以使可憎的工作变为可贵，只有开明人士才能知道克服困难所需要的热忱。立志用功如种树然，方其根芽， 犹未有干；及其有干，尚未有枝；枝而后叶，叶而后花。意志的出现不是对愿望的否定，而是把愿望合并和提升到一个更高的意识无论是美女的歌声，还是鬓狗的狂吠，无论是鳄鱼 的眼泪，还是恶狼的嚎叫，都不会使我动摇。即使遇到了不幸的灾难，已经开始了的事情决不放弃。最可怕的敌人，就是没有坚强的信念。既然我已经踏上这条道路，那么，任何东 西都不应妨碍我沿着这条路走下去。意志若是屈从，不论程度如何，它都帮助了暴力。有了坚定的意志，就等于给双脚添了一对翅膀。意志坚强，只有刚强的人，才有神圣的意志， 凡是战斗的人，才能取得胜利。卓越的人的一大优点是：在不利和艰难的遭遇里百折不挠。疼痛的强度，同自然赋于人类的意志和刚度成正比。能够岿然不动，坚持正见，度过难关 的人是不多的。钢是在烈火和急剧冷却里锻炼出来的，所以才能坚硬和什么也不怕。我们的一代也是这样的在斗争中和可怕的考验中锻炼出来的，学习了不在生活面前屈服。只要持 续地努力，不懈地奋斗，就没有征服不了的东西。
zh鱼ēnɡ jiǎo 蒸饺
jiān fǔ
香煎豆腐
bào
葱爆羊肉
zhá jiànɡ
炸酱面
qié kǎo
红烧茄子 烤鸭
dùn mó ɡū
小鸡炖 蘑 菇
zhōu dàn
小米粥 蛋炒 饭
我会写
shāo qié
kǎo
yā
烧茄烤鸭
rò
jī
dàn chǎo fàn
u肉 鸡 蛋 炒 饭
妙解课文
听课文朗读，说说你知道了关于美食的哪些事？ 1. 课文列举了 11 种美食。 2. 课文列举了几种烹饪方式？分别
是什么？ 10种。拌、煎、烧、烤、煮、
爆、炖、蒸、炸、炒。
下面的食物你认识吗？
bō
凉拌菠菜
拌：把 凉的食品加 调料拌和。
jiān fǔ
香煎豆腐
煎：把食物放 在少量热油里， 使表面变黄。
qié
红烧茄子
红烧：把肉、鱼 等加油、糖略炒， 并加酱油等作料， 焖熟使成黑红色。
kǎo
烤鸭
烤：把食物放在 火周围使其干燥。
参考答案
第一组的两个字是左右结构，偏旁都是火字旁； 第二组的两个字是上下结构，偏旁都是火字底；第 三组的两个字是上下结构，偏旁都是四点底。我发 现带“火”和“灬”的字，大多与“火”有关。
课后作业
➢ 听写词语。 ➢ 和同学交流自己喜欢的美食，并说说这道美食
的烹饪方法。
长风破浪会有时，直挂云帆济沧海。努力，终会有所收获，功夫不负有心人。以铜为镜，可以正衣冠；以古为镜，可以知兴替；以人为镜，可以明得失。前进的路上，要不断反思、 关照自己的不足，学习更多东西，更进一步。穷则独善其身，达则兼济天下。现代社会，有很多人，钻进钱眼，不惜违法乱纪；做人，穷，也要穷的有骨气！古之立大事者，不惟有 超世之才，亦必有坚忍不拔之志。想干成大事，除了勤于修炼才华和能力，更重要的是要能坚持下来。士不可以不弘毅，任重而道远。仁以为己任，不亦重乎?死而后已，不亦远乎? 心中有理想，脚下的路再远，也不会迷失方向。太上有立德，其次有立功，其次有立言，虽久不废，此谓不朽。任何事业，学业的基础，都要以自身品德的修炼为根基。饭疏食，饮 水，曲肱而枕之，乐亦在其中矣。不义而富且贵，于我如浮云。财富如浮云，生不带来，死不带去，真正留下的，是我们对这个世界的贡献。英雄者，胸怀大志，腹有良策，有包藏 宇宙之机，吞吐天地之志者也英雄气概，威压八万里，体恤弱小，善德加身。老当益壮，宁移白首之心；穷且益坚，不坠青云之志老去的只是身体，心灵可以永远保持丰盛。乐民之 乐者，民亦乐其乐；忧民之忧者，民亦忧其忧。做领导，要能体恤下属，一味打压，尽失民心。勿以恶小而为之，勿以善小而不为。越是微小的事情，越见品质。学而不知道，与不 学同；知而不能行，与不知同。知行合一，方可成就事业。以家为家，以乡为乡，以国为国，以天下为天下。若是天下人都能互相体谅，纷扰世事可以停歇。志不强者智不达，言不 信者行不果。立志越高，所需要的能力越强，相应的，逼迫自己所学的，也就越多。臣心一片磁针石，不指南方不肯休。忠心，也是很多现代人缺乏的精神。吾日三省乎吾身。为人 谋而不忠乎?与朋友交而不信乎?传不习乎?若人人皆每日反省自身，世间又会多出多少君子。人人好公，则天下太平；人人营私，则天下大乱。给世界和身边人，多一点宽容，多一份 担当。为天地立心，为生民立命，为往圣继绝学，为万世开太平。立千古大志，乃是圣人也。丹青不知老将至，贫贱于我如浮云。淡看世间事，心情如浮云天行健，君子以自强不息。 地势坤，君子以厚德载物。君子，生在世间，当靠自己拼搏奋斗。博学之，审问之，慎思之，明辨之，笃行之。进学之道，一步步逼近真相，逼近更高。百学须先立志。天下大事， 不立志，难成！海纳百川，有容乃大；壁立千仞，无欲则刚做人，心胸要宽广。其身正，不令而行；其身不正，虽令不从。身心端正，方可知行合一。子曰:“知者不惑，仁者不忧，勇 者不惧。”真正努力精进者，不会把时间耗费在负性情绪上。好学近乎知，力行近乎仁，知耻近乎勇。力行善事，有羞耻之心，方可成君子。操千曲尔后晓声，观千剑尔后识器做学问 和学技术，都需要无数次的练习。第一个青春是上帝给的；第二个的青春是靠自己努力当眼泪流尽的时候，留下的应该是坚强。人总是珍惜未得到的，而遗忘了所拥有的。谁伤害过 你，谁击溃过你，都不重要。重要的是谁让你重现笑容。幸运并非没有恐惧和烦恼；厄运并非没有安慰与希望。你不要一直不满人家，你应该一直检讨自己才对。不满人家，是苦了 你自己。最深的孤独不是长久的一个人，而是心里没有了任何期望。要铭记在心；每一天都是一年中最完美的日子。只因幸福只是一个过往，沉溺在幸福中的人；一直不知道幸福却 很短暂。一个人的价值，应该看他贡献什么，而不应当看他取得什么。做个明媚的女子。不倾国，不倾城，只倾其所有过的生活。生活就是生下来，活下去。人生最美的是过程，最 难的是相知，最苦的是等待，最幸福的是真爱，最后悔的是错过。两个人在一起能过就好好过！不能过就麻利点分开。当一个人真正觉悟的一刻，他放下追寻外在世界的财富，而开 始追寻他内心世界的真正财富。人若软弱就是自己最大的敌人。日出东海落西山，愁也一天，喜也一天。遇事不转牛角尖，人也舒坦，心也舒坦。乌云总会被驱散的，即使它笼罩了 整个地球。心态便是黑暗中的那一盏明灯，可以照亮整个世界。生活不是单行线，一条路走不通，你可以转弯。给我一场车祸。要么失忆。要么死。有些人说：我爱你、又不是说我 只爱你一个。生命太过短暂，今天放弃了明天不一定能得到。删掉了关于你的一切，唯独删不掉关于你的回忆。任何事都是有可能的。所以别放弃，相信自己，你可以做到的。、相 信自己，坚信自己的目标，去承受常人承受不了的磨难与挫折，不断去努力、去奋斗，成功最终就会是你的！既然爱，为什么不说出口，有些东西失去了，就在也回不来了！对于人 来说，问心无愧是最舒服的枕头。嫉妒他人，表明他人的成功，被人嫉妒，表明自己成功。在人之上，要把人当人；在人之下，要把自己当人。人不怕卑微，就怕失去希望，期待明 天，期待阳光，人就会从卑微中站起来，带着封存梦想去拥抱蓝天。成功需要成本，时间也是一种成本，对时间的珍惜就是对成本的节约。人只要不失去方向，就不会失去自己。过 去的习惯，决定今天的你，所以，过去的懒惰，决定你今天的一败涂地。让我记起容易，但让我忘记我怕我是做不到。不要跟一个人和他议论同一个圈子里的人，不管你认为他有多 可靠。想象困难做出的反应，不是逃避或绕开它们，而是面对它们，同它们打交道，以一种进取的和明智的方式同它们奋斗。他不爱你，你为他挡一百颗子弹也没用。坐在电脑前， 不知道做什么，却又不想关掉它。做不了决定的时候，让时间帮你决定。如果还是无法决定，做了再说。宁愿犯错，不留遗憾。发现者，尤其是一个初出茅庐的年轻发现者，需要勇 气才能无视他人的冷漠和怀疑，才能坚持自己发现的意志，并把研究继续下去。我的本质不是我的意志的结果，相反，我的意志是我的本质的结果，因为我先有存在，后有意志，存 在可以没有意志，但是没有存在就没有意志。公共的利益，人类的福利，可以使可憎的工作变为可贵，只有开明人士才能知道克服困难所需要的热忱。立志用功如种树然，方其根芽， 犹未有干；及其有干，尚未有枝；枝而后叶，叶而后花。意志的出现不是对愿望的否定，而是把愿望合并和提升到一个更高的意识无论是美女的歌声，还是鬓狗的狂吠，无论是鳄鱼 的眼泪，还是恶狼的嚎叫，都不会使我动摇。即使遇到了不幸的灾难，已经开始了的事情决不放弃。最可怕的敌人，就是没有坚强的信念。既然我已经踏上这条道路，那么，任何东 西都不应妨碍我沿着这条路走下去。意志若是屈从，不论程度如何，它都帮助了暴力。有了坚定的意志，就等于给双脚添了一对翅膀。意志坚强，只有刚强的人，才有神圣的意志， 凡是战斗的人，才能取得胜利。卓越的人的一大优点是：在不利和艰难的遭遇里百折不挠。疼痛的强度，同自然赋于人类的意志和刚度成正比。能够岿然不动，坚持正见，度过难关 的人是不多的。钢是在烈火和急剧冷却里锻炼出来的，所以才能坚硬和什么也不怕。我们的一代也是这样的在斗争中和可怕的考验中锻炼出来的，学习了不在生活面前屈服。只要持 续地努力，不懈地奋斗，就没有征服不了的东西。
《中国美食》-经典课件1
二年级下册语文课件-识字 4 中国美食 人教部编版 (共24张PPT)
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1.这 场 世 界 上 苦难 最深重 的经历 告诉世 人：在 困境中 ，我们 可以把 好处和 坏处对 照起来 看，并 且从中 找到一 些东西 来宽慰 自己。
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二年级下册语文课件-识字 4 中国美食 人教部编版 (共24张PPT)
凉拌菠菜
香煎豆腐
红烧茄子
烤鸭 水煮鱼 葱爆羊肉 小鸡炖蘑菇
蒸饺 炸酱面 小米粥
蛋炒饭
bào 葱爆羊肉
zhǔ 水煮鱼
dùn 小鸡炖蘑菇
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zhēng 蒸饺
zhōu 小米粥
zhá 炸酱面
dàn 蛋炒饭
二年级下册语文课件-识字 4 中国美食 人教部编版 (共24张PPT)
bō
qié
mó
gū
菠茄蘑菇
二年级下册语文课件-识字 4 中国美食 人教部编版 (共24张PPT)
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鸡
追气球啦！ 5
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《中国美食》优质课件中国美食
中国少数民族美食的介绍
苗族酸汤鱼
以酸辣可口、汤汁鲜美而著名，是 苗族的传统美食之一。
傣族菠萝饭
以口感香甜、色香味俱佳而著名， 是傣族的传统美食之一。
藏族酥油茶
以茶香浓郁、味道独特而著名，是 藏族人民日常生活中不可或缺的饮 品之一。
维吾尔族烤全羊
以肉质鲜嫩、外焦里嫩而著名，是 维吾尔族的传统美食之一。
02
中国美食特点
中国美食的烹饪技巧
煮
以水为介质，将食材加热至熟，如水煮鱼并增 加口感，如腌黄瓜、腌白菜等。
炒
用高温将食材快速翻炒，如炒菜、炒饭等 。
烹
将食材用油炸至金黄色，再加入调味料烹 制，如烹炸虾、烹豆腐等。
烤
将食材放在烤箱或火上加热至熟，如烤鸭 、烤鱼等。
06
中国美食的未来发展
中国美食文化的创新和发展
总结词
中国美食文化的创新和发展是未来发展的重要趋势之一。
详细描述
中国美食文化的创新和发展需要从多个方面入手，包括菜品的创新、食品的加工 和包装的创新、餐饮模式的创新等。同时，还需要注重与科技的结合，推动智能 化、数字化等技术的应用，提高美食文化产业的竞争力。
04
中国美食种类
中国传统菜系的分类及特点
八大菜系
川菜、鲁菜、粤菜、苏菜、浙 菜、闽菜、湘菜和徽菜。每一 种菜系都有其独特的风味和特
点。
烹饪方式
中国菜的烹饪方式多种多样， 包括炒、炖、煮、炸、蒸、烤 等，每一种烹饪方式都能影响
菜品的口感和味道。
口味特点
酸、甜、苦、辣、咸、鲜等口 味交织在一起，形成了丰富多
中国美食文化的未来展望
总结词
中国美食文化的未来展望是多元化、国际化和个性化的 发展。
《中国美食》ppt课件
烧烤爆炖炸炒 煎 蒸煮
第一行都有火字旁,第二行都有灬,他们 都与火有关。
说一说：你还知道哪些带有“火”或 “灬”的字。
灯烟烘炮热焦熟点
这些字的字义都和火有关。
儿歌
小火炖，大火炒 火力十足就叫爆。 食物制作花样多， 煎炸蒸煮和烧烤。 中国美食遍天下， 小小火苗立功劳。
小游戏——报菜名
说说你还知道那些地方的美食？
4.中国美食
小朋友们，猜一猜这是什么字？
借助拼音自由读课文， 圈出生字，读准字音。
素菜
bàn bō
凉拌 菠菜
jiān fǔ
香煎豆腐
qié
红烧茄子
肉菜
kǎo
烤鸭
zhǔ
水煮鱼
肉菜
bào
葱爆羊肉
dùn mó ɡū
小鸡炖 蘑菇
主食
zhēnɡ jiǎo
蒸饺
zhōu
小米粥
zhá jiànɡ
炸 酱面
dàn
东北锅包肉
武汉热干面
河南胡辣汤
长沙臭豆腐
广东白切鸡
陕西羊肉泡馍
谢谢！
蛋炒饭
菠煎 腐茄 烤 煮爆 炖
蘑菇蒸饺 炸酱粥蛋
识字游戏
chǎo
炒
bào
爆
jiān
煎
shāo
烧
dùn
炖
zhǔ
煮
kǎo
烤
zhá
炸
zhēng
蒸
认真思考，这些字有什么共同点呢？
菠 菜茄 葱 蘑 菇
结合图片，观察带有“艹”字的词语， 你发现了什么？
葱 菠菜茄子蘑菇源自带“艹”的字大多都与植物有关。
认真思考，这些字有什么共同点呢？
第一行都有火字旁,第二行都有灬,他们 都与火有关。
说一说：你还知道哪些带有“火”或 “灬”的字。
灯烟烘炮热焦熟点
这些字的字义都和火有关。
儿歌
小火炖，大火炒 火力十足就叫爆。 食物制作花样多， 煎炸蒸煮和烧烤。 中国美食遍天下， 小小火苗立功劳。
小游戏——报菜名
说说你还知道那些地方的美食？
4.中国美食
小朋友们，猜一猜这是什么字？
借助拼音自由读课文， 圈出生字，读准字音。
素菜
bàn bō
凉拌 菠菜
jiān fǔ
香煎豆腐
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红烧茄子
肉菜
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烤鸭
zhǔ
水煮鱼
肉菜
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葱爆羊肉
dùn mó ɡū
小鸡炖 蘑菇
主食
zhēnɡ jiǎo
蒸饺
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小米粥
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炸 酱面
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东北锅包肉
武汉热干面
河南胡辣汤
长沙臭豆腐
广东白切鸡
陕西羊肉泡馍
谢谢！
蛋炒饭
菠煎 腐茄 烤 煮爆 炖
蘑菇蒸饺 炸酱粥蛋
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chǎo
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bào
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烧
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zhǔ
煮
kǎo
烤
zhá
炸
zhēng
蒸
认真思考，这些字有什么共同点呢？
菠 菜茄 葱 蘑 菇
结合图片，观察带有“艹”字的词语， 你发现了什么？
葱 菠菜茄子蘑菇源自带“艹”的字大多都与植物有关。
认真思考，这些字有什么共同点呢？
《中国美食》课件20231124082637.
《中国美食》课件20231124082637.一、教学内容二、教学目标1. 让学生了解和掌握中国各地美食的特色及其背后的文化意义。
2. 培养学生的观察、分析和创新能力，学会从饮食中感受地域文化的差异。
3. 培养学生的团队协作能力，通过实践操作，提升对美食制作的兴趣。
三、教学难点与重点重点：各地美食的特色及其背后的文化内涵。
难点：如何让学生更好地理解并吸收各地的饮食文化，提升实际操作能力。
四、教具与学具准备1. 教具：多媒体课件、黑板、粉笔、挂图等。
2. 学具：笔记本、彩笔、剪刀、胶水、食材等。
五、教学过程1. 导入：通过展示各地美食图片，引发学生对美食的思考，激发学习兴趣。
2. 知识讲解：详细介绍教材第3章内容，分析各地美食的特色及文化内涵。
3. 实践操作：分组进行美食制作，让学生在实践中感受美食文化的魅力。
a. 选取一种地方特色美食，进行详细讲解和示范。
b. 学生分组进行实际操作，教师巡回指导。
4. 例题讲解：分析一道与美食相关的例题，引导学生运用所学知识解决问题。
5. 随堂练习：布置与美食相关的练习题，巩固所学知识。
六、板书设计1. 《中国美食》2. 内容：a. 各地美食特色b. 美食背后的文化内涵c. 美食制作实践七、作业设计1. 作业题目：a. 请简述你所了解的一种地方特色美食及其文化背景。
答案：八、课后反思及拓展延伸1. 反思：本节课学生的参与度较高，但在美食制作过程中，部分学生操作不够熟练，需要在课后加强练习。
2. 拓展延伸：鼓励学生深入了解家乡美食，通过实地考察、采访等方式，收集更多美食制作技巧和文化内涵，为下一节课的分享做准备。
重点和难点解析1. 教学难点与重点的设定2. 实践操作环节的设计3. 作业设计中的题目与答案一、教学难点与重点的设定重点在于各地美食的特色及其背后的文化内涵。
为了更好地突出这一重点，教师应准备丰富多样的教学资源，如视频资料、实物展示、互动讨论等，以增强学生对美食文化的直观感受和深入理解。
《中国美食》PPT课件｜人教部编版
红烧茄子
பைடு நூலகம் 品词析句
你的家乡有什么美食可以和大家一起分享吗？ bào dùn mó zhēng jiǎo 说一说，你都知道那些美食？ 你的家乡有什么美食可以和大家一起分享吗？ 煮饭 油炸 酱油 米粥 bào dùn mó zhēng jiǎo 1、学会课本上的生字，并可以给它们组词。 说一说，你都知道那些美食？ bào dùn mó zhēng jiǎo 你的家乡有什么美食可以和大家一起分享吗？ 爆 炖蘑 蒸 饺 爆炒 炖菜 蘑菇 蒸饭 饺子 说一说，你都知道那些美食？ 2、正确、流利地朗读课文。 菠煎腐蛋茄 你的家乡有什么美食可以和大家一起分享吗？ 1、学会课本上的生字，并可以给它们组词。 bào dùn mó zhēng jiǎo bō jiān fǔ dàn qié 说一说，你都知道那些美食？
烤鸭
品词析句
水煮鱼
品词析句
葱爆羊肉
品词析句
小鸡炖蘑菇
品词析句
菠煎腐蛋茄 bào dùn mó zhēng jiǎo 2、正确、流利地朗读课文。 zhǔ zhá jiàng zhōu zhǔ zhá jiàng zhōu bào dùn mó zhēng jiǎo 1、学会课本上的生字，并可以给它们组词。 说一说，你都知道那些美食？ 爆 炖蘑 蒸 饺 爆炒 炖菜 蘑菇 蒸饭 饺子 菠菜 煎蛋 豆腐 鸡蛋 茄子 菠菜 煎蛋 豆腐 鸡蛋 茄子 zhǔ zhá jiàng zhōu 爆 炖蘑 蒸 饺 菠煎腐蛋茄 1、学会课本上的生字，并可以给它们组词。 你的家乡有什么美食可以和大家一起分享吗？ 你的家乡有什么美食可以和大家一起分享吗？
自读检测
bō jiān fǔ dàn qié
菠煎腐蛋茄
菠菜 煎蛋 豆腐 鸡蛋 茄子
பைடு நூலகம் 品词析句
你的家乡有什么美食可以和大家一起分享吗？ bào dùn mó zhēng jiǎo 说一说，你都知道那些美食？ 你的家乡有什么美食可以和大家一起分享吗？ 煮饭 油炸 酱油 米粥 bào dùn mó zhēng jiǎo 1、学会课本上的生字，并可以给它们组词。 说一说，你都知道那些美食？ bào dùn mó zhēng jiǎo 你的家乡有什么美食可以和大家一起分享吗？ 爆 炖蘑 蒸 饺 爆炒 炖菜 蘑菇 蒸饭 饺子 说一说，你都知道那些美食？ 2、正确、流利地朗读课文。 菠煎腐蛋茄 你的家乡有什么美食可以和大家一起分享吗？ 1、学会课本上的生字，并可以给它们组词。 bào dùn mó zhēng jiǎo bō jiān fǔ dàn qié 说一说，你都知道那些美食？
烤鸭
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水煮鱼
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葱爆羊肉
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小鸡炖蘑菇
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菠煎腐蛋茄 bào dùn mó zhēng jiǎo 2、正确、流利地朗读课文。 zhǔ zhá jiàng zhōu zhǔ zhá jiàng zhōu bào dùn mó zhēng jiǎo 1、学会课本上的生字，并可以给它们组词。 说一说，你都知道那些美食？ 爆 炖蘑 蒸 饺 爆炒 炖菜 蘑菇 蒸饭 饺子 菠菜 煎蛋 豆腐 鸡蛋 茄子 菠菜 煎蛋 豆腐 鸡蛋 茄子 zhǔ zhá jiàng zhōu 爆 炖蘑 蒸 饺 菠煎腐蛋茄 1、学会课本上的生字，并可以给它们组词。 你的家乡有什么美食可以和大家一起分享吗？ 你的家乡有什么美食可以和大家一起分享吗？
自读检测
bō jiān fǔ dàn qié
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菠菜 煎蛋 豆腐 鸡蛋 茄子
《中国美食》教用课件PPT3
《中国美 食》P教PT用课课件件P人PT教3 部 编版
《中国美 食》P教PT用课课件件P人PT教3 部 编版
• 读一读，说说制作哪些食物时需要用到这些方法。 •炒 烤 烧 爆 •炖 炸 煎 蒸 煮
《中国美 食》P教PT用课课件件P人PT教3 部 编版
《中国美 食》P教PT用课课件件P人PT教3 部 编版
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烤鸭
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《中国美 食》PPT 课件 人教 部 编版
香煎豆腐
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红烧茄子ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
《中国美 食》P教PT用课课件件P人PT教3 部 编版
识字四 中国美食
菠菜 煎饼 豆腐 茄子 烤肉 煮饭 爆炸 蘑菇 蒸饺 米粥 烤鸭 炖菜 烤鸭 肉丝 炒饭 烧烤 酱香饼 水煎包 小油条
《中国美 食》PPT 课件 人教 部 编版
凉拌菠菜
《中国美 食》PPT 课件 人教 部 编版
《中国美 食》PPT 课件 人教 部 编版 《中国美 食》PPT 课件 人教 部 编版
《中国美 食》教 用课件P PT3 《中国美 食》教 用课件P PT3
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• 读一读，说说制作哪些食物时需要用到这些方法。 •炒 烤 烧 爆 •炖 炸 煎 蒸 煮
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识字四 中国美食
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中国美食人教(部编版) (共9张PPT)PPT 优秀课件
猜一猜：
蛋炒饭 红烧肉
烤鸭 鱼香茄子
鸡米花
课后作业 我来做一做
1.将搜到的美食图片上写上它的名称，不 认识的字注上拼音。
猜一猜：
2.在班级开展“看美食，识汉字”比赛。
凡事都是多棱镜，不同的角度会看到不同的结果。若能把一些事看淡了，就会有个好心境，若把很多事看开了，就会有个好心情。让聚散离合犹如月缺月圆那样寻常，
《
白
蛇
传
说
》
，
让
我
又
一
次
享
受
了
视
觉
的
饕
餮
盛
宴
，
在
回
味
和
惋
惜
之
余
，
我
将
《
《
白
日
焰
火
》
观
如
果
当
你
看
完
一
部
电
影
之
后
爬
到
床
上
，
突
然
脑
子
里
像
放
电
影
一
样
把
这
部
电
影
又
过
滤
了
一
遍
的
时
候
，
那
么
不
用
怀
疑
，
等
一
下
，
什
么
叫
好
看
，
什
么
叫
不
好
看
？
吸
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人
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蛋炒饭 红烧肉
烤鸭 鱼香茄子
鸡米花
课后作业 我来做一做
1.将搜到的美食图片上写上它的名称，不 认识的字注上拼音。
猜一猜：
2.在班级开展“看美食，识汉字”比赛。
凡事都是多棱镜，不同的角度会看到不同的结果。若能把一些事看淡了，就会有个好心境，若把很多事看开了，就会有个好心情。让聚散离合犹如月缺月圆那样寻常，
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《中国美食》(完美版)PPT优秀课件下载
小米粥
《中国美食》PPT优秀课件下载-诚挚 的心灵 ，是学 生情感 的钥匙 ， 高尚的师德，是学生心灵的明镜。
蛋炒饭
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土豆烧排骨
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回锅肉
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小鸡炖蘑菇
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4 中国美食
你最爱吃的美 食是什么？
听课文朗读，听准字音。
我会读课文
借助课文图片和拼音，自由朗 读课文，难读的生字多读几遍。
我会认
你用什么好 办法记住这些
生字的呢？
bō jiān fǔ qié kǎo zhǔ bào dùn
菠煎腐 茄烤煮爆 炖
mó ɡū zhēnɡjiǎo zhá jiànɡ zhōu dàn
葱爆羊肉
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十分感谢大家，再见！
学习目标-新课导入-新知探究-随堂练习-课外拓展
“蛋炒饭”是 用米饭加鸡蛋 炒制而成的。
新知探究
找一找：在菜名和主食名中有哪些烹饪方法？
拌煎煮 蒸 烧烤爆 炖
新知探究
用“炒、烤、爆、蒸、煎、炸、炖”方法做出的美食还有 哪些？举例说明
炒鸡蛋 烤肉串 老北京爆肚
清蒸鲈鱼 煎牛排 炸鸡翅 炖排骨
新知探究
想一想
带有“灬”和“火”的 字之间有什么联系？
地理课件：./kejian/dili/
历史课件：./kejian/lishi/
4.中国美食
第2课时
PPT教学课件
学习目标
学习目标
1.朗读课文，能说出用“炒、烤、爆”等方法制作的美食。 2.说一说自己家乡的美食。
新课导入
中国的美食素有四大风味和八大菜系之说，我们一起来看看 文中讲的是哪些美食吧！
新知探究
随堂练习
一、在括号中填上制作食物时的方法。
炒煮蒸炖烤 （ 煮 ）面条 （ 蒸 ）馒头 （ 炖 ）肉 （ 炒 ）蒜薹tái （ 烤 ）肉串
随堂练习
二、形近字组词。
烧（烧火） 浇（浇水）
饺（ 饺子） 校（ 学校）
肉（炖肉） 内（内向）
拓色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥 而不腻的特色而驰名中外。
PPT模板：./moban/
PPT素材：./sucai/
PPT背景：./beijing/
PPT图表：./tubiao/
PPT下载：./xiazai/
PPT教程： ./powerpoint/
资料下载：./ziliao/
个人简历：./jianli/
试卷下载：./shiti/
教案下载：./jiaoan/
手抄报：./shouchaobao/ PPT课件：./kejian/
相传,烤鸭之美,是源于名贵品种的北京鸭,它是一种优质的肉食 鸭。据说,这种纯北京鸭的饲养,约起于千年前左右,是帝王游猎偶获 此纯白野鸭种,后为游猎而养,一直延续下来,培育成今之名贵的肉食 鸭种。这种用填喂方法育肥的白鸭,名“填鸭”。
谢谢大家
学习目标-新课导入-新知探究-随堂练习-课外拓展
再见
学习目标-新课导入-新知探究-随堂练习-课外拓展
图文结合，了解各个菜肴及主食的来历特点及 烹饪方法。
新知探究
“凉拌菠菜”是一道凉菜，无需 加热。
“香煎豆腐”是上海地区的特色 菜，需要在锅里放少许油煎熟。
新知探究
“红烧茄子”是一道历史悠久的特 色传统佳肴，营养丰富。
“烤鸭”是具有世界声誉的北京著 名菜式，由中国汉族人研制于明朝， 用料为优质肉食鸭，果木炭火烤制， 色泽红润，外脆里嫩。
新知探究
“水煮鱼”是重庆渝菜的一 种新派菜式，麻辣口味。
“葱爆羊肉”是北京菜。
新知探究
“小鸡炖蘑菇”是东北菜，通常是用干蘑菇、鸡肉和粉条一 同炖成的。
新知探究
“蒸饺”是中华民族传统 的食品，是北方人春节时 常吃的食物。
“炸酱面”是中国传统特 色面食，由菜码儿、炸酱 拌面条而成。
新知探究
“小米粥”是以小米作为 主要食材熬制而成的粥， 口味清淡。
新知探究
带两个偏旁的字的字义多与“火”有关。
烟、灯、焦
新知探究
说一说：你喜欢的家乡美食是什么？说说 其做法！
课堂小结
本课是以形声字为主体的归类识字课,形声字分布在美食名中, 主要是含有“艹”“火”“灬”3个偏旁的字。美食包括7种 菜肴和4种主食。每种菜肴配有色彩鲜艳的图片,图文并茂,让 我们在认识菜名的同时又能了解制作方法、理解字义。
语文课件：./kejian/yuwen/ 数学课件：./kejian/shuxue/
英语课件：./kejian/yingyu/ 美术课件：./kejian/meishu/
科学课件：./kejian/kexue/ 物理课件：./kejian/wuli/
化学课件：./kejian/huaxue/ 生物课件：./kejian/shengwu/