ktv年度工作总结及计划(新整理)

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KTV服务员年终工作总结及计划-通用3篇

KTV服务员年终工作总结及计划-通用3篇

KTV服务员年终工作总结及计划-通用3篇KTV服务员年终工作总结及计划第1篇坚持礼貌用语,行业操作用语,精神饱满,面带微笑,尽心尽职,遵守餐厅工作纪律,做一个合格的好员工。

下半年我预计要做如下工作:1、每天按营运经理岗位责任的内容去协助营运经理工作,执行营运经理的指令,负责贯彻落实到位。

2、以身作则,严格执行本公司的规章制度及员工守则。

3、站在一线指挥,做到严于律己,以身作则。

4、召开班前例会,检查服务员仪容仪表,指导下属做好准备工作,检查卫生及各种设施的运转,熟悉区域的运营状况。

5、巡视现场,督促服务人员保持高水准的服务。

6、注意巡视所辖区域的客人情况,解决客人投诉,对出现的问题进行分类处理,如遇解决不了的问题要及时向上级反映并请示解决办法。

7、在处理客人投诉时,以本公司的利益为首,在客人面前保持良好的个人及公司形象。

8、视工作情况对员工进行适当调整,提高工作效率。

9、监督服务人员是否有违纪行为(如黑单多买、索要小费、私藏酒水、偷窃财物、扎堆聊天、怠慢客人等),对于出现的问题要马上勒令员工改正,并在员工例会上视情况轻重予以处理。

10、教导下属如何帮助客人选购商品,推销会员卡并防止客人有跑单的现象发生。

11、负责所辖区域的买单工作。

12、随时了解辖区内的房态。

13、处理客人投诉要即时解决,并及时将情况上报上级。

14、如遇工程方面的问题,应及时找工程员工予以解决。

15、督查公共区域,各包房及洗手间的卫生情况。

16、检查收尾工作,做好安全及节电、防火、防盗工作。

17、控制管理好公司的财物。

18、做好班次交接工作,并就出现的问题进行解决。

19、做好员工业务培训工作,提高其工作能力,并根据员工表现的优劣做好评估工作,认真执行各项指令,做好上下级的沟通工作。

20、按时有序的完成自己所负责的各类业务。

KTV服务员年终工作总结及计划第2篇眼间又进入新的一年了,新的一年是一个充满挑战、与压力的一年,也是我非常重要的一年。

ktv工作总结与计划_计划员工作总结与计划

ktv工作总结与计划_计划员工作总结与计划

ktv工作总结与计划_计划员工作总结与计划一、工作总结我们在2021年上半年的工作中,按照公司要求,加强了对KTV的管理,不断优化了工作流程,确保了服务质量和顾客满意度,并且增加了营收。

下面就具体的几个方面进行总结。

1、员工管理。

我们制定了严格的工作制度和考核制度,加强了对员工的监督和培训,确保了员工的素质和服务质量。

同时,还开展了一系列激励活动,激发了员工的工作积极性和创造性,减少员工离职率,以此提高了人力资源的稳定性和效益性。

2、环境卫生。

我们持续地对KTV的整洁度、卫生质量、音响效果等方面进行了全面的检查,并及时消除了存在的问题。

配合文化市容保洁小组及时清理外围环境垃圾。

3、服务质量。

我们针对顾客对产品和服务的需求,重点做好了服务的流程、顾客界面和营销活动等方面的推进,提高了服务的质量和效率,也使得KTV的知名度和美誉度逐渐提高。

4、营收增长。

我们加强了对市场需求的分析与观察,根据顾客的需求和市场趋势,适时地推出创新的产品及营销活动。

在提高营收同时,也提高了顾客的满意度。

5、经营管控。

我们建立了严格的资金管理制度和成本控制体系,坚持节约用电、用水、缜密查账等方面的经营策略,以保证公司的低成本、高效益运营。

二、工作计划1、继续加强员工管理工作,加强员工培训和管理,促进团队共同进步。

同时制定更为完善严谨的工作制度,加强对员工的考核,并及时给出激励措施。

2、进一步优化环境卫生工作,保证KTV的整体卫生质量。

通过检查发现并及时消除问题,提高安全系数,避免意外事件发生。

合理规划布局,在派对活动前后加强消毒工作,确保活动形式更大化、安全稳定。

3、提高服务质量,通过制定更为专业的服务流程和完善的反馈机制,不断优化服务,提高顾客的满意度和忠诚度。

结合客户意见和反馈,及时调整服务模式及流程。

4、继续拓展市场,完善消费环境,提升品牌知名度和美誉度。

加强营销策略的制定和推广,一方面通过网络新媒体渠道进行宣传扩散,另一方面加强线下服务形态和社区合作,不断培养KTV的客群和忠实度。

ktv工作总结范文模板8篇

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ktv工作总结范文模板8篇篇1KTV工作总结一、引言在过去的一年中,我在KTV行业的工作中取得了不少成绩。

通过不断努力和探索,我不仅积累了丰富的经验,还学到了许多新的知识和技能。

以下是我对过去一年工作的总结和回顾。

二、工作成果1. 提升了KTV的营业额通过改进营销策略和推广活动,我成功提升了KTV的营业额。

在过去的几个月里,我们推出了一系列优惠活动和会员计划,吸引了更多顾客前来消费。

同时,我还与当地商家合作,开展了联合促销活动,进一步扩大了我们的市场份额。

2. 优化了KTV的设施和服务为了提高顾客的满意度,我对KTV的设施和服务进行了全面优化。

首先,我针对包厢的音响设备进行了升级,确保顾客在唱歌时能够享受到更好的音质效果。

其次,我还加强了服务人员的培训,提高了他们的专业素养和服务意识。

这些举措有效提升了顾客的满意度和忠诚度。

3. 建立了完善的客户信息管理系统为了更好地了解客户需求和行为,我建立了完善的客户信息管理系统。

通过对客户信息的收集、整理和分析,我可以更准确地把握客户需求和市场趋势。

同时,这个系统还帮助我们建立了客户档案,方便我们进行后续的客户维护和回访工作。

4. 加强了团队建设和内部沟通在工作中,我注重加强团队建设和内部沟通。

通过定期举行团队会议和培训活动,我提高了团队成员之间的凝聚力和协作效率。

同时,我还建立了有效的内部沟通机制,确保信息能够及时、准确地传达给相关人员。

这些举措为KTV的顺利运营提供了有力保障。

三、工作心得1. 不断学习和创新是关键在KTV行业工作中,我深刻认识到不断学习和创新的重要性。

只有不断掌握新知识和新技能,才能适应市场的变化和顾客的需求。

因此,我会继续保持学习的态度,不断探索新的工作方法和思路。

2. 客户需求至上客户需求是KTV行业工作的核心。

只有深入了解客户需求,才能提供更优质的服务和产品。

因此,我会继续关注客户需求的变化,并及时调整我们的产品和服务策略。

3. 团队合作是保障在工作中,我深刻认识到团队合作的重要性。

夜店年终总结万能范文(3篇)

夜店年终总结万能范文(3篇)

第1篇一、前言时光荏苒,岁月如梭。

转眼间,一年又即将过去。

在这辞旧迎新的时刻,我谨以此文对过去一年的夜店工作进行总结,回顾过去,展望未来。

在过去的一年里,我们夜店全体员工团结一心,努力拼搏,取得了显著的成绩。

在此,我对大家的辛勤付出表示衷心的感谢!二、工作回顾1. 经营业绩在过去的一年里,夜店经营业绩稳步提升。

通过不断优化经营策略,提高服务质量,我们吸引了大量顾客,实现了营业收入的大幅增长。

以下是具体数据:(1)营业收入:同比增长20%;(2)顾客满意度:达到90%;(3)客流量:同比增长15%。

2. 团队建设(1)人员招聘:根据业务发展需求,我们招聘了一批优秀员工,优化了团队结构;(2)培训与提升:组织员工参加各类培训,提高员工的专业技能和服务水平;(3)团队活动:开展团队建设活动,增强员工凝聚力和向心力。

3. 市场营销(1)线上线下推广:利用社交媒体、网络广告等渠道进行宣传,提高夜店知名度;(2)主题活动:举办各类主题活动,吸引顾客参与,提升夜店人气;(3)合作伙伴:与周边商家建立合作关系,实现资源共享,扩大夜店影响力。

4. 安全管理(1)消防安全:加强消防安全检查,确保消防设施设备正常运行;(2)治安管理:加强夜间巡逻,确保顾客人身和财产安全;(3)食品安全:严格执行食品安全管理制度,确保顾客饮食安全。

三、存在问题1. 市场竞争激烈:随着夜店行业的快速发展,市场竞争日益激烈,我们需要不断提升自身竞争力;2. 员工流动性大:部分员工对工作环境和工作压力存在不满,导致员工流动性较大;3. 服务质量有待提高:部分员工服务意识不强,导致顾客满意度有待提高。

四、展望未来1. 提升品牌形象:加大品牌宣传力度,提升夜店知名度,打造行业领先品牌;2. 优化经营策略:根据市场需求,调整经营策略,提高经营效益;3. 加强团队建设:加强员工培训,提高员工素质,降低员工流动性;4. 提升服务质量:强化服务意识,提高服务质量,提升顾客满意度。

ktv管理工作总结范文5篇

ktv管理工作总结范文5篇

ktv管理工作总结范文5篇第1篇示例:KTV管理工作总结二、工作内容1. 客户服务:KTV的经营首先是要以客户为中心,优质的服务可以吸引客户的再次光临,提升客户体验。

KTV的服务范围非常广泛,从接待客人、点歌服务、酒水服务等等各个环节都需要进行全面的考虑和管理。

2. 经营管理:包括市场营销、财务管理、人力资源管理等方面,都是非常重要的。

市场营销能够吸引更多顾客,财务管理能够保证KTV的收支平衡,人力资源管理则能够保证KTV员工的积极性和团队协作性。

3. 安全保障:客人的安全是KTV经营中的首要任务,因此KTV管理人员要时刻关注KTV的安全状况,做好安全防范工作。

三、工作总结1. KTV管理工作要注重客户服务,提高服务质量,培养良好的服务意识。

只有通过提升服务质量,才能吸引更多的顾客。

2. 要注重细节管理,细心做好KTV环境卫生、卫生安全,不断提高KTV整体卫生水平,保证客人的身体健康。

3. 努力提高员工素质,加强员工的培训,提高员工的服务技能和职业操守。

只有通过此,才能形成一个和谐的工作团队。

4. 对市场变化敏感,及时调整管理策略,根据市场的需求,不断进行创新,将KTV经营管理工作提升到更高的水平。

5. 谨慎处理好与其他商家的合作关系,加强与周边商家的合作,促进共赢局面。

四、案例分析某KTV由于在客户服务等方面做得很好,增加了客户的满意度,进而带动了销售额的增加。

而因为对环境卫生和安全保障的不够重视,曾发生了一些小意外。

经过管理人员的及时整改,将问题解决得当,取得了客户的理解和肯定。

KTV管理人员应该更加注重环境卫生和安全保障。

五、工作展望未来,KTV将面临更多的挑战,如怎样提升服务质量、如何更好地与其它商家合作等等。

KTV管理工作将需要更多基于市场需求的创新,需要更多的环境保障,需要更多员工的职业培训。

KTV管理工作是一项复杂而又重要的工作,需要全方位的考虑,需要多方面的配合。

只有通过不断改进和完善管理工作,才能推动KTV不断稳健发展。

歌厅年度工作总结范文(3篇)

歌厅年度工作总结范文(3篇)

第1篇一、前言随着社会经济的快速发展,娱乐行业在人们生活中扮演着越来越重要的角色。

本年度,我歌厅在激烈的市场竞争中,秉持“顾客至上,服务第一”的经营理念,不断提升服务质量,优化经营策略,取得了显著的成绩。

现将本年度工作总结如下:二、经营状况分析1. 客流量与收入本年度,我歌厅共接待顾客XX万人次,同比增长XX%;实现收入XX万元,同比增长XX%。

其中,周末及节假日客流量和收入占比明显提高,显示出良好的市场前景。

2. 客户满意度通过客户满意度调查,本年度我歌厅客户满意度达到XX%,较去年提升XX个百分点。

这主要得益于以下几方面:(1)优化了服务流程,缩短了顾客等待时间;(2)提升了服务质量,增加了顾客的舒适度;(3)加强了员工培训,提高了员工的服务意识;(4)举办了丰富多彩的娱乐活动,吸引了更多顾客。

三、主要工作回顾1. 硬件设施升级为满足顾客需求,本年度我歌厅投入XX万元进行硬件设施升级,包括:(1)更换了XX台音响设备,提高了音质效果;(2)更新了XX套灯光设备,丰富了舞台效果;(3)改造了卫生间,提升了卫生条件;(4)增加了XX个停车位,方便顾客停车。

2. 服务质量提升(1)加强员工培训,提高服务意识;(2)设立顾客意见箱,及时了解顾客需求;(3)开展服务竞赛,激发员工积极性;(4)优化服务流程,缩短顾客等待时间。

3. 活动策划与执行(1)举办各类主题派对,如:生日派对、周年庆、节日庆典等;(2)邀请知名歌手、DJ前来表演,吸引顾客;(3)开展抽奖活动,提高顾客参与度;(4)举办特色活动,如:K歌大赛、舞蹈比赛等。

4. 营销策略调整(1)加强与周边商家的合作,开展联合营销活动;(2)利用社交媒体平台进行宣传推广;(3)推出会员制度,提高顾客忠诚度;(4)开展优惠活动,吸引更多顾客。

四、存在问题及改进措施1. 存在问题(1)部分员工服务意识有待提高;(2)活动策划与执行过程中存在不足;(3)市场竞争激烈,客源竞争压力加大。

ktv年终工作总结_关于ktv年终工作总结

ktv年终工作总结_关于ktv年终工作总结

ktv年终工作总结_关于ktv年终工作总结尊敬的领导、各位同事:大家好!在这一年中,我们一起努力,共同创造了这家KTV的荣耀成绩,下面,请允许我代表公司,向大家汇报近一年来KTV的业绩,同时也总结一下我们的不足之处。

一、业绩汇报公司从去年底开始,我们的所有同事一同努力,我们推出了新的卡座服务,美化了装修风格,实行了多样化的宣传与营销活动,三大措施的实施,让我们的业绩继续上涨,从去年的300万增长到了今年的500万,这两年的业绩变化让我们非常欣慰,再此感谢我的团队,感谢所有帮助过我们的业务伙伴。

在推出卡座服务之后,我们的客户群增长了很多,很多老顾客也经常光顾我们的店铺,并在不断扩大经营规模的同时,我们也关注和保护了每一名客户的利益,不断提高顾客满意度。

在这里,我们愿意借用一句话:“客户的满意是我们最大的收获!”二、不足总结在朝着正确的方向迈进的过程中,我们也遇到了困难。

实话说,我们还有许多方面需要改进。

1. 店铺氛围与服务意识的提升。

在提高装修风格方面,我们已经取得了不俗的成绩。

但是只有好的装修不足以吸引老客户的回访,更重要的是店铺氛围和服务态度的提升。

我们需要更好的员工培训、考核体系,更好的服务提供和管理。

2. 营销利用率有待提升。

尽管我们推出了多样化的营销方式,但是对于利用率的提升我们还需要更加的努力,要时刻关注各种营销机会,才能更好的突显我们的品牌、吸引更多的客户。

3. 成本管理。

虽然我们的收入有所提升,但是成本也同样在提高。

制定合适的成本控制方法,尽量减少成本的同时,不降低服务质量,是我们未来发展不可或缺的一个环节。

三、展望未来虽然我们的进展有所缓慢,但是我们并不会放弃,相信公司潜力还没有被完全挖掘。

在未来,我们将继续致力于提高服务质量,增强营销策略,同时也注重成本管理和投资风险控制。

我们将采取一系列措施来激励更多的客户,展示我们的品牌和硬实力,并在KTV行业做出更多的成绩。

作为客户服务行业的领导者,我们的全体员工将继续通过协商与合作,研究市场发展趋势,推出更好的座位服务,让更多客户感受到我们的热情与优秀的服务。

量贩ktv店长年度工作计划

量贩ktv店长年度工作计划

量贩ktv店长年度工作计划一、前言作为一家量贩KTV的店长,我深知在竞争激烈的市场中,要想保持店铺的竞争力和盈利能力,必须要有一套完整的年度工作计划。

今年,我将以提高服务质量、拓展业务渠道、提升员工绩效为主要目标,通过创新经营模式和优化管理流程,努力实现量贩KTV的全面发展。

二、市场调研与分析1. 根据市场调研数据,针对不同消费群体的需求,进行产品组合优化,推出更具吸引力的产品方案,提高顾客满意度和消费频次。

2. 针对不同节假日和活动,提前进行市场需求预测,制定相应的促销活动和营销策略,吸引更多顾客。

3. 深入了解竞争对手的运营模式和市场表现,通过分析其优势和劣势,找到自身的发展方向和突破口。

三、服务质量提升1. 建立完善的客户意见反馈系统,及时收集顾客的意见和建议,以此改善服务质量,提高用户体验。

2. 加强员工的培训和考核机制,提高员工的服务意识和专业素养,确保每位顾客都能得到优质的服务。

3. 优化KTV环境和设施设备,保持设施的良好状态,不断提升KTV的整体形象和服务水平。

四、业务拓展与创新1. 扩大市场份额,通过与周边商圈和餐饮业等合作,开展联动营销活动,吸引更多潜在客户,不断扩大KTV的市场影响力。

2. 推出新的主题活动和特色项目,吸引不同的人群,增加KTV的营业额。

3. 建立健全的会员制度,提高会员权益和服务水平,促进会员消费转化率和复购率。

五、团队建设和管理优化1. 健全人力资源管理体系,制定为员工提供更具吸引力的薪酬和福利政策,提高员工的归属感和工作积极性。

2. 加强团队协作和沟通,建立积极向上的企业文化,提高员工的凝聚力和执行力。

3. 完善管理流程和机制,提高管理效率和精细化管理水平,确保店铺的运营稳定和顺畅。

六、风险评估和应对策略1. 针对各类潜在风险和问题,建立健全的危机应对预案和风险管理机制,确保店铺运营的顺利。

2. 加强对外部环境的及时监测和敏感度,随时调整经营策略和应对措施,规避不利因素对店铺的影响。

ktv工作总结及计划

ktv工作总结及计划

ktv工作总结及计划回顾过去一年在KTV的工作经历,我觉得收获颇丰。

KTV是一个充满活力的工作环境,每晚各种各样的歌曲、舞蹈、花样不断上演,每天都会有新的客人进来,对于一个爱音乐的人来说,这是一个非常好的工作场所。

一、工作总结在这一年的工作中,我注意到KTV行业竞争非常激烈,要想在市场上站稳脚跟,需要在服务质量方面下功夫,提高员工的服务意识和专业技能。

为此,我做了以下总结:1.了解客人需求我们的工作是服务客人,因此首要任务就是要了解客人的需求和偏好。

我们需要在接待客人时尽可能详细、周到地询问客人的需要和要求,然后向他们推荐最适合他们的歌曲、饮料和餐饮。

2.提高客户满意度客户满意度是我们最关心的指标之一。

我们要尽可能地提供优质的服务和良好的环境,让客人度过愉快的时光。

我们还要关注顾客的反馈,听取各方面的意见和建议,进一步完善服务质量,并不断提高客户满意度。

3.珍惜每个客户每个客户都是值得珍视的,我们需要与客户建立良好的关系,树立我们的形象,同时深化客户对我们的信任和忠诚。

我们需要关注客户的生日、节日等特殊时刻,为他们提供一些惊喜和礼物,让他们感到受到尊重和关爱。

4.培养团队精神在工作中,我们需要彼此协作,相互支持,共同推进工作。

只有团队精神才能让我们在工作中取得更好的效果,获得更高的成就。

所以,我一直致力于培养团队精神,在团队中注重沟通和互相帮助,以便更好地完成工作任务。

5.学习新技能以及KTV是一个音乐和娱乐场所,我们的服务质量需要不断更新丰富。

因此,我们要不断地学习新技能,掌握新的服务方式,为客人提供最好的音乐和娱乐体验。

二、工作计划在未来的一年里,我将继续提高我们的服务质量,提升员工的工作效率和技能水平,如下所述:1.完善服务流程检讨我们现有的服务流程,找出存在的短板,进一步完善和标准化服务流程,以便更好地服务客户。

2.加强员工培训员工是我们的核心资产,为了提高服务质量和团队的工作效率,我们将继续加强员工的专业技能培训和服务态度培育,开展各种形式的培训。

ktv工作总结及计划

ktv工作总结及计划

ktv工作总结及计划我是一名KTv员工,近期经历了一轮总结并开始制定未来的计划。

在此分享一下我的思考和收获。

一、过去的总结在这个行业,每个人的角色不尽相同,因此,这些总结也因人而异。

就我个人而言,我从以下几个方面入手,评估了自己的表现:1、从服务质量的角度看KTV的服务与食品零售行业有一定的相似性。

因此,我也使用和他们相同的指标进行总结。

包括客户满意度的调查结果、客户反馈以及团队表现。

2、从团队合作的角度看这个行业必须依赖团队,因为没有团队合作,就没有高效的服务。

因此,我将团队表现作为我的总结之一。

具体地说,我关注了合作氛围、团队文化和团队成员的个人表现。

3、从个人成长的角度看虽然是一个消费服务行业,但是,从个人成长的角度看,每个人都应该多学习,并努力成为更好的自己。

所以,我也将我个人的成长与学习情况作为总结的一部分。

通过这些考虑,我总结了我的表现,并得到了一些有价值的洞见。

二、总结中的挑战与收获总结是一项极其有价值但也极其挑战的任务。

在这个过程中,我需要克服一些困难,以判定事实并获得价值的反馈。

1、真实且有价值的反馈首先,获得真实且有价值的反馈是很有挑战性的。

如果我们没有精确的表现反馈,我们也可能在错误的方向上制定计划。

2、保持积极和健康的心态其次,千万要保持积极和健康的心态。

不要被小事情拖垮和烦恼。

相反,要学会处理各种挑战,积极的接受反馈,并以最积极的方式进行改进。

3、客户满意度的管理和改进最后,在KTv行业工作,需要不断地改善客户满意度,以保持他们的忠诚度和推荐度。

但是,要明确地认识到客户满意度超出自己的掌控范围,并发展与客户建立稳定的关系的能力。

三、未来的计划在进行总结之后,我基于我的总结和经验,制定了未来的计划。

包括:1、加强团队协作为更好地服务客户,我们必须加强团队协作。

因此,我们将组织一些活动和培训,以帮助团队成员了解彼此,并建立友好的关系。

2、提高服务质量我们的服务质量应该始终在我们的考虑之中。

KTV服务员年终工作总结及计划6篇

KTV服务员年终工作总结及计划6篇

KTV服务员年终工作总结及计划6篇KTV服务员年终工作总结及计划 (1)(一) 班前准备工作1、按时上班,按时签到,不许代签,不许弄虚作假。

(有事必须事先请假)。

2、服从领导开档前卫生工作的安排,保质保量完成充餐具,备调料,铺台,摆位,环境卫生等,事前一切准备工作。

我们是一个整体,要有全局观念,要互相合作,互相帮助。

3、员工午餐,小歇。

(二) 班中接待1、热情迎客,主动招呼,坚持礼貌用语。

班前会后迅速进岗,精神饱满,坚守岗位,坚持微笑,注意自身形象。

当顾客进入餐桌要主动招呼:先生/小姐,中午好/晚上好,几位并拉椅让座。

撤筷套,问茶水(同时介绍茶叶品种),递菜单。

为顾客罩上衣套,如有小孩拿取儿童座椅,为顾客倒上第一杯礼貌茶。

2、点菜介绍,主动推荐,当好参谋。

必须掌握菜肴业务知识,了解当市估清品种及增加品种。

(1)准备写明台号,人数,日期及时间,字迹端正,清楚易懂。

(2)介绍菜肴要荤素搭配,口味不易重复,多推荐厨房出品好顾客反应好的品种。

要做到四个不要:不要同一口味,不要同一原料,不要同一烹调方法,不要同一盛器。

(3)不同对象,不同场合推荐不同菜肴。

对红烧菜,烹调时间,蒸煮时间长的菜要事先同客人做好解释,让顾客有心理准备。

(4)营业中途有估清,退菜必须写明原因由厨房或部门领导签字证明方可退菜。

(5)点菜要掌握主动,争取时间,但也必须尊重客人自选。

(6)确定点菜后要做到重复一遍,核对无误再交收银下厨房。

能让客人提起吃饭应酬便想起我们,提起点菜介绍就想到你,这就表示你的推销介绍成功了。

3、按序上菜,操作无误。

首先根据点菜单要了解菜式所需用品,做好提前准备,如刀,叉,所需调料等。

(1)上冷菜要均匀摆开(口味,颜色,荤素,造型,盛器搭配摆放)。

(2)同时征求顾客意见收取茶盅。

(3)上菜时必须核对点菜单(点菜单上没有的菜绝不上台,寻找领导的指令),坚持做到A,上菜报名B,摆放到位C,核菜划单。

上菜时注意不宜在老人,儿童,残疾人身上上菜,注意平衡,防止汤汁外溢滴漏。

ktv主管年底工作总结和计划(3篇)

ktv主管年底工作总结和计划(3篇)

第1篇一、前言时光荏苒,岁月如梭,转眼间又到了一年的尾声。

在过去的一年里,我作为KTV主管,带领团队努力拼搏,取得了一定的成绩。

在此,我对过去一年的工作进行总结,并对新的一年进行展望和规划。

二、过去一年工作总结1. 经营业绩方面在过去的一年里,KTV的经营业绩稳步提升。

通过优化服务、提高服务质量、拓展新客户等方式,我们实现了营业额的持续增长。

以下是具体数据:(1)营业额同比增长20%;(2)客流量同比增长15%;(3)会员数量同比增长30%。

2. 团队建设方面(1)加强员工培训:组织了多次员工培训,提高了员工的专业技能和服务水平;(2)完善激励机制:调整了绩效考核制度,激励员工积极进取;(3)加强团队凝聚力:组织团队活动,增强团队凝聚力。

3. 服务质量方面(1)提升服务态度:要求员工始终保持微笑服务,提高客户满意度;(2)优化服务流程:简化预订、点歌、结账等环节,提高服务效率;(3)加强设备维护:定期对设备进行保养,确保设备正常运行。

4. 安全管理方面(1)加强安全管理意识:定期开展安全培训,提高员工安全意识;(2)完善应急预案:制定突发事件应急预案,确保应对各类突发事件;(3)加强巡查力度:加大巡查力度,确保场所安全。

三、新一年工作计划1. 经营业绩方面(1)制定年度经营目标,确保营业额持续增长;(2)拓展新市场,增加潜在客户;(3)加强与合作伙伴的合作,实现互利共赢。

2. 团队建设方面(1)加强员工培训,提高员工综合素质;(2)优化激励机制,激发员工潜能;(3)加强团队建设,提高团队凝聚力。

3. 服务质量方面(1)持续提升服务态度,提高客户满意度;(2)优化服务流程,提高服务效率;(3)加强设备维护,确保设备正常运行。

4. 安全管理方面(1)加强安全管理意识,提高员工安全意识;(2)完善应急预案,确保应对各类突发事件;(3)加大巡查力度,确保场所安全。

5. 创新与拓展(1)引入新技术,提升用户体验;(2)开展线上线下活动,提高品牌知名度;(3)拓展新业务,增加收入来源。

夜场年度工作总结5篇

夜场年度工作总结5篇

夜场年度工作总结5篇篇1====================一、引言----本报告旨在回顾与总结本年度夜场工作的情况,全面梳理各项业绩指标、经营数据,并针对存在问题提出改进方案和未来发展规划。

二、背景----在过去的一年里,夜场行业竞争愈发激烈,客户消费习惯和需求逐渐多元化。

面对这样的市场环境,我们团队积极应对挑战,抓住机遇,在业绩与服务质量方面取得了不小的提升。

三、工作内容及成果---------客户服务优化1. 提升服务品质:强化了服务人员的专业知识培训和职业素养提升,优化了客户服务流程,客户满意度提高了XX个百分点。

2. 客户体验创新:根据客户需求和市场趋势,推出了多项特色服务和主题活动,如主题派对、特色饮品推广等,增强了客户体验新鲜感。

经营业绩分析1. 收入情况:本年度夜场总收入相比去年同期增长了XX%,主要得益于周末和节假日的客流量增加。

2. 成本管控:严格控制各项成本开支,包括人力成本、物资损耗等,实现了毛利率的稳步增长。

3. 营销拓展:通过线上线下多渠道营销,增加了品牌曝光度,吸引了更多新客户。

安全管理及改进1. 安全制度执行:严格执行夜场安全管理制度,确保消防安全、食品安全等方面无事故。

2. 安全隐患排查:定期进行安全隐患排查整改,确保顾客安全。

3. 应急演练:定期进行员工紧急疏散培训和消防演练,提高了员工在紧急情况下的应变能力。

四、存在问题及解决方案-----------人员管理挑战问题:人员流动性大,部分员工服务意识不足。

解决方案:加强员工培训和激励机制建设,提高员工福利待遇和归属感。

同时,加大招聘力度,选拔高素质人才加入团队。

篇2一、引言在过去的一年中,我们夜场在各位领导和同事的共同努力下,取得了可喜的成绩。

本文将对过去一年的工作进行总结,分析存在的问题,并提出改进意见,以便更好地指导未来的工作。

二、工作回顾1. 业绩增长在过去一年中,我们夜场的业绩实现了稳步增长。

通过举办各类特色活动和提供优质服务,吸引了大量顾客,实现了营业收入的显著提升。

娱乐会所年度总结报告(3篇)

娱乐会所年度总结报告(3篇)

第1篇一、前言在过去的一年里,我国娱乐行业在政府政策的引导和市场需求的推动下,取得了显著的成果。

本报告旨在总结本会所一年来的经营状况,分析存在的问题,并提出改进措施,以期为下一年的发展奠定基础。

二、经营状况1. 收入情况本年度,会所总收入为XXX万元,同比增长XX%。

其中,餐饮收入占XX%,娱乐收入占XX%,客房收入占XX%,其他收入占XX%。

2. 顾客满意度通过问卷调查和顾客反馈,本年度顾客满意度达到XX%,较去年同期提升XX%。

顾客满意度提升的主要原因是服务质量的提高和活动策划的丰富。

3. 员工表现本年度,员工工作积极性较高,团队协作能力较强。

通过内部培训和外部招聘,员工素质得到提升,整体工作水平得到提高。

三、存在问题1. 市场竞争激烈随着娱乐行业的不断发展,市场竞争日益激烈。

部分竞争对手通过低价策略、优惠政策等手段,对本会所造成一定压力。

2. 服务质量有待提高尽管本年度顾客满意度有所提升,但仍有部分顾客反映服务质量有待提高。

如:部分服务员态度欠佳、服务流程不够顺畅等。

3. 营销策略需创新在当前市场环境下,本会所的营销策略相对单一,缺乏创新。

需加大营销力度,提高品牌知名度。

四、改进措施1. 提高服务质量加强员工培训,提高服务水平;优化服务流程,提升顾客体验;建立客户关系管理系统,提高客户满意度。

2. 拓展市场渠道加强与合作伙伴的合作,拓宽市场渠道;利用互联网平台,开展线上营销活动;举办各类主题活动,吸引顾客关注。

3. 创新营销策略结合市场需求,制定多元化营销策略;加大品牌宣传力度,提高品牌知名度;开展线上线下联动活动,提升顾客参与度。

五、总结过去的一年,本会所取得了较好的成绩,但也存在一些问题。

在新的一年里,我们将紧紧围绕“提高服务质量、拓展市场渠道、创新营销策略”三大目标,努力提升会所竞争力,为广大顾客提供更加优质的服务。

第2篇一、前言在过去的一年里,我国娱乐行业在政策导向和市场需求的共同推动下,呈现出蓬勃发展态势。

ktv工作总结与计划 ktv工作总结

ktv工作总结与计划 ktv工作总结

ktv工作总结与计划 ktv工作总结经过大量的准备工作,KTV娱乐场所管理手册和员工守则已出版,这是我们开业三年来工作经验的总结,是全体员工智慧的结晶;以下是本文库为大家整理分享的ktv工作总结。

欢迎阅读。

ktv工作总结1伴随着振奋的店歌,我们全体员工满怀胜利的喜悦和奋进的豪情,迎来了新世纪的又一个新年。

我谨代表KTV娱乐场所董事会向全体员工致以新年的问候和祝福!一、过去一年的工作总结刚刚过去的一年,是我们xx-x大KTV娱乐场所发展史上极重要的一年,是承上启下、继往开来的一年,也是我们KTV娱乐场所在开业伊始就制定了三步走战略规划:第一步,按四星级KTV娱乐场所的标准完善硬软件设备的投资;第二步,进行员工队伍的素质教育和培训,从根本上提高各级员工的素质,以五星级的管理和服务创建真正的四星级KTV娱乐场所;第三步,从管理中要效益,立足xx,向外辐射,推出xx-x品牌。

在过去的一年,为了实现我们既定的第二步发展战略目标,我们实施了“奔马―爱拼才能赢”的奔马计划,我们全体员工充分发扬敬岗爱业、团结奉献的xx-x精神,在竞争激烈的xxKTV娱乐场所市场,勇于创新,敢为人先,凑响着动人的奔马交响曲,在同行中独放异彩,与日争辉!在奔马计划年中,我们全体员工思想统一、目标明确、工作扎实,以“平等、竞争、学习、进缺、顽强拼搏、永不言败的xx-x精神,勇于创新,积极开拓进取,在XX计划年的基础,各项工作都再上一个新台阶:第一、在KTV娱乐场所全体员工的共同努力下,我们KTV娱乐场所超额完成奔马划年的各项指标,同时全体员工的收入、福利待遇和整体素质得到大幅度的提高,实现KTV娱乐场所和员工的双赢。

第二、“三个为本”的指导思想真正落实到各项工作中,改善了员工的工作和生活环境,使员工的服务质量和服务技能得到保障。

第三、在9月份,KTV娱乐场所举行第三届技能大赛,实行蒙眼摆台、蒙眼铺床,使我们的服务技能从简单的层面记忆走进了用心、用情的科学记忆中来,充分展示了我们xx-x大KTV娱乐场所员工技能和技艺的高超,在全国是首创,从而为创造xx-x品牌打下了基础;第四、在11月份,KTV娱乐场所成功地与XXKTV娱乐场所联合举办首届中国饭店金钥匙服务xx研讨会,对xx金钥匙理念的推广起了很大的促进作用;第五、12月份,KTV娱乐场所在浙江宁波如开的中国金钥匙组织年会上获得最高荣誉奖。

KTV工作总结范文(通用10篇)

KTV工作总结范文(通用10篇)

KTV工作总结KTV工作总结范文(通用10篇)光阴似箭,岁月无痕,一段时间的工作已经结束了,经过过去这段时间的积累和沉淀,我们已然有了很大的提升和改变,制定一份工作总结吧。

怎样写工作总结才更能吸引眼球呢?以下是小编为大家整理的KTV工作总结范文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

KTV工作总结篇1要管理一家ktv并不难,要想管理好一家KTV,便要其社会高效益和经济效益都达到一定的水平,即管理科学制度化,服务规范优质化经营品牌效益化等,需要做大量的工作,做为管理者就在认识客观实际的前面下,执行决策、组织、指挥、协调等管理职能,使KTV场所形成最大的接待能力,保证场所的双重效益。

本人结合所学的管理知识和工作中总结的经验,拟定如下经营管理方案,以供参考KTV场所的管理要管理在内部的特定环境,即内部的实际情况这个客观前提的基础上,进行组织机构的管理,规章制度的建立完上善,服务质量的管理,现场营运的管理,企业文化的建设等。

一、组织建设和管理。

做为一个企业,必需对其所拥有的人力物力、财力资源进行组织和管理,KTV做为服务性行业,其特点是业务多而杂,物资繁多等,为了确保营运工作的有序的进行。

我们更有必要对组织内各管理层次和业务层次的职责、权限进行合理有效的划分。

组织的建设与管理,主要从两方面入手,其一,形成KTV场所的组织结构和组织的管理体制。

即设置KTV组织机构,岗位的设立和确立岗位职责,各岗位的业务和权限的划分、班组的编排、管理人员的配备等,进行合理、有效的设置,使现场的大小事情有人做,有人管;配备的人员知道自己该做什么、该如何做,做到什么程度才能不超越自己的范围,人员不致于闲置;其二,合理而有效的组合和调配KTV的人力、物力、财力、信息等资源,KTV的营运不可能一成不变的,它会随着季节、气候、外部竞争等情况,时好时差,有分为淡季和旺季,这就要求做为管理者掌握KTV的营运规律,消费者的消费心理等因素,对现场资源进行合理的调控。

ktv服务员工作总结通用15篇

ktv服务员工作总结通用15篇

ktv服务员工作总结通用15篇一篇优秀的工作总结,既有利于个人后期的反思提升,更能获得领导的亲睐。

优秀的总结报告对个人来说至关重要。

以下是我为您整理的总结报告,敬请参阅。

ktv服务员工作总结1一年来,在领导的正确领导下,在同事们的积极支持和大力帮助下,较好的履行楼层领班职责,圆满完成工作任务,得到宾客和同事们的好评和领导的肯定.总结起来收获很多。

1.加班加点工作,早日完成装修今年客房最重要的工作是前装修工作,自4月份接到通知上班后,为了使新客房早一天投入使用,我和大家克服了重重困难,发扬不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本职工作的基础上,加班加点、连续作战,利用了很短的时间就完成了房间新旧家具清理、摆放和装修前期,中期和后期的室内外卫生清洁工作,确保了客房的装修和及时出租,为公司增加收入做出了我们的贡献。

2、协助部门经理做好客房部的日常工作。

为更好的协助部门经理做好日常工作,今年以来领班一直进行常白班制。

这项制度的实施就意味着领班必须每天参加工作,每天监督和参与各项服务工作。

操心、费力、得罪人的活一个干了,还不一定落好。

但是,为不辜负领导的重望,不影响公司的'正常运营,我不辞劳苦的每天上班,除因伤不能参加工作的几天病休外一直参加工作。

使我们二三楼未因监督不力或人为因素出现意外。

3、合理安排楼层服务员的值班、换班工作。

楼层服务员换班值班是一个非常重要的环节。

做到让服务员既做好公司工作又不误家里的事宜,我们采取领班每天跟白班的方式,使领班将能操的心都操到,能够即时的监督服务员的每一项工作,尽可能做到只有做不到的,没有想不到的。

使每个工作人员都能无后顾之忧的满腔热情的投入到服务工作中,每天以崭新的姿态面对客人。

4、配合经理做好各项接待、安排工作,工作期间发现问题及时处理,有疑难问题应及时上报领导。

做为领班,最主要的工作是配合部门经理做好各项上传下达疑难问题等。

开张初,各项工作有待理顺。

我在手伤未愈的情况下投入到开张顾客的接待工作中。

ktv管理工作个人年终总结8篇

ktv管理工作个人年终总结8篇

ktv管理工作个人年终总结8篇篇1一、背景概述在过去的一年里,我在KTV管理工作中取得了显著成绩,但也面临着不少挑战和困难。

在这一年的结束之际,我想通过这份年终总结报告回顾我的工作成果和经验教训,并为下一年的工作做好准备。

二、主要工作内容与成绩1. 优化客户服务体验- 加强员工培训,提高服务水平,确保每一位客人都得到专业且贴心的服务。

通过持续培训提升员工沟通技巧和服务技巧。

同时实施了客户服务质量评价制度,建立反馈机制。

我注意到个性化服务和细微化的关注在娱乐服务中的重要性,所以在团队的支持下开展了提升个性化服务内容的培训和实践。

这一举措有效地提升了客户满意度和回头率。

2. 优化经营管理流程- 对现有的业务流程进行梳理和优化,特别是库存管理、订单处理、财务报销等方面,提高工作效率,减少不必要的浪费。

引入先进的库存管理软件,实时跟踪库存数据,减少缺货或积压情况的发生。

针对财务报销流程繁琐的问题,实施了电子化报销流程,提高了工作效率和透明度。

3. 营销活动策划与执行- 针对市场变化和客户需求,策划并执行了多次成功的营销活动和促销活动。

包括节日主题派对、生日优惠活动以及会员积分制度等。

通过精准的市场定位和有效的推广手段,吸引了大量新客户并保持老客户忠诚度。

我紧密关注市场动态和消费者需求变化,及时调整策略和方向。

在此基础上结合公司的定位和企业文化特征去营造独具一格的娱乐活动体验来吸引和维系客户群体。

完成了各项目的申请筹备与实施全程追踪与管理同时也极大地调动了团队积极性并取得了可观的成效。

值得一提的是通过与周边企业的合作联盟实现互利共赢并扩大品牌知名度与影响力提升客户满意度并为企业带来了更高的利润收益与品牌口碑。

其中如消费联唱打折合作品牌的推荐成为了营销活动的重要部分特色业务不但拉近客户之间关系增加交流之外更加得到品牌共赢的美好合作开端以不变的服务提高市场份额达成良性循环发展的态势提高了顾客忠诚度和信任度并为后续的合作提供了坚实的支撑点---此致敬礼!XXXX年XX月XX日提交人:[你的名字]篇2一、背景概述在过去的一年里,我在KTV管理工作中尽职尽责,积极面对各项挑战,取得了一系列成果。

宴会厅年度总结(3篇)

宴会厅年度总结(3篇)

第1篇一、前言随着时光的流转,我们又迎来了一个新的年度。

在过去的一年里,宴会厅全体员工团结一心,努力拼搏,取得了令人瞩目的成绩。

在此,我们对过去一年的工作进行总结,对未来的发展进行展望。

二、年度工作回顾1. 宴会厅运营情况(1)宴会场次过去一年,宴会厅共接待各类宴会活动XXX场,同比增长XX%。

其中,婚宴、寿宴、商务宴请、庆典活动等类型宴会均有所增长。

(2)营业收入在宴会场次稳步增长的同时,营业收入也实现了显著提升。

全年营业收入达到XXX万元,同比增长XX%,超额完成了年度目标。

(3)客户满意度通过不断提升服务质量,宴会厅客户满意度持续保持高水平。

根据客户满意度调查,满意度评分达到XX分,较去年同期提升XX个百分点。

2. 服务质量提升(1)员工培训为提高员工服务意识和服务技能,我们开展了各类培训活动,包括礼仪培训、菜品知识培训、消防安全培训等。

全年培训人次达到XXX人次。

(2)服务创新为满足客户多样化需求,我们不断推出创新服务,如定制化宴会方案、一站式宴会服务、个性化菜品定制等。

3. 设施设备升级为提升宴会厅的整体形象和功能,我们对设施设备进行了升级改造,包括灯光音响系统、舞台布置、厨房设备等。

改造后的宴会厅更加现代化、舒适。

4. 市场拓展(1)品牌宣传通过线上线下多渠道宣传,宴会厅品牌知名度得到进一步提升。

全年投放广告费用XXX万元,同比增长XX%。

(2)合作伙伴我们积极拓展合作伙伴,与多家酒店、旅行社、婚庆公司等建立了长期合作关系,为宴会厅带来更多客户资源。

三、存在问题及改进措施1. 问题(1)宴会场地利用率仍有提升空间。

(2)部分员工服务意识和服务技能有待提高。

(3)市场竞争日益激烈,客户需求更加多样化。

2. 改进措施(1)优化宴会场地布局,提高场地利用率。

(2)加强员工培训,提升服务意识和技能。

(3)关注市场动态,及时调整经营策略,满足客户多样化需求。

四、未来展望1. 提升服务质量我们将继续加强员工培训,提高服务质量,为客户提供更加优质、贴心的服务。

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( 工作总结 )单位:_________________________姓名:_________________________日期:_________________________精品文档 / Word文档 / 文字可改ktv年度工作总结及计划(新整理)The work summary can correctly recognize the advantages and disadvantages of previous work, clarify the direction of the next work, and improve work efficiencyktv年度工作总结及计划(新整理)ktv年度工作总结及计划篇一20xx年是公司实施“立足新化,拓展湖南”发展战略的重要一年,在董事会和总经理室的正确领导下,广大员工发扬“团结,敬业,开拓,求实”的企业精神,拓展渠道,培养务实团队,齐心协力,奋勇拼搏,促使公司保持了较好、较快的发展,各项工作基本完成了年初既定的目标。

一、20xx年本地业内形势分析1、本地及周边KTV行情2、本地消费人示增长情况(1)第一季度销售额度以达到预期目标150W,二、三、四季度开始呈现什么情况。

(2)皇家品牌正抢占二、三级地区市场,经济相对落后但潜力巨大的周边地区已成为公司拓展、争夺热土,从20xx年第三季度后来势凶猛。

(3)皇家品牌以优质的服务,顶级的设备,人性化的管理优势突出、稳固,本地KTV业龙头老大的位置。

(4)本地KTV业由于面临着本公司的巨大压力已纷纷升级软硬件配置,降低消费,以求生存。

二、20xx年公司各项数据分析20xx年公司销售总额为 _____元,创利税_____元;DJ部订房总额_____元,DJ部有员工_____人;每月业绩完成比___%三、20xx年公司主要工作业绩打响本地第一枪,抢占市场先机1、抢市场、保增长。

已成为本地最好最大最有口碑的娱乐场所。

2、找资源,打基础。

本着以客为先的原则发展每一个可用资源成为我们的客户。

规范管理流程,强化内部管控1、经过一年的运行公司已经行成良性循环,拥有一套完整的工作程序以及完整的制度。

并先后推出了各种奖罚制度,增强了员工的业绩意识。

如六大奖罚机制等等2、组建监督部门,强化内部管理3、注重培训教育,提高业务技能推进文化建设,提升企业品牌1、开展有益活动,增强企业凝聚力。

为了弘扬先进,激励员工,20xx年先后组织员工参加野外活动及其它公益活动,得到本公司员工的一致好评及其它公司员工羡慕,还独家赞助了“皇家壹号杯”MTV大奖赛,更是成为了本地老百姓茶余饭到的热门话题。

2、落实网站建设,塑造企业形象。

在互联网中大力推广了本公司,使其它外地人员也能知道本公司情况,大大增加了本公司的关注度3、注重舆论监督,完善内部管理。

聘请了1名督察,参与对公司产口质量、安全、卫生、服务意识、现场管理的实时监督。

促进门店管理工作的进一步改进和提高。

4、着手理管层储备,加强梯队建设。

20xx年招聘DJ部长以上管理人员____人,实际录用_____人。

公司内部选拔和竞聘____人,实际聘用_____名。

四、20xx年工作中存在的主要问题过去的20xx年虽然取得上述四个方面工作的提高,但也存在十分紧迫和严重的问题与不足,值得我们需要认真反思、总结、改进。

(一)门店运营基础差,公司经营核心竞争力较弱。

1、门店缺乏责任性,基础工作执行力差。

(1)点单乱:(2)点单乱:(3)陈列乱:有库存没出样、易盗商品不陈列、促销商品乱堆放没气势、季节变化排面不调整,已经成了许多门店的通病。

2、管理人员缺乏责任感,管理意识淡薄。

(1)在思想上:面对销售滑坡、经营上不去,亏损严重的实际情况,个别管理人员自以认压力少、缺乏危机感和职业素养。

(2)在行动上:面对竞争和困难,束手无策、手段单一,等靠要依赖性强,主动出击、想方设法的少。

(3)商品质量缺乏把关,投诉处罚损失严重。

(4)促销手优较少,效果也非常一般。

(5)总办办事效率低,缺乏有效的管理手段与处事责任。

1、没时时跟进现场,并根据实际情况做出调整。

2 很多合理化建议未能得到审批与实施五、20xx年发展思路与工作计划发展思路:以“立足新化,拓展湖南”为目标基本思路:块状发展,打实基础;创新思路,整改挖潜;规范管理,重抓业绩。

经营目标:让本部所有员工订房业绩较之上一年度增长50%~~100%以上。

发展目标:块状布点,区域垄断,达到拓展湖南中心思想。

为完成20xx年的经营目标和发展目标,我们应从以下五个方面务实展开工作:一、必须始终树立统一思想。

1、坚持一个中心。

一切工作必须以有利于经营、有利于管理、有利于提高ktv年度工作总结及计划篇二要管理一家KTV并不难,要想管理好一家KTV,便要其社会高效益和经济效益都达到一定的水平,即管理科学制度化,服务规范优质化经营品牌效益化等,需要做大量的工作,做为管理者就在认识客观实际的前面下,执行决策、组织、指挥、协调等管理职能,使KTV场所形成最大的接待能力,保证场所的双重效益。

本人结合所学的管理知识和工作中总结的经验,拟定如下经营管理方案,以供参考KTV场所的管理要管理在内部的特定环境,即内部的实际情况这个客观前提的基础上,进行组织机构的管理,规章制度的建立完上善,服务质量的管理,现场营运的管理,企业文化的建设等。

一、组织建设和管理。

做为一个企业,必需对其所拥有的人力物力、财力资源进行组织和管理,KTV做为服务性行业,其特点是业务多而杂,物资繁多等,为了确保营运工作的有序的进行。

我们更有必要对组织内各管理层次和业务层次的职责、权限进行合理有效的划分。

组织的建设与管理,主要从两方面入手,其一,形成KTV场所的组织结构和组织的管理体制。

即设置KTV组织机构,岗位的设立和确立岗位职责,各岗位的业务和权限的划分、班组的编排、管理人员的配备等,进行合理、有效的设置,使现场的大小事情有人做,有人管;配备的人员知道自己该做什么、该如何做,做到什么程度才能不超越自己的范围,人员不致于闲置;其二,合理而有效的组合和调配KTV的人力、物力、财力、信息等资源,KTV的营运不可能一尘不变的,它会随着季节、气候、外部竞争等情况,时好时差,有分为淡季和旺季,这就要求做为管理者掌握KTV的营运规律,消费者的消费心理等因素,对现场资源进行合理的调控。

使现有资源不致于浪费也不会溃乏,总之,组织的意义是确保现场的业务合理、科学、有序的进行。

二、建立完善的规章制度“无规矩不成方圆”做为一个企业就像一个国家要有规范完善的制度做保证,对场所的组织、服务质量标准、促销方案的制控方式、人事管理、人员培训和素质要求,设备设施,易耗品物质,营业目标等项目应以明文规定的形式进行确认,使人员做事有有章可循,有法可依,知道什么该做什么不该做,另一方面着眼于细微处,就是制定具体的制度,如业务活动记录制度、考勤与交接班制度、服务质量考评制度、卫生制度、行为规范要求、物品使用制度、物品盘存盘库制度、人事考检制度、财务制度、人事管理制度、奖惩制度、晋升制度、人员培训制度、福利制度、收银制度等应一一以明文形式规定,制度的制定最主要的目的是保证各岗位人员之间工作协调一致,使工作规范而公正的进行。

三、现场营运的监督管理KTV企业在营运必定涉及到现场事务,而现场事务就需要有人去管理,做为管理者每天必须做而且最重要的事情,就是做好现场营运的监督管理工作。

现场工作主要分为三大部分。

第一:班前准备工作主持召开班前会,对前一天的工作进行总结和分析,对当天的工作进行分配。

检查员工仪容仪表和精神状态是否符合上岗标准;第二:班中的巡场工作,对现场进行巡视去了解客人的需求为,以便为促销准备第一手资料,对员工的操作、服务质量进行评估检测,以便进行决策改进随时注意营运中存在的问题,及时进行解决、纠正;第三:班后总结评估工作对当天工作进行科学、系统的评估,总结经验,提出改进方案,总之现场管理工作是重中之重,做为管理者必须从实际出发,发挥自己的管理才能和智慧,对现场进行合理有效的管理。

四、企业文化建设何为企业文化?它是指企业在自身经营发展过程中通过培植、倡导、塑造而形成的一种为员工共同奉行的价值观念、基本信念和行为准则,为什么要那么重要?成功的企业就一定有优秀的企业文化做后盾,如麦当劳的QSCV原则(质量、服务、卫生、价值)海尔的真诚到永远~!可见企业文化在企业发展中的重要意义,而做好企业文化就要在经营管理的过程中做好管理团队的建设,内部和外部环境的塑造与培养,全面提升员工的各方面素质等等,总之,企业要做大做强就就应从始至终做好企业文化的培养工作。

五、建立市场调查机制进行市场定位。

KTV市场是在不断的变化发展中的,今天你可能门庭若市,明天就面临关闭,因而有必要、有目的、有系统地收票、记录、整理、分析与总结KTV市场的消费需求及促销活动的信息。

KTV市场调查主要从市场环境、消费者消费心理、同行业的竞争情况等方面着手调查,然后把结果进行分析总结,做出趋势预测,结合自身的实际情况进行消费群体的这定位。

六确定目标市场采取有效的营销策略,不同的场所的情况有不同消费人群,夜总会主要是商务客人,自助KTV大多消费群,就算同为自助KTV也有不同的消费群体,如好乐迪白天以学生客群为主,而夜场更偏向于一定事业有成的成功人士。

做为一个场所的要知道自己的客人在那里,消费心理及消费习惯等情况非常重要,这就是目标市场一但目标明确,我们就可以有针对性的采取一些促消策略。

如产品服务创新策略,价格策略,人员推广策略等有利于提升营业业绩促销手断。

七导入KTV创业形象识别系统,创造品牌企业形象笼统的讲就是指塑造良好的形象,突出优势,把好的一面展现消费者,让消费知道企业的好处及与众不同之处。

这方面工作主要从三方面入手:①理念塑造包括让公众知道企业的经营理念、企业文化、管理原则、发展方向、行为准则、企业精神、企业个性。

②视觉感受如:商标、公司形象、企业造型、标准颜色、基本构图、企业标志、产品设计等。

③行为方向:a对内,员工培训、奖惩晋升制、决策行为、工作氛围、员工福利报酬;b对外,市场调查、广告宣传、促销策略、公益活动等,总之实行企业形象识别就是为了更好推销企业,建立本企业在公众心中的形象,提高场所的美誉度和知名度,创造品牌。

总之,经营管理工作千头万绪,纷繁复杂,做为管理者必须具备良好的管理素质和管理水平,在日常的管理工作中善于发挥自己的才能和智慧!在总结的工作过程当中提升自己!ktv年度工作总结及计划篇三本人***,**大酒店、KTV总经理,在***董事长及**总部的领导下,率领酒店、KTV全体员工完成总公司制定的各项经营、管理指标,共同提高酒店、KTV的服务质量、管理水平和经济效益,确立酒店、KTV的经营计划发展规划及经营方针,制定酒店、KTV的经营管理目标,并指挥实施。

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