园艺植物育种学(1)ppt课件
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19
为什么要进行园艺植物的育种?
**选育园艺植物新品种是发展园艺生产的关键 途径之一
园艺植物栽培 栽培为品种的生长发育提 供良好的生态环境，采用适宜的栽培技 术调节园艺植物生长与环境之间的关系， 使植物与环境和谐相处，并达到最佳的 经济生产状态。
园艺植物育种 育种给栽培提供栽培对象， 优良品种是保证实现高产优质栽培目标 的重要物质基础。
24
豫白
生食加工兼用种 它的育成填补我国没 有桃白果肉加工品种 的空白 适于河南栽培 不适于四川
25
➢栽培生态条件
品种只有在适宜的栽培条件下才能表现出品种的典型性。 凤仙花 指甲花、小桃红
为中国民间最受欢迎的草花之一，适应性强，栽培容易，花 色丰富。花型多样，而且株型多变，适于花坛、花径、花篱、 自然丛植和盆栽观赏。
恭喜！
14
❖ 在园林绿化中人们希望园林绿地中布置的花卉植物 丰富多彩 万紫千红 健康美丽 既能展示物种的多样性 又能展示品种的多样性
❖ 同时要求花卉在园林绿地、风景名胜区、森林公园的 环境美化中能起到 改善环境 保护环境 恢复建立生态平衡的作用
15
绪论
园艺植物育种及园艺植物育种学 品种 良种 园艺植物育种学的任务和内容 园艺植物育种的历史和发展
22
品种是由人工创造的，已被作为生产资料利用，具有
大致相同的生物学特性、经济学特性、形态特征，并
能适应一定地区自然条件和栽培条件的栽培植物集团。 品种是经济上的类别，野生的植物只有不同的类型
而无品种可言！ 品种只有在一定的生态条件下才能显示出其典型性
23
➢自然生态条件 品种的区域性、适应性
每一个品种都有其最适宜的栽培地区 在这个地区内气候条件、土壤条件、共生环境都能满 足品种的需要，所以它能表现出品种的典型性。
26
重瓣凤仙花品种要求肥水条件好 在非栽培条件下重瓣性状消失
27
园艺植物目前有四种栽培形式：
露地栽培 设施栽培 无土栽培 立体栽培
在不同的栽培条件下，生态条件变化较大
不同的栽培方式，需要不同的专用品种！
28
❖一串红的品种
骑兵手
展望
29
萝卜的不同品种
30
❖ 苹果的不同品种
31
2.2 品种的特性
育种的直接目的是选育出新的优良品种20
栽培
技术保障 提供对象
育种
21
2 品种（Cultivar）
2.1品种的概念 经人类培育选择创造的、经济性状及农
业生物学特性符合生产和消费要求，在 一定的栽培条件下，依据形态学、细胞 学、化学等特异性可以和其他群体相区 别，个体间的主要性状相对相似，以适 当的繁殖方式（有性或无性）能保持其 重要特性的一个栽培植物群体。
35
品种的特性
**稳定性 指品种经过反复繁殖后其相关的特 征或者特性保持相对不变。
**地区性 指每一个品种的生物学特性适应于 一定地区生态环境和农业技术要求。
36
大白菜不同品种的生态适应性
❖ 天津青麻叶 抗病、耐寒、耐旱性较强， 从北部齐齐哈尔、牡丹江 到南部广州、海南岛几乎
全国各地都能较好生长。
8
现代园艺生产要求果树和蔬菜
1、种类多样 2、品质优良 3、营养丰富 4、丰产稳产 5、耐贮耐运 6、适于机械化生产
恭喜！
9
现代园艺生产要求果树和蔬菜
1、种类多样 2、品质优良 3、营养丰富 4、丰产稳产 5、耐贮耐运 6、适于机械化生产
恭喜！
10
现代园艺生产要求果树和蔬菜
1、种类多样 2、品质优良 3、营养丰富 4、丰产稳产 5、耐贮耐运 6、适于机械化生产
2学时
2学时
自学
4学时
6学时
4学时
10学时
4学时
4学时
4学时
2学时
4学时
2学时
2
教材和参考书
《园艺植物育种学总论》 景士西主编 《园艺植物育种学》 曹家树，申书兴主编 《植物育种学》 巩振辉主编
花毛莨
3
为什么要发展园艺产业？
4
果
黄水蜜5
菜
6
花
7
现代园艺生产要求果树和蔬菜
1、种类多样 2、品质优良 3、营养丰富 4、丰产稳产 5、耐贮耐运 6、适于机械化生产
福州包头莲 不耐热，不抗寒、 不抗旱，抗病性较 弱，适合在山东半 岛栽培，在南方表 现差。
恭喜！
11
现代园艺生产要求果树和蔬菜
1、种类多样 2、品质优良 3、营养丰富 4、丰产稳产 5、耐贮耐运 6、适于机械化生产
恭喜！
12
现代园艺生产要求果树和蔬菜
1、种类多样 2、品质优良 3、营养丰富 4、丰产稳产 5、耐贮耐运 6、适于机械化生产
恭喜！
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现代园艺生产要求果树和蔬菜
1、种类多样 2、品质优良 3、营养丰富 4、丰产稳产 5、耐贮耐运 6、适于机械化生产
特异性 一致性 稳定性 地区性 时间性
32
品种的特性
**特异性 指一个品种至少有一个以上明显不 同于其他品种的可辨认的标志性状。
33
品种特异性
极早熟、抗病、抗逆性 强、耐弱光、极易坐果、 单瓜重2kg左右
华蜜掌中宝
早抗蜜宝
抗病、耐湿、易坐果，
大瓜可达 10kg左右
34
品种的特性
**一致性 指同一品种个体间在一些主要经济性 状方面是相对整齐一致的。
园艺植物育种学
Breeding of Horticultural Plants
主讲：张菊平/杨英军
1
总学时：72 其中理论：48 实验：24
wk.baidu.com
绪论 第一章 育种对象和目标 第二章 种质资源 第三章 引种 第四章 选择育种 第五章 常规杂交育种 第六章 优势杂交育种 第七章 营养系杂交育种 第八章 远缘杂交及其在园艺植物育种中的应用 第九章 倍性育种 第十章 诱变育种 第十一章 生物技术及其在园艺植物育种中的应用 第十二章 新品种的审定与推广繁育
17
育种的实质
自然界
变
异
人工创造
新品种 或
物种
人工选择
18
Plant breeding is the art and science of improving the genetic pattern of plants in relation to their economic use.
----Smith D C(1996)
16
绪论
1 园艺植物育种及园艺植物育种学
园艺植物育种 根据人类需要，利用自然变异以及利用品种间杂交、远缘 杂交、人工诱变、离体组织培养和DNA分子改造等途径来 创造新的变异，按照一定的目标进行选择，筛选出新品种。 新品种选育出后要加速繁育，尽快的推广应用。 园艺植物育种学 研究选育与繁殖园艺植物优良品种的原理和方法的科学。
为什么要进行园艺植物的育种?
**选育园艺植物新品种是发展园艺生产的关键 途径之一
园艺植物栽培 栽培为品种的生长发育提 供良好的生态环境，采用适宜的栽培技 术调节园艺植物生长与环境之间的关系， 使植物与环境和谐相处，并达到最佳的 经济生产状态。
园艺植物育种 育种给栽培提供栽培对象， 优良品种是保证实现高产优质栽培目标 的重要物质基础。
24
豫白
生食加工兼用种 它的育成填补我国没 有桃白果肉加工品种 的空白 适于河南栽培 不适于四川
25
➢栽培生态条件
品种只有在适宜的栽培条件下才能表现出品种的典型性。 凤仙花 指甲花、小桃红
为中国民间最受欢迎的草花之一，适应性强，栽培容易，花 色丰富。花型多样，而且株型多变，适于花坛、花径、花篱、 自然丛植和盆栽观赏。
恭喜！
14
❖ 在园林绿化中人们希望园林绿地中布置的花卉植物 丰富多彩 万紫千红 健康美丽 既能展示物种的多样性 又能展示品种的多样性
❖ 同时要求花卉在园林绿地、风景名胜区、森林公园的 环境美化中能起到 改善环境 保护环境 恢复建立生态平衡的作用
15
绪论
园艺植物育种及园艺植物育种学 品种 良种 园艺植物育种学的任务和内容 园艺植物育种的历史和发展
22
品种是由人工创造的，已被作为生产资料利用，具有
大致相同的生物学特性、经济学特性、形态特征，并
能适应一定地区自然条件和栽培条件的栽培植物集团。 品种是经济上的类别，野生的植物只有不同的类型
而无品种可言！ 品种只有在一定的生态条件下才能显示出其典型性
23
➢自然生态条件 品种的区域性、适应性
每一个品种都有其最适宜的栽培地区 在这个地区内气候条件、土壤条件、共生环境都能满 足品种的需要，所以它能表现出品种的典型性。
26
重瓣凤仙花品种要求肥水条件好 在非栽培条件下重瓣性状消失
27
园艺植物目前有四种栽培形式：
露地栽培 设施栽培 无土栽培 立体栽培
在不同的栽培条件下，生态条件变化较大
不同的栽培方式，需要不同的专用品种！
28
❖一串红的品种
骑兵手
展望
29
萝卜的不同品种
30
❖ 苹果的不同品种
31
2.2 品种的特性
育种的直接目的是选育出新的优良品种20
栽培
技术保障 提供对象
育种
21
2 品种（Cultivar）
2.1品种的概念 经人类培育选择创造的、经济性状及农
业生物学特性符合生产和消费要求，在 一定的栽培条件下，依据形态学、细胞 学、化学等特异性可以和其他群体相区 别，个体间的主要性状相对相似，以适 当的繁殖方式（有性或无性）能保持其 重要特性的一个栽培植物群体。
35
品种的特性
**稳定性 指品种经过反复繁殖后其相关的特 征或者特性保持相对不变。
**地区性 指每一个品种的生物学特性适应于 一定地区生态环境和农业技术要求。
36
大白菜不同品种的生态适应性
❖ 天津青麻叶 抗病、耐寒、耐旱性较强， 从北部齐齐哈尔、牡丹江 到南部广州、海南岛几乎
全国各地都能较好生长。
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现代园艺生产要求果树和蔬菜
1、种类多样 2、品质优良 3、营养丰富 4、丰产稳产 5、耐贮耐运 6、适于机械化生产
恭喜！
9
现代园艺生产要求果树和蔬菜
1、种类多样 2、品质优良 3、营养丰富 4、丰产稳产 5、耐贮耐运 6、适于机械化生产
恭喜！
10
现代园艺生产要求果树和蔬菜
1、种类多样 2、品质优良 3、营养丰富 4、丰产稳产 5、耐贮耐运 6、适于机械化生产
2学时
2学时
自学
4学时
6学时
4学时
10学时
4学时
4学时
4学时
2学时
4学时
2学时
2
教材和参考书
《园艺植物育种学总论》 景士西主编 《园艺植物育种学》 曹家树，申书兴主编 《植物育种学》 巩振辉主编
花毛莨
3
为什么要发展园艺产业？
4
果
黄水蜜5
菜
6
花
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现代园艺生产要求果树和蔬菜
1、种类多样 2、品质优良 3、营养丰富 4、丰产稳产 5、耐贮耐运 6、适于机械化生产
福州包头莲 不耐热，不抗寒、 不抗旱，抗病性较 弱，适合在山东半 岛栽培，在南方表 现差。
恭喜！
11
现代园艺生产要求果树和蔬菜
1、种类多样 2、品质优良 3、营养丰富 4、丰产稳产 5、耐贮耐运 6、适于机械化生产
恭喜！
12
现代园艺生产要求果树和蔬菜
1、种类多样 2、品质优良 3、营养丰富 4、丰产稳产 5、耐贮耐运 6、适于机械化生产
恭喜！
13
现代园艺生产要求果树和蔬菜
1、种类多样 2、品质优良 3、营养丰富 4、丰产稳产 5、耐贮耐运 6、适于机械化生产
特异性 一致性 稳定性 地区性 时间性
32
品种的特性
**特异性 指一个品种至少有一个以上明显不 同于其他品种的可辨认的标志性状。
33
品种特异性
极早熟、抗病、抗逆性 强、耐弱光、极易坐果、 单瓜重2kg左右
华蜜掌中宝
早抗蜜宝
抗病、耐湿、易坐果，
大瓜可达 10kg左右
34
品种的特性
**一致性 指同一品种个体间在一些主要经济性 状方面是相对整齐一致的。
园艺植物育种学
Breeding of Horticultural Plants
主讲：张菊平/杨英军
1
总学时：72 其中理论：48 实验：24
wk.baidu.com
绪论 第一章 育种对象和目标 第二章 种质资源 第三章 引种 第四章 选择育种 第五章 常规杂交育种 第六章 优势杂交育种 第七章 营养系杂交育种 第八章 远缘杂交及其在园艺植物育种中的应用 第九章 倍性育种 第十章 诱变育种 第十一章 生物技术及其在园艺植物育种中的应用 第十二章 新品种的审定与推广繁育
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育种的实质
自然界
变
异
人工创造
新品种 或
物种
人工选择
18
Plant breeding is the art and science of improving the genetic pattern of plants in relation to their economic use.
----Smith D C(1996)
16
绪论
1 园艺植物育种及园艺植物育种学
园艺植物育种 根据人类需要，利用自然变异以及利用品种间杂交、远缘 杂交、人工诱变、离体组织培养和DNA分子改造等途径来 创造新的变异，按照一定的目标进行选择，筛选出新品种。 新品种选育出后要加速繁育，尽快的推广应用。 园艺植物育种学 研究选育与繁殖园艺植物优良品种的原理和方法的科学。