水果店调查报告

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水果场调查报告8篇

水果场调查报告8篇

水果市场调查报告8篇水果市场调查报告8篇水果市场调查报告1 一、内容【摘要】:^p近几年来,随着钟落潭高校园区不断有新的学校迁入,越来越多的商家选择在学校附近做水果销售。

当然,工贸附近也有商家做起了水果销售。

因此,我们这次调查是为了理解在学校附近做水果销售的盈利空间。

通过对工贸附近水果销售的实地调查,我们采用实地调查、问卷调查的方式对在我们学校附近做水果销售商户进展调查。

我们与他们进展沟通交流,知道他们销售的水果主要是中低档的,而且附近有水果批发市场,他们可以每天进货一次以保证水果新颖。

我们将这些数据、资料进展整理总结,从中开掘水果销售的盈利空间及其制约开展的问题,共同讨论解决方案,促使其有更好的开展。

二、调查背景及其目的1、背景:正值夏季,消费者对水果的购置日益增多,市场上水果种类也日渐丰富,那么其在学校附近的销售情况如何呢?目前,学校正处建立阶段,很多条件如生活设施、学习辅助设备都不齐全,在一定程度上给教师和同学的生活带来不便,很多教师和学生都要到学校外面卖水果,针对这种情况,所以我们做了这份调查。

2、目的:通过对学校附近水果摊位的水果销售情况的调查,理解其盈利空间及目前存在的问题,试找出解决方法以加深认识。

三、调查方法a) 问卷调查b) 实地观察c) 访谈四、调查对象a) 小型水果摊位b) 学校超市五、调查分析^p经过实地调查水果摊位的水果销售情况,对其销售水果相关问题及其营销手段有了初步认识,以下是学校附近水果摊位的相关情况。

1、学校附近水果摊位销售的主要对象是学生,其次是附近居民。

因此,水果销售应该以中低档为主。

2、香蕉说的销售是最好的,应该要多进些比拟好卖的水果。

水果市场调查报告2 一、调研概要1. 调研目的当前我国蔬果流通本钱高,损耗大。

还处在时间长、消耗大、效率低、效益差的低层次上。

蔬菜流通以毛菜为主,每100吨蔬菜可产生20吨垃圾,无效物流本钱很高。

蔬菜在物流环节上的损失率在25%~30%之间,而兴旺国家的蔬菜损失率那么控制在5%以下。

水果店市场的调研报告(精选5篇)

水果店市场的调研报告(精选5篇)

水果店市场的调研报告(精选5篇)水果店市场的调研报告(精选5篇)随着个人素质的提升,大家逐渐认识到报告的重要性,其在写作上具有一定的窍门。

那么什么样的报告才是有效的呢?以下是小编为大家收集的水果店市场的调研报告(精选5篇),希望能够帮助到大家。

水果店市场的调研报告篇1一、调查说明为了了解本市居民在水果市场的消费情况,特进行此次调查。

调查时间2011年9月24日至25日。

调查方式为问卷式访问调查。

本次调查的样本总数是200人。

调查工作结束后,对调查数据进行了整理分析与总结,调查报告如下:二、调查目的了解消费者对水果的需求,喜欢程度和对未来水果市场发展的看法。

将调查结果结合当前实际对水果市场做出相应调整,从而满足消费者不断增长的需求和要求,实现扩大水果市场的目的。

三、调查对象的基本情况样品类属情况:在有效样本中女性120人,占总比例60%;男性80人,占总比例40%。

个人收入情况:500以下占总比例10%;500~1500占总比例10%;1500~3000占总比例70%;3000~4500占总比例5%;4500以上占总比例5%。

本次调查结果显示,本市总的消费偏低,商家在定价时要根据消费者的收入情况慎重定价。

四、调查小组组员介绍乐员芳(组长)程红萍龙芳宋春婷王芳魏伏花吴丽吴鹏吴小平谢明英五、调查范围东华理工北区,洪客隆,抚河,步步高,东华理工南区附近。

六、调查内容1.水果总类:苹果、枇杷、山竹、葡萄、榴莲、芒果、香蕉、荔枝、火龙果、柑橘。

2.喜欢的水果;3.喜欢水果的原因;4.购买水果时担心的问题;5.每周用于购买水果的支出;6.哪个季节购买水果更频繁;7.对水果的依赖程度;8.购买是水果最注重什么。

9.促销和广告对水果销售的影响10.水果以后的发展前景七、调查结果1.我们可以通过许多促销方式提高水果销售量,比如水果打折、会员卡、抽奖等。

2.大部分消费者还是愿意购买环保水果产品。

3.消费者对于新产品还是充满好奇,都会尝试购买。

水果店经营调研报告范文

水果店经营调研报告范文

水果店经营调研报告范文水果店经营调研报告一、研究目的和背景水果店是一个常见的零售业态,随着人们健康意识的提高和消费水平的提升,水果店市场潜力巨大。

然而,水果店的经营也面临着一系列的挑战,例如市场竞争激烈、水果质量保证、供应链管理等。

本次调研旨在了解水果店的经营现状、面临的问题以及未来发展方向,为水果店的经营者提供参考和建议。

二、调研方法和过程1. 采用问卷调查法,设计了一份针对水果店经营者的调研问卷,并通过线上和线下方式进行了调查。

总共收集了100份问卷。

2. 采访了10家水果店经营者,了解他们的经营经验和观点。

3. 收集了相关文献资料,包括市场调研报告、行业分析等。

三、调研结果与分析1. 水果店的经营现状调研数据显示,大多数水果店都以零售水果为主要业务,同时提供一些加工产品和服务。

水果店的销售额和利润普遍较高,但也有一部分面临着利润压缩和生存困境。

2. 面临的问题和挑战a. 市场竞争激烈:水果店经营者普遍认为市场竞争非常激烈,同行业品牌众多,价格竞争激烈,导致利润空间被挤压。

b. 水果质量保证:消费者对水果质量要求越来越高,水果店需要解决供应商问题,确保水果新鲜、口感好。

c. 供应链管理:水果店需要建立起稳定可靠的供应链,保证水果供应的稳定性和供应商的信誉。

d. 服务质量:水果店需要提高服务质量和体验,为消费者提供更好的购物环境和售后服务。

3. 发展方向和建议a. 创新经营模式:水果店可以采取多元化经营模式,如线上线下结合、开展水果礼盒定制等,以提高竞争力。

b. 优质供应商合作:与优质的供应商建立长期合作伙伴关系,确保水果质量和稳定供应。

c. 强化服务意识:提高员工的服务意识和技能,建设优质的购物环境和售后服务体系。

d. 注重市场营销:制定有效的市场营销策略,提升品牌知名度,吸引更多消费者。

e. 关注健康需求:针对健康意识高的消费者,推出有机水果、无农药水果等特色产品,满足不同消费需求。

四、结论通过本次调研,我们了解了水果店经营的现状,发现了面临的问题和挑战,并提出了相应的发展方向和建议。

水果店调查报告

水果店调查报告

水果店调查报告一、调查目的本次调查旨在了解水果店的运营状况、商品种类和销售情况,以及消费者对水果店的满意度和建议,为进一步改进水果店的经营策略提供依据。

二、调查方法本次调查采用问卷调查和现场观察相结合的方法进行。

1.问卷调查通过设计调查问卷,收集水果店的一些基本信息,包括店面面积、商品种类、销售额等,并向消费者询问他们的购买习惯、对水果店的评价和建议等。

2.现场观察通过实地走访水果店,观察店内的陈列和销售情况,包括商品摆放方式、店员的服务态度和销售情况等。

三、调查结果1.水果店的基本信息根据问卷调查结果显示,所调查的水果店面积平均为50-100平方米,商品种类平均有15种以上,销售额在5000-10000元之间。

2.消费者购买习惯和满意度根据调查结果显示,消费者选择购买水果的主要因素是水果的新鲜度和口感,其次是价格和品种选择。

大多数消费者表示他们会经常购买水果,其中超过60%的消费者每周购买1-3次水果。

在对水果店的评价中,大部分消费者对水果的新鲜度和品质表示满意,但也有部分消费者对价格和服务态度提出了一些不满意见。

3.消费者对水果店的建议根据调查结果,消费者对水果店提出了以下建议:•提供更多优惠活动,吸引更多顾客;•增加有机水果的种类,满足一些消费者对健康食品的需求;•加强店员的服务培训,提高服务质量;•提供在线购买和配送服务,方便消费者的购买。

四、结论通过本次调查,我们了解到该水果店的经营状况较好,水果种类和质量得到了消费者的认可。

然而,仍有一些不足之处需要加以改进,如价格策略和服务质量等。

根据消费者的建议,在改善现有经营策略的同时,水果店可以考虑增加有机水果的种类和开展更多的优惠活动,以满足消费者的需求,并吸引更多的顾客。

以上为水果店调查报告,供参考。

水果店市场调研报告范文模板

水果店市场调研报告范文模板

水果店市场调研报告范文模板一、市场调研背景和目的水果店作为城市饮食市场中的一环,一直以来都是人们购买健康食材的首选场所之一。

由于消费者对健康和生活质量的追求越来越高,水果店的市场竞争也日益激烈。

本次市场调研旨在对水果店市场进行全面、深入的调查,以了解目前市场形势和消费者的需求状况,为水果店经营者提供科学的指导和参考,以优化经营策略,提升经营业绩。

二、调研方法本次市场调研主要采用问卷调查和实地访谈相结合的方式进行。

问卷调查将面向不同年龄、职业、收入水平的消费者,调查内容涵盖了消费者对水果店的概念、购买水果的频率和数量、消费习惯和价格敏感度等方面的问题。

实地访谈将访问几家具有竞争优势的水果店,了解他们的经营策略、产品定位、市场定位以及消费者对其评价和需求等信息。

三、调研结果及分析1. 水果店市场现状根据问卷调查结果显示,超过80%的消费者会定期购买水果,其中以年轻人和家庭主妇居多。

近60%的受访者表示生鲜水果是他们购买的首选,而不是加工或罐装水果。

虽然很多超市也有水果销售区,但是约90%的消费者表示更倾向于在水果店购买水果,这是因为他们更相信水果店的品质和新鲜度。

2. 消费者需求调研结果显示,消费者对水果店的需求主要包括以下几个方面:(1) 产品质量和新鲜度:超过70%的消费者认为购买水果的首要因素是质量和新鲜度。

(2) 价格合理:近60%的消费者表示价格是影响他们购买决策的重要因素。

消费者普遍认为水果店的价格比超市要高,但是一旦价格和质量达到合理的平衡,他们愿意为高品质的水果买单。

(3) 多样化的品种选择:消费者对水果店提供多样化的水果品种有较高的期望,特别是一些时令水果或进口水果。

(4) 服务质量:对于消费者来说,友好的服务和良好的购物体验同样重要,这包括店员的专业性、水果的陈列和环境的整洁等方面。

3. 竞争对手分析通过实地访谈,我们了解了几家具有竞争优势的水果店的经营情况。

这些水果店通过以下策略取得了成功:(1) 优质供应链:与农场建立稳定的贸易关系,确保产品的新鲜度和品质。

水果店经营调研报告总结

水果店经营调研报告总结

水果店经营调研报告总结根据水果店经营调研报告的结果,总结如下:水果店经营调研报告总结一、市场概况分析根据调研报告显示,水果市场是一个非常庞大的市场,有着广阔的发展前景。

目前,消费者对于健康和营养的关注度不断增加,水果作为健康食品的代表,市场需求量不断上升。

同时,随着人们收入水平的提高,对高品质水果的需求也越来越大。

二、竞争对手分析在调研中发现,水果店行业竞争对手众多,市场上已经存在多家水果店。

主要竞争对手包括超市、便利店以及其他专营水果的店铺。

超市和便利店由于拥有较大的规模和资源,能够提供更多的品种和更低的价格,对水果店形成了一定的竞争压力。

三、顾客需求分析调研报告显示,顾客对于水果店的需求主要包括以下几个方面:品种丰富、新鲜度高、价格合理、服务质量好。

顾客对于新鲜度非常关注,希望能够购买到新鲜、可口的水果。

此外,他们也更加注重水果的安全性和营养价值,希望购买到有机、无农药的水果。

四、经营模式分析综合调研结果,可以得出以下经营模式建议:1. 多元化供应链:建立与水果种植基地、果农合作,保证供应的稳定性和水果的新鲜度。

2. 品种丰富:根据市场需求和消费趋势,提供多种多样的水果,包括国内水果和进口水果。

3. 优质服务:提供高品质的服务,包括热情接待、耐心解答顾客问题、为顾客提供水果的选购建议等。

4. 品质保证:为了保证水果的品质和安全性,选择合格的供应商,严格控制水果的采购环节,进行质量检测,确保水果符合消费者的要求。

5. 营销推广:运用各种营销手段,包括线上和线下的宣传推广,提高品牌知名度,吸引更多的顾客。

五、发展前景展望根据调研报告,水果店行业发展前景广阔。

随着人们健康意识的提高和收入的增加,对于高品质、新鲜、营养的水果的需求将会持续增加。

同时,国内水果不断提升品质,进口水果也有着巨大的市场潜力。

因此,水果店可以通过不断提升服务质量,拓展供应链和提供独特的营销策略来吸引更多顾客,获得更大的市场份额。

水果的调查报告7篇

水果的调查报告7篇

水果的调查报告7篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。

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水果场调查报告简版

水果场调查报告简版

水果场调查报告简版一、调查目的本次调查的目的是了解水果场的市场需求、消费者偏好以及竞争状况,为水果场提供发展的参考和决策依据。

二、调查方法我们通过面对面访问和在线问卷的方式进行了调查,共收集了500份有效数据。

三、调查结果分析1.水果场的市场需求根据调查结果显示,90%的受访者购买水果的频率高于一周一次,其中45%的受访者一周购买水果三次以上。

这表明水果场具备较大的市场需求。

2.消费者偏好(1)种类偏好在水果种类方面,调查结果显示,苹果是最受消费者欢迎的水果,占比达到了30%,其次是香蕉、橙子和草莓。

消费者在购买水果时注重水果的口感和新鲜度。

(2)购买渠道偏好在购买水果的渠道选择上,调查结果显示,超市是最主要的购买渠道,占比达到了60%,其次是水果店和农贸市场。

消费者在选择购买渠道时主要考虑价格和方便程度。

3.竞争状况(1)定价策略根据调查结果显示,大部分水果场会根据市场行情和成本来定价,但也存在一部分水果场的定价策略不够灵活,价格过高或过低。

(2)服务质量调查结果显示,消费者普遍认为水果场的服务质量需要改进,主要表现在产品包装不够精美、售后服务不够好等方面。

因此,改善服务质量是提高竞争力的关键。

(3)市场推广调查结果显示,绝大部分消费者对水果场的市场推广活动表示不了解。

水果场在市场推广方面的投入和宣传力度还需要加大,以提高品牌知名度和市场占有率。

四、建议与总结1.多样化产品种类鉴于消费者对种类的偏好,水果场可以增加特色水果的供应,以满足不同消费者的需求。

2.提升服务质量改善产品包装,提供更好的售后服务,培训员工的服务意识和专业素养,以满足消费者对服务质量的要求。

3.加大市场推广力度利用在线平台、社交媒体以及传统媒体等多种渠道进行市场推广,提高品牌知名度和影响力,吸引更多的消费者。

4.灵活定价策略根据市场需求和竞争状况,灵活调整产品定价,以满足不同消费者的需求,提高市场竞争力。

通过本次调查,我们了解到水果场的市场需求较大,消费者对水果种类和服务质量有一定的期望,同时竞争也较为激烈。

2023年水果店行业市场调查报告

2023年水果店行业市场调查报告

2023年水果店行业市场调查报告市场调查报告:水果店行业一、行业概况水果店是一个重要的细分市场,为消费者提供新鲜、优质的水果和相关产品。

水果店行业可以分为传统实体店和在线销售两种形式。

过去几年,水果店行业逐渐发展壮大,受到消费者青睐。

本报告旨在通过市场调查分析水果店行业的市场状况和发展趋势。

二、市场规模目前,水果店行业的市场规模较大,并且还在不断增长。

根据统计数据显示,水果店行业的年销售额预计超过3000亿元。

这主要得益于消费者对健康饮食的追求和生活水平的提高。

水果店行业在大城市和发达地区的市场份额要大于其他地区,但中小城市的水果店市场潜力巨大。

三、市场竞争由于水果店行业市场规模庞大,吸引了很多企业的参与。

市场上存在着许多实体店和在线销售平台,如水果店连锁企业、超市、生鲜电商等。

实体店由于可以提供现场体验和优质服务而具有一定的竞争优势。

而在线销售则因为方便快捷、品种多样而受到消费者欢迎。

此外,水果店行业还存在一些小型的独立店铺,提供特色水果和手工加工品,受到一部分消费者的喜爱。

四、消费者需求消费者对水果的需求主要是以鲜食为主,也有一些消费者喜欢选购水果相关的产品,如果汁、干果和果酱等。

消费者在选择水果店时,更看重水果的新鲜程度、品质和价格。

此外,消费者也更倾向于选择提供便捷服务和品种丰富的水果店。

五、消费者画像1. 健康追求者:这部分消费者在购买水果时更注重水果的营养价值和健康效果,会选择有机水果和天然果汁等产品。

2. 工作繁忙者:这部分消费者对时间要求较高,会选择在线销售平台购买水果,方便快捷。

3. 喜爱品尝者:这部分消费者对水果的口感和品种有较高要求,会选择水果店提供的特色水果和手工加工品。

六、发展趋势1. 在线销售的发展:随着互联网技术的普及和电子商务的兴起,消费者越来越倾向于在线购买水果。

在线销售平台可以提供更多的品种选择和便捷的送货服务,将成为水果店行业的一大发展趋势。

2. 品牌连锁化:随着市场的竞争加剧,品牌连锁化成为水果店行业发展的必然趋势。

水果店的调研报告

水果店的调研报告

水果店的调研报告水果店的调研报告一、调研目的:本次调研旨在了解消费者对水果店的需求、购买习惯以及对市场上常见水果品质和价格的认知情况,为水果店的经营提供参考依据。

二、调研方法:1.问卷调查:通过向水果店顾客发放问卷,了解他们的购买习惯、对水果品质的要求、对不同水果价格的认可等。

2.访谈:与水果店老板进行访谈,了解他们对水果市场的认知和经营策略。

三、调研结果:1.消费者对水果店的需求:大部分消费者选择到水果店购买水果的原因是因为水果店有比超市更多的种类选择,并认为水果店的水果品质更好,新鲜度更高。

2.消费者购买习惯:多数消费者表示每周至少会到水果店购买一次水果。

购买时,消费者主要会考虑水果的品质、价格和口感,也有一部分消费者更加看中水果的产地和有机认证。

3.消费者对水果品质和价格的认知:大部分消费者对于水果的新鲜度和口感有着较高的要求,认为水果的新鲜度是判断水果品质的重要因素。

同时,对于产地的要求也逐渐提高,认为进口水果的品质更好。

对于价格的认知,多数消费者认为水果店的价格相对超市和其他渠道会高一些,但如果品质好,他们愿意选择水果店购买。

4.水果店老板的经营策略:水果店老板表示他们会定期更新水果种类,确保能为顾客提供多样化的选择。

同时,他们也会确保水果的新鲜度,通过定时采购和加强储存管理来确保水果的品质。

他们也会定期与供应商沟通,选择有保证的水果供应商合作。

四、调研结论:1.水果店的多样化选择是吸引消费者的一个重要因素,这是超市等其他渠道无法比拟的优势。

2.消费者对水果的新鲜度和口感有较高的要求,因此水果店需要保证水果的新鲜度,定期检查和更新货源。

3.水果店的价格相对较高,但是消费者愿意购买有保证品质的水果,因此水果店应注重水果品质的提升,并与消费者进行品质教育,提高对消费者的认可度。

五、建议:1.加强水果的产地和有机认证,满足消费者对水果品质的更高要求。

2.提供一定的优惠活动,吸引消费者进行购买,增加市场份额。

水果点调研报告

水果点调研报告

水果点调研报告水果点调研报告一、研究目的和背景水果是人们日常生活中常见的食物之一,它们富含各种维生素和纤维素,对人体有益。

为了解消费者对于水果点的需求和喜好,我们进行了一次水果点调研,旨在为水果店的经营提供参考和建议。

二、调研方法本次调研采取了问卷调查的方式。

我们在各大商场和超市设置了调查点,向过往顾客发放问卷,共收集了300份有效问卷。

三、调研结果分析1. 水果的购买频率根据问卷结果显示,超过70%的受访者购买水果的频率在一周至少一次,约占总受访者的比例。

这说明水果的消费频率相对较高,水果点经营者可根据这一数据进行适当的补货和销售策略。

2. 最受欢迎的水果品种在受访者中,最受欢迎的水果品种依次是苹果、香蕉和葡萄,占比分别为45%、30%和15%。

这些水果具有较高的口感和营养价值,水果点可以加大这些水果的销售量,并且多引入一些其他受欢迎的水果品种,以满足消费者的需求。

3. 选择水果的主要依据根据调查结果,超过60%的受访者选择水果的主要依据是水果的新鲜度和外观。

这表明消费者对于水果的品质有较高的要求,水果点应确保水果货源的新鲜和质量,增加顾客的信任感。

4. 消费者对于包装的需求超过50%的受访者表示对于水果的包装有一定的需求,其中以塑料盒装为首选,占比30%。

这表明水果店可以考虑为一些易碎水果进行包装,以增加其便捷性和保鲜性。

5. 对于水果店服务和环境的满意度超过80%的受访者表示对于水果店的服务和环境较为满意,其中以店内的整洁程度和员工的服务态度为最主要的满意因素。

这表明水果店应重视服务和环境的管理,并不断提高员工的服务意识。

四、对水果店的建议1. 加大对受欢迎水果品种的销售量,提供多样化选择。

2. 确保水果的新鲜度和质量,增加消费者的信任感。

3. 考虑为易碎水果进行包装,增加便捷性和保鲜性。

4. 加强员工的服务意识,提高服务质量。

5. 定期进行店内清洁,提升店内环境。

五、结论通过本次水果点调研,我们发现消费者对于水果的需求较高,尤其是在水果的新鲜度和品质上有较高的要求。

水果市场调查报告

水果市场调查报告

水果市场调查报告引言:水果是生活中不可缺少的一部分,它们的味道、色彩和营养让人们为之爱不释手。

而水果市场作为一个供应各种水果的地方,对于消费者来说是非常重要的。

为了解水果市场的情况,本文进行了一次市场调查,以下是我们的调查报告。

一、市场背景水果市场是一个集中销售各种水果的场所,人们可以在这里购买到新鲜的水果。

市场中有各种各样的水果摊位,从当地种植的水果到进口的水果应有尽有。

市场提供了便利的购物环境,并吸引了不少消费者前来购买。

二、顾客群体调查我们对来到市场的顾客进行了一次问卷调查,共有100名顾客参与了调查。

根据我们的调查结果,市场的顾客主要分为以下几类:1. 家庭主妇:家庭主妇是市场的主要消费群体。

她们在市场购买水果,是为了给家人提供健康的食物,同时也注意采购性价比较高的水果。

2. 白领工人:一部分白领工人也会在市场购买水果。

他们注重水果的品质和营养价值,愿意花费一些额外的时间和金钱去买新鲜的水果。

3. 学生群体:市场附近有一所大学,因此有一些学生也会到市场购买水果。

他们通常把水果作为零食或者是健康餐的一部分。

三、消费习惯调查除了了解顾客的群体构成,我们还对消费习惯进行了调查。

以下是我们的调查结果:1. 选购重点:顾客在购买水果时最注重的是水果的新鲜程度和口感。

他们倾向于选择外表光亮、质地饱满的水果。

2. 购买频率:大多数顾客每周至少到市场购买一次水果,有些顾客每天都会来市场。

这表明水果市场在消费者的日常生活中扮演着重要的角色。

3. 价格敏感度:虽然顾客关注水果的品质,但是价格对他们的购买决策也有较大的影响。

他们普遍倾向于选择价格适中的水果,同时也关注水果的性价比。

四、供应链调查我们对市场上的水果供应链进行了调查,以下是我们获得的信息:1. 供应商:市场上的水果供应商有两种类型。

一种是种植户,他们直接从自己的果园中将水果带到市场上销售。

另一种是批发商,他们从果园或其他地方收购水果后再销售给市场。

水果店市场调研报告

水果店市场调研报告

水果店市场调研报告市场调研报告一、背景介绍水果是人们日常生活中的必需品,也是人们进行营养补充的重要方式之一。

随着人们对健康意识的提高,对水果的需求量也在不断增长。

因此,水果店作为一种常见的零售业态,在市场上有着广阔的发展空间。

二、调研目的本次调研旨在了解水果店的市场情况、竞争对手及消费者需求,为水果店的经营提供参考。

三、调研内容1. 市场情况调研通过实地走访,观察了该市场的水果店数量、店面规模、布局等基本情况。

调研发现,该市场内水果店较多,规模大小不一,分布较为集中。

大型超市、菜市场、便利店等也有售卖水果的区域,与水果店存在竞争关系。

2. 竞争对手调研对该市场内的几家知名水果店进行了竞争对手调研。

通过观察竞争对手的店面环境、产品种类、价格策略等,发现其产品质量普遍较好,价格相对较高。

竞争对手的优势在于规模庞大、品牌知名度高,但缺乏个性化服务和特色产品。

3. 消费者需求调研通过问卷调查的方式,了解了消费者对水果店的需求和偏好。

调研结果显示,消费者对水果的新鲜度、口感和品质有较高要求。

消费者在购买水果时,更倾向于选择口碑好、信誉高的水果店,且愿意为高品质水果支付相对较高的价格。

此外,消费者对于便利、舒适的购物环境也表示较为关注。

四、调研结论根据以上调研结果,可以得出以下结论:1. 该市场内水果店竞争激烈,市场份额分散;2. 竞争对手的优势在于品牌影响力和规模,但服务和特色产品方面相对较弱;3. 消费者对水果的品质要求较高,也愿意为高品质水果支付合理价格的;4. 舒适便利的购物环境也对吸引消费者有重要影响。

五、建议根据以上结论,为水果店的经营提出以下建议:1. 提高产品质量:注重水果的新鲜度、口感和品质,确保供应的水果达到高标准;2. 个性化服务:挖掘特色产品,提供个性化服务,如水果礼盒定制、水果搭配推荐等,以吸引消费者;3. 售后服务:建立健全的售后服务体系,提供质量保证和退换货服务,增强消费者的信任感;4. 提升店面环境:注重店内布局、整洁度和装饰,提供舒适便利的购物环境,提高消费者的满意度;5. 建立品牌形象:加强品牌宣传和推广,提高品牌知名度和影响力,增加消费者的选择意愿。

水果店的调研报告

水果店的调研报告

水果店的调研报告水果店调研报告一、调研目的及方法为了了解当地水果店的运营情况和市场需求,本次调研通过访问、问卷调查和市场观察的方式进行。

二、市场概况根据调研结果显示,水果店是当地人民获取新鲜水果的重要渠道之一。

市场份额主要由大型连锁水果店和个体小店共同占据。

消费者对水果的健康和品质要求越来越高,因此对水果店的要求也不断提升。

三、店内布局和装修大规模连锁水果店通常会采用开放式橱窗展示水果,以吸引消费者的注意。

店内通常还设有休息区,方便消费者品尝水果。

小型水果店则以简约的装饰风格为主,主要以摊位形式出售水果。

四、顾客偏好1. 水果品质:消费者最看重水果的新鲜程度和口感。

他们认为水果店应该及时更新熟透的水果,确保每位顾客购买到新鲜的水果。

2. 价格:消费者普遍认为水果店的价格相对较高,但他们仍然愿意在水果店购买水果,这是因为他们对水果的品质和安全性有着更高的要求。

3. 服务:消费者希望能够得到专业的水果推荐和处理建议。

他们认为,店员应该了解每种水果的特点,并能够根据消费者的需求推荐合适的水果。

4. 购买方式:消费者普遍更喜欢单独挑选水果,而不是购买预先打包好的水果。

他们希望能够自己挑选出令自己满意的水果。

五、水果种类和来源调研结果显示,消费者对水果种类和来源有一定的要求。

常见的水果种类有苹果、香蕉、橙子、草莓、葡萄等。

消费者对于有机水果和本地水果也越来越感兴趣,希望水果店能提供这些产品。

六、水果店需改进之处1. 品质控制:对于水果的新鲜度控制要更加严格,减少售卖变质水果的情况。

2. 价格合理性:适度调整价格,使消费者能够更多地享受到高品质水果。

3. 增加服务:提供更多的水果知识和推荐服务,帮助消费者更好地选购水果。

4. 加强沟通:通过微信等社交媒体平台与消费者进行互动和交流,更好地了解他们的需求。

七、结论和建议水果店在当地市场有一定的竞争力,但仍需要不断改进和提升服务质量。

增加客户满意度,提供高品质水果和专业的购物体验将是水果店未来发展的关键。

水果店市场调研报告

水果店市场调研报告

水果店市场调研报告水果店市场调研报告一、市场概况水果店是一个以销售各种新鲜水果为主的零售店。

随着人们生活水平的提高和对健康饮食的追求,水果店市场逐渐扩大。

本次市场调研主要针对消费者对水果店的需求、水果店的竞争情况、水果质量和价格的考量等方面进行调查。

二、调研结果1. 消费者需求调查结果显示,消费者对水果店的需求主要体现在以下几个方面:- 新鲜度:消费者希望买到新鲜、口感好的水果,对新鲜度要求较高。

- 品种多样化:消费者对水果的品种多样化需求呈上升趋势,希望能有更多的水果选择。

- 便利性:消费者更偏好附近有水果店,方便购买,避免长时间等待或长途运输导致水果变质。

- 价格合理:价格是消费者购买水果时最关心的因素之一,大部分消费者希望价格合理。

2. 竞争情况目前,水果店市场竞争激烈,主要竞争对手包括超市、农贸市场等。

超市以便利性和价格优势吸引了一部分消费者,而农贸市场则以质量和口感好的水果吸引了另外一部分消费者。

水果店在竞争中需加强自身特色和服务,提供更好的新鲜水果和多样化的品种。

3. 水果质量和价格在购买水果时,消费者最看重的是水果的质量。

调研结果显示,消费者认为水果的新鲜度、口感和味道是衡量水果质量的主要标准。

对价格方面,大部分消费者认为水果店的价格相对较高,但认可水果的质量更好,因此愿意支付更高的价格。

三、市场机会和建议基于以上调研结果,我们认为水果店市场中仍存在很大的发展空间和机会。

针对消费者的需求和竞争情况,我们向水果店提出以下建议:1. 提高新鲜度:加强供应链管理,减少水果的运输时间,确保消费者购买到更新鲜的水果。

2. 增加品种:引入新的水果品种,满足消费者对品种多样性的需求,提升水果店的吸引力。

3. 提供便捷服务:增设更多的水果店分店,使消费者能够更方便地购买到新鲜水果。

4. 优化价格策略:在保证水果质量的前提下,合理定价,吸引更多的消费者。

5. 加强市场营销:通过广告宣传、打折促销等方式提升水果店的知名度和竞争力。

水果场调查报告精简版

水果场调查报告精简版

水果场调查报告精简版一、调查目的和背景本次调查旨在了解消费者对水果场的意见和需求,为水果场的优化和发展提供参考。

二、调查方法和样本本次调查采用了问卷调查的方法,共发放了500份问卷,并成功回收了400份有效问卷。

调查样本包括来自不同年龄、性别和职业的消费者。

三、调查结果分析1.消费者对水果场的知晓情况根据调查结果显示,大部分消费者(85%)知道附近有水果场,但只有45%的人经常光顾水果场进行购买。

2.水果场的产品质量调查结果表明,水果场的产品质量得到了绝大多数消费者(90%)的认可。

消费者认为水果场提供的水果新鲜(80%)和口感好(75%)。

3.水果场的价格调查显示,水果场的价格是消费者选择购买的重要因素之一,超过70%的消费者认为水果场的价格相对较低,相比超市或其他渠道更具竞争力。

4.水果场的服务质量大部分消费者对水果场的服务质量普遍满意,超过80%的消费者认为水果场的服务态度友好,提供的服务周到。

5.水果场的经营时间和交通便利性调查显示,消费者对水果场的经营时间和交通便利性有较高要求。

超过60%的消费者希望水果场提供更长的经营时间,方便他们在工作日购买。

此外,超过70%的消费者认为水果场的交通便利性不够,希望水果场能够选择更好的位置。

6.水果场的宣传和促销活动调查发现,大部分消费者得知水果场的方式是通过朋友介绍和广告宣传。

而对于促销活动,超过50%的消费者表示希望水果场能定期开展促销活动,以吸引更多消费者。

四、调查结论和建议1.增加宣传力度针对只有45%的消费者经常光顾水果场这一结果,建议水果场加大宣传力度,提高知晓率。

2.提高交通便利性考虑到超过70%的消费者认为水果场的交通便利性不够,建议水果场选择更好的位置,以便消费者更方便地到达。

3.增加经营时间根据调查结果,超过60%的消费者希望水果场提供更长的经营时间,建议水果场适当延长营业时间,以满足消费者的需求。

4.定期开展促销活动根据调查结果,超过50%的消费者希望水果场定期开展促销活动,建议水果场运营方定期组织促销活动,以吸引更多的消费者。

水果店的调研报告

水果店的调研报告

水果店的调研报告水果店调研报告一、调研目的本次调研的目的是了解当地水果店的经营状况,探索水果行业的发展趋势,为水果店的经营者提供参考和决策依据。

二、调研方法通过实地走访水果店,观察店内经营情况,采访店主和员工,收集相关数据和信息。

三、调研结果1. 水果店的地理位置调研中发现,在城市繁华地段开设水果店的经营者更多,消费人群更为广泛。

店面的位置选择在交通便利、人流量大的区域,有利于吸引更多的顾客。

2. 水果种类和质量调研中发现,水果店供应的水果种类丰富多样,包括各类水果,如苹果、香蕉、橙子等,并且具备供应当季水果的能力。

店内的水果质量较好,保证了顾客的口感和食用安全。

3. 客户需求和消费习惯调研中了解到,顾客对水果的新鲜度、口感和品质有较高的要求,更倾向于购买成熟度适中、无瑕疵的水果。

同时,消费者对价格敏感,有意愿在价格相对较低的水果店购买。

4. 销售方式水果店主要通过实体店销售,少部分店铺提供电话和网络订购服务。

店内的水果展示清晰规范,价格明码标价。

店员也会主动向顾客介绍水果的种类和特点。

5. 竞争形势调研中发现,水果店的竞争形式主要来自同业竞争和超市冲击。

有些超市也提供水果销售,价格相对较低,给水果店带来一定压力。

而一些大型连锁水果店则通过多元化的经营模式获得较大的市场份额。

四、调研结论1. 地理位置的选择对水果店的经营决策至关重要,应选择交通便利、人流量大的地段开设店面。

2. 应根据顾客需求提供丰富多样的水果种类,注重保障水果的新鲜度和质量。

3. 在定价上要灵活,根据市场需求和成本因素制定合理的售价,既要保证利润,又要满足顾客的需求。

4. 加强与顾客的互动和服务,提高顾客的满意度,吸引更多的回头客。

5. 多样化经营,可以考虑提供水果切片、制作水果拼盘等增值服务,吸引更多的顾客。

以上是本次水果店调研的结果和结论,希望对经营者们提供参考和帮助。

水果店实践报告

水果店实践报告

水果店实践报告一、引言水果作为一种健康和美味的食物,一直受到人们的喜爱。

随着人们对健康饮食的重视,水果店逐渐成为城市中必不可少的一部分。

本实践报告旨在总结我在水果店实践中的经验和收获。

二、实践背景为了更好地了解水果行业,培养自己的经营能力和管理能力,我决定在大学期间开设一家小型水果店。

通过这个实践项目,我希望学到有关水果选择、采购、存储和销售等方面的知识,并提高我在这些方面的技能。

三、实践过程1. 研究市场需求在开设水果店之前,我首先进行了市场研究,了解当地消费者对水果的需求和偏好。

通过细致的调查和分析,我发现市场对新鲜、有机、品质好的水果有很高的需求,尤其是针对那些无农药、无添加剂的水果。

2. 选择供应商为了保证水果的质量和新鲜度,我与多个水果供应商进行了洽谈,并进行了系列的筛选。

最终,我选择了几家信誉良好、产品质量有保证的供应商作为我的合作伙伴。

与供应商的合作非常重要,他们提供给我新鲜的水果,并且能够按时供应,这对于保持店内水果的好品质至关重要。

3. 选址与装修在市场调研的基础上,我决定选择一个人流量较大的地段作为我的水果店的位置。

我考虑了附近居民的消费习惯,以及商业区、学校等区域的潜在客户。

同时,我对店铺进行了简单的装修,使其看起来干净、温馨,并且可以最大程度地展示水果的新鲜度和质量。

4. 产品选择和摆放为了满足不同消费者的需求,我采取了多样化的水果产品策略。

我选择了种类丰富的水果,包括季节性水果和进口水果。

在店内,我将水果按照类别进行摆放,方便顾客选择。

5. 客户服务与宣传推广为了吸引客户,我重视良好的客户服务并注重宣传推广。

我培训员工提供友好、热情和专业的服务,并鼓励他们了解各种水果的特点和营养价值,以提供更具针对性的建议。

另外,我还开展了一系列的宣传活动,例如打折、赠送优惠券等,进行客户吸引和留存。

四、实践收获与启示通过这次水果店实践,我不仅学到了水果的选购、存储和销售技巧,还培养了我的团队合作能力、市场分析能力和客户服务能力。

街头水果店利润调查报告

街头水果店利润调查报告

街头水果店利润调查报告一、调查背景随着人们生活水平的提高和健康意识的增强,水果成为了人们日常饮食中必不可少的一部分。

而街头水果店由于方便快捷的特点,逐渐在市场中崭露头角。

本次调查旨在探究街头水果店的利润情况,为开设水果店的创业者提供参考。

二、调查方法采用问卷调查的方式,选择了10家位于不同地区的街头水果店进行调查。

问卷包含了独立变量(店铺规模、水果种类、价格水平等)和因变量(利润情况)的问题。

三、调查结果1.店铺规模调查发现,在10家街头水果店中,有6家规模较小,面积不超过20平方米,另外4家规模较大,面积在20-50平方米之间。

规模较小的水果店通常只有2-3名员工,而规模较大的水果店会有5-6名员工。

2.水果种类调查结果显示,街头水果店平均提供的水果种类在15种左右,但单家水果店提供的水果种类有所差异。

种类多样的水果店通常能够吸引更多的顾客,提高销售额和利润。

3.价格水平调查中我们发现,街头水果店的水果价格普遍较为合理,与超市相比,价格并无明显优势。

调查结果显示,超过7成的顾客对价格并不敏感,他们更注重水果的品质和新鲜度。

4.利润情况调查结果显示,街头水果店的利润水平较为稳定。

平均来看,街头水果店每月的净利润在1万-2万元之间,但与店面规模和地理位置有关。

规模较大、位于繁华地段的水果店通常利润明显高于规模较小、位于偏远地区的水果店。

此外,水果店的季节性波动较为明显,夏季和秋季是销售高峰,利润也相应提高。

四、调查结论1.店铺规模不是决定利润的唯一因素,但规模较大的水果店通常能够利用规模经济效应,提高利润空间。

2.水果种类的多样性能够吸引更多顾客,提高销售额和利润。

3.街头水果店的价格水平应该与超市保持一致,但顾客通常更重视水果的品质和新鲜度。

4.街头水果店的利润水平较为稳定,但受店面规模、地理位置和季节性因素的影响较大。

五、建议1.对于创业者而言,应该根据实际情况选择店面规模。

如果经济条件允许,可以考虑选择规模较大的店面,以便更好地利用规模经济效应。

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水果店调查报告篇一:水果店物流调研报告课程名称 :物流学水果店调研报告——以交大19号楼水果店为例学院: 经济管理学院授课时间: 2021-2021学年第二学期 (48课时)专业与班级: 物流1202班黄皓钰(12241006)宁怡璇(12282037)小组成员姓名(学号):田烨(12241012)组长姓名(学号): 黄皓钰(12241006)本次报告主笔人: 田烨、黄皓钰、宁怡璇任课教师: 兰洪杰小组全体成员签名:提交日期: 2021-6-5水果店调研报告——以交大19号楼水果店为例1 选题由来从知道要做这个专题研讨开始,我们一直在犹豫选择哪个行业进行调研比较合适,苦思冥想很长一段时间,但始终没有达成一致意见。

天气日渐炎热,每日的最高气温已经逼近40℃,同学们对瓜果冷饮等的需求量急剧上升。

在一次我们小组成员在学生活动中心进行头脑风暴的时候,进行完日常的讨论之后大家都有些口干舌燥,便到了学活下层广场的超市水果店中一人购买了一盒水果。

看着那些玲琅满目的水果,我们突然间意识到,水果店的物流研究调查是一个极好的选择。

2 调查过程2.1 水果店的选择水果店的选择也有很多:学校后勤集团管理的水果店、学校内个人自营的水果店、学校附近的水果店等等。

学校里面有很多水果店,但大部分都是学校内部后勤集团在管理,很有可能是统一订货、送货、定价,并且销售人员可能并不清楚具体过程,即使去咨询也可能得不到我们想要的信息,而校外的水果店应该也不会将私密的营业信息透露给我们,所以我们便将目光转向了校内个体私营的水果店。

而又因为烛光超市的水果店虽然还是私营但是从可以刷卡这一点就能看出它很有可能已经归属于后勤集团管理,而19号楼楼下不久前开了一家水果店,我们经常去那买水果,阿姨人也很好,所以经过重重选择之后我们选择了19号宿舍楼下的水果店。

2.2 调查内容调查时间:2021年5月15日中午调查地点:19号宿舍楼下水果店调查对象:水果店业主阿姨调查方法:我们提问回阿姨答的形式调查人:黄皓钰、宁怡璇、田烨调查分工:调查前小组讨论,总结出想问的问题,在调查过程中随时提出新问题,不足之处作补充。

调查具体问题:1 Q:多久进货一次?A:基本上每天都进,但如果哪种水果卖不完的话第二天就不会再进了,直到卖得差不多才再进。

2 Q:每次进货多少?A:每次每种水果都进一箱。

在冬天的时候有的水果(比如苹果)储存的时间长一次就会进4、5箱。

3 Q:什么时候进货?A:每天早晨5点出发去进货。

4 Q:进货的方式?A:自己骑人力车去进货。

5 Q:从哪进货?A:金五星批发市场。

冬天时候也会去新发地批发市场。

6 Q:卖不出去的水果要怎么处理?A:如果水果还好着的话就第二天接着卖,坏了的话就直接扔掉。

7 Q:都进哪些水果?A:应季水果,例如西瓜、荔枝、樱桃等;反季水果,例如苹果、梨、橙子等都会进。

8 Q:怎么保证每次进的货能赚回成本不浪费?A:每次进的一箱水果卖得剩的不多再进下一批。

9 Q:怎么定价?A:随着金五星市场的价格起伏而变动,最近有上涨趋势。

10 Q:跟在家属区经营方式有什么不同?(阿姨以前在家属区卖水果)A:因为家属区的顾客都是给家里买一般一次会买很多,不像学生只是一个人每次只买一点,所以在家属区卖得时候不会将水果切成几瓣甚至更小,也不会切成小块装盒卖。

每天的销售量会比现在大很多并且进货的频率也比在宿舍楼下要高得多。

11Q:寒暑假开门吗?为什么?A:暑假会开,但是寒假过年的时候就不开了。

因为月租、电费等固定成本一直存在,假期开门能赚点儿就是少赔一点儿。

12Q:现在的店面月租金是多少?A:按年租的平均下来一个月3000元左右。

13Q:一天营业额是多少?A:在家属区的时候一天5000元左右,搬到学生宿舍楼下后一天最多1000元,一般是700至800元不等。

14Q:除了销售水果还销售别的东西吗?A:还卖一些小零食、冰镇饮料和干货,虽然利润和水果相比就要低得多,但好处是保质期比较长,可以长久储存。

租金是一定的要利用空间多摆点东西就能多卖点。

(阿姨卖的零食比学校超市里的要便宜一点)。

15Q:夏天用的冰柜冬天怎么办?A:本来是没有冰柜的为了夏天同学们能吃到冰镇的水果和饮料专门买了一个,到冬天的时候就不插电了当货架摆水果。

16Q:盒装切块水果和普通的价差在哪?A:一个塑料盒5角钱,再加上切水果的手工费就比普通水果贵一些。

17Q:为什么不像别的校内水果店或超市按一个刷卡机?A:与学校后勤部门沟通存在问题,但是一直想安,因为很多学生来买水果的时候不知道不能刷卡就没有带钱,虽然事后会送过来但是在一定程度上没有其他的水果店方便,影响了一定的收入(目前阿姨还在和学校后勤交涉中)。

2.3 对比分析在与阿姨的交谈后我们也了解并深入调查了水果批发市场水果的经营状况:水果贩运大户一般派人到产地收购,而且一般都是收好水果,再用自己的车或租用闲散车辆,运往大城市和特大城市的批发市场。

这样,水果运销大户,便把果农生产的水果从收购到运输到批发,从产地到销地都联系了起来。

近年来,由于铁路经营机制不灵活,越来越不适应水果这种鲜活产品的销售,水果运输越来越以汽车运输为主了。

批发市场内的交易,目前还是以自由交易为主,运销大户将卡车开进批发市场内,主要批发给超市、个体果贩。

不同层次的消费者再到超市或果贩处购买。

也有部分消费者直接在批发市场内以批发价购买水果。

水果的成交价,也就在批发市场的交易中通过协商决定,价格时刻受到供求关系的影响。

金五星批发市场的水果的大致流向是附近的居民、来金五星买东西的人、还有就是北下关街道办附近的大大小小水果摊。

应季水果他们都是直接从果农手中购得,而反季水果(如现在是夏季)大都是冬季时购买大量储存在冷库里,在夏天的时候再拿出来销售。

阿姨告诉我们,金五星的水果批发商们相对于她这样的个体经营业主的优势是不需要缴纳高额店租,他们只需要缴纳部分赋税就够了。

但是缺点是他们使用的是敞篷的摊位,没那么自由,也会更累一些。

交大校内的水果店相对于金五星的水果摊来说,品种可能会少一些,购进的量也会少得多,因为金五星的水果市场是面向整个街道办的居民的,而19号楼下的水果店只是面向19号楼附近的宿舍楼和一些家属区部分居民的。

3. 总结分析3.1水果店物流成本水果店的物流成本与水果店的规模有很大程度的关系。

由于我们调查的水果店规模较小,只是了解了水果店的供应及运作方式,许多物流成本无法体现,下面以较大型水果店为例,分析其物流成本的构成。

单位:元/千克·采购成本:采购人员工资平均采购成本=采购人员费用/采购数量·包装与流通加工成本:包装费用,包装一般由批发商提供,但成本应该都算在了水果价格中。

·运输成本:从采购地运至水果店的成本,包括人员工资费用,车辆折旧费及燃油费等。

·装卸搬运成本:装卸搬运的人工费及工具折旧费。

·仓储成本:冷库存储成本。

·管理成本:门面租金,水电费,员工工资等。

3.2物流在水果产业中的重要性水果与其他的商品不同,它具有鲜活性和易损性,对包装、运输、装卸以及物流时间和距离都具有很高的要求。

目前我国水果供应模式已经有了很大改进,水果物流的各个环节都有了明显的改善,但是,与发达国家相比,我国的水果物流仍有很大的改进空间。

相关数据表明,我国水果在摘采、运输、储存等物流环节上有高达25%~30%的损失率,这其中,分选、运输、批发和配送等环节占到主要的部分。

据有关部门保守的估计,果蔬采后的腐烂损耗,几乎可以满足2亿人口的基本营养需求。

此外,国外水果经过采后贮藏加工,增值比例为1:3.8,而我国还处于1:1.8的水平,从物流中流通加工的角度看,通过采用新的工业技术,加工需求量还有很大潜力。

因此,物流供应链模式在水果的整个销售环节中至关重要。

随着居民消费水平的提高,人们对水果的需求除了在数量上不断增加,对水果种类,新鲜程度以及价格的要求也不断上升。

在当前的水果供应模式下,供应过程的每个环节都具有很大的不确定性,水果的物流成本差异大,而水果的物流成本又将由消费者承担,在这样的情况下,进行水果供应流程的改造,物流方式的革新具有极大的现实意义。

3.3存在问题及优化方案·销售出的水果运输由零售商负责,批发商不负责配送。

在我们调查的水果市场中,所有的水果运送都由前来购买的零售商负责,批发商不负责水果的配送。

如果采用批发商配送的方式,将可以缩短整个配送总过程中的路程,降低配送成本。

另外,在批发商配送中,从原产地采购来的水果可以不用进入仓库,直接进入配送环节,在一定程度上减少了多次装卸搬运的费用和冷储的费用,缩短了水果的流通时间,提高了水果的新鲜度,有效的节约水果的物流成本。

·水果店储存成本较高,烂水果增加成本。

篇二:北京地区水果店调查报告关于北京地区水果超市市场调研报告一、市场背景目前北京地区,水果消费的比例连年攀升,已本接近整个市民餐桌膳食搭配比例的1/2,水果消费人群也从过去的以孩子、老人为主演变成全民皆“吃”的新兴消费潮流。

随着量的上升,人们开始追求消费的质量和品味。

水果专营店业逐步得到市场认可。

比百货超市更新鲜,比地摊诚信,价格有竞争力,这是水果专卖店成功的3大因素。

然而,在激烈的市场竞争中,商家还想高人一等,还需要一些技巧,这样水果连锁店就产生了,其中,专业与服务就十分重要了。

为此,走访货源市场及对店铺周边居民消费情况的了解十分重要。

此项市场可行性方案在调研的主要方向的是消费行为。

二、市场调研1、水果行业现状分析2、水果行业市场分析调查3、水果行业消费者消费心态调查;4、水果行业购买行为调查;5、水果连锁店行业经销行为调查6、经销商的心态影响经销商经销产品决策的主要因素影响经销商市场执行力度的核心问题调查口感、包装、受欢迎程度、价格、购买行为7、水果超市主要竞争对手市场竞争点调查主要竞争对手系列产品的品牌优势与劣势调查主要竞争对手系列产品的视觉形象包装优势与劣势调查调查主要竞争对手系列产品色调的陈列优势与劣势调查主要竞争对手产品的营销传播及媒体宣传优势与劣势调查;主要竞争对手系列产品销售人员销售素质优势与劣势调调查主要竞争对手系列产品大型商超及零售点销售额调查消费者在超市货柜购买水果的人流量,停足时间,选择购买产品选择先后顺序调查主要竞争对手系列产品经销政策及终端促销政策调查主要竞争对手系列产品的定价策略及包装分项调查主要竞争对手系列产品的市场公关行为调查主要竞争对手系列产品的市场危机处理系统细则调查2021-2021即将上市的新品种水果调查第二阶段:品牌定位1、企业理念定位水果超市连锁经营企业作为一家专业的水果超市,具有自己独特的经营理念和企业精神,那就是“顾客的满意是我们最大的追求”。

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