中药别名及特殊煎煮法
中药的特殊煎煮方法
中药的特殊煎煮方法
中药的特殊煎煮方法主要是为了提高药材的煎煮效果和药效的提取，常用的特殊煎煮方法有以下几种：
1. 反复煎煮法：药材先用水煎煮一段时间，取出药汁，再加水继续煎煮，将多次煎煮提取出的药汁合并。
这种方法适用于具有耐煎性强、药效浸脱慢的药材，如黄芪、东洋参等。
2. 先煮后浸泡法：将药材先用水煮一段时间，取出药汁备用，然后再将水倒入煎锅，将煎锅连同药材一起放入水中煮沸，待水煮沸后，将药材用夹网捞起，将用于煎煮的水汤倒入煎锅，浸泡一段时间，以提取药材的有效成分。
这种方法适用于多次浸泡提取的药材，如黄柏、苦参等。
3. 干煸煮法：先将药材炒干，去除部分水分，然后再进行煎煮。
这样可以提高药材的药效，适用于药性辛热或油脂类药材，如大蒜、川芎等。
4. 极坐煎煮法：将药材切片后，用冷水煮沸，将火调至小火，煮沸后立即熄火，让药材在保温状态下焖煮一段时间。
这种方法适用于具有易变质性和易挥发性的药材，如黄连、香薷等。
需要注意的是，不同的药材适用的煎煮方法可能有所不同，具体的煎煮方法需要根据药材的性质和药方要求来确定。
此外，在进行特殊煎煮方法时，也需要控制好煎煮的时间和火候，避免药材的药效丢失或损害。
最好在中医专业人士的指导下进行。
中药特殊煎煮方法
中药特殊煎煮方法1.破壁法：破壁法是将药材在煎煮之前进行破碎、粉碎或打碎处理的方法。
这种方法可以增加药材的表面积，使药物成分更容易溶解于水中，提高药效。
2.温和火候法：温和火候法是指在煎煮中采用中小火炖煮，使药材温和慢煮的方法。
这样可以保持药材中的有效成分不被高温破坏，减少挥发、热敏成分的损失。
3.毒性成分预处理法：毒性成分预处理法是指在煎煮前对有毒性的中药材进行特殊的处理，以减轻其毒性。
比如，对袋鼠桂煎煮前可进行水炖、水浸、水煮等处理，以去除一部分有毒成分。
4.少量煎煮法：少量煎煮法也称为草药短时间煎煮法，是指将中药加入大量水中煮沸后迅速煮沸，然后立即熄火，保持一定时间的方法。
这种方法适用于一些药材中含有挥发性成分，且对热敏感的药物。
5.多道煎煮法：多道煎煮法是指将药材进行多次煎煮，取其浓汁并丢弃其他部分的方法。
这种方法适用于一些药材中有明显的有毒成分或副作用较大的成分，通过多道煎煮可以减少对人体的不良反应。
6.包煎煮法：包煎煮法是将需要煎煮的药材放在煎药袋或纱布袋中，再放入煎煮锅中进行煎煮的方法。
这样可以避免药材的颗粒散落，减少煎剂的杂质，方便后续处理。
7.改变煎煮时间：不同的药材煎煮的时间也会有所不同。
对于一些温补类药材，如黄耆、当归等，煎煮时间通常较长，以提取药物有效成分；而对于一些清热类药材，如金银花、连翘花等，煎煮时间较短，以减少药物对人体的刺激。
8.添加辅料：在煎煮过程中，可以根据需求添加一些辅料，以增加药效或改善煎剂的口感。
比如，可以加入一些食糖、植物油、蜂蜜等，以增加煎剂的甜度或润滑性。
中药特殊煎煮方法可以根据不同的药材特性和治疗需求进行选择，以达到更好的药物疗效。
但需要注意的是，在使用中药特殊煎煮方法时，要根据医生或中药师的指导进行操作，遵循正确的煎煮步骤和原则，避免对身体造成不良影响。
中药特殊煎药方法
中药特殊煎药方法一、煎炮法煎炮法是一种将炙烤与煎煮相结合的特殊煎药方法。
首先将药材进行炙烤处理，以减少药性的寒凉性，增强药效，然后再进行煎煮。
这种方法适用于气虚体质的患者，能够增强中药的温补作用，提高治疗效果。
例如，当归炙、附子炒。
二、浸润法浸润法是一种将中药材浸泡在煮汤中，进行长时间煎煮的特殊煎药方法。
这种方法适用于草本植物和硬质中药材，能够提高草本植物的有效成分提取率。
例如，五味子、龙眼肉等。
浸润法可以使药材充分溶解，提取其中的有效成分。
三、干燥煎法干燥煎法是一种中药特殊煎药方法，适用于草本植物和根茎类中药材。
这种方法通过干燥处理，能够增强中药的温中作用，提高药效。
干燥煎法可以使药材中的有效成分更好地溶解在煎剂中，提高药材的提取效率。
例如，干姜、附子等。
四、快速煎法快速煎法是一种将药材迅速煎煮的特殊煎药方法。
这种方法适用于易挥发的药物，如挥发油类药材。
通过快速煎煮，可以防止有效成分的挥发，保持药效。
在煎制过程中，需要控制好煎煮的时间，一般以几分钟为宜。
例如，薄荷、黄芩等。
五、水煮法水煮法是一种将药材直接用水煮制的特殊煎药方法。
这种方法适用于一些质地较硬的中药材，如像牛蒡子、山楂干等。
在水煮的过程中，水温一般控制在80-100℃之间，时间较长，能够充分提取中药材中的有效成分。
以上介绍了几种常见的中药特殊煎药方法，通过特殊煎煮方法，可以增强中药的药效，提高疗效。
但需要注意的是，每种煎煮方法适用于不同的中药材，使用时需要根据具体情况选择合适的煎煮方法，以充分发挥中药的疗效。
此外，在煎制中药时，还需要注意药材的煎制时间和水量的控制，以免药效受损。
中药特殊煎煮的七种方法
中药特殊煎煮的七种方法中国传统文化中，中药一直是重要的治疗方式之一。
在中药的烹饪过程中，煎煮是非常关键的一步。
不同的中药材需要不同的煎煮方式，以便发挥最佳的药物功效。
本文将介绍七种特殊的中药煎煮方法。
第一种是水煎。
这是最基本的煎煮方式，将中药材放入锅中，加入适量的水，使其煮沸，然后慢火煮约30分钟。
这种煎煮方法适用于大多数中药材。
第二种是酒煎。
这种方法可以增加中药的药效，特别适用于治疗风寒感冒、肺炎等疾病。
将中药材放入锅中，加入适量的白酒或黄酒，煮沸后慢火煮制约30分钟。
第三种是醋煎。
这种方法可以增加中药材的酸性，适用于治疗脾胃不好、食欲不振等症状。
将中药材放入锅中，加入适量的醋，煮沸后慢火煮制约30分钟。
第四种是蜜煎。
这种方法可以增加中药材的甜味和滋润性，适用于治疗干咳、口干舌燥等症状。
将中药材放入锅中，加入适量的蜂蜜，煮沸后慢火煮制约30分钟。
第五种是油煎。
这种方法可以增加中药材的温热性，适用于治疗寒性病症。
将中药材放入锅中，加入适量的植物油，煮沸后慢火煮制约30分钟。
第六种是煤炉煎。
这种方法适用于在没有电源的情况下煎煮中药材。
将中药材放入砂锅中，加入适量清水，放在煤炉上煮制约30分钟。
第七种是微波炉煎。
这种方法适用于快速煎制中药材。
将中药材放入微波炉中，加入适量的水，按照微波炉的指示进行加热，一般需要4-5分钟。
以上是七种特殊的中药煎煮方法，每种方法都有其独特的用途和作用，需要根据不同的药材和病症进行选择。
在煎煮过程中，需要注意火候和时间掌握，以充分发挥中药的药效。
中药煎煮法总汇
中药煎煮法总汇1．饮品药物煎煮法酒乃熟谷之液，性味多醇正、逊良，芳香适口，尤为疏经通络、活血益气之佳品，现分别论述如下：白酒：《灵枢．经筋篇》说：“以白酒和桂，以涂其缓者，......且饮美酒......不饮酒者，自强也。
”由此看来，白酒与美酒不是一种酒，李时珍在《食物本草》中说：“白酒处处有之，以蓼与面为曲，酿糯米为酒母，以水随下饮，初下时味嫩而甘，隔宿昧老而酢矣。
”《普济良方》说：“糯米一斗，隔夜用冷水浸，次日蒸熟，用井华水，淋下白曲五稠，匀拍在缺边中间留空，得有浆，是为白酒。
”丹波氏引《扬州府志》说，“白酒各州县皆有，用草曲，三日可成，味及甘美，少入水日水白酒，冬月煮过窨之，日腊白酒。
”又引虞天隆《天香楼偶得》，“古人酒以红为恶，白为美，盖酒红为浊，白则清，梁武帝诗云'金杯盛白酒'正言白酒之美”。
据近代医家考证，白酒即初熟的米酒，因色白，日白酒。
瓜蒌薤白白酒汤，药以“瓜蒌实一枚(捣)，薤白半升，白酒七升。
同煮，取二升，分温再服”，以宣痹通阳，涤痰散结；瓜蒌薤白半夏汤，药以“瓜蒌一枚(捣)，薤白三两，半夏半升，白酒一斗，四味同煮，取四升，温服一升，日三服”，以通阳豁痰，温中行气。
清酒：仲景亦称美酒、无灰清酒，考之即今之米酒。
炙甘草汤“以清酒七升，水八升”，煮药，以裨通阳复脉，滋阴补血；胶艾汤“以水五升，清酒三升，合煮，取三升，去滓，内胶令消尽，温服一升，日三服”，以活血止血，暖宫调经；当归散以“酒饮服方寸匕，日再服”，以补肝健脾、养血安胎；当归芍药散“取方寸匕，酒合，日三服”，以调肝养血，健脾止浊；下瘀血汤以“酒一升，煎一丸”，引药人于血分，以行气和血，通经逐瘀；土瓜根散，以“酒服方寸，日三服”，以祛瘀调经，和营止痛；红兰花酒，“以酒一大升，煎减半，顿服一半”，以益气行血，祛风止痛；麻黄醇酒汤，“以美清酒五升，煮取二升半，顿服尽”，以宣郁透表，发散黄疸；当归四逆加吴茱萸生姜汤，“以水六升，清酒六升，和煮，取五升”，以温通血脉，散其久寒；侯氏黑散，以“酒服方寸日一服”，以宣通经络，祛风通痹。
中药的煎煮方法及特殊中药的煎煮方法
中药的煎煮方法及特殊中药的煎煮方法
1.先加水煮沸：将适量的药材放入锅中，加入适量的水，大火煮沸，然后改用小火煎煮。
2.慢炖煎煮：将药材放入锅中，加适量的水大火煮沸后改用小火慢炖煮约20~30分钟。
在慢炖过程中，可以根据需要适量加水。
3.加水煎煮：将药材放入锅中，加水煮沸后改用小火，煮至水沸腾时再加入一定量的水，保持适度煮沸。
4.倒煮：将药材放入锅中加水煮沸，然后倒入另一个锅中煮沸，反复倒煮数次，以提取更多有效成分。
5.点煮：先将药材放入几倍水量的锅中煮沸，煮沸后立即用小火继续煮沸10~15分钟，然后立即倒掉水，再重新加入药材和水煎煮。
1.黄芩：先用凉水浸泡黄芩15分钟，然后加水煮沸，用小火煎煮
30~60分钟。
2.板蓝根：将板蓝根先用水煮沸，水沸腾后用小火煮沸5分钟，然后焖煮约30分钟，最后滤出板蓝根渣。
3.木通：将木通先用开水加热，煮沸后焖煮约10分钟，煮熟后焖煮约30~60分钟。
4.乌梅：将乌梅放入锅中加水煮沸，改用小火焖煮5分钟，再用大火煮沸，最后滤出药渣。
5.石斛：将石斛放入锅中加水煮沸，改用小火焖煮15分钟，然后用大火煮沸10分钟，最后滤出药渣。
特殊中药的煎煮方法主要是因为这些药材的性质特殊，需要特定的温度和时间才能提取出药效成分。
而传统中药的煎煮方法虽然简单，但也可以根据不同药材的特点进行调整，以达到最佳的煎煮效果。
总之，中药的煎煮方法是中医学中非常重要的制剂方法，不同的药材有不同的煎煮方法，选择合适的煎煮方法可以更好地提取药效成分，达到更好的治疗效果。
同时，也需要注意煎煮的温度和时间，以免影响药效或造成药材的损失。
中药特殊煎煮方法
中药特殊煎煮方法
中药特殊煎煮方法是指在传统的煎煮过程中添加特殊的材料或采用特殊的技巧，以增强中药的疗效或改善中药的口感。
下面是一些常见的中药特殊煎煮方法：
1. 水煮法：将中药材和适量的水一起放入锅中煮沸，然后转小火煮10-15分钟。
这种方法适用于一些质地较硬的中药材，如黄耆、茯苓等，可以使其更容易煮烂，释放有效成分。
2. 醋煎法：在煎煮中加入适量的醋，可以提高中药的溶解度，使其中的有效成分更容易被人体吸收。
适用于一些硬质的草药、木药和矿药等。
3. 蜜炙法：将中药材放入锅中干炒至微黄色后，加入适量的蜂蜜炒制。
这种方法可使中药芳香扑鼻，提高其口感，适用于一些苦味较大的中药材。
4. 酒炒法：将中药材放入锅中用料酒或米酒炒制，可以提高药材的活性成分含量，适用于一些需要激发药性的中药。
5. 研磨法：将中药材研磨成粉末后再进行煎煮，可以使中药的有效成分更充分地释放出来，提高中药的效果。
需要注意的是，这些特殊煎煮方法需要根据具体的中药材特点和具体的治疗目的来决定，不适用于所有中药材的煎煮。
同时，这些方法需要在专业人士的指导下
进行，以确保正确使用中药材和达到理想的治疗效果。
几种特殊的中药煎法
几种特殊的中药煎法中药是指利用我国传统中医理论进行临床治疗的药物。
相比于西药，中药治疗方法更加安全，不良反应低，药物主要来源为天然药或者其加工品。
在中药中植物药占比较高，给药方法也多以煎煮为主。
中药在用药期间之所以能够见效，主要是因为不同药物具有不同药性，通过煎煮后能够更好地发挥药效，方便患者服用，保障用药安全。
根据现代临床医学中药煎煮方法，主要分为先煎、后下、包煎等多种，不同煎法与药方治疗效果有所不同。
本文会为大家详细介绍药性以及几种特殊的中药煎法，让大家更好地了解中药。
第一讲：中药药性四气：中药有寒热、温凉之分，也是药物的基本四性，中药四气差异性对应不同的患者体质，这是根据长期的临床治疗经验所得，主要根据患者用药后的反应归纳而出。
五味：中药同食物一样，也具有甘、苦、辛、咸、酸等五种味道，主要与口尝后的感受进行判断，也是药物服用后的真实反应。
煎煮方法不同，五味也有所差异。
升降浮沉：药物对人体有不同的趋向性，同药物的配伍、配制过程中有直接影响。
归经：服用中药后药物会选择性作用于某些机体部分，对于特殊经络有更强的亲和作用，从而病变区域直接作用。
在煎煮过程中，煎煮方法不得当，会导致其药性发生变化，无法有效归经治疗。
毒性：“是药三分毒”，中药毒性包含意义相对较广，能够标志中药应用后的毒副作用大小，因此也是中药（偏性？），根据其毒性不同又细分为慢性毒性、急性毒性等。
正因为中药有四气、五味、升降浮沉、归经、毒性之分，针对特殊药方要采用特殊的煎煮方法，才能够保障其药性发挥到最佳，提升用药安全性。
第二讲：几种特殊的中药煎法第一种：先煎。
先煎主要作用是增加中药药物成分溶解度，部分毒性较强的中药通过先煎后能够显著降低毒性，因此煎煮完毕后药物更加安全，以下几种药物需要先煎。
落地金、商陆等均属于常见有毒中药，可以通过先煎降低其毒性，具体情况如下：（1）乌头：该类药物含有乌头碱，煎煮时间过短可以导致患者中毒，但通过先煎、久煎后可以降低乌头中的毒性，生成乌头原碱，其毒性大大降低，用药更加安全；（2）附子：该类药物为乌头属，因此其毒性与乌头成分基本相同，因此也能够通过先煎、久煎降低毒性，从而更好地发挥其回阳、强心治疗作用；（3）商陆：作为治疗水肿胀满、二便不通的常见中药，如果大范围使用后对患者的胃肠道产生强烈刺激，甚至有抑制心肌功能作用，阻碍患者呼吸，报道中偶有自行服用商路中毒的案例。
中药特殊煎煮的品种
调剂时需单包，以便于煎药时特殊处理的品种除处方注明有先煎” 后下” 包煎” 烊化” 冲服” 煎汤代水” 榨汁”等特殊要求的药物，应按要求进行操作。
1.先煎品种及煎煮方法：先煎品种：生石决明、石膏、生磁石、生赭石、生紫石英、生自然铜、生龟甲、生鳖甲、生珍珠母、生牡蛎、生瓦楞子、生紫贝齿、生龙骨、生龙齿、寒水石、生蛤壳、生禹余粮、川乌、草乌、附子、水牛角、滑石块、白海巴、石燕、石蟹、金礞石（布包先煎）。
煎煮方法：将先煎的药物煮沸20—30分钟，再加入群药同煎。
2.后下品种及煎煮方法：后下品种：薄荷、鲜薄荷、鲜藿香、鲜佩兰、紫苏叶、砂仁、豆蔻、钩藤、番泻叶、沉香。
煎煮方法：在群药煎好前5-10分钟，加入后下药同煎。
3.包煎品种及煎煮方法：包煎品种：旋覆花、车前子、葶苈子、六一散、青黛、黛蛤散、生蒲黄、蒲黄炭、滑石粉、儿茶、金礞石、海金沙、辛夷、马勃、益元散。
煎煮方法：将药物装入纯棉纱布袋与群药同煎。
4.烊化品种及煎煮方法：烊化品种：阿胶、鹿角胶、龟甲胶、鳖甲胶、龟鹿二仙胶。
煎煮方法：将药物加入适量热水或加热炖熔化，兑入煎好的药液同服。
5.另煎品种及煎煮方法：另煎品种：人参、红参、高丽红参、西洋参、鹿茸片、羚羊角片、西红花、冬虫夏草。
煎煮方法：将另煎药物置适宜的药锅中，加适量水，单独煎煮，滤取药液合并到汤药中服用。
6.冲服品种及服用方法：冲服品种：牛黄（含人工牛黄）、体外培育牛黄、朱砂粉、熊胆粉、鹿茸粉、三七粉、珍珠粉、羚羊角粉、沉香粉、琥珀粉、水牛角浓缩粉、玳瑁粉、马宝粉、猴枣粉、狗宝粉。
服用方法：以少量水或随汤药冲服。
7.兑服品种及服用方法：兑服品种：竹沥水、竹沥膏、生姜汁、黄酒、蜂蜜。
服用方法：不需煎煮，兑入煎好的药液中同服。
8.对于其他特殊要求的药物，按处方要求操作。
中药特殊煎煮方法
中药特殊煎煮方法中药特殊煎煮方法指的是在传统中药煎煮的基础上，根据中药材的属性、药效和疗效需求采用特殊的煎煮方法。
这些特殊方法能够改变中药材的煎煮条件，调整药材之间的比例和配伍关系，提高中药的药效和疗效。
下面将介绍几种常见的中药特殊煎煮方法。
1. 温泡煎煮法：温泡煎煮法主要适用于佛手、川贝、麦冬等某些不宜高温煎煮的中药材。
方法是将中药材放入冷水中浸泡一段时间，再用温水煎煮。
这样可以保持中药的有效成分，确保药效的发挥。
2. 先煎后煮法：先煎后煮法主要适用于有毒性或易挥发性的中药材，如附子、巴豆、大黄等。
方法是先将中药材用水煎煮一段时间，再加入其他中药材继续煮。
这样可以使有毒成分或挥发性成分在先煎的过程中析出，减少对人体的危害。
3. 反复煎煮法：反复煎煮法主要适用于寒凉性中药材，如羌活、生白芍等。
方法是用冷水将中药材煎煮，待水温降低后再反复加热煮沸，反复煮数次。
这样可以增加中药中有效成分的提取率，加强药效的发挥。
4. 炒煮法：炒煮法主要适用于蛋白质类中药材，如蛤蚧、龟板等。
方法是在煎煮过程中先用少量开水煮沸，再将中药材加入炒煮，使其与药液充分混合。
这样可以破坏蛋白质的活性，提高中药的药效。
5. 焦煮法：焦煮法主要适用于一些具有特殊气味的中药材，如奇异果、六月雪等。
方法是先用开水煮沸，将中药材放入锅中煮沸，焦煮一段时间，然后再继续煎煮。
这样可以去除中药材的异味，增加中药的疗效。
总结起来，中药特殊煎煮方法主要包括温泡煎煮法、先煎后煮法、反复煎煮法、炒煮法和焦煮法等。
这些方法在传统中药煎煮的基础上作出了调整和改进，更好地发挥了中药的药效和疗效。
在应用这些特殊煎煮方法时，需要根据中药材的属性、药效和疗效需求来确定具体的煎煮方法，以达到最佳的疗效效果。
同时，也需要注意安全性和合理用药的原则，确保中药的煎煮过程符合药典规定，保证中药的药理活性和安全性。
中药煎煮的七种方法
中药煎煮的七种方法
中药煎煮是中医经典治疗方法之一，它可以将中药的有效成分煎煮
出来，从而起到治疗疾病的作用。
下面我们将介绍中药煎煮的七种方法。
1.水煎法：将中药放入锅中加水，煮沸后改小火继续煮，使中药药性逐渐煮出。
这种方法适用于药材结构松散易煮烂的草本植物。
2.浸泡法：将中药放入水或酒中浸泡数小时，让药材慢慢释放药效。
这种方法适用于药效短暂的中草药。
3.红烧法：将中药和其他药材一起烧到入味，然后添加肉类或者海鲜一起红烧，可以增强药效。
这种方法适用于补益药材。
4.蒸煮法：将中药放入蒸锅中蒸煮，利用水蒸汽的温度和湿度慢慢煮药，保留药品的有效成分。
这种方法适用于多数中药。
5.泡茶法：将中药和茶叶混合泡茶，可以增加茶叶的茶韵和药材的功效，是一种极为适宜的饮用方式。
6.烧煮法：将中药和其他药材放入煲汤中烧煮，时间久一些，可以将中药的有效成分完全煮出，适用于中药汤制。
7.浸泡醋法：将中药放入醋中浸泡，利用醋的酸性可以更好地溶解药材
的有效成分。
这种方法适用于治疗皮肤病。
总之，中药煎煮是一种经典的中药应用方法，每种方法都有其特殊的适用条件，选择合适的方法煎制中药可以更好地发挥药效。
在煎制中药时，还需要注意煮药的时间和火候，这样才能达到较好的药效。
中药养生常见中药的煎煮方法
中药养生常见中药的煎煮方法中药是中国传统的宝贵草药资源，凭借其独特的药理作用和养生效果，在中华民族几千年的草药治疗实践中发挥着巨大作用。
对于中药的煎煮方法，是非常重要的，因为不同的煎煮方法会影响中药的药效和疗效。
本文将为大家介绍一些常见中药的煎煮方法，以便读者朋友们在使用中药进行养生的时候能够掌握正确的煎煮方法，以达到更好的养生效果。
一、黄芩煎煮方法黄芩是常见的一味中药，在清热解毒、利胆排石等方面有着出色的功效。
黄芩的煎煮方法相对简单，只需将黄芩取适量，用清水洗净后浸泡十五分钟至半小时，然后加入适量的清水，大火煮沸，改小火煮15分钟，即可起锅。
二、人参煎煮方法人参是一种常用的滋补品，具有提神益气、养阴生津、补血安神等作用。
煎煮人参需要将人参切成厚片，添加适量的清水，隔水加热，待水煮沸后再改用文火慢慢煮沸，时间不宜过长。
煮上三五分钟后，煮汤已呈乳白色，即可准备享用。
三、当归煎煮方法当归是一种用途广泛的中药材，对于妇女来说尤为重要，可以调经养血、活血化瘀、调理内分泌等。
当归的煎煮方法较为简单，只需将适量的当归切片后放入沙锅中，加水煎煮30分钟至汤液呈现酱红色，倒入杯中即可。
四、白术煎煮方法白术是一味常见的健脾中药，可以帮助调理脾胃、益气健脾、消食化湿等。
制作白术汤的方法为将适量的白术洗净切片后，加入适量清水，大火煮沸后改小火煮10-15分钟，然后捞出白术渣即可。
五、枸杞煎煮方法枸杞是一种常见的滋补食材，具有调理肝肾、明目等作用。
煎煮枸杞的方法为取适量的枸杞，清水洗净后浸泡15分钟至半小时，随后加入适量的水，大火煮沸后转小火继续煮沸5分钟，待汤液呈红色后，即可起锅。
以上就是一些常见中药的煎煮方法，当然每味中药的烹制方式都有些微差异，但总体而言，大部分中药的处理方法是相似的。
正确的煎煮方法可以最大限度地保持中药的药效，提高疗效，对于选择和使用中药的朋友来说具有重要意义。
在进行煎煮时，注意火候的掌握、时间的把握以及煮好后的处理都需要人工的耐心和细致，这样才能够煎制出高质量的中药。
需特殊煎煮方法的中药
（1）先煎先煎的目的是为了增加药物的溶解度，降低药物的毒性，充分发挥疗效。
①矿石类：贝壳类、角甲类药物，因质地坚硬，有效成分不易煎出，必须先煎。
如生石膏、寒水石、赤石脂、灵磁石、代赭石、海浮石、礞石、自然铜、牡蛎、石决明、珍珠母、海蛤壳、瓦楞子、龟板、鳖甲、穿山甲、龙骨、龙齿、鳖甲、水牛角等等，可打碎先煎30分钟。
②有毒的药物：如乌头、附子、商陆等等，要先煎1～2小时，先煎、久煎能达到减毒或去毒的目的。
③某些植物药：如天竺黄、火麻仁、石斛、只有先煎才有效。
（2）后下后下的目的是为了减少挥发油的损耗，有效成分免于分解破坏。
①气味芳香，含挥发油多的药物，如薄荷、藿香、木香、豆蔻、砂仁、草豆蔻、檀香、降香、沉香、青蒿、细辛等等均应后下，一般在中药汤剂煎好前5～10分入药即可。
②不宜久煎的药物，如钩藤、杏仁、大黄、番泻叶等等应后下。
（3）包煎①花粉类药物，如粉花粉、蒲黄；细小种籽类药物，如葶苈子；药物细粉，如青黛等等均应包煎。
②对含淀粉、粘液质较多的药物如车前子在煎煮过程中易粘锅糊化、焦化，故需包煎。
③对附绒毛药物，如旋覆花等，采取包煎，可避免由绒毛脱落混入汤液中刺激咽喉，引起咳嗽。
（4）烊化冲入对于一些胶类或糖类，粘性大，如阿胶、鹿角胶、蜂蜜、饴糖等等，宜加适量开水溶化后，冲入汤液中或入汤液中烊化服用。
如若混煎，会导致药液的粘性大，影响其它成分的溶出，胶亦受一定损失（5）煎汤代水一般体积庞大吸水量较大的药物如丝瓜络、灶心土、金钱草、糯稻根等先宜与水煎煮，将所得的药汁去滓后再煎他药。
（6）溶化如芒硝、玄明粉等亦可溶化冲入汤剂中应用（7）另煎后兑入一些贵重的药物如人参、西洋参、鹿茸等均可以另煎，其汁液兑入煎好的汤剂中服用。
（8）生汁兑入如鲜生地汁、生藕节、梨汁、韭菜汁、姜汁、白茅根汁、竹沥等，不宜入煎可兑入煮好的汤剂中服用。
（9）合药冲服某些贵重的药物有效成分不在水中溶解的或加热后某些有效成分易分解的药物，如人参粉、牛黄粉、羚羊粉、三七粉、麝香粉、全蝎粉、肉桂粉、甘遂粉等，将药末合于已煎好的煎剂中搅拌后服。
中药饮片的特殊煎煮方法
中药饮片的特殊煎煮方法中药饮片是一种现代中药制剂形式，在使用过程中需要通过煎煮来提取药材中的有效成分。
传统的中药煎煮方法主要包括水煎和蒸煮两种，但是随着现代科技的发展，一些特殊的煎煮方法也被引入到中药饮片的生产中，以提高药效和减少药材的损失。
以下将介绍几种常见的特殊煎煮方法。
1.蒸汽蒸煮法蒸汽蒸煮法是一种使用蒸汽对饮片进行煮制的方法。
此方法可以在较短时间内快速提取药材中的有效成分，并保持其品质和药效不受到污染。
煎煮前需要将药材先用少量水浸泡一段时间以增加其湿度，然后将药材放入专用的蒸煮器中，利用蒸汽的高温和湿度来进行药物成分的提取。
通过控制蒸汽的温度和时间，可以有效提高饮片的营养价值和药效。
2.微波煮制法微波煮制法是一种利用微波加热的技术对中药饮片进行煮制的方法。
此方法可以在较短时间内充分提取药材中的有效成分，并能保持药材的色、香、味不受到破坏。
煎煮前需要将药材先用少量水浸泡一段时间，然后将药材和适量的水放入微波炉中进行加热。
通过控制微波的功率和时间，可以快速提取药物成分并保持其药效。
3.超微粉煎煮法超微粉煎煮法是一种利用超微粉技术对中药饮片进行煮制的方法。
此方法可以将粉末状的中药饮片直接加入水中，并在高温高压的条件下进行煮制。
超微粉技术可以使药材中的有效成分更加容易和水分子结合，从而提高提取效率。
煎煮前需要将药材先进行微粉处理，并将超微粉加入适量的水中，然后在高温高压条件下进行煮制。
通过控制温度、压力和时间等参数，可以快速提取药物成分并保持其药效。
通过使用特殊的煎煮方法，可以提高中药饮片的提取效率和药效，并减少药材的损失。
同时，在煎煮的过程中还需要注意以下几点：1.药材的选择：选择优质的药材作为饮片的原材料，可以保证提取的有效成分的含量和质量。
2.煎煮时间的控制：不同的药材和煎煮方法需要不同的煎煮时间，必须根据具体情况进行控制，以充分提取有效成分并保持药效。
3.煎煮温度的控制：煎煮温度过高会导致药材中的有效成分破坏，煎煮温度过低则会导致提取效果不佳，因此需要根据具体情况控制煎煮温度。
附子的煎煮方法
附子的煎煮方法
附子，又名砒霜，是一种常见的中药材，具有温肾固精、温阳散寒的功效。
在
中医药中，附子被广泛应用于治疗肾阳虚、阳痿遗精、冻疮冷痛等疾病。
然而，附子属于有毒中药材，煎煮方法至关重要，不当的煎煮方法可能会导致中毒。
因此，正确的煎煮方法对于发挥附子的药效至关重要。
下面将介绍附子的煎煮方法。
首先，选用优质的附子。
优质的附子应该是外皮棕褐色，有光泽，质地坚硬，
无虫蛀、霉变等现象。
在购买附子时，应选择正规的药材店或者药房购买，避免购买劣质或者掺假的产品。
其次，进行炮制处理。
附子在使用前需要进行炮制处理，以去除毒性。
具体步
骤是将附子放入砂锅中，加入适量清水浸泡，然后加盖用文火煨炖，直至附子外皮变为红褐色，有特殊的砒霜气味散发出来，即可取出晾干备用。
接下来，进行煎煮。
将炮制后的附子切成薄片或者碎末，放入煎锅中，加入适
量清水，用大火煎煮，煮沸后改用文火煎煮30分钟至1小时，直至汤液呈黄褐色，有砒霜味道，即可取出药渣，收集药液备用。
最后，药液的使用。
附子的药液在使用时需要根据医嘱来确定用量和服用方法，一般情况下，建议在医师的指导下使用，切忌自行用药。
总之，附子作为一种有毒的中药材，煎煮方法至关重要。
正确的煎煮方法可以
发挥附子的药效，而不当的煎煮方法可能会导致中毒。
因此，在使用附子时，务必严格按照正确的煎煮方法进行处理，并在医师的指导下使用，以确保安全有效地发挥其药效。
中药特殊煎药方法
中药特殊煎药方法中药煎药是中医药学的基础，其独特的药性与疗效来自于传统煎药技术的合理运用。
中药煎药包括传统煎药和特殊煎药两种类型，特殊煎药是指用特殊的煎药方法处理中药，以达到特定的疗效需要。
本文将介绍几种常见的中药特殊煎药方法。
1. 水煎浸膏法水煎浸膏法是一种以水为介质将中药煎煮成膏剂的方法。
它具有药效强、用量小、易于保存等特点。
操作时，先将中药粉末或切片与适量的水混合，加热至沸腾，然后转小火煮至药液呈糊状，将药渣过滤后浓缩至所需浓度即可。
一般来说，水煎浸膏法适用于制备口服剂、外用贴剂等剂型。
2. 蒸馏法蒸馏法是一种将中药药液经过蒸馏器分离出有效成分的方法。
它具有纯度高、药效强、用量小、易于保存等优点。
蒸馏法适用于制备口服剂、注射液等高纯度的制剂。
操作时，先将中药煎药并将药液装入蒸馏器，用蒸气对药液进行蒸馏，然后经过冷凝器将蒸馏出的中药提取物收集，在辅以质量控制的情况下，制备出纯度高、药效稳定的中药制剂。
3. 醋煎法醋煎法是一种以热醋代替水煎药的煎药方法，主要用于制备具有疏散风热、升发清窍、补骨益肾等功效的中药。
通过此类中药的煎制，在提高药效的基础上，还能增强中药对粘液和脂肪的溶解能力。
操作时，一般先将中药煎煮一段时间，再加入热醋进行二次煎药，以提高中药的活性成分含量和溶解能力。
但需注意，醋煎法具有较强的刺激性，应慎用。
4. 焦糖化法焦糖化法是指用极高温度将中药煮制成焦糖，使中药中的有效成分得以定住并保存。
它具有抗氧化、延缓衰老、增强免疫力、防治糖尿病等多重药效，已成为现代中药研究的热点。
焦糖化法还能制备出口感好，易于服用的中药制剂，如薄荷糖等。
操作时，将中药与适量的水混合，加热至沸腾，再使其沸腾2-3小时，直至药液变浓稠成焦糖。
虽然焦糖化法能增强中药的药效，但操作难度大，需要控制好温度和时间，过度焦糖化甚至会导致中药成分流失和药效变弱。
5. 微波煎药法微波煎药法是一种使用微波炉将中药煎制成药液的方法。
中药的古法煎煮及饮食禁忌
中药的古法煎煮及饮食禁忌中药煎煮方法（按古法《伤寒论》煎煮）1、任之堂中药一般只需煎煮一次。
《伤寒论》上煎药，大都也是只煎一道。
2、常规煎药，一包药加水1.5升（即三斤左右），相当于家庭常规用碗的六碗。
药多量大者，加水可稍多点，药少量小者，加水可稍减。
以水高处药面1到2厘米为准。
3、浸泡30分钟后，先用武火（大火）烧开，然后再改为文火（小火）继续煎煮约30到60分钟(具体时间请按取药时工作人员的交代)。
外感病的汤药，煎煮时间可稍短一些，滋补的汤药，煎煮时间可稍长一些。
4、有些药需要先煎的，如附子等，有些药需要后下的，如肉桂粉等，还有些要需要烊化的，如阿胶，这些都要按照要求来煎煮。
5、把药汁倒出来，大约剩下三碗（约750毫升），分成三份。
6、于三餐饭后半小时，各喝一份。
喝前要把药摇匀，沉淀物也要一起喝掉。
剩下的药，要注意放在冰箱里面冷藏，下次拿出来后要加热，然后再服用。
喝中药有哪些禁忌呢？（按古法《伤寒论》饮食禁忌）1、忌生冷。
凡冰冻饮料，生冷水果，凉水凉茶，都应该少吃或不吃。
因为生冷的东西都容易损伤身体的阳气正气，有很多病人不知道这点，以为水果能润肠通便，补充维生素，结果长期吃水果，吃到手脚冰凉，消化不良，心慌心悸，尿频尿急、反复感冒等，还有人运动大汗过后，就开怀畅饮凉水或冰冻可乐，结果几年下来，就喝出风湿病来。
这都是寒凉伤了身体的阳气。
2、忌粘滑。
比如糯米、鸡蛋、鸡肉、鱼肉，这些属于粘性的食品，吃进身体难消化，容易生痰生湿。
这些粘糊糊的痰湿，很容易跟病气交结在一起，不利于用中药排出病气，所以不戒口的话，药效就很难充分发挥。
这些粘性的食品人吃了不单堵塞胃肠胆道，还阻塞血管，导致胆囊炎，慢性胃肠炎，食道炎，心脑血管梗塞等疾病。
3、忌肉面。
最好能清淡饮食，若要身体安，淡食胜灵丹。
人身体要真正健康，最好是早餐跟晚餐都吃素。
因为早晨胃刚醒来，难于消化食物，饮稀粥最好，且多水分易消化吸收。
而晚上，人体将入睡，少吃肉的话，可以提高睡眠质量。
中药材的煎煮方法与炮制时间
中药材的煎煮方法与炮制时间中药材作为传统中医药宝库中的重要组成部分，经过特殊的炮制方法和煎煮过程之后，才能发挥出其最佳的药效。
正确地掌握中药材的煎煮方法与炮制时间，对于保证中药疗效的发挥至关重要。
本文将介绍一些常见的中药材的煎煮方法和炮制时间，供读者参考。
一、煎煮方法1.水煎法水煎法是中药煎煮中最常见、最基本的方法之一。
其步骤包括：(1)将中药材加入适量的冷水中，用中火煮沸。
(2)煮沸后改用小火慢煮，使药材浸泡在水中，继续加热。
(3)根据药材的特殊情况，适时加热保温，保持水位不变。
(4)煎煮一段时间后，取出煎好的药液，将渣滓滤去，即可使用。
2.醋煎法醋煎法适用于一些药材中所含的有效成分不稳定的情况，醋的加入可以改变药性，增强药效。
其步骤如下：(1)将中药材加入适量的水中，加入适量的醋，用中火煮沸。
(2)煮沸后改用小火慢煮，保持水位稳定，药材浸泡在水中。
(3)煎煮一段时间后，取出煎好的药液，将渣滓滤去，即可使用。
3.蜜炙法蜜炙法常用于一些寒凉性的中药材，通过与蜂蜜炙烤，提高药材的温热性，改变药性。
其步骤如下：(1)将中药材放入锅中，加入适量的蜂蜜，搅拌均匀。
(2)将调制好的药材加热至材料外表稍微泛黄。
(3)取出调制好的药材，晾干后即可使用。
二、炮制时间1.炙炮炙炮是一种将中药材暴露在直接火焰下进行炙烤的炮制方法。
一般适用于寒凉性药材，炙炮可以温热药材，增强其药性。
炙炮时间以药材变色或出现焦香味为宜，常见炙烤时间为2-3分钟。
2.炒炮炒炮是将中药材放入干热锅中进行炒制的炮制方法。
适用于寒凉性药材，可以改变药材性味，增加药效。
炒炮时间一般为2-3分钟，根据药材的情况酌情调整。
3.烘炒烘炒是将中药材放入烤箱或炉火中进行烘炙的炮制方法。
适用于一些潮湿的药材，通过烘炒可以去湿、驱寒、干燥药材。
烘炒时间一般为30-60分钟，根据药材的湿度和需要酌情调整。
总结中药材的煎煮方法与炮制时间是保证中药疗效的关键环节。
中药学知识 中药煎煮方法
中药学知识中药煎煮方法中药学知识：中药煎煮方法一、传统煎煮方法•水煎法：将中药材与适量清水放入煮药锅中，煮沸后改用文炉小火炖煮，持续煎煮一段时间，直至提取出有效成分。
•冲泡法：将中药材与适量开水冲泡，轻轻搅拌一段时间后，即可饮用。
适用于饮片剂等。
•先煮法：将药材先用水煮沸，煮沸后立即捞出，将药汁倒掉。
然后再次加入适量的水进行煮煎，以提高药物的有效成分。
二、新煎煮方法•微波煎煮法：将中药材与适量水放入微波炉中，使用微波炉设定好的煎煮模式进行炖煮，便于控制时间和温度。
此法省时省力，适合现代快节奏的生活方式。
•高压蒸煮法：使用高压蒸锅进行煎煮，将中药材放入气密的容器中，在高压蒸煮下提取药物有效成分。
该方法能更好地保存中药的活性成分。
•超声波煎煮法：利用超声波的振荡和微流动效应，加速中药药材的煎煮过程，缩短了煎煮时间，并提高了提取效率。
三、常见问题与注意事项•尽量避免使用金属容器进行煎煮，以免与中药材发生反应，影响药效。
•煎煮过程中，要时刻保持监控，避免煮沸过程中产生溢出或烧焦。
•煎煮时间长短需要根据具体的药材和药方而定，不同药材及其功效各异。
•制作中药时，应选择优质的中药材，遵循合理的用量和比例，以确保中药煎煮的药效和安全性。
结语中药的煎煮方法是传统医学中至关重要的一环，合理的煎煮方法能有效地提取中药的有效成分，更好地发挥中药的药效。
随着科技的进步，新的煎煮方法也逐渐出现，为人们的煎煮过程带来了更多便利。
但在任何煎煮方法中，重要的是保持合理的用药原则和注意药物的质量安全。
只有这样，我们才能更好地利用中药的独特优势，改善人们的健康问题。
四、传统煎煮方法的优缺点1. 水煎法•优点：–简单易行，易于掌握技巧；–提取率高，能充分提取中药的有效成分；–适用于大部分中药材。
•缺点：–煎煮时间较长，耗费时间；–容易出现煮沸过程中的溢出和烧焦问题。
2. 冲泡法•优点：–方便快捷，适用于饮片剂等；–提取效果较好。
•缺点：–无法充分提取中药的有效成分；–适用范围较窄，不适用于许多复杂的药方。
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地鳖虫
野木瓜
七叶莲
寸冬
麦冬
柏皮
黄柏
草河车、枝花头、蚤休
重楼
六月雪
广东土牛七
栝楼根
天花粉
于肉、枣皮
山茱萸
川足蜈蚣Biblioteka 中药的特殊煎煮法煎煮法
药名
先煎（矿石、贝壳先打碎）
生石膏、磁石、龙骨、龙齿、牡蛎、石决明、珍珠母、寒水石、白石英、紫石英、龟板、鳖甲、山羊角、水牛角、制附片、制川乌、石斛、灶心土……矿石及贝壳类药材
后下
薄荷、砂仁、白蔻仁、肉桂、沉香、白檀香、广木香、生大黄、钩藤……芳香性药物、含挥发性物质的药材
包煎
旋覆花、北秫术、采芸曲、菟丝饼、枇杷叶、车前子、灶心土、滑石、草苈子、海金砂、夜明砂、望月砂、五灵脂、蒲黄、百草霜、人中黄……细小种子、粉散、动物粪及有茸毛药品
另煎炖
人参、西洋参、羚羊角片及贵重药材
焗服
番红花、番泻叶、肉桂、胖大海
烊冲
阿胶、龟板胶、鹿角胶、二仙胶、饴糖、虎骨胶……
水磨冲
犀角、羚羊角
冲服
人参粉、羚羊角粉、犀角粉、鹿茸粉、珍珠粉、牛黄、三七粉、芒硝、玄明粉、竹沥、姜汁、琥碧粉、朱砂、砂仁末、紫雪丹、猴枣散、鲜生地汁、生藕汁、蜂蜜