苏州斜塘老街特色历史街区旅游吸引力提升研究

苏州斜塘老街特色历史街区旅游吸引力提升研究-旅游管理

苏州斜塘老街特色历史街区旅游吸引力提升研究

张晓芳

基金项目：本文受江苏省高校哲学社会科学研究课题《公众参与的苏州宜居社区评价和建设》（2010SJB630057）资助。

以特色街区为研究对象，厘定影响斜塘老街吸引力的因子，借助SPSS软件，运用主成分析方法，构建斜塘老街旅游吸引力模型，结合调查问卷对斜塘老街旅游吸引力进行评价，分析影响斜塘老街旅游吸引力因素，提出提升斜塘老街旅游吸引力的策略。

一、问题的提出

特色街区是指能展示城市文化品位，同时具有购物、餐饮、休闲、娱乐及旅游等一种或多种功能的开放式街区。近年来，苏州市打造了山塘和平江历史街区、石路和观前商业街区等一批老字号特色街区。随着人口的与日俱增，这些原有的老步行街区游客和消费人群接近饱和，像观前街一类的老字号街区已不堪重负，交通拥堵、车位稀缺等问题日益突出，迫切需要开辟其他商圈来缓解这种局面。2014年5月，斜塘老街“开门迎客”。运营后，斜塘老街在旅游开发和营销方面存在哪些问题和困境？其旅游吸引力表现何处？如何提升斜塘老街的吸引力，将其打造成苏州的旅游亮点？正是本文要研究的主要问题。

二、旅游资源梳理

（一）古迹和建筑

斜塘老街是江南地区明清时期典型的水乡古镇和水上驿站。老街周边有宋代土地庙、张士诚墓、高启故里、尤侗故里等历史文化遗址，其中最具历史文化价值

的是宋代朝北土地庙和永安古桥。此外，郑姓七代老宅建于清宣统年间，保留传统风貌最好。老街整体移建了国药店和江南乡村的两座古代石桥，正在恢复重建原斜塘老街的金宅、尤宅、郑宅等居民宅院。

（二）民俗风情

斜塘老街有着内容丰富、多姿多彩的民间艺术和民风民俗。街上设计仿造了米铺、茶馆、酱园等老店铺，游人在游览中可以了解当地的市井风情。

（三）饮食与购物

老街里面除了有淞江饭店、湘恋、翰尔酒店、洪澄记、甘尼仕和潮洲汇等大中型酒店外，也有“冰冰糖糖”“陈记豆花”等小吃店及一些异国美食店、西餐厅、啤酒屋和咖啡厅。斜塘老街在购物方面设计得颇具特色，翰林皮工坊、清曲、银艺堂、沁水晶生活馆等商铺都有鲜明的设计特点。

（四）文化艺术

斜塘老街引进了国石雕刻艺术馆、美术馆、画廊、工艺美术大师工作坊等艺术工作室、博物馆、艺术画廊，与各类老字号品牌、手工作坊相映成趣。此外，斜塘老街还举办了文化艺术节，邀请了众多优秀戏迷票友，现场演绎评弹、京剧、沪剧等剧种经典名段。

（五）城乡风貌

斜塘古镇在南宋年间就已形成水陆通道、河街并行的水乡风貌。斜塘老街恢复重建过去的老街及其鱼骨状的街巷格局，设计水巷、水院、码头、老桥，形成浓郁、丰富的江南水乡环境游客在这里可以感受到地道的姑苏老城味道。

三、旅游吸引力因素分析

（一）影响因子厘定

根据对文献的分析研究，利用园区政府提供的数据以及对游客、当地商户的访谈收获，厘定影响特色街区旅游吸引力的5大类因素，即旅游资源、旅游产品、旅游设施、旅游环境及旅游形象认知，并将其分解成27个指标。

因素旅游资源吸引力B1包括6个指标：人文景观（文化价值）C1、自然景观（观赏性、特色）C2、民俗风情（独特性）、C3、休闲度假C4、景点集中度C5及景区容量C6。

因素旅游产品吸引力B2包括5个指标：旅游活动项目种类丰富性C7、旅游活动项目特色C8、旅游活动互动参与性C9、节庆活动C10和夜间旅游活动C11。因素旅游服务环境B3包括9个指标：生态环境（水体、气候等）C12、餐饮设施C13、住宿条件C14、购物功能C15、停车场地C16、景区门票价格C17、景区安全C18、景区居民态度C19和景区服务质量C20

因素旅游地可进入性B4包括3个指标：地理区位环境C21、旅游交通条件C22、与周边旅游地的距离C23

因素旅游形象吸引力B5包括4个指标：知名度C24、美誉度和影响力C25、电视网络宣传度C26、纸质媒介宣传度C27

四、旅游吸引力调查分析

（一）问卷调查

2015年7月1日到8月31日间，在苏州斜塘老街及周边地区进行随机问卷调查，共发放问卷300份，有效问卷264份。调查对象主要包括游客、当地居民以及旅游从业人员。调查对象首先对各项指标提升历史街区旅游吸引力的重要程度做出判断，同时对斜塘老街在这些项目的实际建设情况进行评分。每一指标均按李克特五点量表法设计，即用1、2、3、4、5正向记分方式，分值越高，

表示游客的认可度越高。

（二）数据分析

利用SPSS20.0软件对已提出的特色街区吸引力的各项指标，进一步进行因子分析，以此得到关键因素。KMO检验值为0.748，大于0.7；而Bartlett球度检验的显著性概率P值为0.000（小于0.01），说明数据变量是适合做因子分析的。通过因子分析得到旋转成份矩阵。其中“C14、C7、C17、C12”指标在各主成分中的因子负荷量都未达到0.5以上，故应把这三个指标剔除，同时再次进行因子分析。

（三）建立旅游吸引力模型

建立因子分析模型不仅在于找到公共因子，更重要的是知道每一个公共因子的意义，以便于对实际问题进行分析。根据SPSS20.0的分析结果，遵循各个因子内在的共同性和规律性，将最初的27个因素提取为23个因素，归类为5大因子，分别定义为景区便利因素、景区环境因素、产品体验因素、资源吸引因素以及形象感知因素，确立斜塘老街旅游吸引力影响因子模型。

公共因子l定义为景区便利因素，由4个评价指标构成，评价指标载荷由高到低依次分别为C21地理区位环境、C22旅游交通条件、C20景区服务质量、C23与周边旅游地的距离，表示受访旅游者在游览历史街区的过程中对便利条件的需求。公共因子2定义为景区环境因素，由6个评价指标构成，评价指标载荷由高到低依次分别为C19景区居民态度、C6景区容量、C15购物功能、C18景区安全、C13餐饮设施及C16停车场地，表示受访旅游者对历史街区环境和服务设施的重视。

公共因子3定义为产品体验因素，由4个指标构成，评价指标载荷由高到低