生产过程质量管理程序
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生产过程质量管理程序 The latest revision on November 22, 2020
目的
加强生产过程质量管理,使之协调有效进行,以确保产品质量,降低消耗,提高生产效率。
适用范围
适用于生产过程质量管理工作。
职责
厂部负责生产过程质量管理工作。
车间负责按工艺文件进行生产,严格执行工艺纪律。
程序
生产过程质量管理的基本任务:
(1)确保产品质量;
(2)提高劳动生产率;
(3)节约材料和能源消耗;
(4)改善劳动条件和文明生产。
生产过程质量管理的基本要求:
(1)强化质量意识;
(2)质检部、厂部和生产车间应有机配合,确保生产现场物流和信息流的顺利畅通,实现生产过程质量管理的基本任务。
严格按照工艺流程组织生产,对原料、各工序环节、成品检验、贮存运输实行全方位监控。原料、成品检验必须有原始记录,关键工序要有记录。
厂部按工艺要求提供合格生产设备、测量设备和良好生产工作环境,按工艺文件均衡安排生产。
采购部采购人员按工艺要求提供各种合格材料。
生产过程的质量关键控制点是:
一一作为原料的天然泉水的检验必须符合投入生产要求;
一一空桶、瓶盖清洗消毒符合要求;
一一多级过滤必须满足工艺要求;
一一反渗透和对水的处理必须满足工艺要求;
一一臭氧灭菌必须满足工艺要求;
一一成品检验必须满足灌装工艺的要求。
质检部做好计量仪器的周期检定与配置
质检部、厂部和生产车间密切配合,进行工序质量控制。生产过程质量控制不实行让步验收。不合格的一律为废品,不得出厂。
办公室按生产需要配齐生产人员,做好专业培训和纪律教育。
生产车间正确实施工艺文件,搞好文明生产和现场定置管理;生产工人必须严格按工艺规程、作业指导书等工艺文件进行生产操作,做好工艺操作记录。
厂部进行现场工艺纪律检查。
质量记录
采购验收记录;
臭氧浓度监测记录;
空桶(盖)清洗消毒检查记录。