肿瘤病人营养不良的原因与危害

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@A?4 是一种恶液质因子,直接作用于下丘脑饱食中枢 和外周部位。下丘脑食物调节中枢有 @A?4 和 <=>?!受体,
@A?4 和 <=>万?!方可数直接据作用于下丘脑产生厌食。@A?4 引起大
鼠进食改变与肿瘤恶液质早期表现相似,开始是进食种类 减少,然后是数量减少。实验还发现中枢神经系统内 @A?4 浓度与动物进食呈负相关,因此认为 @A?4 作用于下丘脑腹 侧核而引起厌食。同 时 还 发 现,在 大 鼠 下 丘 脑 腹 侧 注 射 @A?4受体拮抗剂,动物厌食现象明显改善。
@A?8 是另一个与肿瘤恶液质有关的细胞因子,恶液质 的大鼠血中 @A?8 水平明显增高,当大鼠切除肿瘤后,体重 恢复,@A?8 水平下降。此外,@A?8 抗体可减轻体重丢失和其 它恶液质症状[/]。与 @A?4 和 <=>?!不同,@A?8 能从肿瘤动 物血中测出,其浓度与肿瘤负荷相关。@A?8 这一特征可能 与肿瘤部位的其它细胞因子有关,事实上,@A?8 的产生有赖 于 @A?4,中枢神经系统中,@A?4 可导致 @A?8 的产生,后者反 过来作用于下丘脑而影响进食。同样,浸润的炎性细胞作 用于肿瘤边缘使之产生 @A?4,@A?4 刺激肿瘤细胞产生 @A?8, 该作用可被应用 @A?8 单克隆抗体所中和缓解。
动物实验表明,@A?4 的厌食作用与 /?羟色胺密切相关。 肿瘤生长刺激宿主免疫系统,产生 @A?4 及其它一些细胞因 子,影响机体物质代谢,血浆色氨酸浓度增加并通过血脑屏 障,大脑中色氨酸水平增高,使 /?羟色胺合成、释放增加,引 起厌食。
除影响进食外,@A?4 还可引起机体组成改变,@A?4 导致 肝脏蛋白质合成,急性相反应蛋白和 C6<D 释放,抑制脂蛋 白酯酶活性。应用 @A?4 抗体或 @A?4 受体拮抗剂可减慢肿 瘤生长,改善饮食,保存体脂,从而进一步证实了 @A?4 在恶 性肿瘤病人恶液质发生中的作用。尽管如此,但只有少数 研究发现荷瘤动物或恶性肿瘤病人中 @A?4 产生增加,这一 现象的可能解释是 @A?4 和 <=>?!一样,可能是一种自身分 泌或旁分泌介质而并不是激素样信使[; E!。
有研究发现肿瘤产物可引起脂肪组织中脂肪分解,并 能分离出这些物质,称为脂肪代谢因子(A’>)。A’> 是一 类热稳定能抵御蛋白分解酶的肽类物质,这类物质可通过 激活甘油三酯酶 活 性 而 引 起 脂 肪 分 解。动 物 实 验 显 示, A’> 可导致体重下降,脂肪垫重量下降 1/3 ,血浆中甘油 三酯浓度增高 ;:3 ,因而其与体脂的动员有关。该类物质
! 肿瘤病人营养不良的原因 肿瘤病人出现营养不良和恶液质的原因和机制颇为复
杂,有肿瘤本身的原因和来自抗肿瘤治疗的相关因素。恶 液质常见于各种恶性肿瘤病人,在某些肿瘤病人中的发生 率较高,且较严重。在诸多种类的肿瘤中,最易发生恶液质 的是胃癌和胰腺癌病人。恶液质大多发生在肿瘤进展期, 但也可见于肿瘤早期。许多研究发现,恶液质与肿瘤负荷、 疾病进程、细胞类型之间无恒定关系。恶液质发生机制很 复杂,没有一个单一理论可以满意地解释恶液质状态。事 实上,有许多因素可能同时或相继作用从而产生恶液质,目 前认为主要与宿主厌食及机体各营养物质代谢异常有关。 !,! 厌食
厌食是一种复杂的进食障碍,是引起肿瘤病人营养不 良的主要因素之一。食欲丧失是恶性肿瘤病人常见症状, 同时还常伴有饱感,味觉改变,恶心、呕吐等。厌食的原因 很多,主要是大脑进食调节中枢功能障碍所致。正常情况 下,进食取决 于 下 丘 脑 进 食 中 枢 与 饱 食 中 枢 之 间 的 平 衡。 动物实验发现,在肿瘤生长过程中,中枢和外周因素参与厌 食的发生。血糖、脂肪酸及体内乳酸水平升高,外界温度、 渗透压、血浆氨基酸浓度等变化均被认为是影响进食行为 的外周因素,其中血浆氨基酸浓度变化对饮食的影响尤其 引起人们的注意。目前认为有两大类神经介质系统,即儿 茶酚胺和色氨酸系统在进食行为中起重要作用,尤其是后 者。动物实验表明,厌食与大脑 #-羟色胺浓度有关。肿瘤
导致肿瘤病人恶液质的另一常见原因是机体代谢率改 变。早期的一些研究发现,恶性肿瘤病人机体的静息能量 消耗明显高于正常人群,因此认为由于能量消耗的增加,从
中国实用外科杂志 0220 年 44 月 第 00 卷 第 44 期
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而引起机体各组织群不断消耗,产生恶液质。有研究发现, 急性白血病病人的基础能量消耗呈不同程度增高趋势,其 增高程度与白细胞数和疾病严重程度相一致,当治疗有效 时,机体代谢率降至正常。!"#$%& 和 ’()*+)),-. 报道 /0 例多 源性 肿 瘤 病 人 中,123 病 人 的 能 量 消 耗 高 于 正 常 值 的 4423。5,#-+). 认为肿瘤病人能量消耗增高是导致恶液质 的重要原因之一,肿瘤病人机体 6+#7 循环增加,葡萄糖转化 为脂肪增加,蛋白质转化增加,糖原合成增加等均是机体能 量消耗增高的原因。近年来,随着能量消耗测定技术的进 步,一些多中心、大样本的临床研究发现,恶性肿瘤病人并 非均处于高代谢状态,即使是进展期广泛转移病人,其能量 消耗也可处于正常范围。我们采用开放式间接测热法对我 院 008 例多源性恶性肿瘤病人进行静息能量消耗测定,同 时与同期 09: 例非肿瘤住院病人作对照,结果发现 :23 恶 性肿瘤病人处于高代谢状态,;/3 病人属正常范围,而 0;3 病人却处于低代谢状态。同时,机体的代谢率改变与机体 体重的改变之间无明显相关。不同部位、不同种类肿瘤病 人之间,机体静息能量消耗无差别。但是,荷瘤时间则明显 影响机体的能量消耗,高代谢状态病人其病程明显长于正 常代谢率病人。
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专题笔谈
中国实用外科杂志 %""% 年 !! 月 第 %% 卷 第 !! 期
肿瘤病人的营养支持
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肿瘤病Biblioteka Baidu营养不良的原因与危害
吴国豪
中图分类号:*’ 文献标识码:+ 肿瘤病人中营养不良的发生率相当高,部分病人常有
恶液质征象,表现为厌食,进行性体重下降,贫血,低蛋白血 症等。这种状态将直接影响整个治疗过程,不利于原发病 的治疗,降低病人的生活质量,甚至影响预后。因此,合理、 有效地提供营养支持,对大部分营养不良的肿瘤病人是有 积极意义的,这已成为人们的共识。
<=>?!首次是在锥虫感染的兔子身上发现是引起恶液 质的介质。动物和人类研究显示,摄入 <=>?!可引起体重 下降,肿瘤病人快速摄入 <=>?!所引起的表现与恶液质相 似,甘油转化增加 123 ,脂肪酸转化增加 823 ,蛋白质转化 率增加,机体氨基酸流量增加。动物摄入 <=>?!可导致高 甘油三酯血症,其原因被认为是抑制了脂蛋白酯酶活性以 及肝脏极低密度脂蛋白合成分泌增加。在动物上转移人类 <=>?!基因,可引起大鼠产生恶液质,进行性消瘦、厌食、过 早死亡[:]。骨骼肌消耗是由于 <=>?!所致的氧化应激和一 氧化氮(=B)合成,从而导致肌凝蛋白肌酸磷酸激酶活性下 降。大鼠体重下降、肌肉消耗、细胞异常可通过给予抗氧化 剂或 =B 抑制剂而得以预防,大鼠接种肿瘤后其 <=>?!水 平明显增高。但是,在实验的恶液质动物或临床病人中却 很难测得 <=>?!明显增高,应用 <=>?!抗体不能阻止动物 产生恶液质。在人类,<=>?!抗体可部分阻止体重下降,但 不能使体重保持正常。这些现象均提示除 <=>?!外,还有 其它因素参与恶液质的形成。
肿瘤病人营养不良的另一重要原因是由于营养物质代 谢异常所致。肿瘤病人碳水化合物代谢障碍主要表现在葡 萄糖转化增加和外周组织利用葡萄糖障碍。乳酸和成糖氨 基酸的糖异生作用增加是肿瘤病人葡萄糖转化增加的最主 要特征[!],此过程需消耗大量能量,从而增加病人的基础能 量消耗,导致恶液质产生。与宿主细胞不同,肿瘤组织的葡 萄糖利用率增高。事实上,葡萄糖是合适的能源物质,肿瘤 组织主要是通过糖酵解通路,从而产生大量乳酸到肝脏再 转化为葡萄糖,这样进一步增加了宿主的能量消耗。有研 究发现,./01 循 环 增 加 与 机 体 体 重 丧 失 之 间 存 在 明 显 关 系[%]。肿瘤病人蛋白质代谢异常,表现为蛋白质合成和分 解增加,蛋白质转变率增加,血浆氨基酸谱异常,机体呈现 负氮平衡。骨骼肌蛋白消耗增加是恶性肿瘤病人蛋白质代 谢的特征之一,也是导致恶液质的主要原因之一。此外,肿 瘤病人机体肌肉蛋白合成减少,肝脏结构蛋白合成正常,而 分泌蛋白如急性相反应蛋白合成则增加,恶液质是机体总 蛋白质转化率增加所致。近年来的动物实验和临床实践发 现,肿瘤蛋白质代谢改变可导致血浆氨基酸谱变化,其中血 浆色氨酸浓 度 增 高 在 进 行 性 营 养 物 质 消 耗 中 起 关 键 性 作 用。色氨酸是大脑 #-羟色胺前体物质,而 #-羟色胺可刺激 下丘脑饱食中枢,引起厌食。肿瘤病人存在脂肪代谢障碍, 表现为脂肪动员增加,包括脂肪降解和脂肪氧化增加,机体 体脂储存下降。临床研究发现,肿瘤病人在体重丧失前就 已经存在游离脂肪酸活动增加现象,这与某些细胞因子和 肿瘤代谢因子的作用有关。 !,) 机体能量消耗改变
动物实验证明 @>=?"与肿瘤恶液质有关,这可能与 <=> 作用有关。由于其与 <=> 有协同作用,@>=?"常与 <=> 一 起用来作为抗肿瘤制剂。最近的实验研究发现,@>=?"还有 引起恶液 质 的 特 殊 作 用,象 <=> 一 样,@>=?"减 少 脂 肪 合 成,降低食物摄入,促使机体组织消耗,产生恶液质。@>=?" 抗体可减轻体重丢失症状,因而认为 @>=?"直接或间接与 肿瘤恶液质有关。
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中国实用外科杂志 $44$ 年 ** 月 第 $$ 卷 第 ** 期
呈酸性,它可在不影响进食的情况下使体重明显下降。体 外研究发现,鱼油中的多不饱和脂肪酸可抑制肿瘤 !"# 的 产生。
最近研究发现,恶液质大鼠中可分离出一种分子质量 为 $%&’( 的糖蛋白,称为蛋白质代谢因子()"#)。研究发现 )"# 与动物恶液质明显相关,动物体重丢失可被应用 )"# 抗体所抑制。临床上恶液质明显病人尿中可以检测出这种 分子质量为 $%&’( 的糖蛋白,而无恶液质病人却测不出。 此外,在其它原因如烧伤、多发性创伤、手术、感染等体重丢 失病人尿中也没有测出该物质。因此,)"# 被认为是恶性 肿瘤恶液质的一个特殊因子。
作者单位万:方复旦数大据学附属中山医院普外科(上海,%""")%)
生长增加了血浆色氨酸浓度,大脑中色氨酸浓度增加可导 致下丘脑 #-羟色胺合成增加,而大脑中 #-羟色胺浓度增加 与厌食明显相关。
肿瘤本身局部作用是导致进食减少的另一因素,尤其 消化道肿瘤,如口腔、咽、食道肿瘤病人由于吞咽困难、进食 障碍使得摄入减少。胃肿瘤造成梗阻,出现腹胀、恶心、呕 吐等症,导致进食减少、厌食。肝转移病人常伴有肝功能不 全,肝脏不能清除肿瘤葡萄糖厌氧代谢所产生的乳酸,因而 导致厌食和恶心。此外,心理因素、压抑、焦虑等也可影响 食欲及进食习惯。 !,% 营养物质代谢障碍
0 肿瘤病人恶液质机制 近年来,许多研究提示内源性细胞因子在肿瘤厌食、恶
液质中起着十分重要的作用。有资料证明,肿瘤坏死因子 !(<=>?!),白介素?4、8,(@A?4、@A?8)干扰素 "(@>=?")和白细 胞抑制因子(A@>)在肿瘤恶液质中起重要作用。除上述细 胞因子外,有些研究还发现肿瘤产生的某些代谢因子可直 接作用于骨骼肌和脂肪组织等靶器官,导致机体代谢异常。
实验研究发现,大鼠接种人类黑色素瘤细胞后可产生 大量 A@>,出现 严 重 的 恶 液 质 征 象。进 一 步 研 究 还 发 现, A@>FG=C 仅能从恶液质的大鼠中分离出来,因而认为 A@> 与恶液质产生有关。目前已发现 A@> 能抑制脂肪细胞脂蛋 白酯酶活性,尽管此作用不如 <=>?!,但却是 @A?8 作用的 422 倍以上。此外,A@> 还可增加脂肪酸的合成。迄今尚无 A@> 对骨骼肌作用的报道。
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