灌装机无菌系统培训课件
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灌装机培训资料
停
短停 安全停机 紧急停机 生产结束停机
机
无菌系统
安全停机
在生产过程中机器 会立即停下来: 1.消毒池中双氧水立即
排出; 2.产品关闭,有产品在 灌注系统残余; 3.夹爪和终折立即停止 4.LS喷嘴离开生产位置 安全停机
5.吸气阀动作,减小LS 喷嘴热空气的流量
标记/符号
空气压力,设计矫正 光电管 空气压力,设计矫正 汽缸 空气压力,挤压滚轮 空气压力,折翼密封 空气压力,双氧水发 生器
手动润滑
横封冷却水
空气压力,无菌空气
空气阀
机器照明
冷却水阀
热水阀
冷却水流量计,左夹 爪
冷却水流量计,右夹 爪
标记/符号
温度,预灭菌阀温度 空气压力,挤压滚轮 温度,气刀 温度,空气过热器
回 5 缸器产 〄 开开品 进 6 始始阀 入包动工 打 正实作作 开 填 常包〄〄 〄 生时滑设 充 产〄槽计 高 状滑排校 频 态槽出正 加 。收 气热
~
TS
无菌系统 生
纸包材在夹爪的拉动下高速 通过双氧水槽,通过挤压滚 轮挤去附着在包材上的双氧 水,通过气刀时,包材上残 余的双氧水被无菌空气吹到 无菌室各部位,使无菌室一 直保持正压、无菌状态,双 氧水顶部填充/循环阀定时向 消毒池中补充双氧水,使其 保持最佳的灭菌效果
机
无菌系统
无菌系统
无菌系统各部位名称:
1. 压缩机 17. 恒流阀 33. 34. 35. 36. 37. 38. 39. 40. 41. 42. 43. 44. 45. 46. 47. 48. 循环泵 安全阀 压力缓冲罐 双氧水槽填充/排放阀 双氧水槽排放阀 安全盖 双氧水泵 过滤器 泵 双氧水桶/容器 双氧水罐 稀释槽 仓压力阀 过滤器 填充喷雾罐阀 喷雾罐阀 33. 34. 35. 36. 37. 38. 39. 40. 41. 42. 43. 44. 45. 46. 47. 48. 喷雾罐 喷雾空气阀 无菌空气过滤器 液位感应器 压力开关 空气过热器温度 预灭菌温度 蒸汽温度 气刀温度 水槽液位感应器 双氧水槽液位感应器 LS温度,生产 LS温度,封管 水槽温度 双氧水槽温度 液位浮球探测器
爱克林灌装机培训 128页PPT文档
将流量计电源插头 插好
竖切刀(每月两次)
准备好套筒
降程序,拔掉竖切刀上气管
用套筒将切刀两端螺丝卸下
用毛刷将切刀表面及内部奶垢 刷洗干净
用毛巾将机仓内切 刀后位置擦干净
将刷洗后的切刀装上并用套筒 上紧螺丝
将气管插好
用试机包膜开机 打空包,调整切刀 至合适位置
灌装头管卡(每月两次)
准备好工具内六方
用内六方将管卡松开并卸下
将管卡表面及内部奶垢清理干 净
检查内部垫圈是否完好,如有 破损或变形,进行更换
将清洗干净的管卡重 新装上并紧固
排料管管卡(每周一次)
准备好工具勾扳、毛刷
用勾扳将排料管道拧开并卸下
将卸下的管道及管卡清洗干净
使用毛刷将管道接口处及内部刷洗 干净,并检查接口处垫圈是否完好 (如图左侧为完好垫圈,右侧为磨 损垫圈)
设备检查与清洗
1.检查喷码机油墨与稀释剂的液位,如不足及时更 换
2.检查清洗管路连接是否正常(清洗传感器亮,清 洗分配盘确认连接到正确位置)
3.发送清洗信号对设备进行清洗
发送信号
清洗中
排料
设备清洗杀菌完成后,与中控联系送料,生产之前 要先进行排料,直至排出合格的料液。
发送要料信号
按下手动排料按钮开始排料,直 至 排出合格料液为止
碱洗加酸洗 水冲+碱洗+水冲+酸洗+水冲 碱洗 水冲+碱洗+水冲 酸洗 水冲+酸洗+水冲
爱克林灌装机CIP步骤 1.卫生打扫干净后,连接清洗管道,确认清洗传感
器亮
传感器
确保管道接口紧固,垫 圈安装到位
2.将需要清洗设备所对应分配盘上的手阀打开,确 认分配盘连接正确。
灌装机基础知识培训ppt课件
液氮罐自身带有安全装置(安 全阀)当罐内压力超过16bar时自 动泄压.
氮气系统
液 位 计 压 力 表
No Image
氮气系统管路图
No Image
灌装区各关键阀的作用
培训完毕,欢迎各位的参与。
如有疑问之处,欢迎各位提出,大家共同讨论。
谢谢
: 根据产品需求,要对部分产品进行充氮。 优点: 1、增加产品内压力,防止产品挤压变形。 2、防止产品被空气中的氧气氧化。 3、产品充氮后,更能保证产品的无菌状态。 充氮后氮气压力要求在0.6---1.2 kg/m2
氮气系统
液氮罐是双层的高压容器.其外 层为真空.罐体上有真空抽取装 置。避免和外界接触而导致液 氮气化.
灌装机润滑方式:自动润滑 Injector \Rinser 每隔6H自动润滑一次,每次润滑时间:5min Filler\cap 区域每隔8H自动润滑一次,每次润滑时间:5min
灌装机管路介绍
灌装流程描述
流程描述:
流量计
环缸:蓝色空间 充满无菌空气, 黄色部分为料液
料液从环缸经过 流量计,然后将 额定容量的料液 经过灌装阀,灌 注进入无菌的 PET瓶中,灌装 时注入阀不与瓶 口接触。
无菌水设备流程描述
流程描述:
软水经软水罐后,经过126℃ -132℃杀菌,进入保持箱保温30S后 ,冷却至常温,进入无菌水罐。无菌水罐冲有约3bar的无菌空气以维 持其无菌状态,然后无菌水从无菌水罐输送至化学中心、封盖系统、 灌装区域、冲瓶区域,再回到软水罐。
无菌水的用途
蒸汽发生器的作用
蒸汽发生器原理:
灌装机基础知识培训
培训内容
氮气系统
液 位 计 压 力 表
No Image
氮气系统管路图
No Image
灌装区各关键阀的作用
培训完毕,欢迎各位的参与。
如有疑问之处,欢迎各位提出,大家共同讨论。
谢谢
: 根据产品需求,要对部分产品进行充氮。 优点: 1、增加产品内压力,防止产品挤压变形。 2、防止产品被空气中的氧气氧化。 3、产品充氮后,更能保证产品的无菌状态。 充氮后氮气压力要求在0.6---1.2 kg/m2
氮气系统
液氮罐是双层的高压容器.其外 层为真空.罐体上有真空抽取装 置。避免和外界接触而导致液 氮气化.
灌装机润滑方式:自动润滑 Injector \Rinser 每隔6H自动润滑一次,每次润滑时间:5min Filler\cap 区域每隔8H自动润滑一次,每次润滑时间:5min
灌装机管路介绍
灌装流程描述
流程描述:
流量计
环缸:蓝色空间 充满无菌空气, 黄色部分为料液
料液从环缸经过 流量计,然后将 额定容量的料液 经过灌装阀,灌 注进入无菌的 PET瓶中,灌装 时注入阀不与瓶 口接触。
无菌水设备流程描述
流程描述:
软水经软水罐后,经过126℃ -132℃杀菌,进入保持箱保温30S后 ,冷却至常温,进入无菌水罐。无菌水罐冲有约3bar的无菌空气以维 持其无菌状态,然后无菌水从无菌水罐输送至化学中心、封盖系统、 灌装区域、冲瓶区域,再回到软水罐。
无菌水的用途
蒸汽发生器的作用
蒸汽发生器原理:
灌装机基础知识培训
培训内容
第九章6中亚无菌袋装灌装机ppt课件
DASB-6型全自动无菌包装机 14.展膜辊 15.灌装头 16.横封 横封机构:恒速地把膜筒封合成袋并切断。
DASB-6型全自动无菌包装机
17.传送带 产品滑槽:产品袋切断后,通过滑槽滑到传送带上。 传送带及调速机构:送出包装好的产品袋,进行装箱。
DASB-6型全自动无菌包装机
设备技术参数1
DASB-6型全自动无菌包装机
一、全自动无菌袋包装机简介
• • • •
• •
(3)DASB-6型全自动无菌软包装机适合对无固体颗粒、低粘稠 度的液体(如鲜牛奶、花式奶、果汁等)进行无菌灌装。 (4)选用三层(或五层)共挤PVDC复合膜,全自动完成膜的杀 菌、成型、定量灌装、包装袋封切和输送。 (5)包装膜杀菌通过双氧水浸泡杀菌并由无菌空气烘干,再加以 紫外线辅助杀菌两种方法实现 (6)无菌灌装室则通过设备杀菌时双氧水喷雾、灌注管采用双氧 水浸泡灭菌,生产中通过恒温无菌空气的正压作用以及紫外灯辐 射保持无菌。 生产能力:250ml,6000袋/小时,枕式包装;根据需要可提供立 式袋形 (7)双工位独立运转,一工位停机时,另一工位继续灌装,提高 了生产效率。
第一部分: 产品性能指标 第二部分: 设备结构 部件功能,操作,特点 第三部分: 气动系统 第四部分: 电气控制系统
DASB-6型全自动无菌包装机
第一部分 产品性能指标
一、全自动无菌袋包装机简介
• 杭州中亚公司DASB-6型全自动无菌包装机 • (1)整机及各管路采用优质不锈钢材料制造。 • (2)电气控制系统采用大屏幕彩色人机界面,高性 能 可编程控制器,四台伺服驱动器及配套伺服电机 ,变频调速器,灌装流量精确控制系统等。 • 控制元件伺服驱动器、数字式温控仪、光电开关、 液位控制器、PID调节阀,以及全部气动元件,集中 润滑系统,无菌阀,无菌过滤器等全部采用国际著 名品牌。
TBA19无菌系统课程
一、水环压缩机
偏 心 叶 轮 密 封 水
水环压缩机是无菌空气的动力源 采用水环压缩机的目的之一是为了环保
二、汽水分离器
三、主加热器
原理:利用360摄氏度的高温对空气进行杀菌 原理:利用360摄氏度的高温对空气进行杀菌 360 经过主加热器高温杀菌的空气称为无菌空气
四、热交换器
热交换器要定期做打压实验,检查是否内漏。 热交换器要定期做打压实验,检查是否内漏。 安装时要注意方向。 安装时要注意方向。
一、预热一
准 备 阶 段
穿 纸 填 加 双 氧 水
二、预热二
• 此时启 动了无 菌系统 • 同样还 属于准 备阶段
三、管封
条 件 纵 封 温 度 280 度 : 目 的 创 建 密 闭 的 环 境 :
四、预热三
目 的 迅 速 开 始 走 小 循 环 升 高 预 消 毒 温 度 冷 却 无 菌 室 , 准 备 喷 雾 : 无 菌 空 气
七、干燥
干燥时不允 许打开任何一 个安全门。 个安全门。 干燥结束 标志着升温准 备阶段结束。 备阶段结束。
八、生产
•生产启动包 生产启动包 括了多个动 作与条件 •A阀位置发 A 生改变
九、暂停
• 灌注系统 还存有料液 • C阀没有 阀没有 关闭
十、排空
• 只有压缩机 还在工作, 还在工作,为 了降低无菌仓 的双氧水浓度 及无菌仓温度。 及无菌仓温度。
液态奶事业部灌装 液态奶事业部灌装课程系列 灌装课程系列
TBA19无菌系统 TBA19无菌系统
讲师姓名:张旭东
自我介绍
姓名: 姓名: 部门: 部门: 岗位: 岗位: 电话: 电话: 邮箱: 邮箱: 座右铭: 座右铭:
照片
课堂要求
灌装机无菌系统培训
碧海7500无菌系统图培训
如有改动以机器所附手册为准 售后服务部 王成
无菌包条件
灭菌包材
无
无菌灌装
菌
包
无菌产品 无菌输送
装
无菌系统概述
无菌系统元件总图
预热一
❖ 主电源打开。 ❖ 冷却水打开3-4.5bar , 受
压力开关监护2bar ❖ 压缩空气开 6-7bar , 受压
力开关监护4bar ❖ 蒸气开 (125-140)℃保
❖ 观察预消毒温度升温情 况。
预热三
❖ 重新检查纸路,折痕位 置正确,纸路正确,防 止下一步喷雾后不能打 开无菌室调整。
❖ 将无菌室的门确实关严 (检查门密封无硬化变 质,无菌室门绝对不能 短接,避免出现大批量 的胀包,酸包,影响质 量)。
❖ 按动几下雾化器探针, 必要时清理喷雾杯双氧 水过滤器及喷雾气体过 滤器 。
❖ 拉纸同时检查切刀, 扣勾动作情况,无夹 纸压痕等现象。
❖ 观察纸路与生产状态 基本相符。
❖ 检查各压力表与温控 仪上的读数是否正常 及在该状态下其动 作位置是否正常。
预热二
❖ 蒸气温度,双氧水液 位。无菌空气达到正 常气压25-35kpa ,气 压低于14kpa程序掉到 零步骤。
❖ 水环压缩机密封水打 开,
❖ 贴条高频接通 用于贴 条,密封纸管。封管结 束前的最后两包产生横 封用于密闭纸管。
封管
❖ 当主加热器达到设定值 时,按动程序上进行管 封。
❖ 管封时注意机器运转情 况,是否有异常响声。
❖ 管封结束排出的最后两 包做密封检查,检查横 封封合良好,纵封封合 良好,贴条完整,内外 表面无划痕。
❖ 观察在封管时校正电眼 信号正常,判断是否纸 管偏,检查校正电眼与 纸管的距离。
如有改动以机器所附手册为准 售后服务部 王成
无菌包条件
灭菌包材
无
无菌灌装
菌
包
无菌产品 无菌输送
装
无菌系统概述
无菌系统元件总图
预热一
❖ 主电源打开。 ❖ 冷却水打开3-4.5bar , 受
压力开关监护2bar ❖ 压缩空气开 6-7bar , 受压
力开关监护4bar ❖ 蒸气开 (125-140)℃保
❖ 观察预消毒温度升温情 况。
预热三
❖ 重新检查纸路,折痕位 置正确,纸路正确,防 止下一步喷雾后不能打 开无菌室调整。
❖ 将无菌室的门确实关严 (检查门密封无硬化变 质,无菌室门绝对不能 短接,避免出现大批量 的胀包,酸包,影响质 量)。
❖ 按动几下雾化器探针, 必要时清理喷雾杯双氧 水过滤器及喷雾气体过 滤器 。
❖ 拉纸同时检查切刀, 扣勾动作情况,无夹 纸压痕等现象。
❖ 观察纸路与生产状态 基本相符。
❖ 检查各压力表与温控 仪上的读数是否正常 及在该状态下其动 作位置是否正常。
预热二
❖ 蒸气温度,双氧水液 位。无菌空气达到正 常气压25-35kpa ,气 压低于14kpa程序掉到 零步骤。
❖ 水环压缩机密封水打 开,
❖ 贴条高频接通 用于贴 条,密封纸管。封管结 束前的最后两包产生横 封用于密闭纸管。
封管
❖ 当主加热器达到设定值 时,按动程序上进行管 封。
❖ 管封时注意机器运转情 况,是否有异常响声。
❖ 管封结束排出的最后两 包做密封检查,检查横 封封合良好,纵封封合 良好,贴条完整,内外 表面无划痕。
❖ 观察在封管时校正电眼 信号正常,判断是否纸 管偏,检查校正电眼与 纸管的距离。
灌装机无菌系统培训课件(PPT 51页)
喷雾
1、灌注阀 打开,喷雾阀 和 喷雾压缩气阀闭合 。
2 、双氧水泵运转向喷雾 杯灌注双氧水。
3 、直至喷雾杯液位达到 高液位传感器,双氧水 泵停止,灌注阀闭合, 双氧水停止灌注。
4、喷雾杯灌注检测时间 11秒钟,11秒钟没有灌 注到高液位,程序因灌 注慢失败,掉到预热三 。
喷雾
双氧水 喷雾阀和 喷雾 压缩气阀打开,双氧水 灌注阀关闭。
吸气阀
预热三
封管结束。纸管成形后
空气进入阀关闭位置 ,加快温度上升,此步 骤也叫无菌空气小循环 。
当预灭菌温度达到270 度时喷雾信号闪动。
热交换阀处于旁通位 置,不进行热交换。
预热三
管封结束后直接进入预 热Ⅲ。
观察密封条封合情况有 必要做一些调整,密封 条在贴条处应粘合一半 。
2.与杀菌机操作工取得联系,把握进料时间。 3.料液过来的前几分钟,打开输送链条且做相应润滑。 4.当发出信号20min后,仍未能进料生产,就需将从SA
到夹爪包材拉出,40min后仍未启机则重新升温。
生产
按程序升约10秒钟夹爪 启动。
吸气阀移至正位置。
液压泵起动。
双氧水泵开始向双氧水 槽灌注。
观察预消毒温度升温情 况。
预热三
重新检查纸路,折痕位 置正确,纸路正确,防 止下一步喷雾后不能打 开无菌室调整。
将无菌室的门确实关严 (检查门密封无硬化变 质,无菌室门绝对不能 短接,避免出现大批量 的胀包,酸包,影响质 量)。
按动几下雾化器探针, 必要时清理喷雾杯双氧 水过滤器及喷雾气体过 滤器 。
包装盒上链条用手摇连 续两包,听有无响包, 剪开包装盒顶部观察包 内有无气泡,如有立即 暂停机器查找原因。
无菌灌装工艺及设备课件PPT
容标器准灭 卫菌生环– 境高下温灌蒸装汽的消产毒品: 具改有良流 卫量生计环的境流下量灌式装灌的装产系品统: S葡o萄ur酒ce,: 香PC槟I , 啤酒
过程控无菌灌装制系统
衰具减有率 流最量高计为的流10量-7式灌装系统 容消器毒的 剂无缓菌冲处罐理和无– 菌冲管瓶路机系统
设备组合
具容有器流 灭量菌计– 的高流温量蒸式汽灌消装毒系统
四标、准生 卫产生过环程境信下息灌化装管的理产技品术:
热容处器理 灭:菌 – 高温瞬蒸时汽消杀毒菌
可由调于节 采的用产进品入巴式氏喷杀嘴菌,容/ 超器高内温冲处瓶理介质根可据以产快品速的排特干性决定
低关耗键水 步量骤-的使自用动双化元(件封喷盖嘴装对置无的菌自空清气洗和,无清菌洁水和进无行菌喷处射理)
无菌灌装适宜的容器类型:
易拉罐
PET 瓶
玻璃瓶
无菌灌装的过程
暂停放映
二、包装材料与容器的灭菌
容器灭菌 – 高温蒸汽消毒
蒸气消毒 容器内部消毒使用蒸
气,覆盖全面 灭菌效果可调,最大
达到107 消毒剂消耗量小
容器的无菌处理 – 冲瓶机
所有消毒液通过无菌水冲洗去掉 低耗水量-使用双元件喷嘴对无菌空
2000
2005
2010
年增长率:
2000 – 2005: + 10.9 %
2006 – 2010: + 6.3 %
不同产品的环境要求
标准卫生环境下灌装的产品: 葡萄酒, 香槟, 啤酒 矿泉水 碳酸软饮料
改良卫生环境下灌装的产品: 低度碳酸软饮料 非矿化水 果汁 冰茶 运动饮料 蔬菜汁 牛奶混合饮料
故障记录
最大最小分析
配方记录
结束
气和无菌水进行喷射 采用气体交换 由于采用进入式喷嘴,容器内冲瓶
中亚灌装机操作规程(饮料行业)ppt课件
影响清洗效果的五大 因素
• 清洗剂种类
• 清洗液浓度
• 清洗温度
• 清洗时间
• 清洗流量
清洗液浓度、清洗时间、清洗温度对清洁效果的影响
• 在生产过程中,清洗和杀菌不可替代,杀菌是在物理清洁和化学 清洁的基础上的微生物清洁。
灌装机清洗 程序
• • • • • • 启动清洗条件后,检查流量阀是否打到最大。 CIP清洗前用冷水将液位罐内残余物料冲洗5分钟; 进行2.0%--2.5%的碱液加热清洗,时间为30分钟。(加 热温度为80℃时开始计时。) 水冲洗5分钟。 进行酸清洗20分钟,浓度为1.5%--2.0%。(加热温度为 70℃时开始计时。) 进行热水消毒,时间为15分钟。排空后进行5分钟冷水 清洗,用PH试纸测其中性后排空。 每次水冲洗时,将疏水器打开。
图示1
图示2
图示3
封膜系统
• 操作员应特别注意各热封装置的电热管、测温传感器,以 及四氟布和硅胶板。封口质量取决于它们是否能维持在良 好状态。 • 后横封 拆开四氟布检查后横封刀口是否有脏物,刀口是 否变钝,有无缺口、损伤等。如有脏物则清洗干净,其它 情况应更换横封刀。 • 检查横封刀上下夹膜板有无毛刺;活动是否灵活。
清洗的标 准
• 物理清洗 被清洗表面上去除了肉眼可见的污垢。 • 化学清洗 被清洗表面上不仅去除了肉眼可见的污垢, 而且还去除了微小的、通常为肉眼不可见的沉积物。 • 微生物清洁 被清洗表面上极大部分附着的细菌和病原 菌被杀死了。 • 无菌清洁 被清洗表面附着的所有微生物均被杀灭了。 这是UHT和无菌包装的基本要求。
无菌机主视 图
前膜仓 温控 面板
操作 B膜仓 面板
H2O2加 热箱 清洗桶
侧视图
后视图1
新编爱克林灌装机培训资料PPT课件
拆卸清洗管道,小心碰伤
47
75%酒精冲洗灌装头,保证无死角冲洗
19
操作面板
作用:控制整机的操作。 组成:触摸操作屏(HMI面板)、向上按键、向下
按键、复位键(确认键)、急停按钮
20
HMI面板
21
• 向上键:设备升程序时使用 • 向下键:设备降程序时使用 • 复位键:复位设备报警时使用 • 急停按钮:设备或人员遇到紧急情况来不及正常
停止机器时使用。
22
电气系统
14
分离过程包括两个步骤:首先,切割板确保卷带已经固定;其次, 通过切刀的冲压行程将相邻的两个包装袋分离。
15
灌装系统
作用:将料液精确灌入包装袋中。
灌装过程: 在执行灌装程序之前,通过气动活塞 每次打开四个包装袋,打开后灌装嘴垂直下降到 包装袋内进行灌装,灌装完成后,灌装嘴向上提 起恢复原位。 每个灌装头上方的流量计和伺服马达通过打开和 关闭开关阀调节产品流量,从而实现精确灌装, 误差很小
34
3.竖切刀 设备运行过程中不得靠近竖切刀,防止夹伤。 打扫机仓内卫生时必须停机降程序,不得在设备运 行时或者在设备暂停状态下打扫。
35
4.灌装系统 设备运行过程中灌装头上下移动,人员不得靠近灌 装头,防止碰伤。
36
5.热封 产品热封温度在130—135℃,打扫热封处卫生时必 须等热封块温度降下来后再打扫,防止烫伤。
29
一个紧急停止按钮在灌装设备的操 作面板上
第二个紧急停止按钮在灌装设备背面电 气柜的柜门上
第三个紧急停止按钮在 灌装设备背面手动排料 按钮的上方
30
2.柜门安全系统 爱克林灌装机设备配有柜门安全系统,设备运行过
程中柜门被打开时,设备会停止运行。 设备运行过程中,柜门被打开时,将中断压缩空气
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❖ 剪断密封条,抬起密封 条压力轮,防止压力不 均匀影响密封效果。
❖ 从上无菌室剪断包材、 关上无菌室,慢速寸动 拉下包材并观察动作情 况,纸管内有无异常, 填料管、压力轮等有无 异常。
准备开无菌室门
❖ 拆下下填料管,彻底清 洗干净,放入浸泡筒中 浸泡,待下次使用,拆 装灌注管时防止“O”型 圈损伤,用力得当安装 位置正确。
吸气阀
预热三
❖ 封管结束。纸管成形后
❖ 空气进入阀关闭位置, 加快温度上升,此步骤 也叫无菌空气小循环。
❖ 当预灭菌温度达到270 度时喷雾信号闪动。
❖ 热交换阀处于旁通位 置,不进行热交换。
预热三
❖ 管封结束后直接进入预 热Ⅲ。
❖ 观察密封条封合情况有 必要做一些调整,密封 条在贴条处应粘合一半。
❖ 横封、纵封及贴条 电源 接上。
❖ 离合器接合,刹车脱开。
❖ 终端慢速运动与夹爪找 同步需时约1—2秒。
生产
❖ 4.5秒纵封短停加热器移 入。
❖ 8秒气刀/挤压滚轮闭合。 ❖ 9秒纵封短停加热器移出, ❖ 9.5秒纵封加热器动作,
上部导曲滚筒起动。
❖ 9.8秒检测双氧水槽液位。 ❖ 灌注/排放阀 闭合。 ❖ 马达启动。
❖ 双氧水经排放阀及灌注 排放阀 排放回双氧水箱。
❖ 任何情况的停机双氧水 槽内的双氧水都会回到 双氧水箱中,防止包材 浸湿爆管。
❖ 主机与最后摺角器因离 合器而分离。
❖ 最后摺角器继续进行9次 直至所有的包排出而停 下。
❖ 最后主马达停下。
吸气阀
排风
❖ 应用于双氧水喷雾失 败和生产完成阶段。
❖ 机器上所有加热器完全 停止加热。
❖ 2.与杀菌机操作工取得联系,把握进料时间。 ❖ 3.料液过来的前几分钟,打开输送链条且做相应润滑。 ❖ 4.当发出信号20min后,仍未能进料生产,就需将从SA
到夹爪包材拉出,40min后仍未启机则重新升温。
生产
❖ 按程序升约10秒钟夹爪 启动。
❖ 吸气阀移至正位置。
❖ 液压泵起动。
❖ 双氧水泵开始向双氧水 槽灌注。
❖ 观察预消毒温度升温情 况。
预热三
❖ 重新检查纸路,折痕位 置正确,纸路正确,防 止下一步喷雾后不能打 开无菌室调整。
❖ 将无菌室的门确实关严 (检查门密封无硬化变 质,无菌室门绝对不能 短接,避免出现大批量 的胀包,酸包,影响质 量)。
❖ 按动几下雾化器探针, 必要时清理喷雾杯双氧 水过滤器及喷雾气体过 滤器 。
❖ 包装盒上链条用手摇连 续两包,听有无响包, 剪开包装盒顶部观察包 内有无气泡,如有立即 暂停机器查找原因。
生产
❖ 测量成品包容量是否在 要求范围内,必要时调 节,检查管路是否有漏 产品现象
❖ 用配好的渗漏液做渗漏 实验,避免破损包出现 (折翼、底角、纵封、 打包、拉纸器拉破包等)
❖ 检查包型(左右、上下 折痕线)适当调节,并 观察纸路走动情况。
预热一
❖ 穿纸 ❖ 更换产品管后,带好橡胶手
套,安装好下灌注管,(注 意:安装时要注意密封圈防 止人为损坏) ❖ 把包材端切圆穿纸,使包材 正确通过各辊轮,,拇指轮 放入包材内表面,无松动螺 丝螺钉,导向器处于正确位 置,检查包材折痕辊无错位, 使包材的左边压右边。
预热一
❖ 拉纸:把选择器开关 打到左位,按寸动拉 纸。
❖ 水环式压缩机及供水阀 继续接通以中和无菌仓 内双氧水雾气。
❖ 通过循环空气给加热器 内部降温,防止加热器 因高温烧坏
❖ 排气阀打开直接将无菌 仓内空气排出至大气。
❖ 吸气阀于负位置。
❖ 生产结束排气共需时5 分钟。
❖ 5分钟后可以开无菌室 门信号闪动,可以开无 菌室门
❖
准备开无菌室门
❖ 断料后杀菌机操作工及 时通知灌装工,按暂停 键把灌装机停下,将其 纸管残留料液放出,按 动程序下两次,5min后 自动排气(WEAC)。
❖ 纸管喷淋水适当,折角 粘合情况,如不好适当 调整加热时间和气压粘 合。
❖ 生产中接PPP条,包材 时,手用酒精消毒,拼 接平台消毒。
生产
❖ 接密封条,接包材时, 要仔细检查准备工作有 无到位,并掌握一定的 技能、技巧、预防拼接 失败。
❖ 要求密封条及包材要检 查本身无缺陷,二者安 装正确无脱卷现象或受 拉现象。
碧海7500无菌系统图培训
如有改动以机器所附手册为准 售后服务部 王成
无菌包条件
无菌系统概述
无菌系统元件总图
预热一
❖ 主电源打开。 ❖ 冷却水打开3-4.5bar , 受
压力开关监护2bar ❖ 压缩空气开 6-7bar , 受压
力开关监护4bar ❖ 蒸气开 (125-140)℃保
护产品。温度不能设的太 高,太高会减少阀垫寿命。 ❖ 双氧水补罐阀直接补充双 氧水,在生产中液位不足, 补罐阀打开补充双氧水, 在一定时间内如没有达到 液位机器报警停止工作。 ❖ 检查蒸汽温度,如果蒸汽 压力达到2.5bar以上时温 度没有达到125度,检查 疏水器疏水效果,可拆开 清洁或更换
❖ 生产中的过程控制:
❖ 剪包及时认真,针对性 强。
❖ 时刻注意各参数的变化 是否正常及时准确的填 写报表。
❖ 注意观察机器及运转情 况与异常声音。
生产
❖ 严格执行质量标准文件, 对其成品包外观要求及 料液的理化指标,感官 指标的控制。
❖ 挤压辊轮处有无H2O2滴 漏,气刀温度的控制无 可见双氧水残留。双氧 水的用量符合要求。
❖ 正确穿引密封条,并放 下密封条压力辊轮,要 确保接头处刚好压在压 力轮下,防止封管时密 封条缠在压力辊轮上面。
❖ 检查各管接口有无漏气 的地方。
❖ 检查温度,压力变化是 否正常
❖ 重新检查纸路。
预热二
❖ 检查包材正确的穿过辊 轮。
❖ 检查密封条在辊轮里面。
❖ 纸路是否跑偏,是否有 夹纸现象
❖ 重点检查包材折痕与折 痕轮对应。
❖ 压缩空气分两路,一 路进入喷雾杯,把喷雾 杯内双氧水向下压至喷 嘴、另一路直接到喷嘴 把双氧水喷成雾状,大 约125ml双氧水被喷到 无菌室内,进行无菌室 灭菌
❖ 23至52秒内喷完正常, 否则程序步骤掉到排风。 原因是喷雾压力不够或 有泄漏。
喷雾
❖ 当预热Ⅲ步骤预消毒温 度达到270度,喷雾信 号闪光,按程序升开始 喷雾
生产
❖ 开机前检查包材、密封 条的使用量情况,至少 使用30分钟以上。
❖ 按住程序上9.8秒灌注 H2O2。10秒后马达开始 转动(高速),松开手 观察拉纸状态纵封板动 作及纵封压轮等的动作 情况及状态,终端夹爪 部分运动状态
生产
❖ 开机后要迅速剪包,以 减少不必要的损失。生 产时检查横、纵封检查 要认真,剪包要连续两 包,观察启机排包是否 有被拉破、漏现象。
❖ 产品输送管道有产品后, 收到消毒机信号
干燥
❖ 1.喷雾后直接进入干燥。
❖ 2.检查底角加热器是否 有热气吹出,并检查压 力是否在范围(气压大 热量小,气压小热量 大)。
❖ 3.观察双氧水水浴温度 在设定值,
❖ 4.用酒精棉球擦干净图 案校正电眼(气枪吹 干);保证图案校正电 眼保护气压正确 (0.1bar)。
❖ 主加热器温度达到设定 范围值时,管封信号开 始闪动
封管
❖ 主加热器温度到400 ℃。
❖ 蒸气温度达到125℃。 ❖ 气刀温度达到125 ℃ ,
发出封管信号。
❖ 按程序升键4秒钟,主 电机启动封管开始。
❖ 封管时挤压辊轮工作 位置。
❖ 纸管成形从贴密封条 处 到夹爪的包材排出。 时间受PLC 控制,封管 约62包左右。
喷雾
1、灌注阀 打开,喷雾阀 和 喷雾压缩气阀闭合。
2 、双氧水泵运转向喷雾 杯灌注双氧水。
3 、直至喷雾杯液位达到 高液位传感器,双氧水 泵停止,灌注阀闭合, 双氧水停止灌注。
4、喷雾杯灌注检测时间 11秒钟,11秒钟没有灌 注到高液位,程序因灌 注慢失败,掉到预热三。
喷雾
❖ 双氧水 喷雾阀和 喷雾 压缩气阀打开,双氧水 灌注阀关闭。
❖ 更换管路检查垫圈安装 正确,清洗杯安装用力 适当,垫圈完好监测电 眼无虚接。
准备开无菌室门
❖ 图案校正电眼用塑料罩 上防止有水、汽进入影 响图案校正效果。
❖ 程序升至CIP步骤,杀 菌机与灌装机同时清洗 时,灌装机必须打开蒸 汽障(C阀)。
❖ 内外部清洗要求到位, 相应周边卫生要做到。
❖
选择开关的作用
❖ 零位时:左转预热一 、右转清洗准备 ❖ 清洗准备时:左转外洗、右转内洗 ❖ 寸动时:左转慢速、右转时快速 ❖ 暂停时:左转左夹爪打开、右转右夹爪打
开
液位调节阀控制灌注
液位调节阀控制灌注
液位调节阀控制灌注
谢谢
包装材料
聚乙烯 面纸 里纸 聚乙烯 铝箔 聚乙烯 聚乙烯
❖ 第一层,聚乙烯,防水并阻止微生物透过。
生产
❖ 主动马达起动低速
❖ 校正光电眼读取6个正确 的条形码后C阀上移,A 阀于5秒后打开。
❖ 双氧水泵常转
❖ 双氧水补充灌注阀生产 时常开。
❖ a 保持双氧水槽内双氧 水液位。
❖ b保持双氧水槽与双氧水 罐中双氧水温度一致。
❖ c保持双氧水槽与双氧水 罐中双氧水浓度一致。
❖ 直至图案校正信号落在 正常角度内,滑槽回到 生产位置,包装送出
❖ 主加热器加热。设定 400度。
❖ 热交换器不进行热交 换,加快升温。
❖ 空气进入阀处于与无 菌室接通位置。
❖ B阀打开,有位置检 测近接开关。
❖ 双氧水水浴温度达到 到75度设定值。
❖ 吸气阀于正位置与无 菌室相通。
❖ 双氧水水浴泵开始循 环,加热双氧水箱双 氧水。
预热二
❖ 升至预热一两秒后, 预 热Ⅱ信号闪光,按动程 序4秒,升至预热Ⅱ 。
❖ 从上无菌室剪断包材、 关上无菌室,慢速寸动 拉下包材并观察动作情 况,纸管内有无异常, 填料管、压力轮等有无 异常。
准备开无菌室门
❖ 拆下下填料管,彻底清 洗干净,放入浸泡筒中 浸泡,待下次使用,拆 装灌注管时防止“O”型 圈损伤,用力得当安装 位置正确。
吸气阀
预热三
❖ 封管结束。纸管成形后
❖ 空气进入阀关闭位置, 加快温度上升,此步骤 也叫无菌空气小循环。
❖ 当预灭菌温度达到270 度时喷雾信号闪动。
❖ 热交换阀处于旁通位 置,不进行热交换。
预热三
❖ 管封结束后直接进入预 热Ⅲ。
❖ 观察密封条封合情况有 必要做一些调整,密封 条在贴条处应粘合一半。
❖ 横封、纵封及贴条 电源 接上。
❖ 离合器接合,刹车脱开。
❖ 终端慢速运动与夹爪找 同步需时约1—2秒。
生产
❖ 4.5秒纵封短停加热器移 入。
❖ 8秒气刀/挤压滚轮闭合。 ❖ 9秒纵封短停加热器移出, ❖ 9.5秒纵封加热器动作,
上部导曲滚筒起动。
❖ 9.8秒检测双氧水槽液位。 ❖ 灌注/排放阀 闭合。 ❖ 马达启动。
❖ 双氧水经排放阀及灌注 排放阀 排放回双氧水箱。
❖ 任何情况的停机双氧水 槽内的双氧水都会回到 双氧水箱中,防止包材 浸湿爆管。
❖ 主机与最后摺角器因离 合器而分离。
❖ 最后摺角器继续进行9次 直至所有的包排出而停 下。
❖ 最后主马达停下。
吸气阀
排风
❖ 应用于双氧水喷雾失 败和生产完成阶段。
❖ 机器上所有加热器完全 停止加热。
❖ 2.与杀菌机操作工取得联系,把握进料时间。 ❖ 3.料液过来的前几分钟,打开输送链条且做相应润滑。 ❖ 4.当发出信号20min后,仍未能进料生产,就需将从SA
到夹爪包材拉出,40min后仍未启机则重新升温。
生产
❖ 按程序升约10秒钟夹爪 启动。
❖ 吸气阀移至正位置。
❖ 液压泵起动。
❖ 双氧水泵开始向双氧水 槽灌注。
❖ 观察预消毒温度升温情 况。
预热三
❖ 重新检查纸路,折痕位 置正确,纸路正确,防 止下一步喷雾后不能打 开无菌室调整。
❖ 将无菌室的门确实关严 (检查门密封无硬化变 质,无菌室门绝对不能 短接,避免出现大批量 的胀包,酸包,影响质 量)。
❖ 按动几下雾化器探针, 必要时清理喷雾杯双氧 水过滤器及喷雾气体过 滤器 。
❖ 包装盒上链条用手摇连 续两包,听有无响包, 剪开包装盒顶部观察包 内有无气泡,如有立即 暂停机器查找原因。
生产
❖ 测量成品包容量是否在 要求范围内,必要时调 节,检查管路是否有漏 产品现象
❖ 用配好的渗漏液做渗漏 实验,避免破损包出现 (折翼、底角、纵封、 打包、拉纸器拉破包等)
❖ 检查包型(左右、上下 折痕线)适当调节,并 观察纸路走动情况。
预热一
❖ 穿纸 ❖ 更换产品管后,带好橡胶手
套,安装好下灌注管,(注 意:安装时要注意密封圈防 止人为损坏) ❖ 把包材端切圆穿纸,使包材 正确通过各辊轮,,拇指轮 放入包材内表面,无松动螺 丝螺钉,导向器处于正确位 置,检查包材折痕辊无错位, 使包材的左边压右边。
预热一
❖ 拉纸:把选择器开关 打到左位,按寸动拉 纸。
❖ 水环式压缩机及供水阀 继续接通以中和无菌仓 内双氧水雾气。
❖ 通过循环空气给加热器 内部降温,防止加热器 因高温烧坏
❖ 排气阀打开直接将无菌 仓内空气排出至大气。
❖ 吸气阀于负位置。
❖ 生产结束排气共需时5 分钟。
❖ 5分钟后可以开无菌室 门信号闪动,可以开无 菌室门
❖
准备开无菌室门
❖ 断料后杀菌机操作工及 时通知灌装工,按暂停 键把灌装机停下,将其 纸管残留料液放出,按 动程序下两次,5min后 自动排气(WEAC)。
❖ 纸管喷淋水适当,折角 粘合情况,如不好适当 调整加热时间和气压粘 合。
❖ 生产中接PPP条,包材 时,手用酒精消毒,拼 接平台消毒。
生产
❖ 接密封条,接包材时, 要仔细检查准备工作有 无到位,并掌握一定的 技能、技巧、预防拼接 失败。
❖ 要求密封条及包材要检 查本身无缺陷,二者安 装正确无脱卷现象或受 拉现象。
碧海7500无菌系统图培训
如有改动以机器所附手册为准 售后服务部 王成
无菌包条件
无菌系统概述
无菌系统元件总图
预热一
❖ 主电源打开。 ❖ 冷却水打开3-4.5bar , 受
压力开关监护2bar ❖ 压缩空气开 6-7bar , 受压
力开关监护4bar ❖ 蒸气开 (125-140)℃保
护产品。温度不能设的太 高,太高会减少阀垫寿命。 ❖ 双氧水补罐阀直接补充双 氧水,在生产中液位不足, 补罐阀打开补充双氧水, 在一定时间内如没有达到 液位机器报警停止工作。 ❖ 检查蒸汽温度,如果蒸汽 压力达到2.5bar以上时温 度没有达到125度,检查 疏水器疏水效果,可拆开 清洁或更换
❖ 生产中的过程控制:
❖ 剪包及时认真,针对性 强。
❖ 时刻注意各参数的变化 是否正常及时准确的填 写报表。
❖ 注意观察机器及运转情 况与异常声音。
生产
❖ 严格执行质量标准文件, 对其成品包外观要求及 料液的理化指标,感官 指标的控制。
❖ 挤压辊轮处有无H2O2滴 漏,气刀温度的控制无 可见双氧水残留。双氧 水的用量符合要求。
❖ 正确穿引密封条,并放 下密封条压力辊轮,要 确保接头处刚好压在压 力轮下,防止封管时密 封条缠在压力辊轮上面。
❖ 检查各管接口有无漏气 的地方。
❖ 检查温度,压力变化是 否正常
❖ 重新检查纸路。
预热二
❖ 检查包材正确的穿过辊 轮。
❖ 检查密封条在辊轮里面。
❖ 纸路是否跑偏,是否有 夹纸现象
❖ 重点检查包材折痕与折 痕轮对应。
❖ 压缩空气分两路,一 路进入喷雾杯,把喷雾 杯内双氧水向下压至喷 嘴、另一路直接到喷嘴 把双氧水喷成雾状,大 约125ml双氧水被喷到 无菌室内,进行无菌室 灭菌
❖ 23至52秒内喷完正常, 否则程序步骤掉到排风。 原因是喷雾压力不够或 有泄漏。
喷雾
❖ 当预热Ⅲ步骤预消毒温 度达到270度,喷雾信 号闪光,按程序升开始 喷雾
生产
❖ 开机前检查包材、密封 条的使用量情况,至少 使用30分钟以上。
❖ 按住程序上9.8秒灌注 H2O2。10秒后马达开始 转动(高速),松开手 观察拉纸状态纵封板动 作及纵封压轮等的动作 情况及状态,终端夹爪 部分运动状态
生产
❖ 开机后要迅速剪包,以 减少不必要的损失。生 产时检查横、纵封检查 要认真,剪包要连续两 包,观察启机排包是否 有被拉破、漏现象。
❖ 产品输送管道有产品后, 收到消毒机信号
干燥
❖ 1.喷雾后直接进入干燥。
❖ 2.检查底角加热器是否 有热气吹出,并检查压 力是否在范围(气压大 热量小,气压小热量 大)。
❖ 3.观察双氧水水浴温度 在设定值,
❖ 4.用酒精棉球擦干净图 案校正电眼(气枪吹 干);保证图案校正电 眼保护气压正确 (0.1bar)。
❖ 主加热器温度达到设定 范围值时,管封信号开 始闪动
封管
❖ 主加热器温度到400 ℃。
❖ 蒸气温度达到125℃。 ❖ 气刀温度达到125 ℃ ,
发出封管信号。
❖ 按程序升键4秒钟,主 电机启动封管开始。
❖ 封管时挤压辊轮工作 位置。
❖ 纸管成形从贴密封条 处 到夹爪的包材排出。 时间受PLC 控制,封管 约62包左右。
喷雾
1、灌注阀 打开,喷雾阀 和 喷雾压缩气阀闭合。
2 、双氧水泵运转向喷雾 杯灌注双氧水。
3 、直至喷雾杯液位达到 高液位传感器,双氧水 泵停止,灌注阀闭合, 双氧水停止灌注。
4、喷雾杯灌注检测时间 11秒钟,11秒钟没有灌 注到高液位,程序因灌 注慢失败,掉到预热三。
喷雾
❖ 双氧水 喷雾阀和 喷雾 压缩气阀打开,双氧水 灌注阀关闭。
❖ 更换管路检查垫圈安装 正确,清洗杯安装用力 适当,垫圈完好监测电 眼无虚接。
准备开无菌室门
❖ 图案校正电眼用塑料罩 上防止有水、汽进入影 响图案校正效果。
❖ 程序升至CIP步骤,杀 菌机与灌装机同时清洗 时,灌装机必须打开蒸 汽障(C阀)。
❖ 内外部清洗要求到位, 相应周边卫生要做到。
❖
选择开关的作用
❖ 零位时:左转预热一 、右转清洗准备 ❖ 清洗准备时:左转外洗、右转内洗 ❖ 寸动时:左转慢速、右转时快速 ❖ 暂停时:左转左夹爪打开、右转右夹爪打
开
液位调节阀控制灌注
液位调节阀控制灌注
液位调节阀控制灌注
谢谢
包装材料
聚乙烯 面纸 里纸 聚乙烯 铝箔 聚乙烯 聚乙烯
❖ 第一层,聚乙烯,防水并阻止微生物透过。
生产
❖ 主动马达起动低速
❖ 校正光电眼读取6个正确 的条形码后C阀上移,A 阀于5秒后打开。
❖ 双氧水泵常转
❖ 双氧水补充灌注阀生产 时常开。
❖ a 保持双氧水槽内双氧 水液位。
❖ b保持双氧水槽与双氧水 罐中双氧水温度一致。
❖ c保持双氧水槽与双氧水 罐中双氧水浓度一致。
❖ 直至图案校正信号落在 正常角度内,滑槽回到 生产位置,包装送出
❖ 主加热器加热。设定 400度。
❖ 热交换器不进行热交 换,加快升温。
❖ 空气进入阀处于与无 菌室接通位置。
❖ B阀打开,有位置检 测近接开关。
❖ 双氧水水浴温度达到 到75度设定值。
❖ 吸气阀于正位置与无 菌室相通。
❖ 双氧水水浴泵开始循 环,加热双氧水箱双 氧水。
预热二
❖ 升至预热一两秒后, 预 热Ⅱ信号闪光,按动程 序4秒,升至预热Ⅱ 。