家畜饲养工(中级技能)
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职业技能鉴定统一试卷
中级家畜饲养工技能试卷
一、项目
(一)试题名称
1、区别产高产、低产与停产鸡。
2、蛋品质测定。
3、鸡的断喙技术
4、活拔羽绒技术
5、合理用药技术
(二)技术标准及考核要求
1、区别高产、低产、停产鸡
(1)、技术标准:能从鸡冠、肉髯、耻骨间距、羽毛、肛门5方面准确判断产蛋给与停产鸡,高产鸡与低产鸡的区别。
(2)、考核要求:要求内容熟练、判断准确。
2、蛋品质测定
(1)技术标准:能通过外部观察法、内部透视法和破壳观察法判断新鲜鸡蛋和陈蛋。能正确测量蛋形指数、和蛋壳厚度。
(2)考核要求:要求判断准确、操作熟练
3、鸡的断喙技术
(1)技术标准:通过人工断喙或自动断喙器断喙,初步掌握断喙的部位及断喙器的使用。(2)考核要求:要求断喙部位准确,操作熟练。
4、活拔羽绒技术
(1)技术标准:能正确保定,拔羽手法正确,毛绒分拔顺序合理。
(2)考核要求:要求手法准确,操作熟练。
5、合理用药技术
(1)技术标准:能正确选药,掌握常用药的剂量,混药均匀。
(2)考核要求:要求熟悉常用药物,混药方法正确。
二、考核时限与配分
1、区别高产、低产、停产鸡
考核时间:10分钟
配分:20分
2、蛋品质测定
考核时间:15分钟
配分:25分
3、鸡的断喙技术
考核时间:10分钟
配分:15分
4、活拔羽绒技术
考核时间:20分钟
配分:25分
5、合理用药技术
考核时间:10分钟
配分:15分
职业技能鉴定统一试卷
中级家畜饲养工技能考试准备通知单
一、动物准备:高产蛋鸡、停产鸡、低产蛋鸡各5只;7-10日龄雏鸡;休产期成年鸭若干
二、材料准备:新鲜鸡蛋5斤;陈蛋5斤;粉剂兽药5种,饲料若干
三、用具准备:照蛋器、游标卡尺、蛋壳厚度测定仪、人工断喙器或自动断喙器、板凳、秤、
放鸭毛的容器、铁锨、烙铁
四、考评人员组成
有家畜饲养工高级考评员组成
职业技能鉴定统一试卷
中级家畜饲养工技能考试评分记录表准考证号姓名单位
四、活拔羽绒技术