附录
ATP荧光检测仪参考标准值
备注:“高风险”特制以下三种类别位点:
1.食品直接接触位点
2.非食品直接接触位点,但与食品临近,且与外界潜在污染源频繁接触的位点
3.非食品直接接触位点,但与在制食品临近,且结构上较隐蔽的位点。
食品直接接触面: