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初级烟叶分级工理论题库

一、填空题

1、通常情况下，烤烟在7-9 真叶时移栽。

2、烤烟托盘育苗的基质容重通常大于漂浮育苗的基质容重。

3、将磷肥与有机肥料混合使用，能提高磷的有效性。

4、由于草木灰是碱性肥料，不能与铵态氮肥混合施用。

5、在北方烟区，烤烟施用氮、磷、钾的比例一般是1：2：3或1：1-3：2-4

6、烟草连作，病害严重，原因是连作为病原传播提供方便。

7、烤烟生产一般不选择施氮肥多的作物作为前作。

8、生产上一般选择生育期较短的作物作为夏烟的前作。

9、如果重复使用常规苗床，必须换土或进行消毒。

10、通常情况下，常规苗床营养土配制，要求土与有机肥的比例是4~5：1

11、一个标准常规苗床（10×1m）一般需要配制1000kg左右的营养土。

12、托盘育苗的子床除可采用地上床外，还可使用地下床的形式。

13、育苗盘通常选用次氯酸钠或高锰酸钾溶液消毒，施药后用用清水冲洗。

14、漂浮育苗应在基质水分适宜时装填苗盘，具体要求是手握成团松开即散。

15、香料烟的移栽密度比烤烟大。

16、烟田施用速效磷肥，最好与有机肥混用，以提高肥效。

17、烟田施用有机肥料，必须先充分腐熟。

18、烟叶成熟是指烟叶处于生长发育的某个时期，此时采收调制，最能满足卷烟工艺需要。

19、烟叶采收的基本原则是熟一片，收一片，不采生叶、不漏熟叶。

20、正常情况下，烟叶采收时间是在上午进行采收。

21、烟叶成熟时，叶面茸毛大部分脱落。

22、成熟的烟叶遇雨重新返青时，应等天晴后重新显现成熟特征方可采收。

23、适熟烟遇短时阵雨时，采收宜在雨后抢收。

24、旱天在早上采收烟叶。

25、涝天宜在下午采收烟叶。

26、绑烟时应做到鲜烟分类，同一竿内烟叶部位、大小、颜色等基本一致。

27、绑烟时，要求叶背相靠，防止影响烟叶脱水。

28、过熟烟叶，一般应装在烤房的底棚。

29、低温（低于35℃）条件下，烟叶变黄能够进行，但变黄程度较慢。

30、高温（高于40℃）条件下，烟叶变黄速度快，但变黄程度不稳定。

31、烟叶变黄期，过低湿度容易使烟叶变黄程度不充分，出现不同程序烤青烟。

32、高湿（相对湿度＞95％）条件下，烟叶变黄速度较快，但变黄程度不稳定。

33、为达到定色的目的，烤房需要较高的温度和较低的相对湿度，使叶片逐渐干燥。

34、定色期的关键是湿球温度要保持在一定的范围内。

35、烘烤的定色期，若烟叶水分大时，湿球温度要控制在较低的水平。

36、烘烤的定色期若烟叶水分小时，烘烤特性好的烟叶，湿球温度控制在较高的水平。

37、烤房排湿时，若天窗地洞已开完，湿球仍偏高，应稳温排湿。

38、干筋期的温度范围是55-68 ℃。

39、烟叶烘烤时变黄的最适温度是38 ℃。

40、白肋烟成熟有两个显著特点，一是成熟集中，二是叶色由绿转黄快。

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41、当白肋烟在田间全部呈现柠檬黄色，沿叶筋仍有绿色时，为适宜的逐叶采摘期。

42、白肋烟晾挂一般是烟绳同屋脊方向成直角。

43、白肋烟晾挂烟绳距屋顶不小于100 cm，以防温度过高。

44、白肋烟整株、半整株晾挂要求茎杆间距为20 cm

45、白肋烟的整株砍收时从地面6.5-10 cm处将烟株割下。

46、白肋烟上绳方法有两种，一种是悬挂上绳法，另一种是平地上绳法。

47、白肋烟上绳晾挂时，烟绳相距18-20 cm。

48、香料烟在调制的变黄期，根据烟叶密度调整叶片周围的水分条件。

49、香料烟上架时，烟串之间的密度，下部以20-25 cm为宜。

50、香料烟的穿叶密度应视烟叶密度、大小、成熟度而定。

51、香料烟上竿时，中部烟叶烟串之间的密度是15 cm。

52、香料烟上竿时，上部烟叶烟串之间的密度是10 cm。

53、香料烟调制变黄期要求的温度以30-35 ℃为适宜。

54、捆扎烟包时，缝包口绳严禁使用塑料、尼龙等化纤物品。

55、烟叶成包后唛头标记要刷在烟包的正面与两头。

56、香料烟的包装形式通常使用通加包。

57、下等烟堆垛高度一般不大于 6 个烟包。

58、中等烟堆垛高度一般不大于 5 个烟包。

59、复烤烟堆垛高度一般不宜超过7 个烟包。

60、烟叶打包装箱过程中，如发现等级不符、水分超限、霉料变质烟叶，应随手剔除。

61、储存烟叶实行分区分类，要以安全、方便、节约为原则。

62、储存烟叶实行分区分类，要在“三个一致”的前提下进行管理，其中“三个一致”是

指烟叶类型一致，养护措施一致，消防方法一致。

63、堆放初烤烟时垛底应妥善铺垫，一般垛底距地面300mm 以上。

64、初烤烟上等烟堆垛高度一般不大于 4 个烟包。

65、烟叶分类是依据烟叶的调制方法、性质和用途对烟叶所进行的类别划分。

66、烟叶分级是按分类—分型—分组—分级的体系进行等级划分的。

67、香料烟划分为B型和S 型。

68、我国烟叶类别可划分为烤烟、晒烟、晾烟、白肋烟、香料烟和黄花烟六类。

69、烤烟分组是依据烟叶部位颜色以及其他与烟叶总体质量相关的主要特征将同一类型的烟叶进一步划分。

70、烟叶分组的目的是为了把不同性质、不同特征的烟叶区分开。

71、我国现行烤烟分组体系包括主组和副组两部分。

72、烤烟主组是按烟叶部位颜色及性质用途进行烟叶分组的。

73、烤烟副组是依据影响烟叶质量的主要外观特征进行组别划分的。

74、烤烟部位分组划分为X、C、B 三个组别。

75、烤烟下部烟叶脉相为较细、遮盖。

76、烤烟上部烟叶叶形为较宽至较窄，叶尖部较锐。

77、烤烟中部烟叶的叶面为皱缩。

78、烤烟代号X、C分别表示为下部中部。

79、在特殊情况下，烤烟部位划分以脉相、叶形为依据。

80、烤烟颜色分组是按烟叶基本色深浅把烟叶分成不同的组别。

81、烤烟基本色包括L、F、R 三种。

82、烤烟中部柠檬黄色组的代号为CL 。

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