门店卫生管理制度

门店卫生管理制度

清洁管理是企业标准化管理的第一步，创造舒适明亮的门店环境，能提升门店及公司整体形象，增强顾客信赖，为员工提供良好的工作场所，提高工作效率，也有利于形成“人人积极参与，事事遵守标准”的企业文化。

一：店内卫生要求

1、负责人：全体店内成员

2、完成时间：上班后30分钟内

二、清洁工具放置

每次使用完后，将工具彻底清洁。放置到洗手间、休息室指定位置。休息室和杂物间物品和工具必须保持整齐、有序清洁。清洁工具需更换时及时申购。

三、清洁范围、卫生标准及清洁周期

备注：

节约水电，人走后立即关闭相关水源电源，有特殊情况时应根据公司要求执行。每天晚班下班时要求对电脑、门窗及时关闭并锁好，注意店内所有物品及财物管理；发现有安

全隐患时及时报备部门相关领导或人资部，并即时追溯反馈结果。

四、检查及考核

1、所有门店成员有义务与权利参与并协助店内环境卫生工作，店长作为该制度的执行与督导人员，对该店新进人员进行合理化培训，并对经营及卫生督导情况负主要责任；

2、店长每个月对卫生值班人员进行排班轮值，遇人员请假时由下一位人员接替，请假人员到岗后补卫生值日；

3、每班店长对于门店清洁卫生、维护和清理任务进行安排分配到人。

4、不配合店长合理安排卫生值日或检查卫生不合格时，店长有权利按规定对其进行处罚，每次检查卫生不合格或发现有员工不遵守以上要求，第一次于口头警告，第二次将罚款10元，第三次罚款30元，屡教不改者按公司相关规定处理。

5、门店各项卫生标准和清洁范围必须严格执行和遵守并由当班全部人员进行共同维护，一旦发现有不符合卫生标准的情况出现，当时当班的所有人员将全部共同承担责任，第一次口头警告全部当班人员，第二次将当班全部人员每人罚款10元，第三次当班全部人员每人罚款30元。请当班人员提高责任感，互相提醒，互相帮助，共同为提高门店品牌形象和优雅舒适的工作环境而努力。

6、遇公司大型促销、招商活动时，应提前三天做好全面环境卫生工作，店长对活动期间职责进行明确分工，活动完毕做好整理事项。

7、本制度从公布之日即生效。请大家做好自律。