肉鸽养殖现状与前景效益分析
肉鸽养殖的成本和利润?肉鸽养殖优势赚钱吗
肉鸽养殖的成本和利润?肉鸽养殖优势赚钱吗鸽肉是典型的白肉产品,具有高蛋白、低胆固醇、低脂肪含量和低热量的特点,符合健康食品的基本特征因此,鸽肉在市面上很深受消费者青睐。
那么肉鸽养殖的成本和利润?肉鸽养殖有哪些优势?下面一起来了解下!一、肉鸽养殖的成本和利润?养殖肉鸽就需要建一个鸽舍,不过肉鸽的环境适应力强,能够耐高温低温,因此鸽舍的建设成本不需要太多,可以利用家中空闲房屋进行鸽舍改造即可,而且肉鸽小规模养殖设备也比较简单,前期投入不需要太多。
肉鸽繁殖迅速,一对种鸽可繁育十几只小鸽,可连续繁育5-6年,生长快速鸽蛋半月左右即可孵化,一月以内即可上市,每只鸽子从出壳到售卖仅需1公斤左右饲料,饲料以玉米、小麦为主,每只上市肉鸽价格在20元左右。
以一百只肉鸽养殖一年为例,养殖成本在3000元左右,而年利润达万以上,是小型养殖户的优先选择。
二、肉鸽养殖有哪些优势?1、饲养简单鸽子来源于野生,因此它的抗病能力强,肉鸽在我国各地均可饲养,鸽舍鸽棚搭建也比较简单,利用空闲旧房就可以,其次养殖设备简单,投资少,技术简便易学。
2、种鸽利用年限长种鸽的利用年限为五到七年,一次引种,多年受益,一般当年就能收回引种费用;一般肉鸽为成雏很晚,母鸽产蛋后自然孵化、自然育雏不仅不需要人工孵化、人工育雏降低劳动强度外,成活率也是很高的,而且还能够获得母源抗体。
这样,抗病能力强,肉鸽的传染病就比较少,即使在集约化饲养管理条件下,认真做好日常消毒和免疫接种工作,其他禽类易感染的毁灭性疾病在肉鸽身上不易发生。
3、食用药用价值高肉鸽肉质鲜嫩,味道鲜美,营养价值高,药用价值广泛,比如鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。
特别是乳鸽的肉中富含蛋白质、维生素和微量元素,其中蛋白质含量高达24.5%,是很好地保健食品。
此外,鸽肉里的氨基酸含量甚至超过甲鱼,绝对是大补的好东西。
4、养殖周期短肉鸽的养殖周期是算短的了,一般乳鸽破蛋一个月的时间就可以上市卖,相比之下,在同一时间养一只鸡仔,差不大多要小两个月的时间才能上市,但是在这个时间段,乳鸽都可以产出两轮了,因此其效益要比其他的养殖项目更高。
我国肉鸽养殖现状与前景效益分析
我国肉鸽养殖现状与前景效益分析韩占兵张立恒黄炎坤(河南牧业经济学院郑州450046)1. 肉鸽养殖历史家鸽(Aplopelia Bonaparte)是由野生原鸽经过人类长期驯化而来。
据《鸽经》(我国已知最早的一部记载鸽子的专着)记载是,我国养鸽的历史可以追溯到春秋战国时代,已有3000多年历史。
到了清代,广州就有人饲养一种“地白”鸽,其实就是肉用鸽。
肉鸽在我国作为家禽饲养,源于20世纪70年代后期,20世纪80年代以后,肉鸽业在我国发展迅猛,逐步成为特禽业中的热门产业,现在肉鸽已经成为继鸡、鸭、鹅之后的第四大家禽类型。
我国南方和东南沿海地区(如广东省、上海市)率先开始引进、饲养肉鸽,使我国肉鸽养殖由东到西,从南到北,迅速发展起来。
广东省是肉鸽传统的消费区域,而且紧邻香港、澳门两大肉鸽消费地,是我国肉鸽产业发展最早的省份。
1980年广东省光明农场大宝鸽场建立,是我国最早的肉鸽规模饲养场。
目前各地宾馆、饭店不断推出以肉鸽为特色的菜肴,使鸽肉的需求量不断增加,而且鸽蛋的消费也开始崭露头角,成为肉鸽养殖新的增长点。
2.我国肉鸽业发展现状2005年以来,我国的肉鸽饲养业进入新一轮快速发展时期,这得益于人们对优质禽肉、禽蛋的快速增长。
据不完全统计,2015年全国种鸽存栏3000多万对,年产乳鸽总量达到5亿只,计重量20万吨。
部分肉种鸽转化成为蛋鸽生产,专门化蛋鸽年存栏量1000万对左右,年产商品鸽蛋6亿枚。
我国各地种鸽存栏1万~10万对的大型企业已达百余家,存栏3000~5000对种鸽的中型企业在各省市农村中已很普遍,肉鸽养殖业已成为我国特种养殖业的支柱产业。
广东省作为我国肉鸽养殖第一大省,肉鸽存栏量1500万对,年产乳鸽2.7亿只,占到全国的50%。
广州市白云区、花都区、增城市肉鸽存栏都超过100万对,肉鸽养殖是广州市最具特色的养殖业,是广东省肉鸽养殖最集中的地区。
广州市年消费乳鸽量就达到4000万只。
深圳市种鸽存栏37万对,年产乳鸽607万只。
肉鸽养殖的前景如何_肉鸽的养殖效益
肉鸽养殖的前景如何_肉鸽的养殖效益肉鸽的养殖前景:优势一、肉鸽容易饲养,技术简便易学。
肉鸽省料,饲料来源广,它吃玉米、小麦、稻谷、草种、高粱、豆类等原粮。
肉鸽养殖技术最好是有经验的养鸽者予以指导,不然就是刚开始不要养的太多摸索经验掌握技术才是最关键的。
二、场地要求不严。
鸽舍、鸽棚搭建利用空闲旧房即可;三、鸽子抗病性强,无瘟疫;四、投资少,收益高,风险低。
饲养肉鸽经济效益好,一般只要在引种上多注意不会出现亏本。
通常饲养一对种鸽每年能获纯利50元,在受非典、禽流感和饲料涨价的影响下,一对种鸽也能获纯利30元;五、见效快,引种45天乳鸽就可出栏;六、饲养肉鸽不愁销路。
肉鸽营养价值高,素有“一鸽胜九鸡”的美誉,能预防高血压、脂肪肝、低血糖、贫血、骨质疏松症等,市场上商品乳鸽货缺,需求量大,不愁销路。
肉鸽的养殖前景:条件一、产品深加工技术趋于成熟目前国内开发的乳鸽食谱已有90多种,以鸽为原料制成的药品、药酒、营养口服液有10种,乳鸽深加工食品有20种。
正在开发的乳鸽速冻小包装保鲜食品、乳鸽旅游观光系列食品等多个品种。
二、高产技术与产业化生产条件成熟经过多年探索,肉鸽生产的科技含量已逐步提高。
现在我国已经培育出一批适应我国生产水平的肉鸽优良新品种,这些口种具有个体大、耐粗饲、繁殖快、母性好、适应性强、高抗病等优点。
大群饲养使1对种鸽平均每年产仔数由原来的5~6对上到7~8对,高产的可达9~10对;每个饲养员由原来养300~500对到700~800对。
我国具有适宜的环境和饲养条件,加之品种的不断优化和引进,饲养管理水平亦达到先进水平,充裕的劳力资源。
随着畜牧业产业结构的调整由温饱型向小康营养型转移,肉鸽就成为首选的短平快项目。
三、国内消费市场趋于成熟乳鸽肉质细嫩鲜美,具有较高的营养价值和药用价值,素有“一鸽赛九鸡”的美誉。
过去生产乳鸽全部由外贸出口,国内只有中高档饭店才消费得起。
随着人民生活水平的提高和旅游业的迅猛发展,各地宾馆饭店对乳鸽的需求量正在急剧增加并且乳鸽正进入普通家庭餐桌。
肉鸽的养殖前景
肉鸽的养殖前景肉鸽在市场上还是很受欢迎的,肉鸽的养殖前景如何呢?那么下面一起来看看店铺为大家精心推荐的肉鸽的养殖前景,希望能够对您有所帮助。
养肉鸽的市场前景肉鸽也叫乳鸽,是指4周龄内的幼鸽。
其特点是:体型大、营养丰富、药用价值高,是高级滋补营养品。
肉质细嫩味美,为血肉品之首。
经测定,乳鸽含有17种以上氨基酸,氨基酸总和高达53.9%,且含有10多种微量元素及多种维生素。
从事肉鸽养殖,投资少、周期短、疾病少、收益高,是一项极具发展前景的养殖业,也是一项十分适合农民创业致富的好项目。
从目前情况看,肉鸽不仅具有很好的出口创汇市场,而且国内消费市场也存在着很大的缺口,有分析研究认为,上海肉鸽生产供给量只是需求量的2/3左右,全国大中城市的肉鸽市场都呈现求大于供的状况。
分析未来市场的发展趋势,肉鸽需求量将呈大幅增长的态势,具有很大的市场拓展空间。
主要基于以下理由:1、肉鸽产品的多样性。
肉鸽养殖可以根据市场需求变化,生产销售乳鸽、青年鸽、老鸽、种鸽、鸽蛋等,在批发市场、农贸市场都有很好的销售渠道。
屠宰后可以销售各种规格的光鸽和内脏,冷冻储存,在大中城市的超市、宾馆、食堂等具有很大的销售需求。
采用泡沫冷藏包装,是馈赠亲友、看望产妇和病人的最佳礼品。
鸽蛋易消化、营养全,对幼儿身体成长和智力发育具有特殊作用,消费需求量直线上升。
随着深加工产品的开发,各种开袋即食和休闲食品将更加丰富肉鸽产品品种。
2、肉鸽产量的稳定性。
肉鸽的扩群发展速度是规模养殖禽类中最慢的。
肉鸽繁殖主要依靠种鸽产蛋和自孵,每对种鸽每年产蛋14-16只,正常孵化乳鸽12-14只,其中符合种鸽留种条件的只有20—30%,在正常的生产经营中,种鸽栏存量扩大一倍需要近2年时间。
因此,肉鸽的社会生产总量与其他家禽相比较为稳定,行情起落对生产总量变化相对较小,市场销售价格波动幅度较小。
3、肉鸽需求的增长性。
肉鸽市场价格合理,随着经济的发展和生活水平的提高,肉鸽已由高档消费走向百姓餐桌,不只是高档宾馆、酒店大量使用,大众消费的饭店也时常使用,不只是大中城市把肉鸽作为消费时尚,农村群众也把肉鸽作为首选滋补营养美食,不只是高收入人群经常食用肉鸽,平常百姓也能随心购买。
养一对肉鸽一年能赚多少钱养鸽经济效益分析
养500对肉鸽1年能赚多少钱养鸽经济效益分析一、肉鸽养殖效益,嘉祥鸽场.种鸽场(产蛋种鸽饲养量500对)1. 定资产投资:⑴产蛋种鸽:120元/对×500对=6万元⑵鸽笼:150元/组×42组=6300元⑶辅助工具:3000元合计:6.93万元(生产种鸽,鸽笼按5年折旧)2. 流动资金支出:(年累计计算)⑷饲料费:40元/对/年×500对=2万元⑸人工,水电,防疫费:13元/对/年×500对=6500元合计:2.65万元3. 年收入(每对种鸽按年产蛋54只计算)500对×54只×2元=54000元二、孵化、育雏、育肥(生产22000只乳鸽)1. 固定资产投资:⑴鸽蛋专用孵化机1台2800元⑵育雏保温箱16只每只300元×16只=4800元⑶育肥笼12只每只150元×12只=1800元⑷工具500元合计:1万元2. 流动资金支出:22000只计算(年累计计算)⑸饲料费:2元/只×22000只=44000元⑹鸽蛋费:2元/只×22000只=44000元(与种鸽场内部结算)⑺人工,水电,防疫费:1.2元/只/年×22000只=26000元合计:11万元3. 年收入:(按年产乳鸽×22000只计算)22000只×销售价10元/只=22万元4. 经济效益测算:总投入(固定资产+流动资金)为21.85万元,其中固定资产投入为7.93万元,总收入(鸽蛋+乳鸽)为27.4万元根据项目设计,当年即可收回投资,根据经济测算,乳鸽全程人工孵育工厂化生产项目科技含量高,采用创新技术,经济效益相当可观,饲料粮食的转化率和报酬率是极高的,其经济效益是传统养殖肉鸽生产的四倍,无论在社会效益、生态效益、经济效益均有显著效果,当前国内外乳鸽销售量需求量有明显增长趋势,乳鸽生产有很广泛的销售市场,是畅销的无公害食品之一,实施本项目有利于农业结构调整,有利于农业创效,有利于农民增收。
鸽子养殖的市场前景_肉鸽养殖业的发展前景
鸽子养殖的市场前景_肉鸽养殖业的发展前景肉鸽的市场前景也是比较好的,最近的肉鸽市场前景怎样呢?下面一起来看看店铺为大家精心推荐的鸽子养殖的市场前景,希望能够对您有所帮助。
肉鸽养殖的成本肉鸽养殖周期短、成本低、收效快、效益高,是一项极具发展前景的养殖业,也是一个快速致富的好项目。
养肉鸽的成本大大低于养肉鸡。
从母鸽产蛋算起,经过17-18天的孵化,育雏24天即可出售,饲养期特短。
一只种鸽每日耗粮40克,一只哺乳鸽每日耗粮75克。
乳鸽从出壳到30日龄出售时,共耗粮1000-1500克,饲料用量非常经济。
此外,目前蛋白质饲料价格高,肉用鸡饲料中的蛋白质比例高达20%左右,而肉鸽饲料中的蛋白质比例只需13%。
如果大规模集约化饲养肉鸽,则其饲料成本明显低于肉用仔鸡。
鸽的孵化期为17-18日,雏鸽最初由父母鸽嗉囊内的鸽乳饲喂,然后由半乳半粮再逐步过渡到用浸润过的粮食饲喂。
肉用乳鸽生长极快,25-30日龄体重可达到500-700克。
以每对种鸽年产6对为例,价格按目前外贸部门收购价,扣除饲料成本、药费和管理费等,饲养一对种鸽每年可获利100-150元。
若对乳鸽加以选择培育,2-5月龄当作后备种鸽出售,则利润更大。
肉鸽养殖的优势一、肉鸽容易饲养,技术简便易学。
肉鸽省料,饲料来源广,它吃玉米、小麦、稻谷、草种、高粱、豆类等原粮。
肉鸽养殖技术最好是有经验的养鸽者予以指导,不然就是刚开始不要养的太多摸索经验掌握技术才是最关键的。
二、场地要求不严。
鸽舍、鸽棚搭建利用空闲旧房即可;三、鸽子抗病性强,无瘟疫;四、投资少,收益高,风险低。
饲养肉鸽经济效益好,一般只要在引种上多注意不会出现亏本。
通常饲养一对种鸽每年能获纯利50元,在受非典、禽流感和饲料涨价的影响下,一对种鸽也能获纯利30元;五、见效快,引种45天乳鸽就可出栏;六、饲养肉鸽不愁销路。
肉鸽营养价值高,素有“一鸽胜九鸡”的美誉,能预防高血压、脂肪肝、低血糖、贫血、骨质疏松症等,市场上商品乳鸽货缺,需求量大,不愁销路。
饲养鸽子的经济效益分析
饲养鸽子的经济效益分析鸽,一种十分常见的鸟,世界各地广泛饲养,下面是店铺精心为你整理的饲养鸽子的经济效益分析,一起来看看。
饲养鸽子的经济效益分析一、按照目前市场价格计算,第一年收入情况一对鸽子投入总成本:⑴需购买笼子、料槽、水槽等工具160元左右。
平均一对鸽子折合笼具款13.0元左右。
⑵购买一对满月种鸽40元左右。
一般都是订两个月以上的种鸽,因为50天以后的鸽子才是过了危险期的。
⑶一对青年鸽子每天需饲料50克,混合饲料价格2.90元/每千克,育成期需4.5个月,共耗料6.75千克(4.5个月×30天×50克饲料款),共需20元左右(6.75千克×2.90元)。
鸽子的一个繁殖周期为45天,种鸽发育成熟后,剩下的7.5个月还可繁殖5窝,种鸽在育雏期耗料100克/天,饲料价格2.90元/千克,育雏期一般25-28天,如果按照平均27天育雏期计算,5窝乳鸽育雏期共耗料13.5千克(27天×100克×5窝),合计39.15元(13.5千克×2.90元)。
其他时间耗料4.5千克,{(7.5个月×30天—27天×5窝)×50克},合计13.0元左右。
所以,第一年需投入饲料费用72.15元(育成期20.0元+育雏期39.15元+育雏其他期13.0元)。
⑷防疫等费用2元。
⑸水电费与卖粪收入相抵。
所以,第一年总投入127.15元(工具13.0元+种鸽40元+饲料72.15元+防疫等其他2元)。
第一年毛收入:目前25-28天的乳鸽价格为15.0元/只,按照此价计算,产5窝共10只,毛收入150.0元。
第一年纯利润:种鸽的繁殖期一般为4-5年,按照4年利用期,工具费用按照10年折旧计算,纯利润为65.0元左右《150.0元—(40元×1/4=10)—(13.0元×1/10=1.30)—72.15元—2元》。
二、按照目前价格计算,第二年及以后每年收入情况第二年以后只需投入饲料、防疫等成本。
肉鸽养殖可行性研究报告
肉鸽养殖可行性研究报告肉鸽养殖可行性研究报告摘要:近年来,随着人们对高品质肉类需求的增加,肉鸽养殖逐渐成为了一种备受关注的养殖方式。
本报告通过对相关数据的搜集、分析以及专家访谈,阐述了肉鸽养殖的可行性,并提出了一些养殖经验和建议。
一、肉鸽养殖的市场现状1.1 行业现状近年来,肉鸽养殖业得到了蓬勃发展。
据统计,我国肉鸽养殖业目前已成为畜牧业中增长最快的领域之一。
1.2 市场需求随着人们物质生活水平的提高,高品质的肉类需求越来越大。
肉鸽肉质细嫩、滋味鲜美、营养丰富,被越来越多的消费者所喜爱。
二、家禽养殖中的肉鸽饲养技术2.1 建立标准饲养环境肉鸽是一种对养殖环境要求较高的动物,其饲养环境应建立在严格的标准之上。
饲养场应远离工厂、道路、市区等污染源,注意饮用水质量和通风状况。
2.2 饲料和营养措施饲养肉鸽还需要制订一套科学合理的饲料配方和营养措施,保证肉鸽在生长过程中获得充足的营养。
在饲养肉鸽时,还需要考虑到饲料的安全和卫生。
2.3 科学合理进行疾病防控肉鸽要想实现高产、高效、高质,必须科学合理地进行疾病防控。
在日常养殖过程中,应注意消毒、预防、治疗等方面的工作。
三、肉鸽养殖的盈利模式肉鸽养殖业可以采用“收入多元化”经营模式,即生产和销售肉鸽的同时,还可以通过销售肉鸽的饲料和设备,提高经济效益。
四、肉鸽饲养的现金流分析在饲养前,需要充分考虑肉鸽养殖所需投入的资金,例如规模、设备、饲料、劳动力等。
在计算盈亏平衡点的时候,应该考虑到市场价格、饲料价格、季节影响等诸多因素。
五、专家观点经过调查和专家访谈,得到了以下专家观点:5.1 肉鸽养殖风险低,投资成本较低,因此适合小规模养殖,对于农村家庭养殖非常有利。
5.2 在肉鸽养殖中,养殖环境和饲料配方是施展养殖技能的关键。
应该通过科学研究和现场实践,不断提高肉鸽养殖的效率和经济效益。
5.3 控制养殖成本是肉鸽养殖中的关键之一,饲料中添加适量的预生物和酶制剂,可以大大降低肉鸽的饲料成本,提高经济效益。
肉鸽的养殖前景如何
肉鸽的养殖前景如何肉鸽是鸽的一大类型,专门用以生产乳鸽向人们提供美味的食品。
肉鸽的养殖前景好吗?养殖肉鸽能赚钱吗?下面店铺就带大家一起来详细了解下吧。
我国肉鸽养殖业的现状肉鸽俗称地鸽或菜鸽。
肉鸽的特点是:体重大,不善飞、性成熟早、繁殖快,以产肉和产蛋为主,乳鸽生长快,饲养周期短,饲料报酬高。
鸽在动物学分类上属脊椎动物亚门、鸟纲、突胸总目、鸽形目、鸠鸽科、鸽属,系由野生的原鸽经过人类长期驯养而成。
原鸽生活在悬崖或丛林中,经过大约5000年漫长的自然选择和人工驯化及培育,逐渐形成当今的三大家鸽体系:信鸽、观赏鸽、肉鸽。
肉鸽是鸽的一大类型,专门用以生产乳鸽向人们提供美味的食品。
饲养肉鸽是我国近几十年发展起来的一项新兴养殖业,是农民致富的一条门路,在全国广大城乡兴起,而且对我国出口创汇具有重要意义。
肉鸽养殖业的发展历史较短,至今不过100余年。
1890年美国宣告世界上第一个肉鸽品种——美国王鸽培育成功,推动了肉鸽养殖业迅速发展,1907年肉鸽养殖在美国发展成为一项产业,并取得成功,经济效益较大。
由于美国肉鸽养殖业的成功,从19世纪末到20世纪初,除美国外,西欧国家如法国、西班牙、瑞士等国都相继发展了肉鸽养殖业,并且取得成功。
先后培育出美国王鸽、贺姆鸽、乍奴鸽、鸾鸽等著名品种,为世界肉鸽养殖业的发展做出了贡献。
我国内鸽规模化养殖起自20世纪70年代初期,首先由广东、广西从国外引进良种肉鸽,主要是利用外资办肉鸽养殖场,乳鸽直接销往港澳市场。
1976年上海开始引进肉种鸽用于肉鸽生产。
70年代末湖南省也从国外引进肉鸽。
形成我国肉鸽养殖业从东到西、从南到北迅速发展。
各地大宾馆、大饭店开始推出肉鸽菜肴,需求量越来越大。
外贸部门出口乳鸽的数量也越来越多,已达到1500万只/年。
由于乳鸽销售量大,经济效益高,使我国内鸽养殖业开始全面发展,并进入商品化生产。
仅广州、深圳市场乳鸽销售量已达到300万只/年,上海、西安、厦门等大城市销售量每年近百万只,香港自给量不足,向内地要货量猛增,澳门市场年销量达到近200万只。
肉鸽养殖的创业计划书范文
肉鸽养殖的创业计划书范文肉鸽养殖项目是一种新型的家禽养殖项目,随着人们对健康饮食的需求不断增加,肉鸽逐渐成为了许多人喜爱的一种食品。
而且肉鸽的产量较高,生长速度也快,是一种很有市场潜力的养殖项目。
本计划书旨在探讨肉鸽养殖项目的可行性,为创业者提供一个可行性研究和发展方向。
二、市场分析1.市场需求近年来,随着人们生活水平的提高和健康意识的增强,越来越多的人开始注重饮食安全和营养健康。
肉鸽作为一种美味低脂高蛋白的食品,受到了越来越多消费者的青睐。
特别是在一些大中城市,肉鸽已经成为了餐桌上的新宠。
因此,市场对肉鸽的需求量较大。
2.市场前景据统计数据显示,目前国内肉鸽养殖规模较小,主要集中在一些农村地区和个体养殖户手中,养殖规模较小,供应量不足。
随着市场需求的增加,肉鸽养殖项目的前景十分广阔,在合适的地区和条件下,可实现较好的盈利。
三、项目规划1.项目内容本项目主要是针对肉鸽的养殖、加工和销售。
具体内容包括:选址建厂、购买饲料和设备、选购种鸽、育雏、育肥、屠宰加工、销售等。
2.项目投资本项目总投资额为100万元,具体投资分配如下:- 厂房建设及设备购置:40万元- 种鸽购买及饲料费用:20万元- 其他费用(包括员工工资、杂费等):20万元- 营销费用:10万元- 风险备用金:10万元3.项目效益预计项目年产量为5000只,预计销售收入为150万元,净利润为50万元。
四、运营计划1.人才招聘为了确保项目的顺利进行和稳健发展,需要招聘具有相关经验和技能的人才,包括兽医、养殖工人、销售人员等。
同时,还需要进行技能培训,提高员工的专业素质和工作效率。
2.技术支持在养殖过程中,需要专业的技术支持,包括育雏、疫病防控、饲料配方等方面的技术指导。
因此,需要与相关专业机构或农业科研机构建立合作关系,获得技术支持。
3.市场推广为了提高产品的知名度和市场占有率,需要进行有效的市场推广活动,包括广告宣传、产品展示、参加展会等。
鸽子养殖效益分析
VS
药品费用
如果发生疾病,需要购买药品进行治疗。
其他费用
人工费用
养殖需要人工参与,包括饲养员、技术人员 等。
租赁费用
如果养殖场不是自己的土地,需要支付土地 租赁费用。
04
养殖收益
乳鸽收益
销售收入
乳鸽作为高蛋白、低脂肪的食材,市场需求 量大,销售渠道广泛。通过向市场销售乳鸽 ,可以获得可观的收入。
饲养方式
采用笼养、散养等方式, 根据不同生长阶段调整饲 养密度和饲喂方式。
繁殖技术
繁殖季节
合理安排繁殖季节,提高繁殖效 率和产蛋量。
种鸽选择
选择优良的种鸽,保证后代的生产 性能和品质。
繁殖技术
掌握正确的繁殖技术,包括孵化、 育雏等,提高孵化率和成活率。
疫病防治
防疫制度
建立严格的防疫制度,定 期接种疫苗,预防传染病 的发生。
成功案例介绍
北京某养殖场
该养殖场采用现代化的养殖技术和科学 的管理方法,每年可出栏肉鸽3000只, 每只肉鸽平均体重达到1.2公斤,每只肉 鸽销售收入为300元,年销售收入达90万 元。此外,该养殖场还利用鸽粪发酵产 生的沼气,为周边农户提供生活用气, 实现了资源循环利用。
VS
广东某养殖户
该养殖户引进优良肉鸽品种,并注重饲料 营养和饲养管理,每对肉鸽平均年产蛋量 为10-12枚,每枚蛋售价为20元,每对肉 鸽年收入达400元,同时该养殖户还利用 空闲房屋进行肉鸽养殖,有效降低了养殖 成本。
技术支持和指导
进行肉鸽养殖应得到专业技术 人员或经验丰富的养殖户的支 持和指导,特别是在引进新品 种和技术时更应注重技术咨询 和学习。
07
结论与展望
结论概述
01
肉鸽业前景
肉鸽业前景肉鸽业是指养殖肉鸽并销售其肉品的产业。
随着人们对营养、健康和高品质食品的需求增加,肉鸽业作为一种高品质、高蛋白的肉类产品,其前景日益广阔。
首先,肉鸽的市场需求正在逐渐扩大。
随着人们生活水平的提高和饮食结构的改变,消费者对高蛋白、低脂肪、低胆固醇的肉类产品的需求越来越大。
而肉鸽具有肉质细嫩、易消化吸收、营养丰富的特点,因此深受消费者的喜爱。
另外,肉鸽的养殖周期短,投资回报率高,成本控制相对较低,这也为肉鸽业的发展提供了有利条件。
其次,肉鸽的养殖技术不断提高,生产效益逐年增长。
随着科学技术的发展,肉鸽养殖业的技术也不断提高。
现代肉鸽养殖采用科学合理的饲养管理模式,通过优质饲料的供给、环境温湿度的合适控制、疫病的防控等措施,提高了肉鸽的产量和质量。
同时,科学管理也降低了生产成本,提高了经济效益。
此外,肉鸽产品的出口前景广阔。
中国肉鸽产业不仅满足国内市场的需求,还具有出口潜力。
中国肉鸽在国际市场上以其鲜嫩的口感、高蛋白、低脂肪的特点受到消费者的青睐。
随着中国参与全球经济的深入,肉鸽产品的出口量也在逐年增加。
然而,肉鸽业的发展面临着一些挑战。
一方面,养殖环境的限制导致肉鸽规模化养殖难度较大。
另一方面,市场竞争激烈,产品质量和食品安全问题成为消费者关注的焦点。
因此,肉鸽养殖企业应注重研发技术,提高养殖效率和产品质量,增强市场竞争力。
综上所述,肉鸽业作为一种高品质、高蛋白肉类产品,其前景十分广阔。
随着人们对健康食品的需求越来越大,肉鸽的市场需求将进一步扩大。
同时,科学技术的发展也将促进肉鸽养殖业的提质增效。
因此,投资肉鸽业具有一定的市场潜力和发展空间。
肉鸽养殖可行性研究报告
肉鸽养殖可行性研究报告一、研究背景肉鸽养殖是一种逐渐受到关注和重视的养殖方式。
随着人们对高蛋白、低脂肪食品需求的增加,肉鸽养殖行业也日益兴旺。
针对当前肉鸽养殖的可行性进行深入研究,对养殖行业的发展具有重要意义。
二、研究对象和目的研究对象:目前市场上供应的肉鸽品种。
研究目的:探究肉鸽养殖的可行性,分析市场需求和潜在的市场机会,为养殖者提供科学的决策依据。
三、市场需求分析1. 市场规模:当前我国肉鸽市场规模庞大,且需求逐年增长。
根据相关数据统计显示,我国每年约有数亿斤肉鸽被消费,市场潜力巨大。
2. 消费需求:由于生活水平的提高以及健康饮食观念的普及,消费者对高蛋白、低脂肪的肉类食品有着更高的需求。
四、市场机会分析1. 随着人们生活水平的提高和饮食观念的改变,肉鸽等高蛋白、低脂肪的肉制品越来越受到消费者的青睐,市场需求逐渐增加。
2. 由于养殖技术的不断进步,养殖成本逐渐下降,生产效率逐渐提高,为养殖者带来更好的经济效益。
五、养殖技术分析1. 种选育种:选择适合本地气候、环境的肉鸽品种进行养殖,例如:白肉鸽、杂色肉鸽等。
2. 场地选择:选择在无污染、通风良好的场地进行肉鸽养殖。
3. 饲料配制:养殖者应选择适量的优质饲料,保证肉鸽的健康生长。
4. 养殖管理:合理进行肉鸽的养殖管理,定期进行防疫、消毒工作,保证肉鸽的生长品质。
六、投资与收益分析1. 投资分析:养殖肉鸽的投资主要包括场地建设、肉鸽品种选购、饲料和设备购置等方面。
根据实际情况,投资金额有所不同。
2. 收益测算:根据市场需求和肉鸽的成本价格,计算出养殖一定数量的肉鸽的收益,并考虑市场波动等因素,进行合理的收益测算。
七、风险分析1. 市场风险:市场需求波动、价格波动等因素对养殖者的经营带来一定的风险。
2. 疫病风险:由于养殖环境及技术水平的不同,一定程度上会受到疫病的威胁。
八、可行性分析报告1. 根据市场需求和市场机会分析,肉鸽养殖具有较好的发展前景和市场潜力。
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肉鸽养殖现状与前景效
益分析
文稿归稿存档编号:[KKUY-KKIO69-OTM243-OLUI129-G00I-FDQS58-
我国肉鸽养殖现状与前景效益分析
韩占兵张立恒黄炎坤
(河南牧业经济学院郑州 450046)
1. 肉鸽养殖历史
家鸽(Aplopelia Bonaparte)是由野生原鸽经过人类长期驯化而来。
据《鸽经》(我国已知最早的一部记载鸽子的专着)记载是,我国养鸽的历史可以追溯到春秋战国时代,已有3000多年历史。
到了清代,广州就有人饲养一种“地白”鸽,其实就是肉用鸽。
肉鸽在我国作为家禽饲养,源于20世纪70年代后期,20世纪80年代以后,肉鸽业在我国发展迅猛,逐步成为中的热门产业,现在肉鸽已经成为继鸡、鸭、鹅之后的第四大家禽类型。
我国南方和东南(如广东省、上海市)率先开始引进、饲养肉鸽,使我国肉鸽养殖由东到西,从南到北,迅速发展起来。
广东省是肉鸽传统的消费区域,而且紧邻香港、澳门两大肉鸽消费地,是我国肉鸽产业发展最早的省份。
1980年广东省光明农场大宝鸽场建立,是我国最早的肉鸽规模饲养场。
目前各地宾馆、饭店不断推出以肉鸽为特色的菜肴,使鸽肉的需求量不断增加,而且鸽蛋的消费也开始崭露头角,成为肉鸽养殖新的增长点。
2.我国肉鸽业发展现状
2005年以来,我国的肉鸽饲养业进入新一轮快速发展时期,这得益于人们对优质禽肉、禽蛋的快速增长。
据不完全统计,2015年全国种鸽存栏3000多万对,年产乳鸽总量达到5亿只,计重量20万吨。
部分肉种鸽转化成为蛋鸽生产,专门化蛋鸽年存栏量1000万对左右,年产商品鸽蛋6亿枚。
我国各地种鸽存栏1万~10万对的大型企业已达百余家,存栏3000~5000对种鸽的中型企业在各省市农村中已很普遍,肉鸽养殖业已成为我国特种养殖业的支柱产业。
广东省作为我国肉鸽养殖第一大省,肉鸽存栏量1500万对,年产乳鸽2.7亿只,占到全国的50%。
广州市白云区、花都区、增城市肉鸽存栏都超过100万对,肉鸽养殖是广州市最具特色的养殖业,是广东省肉鸽养殖最集中的地区。
广州市年消费乳鸽量就达到4000万只。
深圳市种鸽存栏37万对,年产乳鸽607万只。
江苏省肉鸽存栏500万对,仅次于广东省,在江苏省肉鸽业协会的带动下,肉鸽标准化、规模化饲养走在全国前列。
上海是传统的肉鸽养殖、消费地区,肉鸽养殖业是上海城郊型畜牧业的重要组成部分,全市肉鸽年存栏量150万对,上海市每年肉鸽消费量约1 500万只,然而本地只能提供一半左右,其他都靠外地供货。
据2013 年调查统计,上海市出栏肉鸽1万只以上或具备动物防疫合格证的养鸽场、户有89 家,其中大中型肉鸽养殖场(存栏种鸽 5000 对以上)30 家,主要集中在浦东新区、奉贤、嘉定、金山、崇明五区(县)。
湖南、山东、海南、浙江、河南等省肉种鸽存栏量都达到200万对以上,并且呈现产销两旺的局面。
2014年以来乳鸽价格在每只20元以上,养殖效益显着。
其他养殖量较大的省市有河北、湖北、江西、北京等。
随着人们生活水平的提高,对乳鸽的需求量逐年增加,肉鸽业将得到平稳的发展,是特禽养殖业中最具潜力的产业。
但目前肉鸽市场还存在良种率不高、品种老化和饲养管理水平不高等问题,同时规模化、集约化水平还有待提高。
鸽蛋以其独特的营养、保健功能,是肉鸽养殖新的增长点,在我国南方于东南沿海城市已经形成鸽蛋市场,产品供不应求。
目前,肉鸽消费已经不再是餐桌上的奢侈品。
在广东、广西、海南、安徽、江苏、上海等省市肉鸽养殖已形成一定的区域性生基地。
肉鸽养殖业的崛起和快速发展引起了家禽行业和科研院校的重视,并积极制定、开展肉鸽产业相关的科研计划与调查,以此来配合和促进中国肉鸽养殖业更好、更快的发展。
3. 肉鸽养殖前景分析
3.1肉鸽养殖技术成熟
我国肉鸽养殖业经过近40多年发展与积累,已经摸索出一整套的高产饲养方法和疫病防治技术,成熟的养殖技术为肉鸽业的健康发展提供了保障。
肉鸽饲养业已经逐步形成畜牧业中独立的产业,在国内家禽饲养中占据重要地位。
3.2 肉鸽产品优势明显
肉鸽养殖的主要产品为乳鸽,乳鸽是指25~28日龄上市,供人们食用的商品各。
乳鸽一般由亲鸽自然哺育长大,而亲鸽则是以玉米、豌豆、小麦、高粱等原粮为食,饲料中无任何着色剂、防腐剂和药物。
而且肉鸽的抗病能力强,在乳鸽的生产过程中,较少使用药物和疫苗。
鸽肉、鸽蛋营养丰富,无药物残留,迎合了现代人们的消费需求,刺激了人们的消费欲望,因此市场越来越大。
目前广州、上海、北京、天津、南京、武汉等大城市对乳鸽的需求量逐年增加,而当地养殖远远不同满足需要,河南省、山东省的乳鸽外销增长迅速。
3.3 肉鸽养殖潜力好
港澳地区、广东省、上海市是传统的肉鸽养殖、消费区域。
近年来,东南沿海省份(福建、浙江、江苏、海南等地)、湖南、山东省、河南省的肉鸽业发展较快,养殖量增加较快。
在广东、广西、江西、安徽、江苏、上海等省市肉鸽养殖已形成一定的区域性生产基地。
“一鸽顶九鸡,无鸽不成席”在香港的饮食业中普遍流行,对乳鸽的需求量更是增长迅猛,年需求量已经达到1000万只,主要靠内地供货。
随着中国特禽养殖业的发展与人们生活水平的提高,肉鸽消费已经不再是餐桌上的奢侈品,中小餐厅、饭店对乳鸽的需求量逐年增加,肉鸽业将得到平稳的发展,是特禽养殖业中最具潜力的产业。
根据近年来统计,全国肉鸽业发展递增速度每年以10%~15%速度发展。
3.4 鸽蛋需求旺盛
鸽蛋以其独特的营养、口感与保健功能,是肉鸽养殖新的增长点。
早在2000年前浙江、上海等经济发达地区就率先开发鸽蛋食谱,至今这些地区已形成庞大的鸽蛋消费市场,而且食用鸽蛋养生在经济发达地区逐步流行。
每年的端午节、中秋节、元旦和春节是
鸽蛋的销售旺季,价格最高时卖到每枚4~5元,因此北方很多养鸽场已形成每到秋季就开始销售鸽蛋至第二年正月的惯例,甚至有的养鸽场常年以生产鸽蛋为主。
由于鸽蛋需求量的增加,特别是元旦、春节期间,肉鸽产量会下降,造成乳鸽市场始终保持供不应求的局面。
因此,肉鸽养殖业具有广阔的市场前景和发展空间。
3.5鸽场对周边环境影响小
我国肉鸽养殖采用半开放式饲养(南方地区)或全舍饲(北方地区),鸽子排出的粪便较干燥、臭味小,方便加工有机肥,养鸽场基本没有废物、废水及废气产生,不会污染环境,是一项比较环保的养殖业。
养鸽业是特别适合我国广大农村发展的现代农业项目,农村具有发展肉鸽养殖的土地优势与劳动力优势,适度引导广大农村农民发展肉鸽养殖,是一项农村劳动力转移与农民工回乡创意的好项目,也是我国十三五精准扶贫的很好选择。
4.肉鸽养殖效益分析
目前市场肉鸽价格为每只20元左右,按每对种鸽年产14只(7对)计算,年产值280元左右,扣除引种年平均费用、工人工资、固定资产(鸽舍、鸽笼、用具)折旧、饲料费用、防病费用、资金利息等费用130元左右,每对肉鸽年可实现利润150元左右,每对种鸽最低100元纯收入是有保证的。
肉种鸽普遍采用3层笼养,管理方便,一个劳动力可以管理种鸽1500~2000对。
家庭养殖1000对,年纯收入10~15万。
广东省某规模养殖企业肉鸽养殖效益分析:每对种鸽年平均生产乳鸽20只,每只乳鸽平均耗料2.15千克(包括产鸽耗料),乳鸽生产成本分析如下:①饲料:2.15千克×2.6元/千克=5.46元,②保健砂与消毒药品0.3元,③人工成本1.5元,④管理费用0.6元,⑤水电及低耗品0.1元,合计8.0元/只。
即每只乳鸽直接生产成本为8元(不包括折旧费),以目前全年平均每只16元计每只盈利为8元,除去折旧及其他费用每只1.5元,每生产1只乳鸽的利润为6.5元,目前平均每对产鸽年产20只乳鸽,每对种鸽平均创造利润为130元,饲养1万对种鸽年可获利130万元。
作者简介:韩占兵,1971年10月,男,汉族,山西右玉人,河南牧业经济学院,副教授。