人教版七年级生物下册【全册】完整课件
合集下载
相关主题
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
有什么共同作用？各自的主要作用又是什么?
3、不同种类的维生素的来源？缺乏症？
4、水的重要作用？含钙、铁、碘的无机盐各有什 么作用？缺乏症？
1、食物中所含的六类营养成分有哪些？ “三大营养物质”指的是什么？它们分别 存在于哪些食物中？
有机物
无机物
糖类、蛋白质、脂肪、维生素、水、无机盐
三大营养物质 被称为“第七营养素”的是膳__食__纤_维___
脂肪 胆汁的乳化作用 脂肪微粒 物理消化
物理消化
消化
食物有无发生本质的变化
化学消化
食物在__消_化__道__里被分解成_小__分__子__物质 的过程叫做消化。
牙齿的咀嚼和舌的搅拌 物理消化 唾液将淀粉分解成麦芽糖 化学消化 胆汁将脂肪乳化成脂肪微粒 物理消化
口腔 小肠
小肠
淀粉
麦芽糖
葡萄糖
（唾液）（胰酶液、肠液） （胰液酶、肠液）
1、食物中所含的六类营养成分有哪些？ “三大营养物质”指的是什么？它们分别 存在于哪些食物中？
糖类 蛋白质
A 肥肉、蛋黄、花生 B 馒头、地瓜、土豆
脂肪
C 瘦肉、鱼、蛋、豆类
2、糖类、蛋白质、脂肪类分别由什么成分 组成？
糖类 淀粉、麦芽糖、葡萄糖 蛋白质 氨基酸
脂肪 甘油和脂肪酸
3、糖类、脂肪、蛋白质有什么共同作用？各 自的主要作用又是什么?
共同点：既是组织细胞的构成物质，又能
为生命活动提供能量。
不同点：糖类是最重要的供能物质
脂肪也是重要的供能物质，作为备用能
源贮存在皮下等处。
蛋白质是构成组织细胞的基本物质，也 是人体生长发育、青组少织年更多新摄、入生命活动
的调节等的物质基础。
4、维生素有什么特点？
维生素既不参与构成人体 细胞，也不为 人体提供能量，而且人体对它的需要量 很小，但是它对人体的作用却很大。
碘是合成_甲__状__腺__激__素___原料，饮食中长期缺 碘易患_地__方__性__甲__状__腺__肿___。
食物所含的六大类营养成分中， __水___ 、无__机__盐_ 、 _维_生__素__ 等 小 分 子
物质能够直接被人体吸收，而 _淀__粉__、_蛋__白__质_、_脂__肪___等大分子
物质都必须经过消化才能被人体吸 收利用。
第二节 消化和吸收
看P10第一段、 P9图 回答（3分钟）
1、消化系统由哪两大部分组成？
2、消化道由哪些器官组成？消化腺包括哪两类？ 消化腺所分泌的消化液的名称？
3、胆汁和胰液都流入了哪个器官？
消 消化道
化 系
大消化腺(位于消化道外)
统 消化腺
小消化腺(位于消化道内)
唾液腺
大 唾液
口腔 咽
消 肝脏 化 胆汁
食道
腺
胰腺 胰液
消 化
胃
胆囊
小
道
胃腺
消 胃液
小肠
化 肠腺
大肠
腺 肠液
肛门
[ 1 ]_肝__脏__分泌的胆汁贮藏在[ 2 ]__胆_囊___内， 最后流入[ 3 ]_小__肠___内帮助消化。 [ 5 ]__胰__腺__分泌的胰液也流入到_小__肠___内。
4、不同种类的维生素的来源？缺乏症？
维生素A 维生素B1
肝脏 鱼肝油 夜盲症
玉米 胡萝卜
胡萝卜素 维生素A
稻谷的种皮 脚气病
（粗粮）
维生素C
水果和蔬菜 坏血病
维生素D
肝脏 鱼肝油
佝偻病
促进对钙磷的吸收 蛋类
骨质疏松症
5、水的重要作用？
水是人体内不可缺少的重要物质，约
占体重的_6_0_％_～__7_0_％__ 。 水是细胞的主要成分。
2、掌握人体消化系统的组成及各器 官的形态、结构和生理功能。
3、理解食物的消化。
第一节 食物的营养成分
复习指导
阅读P3-7，找出并识记以下内容: （独立完成,5分钟后检查）
1、食物中所含的六类营养成分有哪些？“三大营 养物质”指的是什么？它们分别存在于哪些食
物 2、中糖？类、蛋白质、脂肪类分别由什么成分组成？
三、脂肪：
1、脂肪的最终消化产物是什么？发生在哪个场所? 有哪些消化液的参与？ 2、胆汁的作用？是什么性质的消化？ 四、几乎所有的消化液中都有一种什么物质来帮助消化?
遇碘不变蓝
遇碘变蓝wenku.baidu.com
遇碘有少量变蓝
胃位于左上腹部，是消化道最膨大的部分，呈 囊状。它的主要功能是暂时贮存食物，使食物 和胃液充分混合，并且对蛋白质初步消化。
脂肪
小肠
胆汁
小肠
脂肪微（粒胰液酶、肠液）甘油+脂肪酸
有消化酶参与的消化都是 化学消化
口腔、小肠
小肠
淀粉
麦芽糖
葡萄糖
（唾液、胰液酶、肠液） （胰液酶、肠液）
蛋白质 胃 （胃液酶）
小肠
多肽（胰液酶、肠液）氨基酸
脂肪
小肠
胆汁
小肠
脂肪微（粒胰液酶、肠液）甘油+脂肪酸
淀粉、蛋白质、脂肪的化学消化分别从 _口__腔___ 、___胃___、__小__肠__开始。消化的主要场所 是_小__肠____。
细胞的基本物质：蛋白质
人体的各种生理活动，都不能离开水。
人体内的营养物质和废物等都必须 溶解 在
水里才能进行运输。
6、含钙、铁、碘的无机盐各有什么 作用？缺乏症？
钙是构成_骨__骼__和__牙__齿__的重要成分，儿童缺钙 容易患_佝__偻__病_，中老年人则易患_骨__质__疏__松__症
铁是构成_血__红__蛋__白__的一种成分，若长期缺铁 容易患__贫__血__症__。
第三单元 生物圈中的人
第一章人的生活需要营养 第二章人的生活需要空气 第三章人体内的物质运输 第四章人体内废物的排出 第五章人体生命活动的调节 第六章 免疫与健康 第七章人在生物圈中的作用
第一章 人的生活需要营养
学习目标
1、理解人体需要的六类营养成分的 作用、食物来源及无机盐和维生素的 缺乏症。
蛋白质 胃 （胃液酶）
小肠
多肽（胰液酶、肠液）氨基酸
脂肪
小肠
胆汁
小肠
脂肪微（粒胰液酶、肠液）甘油+脂肪酸
只哪有种哪一种消化液中不含消化酶？ 胆汁 作用？ 将脂肪乳化成脂肪微粒 物理消化
口腔、小肠
小肠
淀粉
麦芽糖
葡萄糖
（唾液、胰液酶、肠液） （胰液酶、肠液）
蛋白质 胃 （胃液酶）
小肠
多肽（胰液酶、肠液）氨基酸
1
4
2 5
3
三大营养物质的消化过程?
看P1０—15文字回答下列问题
（组长带领组员共同解决，6分钟）
一、淀粉 :
淀粉被初步和最终消化的产物分别是什么？分别 发生在哪些场所？分别有那些消化液的参与？
（提示:注意课本上这样一句话：在口腔内，食 物中的一小部分淀粉被初步消化）
二、蛋白质：
1、蛋白质的最终消化产物是什么？ 2、蛋白质的初步和最终消化分别发生在哪两个场 所？分别有哪些消化液的参与？
3、不同种类的维生素的来源？缺乏症？
4、水的重要作用？含钙、铁、碘的无机盐各有什 么作用？缺乏症？
1、食物中所含的六类营养成分有哪些？ “三大营养物质”指的是什么？它们分别 存在于哪些食物中？
有机物
无机物
糖类、蛋白质、脂肪、维生素、水、无机盐
三大营养物质 被称为“第七营养素”的是膳__食__纤_维___
脂肪 胆汁的乳化作用 脂肪微粒 物理消化
物理消化
消化
食物有无发生本质的变化
化学消化
食物在__消_化__道__里被分解成_小__分__子__物质 的过程叫做消化。
牙齿的咀嚼和舌的搅拌 物理消化 唾液将淀粉分解成麦芽糖 化学消化 胆汁将脂肪乳化成脂肪微粒 物理消化
口腔 小肠
小肠
淀粉
麦芽糖
葡萄糖
（唾液）（胰酶液、肠液） （胰液酶、肠液）
1、食物中所含的六类营养成分有哪些？ “三大营养物质”指的是什么？它们分别 存在于哪些食物中？
糖类 蛋白质
A 肥肉、蛋黄、花生 B 馒头、地瓜、土豆
脂肪
C 瘦肉、鱼、蛋、豆类
2、糖类、蛋白质、脂肪类分别由什么成分 组成？
糖类 淀粉、麦芽糖、葡萄糖 蛋白质 氨基酸
脂肪 甘油和脂肪酸
3、糖类、脂肪、蛋白质有什么共同作用？各 自的主要作用又是什么?
共同点：既是组织细胞的构成物质，又能
为生命活动提供能量。
不同点：糖类是最重要的供能物质
脂肪也是重要的供能物质，作为备用能
源贮存在皮下等处。
蛋白质是构成组织细胞的基本物质，也 是人体生长发育、青组少织年更多新摄、入生命活动
的调节等的物质基础。
4、维生素有什么特点？
维生素既不参与构成人体 细胞，也不为 人体提供能量，而且人体对它的需要量 很小，但是它对人体的作用却很大。
碘是合成_甲__状__腺__激__素___原料，饮食中长期缺 碘易患_地__方__性__甲__状__腺__肿___。
食物所含的六大类营养成分中， __水___ 、无__机__盐_ 、 _维_生__素__ 等 小 分 子
物质能够直接被人体吸收，而 _淀__粉__、_蛋__白__质_、_脂__肪___等大分子
物质都必须经过消化才能被人体吸 收利用。
第二节 消化和吸收
看P10第一段、 P9图 回答（3分钟）
1、消化系统由哪两大部分组成？
2、消化道由哪些器官组成？消化腺包括哪两类？ 消化腺所分泌的消化液的名称？
3、胆汁和胰液都流入了哪个器官？
消 消化道
化 系
大消化腺(位于消化道外)
统 消化腺
小消化腺(位于消化道内)
唾液腺
大 唾液
口腔 咽
消 肝脏 化 胆汁
食道
腺
胰腺 胰液
消 化
胃
胆囊
小
道
胃腺
消 胃液
小肠
化 肠腺
大肠
腺 肠液
肛门
[ 1 ]_肝__脏__分泌的胆汁贮藏在[ 2 ]__胆_囊___内， 最后流入[ 3 ]_小__肠___内帮助消化。 [ 5 ]__胰__腺__分泌的胰液也流入到_小__肠___内。
4、不同种类的维生素的来源？缺乏症？
维生素A 维生素B1
肝脏 鱼肝油 夜盲症
玉米 胡萝卜
胡萝卜素 维生素A
稻谷的种皮 脚气病
（粗粮）
维生素C
水果和蔬菜 坏血病
维生素D
肝脏 鱼肝油
佝偻病
促进对钙磷的吸收 蛋类
骨质疏松症
5、水的重要作用？
水是人体内不可缺少的重要物质，约
占体重的_6_0_％_～__7_0_％__ 。 水是细胞的主要成分。
2、掌握人体消化系统的组成及各器 官的形态、结构和生理功能。
3、理解食物的消化。
第一节 食物的营养成分
复习指导
阅读P3-7，找出并识记以下内容: （独立完成,5分钟后检查）
1、食物中所含的六类营养成分有哪些？“三大营 养物质”指的是什么？它们分别存在于哪些食
物 2、中糖？类、蛋白质、脂肪类分别由什么成分组成？
三、脂肪：
1、脂肪的最终消化产物是什么？发生在哪个场所? 有哪些消化液的参与？ 2、胆汁的作用？是什么性质的消化？ 四、几乎所有的消化液中都有一种什么物质来帮助消化?
遇碘不变蓝
遇碘变蓝wenku.baidu.com
遇碘有少量变蓝
胃位于左上腹部，是消化道最膨大的部分，呈 囊状。它的主要功能是暂时贮存食物，使食物 和胃液充分混合，并且对蛋白质初步消化。
脂肪
小肠
胆汁
小肠
脂肪微（粒胰液酶、肠液）甘油+脂肪酸
有消化酶参与的消化都是 化学消化
口腔、小肠
小肠
淀粉
麦芽糖
葡萄糖
（唾液、胰液酶、肠液） （胰液酶、肠液）
蛋白质 胃 （胃液酶）
小肠
多肽（胰液酶、肠液）氨基酸
脂肪
小肠
胆汁
小肠
脂肪微（粒胰液酶、肠液）甘油+脂肪酸
淀粉、蛋白质、脂肪的化学消化分别从 _口__腔___ 、___胃___、__小__肠__开始。消化的主要场所 是_小__肠____。
细胞的基本物质：蛋白质
人体的各种生理活动，都不能离开水。
人体内的营养物质和废物等都必须 溶解 在
水里才能进行运输。
6、含钙、铁、碘的无机盐各有什么 作用？缺乏症？
钙是构成_骨__骼__和__牙__齿__的重要成分，儿童缺钙 容易患_佝__偻__病_，中老年人则易患_骨__质__疏__松__症
铁是构成_血__红__蛋__白__的一种成分，若长期缺铁 容易患__贫__血__症__。
第三单元 生物圈中的人
第一章人的生活需要营养 第二章人的生活需要空气 第三章人体内的物质运输 第四章人体内废物的排出 第五章人体生命活动的调节 第六章 免疫与健康 第七章人在生物圈中的作用
第一章 人的生活需要营养
学习目标
1、理解人体需要的六类营养成分的 作用、食物来源及无机盐和维生素的 缺乏症。
蛋白质 胃 （胃液酶）
小肠
多肽（胰液酶、肠液）氨基酸
脂肪
小肠
胆汁
小肠
脂肪微（粒胰液酶、肠液）甘油+脂肪酸
只哪有种哪一种消化液中不含消化酶？ 胆汁 作用？ 将脂肪乳化成脂肪微粒 物理消化
口腔、小肠
小肠
淀粉
麦芽糖
葡萄糖
（唾液、胰液酶、肠液） （胰液酶、肠液）
蛋白质 胃 （胃液酶）
小肠
多肽（胰液酶、肠液）氨基酸
1
4
2 5
3
三大营养物质的消化过程?
看P1０—15文字回答下列问题
（组长带领组员共同解决，6分钟）
一、淀粉 :
淀粉被初步和最终消化的产物分别是什么？分别 发生在哪些场所？分别有那些消化液的参与？
（提示:注意课本上这样一句话：在口腔内，食 物中的一小部分淀粉被初步消化）
二、蛋白质：
1、蛋白质的最终消化产物是什么？ 2、蛋白质的初步和最终消化分别发生在哪两个场 所？分别有哪些消化液的参与？