食堂餐用具消毒记录表
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营里幼儿园食堂餐用具消毒记录表
时间：年 月
日期
消 毒 物 品
数量（件）
消毒方式
药物名称
药物浓度
消毒时间
消毒人
监督人
餐具
物理消毒
消毒柜
吹具
物理消毒
消毒柜
洗碗毛巾
物理消毒
蒸饭柜
案板、钉板、刀、
药物浸泡
1：200
货架/用具/水龙头
药物擦洗
1：200
灶台、抽油烟机
药物擦洗
1：200
洗菜池、台面
药物擦洗
1：200
消毒柜
吹具
物理消毒
消毒柜
洗碗毛巾
物理消毒
蒸饭柜
案板、钉板、刀
药物浸泡
1：200
货架/用具/水龙头
药物擦洗
1：200
灶台、抽油烟机
药物擦洗
1：200
洗菜池、台面
药物擦洗
1：200
墙面、地面
药物擦洗
1：200
和面机
药物擦洗
1：200
消毒方式：蒸汽、煮沸、药物浸泡消毒或物理消毒（消毒柜）。
墙面、地面
药物擦洗
1：200
和面机
药物擦洗
1：200
餐具
物理消毒
消毒柜
吹具
物理消毒
消毒柜
洗碗毛巾
物理消毒
蒸饭柜
案板、钉板、刀、
药物浸泡
1：200
货架/用具/水龙头
药物擦洗
1：200
灶台、抽油烟机
药物擦洗
1：200
洗菜池、台面
药物擦洗
1：200
墙面、地面
药物擦洗
1：200和Βιβλιοθήκη 机药物擦洗1：200
餐具
物理消毒
时间：年 月
日期
消 毒 物 品
数量（件）
消毒方式
药物名称
药物浓度
消毒时间
消毒人
监督人
餐具
物理消毒
消毒柜
吹具
物理消毒
消毒柜
洗碗毛巾
物理消毒
蒸饭柜
案板、钉板、刀、
药物浸泡
1：200
货架/用具/水龙头
药物擦洗
1：200
灶台、抽油烟机
药物擦洗
1：200
洗菜池、台面
药物擦洗
1：200
消毒柜
吹具
物理消毒
消毒柜
洗碗毛巾
物理消毒
蒸饭柜
案板、钉板、刀
药物浸泡
1：200
货架/用具/水龙头
药物擦洗
1：200
灶台、抽油烟机
药物擦洗
1：200
洗菜池、台面
药物擦洗
1：200
墙面、地面
药物擦洗
1：200
和面机
药物擦洗
1：200
消毒方式：蒸汽、煮沸、药物浸泡消毒或物理消毒（消毒柜）。
墙面、地面
药物擦洗
1：200
和面机
药物擦洗
1：200
餐具
物理消毒
消毒柜
吹具
物理消毒
消毒柜
洗碗毛巾
物理消毒
蒸饭柜
案板、钉板、刀、
药物浸泡
1：200
货架/用具/水龙头
药物擦洗
1：200
灶台、抽油烟机
药物擦洗
1：200
洗菜池、台面
药物擦洗
1：200
墙面、地面
药物擦洗
1：200和Βιβλιοθήκη 机药物擦洗1：200
餐具
物理消毒