西北地区绿洲农业和畜牧业

西北区现有的984.25万h㎡耕地中，约有442 万h ㎡分布于绿洲中。其中新疆为314万h㎡，甘 肃河西地区为95.24万h㎡,宁夏32万h㎡,它们已成 为我国重要的粮食、棉花、油料和糖料基地。而 绿洲农业的迅速发展，则主要得益于20世纪50年 代以来空前规模的农垦事业。
绿洲粮食作物主要有小麦、玉
课前说明
§姓名：田丰元
§主讲内容：第五节 绿洲农业 和畜牧业
第五节 绿洲农业和畜牧业
一、西北地区的绿洲 二、绿洲农业 三、畜牧业
表一、西北地区耕地和牧草地比较
项目
总计
占总面 积的百 新疆 分比
甘肃
宁夏
耕地
98425 00h㎡
4.51%
36685 00h㎡
48490 00h㎡
13250 00h㎡
牧草地
（3）半农半牧地区
以农牧交错区环境、草料农家饲料兼用、舍饲栏 饲与养放牧相结合为特征，在我国农区和草原放牧 区的交错地带，也是敏感的生态脆弱带。强调因地 制宜，不滥垦不过牧，以牧为主，草、林、农结合， 以农养牧。华北、西北半农半牧地带的水、热条件 较好，临近畜产品消费区，已形成重要的肉、毛 生 产基地。
除人工生态功能外，还具有生产、生活、社会管理 等功能，是生态、社会、经济整体功能的统一
生长季以农作物为主，各种适生对路的园林和草被
边界景观类型 荒漠草场、沙漠、戈壁和天然绿洲
森林、草甸、湖泊、湿地等自然生 态景观
通过地表径流或地下潜流、泉水等 形式，以天然补给为主
除樵采、放牧等少量直接干预外， 主要受人为间接影响
农业区
有利条件
不利条件
东北商品农 ①地势平坦，土壤肥沃②夏季 纬度高，气温低，
业基地
日照时间长，雨热同期③人均 热量不足
耕地多，交通便利④工业基础
好
华北旱作农 ①地势平坦，土壤肥沃②雨热 ①人多地少②旱涝、
业区
同期，光照充足
盐碱、风沙
南方水田农 ①光、热、水丰富，配合好② 春季低温多雨，夏
业区
劳动力充足③市场广阔
（4）城郊畜牧区
以城市郊区环境、用人工配合饲料和农家饲料、 颇具规模的舍饲方式为特征，在城乡结合部，也是 畜牧业效益最高的地带。以生产肉、蛋、乳、禽为 主，商品率高。向集中、大型、现代化方向发展的 趋势明显。这里，强调畜产品质量和品种的更新。
（二）西北畜牧业
西北区是我国重要的畜牧业基地。天然草场主要位于山地和 高原。海拔高度不同，放牧季节也随之变化。高山草甸和草原 宜夏季放牧，畜群常接近冰川末端。中低山带的山地草原或荒 漠草原宜冬季放牧。农业区内不宜垦殖的丘陵、黄土沟谷、坡 地，也多用于放牧。因此西北农区放牧现象比较普遍，畜产品 至少半数产自农业区。
天然绿色植被的生态功能为主导， 兼有微弱经济功能
胡杨、灰杨、榆树、桦树、沙枣、 红柳、梭梭、芦苇等
荒漠草场、沙漠、人工绿洲
兴衰演替因素
在干旱区的地 位
水系变迁、风沙危害、土地劣变、人口剧增、生产 方式、社会动乱和技术进步
干旱区的精华地带，人类生产生活的基本场所，进 一步开发的根据地
水系变迁，气候变化，人类活动
西北地区绿洲农业的基本特点
（1）降水稀少，气候干旱 （2）土地资源丰富，开发潜力大 （3）水资源严重短缺。制约着农业及经济建设的
发展
问：目前西北地区发展农业的限制性因素是什么？——缺水
解决措施：调整农业结构，发展节水农业，种植耐旱 作物，改变种植方式，提高水资源利用率。
表三、中国五大农业区的比较
洲和退化衰败型绿洲
近半个世纪以来，西北地区荒漠中涌现了一批新
兴工业城市镇，如新疆的克拉玛依、独山子，甘 肃的嘉峪关市、金昌市、柳园等。有人称为工业 绿洲，实际上它们只是戈壁城镇。
独山子
金昌
二、绿 洲 农 业
西北绿洲所在地区同全球其他荒漠绿洲区相 比较，其海拔和纬度双双偏高，日照时数多，太 阳辐射值高，热量标准至少达到温带水平，一般 情况下不会成为农业生产的障碍，水源则堪称得 天独厚，因此农业发达，成为我国西北的粮棉瓜 果基地。
附：吐鲁番盆地的坎儿井
定义1：干旱地区利用地下渠道截引砾石层中的地 下水，引至地面，实现地表自流灌溉的水利设施。
定义2：利用竖井分段开挖的地下暗渠,用来汇集山 前冲积扇的地下水,自流引出地面进行灌溉的水利 设施。
定义3：用以汇集地下水自流引出地面进行灌溉的 暗渠等整套建筑物。
坎儿，意井穴，为荒漠地区一特殊灌溉系统；普
(5)按绿洲坐落地貌部位分为前山沟谷绿洲、山前倾斜平原或扇形地 绿洲、沿河绿洲（河谷平原绿洲、河流冲积平原绿洲）、三角洲 绿洲及沙漠—戈壁绿洲
(6)按空间区划或绿洲所在地域分，如河西绿洲、河套绿洲、柴达木 绿洲等
(7)按绿洲形态分为团块状绿洲、条带状绿洲、星角状绿洲等 (8)按绿洲发展状态分为高度发展绿洲、中度发展绿洲、低度发展绿
西北区优良品种，有巴里坤马、伊犁马、焉耆马、山丹马、 河曲马、洮州马等挽乘兼用或军马。有新疆细毛羊，阿勒泰、 巴音布鲁克和塔什库尔干肥臀羊，库车羔皮羊，三北羔羊，宁 夏和陇中滩羊等。此外，新疆和甘肃河西产骆驼，甘南高原产 牦牛。驴、骡、黄牛等家畜更为普遍，但各类牲畜中仍以绵羊 最多。
干旱区生物基因库之一，自然生态 研究的重要对象，人工绿洲的重要 屏障
（三）绿洲的分类
（1）按人类干预程度分为天然绿洲、人工绿洲和半人工绿洲 （2）按绿洲历史演变分为原始绿洲、古绿洲、老绿洲、新老结合型
绿洲、新（现代）绿洲
（3）按绿洲所依托的水系（河流）类型分为内流型绿洲和外流型绿 洲
（4）按空间尺度分为特大型绿洲（大于100万亩）、大型绿洲（10万 亩到100万亩之间）、中型绿洲（1万亩到10万亩之间）、小型绿 洲（小于1万亩）
巴旦杏
地膜 甘肃梯田
除绿洲外，西北区有 过半耕地分布于湿润、半 干旱的浅山区、黄土丘陵 和河谷地，主产小麦、水 稻、玉米、糜、马铃薯等 粮食作物，花椒等经济作 物，油菜、向日葵等油料 作物。其中除少数地区可 引河水灌溉外，大部分因 地高水低，地形破碎，只 能进行旱作，产量一直低 而不稳，称为贫困地区，。 近年采取覆盖地膜、集雨 灌溉、修建水平梯田、建 塑料大棚、培育耐旱品种 等措施，显著提高了产量。
66436 30.47 100h㎡ %
48130 15753 25530 100h㎡ 000h㎡ 00h㎡
一、西北地区的绿洲
（一）绿洲的概念及形成
中国文献中的绿洲称为沃洲、沃野或水草田。 既突出了绿洲与广阔荒漠的依存关系，天山又强 调了其水源丰富和土地肥沃的特点。英文绿洲 （oasis）一词源自拉丁文，本义指利比亚荒漠中 的肥沃土地，后来泛指荒漠中的可居住且有水的 地方，它也包容了土地的概念。 绿洲可定义为：荒漠中有可靠外来水源供给（非天 然降水），草木繁茂或生产发达，人口聚集繁衍 的生态地理景观。
表二、天然绿洲和人工绿洲的比较
项目
形成时期（年 代）
人工绿洲
2000多年前（新石器时期）牧业社会向农业社会的 过渡
天然绿洲 距今约10万年
主体景观
农田、林园、城镇、工矿等人造生态景观
供水方式 人类干预程度 主导功能 植被类型
通过水库、水渠或打井等人工方式取水；天然降水 （除降雪外）无实际意义
经济、社会活动的主要场所，人类干预的广度和深 度不断提高
米和水稻等。棉花分布广泛,
而以新疆玛纳斯河流域、吐鲁
番盆地、喀什三角洲及塔里木
盆地南北缘绿洲为主。年产量
约占全国产量的1／3，并以质
量优良著称。
哈
油料作物以向日葵和油菜为 密
主，还有胡麻、芝麻、花生等 品种。
瓜
由于光照充足和日温差大，
西北区还富产甜而多汁的优质 瓜果。
啤酒花种植面积和产量均占 全国80％～90％，绝大部分产 于新疆，河西走廊也少量生产。 枸杞也是西北区的一大特色产 品，主产于中卫平原和银川平 原。
吐鲁番盆地北部的博格达山和西部 的
喀拉乌成山，春夏时节有大量积雪和雨水 流下山谷，潜入戈壁滩下。人们利用山的 坡度，巧妙地 创造了坎儿井，引地下潜流
灌溉农田。坎儿并不因炎热、狂风而使水 分大量蒸发，因而流量稳定，保证了自流 灌溉。坎儿井是开发利用地下水的一种很 古老式的水平集水建筑物，适用于山麓、 冲积扇缘地带，主要是用于截取地下潜水 来进行农田灌溉和居民用水。其中大多数 坎儿井分布在吐鲁番和哈密盆地，对发展 当地农业生产和满足居民生活需要等都具 有很重要的意义。
遍于中国新疆吐鲁番地区。坎儿井与万里长 城、京杭大运河并称为中国古代三大 工程。吐鲁番的坎儿井总数近千条，全长约
5000公里。
坎儿井的结构，大
体上是由竖井、地下渠 道(暗渠)、地面渠道 (明渠)和“涝坝”（小 型蓄水池）四部分组成。
在高山雪水潜流处，寻其 水源，在一定间隔打一深 浅不等的竖井，然后再依 地势高下在井底修通暗渠， 沟通各井，引水下流。地 下渠道的出水口与地面渠 道相连接，把地下水引至 地面灌溉桑田。
(二)天然绿洲和人工绿洲
天然绿洲
天然绿洲
人工绿洲
天然绿洲的存在与繁衍是十分珍贵的：
（1） 天然绿洲是干旱区的“活化石”。
（2）天然绿洲是干旱区生物基因库。
（3） 天然绿洲是研究人工绿洲的“反光镜”和“参照 系”
据统计，我国西北区人工绿洲共约94500平方千米，其 中新疆73400平方千米，甘肃17900平方千米，宁夏 3200平方千米，主要分布于塔里木盆地和准噶尔盆地边 缘、天山山间盆地、河西走廊和宁夏平原
三、畜 牧 业
（一）畜牧业生产类型：
根据生产环境、饲料来源和饲料方式，可以将我国畜 牧业分为4种生产类型：
（1）牧区畜牧业 牧区畜牧业的生产，靠
野外放牧
天然草场放牧，蓄群较
大，逐水草而居的游牧
方式还存在。高山牧区
Байду номын сангаас
则实行冬居山下、夏登
高山的季节迁移， 每年
往返一次。
（2）农区畜牧业
以农村环境、农家饲料、舍饲方式为特征，在牧区 界限以东以南的我国东部和南部。 农区饲料生产潜力 大，加上经济较发 达，技术水平高， 生产 较稳定，大牲 畜比重高，产量大。 养猪养家禽的传统今 后仍会发展，关键是 优质品种的推广，以 及发展牛、羊、兔、 鸭、鹅等草食畜禽， 减少粮食消耗。鼓励 畜牧业专业户发展， 提高效率。建立畜牧 业技术服务行业，是 畜牧业现代化的需要。
对策：治理西北地区灌溉区盐渍化的有效措施是实行
井灌井排，地表水地下水联合运用。提高农田灌溉用 水效率的根本措施是发展节水灌溉，并辅以相应的农 艺节水措施。发展农业灌溉应结合西北地区水土资源、 社会经济发展状况，以水定植，以水定规模制定不同 地区相应的节水灌溉发展模式，以确保西北地区农业 健康有序地发展。
包含以下内涵： 绿洲位居于荒漠地区，绿洲与荒漠的边际界线十
分明确。 有稳定的来自天然或人工的水源供给是绿洲存在
的基本条件或主导因素；荒漠区的天然降水对绿 洲的形成和演变没有直接影响和实际意义。 茂盛的植被是天然绿洲的主体景观，人工生态是 人工绿洲的主体景观，绿色植被是绿洲的基本特 色或基本生命体；不同的绿洲类型会呈现出不同 的非地带性质植被景观。 绿洲一般应构成独特的生态地理系统，或自然生 态系统（天然绿洲），或人工生态系统。 绿洲的形成：荒漠中有地表径流通过或地下水出露， 地势相对低平且地表主要由土状物质组成的地段， 在天然状态下植被发育良好，经人工开发从事种 植业、林业、畜牧业、兴建工厂和城镇。 问：荒漠中有水即可形成绿洲，这种说法对吗?
季的伏旱和洪涝灾
害
青藏高原河 ①地势平坦②河谷避风，海拔 热量不足 谷农业区 相对较低，气温较好③水源充
足④光照条件好，昼夜温差大
西北灌溉农 ①地形平坦，土壤肥沃②光照 水分不足
业区
充足，昼夜温差大③有灌溉水
源
西北地区农业灌溉存在的主要问题及对策：
存在问题：
（1）灌溉区土壤盐渍化加剧。 （2）灌溉用水效率低。 （3）发展农业灌溉缺乏全面规划。
形成原因：
坎儿井在吐鲁番盆地大量兴建的原因，是和 当地的自然地理条件分不开的。吐鲁番是中国极 端干旱地区之一，年降水量只有16毫米，而蒸发 量可达到3000毫米，可称得上是中国的“干极”。 但坎儿井是在地下暗渠输水，不受季节、风沙影 响，蒸发量小，流量稳定，可以常年自流灌溉。
吐鲁番虽然酷热少雨，但盆地北有博格达山， 西有喀拉乌成山，每当夏季大量融雪和雨水流向 盆地，渗入戈壁，汇成潜流，为坎儿井提供了丰 富的地下水源。盆地北部的博格达峰高达5445米， 而盆地中心的艾丁湖，却低于海平面154米，从 天山脚下到艾丁湖畔，水平距离仅60公里，高差 竟有1400多米，地面坡度平均约四十分之一，地 下水的坡降与地面坡变相差不大，这就为开挖坎 儿井提供了有利的地形条件。吐鲁番土质为砂砾 和粘土胶结，质地坚实，井壁及暗渠不易坍塌， 这又为大量开挖坎儿井提供了良好的地质条件。