高级营业员知识

高级营业员知识

31.仪表美是心灵美、修饰美和自然美三者的统一。

32.营业员脸上要时时保持微笑，须具备开朗、体谅、心平气和三个条件。

33.热情接待顾客就是要善待每一位顾客。

34.通常把计算机软件分为系统软件和应用软件两大部分。

35.目前国际上通用商品条形码有三。

36.EAN总部目前分配给我国的国家代码有692。

37.通过商场计算机管理系统键盘操作可以节省活劳动时间。

38.商品流通企业经济活动分析，准备阶段的主要工作有将各项指标进行对比。

39.运用差额分析法和运用因素分析法的原则是一样的。

40.进行商品销售趋势的分析，就是为了正确地认识销售规律，根据需要组织商品流通。

41.企业的应收帐款通常和商品销售额成正比。

42.某企业1996年度计划营业利润240万元，实际完成营业利润321万元。该企业营业利润计划完成的百分比是133%。

43.评价企业财务状况的成本性指标有利润的增长率和营业收入增长率。

44.营业员必须懂得的外币兑换业务是指顾客将持有的外币通过中国人民银行换成人民币的过程。

45.营业员掌握外币现金与人民币换算业务的意义在于拓展服务领域.

46.外币收兑程序中，验收外币主要是检查外币数额的多少。

47.验收时发现是过期的人民币支票要求顾客到中国银行本部办理兑换。

48.特约商店接受的信用卡签购单是以顾客抵压金作保证的。

49.国际邮政运输有两种即普通包裹与特殊包裹。

50.涉外业务活动中售货员不得私自和外商接触、通电、通信。

51.市场调查是指对一定地区的市场商品的自然状况以及与市场有关的各因素的调查和研究。

52.市场调查的内容一般包括消费需求调查、经营条件调查和市场商品调查。

53.预测某种商品的市场占有率，属于预测内容的核心预测部分。

54.在整个经营过程中，处于中心环节的是市场经营预测。

55.全面权衡利弊，选出最佳方案，是经营决策选择标准中科学标准的要求。

56.商品学是一门研究商品的使用价值的决定及其实现商品交换规律的应用技术科学。

57.日用百货商品属于商品分类类目层次的细目层次。

58.夹心糖外皮易发霉。

59.黄酒色泽明亮，口味醇和爽口。

60.发生霉变的烟丝会出现菌丝体，颜色发绿，呈茸毛状。

31.堆放糕点的仓库应清洁、干燥、温暖。

32.面包在保管中要防止氧化、发硬、发粘。

33.保管罐头的仓库应选择湿润、清爽、清洁、有密封和通风条件的仓库。

34.结晶是鲜乳生产工艺过程中的一道工序。

35.茶叶对人体有益的作用是帮助消化、调理新陈代谢。

36.大宗绿茶一般采用低温贮藏，保持80%的相对湿度。

37.河豚鱼肉味鲜美，卵、卵巢、皮、肝、肾、肠、血、眼、鳃、脑、髓有剧毒。

38.干鱼以肉色发红，水分大者为。

39.在海味品贮存及经营时要防止日光照射，否则易导致脂肪发霉及变色变味。

40.红茹的味道鲜美而清甜，营养丰富，并有去污生新补气等功效。

41.酱菜应尽量在常温环境下存放。

42.可用强碱性洗涤剂洗涤的织物是棉织品。

43.以无机物为成分的商品，其一般的性能特点是不耐使用，易腐蚀。

44.橡胶制品不宜长期接触动物性物质。

45.家用电器在贮运过程中应注意防高温暴晒，防腐蚀性气体的侵蚀。

46.商业企业公关工作的内容十分广泛，概括起来讲主要有四个方面：

1、塑造企业形象；

2、建设传播网络；

3、完善售后服务；

4、监测社会环境。

47.大众传播媒介是商业企业开展公关活动的主要中介体，主要包括报纸、杂志、传单、电视四种形式。

48.商业企业与社区协调关系的基本技巧概括地讲，有五个方面：

一是提供服务；

二是互通信息；

三是善待同行；

四是热心公益；

五是建立友谊。

49.商业企业与同行间的竞争手段应该是光明正大的，决不能违背效益第一的原则，采取尔虞我诈、互挖墙角、损人利已的伎俩。

50.营业员上班要穿西装，佩戴服务证章。

51道德是调整人们之间以及个人与家庭之间关系的行为规范的总和。

52接待顾客的最后一个环节是道别。

53店内码可以通行使用。

54通过商场计算机管理系统操作可以节省运输时间。

55电子销售信息管理系统即是EAN系统。

56POS系统可分类别地对商品进行ABC分析。

57在企业利润总额的构成项目中，收入和支出之间存在平衡关系。

58A公司平均每日销售额520元，平均商品库存额55640元，该公司商品周转一次所需天数为107天。

59盈余公积是企业从税后利润中提取的公积金。

60道德修养是道德主体活动的重要形式。

61“五爱”是评价判断我国公民道德行为的普遍标准。

62道别是接待顾客的最后一个环节。

63软件是为计算机编制的编制程序的总和。

64POS机适应性强，可与多种设备相联结。

65资产负债表反映企业资产、负债、所有者权益的组成情况。

66大力开发国际市场，是为了加快我国的生产和科技进步。

67现金币别是指顾客所要兑换的钞票是何种货币。

68施行支票实际上是一种汇票。

69白砂糖颗粒的大小并不能表示其质量的好坏。

70选择商品分类标准的原则是什么？

1.目的性：即必须满足分类的目的和要求。

2．区分性：即必须从本质上把不同类别的商品明显的区分开来，使商品的每一个品种只在一个类别里。

3．关联性：即必须使商品分类建立在并列从属关系的基础上。

4．稳定性：即必须使商品分类具有预见性和相对稳定性。

5．简便性：即必须使商品分类在实际中具有易行性，有利于采用数字编码运用电子计算机处理

71罐头在保管中应注意的问题是什么？1．把好入库验收关2．防潮3．防热、防冻 4．掌握“先产先出、先产先销”的原则

72什么是家畜的尸僵作用？

1．家畜屠宰后，由于肉体酶所催化的生物化学反应而使肉体肌肉僵硬，这种现象称为尸僵作用．