旅游管理专业建设规划方案

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一、专业建设的背景和依据

经过细致的市场调研与分析，我们发现目前旅游业在近5年内人才的需求会十分旺盛。有关专家论证：随着国民经济水平的提高，国内旅游业和出境旅游业将会越来越兴旺，旅游业在我国已进入大发展阶段，这样中文旅游服务人才十分紧缺，我院旅游专业的就业前景将十分乐观。

旅游专业开办于2003年，旅游专业规模逐渐扩大，每年招收两个班，学生70名左右，目前旅游专业在校生三届，150余人。依托广厦集团旅游业的大背景，将本专业建设成为服务于浙江旅游行业，具有鲜明特色的文科专业，使学生在激烈的竞争中具有优势。

二、专业建设指导思想和目标

（一）专业建设的指导思想

贯彻党的教育方针，以市场需求为导向，创办专业特色，培养用人单位需要的、熟悉旅游服务与管理的高职技能型专门人才。

（二）专业建设目标

1、根据我省对旅游服务与管理人才需求状况，设计开发具有高职教育特色，体现教学改革思想的人才培养方案：

（1）专业知识要求

掌握高职层次的旅游管理与服务基本理论知识；掌握旅游活动中的基本礼仪知识；掌握旅行社服务、导游服务中的英语常用语；掌握旅行社、旅游风景区的基本管理与经营基本理论知识；掌握导游员的基础知识及相应的实务知识。

（2）专业能力要求

具备导游员的讲解与带团能力；具备旅行社、旅游风景区基层岗位员工的市场营销策划能力、市场调查分析能力；具备较好的自学和创新能力；具备导游服务工作中常用英语的表达能力等。

（3）专业素质要求

具有吃苦耐劳精神；具有较强的服务意识；具有良好的职业道德和健康的心理素质。

2、课程建设与教学改革：

（1）规范教材征订，多使用高职高专类教材；

（2）专业核心课程制作电子课件，使用多媒体教学。

3、实验、实训基地建设：创建相对完善的校内外实验、实训基地，建立与理论教育体

系相互连接，紧密结合的实践教学，加大实践教学在培养计划中的比重。

4、师资建设：全面贯彻教育部对高校师资建设的要求，在增加教师数量，提高教师的学历层次的同时，注重“双师型”教师的培养，努力建设一支结构合理，素质精良的师资队伍。

三、专业建设的基本思路

1．坚持以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，树立和落实科学的发展观，努力为浙江旅游业发展作出贡献，同时实现自身的跨越式发展。

2．根据浙江省及全国旅游事业对人才的需要，准确把握学院在同类院系中的位置，发挥广厦旅游在行业中的品牌优势，科学地进行专业和学科的规划，形成自己鲜明的学科亮点和高地。

3．根据市场对人才的需要，培养“零距离”的旅游专业人才，积极开展校企合作教育的办学形式。

四、专业建设方案的基本内容

(一)专业培养目标

本专业培养学生拥护党的基本路线，掌握旅游管理与服务专业的基本理论知识和管理经营知识，具备导游的实际操作能力和旅行社基层岗位员工的经营管理能力，能适应旅行社、旅游风景区与管理第第一线需要的“下得去、留得住、用得上”实践能力强、具有良好职业道德的高技能人才。

(二) 毕业生职业能力分析表

（三）专业特色（特色没有体现出来，要具体的增加和组织）

（1）专业设置符合社会需求，面向浙江地区，面向旅游服务与管理企业；

（2）以培养专业操作能力为主线，设计学生的知识、能力、素质结构和培养方案。

（3）以应用为宗旨构建课程和教学内容、设计模块式教学单元，统筹安排和整体设计专业知识理论和实践两部分教学体系，使之相对独立，又紧密联系，相互渗透。

（4）教学活动以人为本，以学生为主体，重视学生的创新能力和职业能力的培养，完善学生的综合素质。

五、教学体系框架

（一）理论教学体系框架

1、公共基础课：符合高职文化基础知识平台的要求

2、专业技术课：根据导游服务与旅行社管理的整个流程，设置专业基础课程、专业技

术操作课程

3、选修课：以发挥学生个性、拓宽学生知识面为主。

（二）实践性教学体系框架

通用技能训练（计算机、外语、应用文写作能力）

专项技能训练（市场营销实训、导游实务实训、礼仪实训、导游模拟实训等）

综合技能训练（社会实践、认知实习、专业实习、毕业论文等）

六、专业软、硬件建设

（一）软件建设

广泛深入开展教学研究与课程建设，抓好专业教学软件建设。

1、专业人才培养方案是人才培养工作的总体设计和实施蓝图，要广泛开展社会调查和教学研究，以适应社会需求为目标、以培养专业技术能力为主线来设计学生的知识、能力、素质结构和培养方案；制定特色鲜明的专业教学计划，确定专业人才的培养规格、培养目标；构建优化整合的课程体系和实践教学体系；健全和完善各种教学基本文件，以奠定专业人才培养质量的基础，并实现专业教学工作的规范化。

2、课程和教学内容体系改革是教学改革的重点和难点，要认真开展课程建设，围绕专业主干课程，从课程的教学大纲、教学内容、教材、教学方法与手段、考核方法等方面，进行深入研究与实践。

3、进一步推动专业教材建设，努力创造条件，组织教师积极参与省、市高职教材的规划建设和编写出版工作。

4、鼓励教师开展专业教学改革、积极参加省、市、院一级的教研教改课题的研究。

（二）硬件建设

⒈校内实验室建设

实验室是实验教学的必要条件，抓好实验室建设是落实实践教学环节的重要一环。为了满足旅游专业学生的实验需要，学校于2004年投资建立了旅游专业实验基地，下设《导游模拟实训室》、《旅游礼仪实训室》、《校内旅行部》，现实验室所有设备完好。旅游专业实验基地的建立不仅方便了教师和学生，收到了良好的教学效果。

⒉校外实训基地

本专业与一些企业签订了校外生产实习、实训协议，建立了长期稳定的专业实习基地，如杭州宋城集团旅游公司、浙江广厦文化旅游开发有限公司、上海旅游人才交流中心等单位签订了校外实习基地的协议，保证了学生实习的效果。

七、师资建设

1.把握进人的机会，吸收一批学历层次高（一般硕士研究生以上），学习成绩好、知识结构新的毕业生充实师资队伍。