社会学概论第四讲： 文化(2008)

化，校园文化。
文化分析的视角
功能主义的视角：一个特定的文化特征或者习俗的存
在是由于其履行或者满足了某种重要的社会功能。
冲突论的视角：文化之所以存在是由于它保护或促进
了某一社会集团的利益。注重分析哪个集团支持哪种 观念和价值观，并试图找到原因。主导意识形态 （dominant ideology）：协助维持特权阶级的社会、经 济以及政治利益的文化信仰与习俗。
可开发资源和人类要求的集合体。现代社会拥有丰富 的资源，充足的劳动力和高度发达的技术。
同样一种人工制品在不同文化中的意义是各不相同的，
在不同的社会中其意义甚至完全相反。
人类创造和改变物质文化，非物质文化的所有因素—
—规范、价值、语言、传统及其他——都必须去适应 物质文化。
文化的主要特性
超生理性和超个人性：超生理性是指任何文化都是后天习得和创造的。
续
社会习俗（folkways）：虽然存在反对某种行为的规范，
但它们没有太强的约束力，因此在很大的范围内很轻 易就被突破了。社会习俗也叫社会习惯。如餐桌上的 礼仪。
民德（mores）：得到严格执行，被认为是关键的和必 mores
须严格实施的规范。民德可以是提倡性的，也可以是 禁止性的。特别严格的民德被成为禁忌。
法律（law）：法律是正式的规范，是民德的一种，它
是由国家颁布的用以控制人类行为的规范。同一种行 为很可能既是非法的，但如果用某种非正式的规范来 判断又是可以接受的。
物质文化
一个社会普遍存在的物质状态——机器、工具、书籍、
衣服等——称为物质文化。
一个特定社会所产生的物质文化，wenku.baidu.com实质是技术水平，
何区分对与错、好与坏、违背意愿或符合意愿 的观念。 -价值观决定行为 -行为决定价值观
规范
规范：人们在特定环境下被要求如何行
动、如何思考、如何体验的期望称为规 范。 -规范既有正式的，又有非正式的。 -有些规范只对特定群体生效。 -大部分社会规范与人的社会地位及其社 会角色或者特定的时期有关。 -规范的类型包括社会习俗、民德、法律。
文化的内容
-符号 符号 -语言 语言 -价值观 价值观 -规范 规范 -物质文化 物质文化
文化的内容
符号 ：是指一群人所认可的任何能有意义地表
达其自身之外的事物的东西。如文字，数字， 象征物，有意义的姿势等。
语言：是指人们所使用的口头和书面的言说方
式，它是最重要的符号系统。
价值观：一个社会中人们所共同持有的关于如
文化相对主义(culture relativism) ：用客观的方式来看待一种文化，
在准确描述和合理解释的基础上理解一种文化。实际就是承认文 化各自具有优势，它们都是基于特定自然环境和社会环境而适应 产生的。 其他文化的准则来评判自己所处的文化，凡是自己的文化中与其 他文化一致的就认为是可以接受的，凡是自己的文化中与其他文 化不一致的就认为是应该批判的。
超个人性指个人虽有接受文化和创造文化的能力，但是形成文化的力量却不在于 个人。只有在与他人的互动中才需要文化、才能接受文化，才能影响文化。
复合性：任何文化现象都不是孤立存在的，而是由多种文化要素复合在一起。 象征性：即文化现象总是具有广泛的意义。远远超出其所直接表现的那个狭小
范围。例如黑与白。
传递性：即文化已经产生就要被他人模仿、效法和利用。纵向传递（社会化）
与横向传递（传播）
变迁性与文化堕距：自然条件的变化、不同文化的接触以及发明与发现
都促进文化的变迁。而文化堕距（culture lag）则指的是相互依赖的各部分所组成 的文化在发生变迁时，各部分变迁的速度是不一致的，结果造成个部分之间的不 平衡、差距和错位，由此导致社会问题。
文化的功能（结构功能主义的观点）
第四讲 文化（culture）
课堂目的
理解文化的概念和内涵 了解文化的功能 掌握文化的分析工具 思考：我们该如何看待不同的文化？
准备纸和笔，思考问题并写下结果
城市或者农村（具体） 民族 自然环境 气候 经济与政治概况
继续思考〉〉〉〉〉〉
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12.
类型，对主导文化具有反功能的文化。对现存 的主文化采取否定、背离的基本态度。
按照文化形态的属性：物质文化，精神文化和
媒介文化。
按照文化形成的时间：古代文化，近代文化和
现代文化。
按照文化存在的地域：东方文化，西方文化等。 按照文化的最核心的特征：平民社会，封建社
会，父系家族等。
按照拥有文化的社会集团：企业文化，村落文
生态学的视角：援用有机体及其环境间关系，认为文
化特性是由资源及周围环境的限制所决定的，并随着 环境的变化而变化。
我们如何看待文化？
文化中心主义（族群中心主义enthnocentrism）：完全用自己文化
作为准则来评判其他文化，凡是与自己文化一致的就认为是可接 受的，凡是与自己文化不一致的就认为是不可以接受的。
文化能够为社会集团提供整合的基础。 文化能够满足社会集团成员个人的各种
需要，并提供个人生活的方式。
文化的分析工具（逻辑结构）
1、 文化特质：文化的基本单位，它是文化中有着独立的形态、功能 和历史的最基本的要素。文化特质的形态可以是物质的，也可 以是非物质的（符号或抽象的概念）。例如筷子，抱拳，仁义 观念等。 2、 文化丛：由是指文化特质的相互组合，形成功能统一的文化特 质聚合体。有两种形式： -一种是以某一文化特质为中心，其他文化特质围绕中心提供功 能，并以该中心特质命名的文化丛。如功夫茶。 -另一种是若干文化特质共同实现某一功能，文化特质之间地位 平等的文化丛。如祭祀。 3、文化模式：诸文化丛协调一致的组合状态就是文化模式。文化模 式是一种文化的诸成员所普遍接受的文化结构，也是长期存在 的一种文化结构。如简单层次的劳动习惯，饮食等，也有复杂 层次的如经济制度和政治制度所体现的文化模式。 -主要文化模式和次要文化模式 -理想文化模式和现实文化模式
文化的类别（按照文化在一个社会中 的共享范围来划分）
主文化：社会多数成员共享的，在社会中占主
导地位的文化。如普遍认同的道德观念。
亚文化（subculture）：一个社会中部分社会成 subculture
员共享的不占社会主导地位的文化。可以以年 龄、区域、族群、职业以及信念为基础。
反文化（counterculture）：亚文化的一种特殊
文化理想主义（媚外主义xenocentrism）：把其他文化理想化，用
文化变迁
文化变迁的原因：被动原因和主动原因。 被动原因：文化的适应性出现了问题，
文化需要调整自己的内容和结构以提高 适应性。
主动原因：社会集团内部或外部的新的
发现和发明。发现和发明是文化变迁的 根本性原因。
分组讨论
浙江 重庆 四川 宁夏 西藏 湖北 河南 内蒙古 深圳 珠海 潮汕地区 客家地区 粤西 粤北 珠三角地区
讨论〉〉〉〉〉〉
1. 2.
我们之间的差异主要有哪些？ 我们之间的共同点主要有哪些？
什么是文化？
文化是人类群体或社会 的共享成果，这些共有 产物不仅仅包括价值观、 语言、知识，而且包括 物质现象。
年轻人喜欢穿什么？年纪大的人呢？ 列举三种最有代表性的食物。 当地最常用的三种交通工具是什么？ 文字与方言（表示好怎么说？表示糟糕怎么说？） 有宗教信仰吗？迷信吗？ 列举两种当地的传统手工艺品或传统艺术。 家庭结构和家庭分工是怎样的？ 与你的家庭保持社会交往的人主要有哪些？ 当你与长辈发生冲突的时候通常过程和结果会怎样？ 父母对于子女结婚成家的责任和义务是什么？ 你们除夕那天通常怎样度过？有哪些风俗？ 你认为在当地最受崇尚的价值是什么？最受鄙夷的 又是什么？