神奇的筷子教案

科学领域教案神奇的筷子

活动名称：神奇的筷子

活动目标：

1、了解筷子的产生及用途，知道筷子是中国人独特的发明创造。

2、尝试使用筷子进行各种实践和游戏活动。

3、培养幼儿小手肌肉的灵活性和各手指配合的协调性。

活动准备：

1、每个幼儿一副筷子，五香胡豆粒，花生粒和豌豆粒。

3、录音机一台，活泼欢快的儿童乐曲磁带一盒。

活动过程：

1、导入活动。

师：我给大家讲个谜语，大家猜猜是什么。姐妹双双一样长，一起工作一起忙，冷冷热热都经过，酸甜苦辣一起尝，猜一样日常生活用品。

幼：筷子。

师：是的，今天老师就给小朋友们带来了筷

子，（出示筷子）它可是我们中国古代人的发

来源：一次商纣王用餐，妲己已尝到佳肴太烫，未来得及调换，妲己灵机一动，忙取下头上的玉簪将菜夹起，吹了吹，等饭菜凉了些再送入商纣王口中，商纣王深受感动，于是天天要妲己如此。妲己便让工匠为她特别做了两根长玉簪夹菜，这就是玉筷的雏形。传到民间，那时的人们用竹子削成这样的两根细竹棍，一头细，一头粗，开始人们称它为“箸”，后来又叫筷子。

用途：别小看这一双细细的筷子，无论面条，米饭，青菜，肉食，甚至小豆粒，吃任何东西都难不倒它，它既可以这样夹菜，也可以当叉子，又方便又卫生，后来中国人就习惯了用筷子吃东西，并且一代一代传下来。现在，它可是我们吃东西的时候离不了的好伙伴。你们说，筷子是不是很神奇呢？你们想不想来试一试？

2、学习活动。

①请幼儿将各自的筷子按老师的要求拿在手上。

②师：先将筷子象老师这样拿在手上，细的一头向下，粗的一头向上，且两只筷子的两端要对齐，然后用大拇指，食指夹住，将中指放在两根筷子之间，这样，我们的筷子就能够自由的开合，夹取东西了。现在。让我们互相看看，谁的小手最灵巧。（幼儿间相互交流，检查，老师则巡回指导，并帮助那些还不能正确持筷的幼儿掌握要领。）③师：现在，让我们举起我们手中的筷子来做个筷子操吧！

不错的

放音乐，幼儿跟随老师练习筷子使用的各种模仿，如：并拢筷子拨饭，张开筷子夹菜，横着筷子挑面条，搅动筷子搅拌等等，反复多次练习。

3、实践活动。

①师：小朋友们非常能干，这么快已经学会使用筷子了，现在老师有好吃的东西请大家吃，不过，我有一个要求，吃的时候，大家要用手里的筷子夹着吃，而不是手或别的东西，那样不卫生。讲秩序，排好队。大家先将喜欢吃的豆子用筷子夹着吃，吃多少

就夹多少，不要浪费，如果还想吃，再去盘子里夹，大家都记住了吗？就让我们开始吧！

②放音乐，幼儿边吃边交流，老师一边巡回指导，帮助那些掌握得还不够好的幼儿，一们交谈，品尝食品。

4、筷子游戏。

①跳筷子舞。

幼儿的品尝活动快结束时，老师随音乐用筷子敲出欢快的节奏，吸引幼儿起立与老师一道跳筷子舞，或用筷子敲击桌子发出清脆而欢快的乐点，使幼儿在游戏中感受快乐。②活动小结。

音乐结束。

师：大家今天玩得开不开心？小朋友们真能干，学会了一样新本领，能用筷子夹住这么小的豆粒，真是不容易；而且我们还能用筷子来跳舞呢，要是你们天天在家里吃饭的时候都用它，你们的小手会越来越灵巧，脑子会越来越聪明，我现在可喜欢我的筷子了，你们呢？

③鼓励幼儿大胆尝试与筷子有关的各种

游戏活动。

师：还有谁能想出我们神奇的筷子还可以做些什么？、

幼：蘸颜料画画、打毛线、挖泥巴、搭房子。。。。。。

5、结束活动。

师：刚才有小朋友说，筷子还可以像积木一样搭房子，这真是个好主意，就让我们带上筷子，到外面去搭一个大大的房子吧！在欢快的音乐声里，老师带领幼儿到户外操场上用筷子进行搭建游戏。