第七章 果树的生物学特性调查

图2 果树树体结构示意图
一、根系调查
（一）根系调查的主要内容 1、根系分布调查：深度、广度、集中分布层
2、根系形态、结构及生理机能调查：各类根的 形态、比例、菌根种类、数量、根系构造、根皮率、 根系吸收、输导、合成、呼吸等生理功能
a b 根皮率＝（ 1 ) 100% A B
（见图3）
3、根系对土壤和栽培条件反应的调查 4、根系的生长变化（一生、一年、一日的变化： 生长、自疏、衰老、更新、分根等）
（二）根系调查的方法 1、静态调查 （1）壕沟法 （见图4） （2）改良壕沟法 （见图5） （3）方块取根法 在果树根系所占的土壤中，取出一定体积 的土壤，洗土观测 （4）全根挖根法（骨骼法） 从树冠外缘向内挖土，仔细将根挖出观察
2、动态调查 （1）根窖法
在树冠外缘开沟挖根，选根系生长较多处，修 建根系观察窖。（见图6、图7、图8）
二、果树生物学特性调查方法
1、生长图形和生长动态的调查法（如图）
2、整体生物学性状调查法 把果树看成一个有机的统一整体加以调查 和分析研究，如一生、一年变化规律、植株类 型等 3、阶层分析法（如图） 4、田间调查与室内分析结合法
三、果树生物学特性调查注意事项
1、代表性
2、典型性
3、标准化 4、调查部位恰当、有标记 5、调查项目适当，抓关键、少而精 6、调查时间适时
7、应进行生物统计分析（CV、取样数量、重 复次数）
8、及时整理、核对现场调查资料
第三节
果树植株及器官基本性状调查
树 体 地下部 主 根 侧 根 须 根 生长根(轴根) 吸收根(活跃根) 过渡根 输导根
地上部 主 干 骨干部分 中心干 主 枝 副主枝 树 冠 侧生部分 枝(侧枝、枝组) 花 叶 芽 果
南北径取其平均；或最大径、最小径取平均。）
12、冠形（即树形）（见图）
（见图13、目测法、实测法、图谱法） 13、主枝角度 主枝与中心干的夹角（见图）
14、骨干枝数目 乔化稀植苹果高产树5~7个主枝，16个左右副 主枝 乔化稀植某桔高产树7~12个主枝 光合产物的分配表 15、干枝间的层性、尖削度
（三）叶面积系数
叶面积总和 叶面积系数＝ 取样的土地面积 光合面积总和 光合面积系数＝ 取样的土地面积 单株叶面积 树冠投影叶面积系数＝ r 2
3、调查分析侧枝和骨干枝死亡的 原因。 4、调查分析骨干枝和侧枝恢复和 更新的特点。
三、叶的调查
（一）单叶面积（见图）
1、透明方格板法
2、叶模法 3、回归方程法
4、调整系数法
5、仪器测量法
（二）总叶面积
测树冠体积
D 2 D 圆头形：V ( ) (H ) 2 6 D 2 半圆形：V L 8 2 D 圆锥形：V L 12 D 2 扁圆形：V L 6 D：冠径 L：冠高 H：树冠绿叶层高
层性指主枝在中心干上成层状分布的特性。层 性由层距和层带决定。（见图） 16、树冠发育阶段
看年龄、级次（高级枝序）
（四）侧枝
17、侧枝类型（见图） 18、结果枝类型和发育特性 19、结果枝分枝级数
20、营养枝类型和发育特性（见表）
21、新梢生长量
长、粗、次数调查
22、枝梢逐年生长量
（五）侧枝和骨干枝在树冠内死亡和更 新规律调查： 1、调查失去的侧枝在骨干枝上的 年龄、级次，为更新修剪提供依据。 2、调查骨干枝死亡的特征。
胚胎——幼年——成熟——繁殖——衰老阶段
九个时期：
生长期——生长结果期——结果生长期——盛 果期——结果干枯期——干枯结果生长期—— 干枯生长结果期——干枯生长期——更新生长 期
3、植株高度
4、树势 树势 指果树生长势的强弱或果树生长发育状 况的好坏。它是用新梢年长量和其它指标来表达的， 用生长和结果的关系不划分的。（表1） 四级： 旺——壮——中——弱
第六章
果树生物学特性调查
目 的 要 求
1、掌握基本概念。
2、掌握果树生物学特性调查的依据、
意义、内容和方法。
第六章
果树生物学特性调查
第一节
第二节
果树生物学特性调查的依据和意义
果树生物学特性调查的内容与方法
第三节
第四节
果树植株及器官基本性状调查
果树群体调查
第一节
果树生物学特性调查的依据和意义
果树生物学特性调查：根据调查的目的和任务， 对其一生或一年中生长发育所表现出的特征、特性 进行静态和动态的调查。 一、果树生物特性调查依据
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中强 中弱 三至五级：强——— 中——— 弱
5、植株类型（株型） 在一定立地条件下，植株与其环境长期适应所 形成的植株营养水平与结构类型。
（二）主干
6、干高
7、干粗（干径、干周、干横断面积） （见图10、图11、图12、表2、表3）
8、树干形状
9、树皮颜色和状况
（三）树冠和骨干枝
10、冠高
树冠高度＝树高－枝梢最下层立地高度 11、冠径 从树冠一端通过主干到另一端距离。（东西径、
1、遗传+环境→形状，即果树与环境统一的法 则。（见图1 果树与环境）
2、果树性状具有累积和传递作用——即连续作 用的特点。
二、果树生物学特性调查的意义 1、了解果树多年的历史发育情况 2、加速研究进程 3、为采用农业技术措施提供依据和指标 4、为科学研究提供数据资料，是科研的基本方 法之一 目的：揭示果树生物学性状的表现规律和生物 学指标，为丰产、稳产栽培提供科学依据。
（2）定期取根法
定期取土样，选出根系，进行观察。
（3）核素示踪法
采用放射性核素（如32P：Na232PO4）示踪的方 法来观测根系分布的深度和广度。 （见图9）
（4）随机取样法
在根系密集处，随机取出一块土样，挑出根系， 进行观察。
（5）挖根冲洗法
二、树体调查 （一）植株概述 1、植株年龄（嫁接年龄、定植年龄） 2、生物学年龄 五个时期：
第二节
果树生物学特性调查的内容与方法
一、果树生物学特性调查内容 1、果树植株个体和器官的基本特性调查。如树 高、干高、干径、冠高、冠径，根、茎、叶、花、果 基本性状调查。 2、果树一生的运动变化规律：生长——结果— —衰老——更新 3、果树一年的运动变化规律：如物候期、萌芽、 开花、结果、展叶、枝的生长、落叶等。 4、果树群体调查：栽植密度、产量、产量形成 因素、光能利用。 5、果树栽培、育种、贮藏、加工特性调查：品 种特性、修剪、施肥、病虫防治、调节剂施用等。 6、果树与环境关系调查：气候、土壤。