葡萄烂果的原因与防治技术
合集下载
相关主题
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
孢 子 不 能 直 接 侵 入 果 实 ，但 可 以通 过 皮 孔 或 直 接
实， 造成 烂 果 。在 烂 果 等 病组 织 上 产 生 鼠灰 色 的霉
层 是 灰 霉病 的特 点 。
侵 入 穗 轴 和 果 梗 。侵 入 果 实 需 要 通 过 伤 口 ，最 主
要 是 冰 雹 、病 虫 害 造 成 的伤 口等 。冰 雹 、 风雨 天 暴
祝 茜， 晓菊， 冬 ， 刘 王 梁鹏 ， 宁 省 果树 科 学研 究 所 ， 辽
邮 编 １５ ０ （ １ ０ ９ 熊岳 ） 。
收 稿 日期 ： ０１ — １ Ｏ ２ ０ ０一５
二 次 侵 染 病 害 。 葡 萄 酸 腐 病 主 要 发 生 在 葡 萄果 穗
上 ， 害 会 造 成 果 粒 腐 烂 ， 有 大 量 汁 液 从 伤 口流 病 且
大 的关 系 。
病 、 疽病 、 炭 白腐 病 、 酸腐 病 和黑 腐 病 等果 实 病 害 是
造 成 烂 果 的 主要 原 因 。 将 葡萄 生 长 期烂 果 的原 因 现 和防 治 技 术介 绍 如 下 ：
１ 烂 果 原 因
２２ 炭疽 病 与 白腐 病 炭 疽 病 和 白腐 病 都 可 引起 ． 果 实腐 烂 ， 者 在 症 状 上 均 表 现 为 小 黑 点 ， 者 的 二 两
早 春 低 温 阴雨 多 ， 病 重 ， １ ～ Ｏｃ 条 件 下 ， 发 在 ５ ２ 《 ＝
饱 和 湿度 维 持 １ 时 就 可 造 成病 菌 侵 染 。 葡 萄株 ５小
气 是 白腐病 流行 的最 主要 条 件 。 如果 分 生孢 子 已经
传 播 到 果穗 上 ， 湿 和温 暖 的 天 气则 成 为其 发 生 的 潮
条件 。
行距过密 、 施氮肥 、 风不 良 ， 护地浇水过多 、 偏 通 保 湿 度 大 ， 壤 偏 碱 性 、 质 黏 重 都 有 利 于 田 间病 害 土 土
２ 酸 腐 病 酸 腐病 主要 危 害着 色期 至成 熟 期 的 ． ３
果穗 ， 发生 的前 提 条件 是 果 实 上 有 伤 口。该 病 是 真 菌 、 菌 和 醋 蝇 联 合 危 害 造 成 的 ， 格 来 说 应 属 于 细 严
炭 疽 病 一 般 在 高 温 多雨 年份 易 发 病 ；上 年 病 重 的葡 萄 园发 病 重 ；套 袋 栽 培 的葡 萄 发 病 轻 ；不 同 品种 发 病 程 度 不 同 ，酿 酒 葡 萄 如 西拉 、霞 多 丽 等 发 病 重 ，有 的 年份 甚 至 造 成 绝 产 ，蛇 龙 珠 比较
一
２ ９—
病虫 防治
蚕北国艺
２１． ００ ４ ０
出 ， 带 有醋 酸 味 ， 出 的 汁液 会 造 成 汁 液 接 触 部 ０倍 液＋ ０ ０ ４ ％嘧霉 胺 悬 浮 剂 ８ ０ ０
倍 液 喷施 果穗 。
位 的腐 烂 ， 而 使 整 串果 穗 很 快 腐 烂 ， 粒 腐 烂 后 从 果
部 生 有 鼠灰 色 霉 层 ，此 时 也 可 通 过 伤 口再 侵 染 果
造成 的尘 土 飞扬 ，都 会 把分 生 孢 子 传 播 到果 穗上 。 下 雨 时 ，病 菌 的分 生 孢 子会 借 助 枝 蔓 上 的雨 水 向 下 移 动 ，利 用 表 面 张 力 向上 传 播 。 白腐 病 的分 生
抗病 。
不 良， 水 过 多 、 壤 和 空气 相 对 湿 度 过大 ， 速 了 雨 土 加 病 害 的传 染 和 蔓延 。
２ 引起 葡 萄烂 果 的 几种 病 害
２１ 灰 霉病 灰 霉 病 引 起 果 实 腐 烂 ，主 要 发 生 在 ．
果 实 近 成熟 期 和 贮 藏 期 。灰 霉 病 除危 害果 实 外 ， 也
２ ｌ． ００ ４ ０
矗地园艺
病虫防治
葡 萄 烂 果 的原 因 与 防 治 技术
祝 茜 刘晓菊 王 冬 梁 鹏
葡萄生长期烂 果对产量 、 品质 影 响 很 大 ， 霉 灰
的发生 。葡 萄 采后 贮 藏 阶 段 灰霉 病 的发 生 ， 葡 萄 与 品 种 、 藏 的 温 湿度 条 件 及 保鲜 药剂 的使 用 都 有很 贮
干枯 ， 干枯 后 的果 粒 只剩 果 皮 和 种 子 ， 果 内可 以 烂 见 到灰 白色 的小蛆 。
差异 为 ： 自腐 病 烂 果 易 脱 落 ， 轴 也 表 现 干枯 ， 黑 穗 小 点在 果 实 内部 ， 点 黑 色 ； 疽 病 引 起 的 烂 果 是 果 斑 炭
１１ 病 菌 感 染 病 害 是 造 成 葡 萄 烂 果 的 主 要 原 ．
因 。 起 葡 萄烂 果 的病 害 主要 有 灰 霉病 、 疽 病 、 引 炭 白 腐病 、 酸腐 病 ， 特殊 年 份 也 有 黑腐 病 。 １２ 营 养 不 良 树 势 衰 弱 ， 施 氮 肥 ， 少 钾 、 ． 偏 缺 钙 等元素 ， 挂果过多 、 载量 大 ， 使植株长势弱 ， 或 负 致 降低 了抗 病 能 力 。
白腐 病 病 菌 以 分 生 孢 子 或 分 生 孢 子 器 存 在 于
土壤 中 ， 水 和 冰 雹 造 成 的 泥 水 飞 溅 、 业 操 作 中 雨 农
可危 害 叶 片 和枝 条 。通 常在 早 春 花期 开 始 侵 入 ， 果 实近 成 熟 期 和贮 藏 期 出 现症 状 。 春 低 温 多雨 也 可 早 引起 果 穗腐 烂 ， 时 也可 危 害 新 梢 ， 枝 条 枯 死 ； 有 使 在 果 实 近 成熟 期 ，感 染灰 霉 病 菌 的果 实 出现 腐 烂 ， 病
１３ 气 候 潮 湿 夏 剪 不 及 时 ， 园郁 闭 、 风 透 光 ． 果 通
实 部 位 腐 烂 ， 易 脱 落 ， 果 上产 生 的 小 黑 点 呈 轮 不 烂
纹 状 ，潮湿 条 件 下 病 斑小 黑 点 处 有橘 红 色黏 液 ， 果 实 在 发 病 初 期 是 芝 麻 大 小 的 黑 褐 色 病 斑 ，病 斑 凹陷 。
实， 造成 烂 果 。在 烂 果 等 病组 织 上 产 生 鼠灰 色 的霉
层 是 灰 霉病 的特 点 。
侵 入 穗 轴 和 果 梗 。侵 入 果 实 需 要 通 过 伤 口 ，最 主
要 是 冰 雹 、病 虫 害 造 成 的伤 口等 。冰 雹 、 风雨 天 暴
祝 茜， 晓菊， 冬 ， 刘 王 梁鹏 ， 宁 省 果树 科 学研 究 所 ， 辽
邮 编 １５ ０ （ １ ０ ９ 熊岳 ） 。
收 稿 日期 ： ０１ — １ Ｏ ２ ０ ０一５
二 次 侵 染 病 害 。 葡 萄 酸 腐 病 主 要 发 生 在 葡 萄果 穗
上 ， 害 会 造 成 果 粒 腐 烂 ， 有 大 量 汁 液 从 伤 口流 病 且
大 的关 系 。
病 、 疽病 、 炭 白腐 病 、 酸腐 病 和黑 腐 病 等果 实 病 害 是
造 成 烂 果 的 主要 原 因 。 将 葡萄 生 长 期烂 果 的原 因 现 和防 治 技 术介 绍 如 下 ：
１ 烂 果 原 因
２２ 炭疽 病 与 白腐 病 炭 疽 病 和 白腐 病 都 可 引起 ． 果 实腐 烂 ， 者 在 症 状 上 均 表 现 为 小 黑 点 ， 者 的 二 两
早 春 低 温 阴雨 多 ， 病 重 ， １ ～ Ｏｃ 条 件 下 ， 发 在 ５ ２ 《 ＝
饱 和 湿度 维 持 １ 时 就 可 造 成病 菌 侵 染 。 葡 萄株 ５小
气 是 白腐病 流行 的最 主要 条 件 。 如果 分 生孢 子 已经
传 播 到 果穗 上 ， 湿 和温 暖 的 天 气则 成 为其 发 生 的 潮
条件 。
行距过密 、 施氮肥 、 风不 良 ， 护地浇水过多 、 偏 通 保 湿 度 大 ， 壤 偏 碱 性 、 质 黏 重 都 有 利 于 田 间病 害 土 土
２ 酸 腐 病 酸 腐病 主要 危 害着 色期 至成 熟 期 的 ． ３
果穗 ， 发生 的前 提 条件 是 果 实 上 有 伤 口。该 病 是 真 菌 、 菌 和 醋 蝇 联 合 危 害 造 成 的 ， 格 来 说 应 属 于 细 严
炭 疽 病 一 般 在 高 温 多雨 年份 易 发 病 ；上 年 病 重 的葡 萄 园发 病 重 ；套 袋 栽 培 的葡 萄 发 病 轻 ；不 同 品种 发 病 程 度 不 同 ，酿 酒 葡 萄 如 西拉 、霞 多 丽 等 发 病 重 ，有 的 年份 甚 至 造 成 绝 产 ，蛇 龙 珠 比较
一
２ ９—
病虫 防治
蚕北国艺
２１． ００ ４ ０
出 ， 带 有醋 酸 味 ， 出 的 汁液 会 造 成 汁 液 接 触 部 ０倍 液＋ ０ ０ ４ ％嘧霉 胺 悬 浮 剂 ８ ０ ０
倍 液 喷施 果穗 。
位 的腐 烂 ， 而 使 整 串果 穗 很 快 腐 烂 ， 粒 腐 烂 后 从 果
部 生 有 鼠灰 色 霉 层 ，此 时 也 可 通 过 伤 口再 侵 染 果
造成 的尘 土 飞扬 ，都 会 把分 生 孢 子 传 播 到果 穗上 。 下 雨 时 ，病 菌 的分 生 孢 子会 借 助 枝 蔓 上 的雨 水 向 下 移 动 ，利 用 表 面 张 力 向上 传 播 。 白腐 病 的分 生
抗病 。
不 良， 水 过 多 、 壤 和 空气 相 对 湿 度 过大 ， 速 了 雨 土 加 病 害 的传 染 和 蔓延 。
２ 引起 葡 萄烂 果 的 几种 病 害
２１ 灰 霉病 灰 霉 病 引 起 果 实 腐 烂 ，主 要 发 生 在 ．
果 实 近 成熟 期 和 贮 藏 期 。灰 霉 病 除危 害果 实 外 ， 也
２ ｌ． ００ ４ ０
矗地园艺
病虫防治
葡 萄 烂 果 的原 因 与 防 治 技术
祝 茜 刘晓菊 王 冬 梁 鹏
葡萄生长期烂 果对产量 、 品质 影 响 很 大 ， 霉 灰
的发生 。葡 萄 采后 贮 藏 阶 段 灰霉 病 的发 生 ， 葡 萄 与 品 种 、 藏 的 温 湿度 条 件 及 保鲜 药剂 的使 用 都 有很 贮
干枯 ， 干枯 后 的果 粒 只剩 果 皮 和 种 子 ， 果 内可 以 烂 见 到灰 白色 的小蛆 。
差异 为 ： 自腐 病 烂 果 易 脱 落 ， 轴 也 表 现 干枯 ， 黑 穗 小 点在 果 实 内部 ， 点 黑 色 ； 疽 病 引 起 的 烂 果 是 果 斑 炭
１１ 病 菌 感 染 病 害 是 造 成 葡 萄 烂 果 的 主 要 原 ．
因 。 起 葡 萄烂 果 的病 害 主要 有 灰 霉病 、 疽 病 、 引 炭 白 腐病 、 酸腐 病 ， 特殊 年 份 也 有 黑腐 病 。 １２ 营 养 不 良 树 势 衰 弱 ， 施 氮 肥 ， 少 钾 、 ． 偏 缺 钙 等元素 ， 挂果过多 、 载量 大 ， 使植株长势弱 ， 或 负 致 降低 了抗 病 能 力 。
白腐 病 病 菌 以 分 生 孢 子 或 分 生 孢 子 器 存 在 于
土壤 中 ， 水 和 冰 雹 造 成 的 泥 水 飞 溅 、 业 操 作 中 雨 农
可危 害 叶 片 和枝 条 。通 常在 早 春 花期 开 始 侵 入 ， 果 实近 成 熟 期 和贮 藏 期 出 现症 状 。 春 低 温 多雨 也 可 早 引起 果 穗腐 烂 ， 时 也可 危 害 新 梢 ， 枝 条 枯 死 ； 有 使 在 果 实 近 成熟 期 ，感 染灰 霉 病 菌 的果 实 出现 腐 烂 ， 病
１３ 气 候 潮 湿 夏 剪 不 及 时 ， 园郁 闭 、 风 透 光 ． 果 通
实 部 位 腐 烂 ， 易 脱 落 ， 果 上产 生 的 小 黑 点 呈 轮 不 烂
纹 状 ，潮湿 条 件 下 病 斑小 黑 点 处 有橘 红 色黏 液 ， 果 实 在 发 病 初 期 是 芝 麻 大 小 的 黑 褐 色 病 斑 ，病 斑 凹陷 。