锯缘青蟹与日本对虾健康混养技术
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．
７
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第 一茬 ：
１— ７２ ０ ． ０
倒 网 倒 嘲
２ ５
～
３ ０
ｌＯ ｌＯ
６ ０
６６ ．
３ 三 门县琴 海公 司放 养情况 池 塘面积２ 亩 ， ． ０ 详细放养情况见表 １ 。
表 １ 青蟹 、 日本 对虾放 养 情况 品种 放 苗 时间 （ ． 放 茵壤 月 同） 备注 ４ １一５ １ ．Ｏ ． Ｏ ３ 尾 在 此 时水温 、气温 慢慢 上 升 Ｏ万
低。
４适时起捕 根据虾蟹 生长 情况，适时轮捕上市， ．
养殖期采用倒网起捕 ，最后可排干水体捕捉余下虾蟹。
五 、结 果 及 效益
１ 产量 本次试验收获情况见表２ ０ ９ ． 。２ ０ 年共起捕 日本对虾２０ 千克、青蟹１０ 千克。总产值３ ＿万元。 ５０ ６０ ｌ８
品种 收获 时 Ｉ 月 匍（
日本 对虾 ６ １ ．Ｏ ． —７ １
７
．
日本 对 虾
第 二茬 ： ８３ ０—９ ．１
．
２ ５ ～３ Ｏ
６０ ５
８ ０
５２ ．
２ ０万尾
第 二 茬放苗 量 适 当低一 些 ， 生 长 期适 应高温 期
第 茬 放 苗 小 应 太 睨 ， 台 则
弟 ，＝ 程 ： 倒 网 ｌ Ｏ月中旬 青 蟹 ８月 底 一１ ０月底 倒 网 全部 收 获 排 干水
复合肥肥水 ，以后视水色变化情 况，池塘水要追肥 ，保 持藻类 的稳定 ，保证在放苗前加水到 ｌ 米左右 ，水色 以 黄褐色、黄绿色 为最佳 ，透明度３ ￣４ 厘米。 ０ ０ 三 、苗种放养
３ 病害 防治 主 要措 施包括：彻底清淤消毒 ，放 ．
养优质种苗，投喂优质饲料 ，切断传染病 的来源途径： 不定期用生石灰、二氧化氯等消毒水体；高温 期在饲料 中加入 中草药、维生素、纤虫净等进行预防。
生石灰 １ ０ ２ 千克／ Ｏ ～１ ５ 亩或漂 白粉 （ 有效氯２ ％ ５ ） ５ ￣３ ％ ２ ￣３千 克／ ０ ０ 亩等药物全池泼洒清塘消毒 。
４ 进 水 施 肥 清 塘 后 、在 放 养 前 ５ ｌ 天 设 置 进 ． ～ ０ 排 水 网 ，进 水 网为 １０ ０ 目锥 形 网 ，排 水 网 为４ 目弧 形 围 ０ 网 ，选 择 能连 续 晴天 ６ 天 时进 水 肥 水 。可 施 生物 肥 及 ～８
浙江三 门县海 洋与渔业局 陈丽芝 叶春 宇
电话 （ ５ ６ ８ ３ ２ ０ ０ ） ２ １ ７ ３ ９ 邮 编 ３ １ ０ １ ７Ｏ
三 门县琴 海农业科技 发展有 限公 司
蒋荣响
１ 日本对 虾放 养 对虾采取轮放 轮捕方式 ，４ ． — １月份 ，适时采取疏 网进水、密网排水的办法纳 日本对 Ｏ 虾苗进行养殖 ， 自 然苗不足时，也可以每亩水体投入适
当的育苗虾苗，放养规格要求达３ 厘米 以上，放养 密度 为 １ ～１ ５ 万 ． 万尾／ 亩。分三 次放 茁 ，中间一次密度 略
周设围栏 ；具有独立 的进、排水闸，每月可进水４ 次。
二 、放养前准备
１ 清塘 当年 冬天或次年开春 ，清 除过厚淤泥 ， ．
晒 塘 ２ 月 以上 ，整 修 沟 垄 、堤 坝 、检 查 进排 水 闸 门 。 个 ２ 设 置 隐 蔽 物 有 条 件 的应 在 池 塘 适 量 铺 沙 ，并 ． 日本 对虾 以蟹 的残饵 为 食 ，不用 分 开单 独投 喂 ，养
wenku.baidu.com
３ ０ ｌ ～３ ｌ
７０ ５ ５０ ０ ｌＯ １０
ｌＯ ２ ６ ０ ８ ０
９ ３ ８
２ 一８ ５ Ｏ ．
３ 尾 ０万 ５ 只 万
长 不到 商 品规 格
２ 效益 情况 总成本为２ ． 万元，其中 日本对虾 ． ０３ 苗种 费６ ０ 元 、青蟹 苗种 费６ ８０ 万元 、缢蛏４ １ ． 万元、杂 鱼 、小虾皮 １６ ．万元、配合饲料８０ 元、药费ｌ ２０ 万元、池 塘租金３３ ．万元、其他费用２ ８ ． 万元 ：养殖效益为１．万 １５ 元 ，亩均效益５ ５ 元。 ７０
＿ 圈 堕 Ｌ 垦 塑 堡 拦 绳
２０ 年，三 门县琴海农业科技发展有限公司进行 了 ０９
锯缘 青 蟹 和 日本对 虾 混 养 ，现 将 技 术 总 结如 下 ：
一
、
养殖条件
要求潮流畅通 ，水源无污染，海水 比重为 １Ｏ １ ． １ ～ １０ ８ ． １ ；池塘面积一般为５ ０ ，水深 １２ 以上 ，四 ～１亩 ．米
殖 中后期可适 当增加投喂量 ：日本对虾体长在 ４ 厘米以 下时虾密度相对较大，可增投虾皮与对虾配合饵料 。
２水质调控 ． 前 期 （ —６ 以添 水 为 主 ， 中 、后 ４ 月）
设置水泥板、水管棚等便于虾蟹隐蔽栖息。
３ 清塘 消毒 放养前池塘进水２ ￣４ 厘米 ，使用 ． ０ ０
期 （一ｌ月） ７ １ 适量换水，换水量视水质情 况而定 ，约为
２ ￣５ 厘米／ ０ ０ 次，使透 明度在３ 厘米左右，保持藻相稳 ０ 定 ；暴雨后及时排出上层水 ，保持盐度 １ 以上；７ ０ ５ —１ 月，每月使用生石灰１ ￣１千 克／ ，调节池水ｐ ，同 ０ ５ 亩 Ｈ 时交 替使用光合细菌 、Ｅ 菌 、沸石 粉等改善水质 ；此 Ｍ 外 ，注意在７ ０ —１ 月高温期进行水体增氧 。
２ 蟹苗放 养 ４ ． 月底 一５ 月初 ，水温在ｌ ℃以上 ， ８ 选择肢体 正常、反应灵敏、无病无害 的４ 期仔蟹放养 ，
放 养密 度 为 ２ ０ ￣ ３ ０ 只／ 。 ０ ０ ００ 亩
表 ２ 青 蟹 、 日本 对虾 收 获情 况 收 获 规 格 （ ／ 重 量 价 格 （ 小计 只 元／ 日） 方 法 千 克） （ 克） 千 克） （ 元） 千 万
青蟹
４
．
２ —５ １ ０ ．ｏ
蟹 苗在 第 茬 日本 对虾 苗后 １ Ｏ天教 养 蟹 苗为 ４期仔蟹
，
四、养殖管理 １ 饵料投喂 ． 虾苗放养后可不投 喂，摄食水 中微 生物，蟹苗投放后２ 天立 即投喂鲜活小蛏 、鸭嘴蛤等 ～３ 低值鲜活 贝类及鲜虾皮 、小鱼和专用配合饵料 ，投饵量 为对虾和青蟹体重的５ ～１％ ％ ０ ：每 日投饵２ 次，早晚比例 为３： ；投饵时坚持根据水质条件 、虾蟹摄食、天气变 ７
７
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第 一茬 ：
１— ７２ ０ ． ０
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３ 三 门县琴 海公 司放 养情况 池 塘面积２ 亩 ， ． ０ 详细放养情况见表 １ 。
表 １ 青蟹 、 日本 对虾放 养 情况 品种 放 苗 时间 （ ． 放 茵壤 月 同） 备注 ４ １一５ １ ．Ｏ ． Ｏ ３ 尾 在 此 时水温 、气温 慢慢 上 升 Ｏ万
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４适时起捕 根据虾蟹 生长 情况，适时轮捕上市， ．
养殖期采用倒网起捕 ，最后可排干水体捕捉余下虾蟹。
五 、结 果 及 效益
１ 产量 本次试验收获情况见表２ ０ ９ ． 。２ ０ 年共起捕 日本对虾２０ 千克、青蟹１０ 千克。总产值３ ＿万元。 ５０ ６０ ｌ８
品种 收获 时 Ｉ 月 匍（
日本 对虾 ６ １ ．Ｏ ． —７ １
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日本 对 虾
第 二茬 ： ８３ ０—９ ．１
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２ ５ ～３ Ｏ
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第 二 茬放苗 量 适 当低一 些 ， 生 长 期适 应高温 期
第 茬 放 苗 小 应 太 睨 ， 台 则
弟 ，＝ 程 ： 倒 网 ｌ Ｏ月中旬 青 蟹 ８月 底 一１ ０月底 倒 网 全部 收 获 排 干水
复合肥肥水 ，以后视水色变化情 况，池塘水要追肥 ，保 持藻类 的稳定 ，保证在放苗前加水到 ｌ 米左右 ，水色 以 黄褐色、黄绿色 为最佳 ，透明度３ ￣４ 厘米。 ０ ０ 三 、苗种放养
３ 病害 防治 主 要措 施包括：彻底清淤消毒 ，放 ．
养优质种苗，投喂优质饲料 ，切断传染病 的来源途径： 不定期用生石灰、二氧化氯等消毒水体；高温 期在饲料 中加入 中草药、维生素、纤虫净等进行预防。
生石灰 １ ０ ２ 千克／ Ｏ ～１ ５ 亩或漂 白粉 （ 有效氯２ ％ ５ ） ５ ￣３ ％ ２ ￣３千 克／ ０ ０ 亩等药物全池泼洒清塘消毒 。
４ 进 水 施 肥 清 塘 后 、在 放 养 前 ５ ｌ 天 设 置 进 ． ～ ０ 排 水 网 ，进 水 网为 １０ ０ 目锥 形 网 ，排 水 网 为４ 目弧 形 围 ０ 网 ，选 择 能连 续 晴天 ６ 天 时进 水 肥 水 。可 施 生物 肥 及 ～８
浙江三 门县海 洋与渔业局 陈丽芝 叶春 宇
电话 （ ５ ６ ８ ３ ２ ０ ０ ） ２ １ ７ ３ ９ 邮 编 ３ １ ０ １ ７Ｏ
三 门县琴 海农业科技 发展有 限公 司
蒋荣响
１ 日本对 虾放 养 对虾采取轮放 轮捕方式 ，４ ． — １月份 ，适时采取疏 网进水、密网排水的办法纳 日本对 Ｏ 虾苗进行养殖 ， 自 然苗不足时，也可以每亩水体投入适
当的育苗虾苗，放养规格要求达３ 厘米 以上，放养 密度 为 １ ～１ ５ 万 ． 万尾／ 亩。分三 次放 茁 ，中间一次密度 略
周设围栏 ；具有独立 的进、排水闸，每月可进水４ 次。
二 、放养前准备
１ 清塘 当年 冬天或次年开春 ，清 除过厚淤泥 ， ．
晒 塘 ２ 月 以上 ，整 修 沟 垄 、堤 坝 、检 查 进排 水 闸 门 。 个 ２ 设 置 隐 蔽 物 有 条 件 的应 在 池 塘 适 量 铺 沙 ，并 ． 日本 对虾 以蟹 的残饵 为 食 ，不用 分 开单 独投 喂 ，养
wenku.baidu.com
３ ０ ｌ ～３ ｌ
７０ ５ ５０ ０ ｌＯ １０
ｌＯ ２ ６ ０ ８ ０
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２ 一８ ５ Ｏ ．
３ 尾 ０万 ５ 只 万
长 不到 商 品规 格
２ 效益 情况 总成本为２ ． 万元，其中 日本对虾 ． ０３ 苗种 费６ ０ 元 、青蟹 苗种 费６ ８０ 万元 、缢蛏４ １ ． 万元、杂 鱼 、小虾皮 １６ ．万元、配合饲料８０ 元、药费ｌ ２０ 万元、池 塘租金３３ ．万元、其他费用２ ８ ． 万元 ：养殖效益为１．万 １５ 元 ，亩均效益５ ５ 元。 ７０
＿ 圈 堕 Ｌ 垦 塑 堡 拦 绳
２０ 年，三 门县琴海农业科技发展有限公司进行 了 ０９
锯缘 青 蟹 和 日本对 虾 混 养 ，现 将 技 术 总 结如 下 ：
一
、
养殖条件
要求潮流畅通 ，水源无污染，海水 比重为 １Ｏ １ ． １ ～ １０ ８ ． １ ；池塘面积一般为５ ０ ，水深 １２ 以上 ，四 ～１亩 ．米
殖 中后期可适 当增加投喂量 ：日本对虾体长在 ４ 厘米以 下时虾密度相对较大，可增投虾皮与对虾配合饵料 。
２水质调控 ． 前 期 （ —６ 以添 水 为 主 ， 中 、后 ４ 月）
设置水泥板、水管棚等便于虾蟹隐蔽栖息。
３ 清塘 消毒 放养前池塘进水２ ￣４ 厘米 ，使用 ． ０ ０
期 （一ｌ月） ７ １ 适量换水，换水量视水质情 况而定 ，约为
２ ￣５ 厘米／ ０ ０ 次，使透 明度在３ 厘米左右，保持藻相稳 ０ 定 ；暴雨后及时排出上层水 ，保持盐度 １ 以上；７ ０ ５ —１ 月，每月使用生石灰１ ￣１千 克／ ，调节池水ｐ ，同 ０ ５ 亩 Ｈ 时交 替使用光合细菌 、Ｅ 菌 、沸石 粉等改善水质 ；此 Ｍ 外 ，注意在７ ０ —１ 月高温期进行水体增氧 。
２ 蟹苗放 养 ４ ． 月底 一５ 月初 ，水温在ｌ ℃以上 ， ８ 选择肢体 正常、反应灵敏、无病无害 的４ 期仔蟹放养 ，
放 养密 度 为 ２ ０ ￣ ３ ０ 只／ 。 ０ ０ ００ 亩
表 ２ 青 蟹 、 日本 对虾 收 获情 况 收 获 规 格 （ ／ 重 量 价 格 （ 小计 只 元／ 日） 方 法 千 克） （ 克） 千 克） （ 元） 千 万
青蟹
４
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２ —５ １ ０ ．ｏ
蟹 苗在 第 茬 日本 对虾 苗后 １ Ｏ天教 养 蟹 苗为 ４期仔蟹
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四、养殖管理 １ 饵料投喂 ． 虾苗放养后可不投 喂，摄食水 中微 生物，蟹苗投放后２ 天立 即投喂鲜活小蛏 、鸭嘴蛤等 ～３ 低值鲜活 贝类及鲜虾皮 、小鱼和专用配合饵料 ，投饵量 为对虾和青蟹体重的５ ～１％ ％ ０ ：每 日投饵２ 次，早晚比例 为３： ；投饵时坚持根据水质条件 、虾蟹摄食、天气变 ７