高一通用技术—设计方案

筷子的改造设计方案

问题来源：筷子是中国人传统的餐具，生活中谁也离不开它，随着生活节奏的加快和人民生活水平的提高，经常会在饭店就餐，而筷子的卫生却令人担忧，据统计，中国有相当一部分人感染了幽门螺杆菌，而就餐就是最主要的传播途径，许多饭店消毒工作做的不好，甚至不做，因而我想对筷子进行改造。

问题的价值：为了降低成本，只在筷子的头上进行改造，筷子头采用环保的木质材料，经过多方调查，成本在商家的可接受范围内，且简单操作易行。

条件分析

有利条件：节约商家的人工成本，简单操作易行，也给食客带来良好的加餐心情，能为商家带来更多的经济效益。

不利条件：筷子头采用一次性的木质材料，浪费，不环保。

调查问卷

大家好！

我是高一7班的一名学生。为了大家的健康，要对筷子进行合理的改造，想征求大家的意见。特列出以下各题，请您在认可的方案后面打√。

1、筷子的材料

木质（）合金（）竹子（）其他（）

2、筷子的重量

50克( ) 100克（）150克（）150克以

上（）

3、筷子的价格

5元（）10元（）15元（）15元以

上（）

4、筷子头的价格

元（）1元（）元（）元以上（）

5、筷子头的材质

木质（）合金（）竹子（）其他（）

5、其他特殊的要求：

设计分析

民以食为天，筷子是我们中国饮食文化中所独有的一项，吃进嘴里的东西容不得丝毫的大意，但节约能源也不能忽视，因为我们的家园——地球，只有一个，在筷子头的选择上要想好什么样的材料，因为它是一次性的，需要更换。如果用一次性木质的筷子头对人体安全比较好，但不够环保，如果选用其他的材质来做一次性的筷子头，该选用哪种既对人体无伤害、成本低又环保呢？

方案构思

上面的筷子保持原有的样子，但材质一定要好，在筷子与头的交界处用合金做一个套子，（因为合金不易变形）。使用时只是更换筷子头，更换筷子头的时候只要把筷子头套入这个合金的套子中，拧几圈就行，已不松动，能方便食客就餐就好。筷子头目前建议使用价格低廉的，容易生长的木质，如：梧桐树、杨树等作为材料，千万不要在筷子头上刷任何涂料，且筷子头一定要密封好，以防外界灰尘细菌污染。