工业工程之流程法

(7)工作抽查法
抽 查 法
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IE七大手法
目录
1、流程及流程法简介 2、流程法的特点
3、流程法的应用范围
4、流程法的作用 5、流程法的基本原则 6、流程法的实施步骤 7、案例详解 8、流程法的精髓
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流程法
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IE七大手法
流程及流程法简介： 什么是流程？
我们认为，流程就是一系列活动的组合，这一组合接受
1、经济的考虑
改善最需要改善的工作。 改善需要由浅入深，由粗到细。 改善后的经济价值及对整个作业的影响。 改善可先改生产瓶颈，距离太长之搬运。 2、技术考虑 3、人的反应 寻求大家都有意愿改善的工作。
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IE七大手法
流程法的实施步骤：2、记录流程现状 以直接观察法记录研究对象的详细现状。用于以下分析：
有无其它更好的成就？
有无其它更合适的地方？ 有无其它更合适的时间？ 有无其它更合适的人员？ 有无其它更合适的方法？
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IE七大手法
流程法的实施步骤：3、流程分析 3、分析注意事项。
首先分析做的动作，以打入问题的中心。
必须依据有系统的5大疑问，依次认真发问，以便获得 完整的改善意见。 记录所有的改善意见。
3 4 5 4 2 3 1 1 1 2 到仪器柜（5m） 开仪器柜 拿起量规 带量规回到工作台（5m） 调整量规 用量规和对工件尺寸 带量规至仪器柜（5m） 放回量规 关仪器柜 回工作台（5m） 现行方法 5 4（20m） 1
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流程及流程法简介： 流程程序图的制作：
在实际工作中，一般采用事先设计好的流程程序表。它
时间
人物
A:患者小王 B:挂号科医生 C:门诊医生 D:化验室医生 E:划价科医生 F:收费处医生 G:药房医生
事件
小王感冒发烧 去医院看病
地点
某医院
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一定要去挂号吗？
只要导入系统连网管控， 就可以取消！
一定要划价吗？
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案例详解2：看病流程改善 2009年某日 上午8点
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IE七大手法
流程及流程法简介： 流程程序法，简称为“流程法”，是研究探讨牵涉到几
个不同工作站或地点的流动关系，来发掘出可改善的地方。
流程法使用的分析工具是“流程程序图”。
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流程及流程法简介： 在流程程序图中，为使分析过程简化并易于理解，把生
产过程中常见的一些活动以特定的记号来表示，具体如下。
流程改善的基本原则：有关搬运的改善 考虑下列因素，哪些搬运可以取消、合并、重排、简化
取消某些操作；
改变物品存放的场所或位置； 改变工厂布置； 改变搬运方法； 改变工艺过程或工作顺序； 改变产品设计； 改变原材料或零部件的规格。
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流程改善的基本原则：有关等待的改善 考虑下列因素，有无等待可以取消或缩短时间
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流程及流程法简介： 流程程序图与工艺流程图的区别：
流程程序图比工艺流程图详尽而复杂，常对每一主要零件
单独作图，进行独立研究。 根据研究对象分类： 1、材料或产品流程程序图（物料型）：描述生产或搬运过程 中，材料或零件被处理的步骤； 2、人员流程程序图（人型）：记录操作人员在生产过程中一 连串活动。
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流程法的实施步骤：5、实施改善 采取步骤实施新方法，并标准化。
在适当的时机提出建议。
说服并训练相关人员共同实施改进。 照顾各相关人员利益。
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流程法的实施步骤：6、效果控制 以正规而经常的检查，保证措施的执行，使改善效果得到维
持。
时常检查； 注意结果； 保证新工人接受正确的工作方法训练后再工作。
IE七大手法
IE七大手法
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IE七大手法
IE七大手法：
(1)防呆法/防错法(Fool-Proof) (2)动作改善法(动作经济原则)
(3)流程程序法 (4)5 × 5WIH(5X5何法) (5)人机配合法(多动作法) (6)双手操作法
防 呆 法 动 改 法
流 程 法
五 五 法 人 机 法 双 手 法
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肉 馅 准 备
饺 子 皮 准 备
终于快煮熟了，期待中。。。
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工序数
改善前 作业 搬运 等待 检查 储存 合计 11 6 3 2 1 23 改善后 9 4 0 3 3 19 改善前 79 41.5 4 1.5 1 127
时间
改善后 36 20.4 0 0.6 1.5 58.5
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案例详解1：饺子
今天晚上19：00，大家到 我宿舍聚餐，不过我只提 供场地，各位每人要准备 一道菜哦。
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案例详解1：饺子
备肉 馅 准
备饺 子 皮 准
子包 饺
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案例详解1：饺子
饺子快点 啊，我们 快饿死了！
5点下班，到7点了，小喜还在包饺子。。。
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ຫໍສະໝຸດ Baidu
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流程改善的基本原则：有关操作的改善 考虑下列因素有无工序、操作可取消、合并、重排、简化
不需要的工序或操作；
改变工作顺序； 改变设备或利用新设备； 改变工厂布置或重新编排设备； 改变操作或贮存的位置； 改变订购材料的规格； 发挥每个工人的技术专长。
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合并工序，减少搬运；
安排最佳的顺序； 使各工序尽可能经济化； 找出最经济的移动方法； 尽可能地减少在制品的贮存。
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流程改善的基本原则：流程分析的技巧 一个不忘 不忘动作经济原则；
四大原则
五个方面 5W1H
取消、合并、重排、简化；
操作、运输、贮存、检验、等待； 对目的、方法、人物、时间、地点提问。
流程法的应用范围： 工作必须经历一个以上不同地点的动作才能完成；
工作必须经由一个以上人来完成。
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流程法的作用： 用于记载现行工作的过程；
依过程之记录，加以质问，寻求改善的地方；
用以比较改善前后之差异情形。
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流程改善的基本原则：改善的方向 尽可能取消不必要的工序；
产品、物料或设备的名称，附上图号或编号； 所记录的流动程序，应明确说明起点和终点，以及该方法是现行方法还是建议 方法； 进行操作的地点（部门、工厂、工地等）； 图表查阅号、总页数、页号； 记录者、审定人的姓名、记录日期等； 距离、时间的总计、人工成本、材料成本，以便对新旧方法进行比较。
者下一步加工之机器不胜重荷，须暂为等待所致，因此应对
各种控制作重点考虑。 5、等待分析：迟延为浪费，理应降至最低限度。此部分涉及 人员调配控制及闲余能量分析的问题，应考虑人为或设备改 进部分。
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流程法的实施步骤：3、流程分析 应用最合适的技术，严格、系统地分析已记录的流程现状。
1、分析时依动作的优先顺序进行。
距离
改善前 2435 2435 改善后 1210 1210
工序减少4个，时间减少68.5分钟，距离
成效
减少1225米！
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购买现成袋装饺子回来煮
请问，流程还能更精简吗？ 酒店现成煮熟水饺送货上门
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案例详解2：
看病流程改善
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案例详解2：看病流程改善 2005年某日 上午8点
是将五种符号印在表格中，分析记录时，只需将各项工作按 照发生的顺序用直线将符号连接起来。而表头部分标有工作 部别、工作名称、现行方法与简易方法及最后统计。
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流程及流程法简介： 绘制流程程序图表的注意事项：
图表上记述的内容必须是直接观察所得到的；
图表应提供尽可能全面的信息，所有的图表都应具备有关 信息的标头部分，包括：
序号 1 2 3 停滞 主要工序 加工 搬运 记号名称 加工 搬运 储藏 记号 意义 表示使原材料、零件、制品的形状或性质发生变化 ，以符合某种加工目的的过程。 表示使原材料、零件、制品位置发生变化的过程。 表示按计划储藏原材料、零件、制品。
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检查 6
滞留 数量检查
质量检查
表示原材料、零件、制品处于非预期的滞留状态。
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IE七大手法
流程及流程法简介： 流程程序图与工艺流程图的区别：
了解工作的概貌需用工艺流程图，而流程程序图则进一步
对生产现场的整个制造程序作详细的记录与分析，特别是用 于分析其搬运距离，减少暂存、贮存等隐藏成本的浪费。或 者说，工艺流程图属于宏观分析，而流程程序图属于微观分 析。 流程程序图与工艺流程图的构成极为相似，其差别仅为加 入了“搬运”、“贮存”、“暂存”三种符号，并在时间之 外再加上搬运的距离。
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流程法的实施步骤：4、制定改善方案 根在分析阶段所获得的问题，制定最实用、经济而有效的新
方法。
分析的方法： 1个不忘：动作经济原则 4大原则：ECRS (Eliminate，Combine，Rearrange，Simple) 5个方面：操作、运输、储存、检验、等待 5W1H技朮：What/ Where/ When/ Who/ How/ Why
案例详解1：饺子
改变才有出路
流程程序法
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案例详解1：饺子
饺子流程改善
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一定要去超市排队 购物吗？有其他地 方可以买吗？
有！可以去菜市场，摊位 多，无需排队。
一定要手工做吗？ 有现成的吗？可以使用 机器吗？
有！ 可以买现成的饺子皮， 可以用机器剁馅， 可以用模具压饺子。
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流程及流程法简介： 流程程序记录分析表：
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流程法的特点： 清楚的标示所有的加工、搬运、检验、迟延等事项用于
分析研究，设法减少各种事物的次数、所需时间和距离，降
低隐藏成本的情况由此可以显示出来。流程法可以驱除不必 要的手续与流程，降低制造成本，提高工作效率。
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准备动作：做动作前的动作都是准备动作 做的动作：程序中对工作目的最有价值和贡献的动作 拿开动作：做的动作后之放下，移开清理动作
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流程法的实施步骤：3、流程分析 2、分析用的五大疑问。
完成了什么？
何处做? 何时做？ 谁人做？ 如何做？
是否必要？为什么？
为何需在此处做？ 为何需在此时做？ 为何需由此人做？ 为何需要如此做？
1、作业分析：考虑操作是否受设计方面的影响，加工条件是
否可以改变(合并工站、动作等)。 2、搬运分析：搬运重量、距离、时间，其间涉及到厂房空间 及布置，机器排列、运输方法及工具等。 3、检验分析：通常须考虑制程品的功能要求，精确度要求， 检出良品时，其检验价值如何?
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IE七大手法
流程法的实施步骤：2、记录流程现状 4、储存分析：此部分往往发生是因为材料或零件未到货，或
改变工作顺序；
改变工厂布置； 改造设备或用新设备。
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IE七大手法
流程改善的基本原则：有关检验的改善 考虑下列因素，有无检验工作能取消、合并、简化
它们是否真的必需？有何效果？
有无重复？ 由别人做是否更方便？ 能否用抽样或数理统计控制？
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流程法的实施步骤：1、选择研究对象 在日常工作中选取需要研究的工作作为研究对象。
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流程及流程法简介： 物料型流程程序图的绘制示例：
工作任务：车制长轴。 开始：钢棒由储存架至锯床。 结束：涂防锈油至齐套库。
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流程及流程法简介： 人型流程程序图的绘制示例：
工作任务：用量规核对工件尺 寸。 开始：工人坐在工作台旁，工 件在工作台上。 结束：工人坐在工作台旁，已 核对过的工件在工作台上。
各种投入要素，包括信息、资金、人员、技术等，最后通过 流程产生客户所期望的结果，包括产品、服务或某种决策结 果。
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IE七大手法
流程及流程法简介： 流程具有以下特点：
流程是做事方法；
流程是“先做什么、接着做什么、最后做什么”； 流程有输入和输出； 流程有六要素：资源、过程、过程中的相互作用（即结 构）、结果、对象和价值。
测量原材料、零件、制品的数量， 与基准进行比 较。 测试原材料、零件、制品的品质特性，把结果和基 准进行比较，以作出合格与否或优良与否的判断。
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IE七大手法
流程及流程法简介： 组合符号：
序号 1 2 3 4 5 记号 意义 以质量检查为主，同时进行数量检查。 以数量检查为主，同时进行质量检查。 以加工为主，同时进行数量检查。 以加工为主，同时进行品质检查。 以加工为主，也实施搬运。