紫花苜蓿、青贮玉米种植技术要点
紫花苜蓿打捆包膜青贮技术
紫花苜蓿打捆包膜青贮技术作者：安彩霞来源：《养殖与饲料》 2013年第9期安彩霞宁夏回族自治区彭阳县畜牧技术推广服务中心,宁夏彭阳7565002013年,彭阳县紫花苜蓿的留床面积达76400hm2,占全国紫花苜蓿总面积的1/25、全区的1/6、全市的1/3。
据测算,紫花苜蓿现蕾期蛋白质含量最高可达19%~20%。
为有效利用紫花苜蓿,解决其在刈割、晒制、贮存、运输等环节存在的问题,由彭阳县畜牧技术推广服务中心牵头,选派技术干部深入规模养殖场(户)、饲草加工企业,大力宣传和指导紫花苜蓿打捆包膜青贮技术,使紫花苜蓿打捆包膜青贮技术在全县全面推广应用。
现将紫花苜蓿打捆包膜青贮技术介绍如下。
1 收获原料1.1 刈割包膜青贮的紫花苜蓿应在初花期(20%开花)进行刈割。
彭阳县紫花苜蓿的刈割时间在5月下旬至6月中旬,选择晴朗、无大风的天气进行刈割。
1.2 切短将收获的紫花苜蓿及时用铡草机进行切割(长度在3~5cm),当水分调节到45%~55%时,将其运送到包膜青贮制作地点。
也可在紫花苜蓿地里刈割,晾晒后直接打捆包膜。
2 配制乳酸菌液按照当天处理的紫花苜蓿量复活相应量的乳酸菌,以每处理1.0t紫花苜蓿需要2.5g乳酸菌活菌液计算,先将20g白糖加入200mL 温水中,再将2.5g乳酸菌活菌液溶于白糖水中配制成复活菌液,在常温下放置1~2h后再加水8~10kg稀释后,方可使用。
配制好的乳酸菌活菌液应当天用完,不能过夜。
3 打捆包膜在打捆前,将乳酸菌活菌液与切短的紫花苜蓿混合均匀后,装入专用饲草打捆机中进行打捆,每捆重量为50~60kg。
打捆完成后,从打捆机中取出草捆,将草捆平稳放到包膜机上,然后开启包膜机用专用拉伸膜进行包裹,包膜机的包膜圈数以22~25圈为宜(保证包膜2层以上)。
4 堆放保存包膜完成后,从包膜机上搬下已经制作完成的包膜草捆,整齐地堆放在远离火源、鼠害少、避光、牲畜触及不到的地方。
堆放不应超过3层,以免堆压发热。
紫花苜蓿、青贮玉米种植技术要点教学提纲
紫花苜蓿、青贮玉米种植技术要点紫花苜蓿种植技术要点一、国内外紫花苜蓿生产利用现状紫花苜蓿产量高、营养丰富、适口性好，是世界上栽培面积最广、商品率最高的优质牧草，有“牧草之王”之美誉。
同时，紫花苜蓿适应性强，对土壤条件要求较低，而且本身能够进行生物固氮，在草粮轮作、改良盐碱地和中低产田、保持水土中被广泛应用。
全世界种植面积大约5亿亩，主要分布在美国、阿根廷、加拿大、俄罗斯等国家，美国是世界上苜蓿栽培面积最大的国家，约占世界总种植面积的33%。
我国是世界上第五大苜蓿种植国家，截止2012年底，我国苜蓿种植面积约5400万亩，主要分布在东北、华北、西北等主产区。
随着奶业等现代畜牧业的快速发展，我国苜蓿草需求旺盛，2008年以来，苜蓿干草的进口量连年增长（表1），美国是我国的苜蓿进口大国。
据有关资料介绍，2015年我国苜蓿干草进口量达到120万吨，国产商品苜蓿干草约80万吨。
我国奶牛存量1400万头，泌乳牛在800万头左右，按每头泌乳牛每天1公斤苜蓿干草计算，仅奶业1项每年就需要800万吨苜蓿干草，肉牛和肉羊目前还消费不起苜蓿干草，由此可见苜蓿干草市场缺口距大。
为促进国内奶业健康快速发展，2012年我国启动了“振兴奶业苜蓿示范行动项目”，每年连片种植苜蓿50万亩，每亩补贴600元。
2015年1号文件明确提出“深入推进农业结构调整，加快发展草牧业，支持青贮玉米和苜蓿等饲草料种植，开展粮改饲和种养结合模式试点，促进粮食、经济作物、饲草料三元种植结构协调发展”，2016年1号文件提出“扩大粮改饲试点，加快建设现代饲草料产业体系”，给牧草产业带来新机遇。
表1 2008年-2015年我国干草进口量单位：万吨、万美元、美元/吨二、适宜山西省中部平川区推广的苜蓿品种选择抗旱、耐寒、高产品种。
据我们多年的试验研究和实践，适宜当地推广种植的苜蓿品种有：三得利、阿尔冈金、金皇后、陇东苜蓿、甘农系列苜蓿、公农系列苜蓿。
三、苜蓿种植及田间管理技术要点1.选地整地选择交通方便、地势平坦、灌溉及排水良好、土层深厚的地块。
紫花苜蓿栽培全部知识
紫花苜蓿栽培管理技术紫花苜蓿（Medicago sativa L.）全世界达3000万公顷。
第一章基本介绍紫花苜蓿是多年生豆科牧草，也是全国乃至世界上种植最多的牧草品种。
由于其适应性强、产量高、品质好等优点，素有“牧草之王”之美称。
苜蓿的寿命一般是5－10年，在年降雨量250－800毫米、无霜期100天以上的地区均可种植。
喜中性土壤。
PH值6－9.5为宜，6.7－8.0最好。
成株高达1－1.5米。
苜蓿的营养价值很高，粗蛋白质、维生素含量很丰富，动物必需的氨基酸含量高，苜蓿干物质中含粗蛋白质15－26.2%，相当于豆饼的一半，比玉米高1－2倍；赖氨酸含量1.05－1.38%，比玉米高4－5倍。
苜蓿的产量根据不同品种、不同地区、管理水平和刈割次数不同，产量差异很大。
一般年刈割三茬（辽宁2－4茬），亩产鲜草2000－6000公斤，4－5公斤鲜草晒1公斤干草。
在我国，由于它产草量高，利用年限长，再生性强，且肥田增产，因此在畜牧业上，紫花苜蓿的优势完全凸现出来。
紫花苜蓿是各种牲畜最喜食的牧草。
叶的粗蛋白质含量比茎高1-1.5倍，粗纤维含量比茎少50％。
栽种五年后可作为放牧地使用，但应有计划地做到分区轮割或轮牧。
越是幼嫩，叶的比重较大，营养价值越高。
因此，紫花苜蓿的营养价值与收获时期关系很大，幼嫩苜蓿含水量较高，随生长阶段的延长，蛋白质含量逐渐减少，粗纤维含量显著增加。
初花期刈割的苜蓿消化率高，适口性好。
播种后2-5年内生产力高，青刈或调制干草可以获得更高的经济效益。
紫花苜蓿茎叶中含有丰富的蛋白质、矿物质、多种维生素及胡萝卜素，特别是叶片中含量更高。
紫花苜蓿鲜嫩状态时，叶片重量占全株的50％左右。
在同等面积的土地上，紫花苜蓿的可消化总养料是禾本科牧草的2倍，可消化蛋白质是2.5倍，矿物质是6倍。
紫花苜蓿草质好、适口性强。
紫花苜蓿茎叶柔嫩鲜美，不论青饲、青贮、调制青干草、加工草粉、用于配合饲料或混合饲料，各类畜禽都最喜食，也是养禽业首选青饲料。
牧草栽培技术要点
紫花苜蓿栽培技术要点紫花苜蓿是我区饲养家畜的主要青干草、青饲草，也是农田进行倒茬肥田的主要栽培型多年生豆科牧草，种植历史悠久，分布区域广，栽培面积大，地方品种丰富。
一、土壤耕作与施肥1、土壤耕作紫花苜蓿种子细小，幼苗纤细，顶土能力甚差，苗期生长缓慢；为了获得齐苗和全苗，要求对播种地进行精细的耕作。
秋季整地播种紫花苜蓿的土地，头年于前茬作物收获后，茬地要伏耕或秋耕，并于秋后耙耱镇压，以消灭杂草，蓄水保墒；灌溉地区秋耕后，要冬灌蓄水保墒。
播前整地达到疏松表层，土壤细碎，地面平整。
播后耙耱或镇压。
2、施肥基肥秋耕或播前浅耕时，每亩施有机肥料1500kg-2500kg,过磷酸钙50kg-60kg为底肥。
种肥对土壤肥力低下的，在播种时还要施入硝酸铵2.5kg-4kg，促进幼苗生长。
追肥每次刈割后要进行追肥，每亩需钾肥10kg，或磷二铵4kg-6kg。
二、播种1、选种播种国家或省牧草种子标准规定的1、2级种子。
播种前晒种2~3天,以打破休眠,提高发芽率和幼苗整齐度。
2、接种在从未种过苜蓿的土地上播种时,要接种苜蓿根瘤菌,每公斤种子用5克菌剂,制成菌液,洒在种子上,充分搅拌,随拌随播。
无菌剂时,用老苜蓿地土壤与种子混合,比例最少为1：1。
3、播种量收草田每亩种1.0〜1.5公斤；干旱或高寒地区，下种量可以略高,以增加20%到50%为宜。
播种深度视土壤水分状况而定,土湿宜浅,土干则深,一般播深2厘米左右。
4、播种时期春播春季土壤解冻后与春播作物同时进行播种，适宜播期4月中下旬至5月初。
春播苜蓿当年生长发育好，产量高。
夏播干旱地区春季干旱，土壤墒情差时，可在夏季雨后抢墒播种，采用条播，行距30厘米，利于当年根系生长发育和产量提高。
收草田可单播、条播，行距30厘米，利于当年根系生长发育和产量提高。
秋播在我区冬小麦种植区，秋季也可播种，但最迟不能超过8月中旬，否则会降低幼苗越冬率。
播种深度视土壤墒情和质地而定，土干宜深，土湿则浅，轻壤土宜深，重粘土则浅，一般1cm-2.5cm。
紫花苜蓿青贮技术
紫花苜蓿青贮技术作者：汤晓洁来源：《河南农业·综合版》2021年第08期紫花苜蓿作为一种优质豆科牧草，因其产量高、品质好而被广泛种植。
相对于国外种植紫花苜蓿的规模而言，我国紫花苜蓿产业起步晚、基础差，主要面临三个问题，一是产不足需，二是质量水平不高，三是产业化程度较低。
近年，随着国家“振兴奶业苜蓿发展行动，启动奶农培训计划”的实施，进口紫花苜蓿价格上涨，越来越多的乳企选择种植紫花苜蓿来满足自身需求。
相对于干草捆，紫花苜蓿青贮能较好地保存其营养价值，适口性好，消化率高，方便运输，更适合当前的发展趋势。
本文将紫花苜蓿青贮过程中的技术要点进行分析归纳，仅供养殖企业及生产一线人员参考。
一、收割时间及留茬高度紫花苜蓿收割时间的选择直接关系到青贮品质的好坏。
应根据天气预报，选择连续4～5 d 为晴天，用刈割压扁机进行收割。
第一茬在初花期或株高≤80 cm时刈割，以后每茬均在初花期刈割，7天内刈割完毕。
每年刈割4～6茬。
合适的留茬高度能够达到紫花苜蓿的最佳收获产量，同时避免土壤中霉菌的混入。
留茬高度一般为5 cm，秋季最后一次刈割的留茬高度为6～8 cm。
二、青贮的加工方式在紫花苜蓿生产中主要有2种加工方式，分别是半干青贮和裹包青贮。
（一）半干青贮半干青贮也称低水分青贮，是青绿苜蓿收割后经过自然晾晒或人工干燥等方法，使苜蓿中的含水量下降到一定水平，然后再进行青贮，这样做既降低呼吸作用，保存更多的养分，也可避免在青贮过程中营养成分随着水分外流而浪费。
半干青贮技术关键在于控制含水量，苜蓿含水量为55%～60%。
1.水分调节。
在紫花苜蓿刈割后，进行田间晾晒萎蔫，使青贮原料水分达到适宜含水量。
晾晒时间越短营养损失越少。
一般晾晒24～36 h，视当时天气情况而定。
2.捡拾切碎。
经过田间晾晒后达到紫花苜蓿的适宜含水量，用搂草机集成条状，草条宽幅与检视割台宽幅一致，便于捡拾。
同时要避免过多尘土带入草条。
切碎可在田间边捡拾边切碎，或者将晾晒好的牧草收集后在固定场所切碎。
紫花苜蓿栽培注意要点
紫花苜蓿栽培注意要点紫花苜蓿是世界上种植最广的牧草，素有“牧草之王”之称，也是陇东重点发展的牧草。
一、紫花苜蓿的生物学特性及主要特点：1、生物学特性在我国，苜蓿属的植物约有十几个种，常见的有紫花苜蓿、黄花苜蓿、天兰苜蓿、南苜蓿等。
除紫花苜蓿无野生分布、为从国外传入外，其它种类的苜蓿在我国均有野生分布。
紫花苜蓿是苜蓿属中人类利用历史最悠久、饲用价值最高的一种牧草。
因此，通常所说的苜蓿多指紫花苜蓿。
（1）分布和适应性紫花苜蓿原产伊朗等地。
我国栽培已有2000余年的历史，广泛分布于西北、华北、东北和西南地区，长江流域栽培面积也较大。
紫花苜蓿喜温暖半干旱气候，生长最适温度25℃左右。
因根系入土深，故抗旱能力很强。
可耐-20℃―-30℃的低温，有雪覆盖可耐-40℃。
其适应性广，对土壤要求不严，耐贫瘠，不耐积水，地下水位最好不超过 1.5米,适宜的土壤PH值为6.8―8.1。
但以土层深厚、富含钙质的土壤最为适宜。
最适宜在年降雨量为500―800毫米的地区生长，我县的土壤条件、气候条件均适合苜蓿生长。
（2）形态特征紫花苜蓿是豆科苜蓿属中的一种多年生草本植物。
叶为羽状三出复叶，即每一个复叶上长有三片小叶，小叶多为椭圆形、倒卵形和倒披针形，叶片左右边缘全缘，仅在小叶的顶部边缘有锯齿；总状花序，腋生，每序有小花20―30朵，花紫色或蓝色，蝶形；荚果为螺旋状，旋叠1―4圈，每个荚果内含种子2―9粒；种子呈肾形，黄褐色，千粒重约2克；茎直立或倾斜，基部多分枝，株高60―100厘米；直根系，侧根多，主根发达，多年生的苜蓿主根入土深度可达10余米。
通常苜蓿一次播种可多年利用。
2、主要优点（1）产量高紫花苜蓿是多年生的豆科牧草，利用期少则4~5年，长的可达10年以上。
它种植在一般地块可亩产鲜草4000~5000公斤，种植在水肥条件好的田块，可以达到5000~8000公斤，折合干草1.2-2吨。
（2）品质好品质好的重要的一个标志是蛋白质含量高，紫花苜蓿粗蛋白质含量可以达到20%~28%之间，是一种重要的蛋白质饲料来源。
专用青贮玉米栽培技术及收获要点
专用青贮玉米栽培技术及收获要点青贮玉米是一种重要的饲料作物，具有丰富的营养价值和高产潜力。
在正确的栽培技术下，可以获得丰产且优质的青贮玉米。
以下是一些专用青贮玉米的栽培技术及收获要点。
1. 地块选择：选择土壤肥沃、排水良好、太阳充足的地块进行栽培。
土壤pH值应在6.0至7.5之间，含有丰富的有机质和适宜的矿物质。
2. 良种选择：选择适合当地气候和土壤条件的品种。
要选择抗病虫害、耐旱和抗倒伏的品种，以确保产量和质量的稳定。
3. 种子处理：在播种前对种子进行处理，例如浸泡在温水中浸泡24小时，然后用磷酸二氢钾溶液浸泡6小时。
这可以促进种子萌发和生长。
4. 合理施肥：在播种前进行土壤检测，根据需要添加有机肥和化学肥料。
通常每亩播种前施用30至50千克有机肥，以及适量的磷、氮和钾肥。
5. 适时播种：根据当地气候和土壤温度选择适宜的播种时间。
通常在土壤温度达到10至12摄氏度时开始播种。
种子每亩需量约为20至30千克。
6. 播种方式：可以选择行距65至75厘米和穴距25至30厘米的单行播种方式。
将种子均匀地放入穴中，用土覆盖1至2厘米。
7. 管理病虫害：及早发现和管理病虫害的发生。
可以使用化学农药进行喷雾来控制昆虫和病毒的传播。
8. 管理杂草：及时除草，以防止杂草对青贮玉米生长的竞争。
9. 种植密度管理：根据品种和土壤条件，每亩种植3万至4.5万株青贮玉米。
稀植可以促进植株的生长和发育。
10. 收割时机：根据玉米籽粒的成熟度和青贮的需求，确定收割时机。
通常在籽粒硬化前的50至60天进行收割。
11. 储存和使用：将收割的玉米整枝晾晒至水分含量达到60%至70%，然后压实储存。
在喂养时，将青贮的玉米切碎或割碎，可以与其他饲料混合喂养。
紫花苜蓿干草和青贮管理
紫花苜蓿干草和青贮管理进入冬季，牲畜的饲草料储备是畜牧养殖中最为紧迫的工作。
目前，草料储备有两种方式：干草和青贮，以下详细介绍两种储备方式的管理方法。
要制作的干草和青贮的含水量不同，制作方法就不一样。
苜蓿青草的含水量大概在80%，蛋白质和可溶性糖溶解在这些水分中，当苜蓿枯萎，“汁液”浓缩时，就成了适于酵母、细菌和生物酶等活动的介质。
合适的条件下，细菌活动使苜蓿草发酵产生乳酸，成为制作青贮的原料。
如果苜蓿在收割前已经晾成干草的话，水分含量很低，细胞内的养分浓度增加，细胞核生物酶的活动性降低。
干物质损失苜蓿在制作过程中（收割、搂草、切段、打包、贮存、利用）会造成干物质的损失。
一些损失是由机械作业造成，另一部分是因为植株的呼吸作用等生命活动。
比较典型的青贮和干草制作过程中，从收割到饲喂苜蓿的干物质损失率在20%～30%。
干草制作中干物质的损失主要是在收获时田间机械作业和天气导致的，青贮中的损失主要是在贮存和饲喂是造成的。
品质变化收获和贮存过程中损失的苜蓿干物质营养价值都很高。
干草制作中损失的主要是叶子，而叶子的蛋白和能量含量是最高的。
青贮制作中，发酵过程利用的养分是最容易消化吸收的成分，如糖分。
因此，在干草和青贮制作过程中这些变化往往会造成最终产品品质的降低。
减少损失我们不能防止干草制作过程中干物质的损失和品质的变化，但我们可以将这种损失降到最小。
主要的措施包括：在早晨进行收割以便尽快晒干，减少呼吸作用损失，也不易因降雨遭受损失；将干草摊的开一点加快干燥速度；苜蓿水分含量在40～50%时耙草，减少叶片脱落，加快干燥；在含水量为18%～20%时进行装袋，减少叶片脱落，防止苜蓿变为褐色；甘草进行覆盖保存，防止阳光、雨水造成损失。
干草制作过程中苜蓿品质变化1）呼吸作用会消耗糖分，增加ADF和NDF含量，降低消化率。
2）干草在打包之前淋雨的话造成可溶性养分（蛋白质和可溶性糖）流失。
NDF和ADF含量增加，粗蛋白和消3）化率降低。
紫花苜蓿鲜草青贮及其利用
紫花苜蓿鲜草青贮及其利用发布时间：2021-07-14T03:28:18.876Z 来源：《现代电信科技》2021年第6期作者：王学军[导读] 饲用价值的高低则会因青贮原料碳水化合物含量、发酵状态以及原料的含量而存在差异。
（富拉尔基区畜牧综合服务中心黑龙江齐齐哈尔 161041）紫花苜蓿是世界上公认的优秀豆科牧草，因紫花苜蓿富含蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质等，具有经济效益、生态效益、社会效益等诸多特点，在畜牧业生产及农村经济中发挥重要作用。
因青割紫花苜蓿不能全年平衡供应，在我国大部分地区生产干草都因雨淋、落叶等因素造成部分损失。
紫花苜蓿主产区因生长期所产的紫花苜蓿鲜草量多且集中，当地畜牧养殖难以全部利用，造成鲜草生长季生产过剩，盛花期后因粗纤维增加，营养成分降低，其品质受到严重影响，若不及时在孕蕾期至初花期刈割，则会影响后茬的鲜草产量。
紫花苜蓿的可持续利用对草业、畜牧业及农村经济的发展均具有重要意义。
1紫花苜蓿青贮的原理厌氧环境下利用紫花苜蓿鲜草上附着的乳酸菌使紫花苜蓿产生发酵作用即紫花苜蓿青贮，其可溶性糖类转化为有机酸。
因此，增加了青贮饲料的酸度，当产生的乳酸达到一定程度即青贮饲料中的pH<4.2时，就抑制了腐败酸、丁酸菌等有害细菌的繁殖，乳酸菌也因酸度过大而停止活动，从而达到长期贮存的目的。
一般青贮紫花苜蓿的制备过程中，饲料与空气隔绝速度越快，越益于乳酸菌发酵，青贮的成功率就越大。
但青贮产品品质的好坏，饲用价值的高低则会因青贮原料碳水化合物含量、发酵状态以及原料的含量而存在差异。
2青贮技术方法2.1半干青贮法紫花苜蓿鲜草因粗蛋白含量高，可溶性糖分含量少，在主原料含水量较高时易发生霉变或造成养分流失，因此应在牧草水分含量降到400~600 g/kg时青贮，此法又称半干青贮法。
半干青贮法的特点是调制的半干青贮料有机酸含量低，pH为4.5~5.0时，原料中的糖分和蛋白质被分解的比例小，适口性好，且调制省时省工，成本低，还可保持紫花苜蓿的营养。
紫花苜蓿青贮技术
养殖与饲料2017年第2期摘要紫花苜蓿是高产优质牧草，营养价值高、适应性强，熟练掌握其种植技术，探索苜蓿加工调制的新方法，开辟牧草资源合理利用的新途径，对畜牧生产极其重要。
本文主要介绍北票恒伟养牛场制作青贮饲料的方法和效果，为豆科牧草的开发与利用提供较好的实例。
关键词紫花苜蓿；开发；利用；青贮紫花苜蓿青贮技术殷桂学辽宁省北票市畜牧技术推广站，辽宁北票122100收稿日期：2016-12-26殷桂学，男，1959年生，畜牧师。
北票恒伟养牛场成立于2001年，到现在为止，发展成为有350多头黑白花奶牛规模的牛场。
为降低饲料成本，提高养殖效益，开辟牧草资源合理利用的新途径，该场租种了20hm 2地种植紫花苜蓿，以紫花苜蓿作为储备草料，有效地缓解了该养牛场长期大量购买干草的现状。
1原料的选择紫花苜蓿和玉米粉。
紫花苜蓿糖分含量不高，青贮制作过程中，满足不了乳酸菌对糖分的需要，但玉米含糖量高，可适当补充，按比例搭配混合，能调制出质量较好的青贮饲料，若单独青贮紫花苜蓿则很容易腐烂变质。
经过多次试验发现：在水分含量70%苜蓿中加入10%的玉米粉，制作的青贮饲料效果较好。
紫花苜蓿通常在开花初期，即开花的苜蓿占全部种植量的1%左右时开始收割。
适时收割的紫花苜蓿粗蛋白含量可达到18%以上。
经实际测算，如果收获晚了，紫花苜蓿的营养成分减少，并且由于茎秆老化，粗纤维含量上升，导致适口性差。
用同比例的玉米粉来青贮的质量也相差很大。
2青贮饲料的制作首先把收获的紫花苜蓿在草架上进行晾晒，把水分降到70%左右为宜，目标是降低含水量；然后切成约5cm 的段；在紫花苜蓿段中按照10%比例添加玉米粉，并踩紧压实，边装边压，每装10cm 厚的紫花苜蓿就压1次，用石头碾子压实；要严格保持紫花苜蓿的清洁，不能让泥土、砂石混进来，防止日后饲喂奶牛过程中出现问题。
操作过程中要做到快切、快装窖。
装窖前先在窖底部铺垫10cm 厚的麦秸，踩紧压实。
为了减少苜蓿营养成分的损失，尽可能少堆放。
紫花苜蓿栽培技术
紫花苜蓿栽培技术紫花苜蓿（Trifolium pratense L.）是一种优质牧草和绿肥植物，被广泛应用于畜牧业和农业生产中。
下面将详细介绍紫花苜蓿的栽培技术，以帮助栽培者正确高效地进行紫花苜蓿的种植。
一、土壤要求紫花苜蓿喜欢湿润的土壤，对于酸性土壤适应能力较强，但最适宜的土壤pH值为6.0-7.0。
土壤结构以疏松、肥沃为佳，能够保持良好的水分保持能力。
在种植之前，需要通过检测土壤的理化性质来了解土壤的养分状况，并进行相应的土壤调理。
二、适宜的种植时间紫花苜蓿的种植时间取决于所处的地理位置和气候条件。
通常在春季进入适宜的生长温度范围时进行播种，一般是在3月至5月之间。
若是在秋季进行种植，适宜的播种时间一般在8月至10月之间。
需要注意的是，夏季高温时期不适宜种植，因为紫花苜蓿对高温的抵抗能力较弱。
三、种子处理与播种1. 种子处理：紫花苜蓿种子较小，播种前需要进行处理。
首先，使用接种剂将种子浸泡20-30分钟，以增加种子和根瘤菌结合的概率。
然后，将种子与想要的接种剂混合均匀，确保每颗种子都被接种剂覆盖。
最后，将种子晾干后进行储存备用。
2. 播种方法：根据实际情况选择适宜的播种方法。
可以采用传统的散播或者使用种子播种机进行均匀播种。
播种前需先将土壤表面松土，播种深度一般为1-2厘米。
播种后轻轻覆土，并保持土壤湿润。
四、肥料管理1. 施肥时间：在播种后的15-20天进行初次施肥，以提供充足的养分供紫花苜蓿的生长。
随后，每年在苜蓿营养生长期进行2-3次追肥。
2. 施肥方式：可以选择化肥或有机肥进行施用。
化肥通常以30%尿素溶液和20%钾肥溶液进行浇施，有机肥可以选择堆肥、鸡粪等进行追肥。
3. 施肥量：根据土壤养分含量和所需作物的生长需求来确定施肥量。
一般来说，初次施肥量为10-15千克/亩，追肥时可根据作物生长情况适量增减。
五、灌溉管理紫花苜蓿对水分的需求较大，生长期间需要保持土壤湿润。
在干旱季节，应及时进行灌溉，避免土壤过干。
紫花苜蓿、青贮玉米种植技术要点
紫花苜蓿种植技术要点一、国内外紫花苜蓿生产利用现状紫花苜蓿产量高、营养丰富、适口性好，是世界上栽培面积最广、商品率最高的优质牧草，有“牧草之王”之美誉。
同时，紫花苜蓿适应性强，对土壤条件要求较低，而且本身能够进行生物固氮，在草粮轮作、改良盐碱地和中低产田、保持水土中被广泛应用。
全世界种植面积大约5亿亩，主要分布在美国、阿根廷、加拿大、俄罗斯等国家，美国是世界上苜蓿栽培面积最大的国家，约占世界总种植面积的33%。
我国是世界上第五大苜蓿种植国家，截止2012年底，我国苜蓿种植面积约5400万亩，主要分布在东北、华北、西北等主产区。
随着奶业等现代畜牧业的快速发展，我国苜蓿草需求旺盛，2008年以来，苜蓿干草的进口量连年增长（表1），美国是我国的苜蓿进口大国。
据有关资料介绍，2015年我国苜蓿干草进口量达到120万吨，国产商品苜蓿干草约80万吨。
我国奶牛存量1400万头，泌乳牛在800万头左右，按每头泌乳牛每天1公斤苜蓿干草计算，仅奶业1项每年就需要800万吨苜蓿干草，肉牛和肉羊目前还消费不起苜蓿干草，由此可见苜蓿干草市场缺口距大。
为促进国内奶业健康快速发展，2012年我国启动了“振兴奶业苜蓿示范行动项目”，每年连片种植苜蓿50万亩，每亩补贴600元。
2015年1号文件明确提出“深入推进农业结构调整，加快发展草牧业，支持青贮玉米和苜蓿等饲草料种植，开展粮改饲和种养结合模式试点，促进粮食、经济作物、饲草料三元种植结构协调发展”，2016年1号文件提出“扩大粮改饲试点，加快建设现代饲草料产业体系”，给牧草产业带来新机遇。
表1 2008年-2015年我国干草进口量二、适宜山西省中部平川区推广的苜蓿品种选择抗旱、耐寒、高产品种。
据我们多年的试验研究和实践，适宜当地推广种植的苜蓿品种有：三得利、阿尔冈金、金皇后、陇东苜蓿、甘农系列苜蓿、公农系列苜蓿。
三、苜蓿种植及田间管理技术要点1.选地整地选择交通方便、地势平坦、灌溉及排水良好、土层深厚的地块。
青贮玉米-紫花苜蓿套种技术规范
青贮玉米-紫花苜蓿套种技术规程1 范围本规程规定了套种技术下的青贮玉米及紫花苜蓿种植技术要求及刈割技术要求。
本规程适用于青贮玉米-紫花苜蓿的套种及混合青贮原料收获。
2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。
凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。
凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T 25882 青贮玉米品质分级GB/T 6141 豆科草种子质量分级NY/T 2703 紫花苜蓿种植技术规程DB 51/T 675 青贮玉米栽培技术规程3种植环境条件3.1 气候适宜种植我国西南地区，海拔高度约1900-2500 m，温带气候区，全年平均气温≥5℃，极端最低温不低于-30℃，活动积温4000℃以上，年平均降雨量约800 mm及以上的地区。
3.2 土地选择交通方便、地势平坦、灌溉及排水良好、土层深厚的地块。
土层深度应达到0.9m 以上，地下水位在1.5m以下；黏土、重盐碱土、酸性土、低洼易积水地、pH≤6.0或pH≥8.2不适于种植；忌连作。
4苗床准备4.1 土壤肥力及pH测定测定0 cm - 30 cm土层土壤有效氮、有效磷、速效钾含量及土壤pH。
4.2 土地平整土地要深耕25 cm - 30 cm，地面要细耙、耱平、压实，清除田间杂草及作物残茬。
4.3 土地基肥结合整地施农家肥作为基肥，以牛、羊粪等为宜。
根据土壤肥力测定结果，补施磷肥。
5品种选择及种子处理5.1 品种及种子选择选择的青贮玉米及紫花苜蓿品种应适宜当地种植，且青贮玉米品质分级应达到GB/T 25882规定的三级标准及以上，紫花苜蓿种子应符合GB/T 6141规定的三级标准及以上。
5.2 种子处理播种前，青贮玉米种子宜选择安全的玉米专用包衣剂进行包衣处理，紫花苜蓿种子宜进行根瘤菌接种或包衣。
6播种6.1 时间紫花苜蓿进行秋播，播种时间约9月初。
青贮玉米进行春播，于第二年5月初播种。
种植技术-紫花苜蓿栽培技术要点
种植技术-紫花苜蓿栽培技术要点紫花苜蓿原产于伊朗，是当今世界分布最广的栽培牧草，在我国已有两千多年的栽培历史，因其干物资营养价值丰富、适口性好，易消化，而被称为“牧草之王”。
近年来，我州根据州人民政府《关于加快肉牛产业化发展的意见》和《关于加快大理州奶牛产业化发展的意见》精神。
不断强化农田种草推广力度，先后引入植紫花苜蓿“盛世Alfalfa、游客Eureke、三得利Sanditi、四季旺SativaL、猎人河Lucerne猎人河、EL525、”等多个品种进行种植试验、示范和推广。
据州畜牧站测产试验表明，种植当年其平均鲜草产量达5279千克／亩;第二年可达14吨/亩；（因品种、土壤及水分条件而有所不同）干物质含量达20.3％;粗蛋白含量达22.8％；粗脂肪含量为2.1％；钙含量为2.0％；磷含量为0.28％。
在2003年引种成功的基础上，相继在大理、洱源、弥渡、南涧、巍山等奶牛和肉牛基地县开展试验示范及推广工作，到目前为止，累计种植面积达5万多亩。
一、种植前的准备1、地块选地：选择地势较高、平坦、排水良好、灌溉方便、土层深厚、肥力较好的中性或微碱性壤土或沙壤土。
酸性和强酸性的地块，四周种植水稻及其它水生植物的地块和底凹潮湿的地块不宜种植。
2、品种选择：选择牧草产量高，抗逆性强，营养价值高，适口性好，耐酸性的紫花苜蓿品种。
同时选择购买种种质量好、纯净度高、种植发芽率在95﹪以上的优良种子。
目前可选择猎人河、游克、盛世三个品种。
3、肥料准备：种植紫花苜蓿要施足底肥，因底肥施用的多少对今后牧草的生产量高低十分关键，已般每亩备足农家肥3000公斤，钙、镁、磷肥50公斤即可。
二、牧草种植1、整地：种草地全耕，耕深30厘米，碎土、挖平、开墒，垧宽根据灌溉及排水条件而定，一般1米—2米，地块平整灌溉和排水好的地方可开1.5—2米适宜，相反则1米适宜。
墒间沟深20厘米。
田地四周开挖排水沟，沟深40厘米。
利于灌溉和排涝。
紫花苜蓿的青贮技术
法 其 优 点是 占地 面积 小 ，经 久 耐用 ，贮 存 损 失较 小 ，机 械 化程 度 高 ，一 般适 合 大型养 殖 场采用 。
１ ． ４ 青 贮 窖
青 贮 窖 一 般 建 成 长 方 形 ，可 大 可 小 ，用 混凝 土 建 成 ，窖 壁 要 求 光滑 、坚 固 、不透 气 ，四角 做 成弧 形 ，便 于 压 实 。此 窖投 资 少 ，作 业方 便 ，适应 不 同存贮 规 模 。 １ ． ５ 裹包青贮 将 粉 碎好 的青贮 料 用 打捆 机 进行 压 实 打捆 之 后 ，用 塑料 拉 伸 膜包裹起来 ，创造厌氧的发酵环境 ，最终完成乳酸发酵过程 ，达
是指在地面堆贮青饲料 ，此方法可以大大降低生产成本 ，就 地 取 材 ，方便 制作 。 １ ． ２ 青贮 堆 选取干燥 平坦 的地 面 ，铺 上塑料 膜 ，把 青贮料 在塑 料膜上 堆成 堆 ，堆 的 四边 堆成斜 坡 ，以便拖 拉机 开上去 压实 ；之后 ，用 塑料膜 盖 好 ，四周用 沙土压 严 ，堆顶用 沙袋 压紧 ，以 防薄膜被 风吹 开 。此 方法其优点是节省投资，贮存地点灵活，大小随便 ，取用便利。
７ １ ７ ４ ０ ０ ；
７ １ ６ ０ ０ ０ ）
到青 贮 目的。 此方 法青 贮 除 了具有 一 般 青贮 具备 的特点 之外 ，同 时还 具有 制 作过 程 不受 时 间 、地点 、天气 的限制 ，封 闭性好 ，营 养 物质 损失 少 ，便 于运输 和使 用 的优势 。 １ ． ６ 袋 装 青 贮 是 用特 殊 的塑料 薄膜 做成 的袋 子 ，用 于 装填 青贮料 。
中国畜牧兽
苜蓿青贮操作规程(3篇)
第1篇一、前言苜蓿青贮是一种将新鲜苜蓿进行发酵处理，使其保存营养和适口性的饲料加工技术。
通过青贮，可以延长苜蓿的储存时间，提高其利用率，满足牲畜在不同季节的营养需求。
以下为苜蓿青贮的操作规程：二、材料与设备1. 材料：新鲜苜蓿、食盐、尿素、青贮池（水泥池、土池等）、塑料薄膜等。
2. 设备：粉碎机、搅拌机、称重器、测量工具等。
三、操作步骤1. 苜蓿准备：选择新鲜、无病虫害的苜蓿，割取后尽快进行青贮处理。
2. 苜蓿切碎：将苜蓿切碎，长度约为2-3厘米，以提高青贮效果。
3. 食盐和尿素配制：根据苜蓿的含水量，按比例加入食盐和尿素。
一般食盐和尿素的比例为1:1，即每100公斤苜蓿加入1公斤食盐和1公斤尿素。
4. 湿度调整：将切碎的苜蓿与食盐、尿素充分混合，调整湿度至60%-70%。
可以通过手握苜蓿，感觉指缝有液体渗出但不滴落为宜。
5. 装池：将调好湿度的苜蓿均匀地装入青贮池中，注意分层装填，每层厚度约15-20厘米。
6. 压实：在装填过程中，用脚或压辊压实苜蓿，使池内空气排出，避免发酵过程中产生厌氧环境。
7. 密封：在苜蓿装满池后，用塑料薄膜覆盖密封，确保无空气进入。
塑料薄膜应与苜蓿表面紧密贴合，防止水分蒸发。
8. 确保温度：青贮池内的温度应保持在0-10℃之间，有利于发酵过程的进行。
9. 监测：青贮过程中，定期检查池内温度、湿度、酸碱度等指标，确保青贮效果。
10. 开封使用：青贮时间为30-45天，开封后应尽快使用。
使用时，将池内苜蓿搅拌均匀，避免出现发酵不良或变质现象。
四、注意事项1. 青贮过程中，严禁混入泥土、杂质等，以免影响青贮效果。
2. 食盐和尿素添加量应根据实际情况进行调整，避免过量或不足。
3. 青贮池应选择干燥、通风、避光的地方，以利于青贮发酵。
4. 青贮过程中，应密切关注池内温度、湿度等指标，确保青贮效果。
5. 青贮结束后，应妥善保存，避免阳光直射、雨淋等不良环境。
五、总结苜蓿青贮是一种简单、有效的饲料加工技术，通过遵循以上操作规程，可以提高青贮效果，满足牲畜的营养需求。
紫花苜蓿的栽培技术与利用
紫花苜蓿的栽培技术与利用紫花苜蓿是世界著名的优良牧草之一，也是我国栽培面积最大的一中牧草，有“牧草之王”的美称。
它不仅产草量高，草质优良，而且富含粗蛋白、维生素和无机盐，为畜、禽及草食性鱼类所喜食，饲用价值很高。
同时，由于苜蓿根系根瘤菌发达，能够固定空气中的氮素，所以又是一种很好的水土保持、改土培肥地力植物。
现就紫花苜蓿的栽培技术和在畜牧养殖中的利用价值作以下简述。
一、栽培技术1、播种时间。
春、夏、秋季均可。
土壤墒情好、风沙危害少的地区适宜春播，一般夏播易在4月中旬至5月下旬播种，但夏播易受杂草危害，危重点防除杂草；秋播于8月中旬至9月中下旬播种，此时土壤墒情好，杂草危害轻，出苗和成苗率都较高，目前采用较多。
2、播种。
紫花苜蓿种子细小，播前要求精细征地，并保持土壤墒情，在贫瘠土壤上需施入适量的厩肥和磷肥作底肥。
一般采用条播，行距为30～40厘米，播深为1～2厘米，没亩播种量为1～1.50公斤。
3、管理。
在播种前要给土壤施农家肥（每亩3000公斤左右）和磷钾肥(每亩40公斤左右）的基肥，以后每收割1次进行灌水追肥（主要是氮磷钾肥，每亩30公斤左右）1次，以提高牧草品质。
紫花苜蓿虽然具有一定的抗寒性，但在干旱季节，灌溉浇水可以大幅度地提高产草量。
蠕动前灌水有利于植株越冬；早春灌溉和每次收割后灌溉，对提高产草量非常显著。
侵蚀紫花苜蓿的害虫主要有蚜虫、蓟马、浮尘子和盲蝽象等，防治可用乐果、敌敌畏等喷雾，对于霜霉病、褐斑病等可用托布津、多菌灵等防治。
收割时机是在初花期，此时的苜蓿适口性好、消化率高、营养物质含量也高。
一般一年可收割4～5茬，每次收割后留茬5厘米左右，以便再生。
苜蓿甘草的调至方法主要有自然干燥法（晾晒法）和人工干燥法（机械法），一般每4～5公斤鲜草可等同1公斤干草。
二、营养价值与饲用价值紫花苜蓿营养丰富，适口性好，各种牲畜均喜食，可青饲，也可制成甘草或加工成草粉掺入饲料饲喂，是畜禽很好的蛋白质和维生素补充饲料。
苜蓿青贮概述及其关键点把控
苜蓿青贮概述及其关键点把控苜蓿（Medicago sativa）作为优质豆科牧草，被誉为“牧草之王”，蛋白含量高，营养价值好，与全株玉米青贮共同构成了奶牛尤其是泌乳期奶牛必备的优质粗饲料。
随着我国奶业的快速发展，苜蓿种植面积较十年前有较大幅度的增加，但是大部分种植区域夏季雨水较多，制作干草困难，导致腐烂变质等问题。
在这种情况下，青贮为苜蓿雨季收贮提供了一个较好的解决方案并得到了广大苜蓿种植户及奶牛养殖场的认可。
笔者根据多年的苜蓿青贮经验整理了苜蓿青贮的优势及制作关键点把控等相关内容，为苜蓿种植户及奶牛养殖场提供参考与借鉴。
1 苜蓿青贮优势与苜蓿干草调制相比较，苜蓿青贮的优势主要体现在以下几方面：①苜蓿青贮多为半干青贮，故晾晒时间较短，尽可避开降雨的风险；②半干状态的苜蓿叶片附着度较高且完整，可以减少叶片损失，进而减少苜蓿干物质及蛋白等养分损失，提高产量（一般能够提高10%～20%）；③青贮机械作业的灵活度较高，受天气和时段的影响较小，无论是晴天、阴天还是白天、夜间，只要萎蔫程度适宜，全天均可以开展作业；④最重要的一点就是苜蓿青贮适口性好且消化率高。
2 苜蓿青贮难点2.1 可发酵性苜蓿为豆科高蛋白牧草，具有碳水化合物（即可发酵底物）含量低且缓冲能值（即降低pH值）难度高等特征，是导致其青贮成功难度高的直接原因。
鉴于此，本文引入发酵系数这个指标，用来衡量牧草青贮难易程度，可用于各种饲草可发酵性的评价。
发酵系数主要与牧草的干物质含量和自身特性也就是水溶性碳水化合物含量及缓冲能力有关，其中缓冲能力是以原料降低至pH4.0以下所需要乳酸的量进行测算的，其公式如下：发酵系数（FC）=干物质含量（DM）+8×水溶性碳水化合物含量（WSC）/缓冲能力（BC）一般情况下，发酵系数小于35的青贮原料制作青贮比较困难；发酵系数大于35且干物质小于35%的青贮原料制作青贮难度适中；发酵系数大于40的青贮原料制作青贮相对比较容易。
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紫花苜蓿种植技术要点
一、国内外紫花苜蓿生产利用现状
紫花苜蓿产量高、营养丰富、适口性好，是世界上栽培面积最广、商品率最高的优质牧草，有“牧草之王”之美誉。
同时，紫花苜蓿适应性强，对土壤条件要求较低，而且本身能够进行生物固氮，在草粮轮作、改良盐碱地和中低产田、保持水土中被广泛应用。
全世界种植面积大约5亿亩，主要分布在美国、阿根廷、加拿大、俄罗斯等国家，美国是世界上苜蓿栽培面积最大的国家，约占世界总种植面积的33%。
我国是世界上第五大苜蓿种植国家，截止2012年底，我国苜蓿种植面积约5400万亩，主要分布在东北、华北、西北等主产区。
随着奶业等现代畜牧业的快速发展，我国苜蓿草需求旺盛，2008年以来，苜蓿干草的进口量连年增长（表1），美国是我国的苜蓿进口大国。
据有关资料介绍，2015年我国苜蓿干草进口量达到120万吨，国产商品苜蓿干草约80万吨。
我国奶牛存量1400万头，泌乳牛在800万头左右，按每头泌乳牛每天1公斤苜蓿干草计算，仅奶业1项每年就需要800万吨苜蓿干草，肉牛和肉羊目前还消费不起苜蓿干草，由此可见苜蓿干草市场缺口距大。
为促进国内奶业健康快速发展，2012年我国启动了“振兴奶业苜蓿示范行动项目”，每年连片种植苜蓿50万亩，每亩补贴600元。
2015年1号文件明确提出“深入推进农业结构调整，加快发展草牧业，支持青贮玉米和苜蓿等饲草料种植，开展粮改饲和种养结合模式试点，
促进粮食、经济作物、饲草料三元种植结构协调发展”，2016年1号文件提出“扩大粮改饲试点，加快建设现代饲草料产业体系”，给牧草产业带来新机遇。
表1 2008年-2015年我国干草进口量
二、适宜山西省中部平川区推广的苜蓿品种
选择抗旱、耐寒、高产品种。
据我们多年的试验研究和实践，适宜当地推广种植的苜蓿品种有：三得利、阿尔冈金、金皇后、陇东苜蓿、甘农系列苜蓿、公农系列苜蓿。
三、苜蓿种植及田间管理技术要点
1.选地整地
选择交通方便、地势平坦、灌溉及排水良好、土层深厚的地块。
苜蓿种子小，对整地要求比较严格，宜深耕、细耙、耱平、压实。
结合整地施足底肥，底肥应以磷肥为主，应多施有机肥（牛、羊粪等）。
2.播种
播种时间：春播或秋播。
春播4月中旬至4月下旬，秋播8月下
旬至9月中旬。
播种量：1-1.5公斤/亩。
播种方法：条播、撒播。
条播行距一般在20-30cm。
播种深度：一般情况下条播深度为2cm 左右。
沙土不超过3cm，黏土不超过2cm
播种后适时镇压保墒
3.田间管理
苗前及苗期管理：播种后出苗前如遇大雨造成土壤板结，应及时破除板结。
苗期注意及时人工除草。
施肥：苜蓿幼苗期固氮能力还未形成，仍需施一定量的氮肥。
苜蓿生长过程中对磷肥和钾肥需求较多，应注意追施磷肥和钾肥。
灌溉：苜蓿耗水量较大，有灌溉条件的地方应进行灌溉，越冬水和返青水至关重要。
病虫害防治：常见的虫害有蚜虫、盲椿象、潜叶蝇、蓟马。
常见的病害有霜霉病、锈病、褐斑病、白粉病。
病虫害防治时应向植保技术人员咨询，选用高效低毒农药。
病虫害严重发生后可采取提前收割，减少牧草损失
四、收割及其草产品加工贮藏技术
1.收割
收割时间：苜蓿最佳收割时期一般在现蕾期至初花期，此时养分含量和产草量较高，单位面积收获到的可消化营养物质产量最高。
越冬前最后一次收割时间应控制在苜蓿停止生长或霜冻来临前的30 -
40天，有利于越冬和第二年高产。
收割方法：大面积种植宜采用小型或大型压扁收割机收割，小面积种植宜采用人工收割。
收割次数：春播当年可收割1-2次。
从第二年开始每年可收割3-4次。
留茬高度：刈割留茬4㎝～5㎝。
越冬前最后一次刈割留茬7㎝～8㎝。
2.干燥打捆贮藏
晾晒干燥：应选晴好天气收割，收割后就地晾晒，每24小时翻动一次，待水分减至50%左右时集成小堆，晾晒2-3天后，苜蓿含水量在18%-20%时，可在晚间或早晨进行打捆。
贮藏：苜蓿干草捆应及时运回草库，集中堆垛。
贮藏分露天贮存、仓库贮存和简易草棚贮存。
草捆堆垛时草垛中间要留有过道，利于通风。
露天堆放时，应用塑料布或防雨布遮盖，防雨淋。
同时应注意防火、防鼠害。
五、苜蓿饲喂利用技术
苜蓿草可以作为青饲料直接饲喂牛、羊、马、驴、兔、猪、鸡、鸭、鹅等畜禽。
最主要的是加工成干草、草粉、草颗粒和青贮饲料，目前最常见的有干草捆、包裹青贮。
青饲是苜蓿刈割后即运回、切碎、舍饲。
青饲应随割随用，防止发霉腐烂。
干草饲喂之前应进行切短、揉碎、软化处理。
饲喂前最好与青贮饲料、多汁饲料、精饲料搭配制作成全混合日粮（TMR）。
青贮玉米种植技术要点
一、国内外青贮玉米生产利用现状
玉米是饲料之王，是全世界总产量最高的粮食作物和重要的饲料来源。
青贮玉米与普通籽实玉米的主要区别：收获目的不同：青贮玉米以生产青绿饲料目的，而籽实玉米则以产籽实为的。
植株高大，产量高：青贮玉米品种植株高达2.5~3.5m，最高可达4m，亩产青饲料4.5~6.3吨。
收获期不同：青贮玉米的最佳收获期为乳熟末期至蜡熟期，籽实玉米的收获期完熟期以后。
全株青贮玉米是世界上公认的优质饲草，属于青粗饲料之首，现已成为反刍家畜的主要日粮，是奶牛、肉牛和肉羊生产不可缺少的优质青粗饲料。
美国青贮玉米种植面积达5325万亩，占玉米种植面积的12%，法国青贮玉米种植面积达2160万亩，占玉米种植面积的80.5%。
国外玉米主产区都是畜牧业发达地区，专用青贮玉米育种、生产技术、青贮调制、质量指标等非常成熟，专业化生产程度很高。
截止2013年，我国青贮玉米种植面积为1035万亩，产量约3504万吨。
与发达国家相比，我国青贮玉米产业才刚刚起步，在专用青贮玉米品种选育、种植面积、产量和质量方面换比较落后。
二、我国青贮玉米发展的机遇
2015年中央1号文件提出：“深入推进农业结构调整，加快发展草牧业，支持青贮玉米和苜蓿等饲草料种植，开展粮改饲和种养结合模式试点，促进粮食、经济作物、饲草料三元种植结构协调发展”。
农业部发布了《关于“镰刀湾”地区玉米结构调整的指导意见》，到2020年，“镰刀弯”地区玉米种植面积比目前减少5000万亩。
重点发展青贮玉米、饲草、杂粮杂豆、经济林果和生态功能植物。
2016年1号文件提出：“着力构建现代农业产业体系、生产体系、经营体系，实施藏粮于地、藏粮于技战略，推动粮经饲统筹、农林牧渔结合、种养加一体、一二三产业融合发展”。
明确提出进一步扩大粮改饲试点，加快建设现代饲草料产业体系。
山西省地处华北农牧交错带边缘，处于“镰刀湾”范围，2015年国家把山西省（朔州市）列入粮改饲和草牧业试点省（区）。
三、适宜山西省中部平川区推广的青贮玉米品种
选择耐旱、抗倒伏、高产品种。
适宜当地推广种植的青贮玉米品种有：雅玉8号、豫青23号、晋单42号、屯玉50、中北410、奥玉5102、强盛30、新青1号等。
四、青贮玉米质量标准
美国全株玉米青贮干物质、粗蛋白、NDF、ADF、淀粉含量分别为30%-38%、7.0%-8.5%、40%-45%、25%-30%、28%-35%，产奶净能1.45-1.6Mcal/㎏。
我国全株玉米青贮干物质、粗蛋白、NDF、ADF、淀粉含量分别为24%-30%、8.0%-9.5%、40%-60%、38%-40%、10%-28%，产奶净能1.1-1.4Mcal/㎏。
我国青贮玉米的营养品质还有待提高。
五、青贮玉米种植及田间管理技术要点
1.选地与整地
与普通籽实用玉米相同，选择土质疏松肥沃，有机质含量高的地块。
播前耕翻、耙地，施足底肥肥。
2.播种
播种期：与大田作物播种期相同，气温稳定在7-8℃时播种。
一般在4月中旬至5月上旬播种。
播种量：合理密植有利于高产，若采用精量点播机播种，播种量为2~2.5kg/亩。
播种方法：宽行条播，行距60cm，株距15~20cm。
一般亩留苗数为5000~6000株。
3.田间管理
与大田作物管理方法相同，需要进行除草、间苗、施肥及中耕等。
大喇叭口期应追施氮肥20~25kg／亩（尿素）。
六、收割及青贮技术
1.收割
收割时期：青贮玉米的最适收割期为玉米籽实的乳熟末期至腊熟前期，此时收获可获得产量和营养价值的最佳值，最迟应在早霜来临之前收割。
收获方法：大面积种植时采取机械收获（收割切短装窖一条龙生产，最好用带有籽粒破碎装置的收割机收割。
小面积种植可用人工收割，收割后运回青贮窖附近后，切短装窖。
切碎长度1-2㎝。
2.装窖青贮
青贮时含水量掌握在65%左右。
装窖前对青贮窖进行清扫，并用
50％的石灰水消毒。
一边切草一边裝窖，每装20―25厘米厚，压一次（一定要压实），装满(高出窖面0.5―1米)后用塑料布严密封顶，塑料布上盖15厘米的沙土或废旧轮胎。
七、青贮玉米饲喂利用技术
青贮玉米青贮装窖后45天方可开窖取用，从窖的一头取用，取用时窖的开口应尽可能小，随取随喂，防止二次发酵引起养分损失。
青贮饲料可以占到牛、羊粗饲料的60%，饲喂时最好与干草、多汁饲料、精饲料搭配制作成全混合日粮（TMR）。