第13课 西欧经济和社会的发展【课件】

舌 尖上 的 西 欧
除了摄入肉食之外，中世纪 的人们也会摄入富含纤维的水果 和蔬菜。蔬菜为富含蛋白质的蚕 豆和豌豆，新鲜或者晾干吃的一 当一个穿越时空些的菜“豆吃、货扁”豆, 回、卷心菜、胡萝卜、 到千年前的西欧莴，苣想、想甘看蓝，、能洋葱……水果有樱 够在当时农民的桃餐、桌草上莓吃、到桃些子、无花果、扁桃、 什么食品？ 榛子、胡桃、栗子、李子、梨子、 苹果、木瓜……十字军东征之后 又多了杏子、甜瓜。
商人成了全部生产资料的所有者，而工 人则只需出卖自己的劳动力赚取工资
他们之间也变成了雇佣与被雇佣的关系
土地关系的变化和手工业的发展，
推动了农业和手工业生产逐渐资本主义化， 开始改变中世纪欧洲社会的整体面貌。
为资本主义的产生准备了条件
请思考：今天我们学的是西欧 “步入近代”哪一方面的表现？ 它在西欧步入近代过程中起到什 么样的历史作用？
——《中世纪的生活》
“
农奴莫罗的诉讼案”
人生轨迹：出身农奴——巴黎商人——捐赀
[zī]慈善
——选自《中世纪晚期法国农奴制的瓦解》
农奴
富商巨贾
自由和财产
知识： 了解西欧农村出现的垦殖运动，理解租
地农场和手工工场建立的过程及其特点 知道富裕农民和市民阶层产生的原因以
及他们对西欧社会发展产生的影响。 能力：
一样。居民几乎全部都是自由农民，新垦区的治理模式没
有人身依附关系，不需要交纳捐税，农民可以获得耕地和 获得房屋的居住权。
——亨利·皮朗 《中世纪欧洲经济社会史》
新垦区对附近庄园的农奴颇具吸引力
领 主
领
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把地租给
雇佣贫农
主 租地农场主
商人把生产者集中起来，商人提供原料 厂房、生产工具等一切生产资料； 生产者只出卖自己的劳动力。
通过引导学生思考本课众多问题，培养 学生全面客观评价历史问题的能力。
11世纪前后的西欧社会相对趋于稳定，人口 持续增长。1050年--1350年间欧洲人口增长3倍。
随着人口的大幅度增长，原有的庄园所拥有 的土地己不足以供所有人使用，庄园中出现许多无 地或少地的人，流浪汉增加。
新垦区与旧庄园彼此不相干，就像两个不同的世界
【近代化】
近代化就是指资本主义化。它包括： ①政治上的民主化、法制化； ②经济上的工业化、商品化； ③思想上的理性化、科学化。
课堂小结
租
富
步 入
一场运
两
地 农
近 动(垦 大 场
代 殖运动) “ 手 场” 工
裕 两农 个民 阶 层市
民
资 本 主 义 产
工
阶
生
场
层