生物化学习题 糖代谢

第四章糖类代谢
一、填空题
1. 糖类是含有多羟基的醛类和酮类的化合物，根据其分子大小可分为，和。

2. 生物体内常见的磷酸丙糖有，磷酸丁糖有，磷酸戊糖、、。

3. 蔗糖的生物合成中，葡萄糖的供体形式为，是在酶作用下进行合成。

4. 支链淀粉是在和共同作用下形成的。

要使支链淀粉完全水解需
要，，，和的共同作用。

5. α-淀粉酶的作用方式，β-淀粉酶的作用方式是，R酶的作用方式是。

6. 糖原合成的关键酶是，糖原分解的关键酶是。

7. 糖酵解中催化不可逆反应的酶是，和。

8. 磷酸果糖激酶是一类，当ATP和柠檬酸浓度高时，其活性受到，而ADP和AMP浓度高时，
该酶的活性受到。

9. 糖酵解中唯一一个被氧化的中间产物是，氧化后形成的产物是。

10. 无氧条件下葡萄糖酵解过程中，有如下三步反应不可逆：葡萄糖→，→1，6-二磷酸果糖；
磷酸烯醇式丙酮酸→。

11. 丙酮酸脱氢酶系包括，，三种酶，，，，，，
六种辅助因子。

12. ，，所催化的反应是三羧酸循环的主要限速反应。

13. 1mol葡萄糖经无氧氧化产生乳酸或乙醇净合成 molATP，如在有氧条件下生成丙酮酸可净合成
molATP。

14. 一次TCA循环可以有次脱氢过程和次底物水平磷酸化。

15. 磷酸戊糖途径中的6-磷酸葡萄糖酸被氧化和脱羧产生，和。

16. 磷酸戊糖途径的氧化阶段，两种脱氢酶是和，它们的辅酶都是。

17. 糖酵解途径是在中进行，其过程是将葡萄糖转变成的一系列反应。

三羧酸循环在中
进行，其过程是将彻底氧化成二氧化碳和水。

18. 酵母在厌氧条件下，由葡萄糖生成的丙酮酸，经脱羧反应生成，后者被还原为；在有氧条
件下，脱羧产物氧化为。

19. 中的磷酸基转到ADP上，形成ATP。

这是糖酵解途径中第一个产生ATP的反应。

20. 糖酵解途径中的3-磷酸甘油醛脱氢酶受到的抑制。

二、选择题
1．在葡萄糖的有氧分解中，在下列哪些中间产物上既脱氢又脱羧：（）
a．丙酮酸 b. 柠檬酸 c. 琥珀酸
d. 草酰乙酸
e. 苹果酸
2．淀粉磷酸化酶催化支链淀粉降解产生的产物：（）
a．G b. G-1-P c. G-1-P和极限糊精
d. G-6-P
e. G-6-P和极限糊精
3．关于三羧酸循环，下列的叙述哪条不正确：（）
a. 产生NADH+H+和FADH2
b. 有GTP生成
c. 氧化乙酰COA
d. 提供草酰乙酸净合成
e. 在无氧条件下不能运转
4．下列何种酶是糖酵解过程中的限速酶：（）
a. 醛缩酶
b. 烯醇化酶
c. 乳酸脱氢酶
d. 磷酸果糖激酶
e. 3-磷酸甘油醛脱氢酶
5．下列哪种途径在线粒体中进行：（）
a. 糖的无氧酵解
b. 糖原的分解
c. 糖原的合成
d. 糖的磷酸戊糖途径
e. 三羧酸循环
6．磷酸戊糖途径是在细胞的哪个部位进行的：（）
a. 细胞核
b. 线粒体
c. 细胞质
d. 微粒体
e. 内质网
7．合成淀粉时，葡萄糖的供体是：（）
a. G-1-P
b. G-6-P
c. ADPG
d. CDPG
e. GDPG
8．糖酵解中利用甘油醛-3-磷酸的氧化所产生的能量而合成ATP时，其中间物为：（）
a. 甘油酸-3-磷酸
b. 甘油酸-1-磷酸
c. 1，3-二磷酸甘油酸
d. 磷酸二羟丙酮
e. ADP
9．下列哪些因素能够抑制柠檬酸循环：（）
①丙二酸②NADH ③氟乙酸④无氧条件
a. 1+2+3
b. 1+3
c. 2+4
d. 2+3+4
e. 1+2+3+4
10. 下列三羧酸循环几步反应中，反应脱氢进而发生氧化磷酸化的是：（）
a. 草酰乙酸＋乙酰CoA→柠檬酸b．α-酮戊二酸→琥珀酰CoA
c．草酰琥珀酸→α-酮戊二酸d．琥珀酰CoA→琥珀酸
e. 3-磷酸甘油醛→1，3-二磷酸甘油酸
11．肌肉、神经组织中，在有氧条件下每1摩尔葡萄糖彻底氧化，能净产生ATP的摩尔数为：（）12．39 b．38 c．37 d． 35 e. 32
12. 由己糖激酶催化的反应的逆反应的酶是：（）
a. 果糖二磷酸酶
b. 葡萄糖-6-磷酸酶
c. 磷酸果糖激酶Ⅰ
d. 磷酸果糖激酶Ⅱ
e. 磷酸化酶13．1mol葡萄糖经糖的有氧氧化过程可生成的乙酰CoA：（）
a. 1mol
b. 2mol
c. 3mol
d. 4mol
e. 5mol
14．一分子葡萄糖经糖酵解途径产生二分子丙酮酸，同时净产生：（）
a. 4ATP+2NADH+2H+；
b. 2ATP+NADH+H+；
c. 2ATP
d. 2ATP+2（NADH+H+）；
e. 3ATP 15．三羧酸循环被认为是一个需氧代谢途径，是因为：（）
a. 循环中的某些反应是以氧为底物
b. CO2是该循环的一个产物
c. 产生了H2O
d. 还原型的辅因子需通过电子传递链被氧化
e. 以上都不对
16．氨基酸和单糖都有D和L不同构型，组成大多数多肽和蛋白质的氨基酸以及多糖的大多数其构型分别是：（）
a. D型和D型
b. L型和D型
c. D型和L型
d. L型和L型
17．以NADP+作辅助因子的酶是：（）
a. 3-磷酸甘油醛脱氢酶
b. 果糖二磷酸酶
c. 6-磷酸葡萄糖酸脱氢酶
d. 醛缩酶
e. 转酮醇酶18．下列哪个酶既在糖酵解又在葡萄糖异生中起作用：（）
a. 3-磷酸甘油醛脱氢酶
b. 磷酸果糖激酶
c. 己糖激酶
d. 果糖二磷酸酶
e. 丙酮酸羧化酶
19．葡萄糖有氧分解中，从哪种中间产物上第一次脱羧：（）
a. 异柠檬酸
b. 琥珀酸
c. 丙酮酸
d. α-酮戊二酸
e. 草酰乙酸
20．在反应式NTP + 葡萄糖→葡萄糖-6-磷酸 + NDP中，NTP代表何物：（）
a. ATP
b. CTP
c. GTP
d. TTP
e. UTP
21．在反应式NTP + 草酰乙酸→磷酸烯醇式丙酮酸+ NDP + CO2中，NTP代表何物？（）
a.ATP
b.CTP
c.GTP
d.TTP
e.UTP
22．丙酮酸脱氢酶复合体中最终接受底物脱下的2H的辅助因子是：（）
a. FAD
b. 硫锌酸
c. 辅酶A
d. NAD+
e. TPP
23．需要“引物”分子参与生物合成的化合物：（）
a. 蔗糖生成
b. 淀粉合成
c. 糖异生合成葡萄糖
d. 麦芽糖合成
e. 以上都是24．丙酮酸激酶是何种途径的关键酶：（）
a.糖异生
b.糖的有氧氧化
c.磷酸戊糖途径
d.糖酵解
e.糖原合成分解
25．糖异生过程中NADH+H+来源有：（）
a. 脂肪酸β-氧化
b. 三羧酸循环
c. 丙酮酸脱氢
d. 3-磷酸甘油醛氧化脱氢
e. 磷酸戊糖途径26．下列中间产物中，哪一个不是磷酸戊糖途径的中间产物：（）
a．6-磷酸葡萄糖酸 b. 赤藓糖-4-磷酸 c. 景天庚酮糖-7-磷酸
d．葡萄糖 e. 核糖-5-磷酸
三、是非题
1. 糖酵解只能在无氧的条件下进行。

（）
2. HMP途径是以分解磷酸葡萄糖为底物产生ATP和还原力。

（）
3. 由于酶催化可逆的生化反应，所以淀粉酶既能催化淀粉的水解，也能有效地催化淀粉的合成。

（）
4. 三羧酸循环是糖、脂肪和氨基酸氧化生能的最终共同通路。

（）
5. α-淀粉酶、β-淀粉酶不能水解淀粉中α-1，4糖苷键，而作用于α-1，6糖苷键。

（）
6. 糖酵解途径的终产物是乳酸，乳酸可以在肝脏中经糖原异生作用转变成糖原。

（）
7. 磷酸戊糖途径的主要特点是葡萄糖直接脱氢和脱羧，不必经过糖酵解途径和三羧酸循环。

（）
8. 哺乳动物无氧条件下不能存活，因为葡萄糖酵解不能合成ATP。

（）
9. 乳酸是糖酵解途径和糖代谢有氧途径之间的连接性物质。

（）
10. 在高等植物中蔗糖酶既可催化蔗糖的合成又可催化蔗糖的分解。

（）
11. 就葡萄糖降解为丙酮酸所净得的ATP数目来说，葡萄糖的分解比糖原分解更有效。

（）
12. 剧烈运动后，肌肉酸痛是由于丙酮酸被氧化成乳酸的结果。

（）
13. AMP是果糖-1，6-二磷酸酯酶的变构抑制剂。

（）
14. 生物素是丙酮酸脱氢酶系、α-酮戊二酸系脱氢酶的辅酶。

（）
15. 磷酸丙糖异构酶催化的反应不是糖酵解途径的限速反应。

（）
16. 三羧酸循环能产生NADH和FADH2，但不产生高能磷酸化合物。

（）
17. 在淀粉的生物合成过程中，“引子”的产生与D酶的作用有密切的关系。

（）
18. 由于生物进化的结果，与糖酵解途径不同，三羧酸循环只能在有氧条件下进行。

（）
19. 蔗糖磷酸化酶能使G-1-P与果糖转化为蔗糖和Pi。

（）
20. 由于有大量的NADH+H+存在，虽然有足够氧气，但乳酸仍可形成。

（）
四、名词解释
激酶 4. 三羧酸循环
糖酵解途径 3.
1. 葡萄糖异生
2.
5. 限速反应
6. 回补反应
7. 磷酸戊糖途径
五、计算题
1. 计算1mol乳酸通过TCA循环完全氧化成CO2和H2O生成ATP的mol数（写出计算过程）。

2. 将足量的酵母提取液和200mM葡萄糖，400mM ADP，20mM Pi及少量的ATP和NAD+一起培养。

试问；（1）哪一种试剂是该反应的限制因素？
（2）当达到平衡时，葡萄糖和乙醇的浓度各是多少?
（3）怎样才能将所有的葡萄糖转化为乙醇？
3. 从丙酮酸合成一分子葡萄糖，至少需要多少NADH+H+与电子传递链偶联？（不考虑穿梭作用）
六、问答题
1. 请写出经典鉴别细胞EMP和HMP途径的实验方法及依据。

2. 在葡萄糖的有氧氧化过程中，哪些步骤进行脱氢反应？在哪些步骤进行脱羧反应？1分子葡萄糖有氧氧化
净产生多少分子ATP？
3. 磷酸戊糖途径有何特点？该途径有何生理意义？
4. 为什么三羧酸循环是糖、脂肪和蛋白质三大代谢物质的共同通路？
5. 糖酵解有哪些调节酶？如何实现对糖酵解进程的调控？
6. 三羧酸循环的生物学意义有哪些？
7. 简要说明三羧酸循环的调控部位及调节方式。

8. 糖异生作用是如何绕过糖分解代谢中的三个不可逆反应过程的？
9. 在物质代谢中，丙酮酸是一个重要的中间产物，请写出以丙酮酸为底物的五个不同的酶促反应。