苹 果 树 腐 烂 病 防 治 技 术

高等教育出版社《植物保护技术》第十章第一节
苹果树腐烂病防治技术
教学目标：
1、熟悉苹果树腐烂病的症状、特点
2、掌握苹果树腐烂病的发病条件及发病规律
3、掌握苹果树腐烂病的防治技术
4、了解苹果树腐烂病的病原
5、掌握苹果树腐烂病的识别方法与防治技术
教学重点：苹果树腐烂病的症状特点及发病规律
教学难点：苹果树腐烂病的发病规律
教学分析：重点是苹果树腐烂病的症状特点及发病规律，用图形、实物等直观地显示出其症状特征和浸染循环规律，病原主要通过图形演示直观了解，再用动画演示其在一年中发生的过程，使知识形象化、直观化，便于学生理解。

教学手段：教学课件、多媒体教室、实物及标本展示
教学方法：讲解与演示相结合
课时安排：2课时
教学过程：
[导入]：我国苹果病害种类很多，已知约有90余种，危害枝干较严重的有腐烂病、干腐病等；危害叶片较严重的有褐斑病、黑星病等；危害果实较严重的有炭疽病、轮纹病等；危害根部的有白绢病等。

苹果树腐烂病主要危害枝干，严重
时可使整株树死亡、果园毁灭。

下面我们首先讲一下苹果树腐烂病的危害与防治技术。

[讲授新课]：
苹果树腐烂病（板书）
一、症状识别（板书）
[讲] 要学会防治，首先学会识别。

[学生观察] 标本、实物及图片
[问]：1、它主要发生在什么部位？(学生观察后，答：枝干)
2、从图上看其表面上有什么？(学生观察后，答：有
腐烂、有小黑点)
3、病患处有什么气味？(学生观察后，答：酒糟气味)
[总结]：症状有溃疡型和枝枯型两种类型，以前者为主。

1、溃疡型（板书）
溃疡型主要发生在结果树的中心干及主枝干下部，尤其
在结果树主枝与干分叉处最多。

初期病斑红褐色稍隆起，水渍状，圆形或椭圆形，皮层腐烂后，发出酒糟气味，常有黄褐色汁液流出。

病重时，病斑可包围整个枝干。

病斑出现约半个月后，其上长出黑色小粒点，空气潮湿时有一桔黄色卷须状物溢出，秋季病部长出黑色粒点。

2、枝枯型（板书）
枝枯型主要发生在小枝条、果台、干桩等部位，以剪口处为多。

病斑形状不规则，迅速扩展造成全枝枯死。

后期病部长出黑色小粒点。

二、病原特征（板书）
[讲] 学会了识别，那么如何防治？要防治还要知道其病原及其如何发生发展的。

[学生观察图片] 病原的结构及其特点(了解)
[教师总结] 苹果腐烂病的病菌有性阶段为苹果黑腐皮壳菌属子囊菌亚门，无性阶段为壳囊孢菌属半知菌亚门。

三、发病规律（板书）
[讲] 了解了病原，还需要知道其发生发展的规律，也就是它是如何越冬的、如何侵染的、又是如何传播的等
等，请看图。

[学生观察] 苹果树腐烂病的侵染循环图
[问] 1、它在什么地方越冬？
2、它是如何传播？
3、如何侵入的？有没有再侵染？
[教师总结]
1、越冬（板书）：
病菌主要以菌丝体、分生孢子器和子囊壳在树体病组织内越冬。

果园附近堆放的病残体上的病菌也可越冬作为初侵染来源。

2、传播（板书）：
越冬后的病菌在适宜的条件下产生分生孢子，靠雨水飞溅传播，也可通过昆虫传播。

3、侵入（板书）：
主要经过伤口侵入。

外观症状出现的高峰期是在早春
2--3月。

4、发病条件（板书）：
该病的发生程度主要受树体的营养状况、愈伤能力和伤口的数量等因素影响。

北方苹果树腐烂病发病重的主要原因是冻伤严重。

四、综合防治
了解了病原及发病规律，腐烂病如何防治呢？
[讨论]
1、越冬的时候我们把它消灭，可以吗？
(答：可以)
2、发病在枝上，我把树皮刮掉行吗？
(答：行，刮掉扔了就没了)
3、发病轻重与什么有关？能不能改善？
(答：增强树势、防虫伤、冻伤)
4、还有吗？
(答：有，打药，药剂防治)
[教师总结]
要加强栽培管理、增强树势，提高抗病力为中心，以减少和铲除病原为重点，并结合其他防病措施的综合防治。

1、加强栽培管理，增强树势（板书）
（1）要从幼树开始，修剪适当，培养良好的树体、树形；（2）改良土壤，保持水土，排灌方便，合理施肥，注意有
机肥和氮磷钾的配合使用；
（3）合理修剪，疏花疏果，克服大小年现象；
（4）治虫防病，控制后期长势，提高抗寒能力。

2、清洁果园，减少菌源（板书）
（1）结合冬剪、夏剪清除病残体，彻底烧毁。

（2）重刮皮。

时间：苹果树生长旺盛时期（5--7月）
部位及方法：用刀在10年以上树体上的主干、中心干
和主枝下部树皮外层，全部刮去约2mm
厚，使刮面呈黄绿相间状。

3、病斑治疗（板书）
(1) 刮治病斑：一般应刮掉病外0.5cm以内的所有皮层，
对于扩展快的病斑则应刮掉病斑外2cm以内的所有皮
层。

刮下的组织必须集中烧毁，并在病部涂杀菌剂1
—2次。

常用药剂有：40%福美胂可湿性粉剂50倍液加
2%的平平加；50%退菌特可湿性粉剂50倍液加2%的平
平加，也可用新近研制的腐必清，多效灭腐灵等。

(2) 涂治病斑：在病斑上，用利刀间隔0.5cm纵向画
道，画至病斑外0.5cm的健皮，深度应达到木质部表
皮。

然后用毛刷将药液涂于病部，每周一次，连续3
次，药剂同前。

4、药剂防治（板书）
用40%福美胂可湿性粉剂50倍液，分别在6月下旬和11月上旬两次涂干，包括主干、基部三主枝、中心干上第四主枝以下部位。

施药前一般要对病斑进行刮除，有较好防效。

5、彻底治虫，减少伤口（板书）
[小结]
1、苹果树腐烂病症状、特点
溃疡型和枯枝型
2、苹果树腐烂病的病原特征
3、苹果树腐烂病的发病规律
越冬、侵染、传播和发病条件
4、苹果树腐烂病的防治技术
（1）、加强栽培管理，增强树势
（2）、清洁果园，减少菌源
（3）、病斑治疗
（4）、药剂防治
[达标检测]
1、苹果树腐烂病主要发生在＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿、＿
＿＿＿上，病状有＿＿＿＿和＿＿＿＿两种类型。

(答案：主干、大枝、侧枝，溃疡型、枝枯型)
2、苹果树腐烂病的发生程度主要受＿＿＿＿、＿＿＿＿和＿＿＿＿等因素影响。

(答案：树体的营养状况、愈伤能力、伤口数量)
3、北方苹果树腐烂病发病重的主要原因是＿＿＿＿＿。

(答案：冻伤严重)
4、苹果树腐烂病病菌的主要侵入途径为( )
A.皮孔侵入
B.伤口侵入
C.叶痕、果柄痕
D.直接侵入
(答案：B)
[作业布置]
1、简述苹果树腐烂病的病状特点。

2、如何进行“重刮皮”防治苹果树腐烂病。

3、怎样刮治病斑防治苹果腐烂病？
4、简述苹果树腐烂病的综合防治措施。

[课后任务]
在果园中找出苹果树腐烂病的病株并制定出防治方案。