烹饪营养学教学效果提升的路径探索

世界在发展的过程中，逐步朝向多元化的方向发展，在该种形式与理念的基础上，教育领域的学科范围也逐步扩大，并且越来越多全新的学科与教育形式能够被学生所接受、认可并强烈欢迎。烹饪营养学在实际教学工作进行的过程中，能够在较大程度上提升人们对食物以及食物中所包含的营养的认知，对人类的健康与发展具有重要的作用与意义。本文在实际研究的过程中，主要从该学科的概念入手，详细的分析了其整体的发展形式。结合实际情况提出了其在现阶段教学工作中所存在的问题，并提出了相应的优化策略，对烹饪营养学未来的发展具有重要的推进作用。

标签：烹饪营养学；教学效果；教学内容；多媒体教学

前言：在传统化的教育理念中，学生需要学习的科目主要便是语数外、史地生、理化等文化素养极强的学科。但是，随着时代的发展，人们的眼光也逐步提升，在为孩子进行能力提升等方面的选择工作中，也能够应用发展的眼光看待各个专业与工作岗位。在该种发展形式中，烹饪营养学的社会地位不断提升。本文在研究的过程中，能够从教育模式、教学内容以及教学方式等三方面总结教育阶段所存在的问题，并提出相应的优化措施，能够为国家的发展创建更多烹饪营养学人才。

一、烹饪营养学概念分析

随着我国综合国力的不断提升，教学领域中，也不在只专注于传统化的语数外、史地生等科目，而是不断的扩大教学规模。烹饪营养学是近年来较为受学生欢迎的学习科目之一，在进行该科目的学习之后，学生在后续的发展中，可以逐步从事餐饮管理、烹饪技术等相关行业与领域的工作。在教育工作实际进行的过程中，所需要进行的课程主要包含营养学的相关理论基础知识，该课程在教育管理工作中，重点突出了教学管理中的理论、食品在进行烹调加工过程时，各项工艺对事物内部影响的实际影响，在该课程中，学生通过对食品内部营养、加工变化等方面的学习与实验，能够提升学习与工作阶段中所需的必备能力，还能够通过对该课程的学习逐步提升学生个人的实践能力[1]。可以说，在学生的学习阶段，全面提升学生的综合能力，能够使我国未来食品行业在发展的过程中，营养的理念与想法逐步提升，并在该种理念的支撑下，全民参与到均衡营养食品的研发、推广等工作中，进而优化国民的生理健康，构建实力更加雄厚的国家。

二、烹饪营养学现阶段教学工作中存在的问题

在上文的研究中，已经提及，目前，烹饪学科在我国教育行业的发展中具有重要的作用，但是在实际发展的过程中，由于其起步较晚、整体的发展时长也较短，导致在教育方式、教学内容以及教学模式等方面都还存在着大量的不足。

首先，在教学方式方面，教师仍然以执行着教师为讲授为主、学生接受知识

初中英语教学初探(2)

初中英语教学初探（2）摘要：新课程要求以学生为主体，作为教师，我们就应采用新的教学方法，来适应当前新课程改革的大环境。所以，本文作者通过教学实践，论述并总结出了新教改下新的教学方法，如：情境教学法，课堂中穿插游戏和歌曲等方法。这些方法对引导和培养学生学习英语的兴趣和能力起到了至关重要的作用。关键词：新课程；初中英语；新教法中图分类号：G633.41文献标识码：B文章编号：1672-1578（2015）11-0230-01 新课程要求以学生为主体，作为教师，我们就应采用新的教学方法，来适应当前新课程改革的大环境。所以，引导和培养学生学习英语的兴趣和能力至关重要。 1.创设情境，进行情境教学教师可以通过展示实物、图片、幻灯片、电影等，将课文内容与实际情境、事物联系起来，来达到情境教学的目的。情境教学可以帮助学生形成正确的、深刻的概念。 1.1在情境中进行词汇教学。只有与情境相结合，词汇教学才不是刻板的、枯燥的。哪怕只是教koala或boring 这样简单的名词或形容词，教师也应借助教具或语言情境使学生在脑海中呈现出”考拉”的鲜明形象，”枯燥的”鲜明

感受。至于一些远离现实生活、抽象、难懂的词汇，教师就更应注重”情境联想教学”了。当晦涩难懂的词汇变得鲜活易懂时，其效果是显而易见的。 1.2在情境中进行句型教学。句型教学与情境的创设不能分开。一个新句型如：Therebe...句型，如果脱离了情境，其教学难度可想而知。为了增强新句型教学的效果，教师就应为新句型的学习创设具体的形象的情境，从而降低教学难度。我们可以出示一幅”房间”的图片，让学生进行操练。也可以手工制作一个可以随时移动的房间的平面图，通过移动房间内的摆设，让学生进行不同句型的操练。这样，枯燥的句型操练会变得形象、易懂。学生也会觉得很新鲜，很感兴趣。 1.3在情境中进行课文教学。教师在进行课文教学时可以通过创设情境，给学生提供语言交际的环境。以”Shopping”一题为例，我们可以把教室假想成商店，让学生扮演成售货员和顾客。你就会发现学生们个个都兴致勃勃，有很强的语言组织能力，课文教学在学生讨价还价的表演中变得趣味盎然。 2.建立学习目标，进行目标教育教学中制定的学习目标是可观察、可操作、可测量的，而且要求”师生共同认定目标”。这不仅要求学生明确方向，自激自励，树立争取达标的信念，而且还应该在整个学

浅谈初中英语写作教学-英语论文

浅谈英语写作教学一、面临写作的问题培养学生的口、笔头交际能力是整个初中阶段教学的目的之一。其中“写”又是较高层次的信息系统，它要求学生具有较高的书面语言表达能力。然而，目前初中教学的书面表达相对滞后，学生的写作水平提高甚微，形成了“听到写作学生心烦，见到习作教师不愿”的现象，究其原因是多方面的。学生方面：（1）汉语影响、生词造句；（2）词汇贫乏、搭配不当；（3）句型误用、语法不通；（4）信息不全、条理紊乱。教师方面在教学中缺乏科学和系统的写作教学方法，表现为：（1）散—缺乏条理性、分散；（2）乱—各层次写作杂乱相间、影响写作能力的提高。纵观近几年的中考书面表达作，题目越来越活，给出的信息越来越少，学生要根据少量的已知信息写出80多字的一篇完整习作，是很困难的。因此，如何提高学生的书面表达能力就成了初中教师在写作教学中亟待解决的问题。为了提高写作教学效果，笔者依照循序渐进的教学原则，尝试了“词、句、篇”三步曲的写作教学： 1．巧记单词按照语言学习规律，写作教学的次序应是：词—句—篇。“词”是基础，“句”是过度或桥梁，“篇”是目的。整个训练遵循“词不离句，句不离篇”的原则，由易到难，由简到繁，循序渐进，不断提高。这三个阶段彼此衔接，教会学生在大量的语言实践中学会运用词句，从而达到在书面表达教学中“教、学、用”三者的统一。

书面表达需要一定的词汇量，学生书面表达时容易忘记单词或把汉英词汇等同起来。因此，要求学生坚持每天听写、默写、循环记忆单词，掌握巩固词汇。还要求学生给出与单词有关的同义、近义、反义和词形相似的词，使词汇量得到最大限度的复现。 2．用词造句、连词成句写作应从词句练起，记忆所学的词和词组的最好方法是在使用中记忆。通过口、笔头造句练习，模仿课本例句或做替换练习是巩固记忆的好方法。例如：若以“Talking about School Subjects”为话题进行书面表达，教师可将词组套入以下句型，并让学生掌握：“I am good at…/ I enjoy…/ I prefer…to…/ I am interested…/ I am goin g to…this term.”教师应重视教材中的单句练习，引导学生从对单个句型的掌握，逐渐过渡到多种句型的混用，直到学生能连贯自如地表达思想。一句多译，句型转换，是书面表达能力的关键，如：我最喜欢英语。 —I like English best. My favourite subject is English. —I like English better than any other subjects. 教师应注意英汉结构比较，减少汉语式表达错误，教师可通过错误句型之辨析、归纳和总结，帮助学生提高遣词造句的能力。 3．连句成意、线面融合

初中英语教学论文《浅谈初中英语写作训练的几种方法》

初中英语教学论文《浅谈初中英语写作训练的几种方法》书面表达是近几年初中英语中考的重要题型，是一种反映学生表达、传递信息和解决实际问题的语言交流能力的十分重要的语言测试手段，同时也是用于测试学生的语言交际能力和语言知识活用能力的一项综合性试题。它要求学生具有较高的书面语言表达能力。然而，目前初中英语教学的书面表达相对滞后，学生的写作水平提高甚微，形成了“听到写作学生心烦，见到习作教师不愿”的现象，究其原因是多方面的。学生方面：(1)汉语影响、生词造句；(2)词汇贫乏、搭配不当；(3)句型误用、语法不通；(4)信息不全、条理紊乱。教师方面则是在教学中缺乏科学和系统的写作教学方法，表现为：(1)散——缺乏条理性、分散；(2)乱——各层次写作杂乱相间、影响写作能力的提高。因此，笔者结合新教材的内容，在教学中探索了学生的写作训练。一、活用词句刚接触英语的学生，对英语写作具有一定的害怕心理。教师在教学中可以采用先易后难的方法，用简单的词组成句子，再以句子的构成作为学生进行写作训练的起点，引导学生从对单个句型的掌握，逐渐过渡到多种句型的混用，直到学生能连贯自如地表达思想。一句多译，句型转换，是书面表达能力的关键。总的来说，教师在平时的教学中要将日常生活中经常出现的词、句作为材料让学生训练，使学生乐于接受，轻松完成，享受成功感。例如：以study为中心组成句子。

I study in No.3 Middle School. I study very hard. My sister studies in the same school. But she studies harder than me. 又如，以“My teacher”为题写一些句子。 My teacher’s name is Miss Liu. She looks very young and beautiful. 这些简单的写作训练会引起初学英语者的极大兴趣，增强他们学习英语的信心，为将来的学习打下良好的基础。二、巧用单元话题新目标英语中的单元内容涉及的话题十分广泛，难易程度适中，适合学生进行写作，例如对课文中的故事进行改写、缩写与仿写作文，这样既训练学生的写作，又巩固已学的课本知识，加深对课文的理解，并有助于学生用英语思维。 1.让学生情景对话对话是在一定情景下的习惯性语言，脱离了情景，对话也就失去了意义。这就要求我们在教学中寻找语言材料与生活的结合点，创设逼真的口语交际情景，让学生通过亲自运用语言的经历来掌握该语言的交际功能和运用场合。目前我们使用的教材中的许多话题“购物”、“野餐”、“打电话”、“生日聚会”、“旅游”都与学生的生活密切相关，因此教师可以通过模拟真实情景，创设接近生活的真实语言环境，让学生理解和掌握对话内容，增强了学生的语感，培养了学生的学习兴趣，同时也为写作打下了基础。 2. 让学生口头复述课文

初中英语写作教学案例分析.4

初中英语写作教学案例分析一、教学内容： 1、请描述一下你的朋友，看看他(她)过去和现在有什么变化，请从外貌、性格、爱好来说明。词数：80～100左右。二、教学目标 1.能用英语简单描述自己或他人过去和现在发生变化。 2.以小组讨论的方式起草和修改作文三、教学方法小组讨论、小组合作、竞赛、练习等四、教学步骤 1.复习词组和句子：通过小组竞赛和俩俩对话复习谈论某人过去和现在发生变化表达。为学生写作做铺垫。如： used to do sth. play basketball play soccer play the piano play the violin enjoy doing sth. prefer doing sth. be interested in doing sth. climb the hill go swimming like doing sth. all the time collect stamps My hobbies are changing all the time. 2、认真审题，明确题意：教师介绍用第几人称、用什么时态、简述写作方法，提出字数要求等。

3、小组讨论，详细构思：由小组成员讨论有关话题，如先让学生相互介绍自己有什么变化。然后再进行交流观点，教师可以参与小组讨论补充有关信息等，以便进一步完善或拓展其写作思路。 4、认真独立完成作文：通过交流和探讨，每个学生认真编写提纲、打草稿，在这个过程中，有问题可求助于组员或老师，但不能抄袭他人作品。完成后认真阅读，教师引导学生自己修改。同时教师可以提供一些精彩句子，为学生写作提供素材。 5、小组成员互评互改：教师简要传授修改策略，同桌互相阅读作品，并做必要的修改,并用红笔划出好词、好句.草稿必须签上批改同学的名字后上交。 6、在班上朗读一篇优秀的作文和中等的作品并一一进行点评。 7、抄正作文：让学生抄正作文后上交。五、教学反思教学反思：一、整个课堂通过不同方法引导，对学生进行听、说、读、写各方面的训练。同时活动形式多样，如小组活动、个体活动，使不同层次的学生都尝试成功。二、初中英语写作教学是薄弱的环节，在教学中必须从基础抓起，尤其是课堂上加强对学生英语同步教学听、说、读、写的训练。1.词汇听写、默写、单词拼写、连词成句、英汉互译、句子转换、句

初中英语教学方法初探(1)

初中英语教学方法初探摘要：英语课堂教学有效性是一个很热门的话题，值得我们去研究。作者从事英语教学多年，对于初中英语有效课堂教学有很多想法。在课堂上如何实行语法教学、怎样指导学生背诵、如何打好英语学习基础等都成为本文所注重的话题。新时期基础教育课程改革，无疑是中国教育史上的一场巨大变革。课堂教学的有效性，也就成了教育界人士常常谈论的论题。作者在农村中学从事英语教学十七年，对于英语课堂教学的有效性也有很多想法。“教学”一词中的教，在英文中为teach，有“给人示例”的意思。教学是师生的双边活动。教学的有效性，并不是指教师教得认不认真、教学内容有没有完成。关键在于看学生有没有学到有用的东西，学生对所学知识掌握的如何。如果学生学的糟糕，教师教的卖力、再辛苦也是无效或低效教学。作者在教学中，很注意向同行学习，注意平时的教学反思。一节好的英语课，需要教师细心雕琢、认真准备才行。听课及教学日志、或教学反思是很有效的提升课堂教学效能的方法。作者通过实践、摸索，逐渐掌握了一套初中英语课堂教学方法。现在写出来，与同行们共同商榷。在实行英语课堂教学时，作者注意以下问题的处理：（一）抓好语法教学现行英语教材所涉及的内容多，课时又极有限。小学英语与初中英语教材，在编写内容上重复的较多，如音标、字母、日常口语、对话等相当一部分七年级课本中的单词和句子，在小学课本中均已出现。中小学英语教材的衔接上存有着脱轨现象，严重地违反了教育学原理。语法项目等比较复杂，学生不易掌握。语法揭示了语言的内在规律。对于学习者来说，一定的语法知识有助于更准确和更标准地使用语言。而对于外语学习来说，语法学习则是掌握一门语言的捷径。近些年英语教学方法持续翻新，英语课成了“四不象”。一部分教师，尤其是刚走上讲台的教师，容易走极端。在英语课上几乎不讲语法，上课就是全盘西化的授课方式，这种课实质上是很不走俏的课，费时低效不说，学生易“走火入魔”，或容易造成“两极分化”。交际教学法是美国社会语言学家海姆斯在1972年提出的。后来在此理论基础上，肯纳尔（Canale）和斯温（Swain）进一步完善了他的理论，他们认为交际水平应包括四个方面的内容：语法水平、社会语言水平、话语水平和策略水平。作者认为：在语言教学过程中，不讲语法和语法讲的较少的作法是很危险的。英语对于学生们来说，有很多陌生的地方，如单词难记，句子结构不容易掌握。所以，在教学中，要腾出时间补上语法教学这个课。语法教学，也不能脱离语境——如能将语法知识融入语言材料中，通过阅读材料分析重点内容、强化难点等方法，让学生明白其中的内容。选择的材料应有趣：与学生生活相关的小文章、诗词、对话等，都能够用。也可选择英美小说简易本中的东西，让学生读。网络上、报纸上很多与学生所学知识相关的材料也能够拿来用。应该注意教材上每单元的Grammar Focus ，让学生明白句意，再出现一些例句，归纳词和句的用法。让学生象学古汉语那样，字词都一一去推敲。另外，让学生做点语法练习。这样做，有百益而无一害。语法教学在基础英语教学中不能缺少，方法应多样。学生通过贴近生活的感知、理解来学习和使用语法，而不是孤立的拿句子就事论事。

初中英语写作教学初探王绍良

初中英语写作教学初探王绍良发表时间：2018-01-11T13:40:51.490Z 来源：《素质教育》2017年12月总第257期作者：王绍良[导读] 长期以来这是困扰学生与老师的主要学科问题。老师感到难讲，学生觉得写作无处下手，造成写作教学效果不佳，学生对其感到厌烦，这就会大大影响学生写作能力的培养。本文就是对初中英语写作教学方面的问题进行研究。王绍良云南省保山市施甸县何元中学678000 摘要：本文重点要说的就是初中英语写作问题，长期以来这是困扰学生与老师的主要学科问题。老师感到难讲，学生觉得写作无处下手，造成写作教学效果不佳，学生对其感到厌烦，这就会大大影响学生写作能力的培养。本文就是对初中英语写作教学方面的问题进行研究。关键词：初中英语写作教学教学策略英语对于我国学生来说是一门外语，现在学生接触英语的年龄越来越小，这就为学习英语打下了很好的基础，但是实际教学中我们发现，在英语写作这一块儿还是存在很多的问题与阻碍的。大部分学生对英语写作没有兴趣，写作的时候不知从何入手，怎样去写，老师不注重写作教学，课堂安排不科学，教学方法落后，以致于造成现在英语写作效果不佳的局面，那么怎样提高学生的英语写作能力呢？本文就来谈一谈。一、努力扩大词汇量，为写作创造条件学好英语的基础就是要掌握较多的词汇量，这也是写作的基础条件。那么要掌握较多的词汇量，最为直接的方法就是读和写，了解一些比较纯正的英语文化。通过阅读学生的词汇量会逐渐多起来，英语老师可以摘选比较适合初中生阅读的文章，注意文章不要太长，让学生读过之后对文章的整体构造进行感知与分析，体会其所要表达的深层含义。另外，老师可以告诉学生利用信息网络丰富自己的阅读量，可以在英语学习网站上找到很多内容丰富的阅读资料，经常查阅，对词汇量的提升是很有好处的。值得注意的是，老师在学生阅读的过程中要注意帮助学生积累阅读量，以便在写作的时候能够运用自如。二、熟悉体裁，掌握格式，认真审题，确定主干在英语写作中常见的体裁包括：记述文、说明文、日记等等。不管是哪一种体裁，其都有自己的表述要求，因此学生在写作前一定要认真审题，先确定主干之后再着手写作。这里说的“主干”指的是文章的主干，也就是文章的主要时态与内容侧重点，写作要围绕主题，不偏题。对此，老师在教学中一定要向学生交代明白，让学生深刻理解，才能写出高质量的作文。三、创造实践机会，不断提升写作效果传统的写作教学可称为是“填鸭式”或者是“纸上谈兵”式的教学，老师在教学中充分地给学生讲解写作相关的知识，不管是写作技巧还是得分要点，都讲解得非常明白、具体，课堂上更多的是学生听老师讲，却忽视了一个很重要的问题，那就是给学生练习、实践的机会很少，不注重学生自身的感受，这一点其实是写作教学长期效果不佳的主要原因，因此，老师要给学生创造更多的实践机会，为学生提供的写作素材要尽量广一些，最好是要贴近学生的实际生活，这样学生才能有内容可写，不断提高写作效果。四、练习各种文体，掌握各种时态和格式在初中阶段英语作文的文体主要有记叙文、说明文，格式有日记、书信、电话、电子邮件等，所包括的文体是很多的，在训练的过程中老师要讲清各自的特点。例如：记叙文要有六要素，分别为时间、地点、人物、事件、经过、结果，经常用到的时态是过去时。说明文主要是讲明白事物的特点与用途，常用的时态为一般现在时。日记的格式要有日期、天气，时态常用过去式。正式书信要有信头、称呼、正文、结束语、签名。这些内容对于学生来说是非常复杂且繁乱的，久而久之学生感觉没意思可能就会失去兴趣，课堂上表现得很不积极，对此，老师在教学的时候要应用有趣的且有效的教学模式，例如通过多媒体展示等等，首先要引起学生的注意，并且不断提升学生的学习兴趣。每一种文体应该注意什么老师可以给学生出示模板或者是具体的文章例子，这样将很繁杂的知识点归纳整理清楚，学生一目了然，并且很容易记住，在写作的时候就能有效应用，对写作来说效果是很好的。五、用好课后听力材料在英语教材中，课文后面附上的听力习题一般都是经过精选的英语语言材料，对此老师要加以重视，用好这些听力材料。学生通过学习这些材料可以更好地了解英语国家的相关文化，掌握他们的风俗习惯，并不断地扩大自己的知识视野，对英语写作是很有帮助的。在听力训练的时候，如果播放一次学生没有听懂，那么就为其多播放几次，学生表示听懂之后让学生对听力材料进行复述，这个过程是需要循序渐进的，不能着急。老师要帮助学生欣赏听力材料中的优美语句、段落，让学生深刻地去体会纯正的英美文化。在听的过程中，将书面化的语言与口语区别开来，让学生区分英语表达与中文表达的不同点。应用听力材料的时候要注意词汇句型。我们发现学生在写作的时候经常会有词汇单一、多用简单句等问题出现，这样文章写出来整体给人感觉很枯燥，甚至会有用词错误的情况。作为英语组成单位的词汇与句型，在进行听力练习与阅读的时候要重视这点，老师要注意引导学生在上下文理解词汇，通过语言环境掌握句型的用法，注意这些内容就会使学生在写作的过程中得心应手，写作效果就会不断提高。参考文献 [1]尹谦初中英语写作教学策略研究初探[J].当代教育理论与实践，2011，（9）。 [2]曹玉玲浅议如何提高初中生英语写作能力[J].教育教学论坛，2011，（27）。

初中英语情境教学初探

初中英语情境教学初探由于条件的限制，学生生源素质较差，学生学习英语难。因地制宜地利用现有条件，创造性地利用情景教学法，对农村中学的英语教学有着至关重要的作用，可以提高学生的学习积极性，增强英语课堂教学的有效性。【案例片段一】以生活展现情景牛津英语7A Unit 3最主要的是讲节日，因此在学完这一单元的Main Task后，我布置了一个作业，让学生选择自己喜欢的节日，向全班同学描述并写一篇短文。短文中要求尽可能多地使用这一单元的句型。【案例分析】《英语新课程标准》指出，英语教学要积极创造贴近学生实际生活的教学活动，吸引和组织学生积极参与。以生活展现情境，就是把学生带入社会、带入大自然中，从生活中选取某一场景，并通过老师的引导，将学生带入生活的情境中，在鲜活的情境中进行教学活动。以上的设计使学生不仅复习了本单元的重点句型，而且锻炼了他们开口和写作的能力。【案例片段二】以实物来演示情景牛津英语7A Unit 4 Vocabulary中，需要学生掌握water，lemon，mango，tomato，beef，pork，cabbage这些

食物单词；7A Unit 6 Welcome to the unit中要掌握7种服饰与鞋子名称。我便把这些实物带到课堂中，有效地激发了学生的学习兴趣，学生记忆单词快而牢固。【案例分析】实物是最直观的教学手段，它是学生生活的最直接体验，会使学生获得最直接的感性认识。教师在备课时，要针对具体的教学内容多搜集相应的实物，使学生在教学过程中充分感悟到知识来源于生活，生活便是知识，这样就会杜绝学生枯燥、机械地记忆，加深了学生对所学内容的印象。学生在生活中感受到了知识的乐趣，这种乐趣调动了学生的学习热情和积极性，这比枯燥的解释、翻译效果要好。实物教学不仅能让学生记得住，而且能让学生学得好。教师可充分利用实物领孩子们做各种游戏，如Passing game，Guessing game等。这样，孩子们在课堂上充分地动起来，孩子在玩中学、学中乐，由抽象地、枯燥地学习、强化，转变为形象地、趣味地学习，使学生在不知不觉中掌握了知识。【案例片段三】以图画烘托情景牛津英语7A Unit 5 Grammar中学习的是现在进行时态，老师就直接出示动作图片或同学做几个动作（如睡觉、打篮球），让学生进行如“Is he swimmi ng？No，he isn’t/Yes，he is.”或“What is he doing？He is swimming.”

英语教学改革总结

英语教学改革总结篇一：初中英语教学课程改革心得体会初中英语教学课程改革心得体会陈述平时光飞逝，转眼之间教育教学的改革已有十年多。在这次改革的大潮中。我们的课堂教学经历了一场史无前例的变革，轰轰烈烈而又从容有序。我们英语课堂也不例外，课堂教学改革搞得是热火朝天，如火如荼。作为改革的实施者，我们教学水平在不断进步，教学质量在不断的提高，我们有收获，有感悟。在一步步的改革过程中，不断的积累了丰富的经验和教训，为以后的教学工作打下坚实的基础。一、我的认识 1、新教学观念。通过学习和新课改的不断实施，我逐渐认识到教学的本质不再是传统教学中教师单向的灌输和讲解，而是教与学的双边活动，教学是交流的过程，是探究的过程，是师生合作，互动的过程。课堂教学关注的是以学生形成积极进取乐观的人生态度为宗旨，以培养学生创新精神和实践能力为重点。不仅要使学生具有适应社会的能力，更要强调学生获取知识的主动性和创造性。 2、新课程观念。通过学习和实践，我认识到课程是体验和感受，是教师，学生，教材，环境的整合。教材不是教学内容的唯一载体，课堂也不是学生获取知识的唯一场所，教师更不是学生获取知识的唯一

指导。教师要懂得只是用教材而不是教教材。 3、新学生观念。通过实践，我领悟到课堂教学中，学生是学习的主体。教师要尊重学生，承认不同学生具有独特性，并为其创造成功的机会，教师要树立学生学习的主体意识，相信学生，热爱学生，让学生真正成为课堂的主人。二、我的尝试 1、挖掘教材，精心编写预学案。大家都知道，在新课改课堂教学中，教师只是教学的组织者，指导者，学生才是学习的主人。教师的主体作用首先体现在预学案的编写上。课改以来，我认真钻研，灵活挖掘教材，重组教材中的知识点，形成知识链，构成知识网。通过多种形式的问题设计，把散乱的知识，语言，语法变为简单有序的知识系统，根据不同的教学内容，精心设计预学案，为上好不同类型的课打好基础，作好铺垫。 2、充分展示，让学生真正成为课堂的主人。新课改告诉我们，学生是学习的主体，课堂则是每个学生充分展示自己的一个平台。一直以来，我坚持使用导学案模式来进行语言教学，尽可能的将课堂交给每一位学生。主要方法如下：第一，大胆放手，耐心指导。学生初次接触课改，好奇而又陌生。把新的知识布置给学生，让学生先预习，课前就能发现问题，提出问题。然后鼓励他们继续大胆的向前迈进。在展示环节中，我一改过去每节课都是优等生在发言的状况，规定每个学习小组的每个成员必须轮流

浅谈初中英语的写作教学论文

浅谈初中英语的写作教学论文浅谈初中英语的写作教学作者/陈鸿珊初中英语的教学主要是通过听、说、读、写的训练,使学生获得英语基础知识和运用英语进行交际的初步能力.近年来,听、说、读方面的教学已取得比较大的成功,但是英语写作能力的培养却受到冷落和忽视. 在新编英语教材中,写作内容是依据各单元话题散插在单元的最后一课,许多教师将它视为对话与阅读教材的附属部分,常常一带而过,把它布置为课后作业,使写作教学缺乏指导性和系统性,导致写作成为学生最薄弱的环节,学生无所适从,对写作充满恐惧感,习作质量也比较低.其实,初中阶段对于英语写作的要求,实际上是“有指导的写作”.它是指通过给学生提供具体的情境（文字、图画、表格等）,然后让学生用所掌握的语言知识来描述事件或人物,以此培养学生的综合实践能力.教师应该如何“有指导”地提高学生的英语写作能力呢？下面本人结合实际谈谈英语写作教学的几点做法: 一、从词汇教学入手,抓好语言基本功常言道“巧妇难为无米之炊”,词汇是构成句子的基本单位,而文章又是由单个句子连贯在一起组成的,试想一下,如果学生要写一个句子,10个单词有9个单词拼写不出来,就什么也表达不了.所以识记单词是书面表达需要解决的首要问题.其实,在英语写作中使用的词汇是不多的,而且这些词汇往往就是课文中出现的最常用的词语, 只要学生掌握了课文中出现的单词,就足以满足日常写作及考试作文的需求了.由此可见,在平时的教学中,教师要重视加强学生词汇方面的训练,帮助学生扩大词汇量.

从教几年来,我每节课都会进行课前听写单词和词组,及时检查学生背诵的情况.如果学生拼写全对,就给予全班表扬；如果拼写错了,就给予更正,并要求加强背诵.批改后我会记入平时成绩,让学生明白背诵单词的重要性.这样每节课坚持下来,从第一单元到最后一个单元,不断循环反复,直到学期结束.课前听写,虽然是一个小小的练习,但是它的作用却很大,学生养成了及时背诵、巩固单词的好习惯,在无形中积累了大量的词汇,为英语写作打下了坚实的基础. 二、明确书写的规范性初中阶段的写作训练,对培养学生养成良好的书写习惯是十分重要的.因为一篇好的书面表达,不仅仅体现在它所表达的内容上,也体现在书面的形式上.如果学生在写英语作文时字体非常潦草,在改错词时又乱涂乱划,甚至连最基本的大小写都弄错,会直接影响到他的作文得分.（本文出自范.文.先.生.网）因此,在初中阶段的英语入门教学中,我从26个字母的基本功抓起,要求学生正确、熟练地书写字母、单词和句子,注意大小写和标点符号,同时保持书面的整洁,养成良好的书写习惯.在课外,我根据中学生活泼好动并乐于表现自己的特点,定期举行英语手抄报征集活动,要求报纸制作美观、书写工整、内容丰富.把一个班分成几个小组,每个小组出一期,让全班学生都参加,这样不但激发了学生书写的兴趣,而且让学生养成了良好的书写习惯,以后写作就不会再出现书写不规范的情况了. 三、以课文为依托,训练写作现行的初中英语课本,是对学生进行听、说、读、写综合训练的极好材料,只要教师在听、说、读的教学中渗透写的教学,就可以收到很好的效果.因此,在课文教学中,应注意从以下几个方面培养学生的能力: 1.以听助写学生首先是通过听的渠道获得语言信息及语言感受,在外语学习中是基础能力,只有反复地听地道的英语,获取尽量多的信息,才能说出正确的语言,最后写出正确的句子.所以,我在听力的教学中,先提出几个与课文相关的问题,让学生带着问题去听,在听的过程中要求

初探初中英语词汇教学的有效方法

初探初中英语词汇教学的有效方法黄石初级中学黄涛词汇是语言的基础，单词掌握多少往往决定着学生的英语成绩。而且词汇学习最大的困惑在于很多单词不止一个意思，同时又有许多单词表达同一个意思对于中学生而言，词汇学习的任务无疑很重，他们往往投入大量的时间和精力却事倍功半。因此，探索有效的词汇教学策略，帮助学生学习大量词汇很有必要。如何有效地进行词汇教学, 在词汇教学中培养学生的思维能力, 使学生主动、自觉地记单词，是我们每个教师应该不断地认真思考的一个问题。一、当前初中英语词汇教学存在的问题 1. 小学词汇基础与词汇教学要求与初中存在一定的差距。小学升入中学之后，“四会”单词数量很多，学生对其读音出现混乱现象，甚至使用汉语注拼，这样就导致小学与初中英语脱节的现象。 2. 教师在教词汇时教学方法死板，往往是领读几遍，举一两个单词为例，不详细介绍和分析必要的语言情境，更少谈及如何长期记住这些单词的用法。致使学生缺乏必要的词汇学习策略，只会对中英文死记硬背，不能正确领会词的语言情境，无法灵活运用词汇。大部分教师对教学策略和模式的理解比较片面，词汇讲解过于呆板。（1）词汇教学流于形式，没有引起足够重视；（2）教学中没有把词汇融入于一定的情境，教学方法不当，打消学生记忆词汇的积极性，丧失学习信心；（3）在课堂教学中，本应该由学生自己去观察、发现、理解、思考、猜测、归纳和总结的词汇或规律，都由老师完成了。教师只注意到自己的教，而忽视了学生的学和学生的主体地位，忽视了对学生思维能力和创新能力的培养 3. 学习词汇方法单一，缺乏自主学习意识。教学方法以教师讲解单词、

学生记背单词为主。这种单一、被动的教与学方式往往使学生感到枯燥、乏味，而且负担很重，造成恶性循环。所以尽管单词记得滚瓜烂熟，但是应用实际当中不行了。 4. 教材词汇量大而且过于集中。最基本的字母和语音等教学只占很小的篇幅，接着很快转入新奇的口语训练。殊不知，单词不但是由字母组成的，更是组成句子的要素。忽略基础的英语教学，如同空中楼阁，更使学生失去了进一步学习英语的工具。超量的、与时俱进的生词介绍，使得学生望词生畏。二、有效的单词教学方法 1. 提高英语课堂教学的记忆效果 1）借助无意识记忆要充分利用无意识记的规律去组织英语词汇教学，教师在教学中使学生在无意中记住更多的词汇, 是一种更高级的教学艺术。事前没有确定识记目的、也不用任何有助于识记方法的识记。一般情况下，在生活中具有一定影响的事物、适合个人兴趣需要的事物、能激起人的情绪活动的事物，人们常常容易记住。人有很多知识是通过无意识记忆积累起来的，如日常生活经验大多通过无意识记忆而获得，人所接受的教育内容也有许多是通过无意识而取得的。无意识记基本不需要意志努力，消耗精力少，学生如果通过无意识记来积累英语词汇知识，可以有效减轻学习负担。我们还可以看到许多学生就是通过在课堂上阅读感兴趣，在轻松自由的环境中广泛接受和增加新的英语词汇知识的。充分利用无意识记去提高英语教学的效果, 日益为各国教育学家所重视并正在开展研究。保加利亚心理学家洛扎诺夫提出的“启发性外语教学法” , 让人在听音乐、说笑话、做游戏等这种轻松有趣的情景中记住单词, 就是在这方面很好的尝试。 2）渗透有意识记忆意义识记是指主要通过对材料的理解而进行的记忆。在机械识记时，学生只是简单按照单词的表现形式去识记，比如反复在纸上写一个单词，反复大声拼读一个单词，结果可能是重复写了或者拼读了将近一百遍，还是没能将这个单词记下来。问题在于手部的机械运动、口头机械重复很难在学生的大脑里留下痕迹，学习者反复识记的这个单词在他的脑海中是孤立存在的，并没有和以前学习过的知识发生联系，大脑很难将这个新信息有意义地进行编码和储存，就算当时记

初中英语有效课堂教学模式研究开题报告

新课程背景下初中英语有效课堂教学模式研究开题报告一、课题研究的背景及意义新一轮基础教育英语课程改革以来，我国英语教学发生了一系列可喜变化，比如，教师比较重视创造活跃的课堂氛围，注意培养学生的学习兴趣；通过开展形式多样的教学活动来促进学生的课堂互动和参与，改变了传统的“单向灌输”和“填鸭式”的一言堂的教学模式；重视听说教学，学生的听说能力有了普遍提高。但是，我们也看到，基础教育英语教学中还存在着一些不容忽视的问题。一些教师受传统的英语教学理念影响，无法突破传统的英语教学模式，还有一些教师对新课程教学理念理解得比较肤浅，走了极端或犯了形式主义错误，严重影响了英语课堂教学效率的提高。《英语课程标准》指出：“采用活动途径，倡导体验参与。”进而解释道：“本课程倡导任务型的教学模式，让学生在教师的指导下，通过感知、实践、参与和合作等方式，实现任务的目标，感受成功”此标准一出，“任务型教学”的风潮似乎一下子席卷了基础英语教学，一夜间成为了我们基础英语课堂教学的主导方法和模式，甚至作为唯一的方法倍加推崇。许多人把“任务型教学”看成是英语课堂教学的灵丹妙药，其实连自己都还没弄明白究竟什么是“任务”。难道“任务型教学”就真那么有效吗？经过几年的实践后，不少英语教师又陷入了迷茫。一些英语教师的曾经反映：“我教了十几年英语了，突然发现我今天不会教英语了。”这种反映代表了不少教师的真实想法。一套好的英语教学方法应当在继承的基础去改进和发展，逐步适应我们英语教学特点。如果丢掉了行之有效的传统方法，一味地追求创新，甚至求异，结果是丢掉了旧的，新的又没有学好，岂不是很可惜吗？新课标下的英语课程强调的是“学习过程”和“体验参与”，而“任务型教学”只是体现语言学习过程的方法之一。诚然，“任务型语言教学”有很多优点，比如强调语言的真实运用，突出语言的意义，重视语言实践，突出习得对语言学习的影响，强调“在学中用，在用中学”等。但是，“任务型教学”对英语教师的要求很高，我们大部分英语教师恐怕一时间还难以适应这一新的英语教学模式。一是教师自身的语言素质和教学能力不够高；二是我们特殊的英语教学条件和环境，比如班大人多、课时较少、考试导向、教学评价滞后等。三是外语学习环境不同于二语学习环境。另外强调学生直接“在用中学”，容易忽视语言基础。以语言运用为起点对学生来说要求较高，尤其是对低年级学生在语料输入较少的情况下要求他们去用英语完成交际任务，难度就会更大，学生在学习语言的过程中会遇到更大的挫折。根据这次英语课程改革的宗旨来看，我们以前的问题是机械性练习过多，真实运用太少，而现在的问题是一切为了运用，为“任务型”而“任务型”，一些教师在课堂上大搞“任务型教学”，表面上轰轰烈烈，实际上没有达到应有的教学效果。其表现为： 1. 任务前准备不充分，缺乏足够的语言输入。忽视任务前的热身活动、呈现活动。 2. 忽视语言学习得内化过程。任务充斥课堂，表面上轰轰烈烈，实际上没有达到应有的教学效果。 3.忽视包括语法知识在内的语言知识教学。不少教师在课堂上大张旗鼓地帮助学生做各种交际活动，但不注重语法教学，即使有也是轻描淡写，结果学生的听力和口语确实提高了，但学生一下笔就错，连一个完整正确的句子都写不出来。教学中的弊端逐渐显现。 4. 未形成有效地课堂教学模式。课堂结构杂乱无章，存在随意性现象。为此，探讨新课程背景下适合包括我市广大农村地区在内的有效课堂教学模式，以最大限度地提高课堂教学质量，真正实现有效课堂教学，努力实现《课标》提出的课程目标，已成为当务之急。二、课题研究的基础 1.理论基础。课堂教学模式（结构、过程）应体现并符合学生的认知规律。从感知，

探讨农村初中英语写作教学的有效途径_2(教育相关)

探讨农村初中英语写作教学的有效途径 ——以一个话题作文为例摘要：写作是英语教学的一个重要组成部分，本文提出在初中英语写作教学中，以话题学习为依托，运用词块学习策略，通过小组合作学习的方式，逐步提高初中生的英语写作水平，并结合教学实践，对此进行了探讨。关键词：写作话题词块策略小组合作英语写作在初中英语教学中占着重要的地位，在一定程度上可以说，谁突破了写作，谁就能有力地控制低分现象。很多初中学生写不好英语作文，有的不知该写什么，有的不知该怎样写，尤其对于农村学生来说，英语写作更象一道难于逾越的鸿沟。学生中普遍存在这种现象：写作时先用汉语想好句子，再用英语词汇拼凑出来。这种不符合语法，错误百出的“中文式英语”，根本不能表达意义。写作水平的提高，是一个循序渐进的过程，不纯粹由写作的数量及频度决定，其中离不开教师的有效指导，教师要帮助学生“学会写作”。在近年的教学中，笔者以话题教学为依托，运用词块学习策略，采用小组合作学习的方式，进行阶梯式的英语写作训练，逐步提高初中生的英语写作能力。实践证明，这是一条有效的途径。学生的知识主要来源于教材，教材是学生学习的根本，课文是信息的载体，所以一定要抓好课文教学，夯实英语写作的语言基础。Project English是以话题为中心编写的，教材体现了由易到难，从简单到复杂循序渐进的原则，有机地把语言技能、语言知识、情感态度和学习策略结合在一起。话题中的每一个section都包含大量的语料、丰富的词块，与写作密切联系，是作文素材和表达方式的模块和源泉。词块是语言使用者在语言输出和输入过程中频繁使用的，具有固定语义和结构，并以固定或者半固定的形式存在的，有利于提高语言生成能力的短语、固定搭配、习惯用语或句式（王佩娜，2008）。由于词块是语法、语义和语境的结合体，它们的意义是置于特定的语境中的，既受到语法结构的限制，又受到语义搭配的限制，具有较强的语用功能。词块可以说是语言的半成品，可以作为储存和输出的理想单位，即使是一些内部结构有所变化的框架，其变化也是非常有限的，比脱离语境单独记词汇更容易。学生使用时可以从记忆库中即取即用，比全部由自己遣词造句所需要的努力要小得多，犯错误的可能性也就大大减小，提高了语言使用的准确性和流畅性。词块就如建筑所用的预制板一样，我们只需选择合适的预制板就可以组装成理想的房子，学生写作文时只需提取相关词块，把自己要表达的内容代入即可，一个最直接的效应就是可以摆脱母语的思维定势，避免词汇的语域使用不当，不仅节约了构思时间，而且使其作文显得地道。在话题学习中，我充分发挥词块在各个语言层面中的作用，培养学生的词块意识，把词块作为词汇教学的最小单位，将词块学习与语言技能的学习结合起来。引导学生依托语境，对学习材料进行分析和识别，归纳、提取大量词块，分类积累各种语料，并按词块结构来完成语言知识的学习。学习理解生成语篇并不是对孤立的词和句子的学习，而是学习如何将这些语言的预制结构有机地结合起来，形成流利的适合交际的话语。学生在遇到相关的话题时，就可以准确、快速而系统地表达相关的内容。小组合作式写作符合新课程倡导的任务型教学模式。通过同伴合作、分享来完成写作任务，不仅增加了写作时的真实感，还可以调动学生的积极主动性。一方面，学生通过与他人交流，能促使他们多层次，多角度地分析问题和认识问题，提出解决问题的方法，使作文思路更加开阔，写作潜能得到最大程度的挖掘；另一方面，通过评判作文，发现作文中存在的问题，提出富有建设性的修改意见，使能力强的学生获得启迪，作文内容更加充实，也使基础薄弱的学生获得帮助，顺利完成写作任务。在这个过程中，教师精心设计任务，利用小组合作互助的优势，不同层次的学生相互讨论，取长补短，自主学习，使最后输出的语篇更完美，达到共同发展的目标。下面就以一个话题作文为例谈谈我的写作教学实践：

浅谈初中英语写作教学的方法与技巧

浅谈初中英语写作教学的方法与技巧陈丽娟内容摘要：英语写作是英语教学当中十分重要又容易被忽略的一个方面，本文就英语作文教学当中出现的一些问题进行了分析并提出了强化背景知识，充实取材范围，坚持基本功训练，多种方法配合和批改抓住重点，提升学生自我认识三个原则，以期促进这方面的教学水平。关键词：写作方法批改技巧背景知识基本功自我认识一、存在的问题随着二起课改的深入，英语作文教学的要求不断提升，而在现实教学当中还存在着一些不如人意之处如： 1、整体写作水平不高。在整个初中英语教学中，英语写作比较考验学生词汇组织能力，语法运用能力和文学架构能力。然而，学生在整个学习过程当中真正能够学习运用掌握好的实在是少之又少，总的体现在词汇运用匮乏；文章内容缺乏紧密结构，低级语法错误较多这三个方面。 2、学生普遍缺乏信心。我在所任教的学校进行了一次问卷调查，发现50%以上的学生对于自己能否学好作文缺乏信心，超过九成的学生认为靠自己提高英语写作水平有较大困难，但是他们同时向教师提出了更高的要求，认为在教师的帮助下能够取得一定的进步。 3、批改费时费力，效果不明显。长久以来，英语教师大都在学生写作的教学和批改上花了大量的时间，而对学生写作水平的提高却收效甚微。这已经成为了英语教学当中的一个瓶颈。面对中考对作文要求的不断提升，如何突破这个瓶颈，使得英语写作成为带动教学质量的翅膀成为了摆在教师面前的难题。经过我多年在课堂教学中的实践探索，形成了以拓展课内外阅读的创新思维为中心，提升作文批改质量为重点，达到提高学生英语写作能力为目的的教学思路。二、写作教学遵循的原则新《课程标准》强调：“激发和培养学生的学习兴趣，帮助学生树立学英语的自信心，养成良好的习惯和形成有效的学习策略，发展学生自主学习的能力和合作能力。”在英语写作方面要达到这样的目标，学生必须依靠大量的课内外阅读。只有通过阅读，学生的原始知识积累才能形成，才能使得学生的背景知识得到强化。当学生的阅读面得到拓宽，那么无论出现怎样的命题作文或是非命题作文，只要学生看到，就能迅速反应，在潜意识当中搜寻相关的知识内容，为他的

初中英语单元话题作文的有效教学策略研究

《初中英语单元话题作文的有效教学策略研究》课题实施方案一、课题提出的背景写作是语言学习的基本技能，是初中英语教学的一个重要组成部分，英语写作教学的好坏直接关系到英语教学质量的高低，它贯穿教学的全过程。但写作在听、说、读、写四项基本技能中是最难的一项，也是要求最高的一项。而我县大多数英语教师在写作课堂教学上对英语写作不太重视，注重结果和语言错误的纠正，教学方法单一死板、缺乏灵活性和交际性，缺少对初中英语写作教学策略的研究，训练方法不当；笔者通过对初中英语课堂写作教学现状的调研，发现很多英语教师对写作的探讨较少，对英语写作的教学功能认识不深，写作教学意识薄弱，对写作的方法和策略缺乏系统深入的探究。没有认真研究人教版初中英语教材Go for it,未能正确地理解新的课程标准在Go for it编写上的指导思想。部分写作课的课堂教学流于形式，大多演变成范文的技术性分析，使写作课堂变成讲解词汇、分析语法的场所，从而失去写作课应用的特色。可以说，很多英语教师纯粹在“教教材”，而不是用“教材来教”。不懂得利用课本资源巧妙地引导学生去说和写。对于初中学生来说，写作能帮助他们提高使用英语的准确性、表达能力；还有助于提高观察分析和逻辑思维力；同时写作对阅读、听力、口语有促进的作用。我县大部分初中生对英语书面表达题难于把握和恐惧。原因是大部分学生来自农村，英语基础普遍差，起步比较低，他们在小学的英语学习只是停留在听说上，更别提写作了，进入初中以后他们在写作中存在的“内容少，逻辑差，错误多”，的现状，很多学生到初中毕业时只会讲“Hello! Sorry! Thank You! 之类简单的口语，有的学生甚至连26个英文字母即读不全，也写不出来。因此学生普遍缺乏英文写作的兴趣，写作能力不高。根据多年来综合调研测试和历年中考试卷分析来看，作文表达能达到优秀的只有一小部分学生，很多学生对写作题视而不见，卷面得分为零的现象比比皆是；学生写作水平较低，主要表现在写作内容贫乏，用汉语思维方式造句，语言知识差，语法不通，词汇、句法错误层出不穷，谋篇布局与衔接能力弱等。二、课题研究的意义及价值 1、课题研究的意义（1）语言学家的研究证明：写作教学有助于词汇、语法、句型、课文等语言知识的学习，并能够促进听、说、读和思维能力的潜在性发展，同时，听、说、读和思维能力的发展又反作用于写的能力的培养。话题作文写作教学对于帮助学生了解英语思维的方式，形成用英语进行思维的习惯，提高学生综合运用语言知识的能力大有益处。国内外教学专家如Wallace Douglas、Raimes，Zamel、王初明、张雪梅等研究了过程写作教学法、写长法、输出理论等写作教学理论，本研究把这些理论成果结合到人教版初中英语单元话题写作教学实践中，通过实验力图说明具体的实践中运用这些理论都能帮助教师提高写作教学水平，从而提高学生的写作能力。反过来，在实践上也为专家学者的理论观点提供支持。（2）通过对初中英语话题作文有效教学的策略研究与实践，能更好地推进校本研训，促使教师进行更多教学理论的学习，用更新的理念指导教学实践，从而不断提高教师自身的素养和教学能力。本课题的研究对提高我县初中英语写作教学水平和整体教学质量有着重要的实践意义，也为我市乃至全国使用同一版本教材的其它地方的初中英语写作教学提供有价值的参考 2、课题研究的价值（1）在理论上，让教师接受一些与有效的写作教学策略相关的理念和理论，改进教学模式，从而促进学习方式的转化，为进一步开展写作研究提供新的思路。（2）在实践上，围绕现行人教版初中英语教材Go for it中的每个单元话题,优化设计书面表达，指导教师有目的、有计划、科学地运用过程写作教学法，通过多种形式向学生开展与所学单元话题相关的作文训练，使学生获得足够的、系统的写作训练，掌握系列的写作策略和技巧，提高我县英语教师的写作教学水平和学生的写作能力。