黑龙江大学2019生化考题

总计10分 ）
1、脂肪酸合成以 （中文）携带酰基，英文缩写 。
2、
是氨的活化形式。
4、解释酶专一性的机制是
学说。
5、1 mol葡萄糖有氧氧化净生成
mol ATP；
1 mol月桂酸（12:0）有氧氧化净生成
mol ATP。
6、氨基酸滤纸层析的移动速率Rf值=
。
7、合成代谢中的NADPH和磷酸戊糖主要由
1、下列有关生物分子颜色反应的叙述错误的是 A.莫氏反应阳性证明有糖存在 B.酮类无还原性，但是酮糖能发生费林反应 C.沙考斯基反应鉴定胆固醇 D.蛋白质或肽类可发来自百度文库双缩脲反应 E.各种氨基酸具有茚三酮反应生成紫红色，最终 为蓝色化合物
2、下列有关淀粉的叙述正确的是 A.天然淀粉一般含有两种组分：直链淀粉和支链淀粉 B.淀粉是相对分子质量不均一的同聚多糖 C. α-淀粉酶水解淀粉的终产物是葡萄糖 D.利用淀粉不溶或难溶于冷水的性质可以制备淀粉 E.碘被吸附在淀粉的螺旋结构上形成蓝色，极易被醇、
（4）溴化氰与此六肽反应，水解得到两个三肽， 这两个三肽片段经DNFB反应分别得到DNP-Val和 DNP-Ala。
根据上述条件，分析此六肽的氨基酸排列顺序是 怎样的？具体说明判断依据。
5、氨基酸代谢是蛋白质代谢的枢纽，丙氨酸作为组成蛋 白质的常见氨基酸之一，请说明在有氧条件下丙氨酸完全 分解的代谢途径。
[题型二] 21-23题 下列关于酶的区域化分布 21、翻译 22、复制 23、呼吸链
A.细胞核 B.细胞液 C.核糖体 D.线粒体基质 E.线粒体内膜 24-26题 下列关于关键酶 24、合成软脂酸 25、合成酮体 26、合成尿素 A.乙酰CoA羧化酶 B. HMG-CoA合酶 C.氨甲酰磷酸合成酶I D.脂酰CoA合成酶 E. HMG-CoA还原酶
提供。
8、
的调控是一种最原始、最基础的调控机制。
五、回答问题.（本大题共5小题，每小题4分，总计20分）
1、右图是某二糖的结构式，回答下面问题：
（1）它由哪两个单糖组成？ （2）单糖之间通过什么糖苷键相连？ （3）推断此二糖的名称。 （4）其是否具有还原性？说明原因。
2、请说明紫外线吸收法测定蛋白质含量的原理是什么？
3、1 mol葡萄糖经细胞内酵解可以生成2 mol乳酸。 请问该过程净产生多少mol ATP？简要说明涉及的 主要反应。
4、现有一个六肽： （1）DNFB反应，得到DNP-Val； （2）肼解后，再用DNFB反应，得到DNP-Phe； （3）胰蛋白酶水解此六肽，得到三个片段，分别 含1个、2个和3个氨基酸，后两个片段坂口反应呈 阳性；
4、下列有关米氏常数（Km）的叙述正确的是 A. Km是当酶促反应速率达到最大反应速率一半时的底
物浓度
B.只有对于特定的反应、特定的反应条件而言，Km值 才是一个特征常数
C.酶促动力学的双倒数作图法（以1/v对1/[S]作图）， 得到的直线的斜率是Km/Vmax
D. Km值小，酶同底物的亲和力大 E.竞争性抑制剂结合酶的活性中心，Km值减小 5、下列有关三羧酸循环的叙述正确的是
氢氧化钠和加热褪色
3、下列有关核酸的叙述错误的是 A.嘌呤环的第1位N与戊糖的第1′位C相连形成嘌呤核苷 B.尿嘧啶的结构如下 C. DNA和RNA的磷酸酯键易被碱水解，产生核苷酸 D. DNA由双链（dsDNA）变为单链（ssDNA）的过程
是变性
E. DNA热变性时双螺旋结构失去一半时的温度是熔解 温度，用Tm值表示
六、计算题.（本大题共5小题，每小题4分，总计20分）
1、已知纤维二糖的α、β异头物的比旋（[α]20D）分别为 +68.7°和+16.2°。当α-纤维二糖晶体样品溶于水时，比 旋度将由+68.7°降至平衡值+35°。求平衡混合液中α和 β异头物的百分率。（开链形式和呋喃形式忽略不计）
2、某甘油三酯的皂化值为420，碘值为128。求：（1） 甘油三酯的平均相对分子质量。（2）甘油三酯分子中平 均有多少个双键？（碘的相对原子质量为126.9）
3、1.0mg某蛋白质样品进行氨基酸分析后得到58.1μg的 Leu和36.2μg的Trp，求该蛋白质的最小相对分子质量。 （Leu相对分子质量为131，Trp相对分子质量为204）
4、某RNA完全水解得到4种单核苷酸样品 500mg，用水定容至50mL，吸取0.1mL稀 释到10mL，测A260=1.29。已知4种单核苷 酸的平均相对分子量为340，摩尔消光系数 为6.65×103，求该产品的纯度。
27-30题 下列有关维生素与辅助因子
27、硫胺素 28、核黄素 29、泛酸 30、尼克酰胺
A.CoA B. FMN C. NAD+ D. TPP E.生物素
B. 二、多项选择题.（在每个小题备选答案中选出所有的 正确答案，填在下面表格里，单选、多选或不选均不得 分，选择两个及以上正确答案但不完整的得0.5分） （本大题共5小题，每小题1分，总计5分）
11、mRNA中3个连续的核苷酸代表一个氨基酸，组成一
个密码子。
12、肝内以乙酰CoA为原料合成酮体，其中以β-羟基丁
酸含量较多。
13、在动物体内蛋白质可以转变为脂肪，但不能转变为
糖。
14、蛋白质和核酸的合成代谢包括起始、延伸和终止三
个阶段。
15、基因表达就是基因转录及翻译产生蛋白质的过程。
四、填空题（本大题共8小题，包括10个空，每空1分，
1、大多数天然糖是D-构型，天然脂是反式构型。 2、肥皂去污是一种典型的乳化作用。 3、脂溶性维生素是天然存在的萜类衍生物。 4、卵磷脂中的胆碱基在酸性溶液中可分解成三甲 胺，具有特异的鱼腥味。
5、酶加速反应的本质是降低反应的活化能。 6、Watson-Crick模型主要指B-DNA，这是细胞 内DNA的重要构象。 7、RNA蛋白在0.14mol/L NaCl溶液中溶解度最低。 8、维生素是生长和代谢必需的微量小分子有机物。 9、ATP是生物体能量储存和利用的形式。 10、2,4-二硝基苯酚是电子传递链的抑制剂。
A.柠檬酸合酶催化的步骤是限速步骤 B.每循环一次经历2次脱羧 C.涉及的底物水平磷酸化反应是琥珀酸CoA→琥珀酸 D.脱下的氢通过FAD传递的是苹果酸→草酰乙酸 E.具有分解代谢和合成代谢的双重性
三、判断题（在题首括号中正确的划“√”，错误的划 “×”）（本大题共15小题，每小题1分，总计15分）