垂直生鲜新零售规划设计方案
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1.自然条件优越,盆地昼夜温差大,农产品品质优良 2.环境优美,天然氧吧,污染少,是传统的生态旅游度假胜地
3.区位极佳,距珠三角各主要城市三小时内的车程,运输方便,产品新鲜上市
4.建设地是四个国家现代农业示范区之一,可以得到各级政府重点支持 5.劳动力资源多,适合精细的有机农业生产发展 6.农业用地多,有利于规模化有机农业发展
垂直生鲜新零售规划设计方案
目录
企业 战略
品牌 策略
市场 策略
拓展 规划
企业 战略
战略背景 市场价值 品牌优势
发展规划
核心竞争点与价值体系 项目定位
战略背景
顺势发展。经济的发展,带动生活向更高质量发展。经济与生活水平高, 健康保障。健康源于食品,一个全球第二的经济体,却过着第三世界国家
的生活水平,作物污染、食品污染和环境污染严重威胁国人的健康。
三年的专业实践,有机生鲜在有机蔬果生产、销售渠道建设及科技团队建设、管理团队建设 上已具备了独特优势。有机生鲜将科技与产业完美结合,实现有机生活的“平价化、平民 化”! 3000亩有机农产品生产示范基地和生态园区建设,为有机生鲜产业发展奠定了基础。两年 年内,示范基地将成为有机生鲜人才和技术的摇篮、科技科普和观光旅游的胜地。 4000亩生产基地,日产40吨有机农产品,满足4万个家庭有机蔬果需求。三年内,生产基 地可以满足珠江三角洲城市的有机产品供给。 储备了5万亩的有机基地,同时不断开发新的有机基地,有机生鲜将走得更远更好!五年内, 我们将在全国一二线城市快速复制,让更多的人享受到健康、美味的有机蔬果! 以自产蔬果产品为龙头,磁吸各类有机食品,以电子商务、一站式有机服务实体店为主要销 售渠道,建立有机食品的一体化产销体系。
看得见
公众监控。会员和客户24
小时全过程视频实时监控
种子检测。非转基因种子
产品溯源。扫描二维码,
生产、流通、销售全程记录
投入品安全。不使用化
学农药、化肥、生长调节剂、 激素。
现场监督。每天安排会员
到生产基地现场考察、质询
预付费保障。由母公
司和保险公司联合担保
简介
有机农产品生产、研发、加工、储藏、物流、配送及电子商务、农业观光、技术培训为一体 的现代农业企业。主要业务:
有机生鲜致力成为有机蔬果的生产商和有机食品的供应商!
安全农产品的等级金字塔
等级
有 机
相同点
主要区别
绿 色
无公害
同属于安 生产环境经过认证 全农产品 不采用基因工程获得的生物及其产物 范畴,限 在作物生长过程中不使用化学合成的农药、 化肥、生长调节剂 制在安全 产品必须有认证和相应标志 环境下生 产,限制 生产环境经过认证 在作物生长过程中限时、限量、限品种使用 使用农业 安全性较高的化肥和农药 投入品 产品必须有认证和相应标志 (农药、 生产环境经过认证 肥料等)。 作物生产过程限制使用高毒、高残留物质, 但限制的 有毒有害物质残留量控制在安全允许范围内 严格程度 产品必须有认证和相应标志 不同
生产 研发 技术培训
有机生产示范基地 有机果蔬规模化生产
技术研发 科技团队管理 技术与管理人员培训 科普教育
电子商务 配送 农业观光
电子商务平台 会员管理与服务
有机蔬果、食品配送 农业投入品配送 生态休闲 会员体验
使命与愿景
使命
产销百分百有机产品 提升市民生活质量 成为中国有机蔬果生产 与有机食品供应的领导企业
普 通
不属于安 全农产品 范畴
生产环境没有检测和认证 没有作物安全生产技术的相关标准 在市场终端进行农药残留定性检测是否超标 产品没有认证和相应标志
真•有机
真有机
环境认证。空气、水、土
壤等生产环境认证
我们能做到!
有保障
质量保证。当季菜。
不种反季节蔬菜、水果; 家常菜。以种植家常菜 为主。新鲜菜。采摘到 配送站8小时
城镇化已经达88%,外源农业依赖程度高,农产品源头失控,安全与质量无法保 障,安全农产品的保障供给已成为城市发展和市民生活的重大问题。
重塑有机。高品质与健康生活越来越被关注,服务中国人品质健康生活的
有机农业越来越突显其地位。为追求经济利益,有机食品已经泛滥,鱼目混珠, 真有机亟待重塑!
有机生鲜应时而生!
渠道架设
通过之前分析,我们知道了群体是谁,那么渠道,就是让我们更 迅速的接近他们。
价值群体
基本模型
中高端群体
白领阶层
社区、圈层
O2O
平台价值
精准化
圈层化
私享级
品质级
便捷化
三位一体 渠道系统
2
1
3
渠道设计总纲
渠道目标:最终打造成“线上销售,线下体验”的
O2O渠道模式
渠
道
进
化
路
径
入市期:渠道模式1.0
预计未来十年,中国有机农业种植面积方面将会排世界第二。 成为美国、欧盟和日本之后的第四大有机农产品消费市场。 未来10年,我国有机农产品出口有望达到10亿-37亿美元, 出口的有机食品占全球有机食品国际贸易的份额则有望达到3%。
发展优势
产地优势
生产基地建在广东省河源市灯塔盆地国家现代农业示范区,自然条件、 区域位置等均具得天独厚的优势。
愿景
市场价值
市场价值
我国有机食品行业起步晚、销售额低
2010年我国有机食品销售额仅占全球市场0.8% 我国共有有机食品生产企业1202家;生产有机食品5598种; 有机食品国内认证面积达到3673.56万亩;有机食品国内销售额为145.39亿元。
市场价值
潜力巨大的朝阳产业
随着我国消费者健康和环保意识的增强,有机食品产业将获得更大的发展。
平台资源优势
4大企业平台,集聚顶级资源 有机生 鲜 健康管理与会员优势 生机源
餐饮龙头品牌及商业领袖
有机农业基地优势
海纳
绿色能 量
营养管理专业优势
性价同比优势
借助规模化生产与成本管理
实现高性价比
Leabharlann Baidu
有机食品著名品牌价格: 有机蔬菜箱装,19-22.5元/500g 19元-25元/500g 有机蔬菜20元/500g 超市的有机蔬菜,一般在20-25元/500g 相比之下有机生鲜蔬菜的年会员只13 /500g ,零售价19.6元/500g的有机蔬菜价格,具有非常大的竞争优势
策略: 起步阶段,大范围铺设线下 渠道,扩大品牌认知 线下渠道功能: • 增加品牌能见度 • 吸聚粉丝,积累客户 • 产品体验与感受 • 实现销售
成长期:渠道模式2.0
3.区位极佳,距珠三角各主要城市三小时内的车程,运输方便,产品新鲜上市
4.建设地是四个国家现代农业示范区之一,可以得到各级政府重点支持 5.劳动力资源多,适合精细的有机农业生产发展 6.农业用地多,有利于规模化有机农业发展
垂直生鲜新零售规划设计方案
目录
企业 战略
品牌 策略
市场 策略
拓展 规划
企业 战略
战略背景 市场价值 品牌优势
发展规划
核心竞争点与价值体系 项目定位
战略背景
顺势发展。经济的发展,带动生活向更高质量发展。经济与生活水平高, 健康保障。健康源于食品,一个全球第二的经济体,却过着第三世界国家
的生活水平,作物污染、食品污染和环境污染严重威胁国人的健康。
三年的专业实践,有机生鲜在有机蔬果生产、销售渠道建设及科技团队建设、管理团队建设 上已具备了独特优势。有机生鲜将科技与产业完美结合,实现有机生活的“平价化、平民 化”! 3000亩有机农产品生产示范基地和生态园区建设,为有机生鲜产业发展奠定了基础。两年 年内,示范基地将成为有机生鲜人才和技术的摇篮、科技科普和观光旅游的胜地。 4000亩生产基地,日产40吨有机农产品,满足4万个家庭有机蔬果需求。三年内,生产基 地可以满足珠江三角洲城市的有机产品供给。 储备了5万亩的有机基地,同时不断开发新的有机基地,有机生鲜将走得更远更好!五年内, 我们将在全国一二线城市快速复制,让更多的人享受到健康、美味的有机蔬果! 以自产蔬果产品为龙头,磁吸各类有机食品,以电子商务、一站式有机服务实体店为主要销 售渠道,建立有机食品的一体化产销体系。
看得见
公众监控。会员和客户24
小时全过程视频实时监控
种子检测。非转基因种子
产品溯源。扫描二维码,
生产、流通、销售全程记录
投入品安全。不使用化
学农药、化肥、生长调节剂、 激素。
现场监督。每天安排会员
到生产基地现场考察、质询
预付费保障。由母公
司和保险公司联合担保
简介
有机农产品生产、研发、加工、储藏、物流、配送及电子商务、农业观光、技术培训为一体 的现代农业企业。主要业务:
有机生鲜致力成为有机蔬果的生产商和有机食品的供应商!
安全农产品的等级金字塔
等级
有 机
相同点
主要区别
绿 色
无公害
同属于安 生产环境经过认证 全农产品 不采用基因工程获得的生物及其产物 范畴,限 在作物生长过程中不使用化学合成的农药、 化肥、生长调节剂 制在安全 产品必须有认证和相应标志 环境下生 产,限制 生产环境经过认证 在作物生长过程中限时、限量、限品种使用 使用农业 安全性较高的化肥和农药 投入品 产品必须有认证和相应标志 (农药、 生产环境经过认证 肥料等)。 作物生产过程限制使用高毒、高残留物质, 但限制的 有毒有害物质残留量控制在安全允许范围内 严格程度 产品必须有认证和相应标志 不同
生产 研发 技术培训
有机生产示范基地 有机果蔬规模化生产
技术研发 科技团队管理 技术与管理人员培训 科普教育
电子商务 配送 农业观光
电子商务平台 会员管理与服务
有机蔬果、食品配送 农业投入品配送 生态休闲 会员体验
使命与愿景
使命
产销百分百有机产品 提升市民生活质量 成为中国有机蔬果生产 与有机食品供应的领导企业
普 通
不属于安 全农产品 范畴
生产环境没有检测和认证 没有作物安全生产技术的相关标准 在市场终端进行农药残留定性检测是否超标 产品没有认证和相应标志
真•有机
真有机
环境认证。空气、水、土
壤等生产环境认证
我们能做到!
有保障
质量保证。当季菜。
不种反季节蔬菜、水果; 家常菜。以种植家常菜 为主。新鲜菜。采摘到 配送站8小时
城镇化已经达88%,外源农业依赖程度高,农产品源头失控,安全与质量无法保 障,安全农产品的保障供给已成为城市发展和市民生活的重大问题。
重塑有机。高品质与健康生活越来越被关注,服务中国人品质健康生活的
有机农业越来越突显其地位。为追求经济利益,有机食品已经泛滥,鱼目混珠, 真有机亟待重塑!
有机生鲜应时而生!
渠道架设
通过之前分析,我们知道了群体是谁,那么渠道,就是让我们更 迅速的接近他们。
价值群体
基本模型
中高端群体
白领阶层
社区、圈层
O2O
平台价值
精准化
圈层化
私享级
品质级
便捷化
三位一体 渠道系统
2
1
3
渠道设计总纲
渠道目标:最终打造成“线上销售,线下体验”的
O2O渠道模式
渠
道
进
化
路
径
入市期:渠道模式1.0
预计未来十年,中国有机农业种植面积方面将会排世界第二。 成为美国、欧盟和日本之后的第四大有机农产品消费市场。 未来10年,我国有机农产品出口有望达到10亿-37亿美元, 出口的有机食品占全球有机食品国际贸易的份额则有望达到3%。
发展优势
产地优势
生产基地建在广东省河源市灯塔盆地国家现代农业示范区,自然条件、 区域位置等均具得天独厚的优势。
愿景
市场价值
市场价值
我国有机食品行业起步晚、销售额低
2010年我国有机食品销售额仅占全球市场0.8% 我国共有有机食品生产企业1202家;生产有机食品5598种; 有机食品国内认证面积达到3673.56万亩;有机食品国内销售额为145.39亿元。
市场价值
潜力巨大的朝阳产业
随着我国消费者健康和环保意识的增强,有机食品产业将获得更大的发展。
平台资源优势
4大企业平台,集聚顶级资源 有机生 鲜 健康管理与会员优势 生机源
餐饮龙头品牌及商业领袖
有机农业基地优势
海纳
绿色能 量
营养管理专业优势
性价同比优势
借助规模化生产与成本管理
实现高性价比
Leabharlann Baidu
有机食品著名品牌价格: 有机蔬菜箱装,19-22.5元/500g 19元-25元/500g 有机蔬菜20元/500g 超市的有机蔬菜,一般在20-25元/500g 相比之下有机生鲜蔬菜的年会员只13 /500g ,零售价19.6元/500g的有机蔬菜价格,具有非常大的竞争优势
策略: 起步阶段,大范围铺设线下 渠道,扩大品牌认知 线下渠道功能: • 增加品牌能见度 • 吸聚粉丝,积累客户 • 产品体验与感受 • 实现销售
成长期:渠道模式2.0