影响种蛋孵化率的几个因素

影响种蛋孵化率的几个因素

摘要

遗传因素，种禽健康状况、种蛋品质、种蛋保存，消毒和孵化条件六方面对种蛋孵化率的影响进行了综述, 并指出了提高孵化率的相应措施。

关键词

种蛋; 孵化率; 影响因素;遗传因素：种禽健康状况; 种蛋品质; 种蛋保存与消毒种蛋的孵化率受多种因素的影响, 但在孵化机性能日臻完善的情况下, 种禽健康状况、种蛋品质、种蛋保存，消毒与孵化条件则成为影响孵化率的主要因素。

1.遗传因素

不同品种或不同品系的孵化率不同，近交种蛋孵化率低，因为鸡的致死基因可导致孵化末期的胚胎死亡，杂交种蛋孵化率高。

1.1种鸡周龄

母鸡初产期的蛋孵化率低;在30周龄~42周龄产的蛋孵化率最高;以后随周龄增长而逐渐下降,约在45周龄后，孵化率降低2%~5%。

1.2母鸡产蛋量

鸡的产蛋量与孵化率呈正相关，即鸡群产蛋量高其孵化率也高;影响产蛋量的因素也同样影响孵化率。

1.3种鸡营养

日粮中营养不全如缺乏维生素A，孵化初期死胚增多;缺乏维生素D，孵化后期胚胎死亡率高;缺乏B族维生素，蛋白稀薄，孵化中期死胚增加，弱雏增多。矿物元素钙、磷、锌、锰等缺乏，孵化率降低。

1.4种鸡管理

鸡舍温度、通风及垫草的状况不良，造成舍内卫生较差，种蛋受到污染，从而影响孵化率。

种鸡感染蛔虫、鸡白痢、鸡支原体等病均影响孵化率。有些疾病如鸡白痢、鸡支原体病等，可以通过带菌母鸡经蛋传染。尤应注意.

2 种禽的健康状况

种禽的健康状况直接影响种蛋的品质, 从而影响孵化率和雏鸡的成活率。

尤其是种禽患鸡白痢、鸡伤寒、葡萄球菌病、支原体病、禽脑脊髓炎、禽白血病、传染性支气管炎等, 其病菌或病毒以侵害种禽卵巢为主传递给后代, 危害程度大。

如潘贵毅等[ 1] 选择鸡白痢阳性鸡的种蛋进行孵化试验表明, 受精率下降了11 个百分点, 孵化率下降了14. 6 个百分点。

胡勇[ 2] 试验证明, 患葡萄球菌病的种鸡不仅产蛋率显著下降, 且种蛋受精率和孵化率也分别降低5. 92 个百分点和10. 95 个百分点。

此外, 还有一些如大肠杆菌

病、副伤寒、马立克氏病、法氏囊病等通过粪便污染蛋壳传给后代, 对孵化的危害程度虽不比以上几种严重, 但对孵化也造成不同程度的影响。

因此, 对于种禽场, 必须加强种禽检疫和疫病监测, 淘汰阳性种禽,净化种禽, 确保其健康。同时, 制定适宜的免疫程序, 保证种禽较高的母原抗体。

3 种蛋品质

种蛋品质是影响孵化率的内在因素。

在种蛋内部质量保持相对稳定的条件下, 蛋重、蛋形指数、蛋比重和蛋壳颜色是评价种蛋品质的重要指标。

3. 1 蛋重和蛋形指数

许多学者指出, 蛋的大小和蛋形指数直接影响孵化率的高低。

但蛋重和蛋形指数因品种而异, 不同品种的种蛋要求蛋重和蛋形指数相差较大, 如蛋用鸡种蛋为50～60 g, 肉用鸡种蛋52～68 g , 合格种蛋应为卵圆型, 蛋形指数为0. 72～0. 75( 短径/ 长径) 。

刘海斌等[ 3] 认为, 新罗曼父母代种蛋的蛋重以50～65 g 为宜。

康相涛等[ 4] 孵化试验表明, 豫州褐壳种蛋为53～56 g 时, 受精蛋孵化率最高, 达86. 7% 。

陈赛青等[ 5] 报道, 三黄种鸡种蛋的适宜蛋重和蛋形指数分别为50. 1～60. 0 g 和0. 721～0. 760。

张春珍等[ 6] 报道, 海赛克斯褐种蛋的蛋形指数在1. 30～1. 35( 长径/ 短径)

范围内的孵化率较蛋形指数1. 16～

1.29 和1. 36～1. 49 的孵化率提高11. 3 个百分点和9. 6 个百分点, 从蛋角

度, 将蛋形指数1. 30 以下和1. 36 以上的蛋作孵化用比作商品蛋食用每枚多收入0. 24 元。

2.对江村黄羽肉鸡与迪卡蛋鸡杂交后代

种蛋的孵化表明, 蛋重为52. 1～70. 0 g , 蛋形指数为0. 74～0. 81 时孵化效果较好[ 7] 。

王世成等[ 8] 的试验进一步表明, 蛋重、蛋形指数和比重三者中, 以蛋形指数是影响罗曼褐鸡孵化率的主要因素, 蛋形指数为75. 1% ～78. 0%, 蛋重58. 0～60. 5 g , 比重为1. 080～1. 092, 是提高孵化率的最优组合。

王长康等[ 9] 对RF 系番鸭种蛋的孵化结果表明, 蛋重在75～84 g, 孵化率高达83. 5%～85. 1%, 蛋重低于75 g 或高于85 g , 孵化率明显下降, 分别为75. 8% 和72. 1% ～78. 7% 。

蛋形指数1. 34～1. 37 孵化率高达81. 00% ～ 86. 80%, 小于1. 33 或大于1. 38 时孵化率降至61. 5%～ 66. 7% 和71. 4%75. 8% 。

区伟年等[ 10] 也证实, 与大蛋( 蛋重86～90 g) 和小蛋( 蛋重70～74 g) 相比, 中等大小的黑白羽番

鸭蛋( 蛋重75～85 g) 的受精率、受精蛋孵化率和健雏率分别提高7. 01 个百分点、8. 59 个百分点; 18. 70个百分点、19. 88 个百分点; 7. 34 个百分点、8 .

48 个百分点。

彭秀丽等[ 11] 报道, 樱桃谷肉鸭蛋重在85～99 g 范围内, 孵化率最好。

不同品种鹅蛋蛋重相差较大, 如豁眼鹅蛋为120 g, 而狮头鹅蛋高达220 g。

杨光荣等[ 12] 报道, 凉山钢鹅蛋和四川白鹅蛋蛋重在130～170 g 范围内孵化效果较好, 低于130 g 或高于180 g 不易孵化。

蛋形指数为1. 36～1. 40 的孵化率为83. 3% , 小于1. 30 或大于1. 55 时孵化率为0%。

苏世广等[ 13] 报道, 45 周龄乌骨绿壳种蛋的适宜蛋重为41. 3～50. 8 g, 蛋形指数为0. 70～0. 78, 其中蛋重对孵化的影响较大。

房兴堂等[ 14] 也认为, 蛋形指数为74. 1% ～76. 0%的乌骨种蛋孵化率最高,