元宵节PPT课件

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元宵和汤圆的差别
• 北方地区大都称这种食品为“元宵”，而 南方称之为“汤圆”和“汤团”。二者最 大的区别是制作方法不同
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吃元宵的寓意
• 算一算，这项习俗已经有一千多年的历史 了呢！ 吃元宵其实和元宵节其他的节目一样，都 寄予了人们对美好生活的向往、热爱及盼 望团圆的心情。
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关于元宵的古诗
元宵佳节吃元宵
张礼婕
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元宵节的来历
• 正月是农历的元月，古人称夜为“宵”， 所以称正月十五为元宵节。正月十五日是 一年中第一个月圆之夜，也是一元复始， 大地回春的夜晚，人们对此加以庆祝，也 是庆贺新春的延续。元宵节又称为“上元 节”。
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元宵节的主要活动
• 按中国民间的传统，在这天上皓月高悬的 夜晚，人们要点起彩灯万盏，以示庆贺。 出门赏月、燃灯放焰、喜猜灯谜、共吃元 宵，合家团聚、同庆佳节，其乐融融。
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元宵的做法
• 正月十五吃元宵，“元宵”作为食品，在 我国也由来已久。宋代，民间即流行一种 元宵节吃 的新奇食品。这种食品，最早叫 “ 浮元子”后称“元宵” ，生意人还美其 名曰“元宝” 。元宵即"汤圆"以白糖、玫 瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、 枣泥等为馅，用糯米粉包成圆形，可荤可 素，风味各异。可汤煮、油炸、蒸食，有 团圆美满之意。
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• 诗人姜白石在一首《咏元宵》的诗中写道 ："贵客钩帘看御街，市中珍品一时来。"这 "市中珍品"即谜
身穿雪白外衣， 心里香甜如蜜。 正月十五沿街卖， 过了正月没人提。
外表白白嫩嫩， 心里花花绿绿。 在白沙滩打滚， 在温泉里游泳。
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健康吃元宵
• 元宵属于高热量、高糖分的食品，还含有 油脂，不能过量食用，最好别把元宵当正 餐。上午早饭后九、十点钟或者下午加餐 的时候吃点元宵还可以，但每次吃个一、 二两也就足够了。在吃元宵的同时，不能 再吃其它含糖高的食品；还要减少其它主 食的摄入，一般来说是吃三个元宵就要减 去半两主食。