曲霉形态特征
常见霉菌图片
（一）根霉（Rhizopus)
分类地位 分布 形态特征 繁殖方式 代表种 应用
Rhizopus
sporangiophores
rhizoids are opposite sporangiophores
aseptate hyphae
（二）毛霉（Mucor)
分类地位 分布 形态特征 繁殖方式
代表种—总状毛霉、高大毛霉、 鲁氏毛霉、梨形毛霉
应用
（三）曲霉(Aspergillus)
分类地位 分布 形态特征 繁殖方式 代表种 应用
Aspergillus variecolor
long stalk with large vesicle sterigmata on vesicle chains of conidia septate hyphae
Aspergillus flavus
Aspergillus
Aspergillus fumigatus
（四）青霉（Penicillum):
分类地位 分布 形态特征 繁殖方式34; arrangement of conidiophore smaller than Aspergillus no vesicle septate hyphae
请熟记以下霉菌学名：
Aspergillus flavus（黄曲霉） Asp.niger（黑曲霉） Mucor mucedo（高大毛霉） Rhizopus oryzae（米根霉） Pencillinm chrysogenum（产黄曲霉） Neurospora crassa（粗糙镰孢霉） Trichoderma viride（绿色木霉）
1念珠菌、隐球菌、曲霉菌的生物学特性及致病特点
结果阳性的判定在无菌部位和带菌 部位意义不同
直接镜检法 培养检查法
一般来说,一旦培养出肯定的致病菌如新生隐球 菌或组织胞浆菌时,可确立感染的存在 但如果分离出条件致病菌如白念珠菌或烟曲霉 菌时,则应结合临床情况进行判断 但在有菌部位则只有发现大量真菌 菌丝才具有诊断意义 从无菌部位如血液或脑脊液中分离出条件致病 菌常提示肯定的感染 但对来自于脓、痰或尿的标本则应谨慎解释结 果,单靠一次培养阳性往往不能确定诊断
• 组织胞浆菌
• 球孢子菌 • 皮炎芽生菌
• 菌落形态可产生分枝丝状菌丝体
类酵母样菌 双相样真菌
• 如：曲霉菌、毛霉菌
酵母菌(yeasts) 霉菌(molds)
念珠菌的生物学特性
念珠菌属是重症医学科IFI最常见病原体
A
• • • • • • •
念珠菌属
白念珠菌(发病率最高) 近平滑念珠菌 热带念珠菌 光滑念珠菌 克柔念珠菌 季也蒙念珠菌 葡萄牙念珠菌
曲霉菌属的形态学特点：直接镜检
烟曲霉 分生孢子头的顶囊烧瓶状，小梗单层，排列成木栅状， 布满顶囊表面3/4，顶端有链形分生孢子，分生孢子球形， 有小棘，绿色
黄曲霉
分生孢子头顶囊球形或近球形，小梗双层，第一层长， 布满顶囊表面，呈放射状排列，黄色，顶端有链形孢子
黑曲霉
分生孢子头的顶囊球形或近球形，小梗双层，第一层粗 大，第二层短小，呈放射状排列，布满整个顶囊，黑色， 顶端有链形孢子
人体正常屏障破坏或功能丧失
人体免疫功能受损
菌群失调
念珠菌定植 念珠菌感染
曲霉菌感染主要累及肺部：原因分析
• 原因分析：吸入为主要感染途径
非粒缺患者皮质激素引起的免疫抑制： 单核细胞(中性粒)聚集，炎症反应，组织损伤 基底膜 纤毛细胞
曲霉形态特征
几种曲霉的形态特征常见曲霉困鉴定：菌落：菌落生长速度，表面质地、颜色、形态和气味等。
其中颜色是曲霉菌分类 的依据之一② 分生抱子头：分生抱子头的形状、颜色和大小。
分生抱子头由顶囊、瓶梗、梗 基和分生抱子链组成，为曲霉的特征性结构③ 分生抱子梗或分生抱子柄：注意分生抱子梗的长短、颜色、表面粗糙或光滑、 是否有隔等1、烟曲霉困在SDA 培养基上菌落生长快，棉花 样，开始为白色，2~3天后转为绿 色， 数日后变为深绿色，呈粉末 状。
分生抱子头的顶囊烧瓶状，小 梗单层，排列成 木栅状，布满顶囊 表面3/4，顶端有链形分生抱子，分生抱子球形，有小棘， 绿色烟曲霉菌菌落2、黄曲霉菌④ 具有性生殖的曲霉能产生闭囊壳：为封闭式的薄壁子囊果，含子囊和子囊抱子; ⑤足细胞，也为曲霉的特征性结构。
曲霉菌的结构在SDA培养基上菌落生长快，黄色，表面粉末状。
分生抱子头顶囊球形或近球形，小梗双层，第一层长，布满顶囊表面，呈放射状排列，黄色，顶端有链形抱子黄曲霉菌菌落黄曲霉菌分生抱子头3、土曲霉困在SDA培养基上菌落生长快，小，圆形，淡褐色或褐色。
分生抱子头的顶囊半球形，小梗双层，第一层短，第二层长，呈放射状排列，分布顶囊表面2/3，顶端有链形抱子土曲霉菌落F列图片为分生抱子头4、黑曲霉困在SDA培养基上菌落生长快，表面黑色，粉末状。
分生抱子头的顶囊球形或近球形，小梗双层，第一层粗大，第二层短小，呈放射状排列，布满整个顶囊，黑色，顶端有链形抱子黑曲霉菌洛黑曲霉分生抱子头5、杂色曲霉困在SDA培养基上菌落生长慢，菌落圆形紧密，绒毛状，羊毛状，颜色有数环，从青绿到红绿。
分生抱子头的顶囊近球形，小梗双层，第一层长，第二层短, 呈放射状排列，布满顶囊4/5 ,顶端有链形抱子杂色曲霉菌菌落杂色曲霉菌分生抱子头下图为杂色曲霉菌分生抱子头电镜。
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烟曲霉菌
烟曲霉菌可使鸡鸭鹅鸽及鹦鹉 发生曲霉菌病或霉菌性肺炎。 也可在发霉的饲料中产生毒素， 一起家畜中毒。是曲霉菌属中 致病性最强。
烟曲霉菌分生子孢头
1.形态特征
孢子为圆形，呈蓝绿 色，直径2.5~3.5um,呈连珠状排列。 分生孢子柄长250~300um，分布在 有隔板的纵横交织的气声菌丝上。
2.培养基特征 在沙氏培养基上初 形成白色、圆形、绒毛状菌落，最 后变成深绿色或者灰绿色。
3.致病性
可使鸡鸭鹅等曲霉菌病或霉菌性肺炎，在 幼禽多呈急性经过；哺乳动物及人也可感染。 在感染组织的过程中，还可产生一种蛋白毒 素，可导致动物组织痉挛、麻痹、直至死亡。
4.微生物学检查 刮取少数肺脏病变 等材料，置于玻片上，加一滴盐水，盖 上盖玻片，置高倍镜下观察形态特征， 分生孢子柄不分支，菌丝分支分隔，顶 端膨大，以及小梗、分生孢子的形态、 排列和色泽等。
根据黄曲霉菌在紫外光照射下可发出荧光的原理， 将待检菌株接种于培养基中，28—30~C培养48～ 72小时，产生的毒素便浸入培养基中，在紫外灯光 下照射培养基会呈现出特异的荧光。此法操作简便。 对AFT最低检出量为5pg／ml。·
3）大白鼠试验法 黄曲霉菌对大白鼠毒性最早出现 损害的是肝脏，其受损范围广，而幼 鼠最敏感，雄性幼鼠比雌性幼鼠敏感 性更高，用100－150g大白鼠作急性 中毒试验，一般3—4天死亡。 4）鸡胚试验 5）鸭雏试验 鸭雏对黄曲霉菌非常敏感，致死 性强，一般用一次剂量后72小时内死 亡。
四、曲霉菌属
概况
曲霉菌属（Aspcrgillus）是丝孢目 丛梗科的真菌。 分布：广泛，有些菌种可在食品、 储粮和动物饲料中生长。 危害：引起粮食等的霉坏，而且还 产生霉素，对人畜健康造成很大威胁。
曲霉的形态特征
曲霉的形态特征
曲霉（Aspergillus）是一种真菌，常见于自然环境中的土壤、
植物、腐木以及生物分解物中。
其形态特征如下：
1. 子实体：曲霉产生的子实体为顶生或侧生的固态菌核，由许多短小的分生孢子（conidia）组成，呈银灰色或淡黄色。
2. 菌丝体：曲霉的菌丝体呈无色或浅色，以立体网状结构排列，有分枝。
菌丝通常为一根或多根，呈现出纵向或斜向生长。
3. 墨盘层：曲霉的墨盘层为菌丝网络中的刺盘状结构，位于固体培养基的上表面。
墨盘层通常呈现黑褐色，但在某些物种中也可能是淡黄色或深棕色。
4. 菌落：曲霉菌落呈直径2-10cm的圆形或不规则形状，表面
平滑或有细纹。
菌落的颜色因不同物种而异，可以是白色、黄色、淡绿色、淡褐色或深绿色等。
5. 分生孢子：曲霉的分生孢子呈椭圆形或卵圆形，一般具有光滑的表面。
颜色通常为无色或浅色，但在某些物种中也可能是深色或有颜色斑点。
需要注意的是，曲霉存在着丰富的物种多样性，不同物种的形态特征会有所差异。
因此，在进行曲霉的形态鉴定时，需要结合其他的形态特征以及分子生物学方法来进行综合分析。
常见霉菌的代表属
常见霉菌的代表属（一）根霉（Rhizopus)分类：与毛霉同属接合菌纲毛霉目。
分布:分布于土壤、空气中，常见于淀粉食品上，可引起霉腐变质和水果、蔬菜的腐烂。
形态特征：很多特征与毛霉相似，菌丝也为白色、无隔多核的单细胞真菌，多呈絮状。
——与毛霉主要区别在于根霉有假根和匍匐枝，与假根相对处向上生出孢囊梗。
孢子囊梗与囊轴相连处有囊托，无囊领。
繁殖：无性繁殖产孢囊孢子，有性繁殖产生接合孢子。
根霉的孢子囊和孢囊孢子多为黑色或褐色，有的颜色较浅。
代表种：米根霉（R.oryzae)黑根霉(R.nigrican)等。
应用：①根霉能产生一些酶类，如淀粉酶、果胶酶、脂肪酶等，是生产这些酶类的菌种。
在酿酒工业上常用做糖化菌。
②有些根霉还能产生乳酸、延胡索酸等有机酸。
③有的也可用于甾体转化。
（二）毛霉（Mucor)分类地位分布形态特征繁殖方式代表种—总状毛霉、高大毛霉、鲁氏毛霉、梨形毛霉应用在分类系统中属于接合菌纲、毛霉目。
分布:广泛分布于土壤、空气中，也常见于水果、蔬菜、各类淀粉食物、谷物上，引起霉腐变质。
形态特征：菌丝发达、繁密；白色无隔多核，为单细胞真菌。
形态特征：毛霉的孢子囊梗有单生的，也有分枝的。
分枝有单轴、假轴两种类型。
毛霉的菌丝多为白色，孢子囊黑色或褐色，孢子囊孢子大部分无色或浅兰色，因种而异。
繁殖：可形成孢囊孢子、厚垣孢子、接合孢子。
无性繁殖：孢子囊梗直接从菌丝体上发出，单生或分枝，顶端产生膨大的孢子囊，孢子囊为球形，囊壁上常有针状的草酸钙结晶。
在囊轴与孢子囊梗相连处无囊托，但孢子囊壁破裂时，留有残迹—囊领。
经济价值：蛋白酶、淀粉酶、有机酸、甾体转化毛霉的应用：能产生蛋白酶，具有很强的蛋白质分解能力，多用于制作腐乳、豆豉。
有的可产生淀粉酶，把淀粉转化为糖。
在工业上常用作糖化菌或生产淀粉酶。
有些毛霉还能产生柠檬酸、草酸等有机酸，有的也可用于甾体转化。
（三）曲霉(Aspergillus)分类地位分布形态特征繁殖方式代表种应用分类：多数属于子囊菌亚门，少数属于半知菌亚门。
曲霉PPT课件
（Aspergillus）
1
曲霉菌(Aspergillus)
分布广泛 种类繁多 属于条件致病菌 主要条件致病菌： 烟曲霉（A. fumigatus）：最常见 黄曲霉（A. flavus） 黑曲霉（A. niger） 土曲霉（A. terreus） 构巢曲霉（A. nidulans）
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生物学特征
3
生物学特征
该菌在SDA培养基上发育良好，在室温或者37-45℃均能生 长
菌落：白色、柔软有光泽 → 绒毛状，粉末状或絮状、丝 状
由于产生分生孢子而形成该菌固有的颜色（分生孢子有黄 、绿、棕、黑等不同的颜色）
4
五种致病性曲霉的比较
菌名 烟曲霉
黄曲霉
黑曲霉
土曲霉 构巢 曲霉
菌落 绿色或 深绿色
2、分离培养：SDA培养基、25℃、3-5d；观察生长速度、 菌落颜色、表面质地等，小琼脂快培养、乳酸酚棉蓝染色 镜检，结合菌落特征进行鉴定
3、其他检查方法：如ELISA法、PCR
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防治原则
1、抗真菌药物 ：唑类与棘白菌素类药物联合治疗 2、外科局部病灶切除 3、免疫调节辅助治疗
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Thank you
黄色
黑色
淡褐色 或褐色 绿色或 暗绿色
顶囊
烧瓶状
球形或 近球形 球形或 近球形
半球形
半球形
小梗
孢子
单层，顶囊上半部
球形，有小棘， 绿色，成链排列
双层，第一层长，布 球形或梨形，有 满顶囊表面，放射状 小棘，成链排列
双层，第一层长，布 球形，黑褐色，有 满顶囊表面，放射状 小棘，成链排列
双层，第一层短， 球形，小，表面 顶囊的2/3, 放射状 平滑，成链排列
常见产毒霉菌的形态学鉴定
二、各属真菌的形态特征及可能产生的真菌毒素
• 1.3 杂色曲霉 呈辐射形,直径(25~)75~125μm;分生孢梗茎直接生自基质 者(45~)150~300(~500)μm×4~8μm,生自气生菌丝者大都 很短,无色或稍带黄色,壁较厚,光滑;顶囊半球形、稍长形或 稍呈椭圆形,直径9~20μm,约3/4的表面可育,小顶囊仅分生 孢梗茎顶部稍加膨大而不明显;产孢结构双层:梗基一般 5~8μm×2~3μm,瓶梗6~8μm×1.5~2.5μm;分生孢子球形 或近球形,绿色,直径(2~)2.5~3.5(~4)μm,壁粗糙,具小刺;壳 细胞球形或近球形,直径11μm~20μm,大量形成时聚成淡黄 色的团块,见图4。杂色曲霉的某些菌株可产生杂色曲霉素。常见产毒霉菌的ຫໍສະໝຸດ 态学鉴定2017年6月2日
一、常见产毒霉菌的形态学鉴定检验程序 检验程序
图1 常见产毒霉菌的形态学鉴定检验程 序
二、各属真菌的形态特征及可能产生的真菌毒素
1、曲霉属 本属的产毒真菌主要包括黄曲霉、寄生曲霉、杂色曲霉、构 巢曲霉、赭曲霉、黑曲霉、炭黑曲霉和棒曲霉等。这些真菌可 能产生黄曲霉毒素、赭曲霉毒素、伏马菌素、展青霉素等次生 代谢产物。曲霉属的菌丝体无色透明或呈明亮的颜色 ,但不呈 暗污色 ;可育的分生孢梗茎以大体垂直的方向从特化的厚壁的 足细胞生出 ,光滑或粗糙 ,通常无横隔 ;顶端膨大形成顶囊 ,具不 同形状 ,从其表面形成瓶梗,或先产生梗基 ,再从梗基上形成瓶 梗 ,最后由瓶梗产生分生孢子。分生孢子单胞 ,具不同形状和各 种颜色 ,光滑或具纹饰 ,连接成不分枝的链。由顶囊到分生孢子 链构成不同形状的分生孢子头 ,显现不同颜色。有的种可形成 厚壁的壳细胞 ,形状因种而异 ;有的种则可形成菌核或类菌核结 构 ;还有的种产生有性阶段 ,形成闭囊壳 ,内含子囊和子囊孢子 , 子囊孢子大多透明或具不同颜色、形状和纹饰。
曲霉青霉根霉的形态特征
曲霉青霉根霉的形态特征
1. 曲霉（Aspergillus）：曲霉是一种拥有分枝孢子的真菌，它的形态特征包括：
- 菌丝体呈白色，细长且柔软，有时可分枝形成菌丝网络。
- 孢子堆为灰色或绿色，呈球形，并覆盖在特殊的菌丝结构上，称为菌柄。
- 孢子堆在成熟后会逐渐开裂，释放出大量孢子。
2. 青霉（Penicillium）：青霉是一种以蘑菇状孢子团为特征的真菌，它的形态特征包括：
- 菌丝体呈蓝绿色或绿色，细长且有分枝。
- 孢子团为蓝绿色或绿色，有时呈黄色或白色，具有菌丝结构的圆顶。
- 孢子团上有许多小的圆柱状或球状孢子，被特殊的结构包裹。
3. 根霉（Rhizopus）：根霉是一种以根状菌丝和黑色孢子团为特征的真菌，它的形态特征包括：
- 菌丝体呈白色或灰白色，密集地分布在基质上，形成有粗细不一的根状结构。
- 孢子团为黑色或暗褐色，通常生长在菌丝的末端，具有密集的球形结构。
- 孢子团上有许多小的圆柱状或球状孢子，被特殊的结构包裹。
根据上述的形态特征，可以通过显微镜观察来鉴定曲霉、青霉和根霉。
曲霉菌的形态特征
曲霉菌的形态特征
曲霉菌（Aspergillus）是一种真菌，可通过不断生长和分化形成分枝菌丝。
它们是世界上最常见的真菌之一，在大自然中广泛分布。
曲霉菌是革兰氏阳性菌，菌丝呈长柄状，顶端具有特殊的菌柄，轻微地分叉成几个方向，形成黑色、棕色或淡色子囊菌。
曲霉菌的形态特征如下：
1. 菌丝：曲霉菌体壁由无色的菌丝组成，菌丝壁发达，可防止外界环境的进入，保护菌体。
菌丝由单个细胞组成，长1-10微米，直径约1-3微米。
菌丝生长缓慢，但菌落形成后生长迅速。
2. 菌柄：曲霉菌菌柄是其特殊的形态特征之一，菌柄是一根圆柱形的细长结构，在顶端形成菌囊或芽胞。
菌柄长约50-200微米，直径约1-4微米。
3. 菌囊：曲霉菌的菌囊呈圆柱形或八角形，通常由单个菌丝顶端的菌柄形成。
菌囊内部含有芽胞，芽胞会分裂成多个孢子，孢子具有很高的耐受性，可以在干燥的环境中存活很长时间。
4. 孢子：曲霉菌的孢子较小，呈半球形或圆形，颜色多为黄色、绿色或棕色，直径约2-10微米。
每个菌囊内可生成数百个孢子，孢子形成迅速，可在1-2周内形成完整的孢子囊。
5. 菌落：曲霉菌的菌落呈现典型的酵母菌落形态，表面呈白色或灰色，质地柔
软，菌落下部为黄褐或灰黑色。
菌落的形态受到温度、湿度和营养状况等因素的影响。
总之，曲霉菌具有明显的真菌特征，其生长特点、形态特征和生命周期等方面都是学术研究的重点，这些知识不仅在食品工业、医学和环境监测方面具有重要意义，也有助于人们更好地理解生物体的形态和生命活动。
灰绿曲霉菌落特征
灰绿曲霉菌落特征
嘿，朋友们！今天咱来聊聊灰绿曲霉菌落特征。
你看啊，这灰绿曲霉菌落就像是一个小小的神秘世界。
它的颜色呢，就如同它的名字一样，带着那种有点特别的灰绿色。
想象一下，那颜色就好像是大自然中一片独特的苔藓，不张扬却有着自己的个性。
它的形态呢，也是很有特点的哟！有的时候看起来像是一朵朵迷你的云朵，飘浮在培养基上；有的呢又像是一个个小小的山丘，起起伏伏的。
这多有意思呀！
说到它的质地，就好像是一块柔软的绒布，摸上去可能还会有一点点的弹性呢。
可别小瞧了这看似普通的质地，里面可藏着不少秘密呢！
它的生长速度呢，说快不快，说慢也不慢。
就像是一个慢性子的小朋友，不慌不忙地在自己的小天地里成长着。
有时候你会发现，过了一段时间再去看它，哟呵，它又有了新的变化。
你说这灰绿曲霉菌落是不是很神奇呀？它虽然小小的，但是却有着自己独特的魅力。
就好像我们生活中的很多小事物一样，看似不起眼，实则有着大乾坤。
我们在观察它的时候，就像是在探索一个未知的领域。
每一个细节，每一个变化，都能给我们带来惊喜。
这难道不是很有趣吗？
它就像是大自然给我们的一个小礼物，等待着我们去发现，去了解。
我们可以通过它来更好地理解微生物的世界，感受这个世界的奇妙之处。
所以啊，别小看了这灰绿曲霉菌落，它可是有着很多值得我们去探究的地方呢！它就像是一个隐藏在微观世界里的宝藏，等待着我们去挖掘，去发现它的美，它的独特之处。
让我们一起用心去感受它吧！。
各种霉菌的典型形态特征
各种霉菌的典型形态特征嘿，朋友们！今天咱来聊聊那些神奇的霉菌呀！你瞧那青霉，就像是一小片毛茸茸的绿草地，看着还怪可爱的呢。
它们就喜欢在那些阴暗潮湿的角落里安营扎寨，悄悄地生长着。
那绿色的绒毛，不就像春天里刚冒出头的小草嘛！还有曲霉，哇，那形态可就丰富啦！有的像一小串葡萄似的，圆滚滚的；有的呢，又像小树枝一样，七扭八歪的。
曲霉这家伙可调皮了，哪里都能瞧见它的身影。
毛霉呢，就像是白色的棉花糖，软绵绵的。
你能想象吗，这么可爱的样子居然也是霉菌呀！根霉呢，长得有点特别哦，像一个个小小的鹿角，多有意思呀！这些霉菌呀，可真是各有各的特点。
它们虽然个头小小的，可千万别小瞧了它们哟！它们在大自然里可是有着自己的“大作用”呢！就好像我们生活中的那些小人物，看似不起眼，但也有着自己独特的价值。
它们能让食物变质，让你精心准备的美食瞬间变得不能吃了，你说气不气人！但反过来想想，它们不也在提醒我们要好好保存食物嘛。
有时候看到那些霉菌在角落里肆意生长，我就忍不住想，它们是怎么找到那些地方的呢？难道它们有自己的“导航系统”？哈哈，开个玩笑啦！其实霉菌无处不在，就像我们生活中的小烦恼一样。
有时候你觉得已经打扫得很干净了，可它们还是会冒出来。
这就像那些时不时冒出来的小麻烦，让你有点头疼，但又不得不去面对。
我们要学会和霉菌“斗智斗勇”呀！保持环境干燥清洁，就像是给自己穿上了一层“防护衣”，让霉菌没那么容易得逞。
总之呢，霉菌虽然有时候让人讨厌，但也是大自然的一部分呀。
我们要了解它们，才能更好地应对它们。
就像我们对待生活中的各种事情一样，只有了解了，才能找到解决的办法呀！不是吗？。
描述曲霉青霉根霉菌落的形态特征
描述曲霉青霉根霉菌落的形态特征
1、曲霉菌丝有隔膜，菌丝体产生大量的分生孢子梗，分生孢子梗顶端膨大成为顶囊，一般呈球形，顶囊表面长满一层或两层辐射状小梗，最上层小梗瓶状，顶端着生成串的球形分生孢子，孢子呈绿、黄、橙、褐、黑等颜色，分生孢子梗生于足细胞上，并通过足细胞与营养菌丝相连；
2、青霉菌菌丝与曲霉相似，但无足细胞。
分生孢子梗顶端不膨大，无顶囊，经多次分枝，产生几轮对称或不对称小梗，小梗顶端产生成串的青色分生孢子。
孢子穗形如扫帚；
3、根霉菌菌丝体白色、无隔膜、单细胞，气生性强，在培养基上交织成疏松的絮状菌落，生长迅速，可蔓延覆盖整个表面，根霉与毛霉主要区别在于根霉有假根和匍匐菌丝。
根霉曲霉青霉的形态特征
根霉曲霉青霉的形态特征嘿，朋友们，今天咱们来聊聊根霉、曲霉和青霉这几个微生物界的“小居民”。
先说说根霉吧，这根霉就像个长着好多小脚丫的怪家伙。
你看它，白色的菌丝就像毛茸茸的小毯子，在合适的环境里肆意蔓延。
它的假根就像是扎进土地里的小锚，紧紧地抓住底物，就像生怕被一阵风吹跑似的。
根霉就像是微生物界里的小顽固，只要找到地方就拼命扎根，而且繁殖速度快得像一阵旋风，一下子就能占领一大片“地盘”呢。
再看看曲霉，曲霉可有趣了。
它的菌丝像是错综复杂的小迷宫，弯弯曲曲的，让人眼花缭乱。
曲霉的孢子梗就像一个个小烟囱，顶端还顶着个像小帽子一样的顶囊。
这顶囊上长满了孢子，就像是小烟囱里冒出来的黑烟，只不过这黑烟是曲霉用来繁衍后代的孢子罢了。
曲霉就像是个微观世界里的小建筑师，精心构建着自己独特的结构，而且还特别爱“显摆”自己那独特的造型，在显微镜下看就像个小小的艺术作品。
最后就是青霉啦。
青霉就像穿着绿衣服的小魔法师。
它那绿色的孢子就像是洒在白色菌丝上的小绿点，就像星星点点的绿宝石。
青霉的菌丝形态也很奇特，有的像树枝一样分叉开来，感觉像是在微观世界里种了一棵小绿树。
青霉还有股子神秘的劲儿，就像个隐藏在角落里的小隐士，默默地做着自己的事情，但是又有着不可忽视的存在。
这三个小家伙虽然都是霉菌，但它们各有各的特点。
根霉像个执着的拓荒者，曲霉像个搞怪的艺术家，青霉像个神秘的小仙人。
有时候它们在我们的生活里捣乱，比如让食物发霉变质。
但有时候呢，它们又能发挥大作用，就像青霉可以用来制造青霉素，拯救了无数的生命，这时候它们又像是超级英雄一样伟大。
它们在微观世界里就像三个性格迥异的小伙伴，每天都在上演着自己的故事。
虽然我们肉眼很难看清它们的全貌，但在显微镜下看到它们那奇特的形态时，就像发现了一个全新的小世界，充满了惊喜和奇妙的想象。
下次当你看到食物上有霉菌的时候，可别光想着厌恶，也可以想象一下这些小家伙们独特的模样和有趣的“生活”哦。
曲霉和青霉——精选推荐
接合菌纲毛霉目中最大的一科。
孢囊梗自菌丝上发生，简单不分枝至分枝多次，单生或成束。
在孢囊梗或其分枝的顶端形成孢子囊，全部为大型孢子囊，孢子囊内一般都有发达的囊轴。
少数的属在孢子囊下面还有孢囊下泡或楔形的囊托。
孢子囊成熟时消解或破裂，释放出孢囊孢子。
该科中所有已发现有性阶段的种，其接合孢子都生长在平行对生的配囊柄上。
有时可不经过交配形成无性接合孢子。
该科成员多数腐生，最常见的基物为土壤，其次为动物的粪便以及动植物等。
有少数属 (如伞菌霉属、联轭霉属等) 完全不营腐生生活而寄生在蘑菇上。
该科下分21属，约 140种。
其中最大、最重要的属是毛霉属 (已报道的种约占全科的半数) 、犁头霉属 (约30种) 和根霉属 (10种以上) 。
3 属的主要区别是：毛霉属不形成匍匐菌丝和假根，孢子囊下面无囊托，犁头霉属和根霉属都形成匍匐菌丝和假根，孢子囊下面都有囊托，但犁头霉属的孢囊梗不与假根对着生长，孢子囊梨形，近无色至淡色，而根霉属的孢囊梗与假根对着生长，孢子囊球形、褐色。
该科中一些种是食品、医药工业用菌，如目前已用微小毛霉产生的凝乳酶，替代了干酪制造工艺中的牛犊胃中的凝乳酶；有些种能导致水果、蔬菜的腐烂变质；有些种是人和动植物的致病菌。
分子中含有青霉烷、能破坏细菌的细胞壁并在细菌细胞的繁殖期起杀菌作用的一类抗生素。
按其特点可分为：①青霉素G类。
如青霉素G钾、青霉素G钠、长效西林等。
②耐酶青霉素。
如苯唑青霉素(新青Ⅱ号)、氯唑青霉素等。
③广谱青霉素。
如氨苄青霉素、羟氨苄青霉素等。
④抗绿脓杆菌的广谱青霉素。
如羧苄青霉素、氧哌嗪青霉素、呋苄青霉素等。
⑤氮 咪青霉素。
如美西林及其酯匹美西林等，其特点为较耐酶，对某些阴性杆菌(如大肠、克雷伯氏和沙门氏菌)有效，但对绿脓杆菌效差。
青霉素类抗生素是β- 内酰胺类中一大类抗生素的总称，由于β- 内酰胺类作用于细菌的细胞壁，而人类只有细胞膜无细胞壁，故对人类的毒性较小，除能引起严重的过敏反应外，在一般用量下，其毒性不甚明显，但它不能耐受耐药菌株(如耐药金葡)所产生的酶，易被其破坏，且其抗菌谱较窄，主要对革兰氏阳性菌有效。
曲霉形态特征
几种曲霉的形态特征常见曲霉菌鉴定：菌落：菌落生长速度，表面质地、颜色、形态和气味等。
其中颜色是曲霉菌分类的依据之一②分生孢子头：分生孢子头的形状、颜色和大小。
分生孢子头由顶囊、瓶梗、梗基和分生孢子链组成，为曲霉的特征性结构③分生孢子梗或分生孢子柄：注意分生孢子梗的长短、颜色、表面粗糙或光滑、是否有隔等④具有性生殖的曲霉能产生闭囊壳：为封闭式的薄壁子囊果，含子囊和子囊孢子；⑤足细胞，也为曲霉的特征性结构。
曲霉菌的结构1、烟曲霉菌? 在SDA培养基上菌落生长快，棉花样，开始为白色，2~3天后转为绿色，数日后变为深绿色，呈粉末状。
分生孢子头的顶囊烧瓶状，小梗单层，排列成木栅状，布满顶囊表面3/4，顶端有链形分生孢子，分生孢子球形，有小棘，绿色烟曲霉菌菌落2、黄曲霉菌在SDA培养基上菌落生长快，黄色，表面粉末状。
分生孢子头顶囊球形或近球形，小梗双层，第一层长，布满顶囊表面，呈放射状排列，黄色，顶端有链形孢子黄曲霉菌菌落黄曲霉菌分生孢子头3、土曲霉菌在SDA培养基上菌落生长快，小，圆形，淡褐色或褐色。
分生孢子头的顶囊半球形，小梗双层，第一层短，第二层长，呈放射状排列，分布顶囊表面2/3，顶端有链形孢子土曲霉菌落?下列图片为分生孢子头4、黑曲霉菌在SDA培养基上菌落生长快，表面黑色，粉末状。
分生孢子头的顶囊球形或近球形，小梗双层，第一层粗大，第二层短小，呈放射状排列，布满整个顶囊，黑色，顶端有链形孢子?黑曲霉菌落黑曲霉分生孢子头5、杂色曲霉菌在SDA培养基上菌落生长慢，菌落圆形紧密，绒毛状，羊毛状，颜色有数环，从青绿到红绿。
分生孢子头的顶囊近球形，小梗双层，第一层长，第二层短，呈放射状排列，布满顶囊4/5，顶端有链形孢子杂色曲霉菌菌落杂色曲霉菌分生孢子头下图为杂色曲霉菌分生孢子头电镜。
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几种曲霉的形态特征
常见曲霉菌鉴定：
菌落：菌落生长速度，表面质地、颜色、形态和气味等。
其中颜色是曲霉菌分类的依据之一
②分生孢子头：分生孢子头的形状、颜色和大小。
分生孢子头由顶囊、瓶梗、梗基和分生孢子链组成，为曲霉的特征性结构
③分生孢子梗或分生孢子柄：注意分生孢子梗的长短、颜色、表面粗糙或光滑、是否有隔等
④具有性生殖的曲霉能产生闭囊壳：为封闭式的薄壁子囊果，含子囊和子囊孢子；
⑤足细胞，也为曲霉的特征性结构。
曲霉菌的结构
1
在SDA
2
在SDA
3、土曲霉菌
在SDA培养基上菌落生长快，小，圆形，淡褐色或褐色。
分生孢子头的顶囊半球形，小梗双层，第一层短，第二层长，呈放射状排列，分布顶囊表面2/3，顶端有链形孢子
土曲霉菌落
下列图片为分生孢子头
4、黑曲霉菌
在SDA培养基上菌落生长快，表面黑色，粉末状。
分生孢子头的顶囊球形或近球形，小梗双层，第一层粗大，第二层短小，呈放射状排列，布满整个顶囊，黑色，顶端有链形孢子
黑曲霉菌落
黑曲霉分生孢子头
2019-8-5
5、杂色曲霉菌
在SDA培养基上菌落生长慢，菌落圆形紧密，绒毛状，羊毛状，颜色有数环，从青绿到红绿。
分生孢子头的顶囊近球形，小梗双层，第一层长，第二层短，呈放射状排列，布满顶囊4/5，顶端有链形孢子
杂色曲霉菌菌落
杂色曲霉菌分生孢子头
下图为杂色曲霉菌分生孢子头电镜
2019-8-5。