莆田·冬至节(扫墓、吃汤圆)

今天，是我们老家（福建莆田）扫墓的日子。俗称“冬至节”，“冬至节”里，农家团聚搓丸籽、吃丸籽，故我们都称“冬至丸”——此节有团圆之义和祭祖等习俗。

每年，处头打工的人儿，一般这时都会赶回家，上山扫墓，祭祀祖先，行孝礼。
这是莆田人一年节日里很重要的一个节，有“小过年”之称。


我在山东，今天天冷，在宿舍自己也煮上一碗“冬至丸”，吃上一回
——权当思念家乡吧。

在老家莆田，冬至节的时候，家家户户都搓汤圆，还摆上贡品，祈求团圆平安。这一独特的民间习俗一直延袭至今。

冬至节的前一夜，按照莆仙民间风俗，厅堂上点亮了红蜡烛，祖先神位前的晾箔上装红福橘。

并插上一支”三春”（福禄寿纸花），一同供奉在桌上的，还有用红纸封着的10双筷子，以及一排生姜和一块板糖。

这些供奉的物品都有着美好的寓意：
——供筷子，表示一家团圆；
——供生姜，表示家庭红火兴旺；
——供板糖，表示生活甜美幸福。
吃完晚饭，全家男女老少便围聚在亮堂堂的大厅中，热热闹闹地搓丸子。

丸子搓好后，要点着夜明灯，把丸子、生姜、板糖、红筷子等一起摆在厨房灶公前过夜。

冬至节一大早，把丸子放进锅里煮熟，再拌上白糖，就可以吃了。有的人家在煮丸子时，还适量切几片生姜和少量板糖放进锅里，吃起来更有一番滋味。

冬至节早上吃了丸子后，全家人便带着煮熟的丸子、水果等祭品，上山扫墓，祭祀祖先。
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