第十章脂代谢详解

脂酰CoA脱氢酶
HO
SCoA
RCH2C C C SCoA
FAD
FADH2
H
△2,3反烯脂酰CoA
B. 加水 C.NAD脱氢
HO RCH2C C C
H
OH
O
SCoA H2O
RCH2 CH CH2 C SCoA
烯 脂 酰 CoA水 合 酶
L-β-羟脂酰CoA
OH RCH2 CH
O CH2 C
羟烯 脂 酰 CoA脱 氢 酶 O
第十章
脂类代谢
• 脂类概述 • 脂肪的分解代谢 • 脂肪的生物合成
第一节、脂类概述
一.脂肪的消化
脂 肪酶
脂 肪酶
脂 肪酶
甘油三酯 脂酶甘油二酯 脂酶甘油一酯 甘油 脂肪酸
二.血脂
血液为运输脂质的要道.血浆中所含的脂质统称为血脂.主要有:甘 油脂（单、二、三、酰甘油）、磷脂、胆固醇及固醇脂和游离的脂肪酸。
羧酸循环。
OH CH3CHCH2COOH
脱氢酶
O CH3CCH2COOH
NAD+ NADH+H+
琥珀酰CoA 琥珀酰CoA
硫解酶
转硫酶 O
琥珀酸
2 CH3COSCOA
CoASH CH3CCH2COSCOA
呼出
丙酮
丙酮酸或乳酸
1
第三节、脂肪的生物合成
一. α-磷酸甘油的生成
1. 油糖代谢中间产物合成
(1).缩合:
CH3COACP + HOOCCH2C合O成AC酶P CH3COCH2COACP + CO2 + HSACP
(2).还原:
Байду номын сангаасCH3COCH2COAC还P原酶
β-酮丁酰ACP
OH CH3CHCH2COACP
(3).脱水:
NADPH NADP+ D-β-羟丁酰ACP
OH
脱水酶
CH3CHCH2COACP
O
SCoA NAD+
RCH2 C CH2 C SCoA
NADH + H+ β-酮脂酰CoA
D.硫解
O RCH2 C
O CH2 C
硫解酶 SCoA
CoASH
O
O
RCH2C SCoA + CH3C SCoA
脂酰CoA
乙酰CoA
（二）.脂肪酸的β-氧化生理意义
1.提供能量
以C18 β-氧化:8*(2.5+1.5)=32 乙酰CoA: 9*10=90
2.酮体的生成 CoASH
乙酰乙酰CoA
硫解酶
乙酰CoA 乙酰CoA
H2O CoASH
HMG CoA合成酶
HMG CoA裂解酶β-羟β-甲戊二酰CoA HMG CoA
乙酰乙酸
脱氢酶
脱羧酶
CO2
β-羟丁酸
丙酮
3.酮体的分解
肝脏是生成酮体的器官，但不能使酮体进一步氧化分解，而 是采用酮体的形式将乙酰CoA经血液运送到肝外组织，作为 它们的能源，尤其是肾、心肌、脑等组织中主要以酮体为燃 料分子。在这些细胞中，酮体进一步分解成乙酰CoA参加三
磷酸酯酶 Pi
CH2O-COR CHO-COR
CH2O-COR
脂酰转移酶
R-COSCoA
CH2O-COR CHO-COR
CH2OH
(4).再还原:
H2O
CH3CH=CHCOACP
反-α.β-烯丁酰ACP
还原酶
CH3CH=CHCOACP
CH3CH2CH2C
NADPH NADPO+ AC丁P酰ACP
三. 脂肪的合成
CH2OH CHOH +
CH2O-P
脂酰转移酶 CH2O-COR
2R-COSCoA
CHO-COR
2HSCoA CH2O-P
2.β-氧化过程
长链脂肪酸氧化前必须进行活化，活化在线粒体外进行。内质网和 线粒体外膜上的脂酰CoA合成酶在ATP、CoASH、Mg2+存在条件
。 下，催化脂肪酸活化，生成脂酰CoA
（1）脂肪酸的活化 （2）脂酰CoA进入线粒体- 肉毒碱穿梭
E1 E2
（3）脂肪酸的β氧化过程
A.FAD脱氢
O RCH2CH2CH2C
CH2OH CO
CH2OP
α-磷酸甘油脱氢酶
NADH+H+ NAD+
CH2OH CHOH
CH2OP
2. 由食物中的甘油合成
CH2OH CHOH
CH2OH
磷酸甘油激酶 ATP ADP
CH2OH CHOH
CH2OP
二. 脂肪酸的生物合成
1.原料的准备——丙二酸单酰CoA生
成
乙酰CoA羧化酶
CH3COSCoA
血脂含量不如血糖恒定，随膳食条件和各种生理条件的影响血脂的 含量和成分均有一定变化。
血浆中的脂类并非以游离状态存在，常以脂蛋白的形式存在（蛋白 质部分称为载脂蛋白）。脂蛋白是运输和储存脂的主要形式，不同的脂 蛋白运输的脂类不同。
名称 乳糜微粒 极低密度脂蛋白 低密度脂蛋白 高密度脂蛋白
密度
颗粒大小
0.96
HOOCCH2COSCoA
ATP 生物素 ADP
H2O CO2
Pi
2.乙酰-ACP与丙二酸单酰-ACP的生成
转酰基酶
CH3COSCoA + HSACP
CH3COSACP + HSCoA
HOOC-CH2-COSCoA + HSACP 转酰基酶 HOOC-CH2COSACP + HSCoA
3.合成阶段 ———碳链延长反应
80-500nm
0.96-1.006 25-80
1.006-1.063 20-25
1.063-1.210 5-20
核心脂点
功能
甘油三脂（食） 转运外源脂
内源甘油三脂 转运内源甘脂
内源性固醇脂 转运内源固脂
内源性固醇/磷脂 内源性固醇/磷脂
第二节、脂肪的分解代谢
一.甘油的去路
P
P
ATP +
氨基酸,脂肪
32+90-1=121ATP
2.生物合成的原料
β-氧化的产物乙酰CoA可作酮体和氨基酸合成的原料
3. 提供大量的水
β-氧化过程产生大量的水可供陆生动物对水的需求。
三. 酮体的生成与利用
1. 酮体的概念
乙酰CoA生成酮体参与代谢（动物体内），脂肪酸β氧化产生的乙 酰CoA，在肌肉细胞中可进入TCA循环进行彻底氧化分解；但在肝脏 及肾脏细胞中还有另外一条去路，即形成乙酰乙酸、D-β-羟丁酸和丙 酮，这三者统称为酮体。
二. 脂肪酸的氧化（β-氧化）
(一).脂肪酸的β-氧化
1. β-氧化的概念
长链脂肪酸的β氧化是在肝脏线粒体脂肪酸氧化酶系作用下进行 的。 每次氧化作用发生在α,β碳原子上,断去二碳单位生成一分 子乙酰CoA，和少二碳的脂肪酸，这种氧化作用称β氧化。偶数 碳原子的脂肪酸经β氧化最终全部生成乙酰CoA。