最新微生物学实验复习题

微生物学实验复习题

一、单选题

1．果汁、牛奶常用的灭菌方法为（ A ）（A）巴氏消毒（B）干热灭菌（C）间歇灭菌（D）高压蒸汽灭菌

2．称量牛肉膏时不可用称量（ C ）（A）小烧杯B）表面皿（C）滤纸（D）称量纸

3、下列说法中正确的是（ A ）

（A）在配制牛肉膏蛋白胨培养基时，调节培养基的PH值一般在加琼脂之前

（B）在配制牛肉膏蛋白胨培养基时，调节培养基的PH值一般在加琼脂之后

（C）配制牛肉膏蛋白胨培养基，需要将其PH值调节至6.4~6.6

（D）配制牛肉膏蛋白胨培养基，需要将其PH值调节至5.4~6.6

4、分装配制的配制牛肉膏蛋白胨培养基时，以下正确的是（ A ）

（A）固体培养基分装量为试管高度的1/5（B）固体培养基分装量为试管高度的1/3 （C）固体培养基分装量为试管高度的2/3（D）固体培养基分装量为试管高度的1/2 5、高氏1号培养基主要用于培养的微生物是（ C ）

（A）细菌（B）霉菌（C）放线菌（D）各种微生物都可以

6、下列关于高压蒸汽灭菌的说法中错误的是：( C )

（A）灭菌锅内加水量以水面与三脚架齐平为宜。

（B）达到所需灭菌时间后，关闭热源，等压力降为零后，打开排气阀，取出灭菌物品。

（C）高压蒸汽灭菌适用于塑料制品、培养基、工作服等灭菌。

（D）当锅内空气排尽后，关闭排气阀，等温度升到121℃开始记时，灭菌20min。7．琼脂在培养基中的作用是（ C ）（A）碳源（B）氮源（C）凝固剂（D）生长调节剂

8．革兰氏染色的关键步骤是( C ) （A）结晶紫(初染) （B）碘液(媒染) （C）酒精(脱色) （D）蕃红(复染) 9．新接种的放线菌培养的时间是（ D ）（A）1~2天（B）3~4天（C）3~5天（D）5~7天

10．使用油镜时，物镜的倍数是（ A ）（A）100 （B）40（C）10 （D）5

11．从土壤中稀释分离、纯化微生物的实验中，设最初取0.5克土壤制成悬液，稀释至10-6,取0.5ml悬液接入相应的牛肉膏蛋白胨培养基中，按细菌的条件, 培养1天后计数，发现共有8个菌落，则由此可得每克土壤中所含细菌数量为（ D ）

（A）1.6×106（B）1.6×107（C）3.2×106（D）3.2×107

12．革兰氏染色结果中，革兰氏阴性菌应为（ B ）（A）无色（B）红色（C）黄色（D）紫色

13．大多细菌培养的温度是（ A ）（A）370C （B）280C （C）250C （D）450C

14．将有蔗糖的牛乳加入一定比例的水,混匀后, 消毒的温度是（ A ）（A）850C （B）500C（C）1000C （D）370C

15．以下不作为细菌分类的实验是（ C ）（A）革兰氏染色实验（B）细菌形态观察（C）细菌数量的测定（D细菌的生理生化反应16．土壤中三大类群微生物以数量多少排序为（ D ）（A）真菌＞细菌＞放线菌（B）细菌＞真菌＞放线菌

（C）放线菌＞真菌＞细菌（D）细菌＞放线菌＞真菌

17．对金属制品和玻璃器皿通常采用的灭菌方法是（A）（A）干热灭菌（B）灼烧；（C）消毒剂浸泡；（D）紫外线照射。

18．实验室常用于保存微生物的温度为( A) （A）4℃（B）28℃（C）37℃（D）50℃

19．半固体培养基中，琼脂使用浓度为( B ) （A）0.15~2.0% （B）0.5～0.7%（C）1.5～2.0% （D）15~20%

20．接种后，霉菌培养的时间是（ D ）（A）1~2天（B）3~4天（C）4~6天（D）5~7天

21．有荚膜的细菌用背景染色法染色后，荚膜的颜色为（C）（A）红色（B）黑色（C）无色（D）紫色

22．在其它条件相同的情况下，物镜放大倍数越大，其工作距离越（B）（A）越大（B）越小（C）不变（D）变化

23．土壤的稀释分离、纯化实验中，设最初取0.5克土壤制成悬液，稀释后取10-6稀释液0.5ml 接入相应的细菌培养基中，培养2天后计数，发现共有8个菌落，则由此可得每克土壤中所含细菌数量为 D （A）1.6×106（B）1.6×107（C）3.2×106（D）3.2×107 24．固体培养基中，琼脂使用浓度为（C ）

（A）0.15~2.0% （B）0.2～0.7% （C）1.5～2.0% （D）15~20%

25．以下不作为细菌分类的实验是（ C ）（A）革兰氏染色实验（B）细菌形态观察（C）细菌数量的测D细菌的生理生化反应26．接种环最佳的灭菌方法是（ B ）

（A）干热灭菌（B）灼烧；（C）消毒剂浸泡（D）紫外线照射

27．霉菌适宜生长的pH范围为（ B ）（A）＜4.0 （B）4.0-5.0（C）6.0-6.8 （D）8.0

28．酒精消毒能力最强的百分数是：（ B ）（A）95％（B）75%（C）90% （D）50%

二、填空题

1．酵母菌通过0.1%美兰染色1~2分钟后，活细胞呈无色，死细胞呈蓝色；细菌经革兰氏染色后，金黄色葡萄球菌呈蓝紫色，大肠杆菌呈淡红色；枯草芽孢杆菌经孔雀绿初染，番红复染后，菌体红色，

芽孢呈绿色。

2．蛋白胨易吸潮，所以称量蛋白胨时应注意的是称量要迅速。

3．分离微生物最常用的有两种方法，分别为平板划线法和单细胞挑取法，稀释倒平板法。

4．分离微生物的最终目的是纯化。

5．用物理或化学方法杀死物品上大部分微生物的过程称消毒。

6．培养细菌的温度是、时间是、配制培养基的PH是；培养放线菌的温度是、时间是、配制培养基的PH是；培养霉菌的温度

是、时间是、配制培养基的PH是。

7．在其它条件相同的情况下，物镜放大倍数越大，焦距，其工作距离，所需光量。

8．酵母菌通过0.1%美兰染色3~5分钟后，活细胞呈色，死细胞呈色；细菌经革兰氏染色后，金黄色葡萄球菌呈色，大肠杆菌呈色；枯草芽孢杆菌经孔雀绿初染，番红复染后，菌体呈色，芽孢呈色。9．湿热灭菌杀菌力强，因为是湿热蒸汽不仅投射性强、还能破坏维持蛋白质的空间结构和稳定性的氢键。

10．细菌的芽孢耐热，通常干热杀灭芽孢的温度为_______________︒C____________小时；湿热杀灭芽孢的温度为________________︒C_____________分钟。

三、判断题

（）1．大肠杆菌的V、P实验和甲基红实验均为阳性。

改正：

（）2．乳酸菌饮料发酵中，培养温度为370C，培养时间为24小时。

改正：

( )3、乳酸菌饮料发酵中，牛乳和水的比例为1：2，于500C下消毒。

改正：

( ) 4．在吲哚试验中，加入吲哚试剂后要充分振荡试管，以使混合均匀。

改正：

( ) 5．显微镜的放大倍数愈高，其视野面积愈大。

改正：

( )6．摆斜面的长度应不超过试管长度的1/5。

改正：