张掖独特的民俗风情
张掖春节民俗概述
张掖春节民俗概述【摘要】传统春节有着浓厚的文化渊源，蕴含着深厚的文化底蕴。
张掖因其地理位置和文化氛围具有鲜明的民族特色和地域特色，其传统春节民俗有其自身悠久的文化氛围，展现出不同于其他地区的春节文化风采。
随着现代社会生活的冲击，张掖传统春节民俗也发生了一系列的变化。
【关键字】张掖春节民俗【中图分类号】k892.1 【文献标识码】a 【文章编号】1674－4810（2013）01－0195－02一张掖传统春节民俗考察春节由虞舜兴起，传说舜即天子位，带领着部下祭拜天地。
从此，人们就把这一天当做岁首，算是正月初一。
据说这就是农历新年的由来，后来叫春节。
春节过去也叫元旦。
春节所在的这一月叫元月，大家一起祭祀祖先、欢庆和品尝一年的收获，期待来年的丰收，是中国人民最隆重的传统节日，体现了人们对春天的期盼、对家庭的热爱、对友情的珍视、对美好生活的向往。
张掖地区的春节从腊八节开始，直到正月二十结束，时间跨度长，讲究众多。
笔者对多位老人进行了采访，按时间顺序整理了张掖市甘州区的春节习俗。
腊八粥。
阴历腊月初八吃腊八粥的风俗历史悠久，“腊”是古代十二月的祭名，从周朝开始，就把十二月初八视为释迦牟尼成道日，佛教徒常在这一天举行诵经，并效法佛成道前牧女献乳糜的故事，取香谷及果实等造粥供佛，名“腊八粥”。
以后便在民间沿袭成俗，到阴历十二月初八这一天，寺院和各家各户都煮腊八粥吃。
南宋诗人陆游有诗云：“今朝佛粥交相馈，更觉江村节物新。
”扫尘。
扫尘是春节前重要的准备工作，实际就是迎接新年的一次彻底大扫除。
要赶在送灶那天做完，因为要让灶王没有可挑的毛病，“上天言好事”。
送灶。
首先是腊月二十三的“送灶”，“送灶”又称“辞灶”、“祭灶”。
据说“灶王爷”是一家之主，一年中，全家的是非善恶，他都看在眼里，灶王爷到了年底要向玉皇大帝报告，所以送灶时，家家都要备一副香烛和一碟灶糖，请求他“上天言好事，下地保平安”（老人口述俗语）。
年夜饭。
除夕这一天，要“除旧布新”，庭院内外要整洁一新，贴春联、门神、窗花等，太阳一落山，先要祭祖，给祖先烧纸钱，俗称“烧纸”。
甘肃省张掖市临泽县民俗之民间小曲
甘肃省张掖市临泽县民俗之民间小曲民间小曲是人民群众在长期的劳动生产中口口相传、不断加工而成的集体创作。
民间小曲像一幅幅生活的图画，生动地表达了人民群众的思想、情感和愿望。
世代相传广为流唱，记载了人民的传统风俗和历史，反映了人民的生活斗争，直到今天它仍然是人民生活不可缺少的精神食粮。
临泽民间流传的小曲蕴藏丰厚，其数量之多，传播面之广、内容之丰富、思想之深刻、形象之鲜明、幻想之浪漫、构思之精巧都显示着独特的艺术特色和顽强的生命力。
曲调婉转动听，唱词流畅压韵，高亢嘹亮，格律严密，听起来亲切感人，悦耳动听，唱起来朗朗上口，流畅通顺。
所以民间说小曲有“九腔十八调，唱的老套套，从古唱到今，还是忘不掉，一辈传一辈，越唱越热闹”。
临泽民间的小曲小调具有强烈的人民性，浓郁的乡土气息，听者觉听，唱者爱唱，在群众中有着深厚的土壤和根基。
民间小曲小调内容丰富，传古说今都有涉及到社会与家庭生活的各方面。
传统剧目内容以赞颂祝贺、历史传说、民间故事、景物描绘、劳动生产为多。
大致分为两大类：一是思情曲，如：《闹五更》《等郎君》《闹王哥》《五哥放羊》、《割韭菜》等；二是英雄曲，如：《珍珠倒卷帘》、《十张灯》等。
有的是反映青年男女婚姻自由的，如《纺棉线》、《兰桥相会》、《姐儿摆街》、《姐儿怀胎》等；有取材于四季花卉的如：《采花》、《茉莉花》、《十二月对花》等；有取材于风光景物的如：《小放牛》、《小寡妇上坟》、《马秀英吊孝》等；有反映劳动生产、商贸经营的如《织手巾》、《姐儿览街》等。
临泽民间小曲小调的特点是唱词句式多为五字、七字或十个字，音律也很简单，一般都是上下两句为一段。
如《冻冰》“正月里冻冰二月里消，一对鱼秧儿水上飘”。
有三句为一段的，如《放风筝》“正月里来是新春，姐妹二人去上坟，随带上放风筝”。
也有四句为一段的，如《珍珠倒卷帘》“十月里么吆吆,十月一,孟姜本是范郎妻,范郎埋在长城里,哭倒长城八百里”。
表现形式除常见的单段式外，还有为数不少的套曲式。
甘肃张掖
张掖概况张掖市位于甘肃省河西走廊中部。
西汉以“张国臂掖，以通西域”而得名，是丝绸古道之重镇，西北交通之咽喉。
张掖自然景色宜人，生产条件优越，是甘肃省商品粮、商品瓜果蔬菜生产基地。
有诗赞曰：“不望祁连山顶雪，错将张掖认江南”。
张掖市现辖甘州区、临泽县、高台县、山丹县、民乐县、肃南裕固族自治县，六个县区；居住着汉族、回族、裕固族、藏族，蒙古族等26个民族，特别是聚居在祁连山北麓肃南县境内的裕固族，以畜牧业生产为主。
其民族风情独特，是我国独有的少数民族之一。
张掖属大陆性气候，气候特点是干燥少雨，每年6月至9月，是全年最佳旅游季节。
张掖南枕祁连山，北依合黎山、龙首山，黑河贯穿全境，形成了特有的荒漠绿洲景象。
境内地势平坦、土地肥沃、林茂粮丰、瓜果飘香。
雪山、草原、碧水、沙漠相映成趣，既具有南国风韵，又具有塞上风情。
因此，张掖又有“塞上江南”的美称。
张掖大佛寺：张掖大佛寺位于张掖市西南隅，因寺内有中国最大的室内卧佛涅盘像而得名，是丝绸之路上的一处重要名胜古迹群，被列为国家重点文物保护单位，又是历史文化名城金张掖的标志性建筑。
寺内古建林立，古树参天，碧草成荫，环境优美，素称"塞上名刹，佛国胜境"。
这里有全国仅见的西夏少数民族宗教殿堂，亚洲最大的室内泥塑卧佛，世所罕见的明代手书金经，还有数以千计的馆藏精品文物。
在历史上大佛寺又是与西夏、元朝王室有密切关系的古刹之一。
卧佛长睡睡千年长睡不醒；问者永问问白世永问不明。
大佛寺的历史和传奇已经随着昔日的驼铃声渐渐地远去了，不过它作为一笔历史遗产，体现的是中华民族文化的精华，也体现了中华民族的勤劳和智慧。
张掖丹霞：张掖丹霞地貌奇观形成于600万年前，位于张掖市临泽、肃南县境内，面积约510多平方公里。
这里是国内唯一的丹霞地貌与彩色丘陵景观复合区。
张掖丹霞主要由红色砾石、砂岩和泥岩组成，有明显的干旱、半干旱气候的印迹，以交错层理、四壁陡峭、垂直节理、色彩斑斓而示奇，它是一个以自然风光为主的自然风景区，集广东丹霞的悬崖峭壁、峰林石柱的奇、险、美，还兼有新疆五彩城的色彩斑斓于一体。
掀开张掖民俗文化的神秘面纱
掀开张掖民俗文化的神秘面纱作者：***来源：《丝绸之路》2015年第01期张掖是一座神奇而美丽的城市，它深居西北腹地、大漠南缘，但它并不孤寂。
它是古丝绸之路重镇，新欧亚大陆桥的咽喉要道，也是全国历史文化名城和中国优秀旅游城市。
“金张掖，银武威，皋兰坐罢坐天水。
”这是晚清至民国期间流传于甘肃的一句常言。
据考证，古代张掖、武威、兰州和天水是甘肃最富庶的几个地方，这里水丰粮足，人口众多，经济发达，商贸活跃，加上良好的自然环境和顺畅的交通条件，凡是考取功名到甘肃任职的人，都想着能到这些地方去做官，既可干事又能获取最大的荣誉和利益，这也正是封建社会“万般皆下品，唯有读书高”的官本位意识体现。
张掖位列其首，足见张掖往日之繁华。
一方水土养一方人，一段历史生一段情。
民俗是由民族的历史、生活环境和民族心理等多种因素决定的。
张掖大地，散布着数十个少数民族，拥有近百处人文景观，其厚重的历史文化与独特的民俗风情曾经吸引了无数游客。
走进张掖，走近张掖如火如荼的公共文化服务体系建设，掀开张掖民俗文化的神秘面纱，便成为人们了解张掖的又一扇窗口。
幽远的宗教文化与繁杂的婚嫁文化历史上，张掖是一个多宗教、多教派的地区，伊斯兰教、佛教、道教、天主教和基督教五大宗教俱全。
道教与佛教在东汉后期的河西一带已有传播，两宋时期，伊斯兰教随丝绸之路传入河西地区，元代时张掖就建有天主教堂，19世纪后半期基督教也传入西北诸地。
张掖大佛寺是河西走廊现存规模最大、历史悠久、佛教经卷、文化比较丰富的佛寺之一。
大殿檐下的额枋上雕有龙、狮、虎、鹿、象等走兽，形象生动、逼真。
大殿正门两侧嵌有砖雕两副，左为“祗园演法”，右为“西方圣境”。
雕刻精细，富丽浑厚，是砖雕艺术中的优秀之作。
据民间统计，在目前张掖的信教群众中，除了儒、道两教在民众中带有一定的普遍性外，佛教徒最多，其次便是伊斯兰教、天主教和基督教。
作为保存张掖宗教历史文献的载体之一，碑刻发挥着重大作用。
张掖的宗教碑刻数量众多、种类丰富，前人留下的有关于张掖宗教的碑刻历史，为研究张掖官方宗教（儒、释、道）和民间宗教的产生发展传播状况，以及不同宗教之间的融合状况提供了有力的佐证。
张掖家乡的节日风俗介绍500字左右作文
张掖家乡的节日风俗介绍500字左右作文全文共6篇示例，供读者参考篇1亲爱的老师,同学们:大家好!今天我要给大家介绍一下我家乡张掖的一些节日风俗。
张掖是个风景优美的城市,位于甘肃省西北部。
虽然我们那里气候比较干燥,但是节日的时候却别有一番热闹景象。
首先介绍一下我最喜欢的元宵节。
元宵节傍晚时分,全城的街道上都会挂起彩灯,家家户户也会在门口挂上红灯笼,十分喜庆。
我们这天晚上要吃元宵、汤圆之类的食品。
爸爸妈妈还会给我们买很多烟花爆竹,我们就在院子里放烟花玩。
玩到累了也不怕,因为还有暖暖的汤圆等着呢!再说说端午节的习俗吧。
端午节那天,我们要吃粽子、喝雄黄酒。
家里人会把咸甜粽子和酒准备好,我们兄弟姐妹就把它们分着吃。
吃完后,我们还要去河边系上吉祥草,祈求一年四季平安。
晚上,大人们就在家里的院子烧龙舟、放鞭炮,小朋友们也会互相玩"锁手"游戏。
最让我兴奋的是每年的"马拉松"!这可不是跑步的马拉松,而是骑马跑啊!在张掖乡村,每逢农历正月十五,百姓们都会骑着马在田野上"马拉松"。
骑手们穿着盛装,骑在马上英姿飒爽,奔驰在绿茵茵的麦田里。
大家都会包好吃的东西,一家老小去赏马看热闹。
赛马结束后,就到处聚餐、载歌载舞,好不热闹啊!张掖的节日风俗就介绍这么多啦。
虽然只是小城,但是这里的节日氛围可不简单哦。
希望今后有机会带大家一起亲身体验下那里的节日喜庆。
篇2张掖家乡节日风俗介绍大家好,我是一个来自甘肃张掖的小学生。
今天我想给大家介绍一下我家乡有趣的节日风俗。
张掖是一个有着悠久历史的城市,有很多独特的民俗习惯。
我最喜欢的就是春节,因为可以放很多天假,而且有吃大餐、看舞狮、放鞭炮这些好玩的活动。
过年前,家家户户都要彻底打扫卫生,贴对联、春联,摆上祥龙、福字等吉祥物,充满喜气洋洋的节日气氛。
大年三十晚上,全家人会团团围坐,吃一顿美味可口的年夜饭,品尝着家乡的特色美食,像羊肉泡馍、手擀面、灌汤包等,真是让人垂涎欲滴。
甘肃张掖的风俗作文
甘肃张掖的风俗作文说起甘肃张掖，那可真是一个充满独特魅力和浓郁风情的好地方。
张掖位于河西走廊中段，这里的风俗就像一幅色彩斑斓的画卷，每一处细节都展现着当地人民的智慧和生活的韵味。
就拿张掖的传统婚礼来说吧，那场面，可真是热闹非凡。
婚礼的前几天，男女双方家里就开始忙碌起来。
男方家要准备丰厚的彩礼，女方家则要精心置办嫁妆。
到了婚礼当天，新郎穿着崭新的西装，胸前别着一朵大红花，带着迎亲的队伍浩浩荡荡地开往女方家。
迎亲的车队那叫一个壮观，各种品牌的汽车都装饰得喜气洋洋，车身上贴着大红的“囍”字，还有五颜六色的彩带随风飘扬。
到了女方家，可没那么容易就把新娘接走。
女方的亲友们会设置各种有趣的关卡，考验新郎和伴郎们。
比如，让新郎说出新娘的十个优点，或者让伴郎们一起跳一段搞笑的舞蹈。
新郎和伴郎们为了顺利接到新娘，也是使尽了浑身解数，又是唱歌又是讲笑话，把大家逗得哈哈大笑。
好不容易通过了考验，新娘在伴娘的陪伴下走出闺房。
新娘身穿洁白的婚纱，脸上洋溢着幸福的笑容，那美丽的模样让人看了都心动。
接下来就是拜别父母的环节，新娘和父母相拥而泣，那场景真是让人感动。
父母对女儿的不舍，女儿对父母的感恩，都在这一刻化作了泪水和深情的拥抱。
然后，新娘被新郎抱上婚车，迎亲的队伍又欢欢喜喜地往回走。
回到新郎家，又是一番热闹的景象。
门口放着鞭炮，噼里啪啦响个不停，空气中弥漫着烟火的味道。
亲朋好友们围在门口，等着新人下车。
新人走进家门，要跨过一个火盆，寓意着今后的生活红红火火。
婚礼的酒席更是丰盛无比。
桌上摆满了各种各样的美食，有张掖特色的搓鱼子、臊面、炒炮，还有鸡鸭鱼肉等各种佳肴。
大家围坐在一起，一边品尝美食，一边说着祝福的话，欢声笑语不断。
张掖的节日风俗也别有一番风味。
每年春节，从腊月开始，人们就忙碌起来了。
家家户户都要打扫房屋，贴上红红的春联和精美的窗花。
春联上的字龙飞凤舞，充满了对新年的美好期盼。
窗花则是心灵手巧的女人们用剪刀剪出的各种图案，有花鸟鱼虫，有神话人物，每一幅都栩栩如生。
张掖
张掖城市历史文化保护规划
张掖城市总体城市结构：
一心 三区 四轴
一心：主城区为中心地区
三区：东北部产业园区，西部滨河新区，北部湿地生态区
四轴：南北向轴线，东西向轴线，斜向轴线，南北次轴线 组成的连接各分区及各分区中心的城市主要发展轴线。
张掖主要特色内容：佛教文化，黑河湿地公园，丹霞地质公园，裕固族文化
裕固族文化： 裕固族是主要分布于甘肃的少数民族。 人口为13719人。裕固族近90%聚居在甘肃省肃南裕固 族自治县境内，其余居住在酒泉市肃州区的黄泥堡裕固 族乡。裕固族没有本民族的文字，汉语、汉文是裕固族 共同交际的工具。裕固族主要从事畜牧业，信奉喇嘛教。 在风俗习惯上近似藏族。裕固族居住区地处河西走廊中 部祁连山北麓的狭长地带，草原辽阔，草质优良，是裕 固族从事畜牧业的天然牧场。
班级：城市规划1002 组员： 司盈盈1004080207 王 叶1004080208 党弘亚1004080209 王 柯1004080210 朱昕玥1004080211
规划保护方法：
历史城区 方城形制 保护 历史城区 街巷格局 保护
历史环境 要素
历史城区 传统中轴 线保护
历史地名 保护
视线通 廊
节点
屋顶， 色彩等
张掖城市的建设发展注重保护环境和历史文化遗产， 以经济社会发展战略和产业布局为基础，加强中心 城发展和片区中心镇的发展，强化其职能，确定城镇 发展空间组织结构。 张掖有着悠久的历史、灿烂的文化、优美的自然风光 和独特的人文景观，是全国历史文化名城和中国优秀 旅游城市，自古就有“塞上江南”和“金张掖”之美誉。 张掖的文化历史是我人类的财富，通过分析城市的历 史框架，将那些有真正意义的东西连接起来，将历史 发展因素与未来发展结合起来，形成城市的保护框架， 在保存物质遗存的同时保护传统文化的内涵。
张掖家乡的风俗600字作文六年级
张掖家乡的风俗600字作文六年级在不同的地方，人们过春节的方式也略有不同。
你想知道我家乡的春节习俗吗?我的家乡在甘肃省张掖市，让我带你一起重温那美好的时光吧!我家乡的春节大约从腊月二十三过小年就开始了。
腊月二十三被家乡人称为小年，这天，人们就开始打扫卫生，把房间的里里外外都打扫得干干净净，大人们还要杀羊杀猪来到厨房的灶台前祭祀灶王爷，据说这是请他回到天庭后，在玉皇大帝面前多多美言几句。
祭祀过后，人们就开始办年货了：买对联、买糖果……有些人家还要炸油果子。
到了除夕，年货都准备得停停当当，这一天会十分得热闹，早上爸爸和大伯拿着鞭炮、纸钱来到祖先的墓前祭祀，“请”他们“回”到家里一同过年，而妈妈和大娘就会在家里热火朝天地准备丰盛的午餐。
到下午家家户户的门上和窗上都贴上来红红的对联和窗花。
最有趣儿的是，妈妈还会在饺子里包入一枚硬币，看谁能吃到这个硬币，它寓意着吃到硬币的人在下一年里福气多多。
在这一天，下午还要放鞭炮，这在我的老家叫做抢福，谁家放鞭炮越早，谁家吃饺子越早，就意味在下一年中谁家的福气就越多。
全家人才围在一起，一边谈论着一年中遇到的开心事，一边品尝这饺子的美味。
吃完了年夜饭，全家人坐在电视机前，惬意地吃着瓜子，其乐融融地等待着观看春节联欢晚会。
这一夜除了比较小的孩子，人人都得一晚上不睡觉，这叫做守岁。
大年初一早上，人们要早早地起床，放鞭炮。
孩子们跟在大人的身后，来到长辈家磕头拜年。
在这一天，最开心的就要数我们小孩儿了，我们会收到很多的压岁钱，拿着压岁钱的我们，尽情地去购买鞭炮和零食。
眨眼间，春节的又一个高潮——元宵节到来了。
人们早早地涌上街头，兴高采烈地观看着舞狮子、耍龙灯、踩高跷到了晚上，全家人一起去赏花灯，看礼花。
处处张灯结彩，整条大街灯火通明，有鱼灯、有福娃灯、有火箭灯......人们都从四面八方来涌来,围到广场上看烟花，各种各样的烟花将夜空装扮的更加绚丽多彩。
过了元宵节，春节就结束了，人们又开始了忙碌的生活。
我眼中得张掖饮食文化
我眼中得张掖饮食文化------张掖饮食文化调查1.张掖饮食的制作特色张掖人民在长期的生活实践中，也形成了一些独特的制作技艺。
米食。
仅以面食而论，即有拉条子、揪片子、炮杖子、搓鱼子、香头子、小饭、油饼子、酿皮子、臊面、糊饽、粉皮面筋等十余种。
有地方特色者：——将面粉用盐水和成面团，擀成0．5厘米厚的面张子，切成四楞面条，左手拿面条子，右手在面板上将面条子分段搓成一寸长的、两头尖的面鱼，叫搓鱼子。
吃时伴以酱卤或凉拌菠菜、炒菜等，吃起来滑而细腻，耐实。
硬币厚的面片，切成小方块，下入牛肉原汤，调胡椒等佐料，再加入牛肉丁、粉皮、煮熟的红豆等即成。
因为原料都比较碎，特别适宜于掉光牙的老年人吃，可以囫囵吞咽，而年轻人吃起来却要让人不停咀嚼，吃过后，感觉下巴很累，有锻炼面部肌肉的效果。
料，先将面粉用开水烫止半熟，用冷水反复搅和，再揉成鸡蛋大的面团，包糖、芝麻、桂花做的馅子，入油锅炸成，是张掖人最喜爱的小吃。
臊面：在张掖，臊面是最为普遍，也是最受欢迎的早餐。
臊面讲究“薄、亮、筋”，就是面要薄、色要亮，吃起来要筋。
臊面为面与汤分做：汤，以鸡汤为佳，牛、猪排骨汤亦可，加入胡椒粉和姜粉等调好味后，再加入适量淀粉，使汤的颜色好看，浓度适中。
汤的浓度是很讲究的，大概的标准是要用筷子在汤里蘸一下之后，筷子头上裹1毫米左右的汤汁为佳。
最后加入豆腐片，勾好后的汤外观晶莹透亮，色香诱人。
面，是和好的手工面薄擀细切的，形似韭叶，沸水煮捞。
煮面时间不宜太久，面熟后要及时捞出来，放在冷水中过一遍。
本地人做臊面一般都是去压面铺买菠菜面或者灰碱面回去做。
如果没地方买面，要自己做的时候，在面里加碱，以保证面条的筋道和色泽。
粉皮面筋:是张掖农人在农忙时节招待客人的一种快餐食品。
在农闲时节，张掖的农家妇女都要做一些粉皮面筋储藏起来。
每当家里来了重要亲戚或客人时，拿几把粉皮、面筋下进开水锅里略煮，将加热的清油泼在葱花上调进锅里，香喷喷的粉皮面筋就做好了，这样做成的叫做清汤面筋。
张掖简介
张掖,是甘肃省四座被评为历史文化名城的城市之一;张掖,在元朝,明朝,一度作为甘肃省的省会;张掖,位于河西走廊的中心;张掖,有中国第二大内陆河——黑河;张掖,拥有中国室内最大的卧佛;张掖,拥有亚洲最大的军马场——山丹军马场;张掖,有中国六个最美丽的草原之一——祁连山草原;张掖,又最神奇美丽的地貌--丹霞地貌;张掖,有一个独特的少数民族--裕固族;张掖,就是"金张掖"!张掖位于甘肃省的西北部、河西走廊中段，东临武威、金昌，西连酒泉；有祁连山和龙首山南北夹峙，南出扁都口与唐蕃古道相交，可达青藏高原；北沿居延古道可远抵蒙古大漠。
由于其军事地理位置之险要，而成为历代中原王朝在西北地区的政治、经济、文化及外交活动的中心，因“张中国之臂掖，以通西域，断绝匈奴右臂也”之意，而取张掖之名，为当时的河西四郡之一。
张掖城内有甘泉，被誉为“河西第一泉”，因而又名甘州。
据史书记载：禹分天下为九州时，张掖属雍州管辖，后有西戎、氏羌、乌孙、月氏、匈奴等族居住。
西汉元鼎六年(公元前111年)，汉武帝勘定边患，开拓疆域，始设张掖郡。
从此，张掖成为古丝绸之路的咽喉重镇和中两交通的门户和要道。
唐为甘州宋为甘州路，元为甘州路，明为甘肃治所和巡府驻地，清为甘州府，民国为甘凉道。
1949年9月张掖解放，属张掖分区。
1985年撤县建市，现为张掖地区行政公署所在地。
总面积4240平方公里，人口45万，有汉、回、满、蒙、藏、裕固、朝鲜、土、壮、苗、土家、东乡、布衣、维吾尔、撒拉、纳西、锡伯等17个民族。
张掖历史悠久是古丝绸之路上的著名商埠，在当时的国际贸易中，地位相当于现在的上海。
隋炀帝于大业五年(609年)西巡时曾驻于此，会见了西域 27国的君主和使臣，还亲自举办了规模盛大的国际商品交易会，号称“万国博览会”。
届时“西域诸国悉至张掖交市”，从而使张掖成为全国最大的国际交易市场。
为了炫耀隋帝国的繁荣，场帝命河西一带的仕女聚于张掖，盛装艳服夹道迎宾，奏乐焚香，歌舞喧哗，一日寸车马阻塞大道、好不热闹，使张掖的繁荣达到了顶峰。
张掖所有的非物质文化遗产名单
一、民间文学（共计3项）序号编号项目名称申报县区或单位1 1—1 裕固族口头文学与语言肃南裕固族自治县2 1—2 河西宝卷市群艺馆、甘州区3 1—3 民乐民间故事民乐县二、民间音乐（共计4项）序号编号项目名称申报县区或单位4 2—1 裕固族民歌肃南裕固族自治县5 2—2 甘州小调甘州区6 2—3 临泽民歌临泽县7 2—4 民乐民歌民乐县三、民间舞蹈（共计3项）序号编号项目名称申报县区或单位8 3—1 铁芯子高台县9 3—2 八仙马子临泽县10 3—3 顶碗舞民乐县四、传统戏剧（共计4项）序号编号项目名称申报县区或单位11 4—1 邵家班子杖头木偶戏甘州区12 4—2 倒羊角舞高台县13 4—3 太平车山丹县14 4—4 皮影戏民乐县五、民间杂技与竞技（共计4项）序号编号项目名称申报县区或单位15 5—1 狮子上缆绳甘州区16 5—2 黄河灯阵甘州区17 5—3 顶杠子肃南裕固族自治县18 5—4 獠牙表演高台县六、民间美术（共计3项）序号编号项目名称申报县区或单位19 6—1 剪纸临泽县20 6—2 烙画山丹县21 6—3 皮雕肃南裕固族自治县七、传统手工技艺（共计2项）序号编号项目名称申报县区或单位22 7—1 面人临泽县23 7—2 裕固族服饰肃南裕固族自治县八、民俗（共计7项）序号编号项目名称申报县区或单位24 8—1 仙姑信仰临泽县25 8—2 大禹治水祭典高台县26 8—3 大佛寺庙会山丹县27 8—4 圣天寺庙会民乐县28 8—5 裕固族人生礼仪（剃头、婚礼）肃南裕固族自治县29 8—6 裕固族祭鄂博肃南裕固族自治县30 8—7 裕固族剪马鬃肃南裕固族自治县第二批12Ⅱ—9甘州小调张掖市甘州区民间音乐16 Ⅲ—4 民乐顶碗舞张掖市民乐县民间舞蹈31 Ⅳ—2 皮影戏张掖市民乐县传统戏曲33Ⅳ—4邵家班子木偶戏张掖市甘州区传统戏曲44Ⅵ—2秦腔獠牙特技表演张掖市高台县民间杂技72Ⅷ—18裕固族皮雕技艺张掖市肃南县传统手工艺民俗87Ⅹ—14裕固族剪马鬃张掖市肃南县88Ⅹ—15裕固族祭鄂博张掖市肃南县第三批民间音乐民间舞蹈民间杂技民俗。
张掖风土人情小作文
张掖风土人情小作文张掖，这座位于甘肃省西北部的城市，对我来说，就像是一个装满了惊喜的神秘宝盒。
每一次与它的相遇，都能让我发现一些新的、有趣的玩意儿。
记得第一次去张掖，是在一个阳光灿烂的日子。
刚一下车，那干爽的空气就像一只温柔的大手，轻轻地抚摸着我的脸，让人瞬间精神抖擞。
我迫不及待地想要去探索这座城市的每一个角落。
先来说说张掖的美食吧。
张掖的美食那可真是一绝！尤其是那碗搓鱼子，简直让我这个吃货欲罢不能。
走进一家小馆子，老板熟练地把面团搓成中间粗、两头尖的小鱼形状，下到锅里煮熟。
捞出来后，配上红红绿绿的蔬菜、喷香的肉酱，再加上一勺辣椒油。
哎呀，光是看着就让人直咽口水。
我端起碗，狠狠地吸溜了一大口，那爽滑劲道的口感，浓郁的酱香，还有那一丝丝的辣味，在嘴里交织成了一首美味的交响曲。
“呼噜呼噜”，一碗搓鱼子瞬间就被我消灭得干干净净，连汤汁都没剩下一滴。
张掖的人们也是热情得不得了。
有一次我在街头迷路了，正急得团团转的时候，一位大妈主动走过来问我：“丫头，咋啦？是不是迷路啦？”她那亲切的笑容和关切的眼神，让我心里一下子就踏实了。
大妈不仅给我指了路，还怕我找不到，特意带着我走了一段。
一路上，她还不停地给我介绍张掖的好玩儿的地方和特色小吃，那股热情劲儿，就像是在招待自家的亲戚。
再说说张掖的风景。
张掖的丹霞地貌那可是闻名遐迩。
我站在观景台上，眼前的景色简直让人目瞪口呆。
那五彩斑斓的山丘，有的红得像火，有的黄得像金，有的白得像雪，还有的绿得像翡翠。
它们就像是被大自然这个神奇的画家随意涂抹出来的一幅巨大的油画。
我忍不住伸手摸了摸那粗糙的山体，感受着岁月和风雨在它身上留下的痕迹。
夕阳西下的时候，余晖洒在丹霞山上，整个世界都被染成了一片金黄，美得让人窒息。
张掖还有热闹非凡的集市。
集市上，吆喝声、讨价还价声此起彼伏，充满了生活的烟火气。
卖水果的摊位上，摆放着水灵灵的葡萄、红彤彤的苹果，让人看了就忍不住想买上一些。
卖手工艺品的小摊前，精美的刺绣、别致的木雕让人爱不释手。
张掖社火的艺术特色及保护研究
时 留诗 一首 ： “ 月十五 月浑黄 ，预 防 灾星 起 南方 ，红 灯 高悬 庭 正 堂外 ， 夜过 了 时凶化 祥 。 ”这家 人 不解 诗意 ，请 老 学究 破解 ，老 学 究端 详 一 阵说 ： “ 呀 ， 此 乃 上天 有 好 生 之 德 ，欲 救 难 于 你 哎 家 。诗 中说 正月 十 五 ，月 色 浑黄 不 明 ，南 方 者 丙 丁 火 也 ，有 火 灾 。要你 在 门前挂 个 红灯 ，这 样 就 可以化 凶为 吉” 。这 家人 把挂 灯避 灾 的办法 告 诉 了 自己的亲 友 ，老 学 究也 告诉 了 自己的亲 友 ， 传 十 ，十传 百及 至 正 月． 五 的晚上 ，蒲 州 城里 家 家挂起 红 灯 ， ｝ 远看 一 片火海 ，关胜 帝君 向玉 帝 报说 ： “ 州 已经 火化 ” ，玉 帝 蒲 站云 端见 蒲州 一片 火海 ，信 以为真 ，遂 做罢 论 。 当 然这 只 是 传 说而 已， 民间 社 火 的 历 史 内 涵 是 祭 祀 社 神 的 种 仪式 ， “ ”就 是土 神 的意 思 ， “ ”就是 “ 社 火 火把 ” ， “ 火 堆 ” 的意 思 。随 着 时 代 的变 迁 ，如 今 的社 火 已经 成 为 人 们过 年 时 ，民 间大众 娱 乐 的 种 方式 和迎 新 春 的一 种仪 式 ，更 是７ 的 大 农人 为城 市居 民送上 的 一份节 日礼 物 。 张掖 社火 集 中展 现 了张 掖 人 民的 智 慧 和 艺 术 才 能 ， 它涉 及 舞 蹈 ， 曲艺 ，音乐 ，美术 ，等 综合 门类 ，形 式 多样 ，包括 历 史悠 久 的传统 表演 形式 ，如 ：锣鼓 队 ，彩 旗 队 ，舞 狮 ， 大头和 尚，牧 童骑 牛 ，踩高 跷 ，赶 驴 回娘家 （ 跑驴 ） ，跑 旱船 ， 唱小 曲，打太 平 鼓 ，棒 槌等 。主 要 的人 物形 象 有 ：忙婆 子 （ 婆 ）膏 药 匠， 打 丑 搅 儿 ，花 丫头 ，神 鬼 形象 包括 ：西游 记 中 的唐僧 ，孙 悟 空 ，猪 八 戒 ，沙和 尚 ， 白骨 精 ，等 白蛇 传 中 的 白蛇 和 青蛇 ，还 有好 多神 话 故事 中的英 雄形 象和 贼寇 。
张掖市地方美食
张掖市地方美食
张掖市地处甘肃省西北部，是一座历史悠久的城市，同时也是一个美食之都。
张
掖市地方美食丰富多样，融合了甘肃特色和民间传统，让人垂涎欲滴。
让我们一起来
探索张掖市的地方美食吧。
张掖市的独特美味
张掖市以其独特的地理环境和人文历史，孕育了许多美食。
其中，最具代表性的
当属“张掖大盘鸡”了。
这道美食色香味俱全，选用当地土鸡和各种香料烹制而成，
肉质鲜嫩，汤汁浓郁，让人回味无穷。
张掖市的传统小吃
除了大盘鸡，张掖市还有许多传统小吃值得一试。
比如，当地的“张掖羊肉泡馍”是一道经典美食，羊肉鲜嫩，搭配香喷喷的泡馍，口感绝佳。
还有“张掖酥油馍”，
外酥内软，香气四溢，是张掖人早餐的不二之选。
张掖市的甜品文化
在张掖市，甜品文化也颇具特色。
当地的“张掖瓜果糕”以新鲜的瓜果为原料，
制作精细，口感清甜，是一道消暑解渴的美味。
此外，“张掖手工糖葫芦”也是当地
人喜爱的甜品，色彩艳丽，口感独特。
结语
张掖市地方美食丰富多样，传承着历史文化的烹饪精髓，每一道美食都承载着张
掖人的情感和记忆。
无论是大盘鸡、羊肉泡馍还是瓜果糕，都是张掖市值得品尝的美
味佳肴。
让我们一起来品味张掖市的地方美食，感受这座城市的独特魅力。
张掖风土人情简介2000字
张掖风土人情简介2000字1、社火张掖的社火，历史悠久，种类繁多，花样别致。
其地方色彩浓厚，民族特点鲜明。
社火一般由各乡村、街道和民间团体进行组织活动。
每年腊月即开始排练，正月初三正式演出，正月十五进入高潮。
此时，城乡各地锣鼓喧天，彩旗飘扬，社火队走街串巷，一场连一场地表演，观者如潮，热闹非常。
张掖的社火种类有秧羔子、舞狮、耍龙灯、旱船、高跷、铁芯子、地蹦子，还有八仙子、霸王鞭、倒羊角等。
近年来，陇东到张掖的移民又将太平鼓、安塞腰鼓、老年秧歌带进了张掖，使张掖社火更加繁华、热闹，场面更加宏伟，深为人民群众所喜爱。
秧羔子是张掖社火的核心和主体，每个社火队必有秧羔子。
秧羔子是一种以打击乐伴奏的跑跳集体舞。
领舞者为指挥，此角色－－般由善于言辞又灵活多变者扮演。
在舞蹈进行的间歇时，由他插一段类似戏剧噱头的“杂话”，俗称“卖膏药”，因此，又叫他“膏药斤”。
在跳完一个系列的套路后，“膏药匠”还要针对不同的场合韵白一段颂词。
如“这里是个好地方，新盖的瓦房真漂亮，人丁兴旺财源广，一年丰收万担粮”。
秧羔子舞队共16人，分为4排，每排4人。
第一排叫四鼓子；第二排是女角，叫“四个花丫头”；第三排武将打扮，叫“四棒槌”；第四排两男两女，大都由十几岁的童男童女扮演。
因是以跳为主，所以也叫“跳秧羔子”。
跳舞时，除乐队用打击乐伴奏外，舞者也各敲手中的乐器。
秧羔子的舞蹈动作比较简单，但套路繁多，共有72 种，如单摆尾、双摆尾、单万字、双万字、照三星、钻四门、五盏灯、太极图、蛇蜕皮、金钱吊葫芦、拜观音、倒栽葱、扎墙子、半边城、单辫子、双辫子等。
倒羊角、膏药等与秧羔子大同小异，基本一样，实质上是秧羔子的不同流派。
太平鼓是社火队又一大支柱。
鼓槌上彩绸飘舞，舞者身姿整齐划一，鼓声震天，场面宏大，深受群众喜爱。
秧羔子、太平鼓称为大场子。
大场子跳罢是小场子。
小场子有舞狮、耍龙灯、旱船、高跷、竹马、表演唱等种类和节目。
几百年来，群众看惯了这些节目，渴望有新内容、新形式的社会出现。
张掖
啊吃来 ，“张 掖 亲 ， ！ 要 记 得 ”
孙
炒 炮
Welcome to 张掖
Byebye!!!
震 撼
张 掖 的 丹 霞 地 貌 ， 如 用 文 字 来 表 达 ，
丹 霞
风
光
祁连山区大马营草场
祁连山区大马营草场，位于甘肃 张掖地区山丹县南，是目前亚洲规模 最大的马场。山丹军马场地势平坦， 水草丰茂，是马匹繁衍、生长的理想 场所，至今已有三千多年的养马历史。 山丹马是以当地蒙古马和西域良马杂 交培育而出的，体形匀称，粗壮结实， 雄健膘悍，耐粗饲，适应性良好，速 度和持久力均属上乘，是不可多得的 良骥。 山丹军马场风光旖旎，在这里 除骑马旅游、野营、参观赛马或马术 表演之外，还可以尽览绿草如茵的自 然风光。
张 掖 交 通
区内交通通讯便利，兰新铁路及国道312、 227线贯通，县（市）乡公路四通八达；西－ －兰－－乌通讯光缆横贯全境，数字移动电 话与全国并网；县市及乡镇实现了电话程控 并与因特网相连。改建后便捷、高速化的国 道227线、312线，兰新复线铁路的电气化， 民航张掖机场支线业务已开通，加快了张掖 立体交通框架的形成；2009年11月4日开工 建设的兰新二线横穿全境，与规划建设的兰 州至张掖客运专线，将使张掖的交通枢纽位 置更加凸现。
大佛寺始建于西夏永安元年（1098年），寺内安放有 国内最大的室内卧佛，也就是佛祖释迦牟尼的涅磐像。 他安睡在大殿正中高1.2米的佛坛之上，佛身长34.5米， 肩宽7.5米，耳朵约4米，脚长5.2米。大佛的一根中指 就能平躺一个人，耳朵上能容八个 张掖大佛寺 人并排而坐，可见塑像何等的庞大了。 大佛寺景区位于甘肃省张掖城西南隅，是丝绸之路 上的一处重要名胜古迹群，它又是历史文化名城金张掖 的标志性建筑。景区对外开放的景点有建于西夏的大佛 寺、隋代的万寿木塔、明代的弥陀千佛塔、钟鼓楼以及 名扬西北的清代山西会馆。其中，大佛寺（甘州区博物 馆所在地）是该景区的主要组成部分，为西北内陆久负 盛名的佛教寺院，素称"塞上名刹，佛国胜境"。寺内古 建林立，古树参天，碧草成荫，环境优美。
家乡的风俗张掖500字六年级作文
家乡的风俗张掖500字六年级作文我的家乡张掖是个不大的县城。
那里最重视，最喜庆的节日，就数春节了。
既然是最重视的节日，自然少不了忙碌，但更多的是欢乐。
除夕是个值得珍惜的日子。
这一天，家家户户都团圆，在外漂泊的游子们也会千里迢迢地在这天回到家里，与亲人团聚，诉说着思念和亲情。
人人都穿上新衣，门外挂着红彤彤的灯笼，贴上红红的春联，有的把“福”字倒着贴，寓意是“福到了!”这天，家家都会做一顿丰盛的年夜饭，一家人坐在一齐，一边说说笑笑，一边津津有味地品尝着美味佳肴，享受团圆的乐趣。
吃完年夜饭，一家人会出去散步，这时，天空上想起了烟花的爆炸声，各种色彩和形态的烟花飞上了天空，落下去，像一颗颗流星，美极了，给节日添上浓浓的年味、喜庆和欢乐。
晚上八点，春节晚会开始了，我们一家人一向看到结束。
夜里十二点，窗外的烟花声和鞭炮声震耳欲聋，共贺新年的到来。
大年初一，我们拿着各种礼品去拜访亲戚朋友，见面就说一句祝福和问候的话。
而我们这些孩子更是喜欢走亲戚，因为大人们会给孩子压岁钱。
可是，我们也要点头如捣蒜，一声声祝福也从我们嘴里道出“多谢!”“祝你新的一年万事如意，天天开心!”“新年发财!”等等，甚至要跪下磕头。
正月十五元宵节，又是春节的一个高潮。
这天，家家吃汤圆，寓意为“团团圆圆”。
这天晚上，还有灯会。
今年的元宵节，紫光公园里一排热闹的景象。
看灯的人络绎不绝，摩肩接踵。
展示的灯各种各样，有“万马奔腾”、“嫦娥奔月”、“四面佛”、“财神爷”……还有小朋友喜欢的“美羊羊”呢!让人们目不暇接。
对了，这天还有很多的人放孔明灯，一盏盏孔明灯带着人们完美的祝愿飞向天空，向远方飞去。
远看，就像一群群萤火虫去太空旅行，美丽壮观。
春节，是古老的传统节日，春节是欢乐的、是令人难忘的、是喜庆的，是人们期待的，让我们一齐来庆贺它吧!。
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张掖独特的民俗风情
2008-12-15
来源：张掖旅游局
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文章摘要张掖是河西走廊的一座古城，也是一个多民族聚居的地方。
数千年历史文化的积淀，随着不同的地域、不同民族之间的交往而互相影响，形成了饶有情趣的风俗习惯和独具特色的传统节日，它反映了张掖人民的理想愿望、道德风尚和宗教观念，流传于农区农家的农历节日主要有：
春节，和全国一样，是张掖人民最隆重的节日。
进入腊月，家家户户都忙乎起来，置办年货。
主要是食品、衣物、家中装饰品和节庆用品。
为除旧迎新，家家户户还要扫房，从住房到院落都要清扫整理一番。
到了腊月二十三制作上面饼、肉食、放鞭炮、烧香点纸“送灶王爷上天”。
这时，农村就要杀猪、宰羊、杀鸡，制作各种面食，如炸油果子、烧烧壳子，蒸大贡样，便于过年招待客人。
同时，也有一个不成文的规矩，叫祭灶。
在大年初一之后不能动刀，因此要在腊月三十之前，准备好各样食品。
腊月三十，家家门上贴春联，贴福字，挂红灯。
远离家乡的子女都要赶回家中，吃团圆饭，有些地方吃饺子，有的地方吃长面。
还要烧纸钱祭奠先人。
家人拜祖先，幼者拜长辈。
老人为子孙赠压岁钱，放炮、看烟火，吃油果子，喝糖茶，家中团聚喜乐融融；初二女婿女儿带上礼物拜岳父母；初三拜邻里街坊，走亲串友。
通过拜年增进感情，加深友谊。
元霄节，正月十五闹元宵，各县城内最红火，家家户户吃元霄，挂彩灯，欢声笑语、游人如织。
元霄之夜，灯光闪烁，霓虹灯大放异彩，动感灯、宝塔灯、孔雀灯、卡通灯、广告灯等声、光、电现代技术融合于各式灯展中。
体现出现代气息。
有些商贾，还把灯节与广告宣传融为一体，以自己的企业文化为主题，举办猜灯迷，演节目活动，进行广告宣传。
正月二十家家户户吃煎饼，纪念女娲补天。
二月二农村称“龙抬头”。
各家各户油炸面泡子，祭献龙王，期盼风调雨顺，来年有个丰收年。
三月三旧时，官绅学士，庶民百姓，出城踏青游春。
现在，老人们也携孙出城踏青旅游。
清明节，家家户户上坟祭奠祖先，公共扫烈士墓。
张掖人习惯在清明节前上坟扫墓，而民乐、山丹人则必须是清明节这一天扫墓。
有的家庭还在坟院献生祭祖。
惊蛰，张掖农谚：“早上惊了蛰，后晌拿犁蹩”。
意为惊蛰这天，土地开化，可以开犁。
农村人这天要吃油炸鸡蛋、面蛋子，还要给牲口灌一些加大黄或拦糜子的清油，牲畜健壮无疾病。
端阳节，五月初五端阳节，家家门口插柳树枝以“避邪”，吃棕子，农村也叫吃“粘糕”，有盛在盘中吃的，有用油饼卷上粘糕拿在手上吃的。
小孩还要在手腕、脚腕拴狗绳，佩带荷包。
这些习俗都含有去病除邪之意。
六月六夏祭日，家家户户将衣服、被褥翻出来，在强光下晾晒，驱虫灭菌。
有腰腿疼的病人还要在沙滩上用热沙烘烤，解除疾病。
山丹、民乐还有六月六赶庙会的习俗。
七月七牛郎会织女的日子。
妇女们在院子里摆瓜果祭品，以求心灵手巧、做得一手好针线活、姑娘配佳婿、媳妇生儿子。
中秋节，八月十五月儿圆，是民间祭月的节日。
农村家家户户和面蒸出脸盆大的千层饼供养，还要在铁锅上烙出月饼，刻绘上月亮、玉兔、桂树等图案，涂上颜色，使之美观诱人，同时，还为儿童们烤制出各种动物形状的面饼。
在十五晚上家家在院子里摆上各式月饼，各种水果、把西瓜切成提篮状瓜牙奉上，开始拜月，之后边欣赏苍穹中的月亮，边给儿孙们讲月亮的故事，以庆贺丰收，庆贺团圆。
品尝美味，抒怀幽思。
重阳节九九重阳日，民间有登高饮葡萄酒，妇女带茱萸的习俗，目的在于丰收之后，登高对天表示敬意，离天愈近，祭之愈诚。
现时，九九重阳日成为老人的节日，祝愿老人身体健康、延年益寿。
十月初一也叫“十月一”、“冬祭节”。
每年农历十月初一，家家蒸上麻腐包子，晚上在门前烧纸钱。
意为给祖先送寒衣。
冬至农历十一月初四日，家家吃馄饨。
互为祝贺“冬至大似年”。
十二月八日称腊八。
张掖民间有食腊八粥和背冰的习俗。
腊八粥多用各种豆类、米类熬制。
还有用各种不同形状面食煮成的腊八饭。
如：猫耳朵、刺儿子、蛆牙子等都用白面做成。
吃腊八饭以庆丰收或占卜来年农事。
背冰则是：把冰块放在粪堆、粮仓、房屋、牛羊圈，树枝上，祈求来年风调雨顺，牛羊满圈，五谷丰登。