垃圾食品与儿童人体危害
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垃圾食品与儿童人体危害
爸爸妈妈说,现在什么品牌的牛奶不能喝,老师说垃圾食品不能吃,在食品安全的此起彼伏之际,我发现路边垃圾食品的小摊生意并没因此而减多少。而垃圾食品对人的危害到底有多大。我制定了以下计划来了解:
一、调查同学们对垃圾食品的意义及种类的了解情况:
垃圾食品是指垃圾食品(Junk Food),是指仅仅提供一些热量,别无其它营养素的食物,或是提供超过人体需要,变成多余成分的食品。包括冷冻甜品,饼干类食品,火腿,罐头等。而通过我的调查发现,同学们很多也知道这些自己在小摊买来吃的是垃圾食品,但对于垃圾食品的品种有哪些,并不是了解的太多。
二、调查同学们的对垃圾食品食用情况:
我对同学们的食用情况调查:我的同伴们有的是觉得这些食品吃起来还不错,可口等原因,他们都在吃,特别是什么肯德基、麦当劳这些洋食品,同学们还很喜欢。
三、调查同学们对垃圾食品的危害的了解情况:
在调查中同学们都知道垃圾食品吃了对人的身体不好,具体有哪些危害性,同学们却知之甚少,虽然也有少数同学知道致癌、致肥胖一些危害,但也觉得那是很遥远的事,也不在意。
通过以上的调查不难看出:同学们在知晓、不知晓的情况下,或因为垃圾食品的口感好,或因为垃圾食品的方便,都已经受到了垃圾食品的危害,而这危害之广,让我们回过头来看一看:
据世界卫生部门统计,全世界1.55亿像这样超重肥胖
少年儿童中,每13个中就有一个是中国儿童,中国肥胖儿童已上千万。2006年,中国儿童期单纯肥胖症协作组对0~7岁儿童的第三次全国流行病学调查发现,肥胖症和超重的发生率分别为7.2%、19.8%,年增长率为156%、52%,较1996年分别升高3.6倍和4.7倍;中国抗癌协会秘书长、小儿肿瘤专业委员会副主任张广超指出,如今已证实食道癌、胃癌、结直肠癌等6种癌症与小儿肥胖有着直接的联系,肥胖已无形地成为了儿童健康的隐形杀手。而“导致孩子肥胖的最直接因素是孩子的饮食习惯不良。”康如彤医师肯定地说。不可否定恰恰是这些仅仅提供一些热量,别无其它营养素的食物,或是提供超过人体需要,变成多余成分的食品,改变着我们的“健康环境”如何减轻垃圾食品对我们自己的危害,已是迫在眉睫。
同学们,让我们一起对下面这些危害我们的家伙说: