初中社会实践活动_茶艺初体验——茶具教学设计学情分析教材分析课后反思
初中生去教育基地上茶艺课的体会
敬爱的读者您好，今天我想和大家共享的主题是“初中生去教育基地上茶艺课的体会”。
这个主题可能对于一些人来说有些新奇，但实际上，茶艺作为一种传统文化在我国历史上有着悠久的历史。
而通过去教育基地上茶艺课，我们可以感受到其中的深厚内涵，对自身的修养也有很大的帮助。
下面，我将从不同的角度来探讨这个主题，并结合自己的实际体验，希望能够给大家带来一些启发和感悟。
一、初步了解茶艺文化当我们选择去教育基地上茶艺课时，我们可能对茶艺文化并不是特别了解。
茶艺文化源远流长，它不仅包含了泡茶的技艺，更融入了我国人的生活方式和思想观念。
在茶艺课上，我们会通过老师的讲解和示范，了解到泡茶的步骤、茶具的选择、水温的控制等方方面面的知识。
也会接触到一些关于茶的文化内涵，比如不同的茶具背后所蕴含的历史文化，不同茶叶的特点和功效等等。
通过这些初步了解，我们可以慢慢领略到茶艺文化的博大精深，对它产生更加浓厚的兴趣。
二、体验茶艺带来的愉悦和放松在茶艺课上，我们不仅可以学习到一些关于茶艺的知识，更重要的是在实践中体验到茶艺带来的愉悦和放松。
泡茶是一个需要细致、耐心和用心的过程，在这个过程中，我们需要控制水温、注重时间、注重动作的轻重缓急，所有这些都需要我们投入全身心去感受。
而当一壶香气扑鼻的茶汤端到我们面前时，我们会因为自己的努力而产生一种成就感和满足感。
在品茶的过程中，我们可以放下心中的烦恼和杂念，静下心来，感受茶香，聆听自己内心深处的声音。
这种愉悦和放松是在茶艺课上可以得到的，也是日常生活中很多人所需要的。
三、茶艺对修养的影响茶艺还对我们的修养产生着深远的影响。
在茶艺课上，我们会学会如何尊重茶，如何尊重他人，如何尊重传统。
茶艺是一门需要细致和谦逊的艺术，它教会了我们在与茶、与人、与自己相处时要保持谦虚和敬重的态度。
泡茶需要沉淀和静心，这也在无形中磨练了我们的耐心和定力。
这些美好的品质和态度不仅可以在泡茶的过程中体现，更会渗透进我们的生活中，让我们成为内外兼修、谦和有礼的人。
学校茶艺实践活动报告(2篇)
第1篇一、前言茶，作为我国国饮，历史悠久，文化底蕴深厚。
为了弘扬中华茶文化，提高学生的综合素质，我校特举办茶艺实践活动。
本次实践活动旨在让学生深入了解茶文化，培养茶艺素养，提高审美情趣，增强团队协作能力。
以下是本次茶艺实践活动的详细报告。
二、活动背景1. 茶文化在我国历史悠久，具有独特的文化内涵和审美价值。
茶艺作为一种生活艺术，已成为人们追求精神享受的一种方式。
2. 随着社会的发展，茶艺教育逐渐成为学校教育的重要组成部分。
通过茶艺实践活动，有助于培养学生的人文素养，提高审美情趣。
3. 我校一直致力于培养学生的综合素质，茶艺实践活动是学校特色课程之一，旨在让学生在实践中体验茶文化，感受茶道精神。
三、活动目标1. 让学生了解茶文化的历史、源流、发展及茶艺的基本知识。
2. 培养学生品茗、泡茶、赏茶、论茶的能力。
3. 增强学生的审美情趣，提高人文素养。
4. 培养学生的团队协作精神，提升综合素质。
四、活动内容1. 茶艺知识讲座：邀请茶艺专家为同学们讲解茶文化、茶艺知识，让学生对茶艺有一个初步的了解。
2. 茶艺实操培训：由专业茶艺师指导学生进行茶艺实操，包括泡茶、品茗、赏茶等环节。
3. 茶艺表演：学生分组进行茶艺表演，展示茶艺技巧和茶道精神。
4. 茶艺创作：学生根据所学茶艺知识，创作茶艺作品，如茶诗、茶画等。
5. 茶艺知识竞赛：组织茶艺知识竞赛，检验学生对茶艺知识的掌握程度。
1. 活动前期准备：学校组织学生报名，选拔茶艺兴趣小组，邀请专家进行茶艺知识讲座。
2. 活动实施：茶艺实操培训、茶艺表演、茶艺创作、茶艺知识竞赛等环节依次进行。
3. 活动总结：对活动进行总结，评选优秀作品和优秀个人，颁发证书。
六、活动成果1. 学生对茶文化有了更深入的了解，提高了茶艺素养。
2. 学生在茶艺实操过程中，学会了泡茶、品茗、赏茶等技能。
3. 学生在茶艺表演中，展现了良好的团队协作精神。
4. 学生在茶艺创作中，充分发挥了创意，提高了审美情趣。
茶艺实践课教学设计(3篇)
第1篇一、教学目标1. 知识目标：（1）了解茶的历史、文化背景和种类；（2）掌握泡茶的基本步骤和技巧；（3）了解茶叶的保健功效和适宜人群。
2. 能力目标：（1）培养学生动手操作的能力，提高实践技能；（2）培养学生审美情趣，提高艺术鉴赏能力；（3）培养学生团队协作精神，提高沟通能力。
3. 情感目标：（1）激发学生对茶文化的兴趣，培养良好的生活情趣；（2）培养学生热爱生活、关注健康的情感；（3）增强学生的民族自豪感，传承中华优秀传统文化。
二、教学内容1. 茶的历史与文化2. 茶的种类与特点3. 泡茶的基本步骤与技巧4. 茶叶的保健功效与适宜人群5. 茶艺表演与礼仪三、教学过程（一）导入1. 教师简要介绍茶的历史、文化背景，激发学生的学习兴趣。
2. 展示茶叶、茶具等实物，引导学生观察、了解。
（二）新课讲授1. 茶的历史与文化（1）讲述茶的历史渊源，从神农尝百草开始，介绍茶在古代社会中的地位。
（2）介绍茶文化的特点，如茶道、茶艺、茶宴等。
2. 茶的种类与特点（1）介绍茶叶的分类，如绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶等。
（2）讲解各类茶叶的特点、口感、功效等。
3. 泡茶的基本步骤与技巧（1）展示泡茶所需茶具，如茶壶、茶杯、茶盘、茶匙等。
（2）讲解泡茶的基本步骤：洗茶、注水、泡茶、出汤、品茶。
（3）演示泡茶技巧，如水温、泡茶时间、茶具的选择等。
4. 茶叶的保健功效与适宜人群（1）介绍茶叶的保健功效，如抗氧化、降血压、抗疲劳等。
（2）讲解茶叶的适宜人群，如老年人、上班族、学生等。
5. 茶艺表演与礼仪（1）展示茶艺表演，如茶艺表演的基本动作、茶艺表演的意境等。
（2）讲解茶艺表演的礼仪，如敬茶、递茶、品茶等。
（三）实践操作1. 学生分组，每组选一名组长，负责组织本组泡茶活动。
2. 教师指导学生进行泡茶实践，包括洗茶、注水、泡茶、出汤、品茶等步骤。
3. 学生在实践过程中，互相交流、讨论，共同提高。
（四）总结与反思1. 教师总结本次课程内容，强调茶文化的重要性和茶艺实践的意义。
综合实践茶文化教学反思(3篇)
第1篇一、引言茶，作为我国的国饮，历史悠久，文化底蕴深厚。
近年来，随着素质教育的推进，茶文化教育逐渐走进校园，成为综合实践活动课程的重要组成部分。
在本次茶文化教学中，我深刻体会到了茶文化的魅力，同时也对自身的教学实践进行了反思。
以下是我对本次茶文化教学的反思总结。
二、教学目标与实施1. 教学目标本次茶文化教学旨在让学生了解茶的历史、品种、制作工艺以及茶道文化，培养学生对茶文化的兴趣，提高学生的审美情趣，增强学生的实践能力。
2. 教学实施（1）课前准备：收集有关茶文化的资料，制作课件，布置实践场地。
（2）课堂教学：首先，通过课件展示茶的历史、品种、制作工艺等内容，让学生对茶文化有一个初步的了解。
接着，邀请茶艺师现场演示茶道，让学生亲身体验茶文化。
最后，组织学生分组进行茶艺实践，巩固所学知识。
（3）课后实践：布置学生回家后与家人共同泡茶、品茶，撰写茶文化心得体会。
三、教学反思1. 教学内容丰富，但深度不足本次茶文化教学涵盖了茶的历史、品种、制作工艺、茶道文化等多个方面，内容丰富。
然而，在教学中，我发现学生对茶文化的深度理解还不够，对茶道文化的内涵挖掘不够深入。
今后，在教学内容上，我应注重对茶文化内涵的挖掘，提高学生的审美情趣。
2. 教学方法单一，缺乏互动在本次教学中，我主要采用了讲授法、演示法、实践法等教学方法。
然而，在实际教学中，我发现教学方法较为单一，缺乏师生互动。
在今后的教学中，我将尝试运用多种教学方法，如小组讨论、角色扮演等，激发学生的学习兴趣，提高教学效果。
3. 学生参与度不高，实践能力有待提高在实践环节，部分学生积极性不高，参与度较低。
这可能与学生对茶文化的兴趣不足有关。
在今后的教学中，我将从以下几个方面入手提高学生的参与度：（1）激发学生对茶文化的兴趣，让学生了解茶文化的魅力。
（2）创设良好的教学氛围，让学生在轻松愉快的氛围中学习。
（3）注重培养学生的实践能力，提高学生的动手操作能力。
茶艺实践课实验报告(2篇)
第1篇一、实验背景茶，作为我国的国饮，有着悠久的历史和丰富的文化内涵。
茶艺，即泡茶、品茶的艺术，是茶文化的重要组成部分。
为了更好地传承和弘扬茶文化，提高我们的茶艺技能，我们学校开设了茶艺实践课。
本次实验报告旨在记录我在茶艺实践课中的学习过程和心得体会。
二、实验目的1. 了解茶的基本知识，包括茶叶的种类、产地、品质等。
2. 掌握泡茶的基本技巧，提高泡茶水平。
3. 培养对茶文化的兴趣，传承和弘扬茶文化。
三、实验内容1. 茶叶的种类及特点2. 泡茶的基本技巧3. 茶艺表演四、实验过程1. 茶叶的种类及特点在实验课上，老师向我们介绍了茶叶的种类及特点。
茶叶分为六大类：绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶。
每种茶叶都有其独特的风味和功效。
（1）绿茶：绿茶保留了茶叶的天然物质，具有抗氧化、提神、降脂、减肥等功效。
常见的绿茶有龙井、碧螺春、黄山毛峰等。
（2）红茶：红茶经过发酵过程，具有独特的香气和滋味。
红茶具有暖胃、提神、降脂等功效。
常见的红茶有祁门红茶、滇红、正山小种等。
（3）乌龙茶：乌龙茶介于绿茶和红茶之间，具有独特的半发酵工艺。
乌龙茶具有提神、消脂、抗氧化等功效。
常见的乌龙茶有大红袍、铁观音、凤凰单丛等。
（4）黄茶：黄茶是一种微发酵茶，具有独特的金黄汤色和香气。
黄茶具有抗氧化、降脂、消暑等功效。
常见的黄茶有君山银针、蒙顶黄芽等。
（5）白茶：白茶是一种轻微发酵茶，具有清新的香气和滋味。
白茶具有抗氧化、清热解毒、提神等功效。
常见的白茶有白毫银针、白牡丹等。
（6）黑茶：黑茶是一种后发酵茶，具有独特的陈香和醇厚口感。
黑茶具有降脂、减肥、抗衰老等功效。
常见的黑茶有普洱茶、六堡茶等。
2. 泡茶的基本技巧在掌握了茶叶的种类及特点后，我们学习了泡茶的基本技巧。
（1）水温：不同茶叶对水温的要求不同。
绿茶适宜用80-90℃的水泡制，红茶适宜用95-100℃的水泡制，乌龙茶适宜用95-100℃的水泡制。
（2）茶具：泡茶时，选择合适的茶具很重要。
七年级综合实践活动下册课时2第四单元 茶艺文化习礼仪第1课时 茶艺文化我了解-教案
七年级综合实践活动/劳动《茶艺文化我了解》教学设计一、教学背景“茶之为饮，发乎神农氏”，中国是茶的故乡，是世界上最早种茶树，最早利用茶叶的国家之一。
茶文化是茶艺与精神的结合，并通过茶艺表现精神。
在广州，饮茶更是饭桌上不可缺少的一个内容，不论午饭还是晚饭，饭前饮茶已成为风俗。
了解茶艺文化，不仅可以使学生了解我国灿烂独特的茶文化，更能陶冶学生情操、减少内心的浮躁，培养个人的审美观和正确的价值观念。
二、学情分析七年级的学生刚跨入少年阶段，理性思维发展较为有限，但是她们具有较强的求知欲和探究欲望。
而茶作为日常生活中不可缺少的一部分，与学生的日常生活息息相关，因此七年级的学生也大致了解一些生活中常见的茶叶品种，但是对于茶艺文化的关注度较少，并且没有系统地了解过如何分辩不同品种的茶叶，而茶艺作为我国的国粹，了解基本的茶艺文化是很有必要的，所以本节课通过讲述茶艺的历史以及进行探究活动——辨别六大茶类，来让学生深刻了解茶文化。
三、教学目标认知性目标：了解到我国常见的茶叶种类和岭南地区茶文化历史发展；参与性目标：通过对茶文化的了解，提高对我国传统文化的认同感，感受劳动人民的智慧，为传承茶文化尽自己的一份力；体验性目标：通过探究茶文化的活动，体验到我国茶的种类丰富以及岭南独特的茶文化习俗；技能性目标：通过辨认茶叶和茶汤的实践活动，掌握辨认茶种类的技巧；创造性目标：通过思考如何辨认茶的种类的实践活动，培养创造性思维。
四、教学重难点教学重点：了解我国茶叶种类和不同地区的文化历史；积极参与到茶文化的活动中，为传承茶文化尽自己的一份力。
教学难点：通过参与茶文化的活动，提高对我国茶文化的认同感，感受到我国劳动人民的智慧；掌握辨认茶种类的技巧。
五、工具及资源准备家中常见茶叶、茶壶、茶杯等冲茶工具、签字笔。
六、教学过程（一）情景导入，明确目标播放教师课前录制的茶艺视频，通过对茶艺境界的描述，顺势引入课题——茶艺文化我了解。
（二）茶与生活提问“说说你了解的茶”，“聊一聊你与茶的故事”拉近学生与茶文化的距离，理解茶与生活息息相关。
(完整版)茶艺教案
初中综实自主开发教材《茶艺》教学设计一、教学分析1.教材分析：“柴米油盐酱醋茶”“茶余饭后”是人们常挂嘴边的一句话，可见茶与我们的日常生活有着密切的关系。
不管我们以前是如何放肆的喝茶，茶仅仅是作为一种解渴或助食的饮料而存在。
然而自唐宋以来，喝茶在文人雅士眼中却是十分雅致的事情，到现在已发展到茶艺。
同样是喝茶，从好茶的清香醇味中寻求一份超托凡俗的气质，并且籍著细致的冲泡过程，精巧的茶具配搭，体会从传统汩汩流出的闲情，欣赏好茶的内涵，从中陶冶个人的胸襟，达到一种平静和谐的心灵境界，作为一名初中学生有必要了解茶艺文化，并会进行茶的一般冲泡技艺。
首先通过“十大名茶知多少”的活动，了解茶的分类，在此基础上，了解茶叶的冲泡，加深体验，并学习如何品茶，通过对中国茶文化的熏陶，培养给学生审美情操。
2.学情分析：七年级学生已经基本具备了发现问题解决问题的能力，并对茶艺有了一定的认识，掌握了冲泡品茗的方法并运用到实际生活中来。
教学目标1．知识与技能目标（1）了解什么是茶艺并掌握茶的分类（2）掌握茶叶的冲泡方法。
（3）掌握品茶的艺术，在生活中，处处发现美。
2．过程与方法目标（1）让学生在调查的过程中形成合作意识，积极参与小组学习，讨论，认真完成分派的任务。
（2）制定活动方案，形成初步的规划能力。
（3）锻炼学生的口语交际能力，在跨组交流中实现资源共享，使双方达到共赢。
3．情感态度与价值观目标通过对中国茶艺文化的熏陶，培养给学生审美情操。
三、教学策略分析1.教法建议：(1)情境教学法：通过联系生活实际等方式，创设情境，激发学生探究兴趣。
(2)任务驱动法：为学生提供体验实践的情境，围绕任务展开学习。
(3)多媒体辅助教学法：发挥多媒体教学的优势，运用信息技术手段，把生活引进课堂，让课堂走向生活。
2.学法建议：(1)自主探究法：通过提出感兴趣的问题，自主完成调查研究，了解与我们关系密切的茶艺文化。
(2)合作学习法:发挥小组合作优势，集体讨论，思维碰撞。
茶艺综合实践活动说课稿(2篇)
第1篇一、说教材《茶艺》是一门综合实践活动课程，旨在培养学生对中国茶文化的了解和传承，提高学生的审美情趣，培养良好的生活情趣。
本次活动的主题为“茶艺体验”，通过实践活动，让学生了解茶的历史、茶的种类、泡茶技巧以及茶道精神。
二、说教学目标1. 知识与技能目标：（1）了解中国茶文化的历史和茶的种类；（2）掌握基本的泡茶技巧和茶道礼仪；（3）学会品茶，提高审美情趣。
2. 过程与方法目标：（1）通过参观、讲解、实践等方式，提高学生的观察、思考、动手能力；（2）培养学生团队合作精神，提高沟通协作能力。
3. 情感态度与价值观目标：（1）增强学生对中华传统文化的自豪感；（2）培养学生热爱生活、追求美好品质的精神。
三、说教学重难点1. 教学重点：（1）掌握基本的泡茶技巧；（2）了解茶的种类和茶文化。
2. 教学难点：（1）茶道礼仪的掌握；（2）品茶时对茶味的品鉴。
四、说教学过程（一）导入1. 通过播放一段关于中国茶文化的视频，激发学生的学习兴趣。
2. 提问：同学们，你们对茶文化有多少了解？今天我们来一起走进茶的世界，感受茶的魅力。
（二）新授1. 讲解中国茶文化的历史，介绍茶的起源、发展、传播等。
2. 介绍茶的种类，如绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶等，讲解每种茶的特点。
3. 讲解泡茶的基本技巧，包括茶具的选择、水温的控制、泡茶时间等。
4. 讲解茶道礼仪，如泡茶时的姿势、敬茶的方式等。
（三）实践操作1. 学生分组，每组准备一套茶具，进行泡茶实践。
2. 教师巡回指导，纠正学生的操作错误。
3. 学生相互交流泡茶心得，分享品茶感受。
（四）总结与反思1. 学生分享自己的实践体验，总结泡茶过程中的收获。
2. 教师点评学生的表现，总结本次活动的亮点和不足。
3. 引导学生思考如何将茶文化融入日常生活，提高生活品质。
五、说教学评价1. 过程评价：观察学生在实践活动中的参与度、动手能力、合作精神等。
2. 结果评价：评价学生的泡茶技巧、茶道礼仪掌握情况，以及品茶时的表现。
初中综合实践_中华茶艺教学设计学情分析教材分析课后反思
中华茶艺授课人：单位：【教学目标】1.了解中华茶艺的历史，中国茶文化对世界的影响；2.了解六大茶类的功效、特点及常用的茶艺器具；3.掌握茶艺基本流程和茶艺礼仪，能够熟练冲泡1-2种茶叶；4.传承弘扬中国的茶文化，提高生活品质，培养家国情怀。
【教学重点、难点】重点：六大茶类的特点、常用茶器、茶艺的基本流程。
难点：六大茶类不同的功效、冲泡特点。
解决思路：使用实物对比、PAD合作探究学习，分别从干茶的形状、颜色及茶汤的颜色、香味及口感等方面观察归纳。
【教学方法】讲授法、探究法、演示法、观察法、项目教学法、体验法【课前准备】1.每个茶桌六大茶类适量；紫砂壶、玻璃壶、功道杯各1把，闻香杯、品茗杯等茶器各1组；2台PAD；2份任务单。
2.多媒体课件，《茶艺基本流程》微视频；3.汉服。
【教学过程】一、项目导入（4分钟）调查学情：经常喝茶的请举手；喝过哪几种茶？喜欢喝什么茶？是否了解它的功效？中国茶文化渊源流长，具有浓厚的民族特色。
中华茶艺是中国茶文化的重要组成部分，包括：选茗、择水、备器、烹茶、礼仪、环境的选择创造等一系列内容。
整个品茶过程安静、美好、高雅、惬意，人们可以在茶香中放松身心，延年益寿。
2008年，国务院批准茶艺列入第二批国家级非物质文化遗产名录。
先来看一段视频，了解茶叶是怎么发现的？播放视频：《茶的由来》（2’10’’）从神农氏发现茶以后，秦汉时期出现简单的制茶，两晋南北朝时出现茶叶市场。
唐朝茶圣陆羽所著《茶经》是世界上第一部茶叶百科全书。
所以一般认为，中华茶艺形成于唐，发展于宋明，极盛于清。
今天我们主要了解茶艺文化中的以下知识：1.六大基本茶类；2.常用的茶艺器具；3.茶艺基本流程；4.茶艺基本礼仪。
二、出示项目任务及评价标准（1分钟）“探茶”、“赏茶”、“评茶”三个环节中获得茶叶数最多的小组可获得“茶博士”小组。
1.探茶环节：本环节最多可获3片茶叶。
（1）能够分辨茶桌摆放的茶具，正确完成连线题，计1片茶叶；（2）能够分辨茶道六君子，正确完成连线题，计1片茶叶；（3) 合作探究一类茶叶，归纳的结论准确、完整，计1片茶叶。
初中综合实践_中国茶文化教学设计学情分析教材分析课后反思
初中综合实践_中国茶文化教学设计学情分析教材分析课后反思参赛教案七年级上册综合实践《中国茶文化》单位：教师：通讯地址：邮编：七年级综合实践《茶艺》教学设计第一课时中国茶文化一、教学分析（一）教材分析：本课主要概括介绍茶的起源、历史及茶道、茶叶等茶文化知识。
通过实际演练辨识茶，引领学生步入茶境，为下一步主动参与识茶器、知茶礼、习茶艺等学习实践中打下基础，并能进行合作与交流互补。
（二）学情分析：课程对象是七年级的学生，他们进入初中后，学业负担重加重。
他们知识的学习与信息的储备是足够的，但缺少动手实践的机会与能力，茶艺课可以将他们从“紧箍咒”中引领出来，以淡淡茶香调节他们紧张的神经得以短暂的放松。
二、教学目标知识与技能目标：使学生初步了解茶的发展史、种类，了解茶道、茶联茶诗等茶文化知识；通过学习探究能辨别出常见的茶叶种类，了解其特点品质。
过程与方法目标:通过自主探究及合作学习，培养学生收集、处理信息的能力。
初步学会用文字、图片、视频等多种方式展示探究成果。
情感态度价值观目标：通过对茶文化的了解及茶道礼仪教育，提高学生的自身修养。
初步形成对生活的关注、参与意识，培养人际交往和沟通能力教学重难点：重点：了解茶文化，掌握茶的种类及品质特点。
难点：正确识别常见不同种类的茶。
三、教学策略建议教法建议：在活动中，时刻注意激发学生学习探究的兴趣。
学生探究与小组交流合作相结合,充分尊重学生已有的经验，激发学生主动活动和探究的欲望。
学法建议：自主探究与小组合作相结合。
四、教学资源与环境建议：本课教学资源建议：教师准备：多媒体课件，几种茶叶，相关图片、视频学生准备：每组一张资料统计表本课环境准备建议：多媒体实践活动教室五、教学评价建议评价标准:引导学生从合作交流、收集、处理信息的能力，是否学会用文字、图片、视频等多种方式展示探究成果等进行评价。
评价方法建议：强调学生在教学过程中的主动参与，注重对学习过程的评价。
采取教师评价、学生自评、生生互评相结合的评价方法六、教学课时建议：1课时（45分）七、教学过程：（一）创设情境，激趣导入（5分钟）学习指导语:同学们，上课前，我们先来猜个打一物的谜语“生在山上，卖到山下，一到水里，就会开花”你知道是什么吗?（学生纷纷猜说）不错是茶。
《茶艺初体验-茶具》教案、教学设计
的气质特点，通过不断的练习、改进，展现出茶艺不断追求至精至好的实践创新精神。
。
此时学生仍沉浸在表演
后的深深感动与深刻思考中。
此处点题，情境前后呼应、完整。
培养学生良好礼仪习惯的同时，升华美育教育。
附：学生测评表
茶具使用动作细节：
评价内容
评价标准
评价成绩
（ 优、良、中、差 ）
学生的注意力迅速集中静下心来，做好上茶艺课的心情准备。
产生茶艺美的整体观感:学生认真观赏教师示范过程感受使用茶具的礼仪，表演节奏、韵律和技巧。
由此学生在内心自主构建的学习目标和产生的学习期待是学生在接下来积极主动学习最好的前提。
学生欣赏透过玻璃杯壁芽叶悬浮直立的美态，观察体会“器成茶之美”的意境， 产生学习期待，进入今天的主题：共同体验使用茶具的乐趣。
通过茶艺精益求精的学习过程，培养学生严谨的学习态度和认真钻研的学习精神，鼓励学生为传承我国传统茶文化贡献自己的力量。
二、教学重点
茶具的使用方法
三、教学难点
茶具的使用方法
四、活、教学环节
教学环节
教师活动
学生活动
一、导入新课
巧设情境、身临其境
杯使用
不碰触杯口，持杯稳
盖碗使用
不发出碰撞的声音，动作连贯
取茶手法
不损坏干茶，不发出茶具碰撞的声音，动作连
贯，姿势优美
赏茶手法
注意给客人看茶的角度、手臂舒展
茶荷使用
双手端住，宽进窄出
。在轻松愉悦的气氛中达
到了巩固旧知的目的，做好本节课知识准备。
学生根据教师所出示的茶具一起大声说出答案。
此处是对接龙知识的查漏补缺，也使学生从游戏的兴奋中安静下来，集中注意力。
初中社会实践活动茶艺初体验——茶具教学设计学情分析教材分析课后反思
初中社会实践活动茶艺初体验——茶具教学设计学情分析教材分析课后反思茶艺初体验——茶具课题所用教材教学对象一、教学目标问题解决：掌握常用茶具的使用方法。
创意物化：能根据所学知识熟练使用茶具，呈现流畅的使用茶具的表演。
价值体认：通过茶具使用和表演，培养学生观察及动手协作能力，养成良好的礼仪惯；提升学生对美丽事物的感知，体会研究茶艺的成就感和快乐。
责任担当：通过茶艺精益求精的研究过程，培养学生严谨的研究态度和认真钻研的研究精神，鼓励学生为传承我国传统茶文化贡献自己的力量。
二、教学重点茶具的使用方法三、教学难点茶具的使用方法四、活动方式方法情境模拟、任务驱动、实物演示、小组合作、探究等方式茶艺初体验——茶具校本教材《茶艺入门教程》学科综合理论备课人XXX初中二年级学生五、教学环节教学环节一、导入新课上课开始伴随着优美的音巧设情境、身临其境泡茶、敬茶，用茶艺中的欢迎乐，教师向学生问好、行礼、教师活动学生活动学生的注意力迅速集中，静下心来，做好上茶艺课的心情准备。
以器达意引出课题之姿为学生营造以茶待客的茶艺情境。
教师为来到茶艺教室的小客人们冲泡一杯茶。
布置体验任务：认真观赏泡茶的过程，看看从中会得到怎样的启发。
产生茶艺美的整体观感:学生认真观赏教师示范进程，感受使用茶具的礼仪，表演节奏、韵律和技巧。
由此学生在内心自主构建的研究目标和产生的研究期待是学生在接下来积极主动学最好的前提。
实物演示，借助手中泡好的茶引导学生体会茶具在茶艺过程中的重要性从而引出本节课的主题：茶艺初体验——茶具学生欣赏透过玻璃杯壁芽叶悬浮竖立的美态，观察体会“器成茶之美”的意境，产生研究期待，进入今天的主题：共同体验使用茶具的乐趣。
环节一：温故知新，做好知识铺垫。
二、新课讲授学生经过短暂的复回顾进行游戏接龙，每组站代表轮流介绍常用茶具称号和作教师组织游戏：小组接龙。
用。
在轻松愉悦的气氛中达宣布游戏规则；组织游戏复到了巩固旧知的目的，做好本常用茶具的名称和作用。
茶艺教案课程认识茶具8文档(1)
茶艺教案课程认识茶具8文档一、教学内容本节课选自《茶艺》教材的第二章第三节“茶具的认识”。
详细内容包括茶具的种类、材质、用途及茶具与茶叶的搭配等方面的知识。
二、教学目标1. 让学生了解茶具的种类、材质及其用途，提高学生对茶具的认识。
2. 培养学生正确使用茶具的能力，提高茶艺实践操作的技巧。
3. 通过学习茶具与茶叶的搭配，培养学生审美情趣，提高茶艺表演水平。
三、教学难点与重点1. 教学难点：茶具材质的鉴别、茶具与茶叶的搭配。
2. 教学重点：茶具的种类、用途及其正确使用方法。
四、教具与学具准备1. 教具：茶具展示样品、茶叶样品、PPT课件。
五、教学过程1. 导入：通过展示茶具实物，引导学生关注茶具，激发学习兴趣。
2. 知识讲解：（1）茶具的种类及用途：讲解茶壶、茶杯、茶盘、茶荷、茶漏等常见茶具的用途。
（2）茶具的材质：介绍瓷器、紫砂、玻璃、竹制等茶具的特点及鉴别方法。
（3）茶具与茶叶的搭配：讲解不同茶叶与茶具的搭配原则，提高学生的审美能力。
3. 实践操作：（1）学生分组，每组选择一种茶具，进行观察、触摸，了解其特点。
（2）教师示范正确使用茶具的方法，学生跟随操作。
4. 例题讲解：讲解一道关于茶具搭配的例题，分析解题思路。
5. 随堂练习：设计茶具搭配练习题，学生现场作答，巩固所学知识。
六、板书设计1. 茶具的种类瓷器、紫砂、玻璃、竹制等2. 茶具的用途茶壶、茶杯、茶盘、茶荷、茶漏等3. 茶具与茶叶的搭配绿茶瓷器、红茶紫砂、白茶玻璃等七、作业设计1. 作业题目：（1）简述茶具的种类及用途。
（2）列举三种常见茶具的材质，并介绍其特点。
（3）根据所学知识，为自己喜欢的茶叶选择合适的茶具，并说明理由。
2. 答案：（1）茶具的种类有茶壶、茶杯、茶盘、茶荷、茶漏等，用途分别为泡茶、品茶、盛茶、观赏等。
（2）瓷器：质地细腻、光洁、保温性能好；紫砂：透气性好、吸附性强、保温性能适中；玻璃：透明度高、观赏性强、保温性能较差。
茶艺教学实践总结(3篇)
第1篇一、前言茶，作为我国传统文化的重要组成部分，历经千年沉淀，形成了独特的茶文化。
近年来，随着茶艺文化的普及和推广，越来越多的人开始关注和学习茶艺。
为了传承和弘扬茶文化，提高自身茶艺素养，本人参与了一期茶艺教学实践，现将实践总结如下。
二、实践过程1.理论学习在教学实践初期，我们首先进行了茶艺理论的学习。
主要包括茶叶的起源、发展、分类、制作工艺以及茶具、茶道等方面的知识。
通过学习，我对茶艺有了初步的了解，为后续实践打下了基础。
2.茶艺实操在理论学习的指导下，我们开始了茶艺实操环节。
主要内容包括：（1）茶具的认识与使用：学习认识各种茶具，了解其特点和使用方法，如茶壶、茶杯、茶盘、茶匙等。
（2）茶叶的冲泡：学习不同茶叶的冲泡方法，如绿茶、红茶、乌龙茶等，掌握泡茶技巧。
（3）茶艺表演：学习茶艺表演的基本动作和流程，如泡茶、敬茶、品茶等。
（4）茶艺礼仪：了解茶艺礼仪，培养良好的茶艺素养。
3.实践总结在实践过程中，我们通过不断地练习和总结，取得了以下成果：（1）掌握了茶艺基本知识和技能，能够独立完成茶艺表演。
（2）提高了自身茶艺素养，对茶文化有了更深入的了解。
（3）培养了团队协作精神，学会了与他人共同完成茶艺表演。
三、实践体会1.茶艺学习的重要性茶艺作为一种传统文化，具有很高的艺术价值和实用价值。
学习茶艺，不仅可以丰富自己的业余生活，还能提高自身修养，陶冶情操。
此外，茶艺在商务、社交等领域也具有广泛的应用。
2.茶艺学习的挑战茶艺学习并非易事，需要付出大量的时间和精力。
在实践过程中，我们遇到了很多困难和挑战，如茶叶的识别、泡茶技巧的掌握、茶艺表演的协调等。
但正是这些挑战，让我们更加珍惜学习成果，也让我们在克服困难的过程中不断成长。
3.茶艺学习的收获通过茶艺学习，我们不仅掌握了茶艺知识和技能，还收获了以下几方面：（1）丰富了知识储备：茶艺学习让我们了解了茶叶、茶具、茶道等方面的知识，拓宽了视野。
（2）提高了审美能力：茶艺表演是一种艺术形式，通过学习茶艺，我们学会了欣赏茶艺之美。
综合实践课程茶艺教案(2篇)
第1篇课程名称：茶艺体验与实践课程目标：1. 了解中国茶文化的历史、起源和发展。
2. 掌握茶叶的分类、品质鉴别和泡茶的基本技巧。
3. 培养学生的审美情趣和礼仪意识。
4. 提高学生的动手操作能力和团队协作精神。
适用年级：七年级课时安排：2课时教学准备：1. 茶叶（绿茶、红茶、乌龙茶等）2. 茶具（茶壶、茶杯、茶盘、茶匙等）3. 茶叶知识介绍资料4. 音乐播放设备教学过程：第一课时一、导入新课1. 教师展示茶叶和茶具，引导学生观察并提问：“同学们，你们知道这是什么吗？它们有什么作用？”2. 学生回答后，教师简要介绍茶叶和茶具的基本知识。
二、茶文化知识讲解1. 教师讲解中国茶文化的起源、发展以及茶道精神。
2. 展示茶艺表演视频，让学生直观感受茶艺的魅力。
3. 学生分组讨论，分享对中国茶文化的理解和认识。
三、茶叶分类与鉴别1. 教师介绍茶叶的分类方法，包括按发酵程度、产地、形状等分类。
2. 分发茶叶样品，让学生通过观察、闻香、品尝等方式进行鉴别。
3. 教师点评学生的鉴别结果，并讲解茶叶品质的鉴别技巧。
四、泡茶技巧学习1. 教师示范泡茶的基本步骤，包括选茶、洗茶、泡茶、品茶等。
2. 学生跟随教师学习泡茶技巧，并进行实践操作。
3. 教师巡回指导，纠正学生的操作错误。
五、总结与反思1. 学生分享学习心得，总结茶艺知识。
2. 教师点评学生的表现，并提出改进建议。
第二课时一、茶艺实践1. 学生分组进行茶艺实践，每组选择一种茶叶进行泡制。
2. 教师巡回指导，确保每个学生都能掌握泡茶技巧。
3. 学生展示泡茶成果，互相品鉴。
二、茶艺表演1. 学生分组进行茶艺表演，展示所学茶艺知识。
2. 教师和同学担任评委，对学生的表演进行评分。
3. 表演结束后，评选出最佳茶艺表演奖。
三、茶艺知识竞赛1. 教师出题，组织茶艺知识竞赛。
2. 学生分组参加竞赛，巩固茶艺知识。
3. 颁发奖品，鼓励学生积极参与。
四、总结与拓展1. 学生总结本次课程的学习成果，分享茶艺体验。
茶艺培训社会实践报告(2篇)
第1篇一、前言茶，作为我国传统文化的重要组成部分，自古以来就备受人们喜爱。
茶艺，作为一种独特的艺术形式，不仅展现了茶的美感，更传承了我国深厚的茶文化。
为了深入了解茶艺，提高自己的茶艺技能，我参加了为期一个月的茶艺培训。
以下是我对此次社会实践的总结和感悟。
二、实践内容1. 茶艺基础知识学习在培训初期，我们学习了茶艺的基本知识，包括茶叶的分类、产地、制作工艺、冲泡方法等。
通过学习，我对茶叶有了更深入的了解，掌握了各种茶叶的特点和冲泡技巧。
2. 茶具的认识与使用茶具是茶艺的重要组成部分，培训中，我们学习了各种茶具的名称、用途和保养方法。
同时，我们还亲自动手练习使用茶具，如茶壶、茶杯、茶盘等，提高了自己的实际操作能力。
3. 茶艺表演技巧茶艺表演是茶艺的重要组成部分，培训中，我们学习了茶艺表演的基本技巧，如茶艺动作、茶艺音乐、茶艺服饰等。
通过反复练习，我们的茶艺表演水平得到了显著提高。
4. 茶艺礼仪与交流茶艺礼仪是茶艺文化的重要组成部分，培训中，我们学习了茶艺礼仪的基本知识，如敬茶、品茶、交谈等。
此外，我们还参加了茶艺交流活动，与其他学员共同探讨茶艺知识，增进了彼此的了解。
三、实践感悟1. 茶艺文化博大精深通过此次茶艺培训，我深刻感受到了茶艺文化的博大精深。
茶艺不仅仅是一种技艺，更是一种生活方式、一种精神追求。
茶艺文化包含了丰富的历史、哲学、美学等元素，是我国传统文化的重要组成部分。
2. 茶艺技艺需要不断学习与提高茶艺技艺并非一蹴而就，需要我们不断学习与提高。
在培训过程中，我意识到自己在茶艺知识、茶艺技巧等方面还存在不足，需要继续努力。
同时，我也认识到，茶艺技艺的提高离不开实践，只有不断练习，才能达到更高的水平。
3. 茶艺交流增进友谊茶艺培训期间，我与众多学员共同学习、交流，增进了彼此的了解。
在茶艺交流活动中，我们共同分享茶艺知识，互相学习、取长补短。
这种交流不仅让我们在茶艺方面得到了提高，还增进了友谊，使我们成为了志同道合的朋友。
初中综合实践_生活茶艺教学设计学情分析教材分析课后反思
生活茶艺教学设计思想中国是文明古国，礼仪之邦，又是茶的发源地。
茶伴随着中华民族走过了五千年的历程。
中国茶的艺术，萌芽于唐，发皇于宋，改革于明，极盛于清，可谓有相当的历史渊源，自成一系统。
人们常说：“早晨开门七件事，柴米油盐酱醋茶。
”可见茶在日常生活中的地位。
同时，茶艺更是一种文化，一门艺术。
茶艺在汉族优秀文化的基础上又广泛吸收和借鉴了其它艺术形式，并扩展到文学、艺术等领域，形成了具有浓厚民族特色的汉族茶文化。
是包括茶叶品评技法和艺术操作手段的鉴赏以及品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境，其过程体现形式和精神的相互统一，是饮茶活动过程中形成的文化现象。
它起源久远，历史悠久，文化底蕴深厚。
茶艺包括:选茗、择水、烹茶技术、茶具艺术、环境的选择创造等一系列内容。
茶艺要真正体现出茶人之间平等互敬的精神，因此对宾客都有规范的要求。
做为客人，要以茶人的精神与品质去要求自己，投入地去品赏茶。
作为主人，也要符合待客之道。
学生学习生活茶艺既可以传承我们五千年的茶文化，又可以养成健康、雅致的生活习惯。
学情分析对于七年级学生来说，其年龄大约在十三岁左右，开始进入青春期，学生好动注意力易分散,爱发表见解, 其情绪、情感、思维、意志、能力及性格还极不稳定和成熟，具有很大的可塑性和易变性。
这个年龄段的学生正处于身心发展的关键时期，其健康更加受到家长的重视，而现在学生大多都是独生子，平时的饮品主要是碳酸饮料，通以上分析，我们发现，对学生开设《生活茶艺》这门课，不仅能够帮助学生进一步提高动手操作能力，还能传承我们中国国粹文化。
在体验泡茶、品茶这一过程中能够培养学生良好的礼仪习惯。
另外在自主探究过程中，学生小组成员之间互相合作能够增加学生之间的交流，增强学生的合作意识，小组之间的比较能够增强学生的竞争意识。
教学案例学情分析对于七年级学生来说，其年龄大约在十三岁左右，开始进入青春期，学生好动注意力易分散,爱发表见解, 其情绪、情感、思维、意志、能力及性格还极不稳定和成熟，具有很大的可塑性和易变性。
初中综合实践活动 -社会实践领域 主题3 《生活茶艺》第1课时【教案】
教学
环节
教师活动
学生活动
活动目的
导入新课
确定主题
（5分钟）
1、通过瑜伽呼吸法引出学生缓解压力的方式，通过提问法引入茶，如：放松的方式多种多样，那亲爱的同学们，你们知道吗？我们生活中有一种健康的饮品，它能润喉、除烦，甚至会使你生出羽化成仙的美镜，那同学们猜猜是什么？
2、引用唐代“茶仙”卢仝的《七碗茶诗》，引领学生进入美的意境；
交流分享
成果展示
（10分钟）
以小组为单位将讨论成果展示出来。
【成果分享】学生积极展示自己研究的成果，有的组通过肢体语言，有的组通过语言描述。
分享表达，加深学生对茶艺内容的了解与认识，
教后反思
通过泡茶初体验环节提出问题；自主探究环节解决问题；学生了解了茶艺基本知识。不足之处是交流分享的方式过于单一。
3、询问学生想不想自己尝试去泡茶，导入课题--《生活茶艺》。
学生积极地参与到活动中去，所有学生怀着平静与好奇心一起去感受。
学生亲身感受后，通过音乐、茶诗引学生入境，激发学生的学习兴趣，从而让学生主动参与到课堂活动中去。
知识铺垫
抛砖引玉
（5分钟）
1、简单介绍茶具的名称及功生泡茶的步骤，并用幻灯片展示出来；
（4）小组合作总结日常生活中关于茶叶的知识，如茶叶的功效？
（5）通过查找资料，总结泡茶的流程；
（6）小组合作通过对日常生活中父母泡茶的观察总结出茶具的使用方法。
2、【自主学习】以小组为单位，通过书籍、多媒体等材料学习茶艺礼仪，茶叶分类，茶艺流程。
3、【合作探究】每组按抽取的任务单探究各组方案
本环节教师不进行演示，而是学生运用合作探究法，自主学习，分享表达，加深学生对茶艺内容的了解与认识，为下一步骤的参与体验环节提供更为扎实的理论支持。
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茶艺初体验——茶具附：学生测评表茶具使用动作细节：《茶艺初体验——茶具》学情分析本节课针对初中二年级学生展开教学。
初二学生具备一定的观察与动手能力，能主动运用所学知识理解与解决问题，他们愿意分享体验和感受，渴望被认同；他们能针对具体问题形成独立思考提出自己的见解，有对自我成长、社会进步和国家发展的初步体悟。
生活中处处都有茶，茶艺离不开生活。
作为国人“开门七件事之一”，学生们对于茶这一日常生活中最常见的饮品并不陌生，因此对于茶艺课程学习是充满热情、跃跃欲试的。
但在生活中这些孩子们大多有品饮经历无冲泡体验。
茶具，对初二学生来说既熟悉又陌生：见过、用过，却不清楚在茶事活动中如何正确、规范使用。
为使茶艺教学更贴近学生生活，加强学生主动体验式学习效果，本节课通过情境模拟，让学生在情景体验中端正茶艺学习态度、激发学习兴趣，规范仪态、锻炼操作能力的同时促进学生自主探究与互相交流。
在培养学生动手能力和操作技能的同时，寄望于引导学生在茶具基础知识的学习基础上勇敢的进行实践创意，坚持茶艺“思为先，美为重”、“个性为要、实用为佳”的特点，继承和发扬中国茶艺的精髓，将我国的传统茶文化更好的传承下去。
学习效果分析本节课在教学过程中始终贯穿一个宗旨：为了学生，注重学生的发展。
从教学效果来看，教学目标完成度较高，学生在课堂上能将技能与创意相结合，能够理解茶艺的内涵，能从不同程度促进学生的全面发展。
1、兴趣为先，培养学生持久学习力。
“所有智力方面的工作，都依赖于兴趣”。
不管是本节课所要实现的技艺结合、创意茶艺，还是学生体悟、责任担当，其效果都取决去学生主动学习的程度，而产生内驱力的首要因素是学习兴趣。
作为我国优秀传统文化的茶艺，能够促使学生产生强烈学习动机的的点就在于唤起学生内心对美的渴望，用习茶中的艺术性、观赏性吸引学生，产生持续的学习期待、塑造学习目标。
本节课不管是环节的设置、教师示范、视频录制还是最终引导学生进行结果方式的呈现，每一环节都始终围绕提升学生对美丽事物感知的体验，培养学生美的素养，通过学习茶具使学生爱上泡茶的自己，爱上中国茶，爱上中国传统茶文。
通过体验使学生深深地明白，学习茶艺不仅是这一节课的内容，更是作为中国人一生都要研究的课题。
2、体现了综合实践课程的“自主性”和“实践性”。
在实践中，为学生创设了真实的情境，让学生经历多样化活动方式，体验和感受学习与生活的联系。
当教师对茶具的基础性操作演示后，鼓励学生发挥自身的能动性。
学生不单单是对教师茶艺动作的简单模仿，而是在结合基础之上进行大胆的创新和改变，使其茶艺的呈现能够真正融入自己的性格，体会到茶艺中“合茶性，顺茶理”的精神内涵。
3、培养学生综合素质和核心能力。
综合实践课程强调学生综合素质的培养，着力发展核心素养，以适应快速变化的的社会生活、职业世界、个人自主发展的需要，迎接社会的挑战。
从核心能力来说，不论学生未来从事哪一行业，核心能力都要能够与之匹配适应，它属于一种综合能力，也是一种基础能力。
在初中综合实践教学中，虽说各种活动方式都有相对需要的个性特征，但都离不开在教育的过程中渗透思想教育、品德教育、爱国主义教育，在特定能力的基础上加强综合能力的培养，从而发展学生的核心素养。
青少年习茶，肩负传承职责，鼓励学生在前人的基础上不断拓展、创新，以新一代小小茶人的使命感为己任，将中国优秀传统茶文化更好地传承下去。
《茶艺初体验——茶具》教材分析《中小学生综合实践活动课程指导纲要》指出：综合实践活动是学生从真实的生活和发展需要出发，从生活情境中发现问题，通过探究、服务、制作、体验等方式，引导学生深入理解和践行社会主义核心价值观，充分发挥中小学综合实践活动课程在立德树人中的重要作用。
茶，作为中国的国饮，千百年来伴随着中华文明的进程，它浸润着伟大的中华民族精神，见证着伟大民族的复兴与发展。
青少年学习茶艺，不但可以推广和普及茶艺学习、传承我国优秀传统文化，同时可以提高学生道德修养和艺术素养，培养民族自豪感和使命感。
本节课位于我校校本教材《茶艺入门教程》的项目二学习情境三之中。
项目二“茶艺基础”包括三个学习情境，学习情境二“茶具”一课作为承前启后重要的一环，前有学习情境一“茶艺基础知识”铺垫，后有学习情境三“冲泡技艺”的呈现，是学生学习茶艺理论后打开实践操作大门的第一步。
“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行”，掌握常用茶具的使用方法，可以帮助学生掌握现代茶艺的基本礼仪规范、提高实际操作技能的同时为接下来冲泡技艺的学习打好坚实的知识和操作基础。
另外，学习好本节课内容，可以帮助学生完成茶艺理论知识向实践操作的过度，从而实现茶艺学习中“运用基础知识解决技能问题、运用一定技能解决生活情境问题”的学习阶段过度。
重点与难点：茶具的使用。
“质”是茶艺的根本，本节课的目的是让学生学会使用常用茶具。
茶具,既盛装茶汤又承载着茶船前主客间的情谊, 在整个茶艺过程中，作用无可替代。
因此正确的使用茶具、艺术的呈现使用过程是茶艺技的基础、艺的前提。
将茶具的使用方法部分定为本节课的重点，希望学生能在茶艺课堂上用区别于生活随意泡茶的方法，通过对茶桌上精美的茶具的使用，体会到茶艺学习并不是对示范者动作的简单模仿，而是需要学习者在前人的基础上不断创新形成自己得气质风格，以茶配具、以茶配境方能沏泡出一杯令自己满意的好茶。
而学生通过诠释使用茶具的过程；设计表演的过程和思路；探究呈现的细节和不断反思完善的过程，全身心的投入到知识与技能的运用，体验和感受茶具的魅力和茶艺的美感，形成带有自己独有风格的茶艺艺术表现，从而发展学生的实践创新力。
这是学习茶艺、使用茶具最有趣也是最具挑战的地方，所以，茶具的使用是本节课的重点亦是难点问题。
《茶艺初体验——茶具》评测练习活动一：测：学生观察教师出示茶具的手法。
评：学生通过实物演示的方法，观察体会教师是如何出示茶具的，各抒己见，总结出本节课使用茶具要点一。
这是学生在整个茶艺学习中第一次把书本知识和实物联系起来，完成向茶艺初体验的过度。
活动二：测：学生观看视频录像，思考视频中使用茶具时注意到了哪些问题。
评：视频从两个方面突出了使用茶具的方法。
给学生布置任务：找出这两个问题。
学生带着明确的学习目的去发现问题，观察思考、互相交流，总结出本节课使用茶具要点二。
活动三：测：学生演示茶具：公道杯的使用方法。
评：学生茶船上并没有公道杯，面对公杯这一不熟悉的茶具，学生根据教师引导分别对公杯的出示、拿取、分茶三种使用情况进行操作，综合运用了茶具使用要点一二的所有知识。
此活动学生完成了新知的巩固和活学活用，突出本节课重点问题。
活动四：测：使用茶具基本手法的综合练习。
教师设置生活中泡茶的两个环节，学生以小组为单位任选一情境，分组进行练习并进行成果展示，组内点评和各组互评。
评：这个练习是使用茶具的综合展示，要求学生在基本技能的基础上通过组员配合，融入自己的设计、特点形成独具风格的表演。
这是本节课的难点。
针对难点问题的师评、学生自评、生生互评通过以下三个任务分梯度渗透。
任务一：小组领任务小组成员讨论、选择本组所要表演的情境，确定本组要使用的茶具和基本使用方法。
任务二：分角色小组成员一人旁白，一人表演，表演同学进行使用动作的细节设计，旁白同学针对表演同学动作进行环节和礼仪上的说明。
学生练习同时课件提供使用茶具的动作测评标准，各组参考标准进行组测评：茶具使用动作细节：任务三：呈现连贯流畅的表演。
每组旁白的同学作为主持人整体把握表演节奏：5、组织小组行礼，开始表演。
6、问好，介绍情境和茶具。
7、开始表演。
8、组织行礼，结束表演。
小组成员综合练习使用动作、仪态礼仪、环节熟练度、台风和组员配合，实现使用茶具技的呈现、美的表达。
学生在生生互评时立足于科学的方法、艺术的手法，分别从器美、人美、意境美、形态美、动作美方面进行点评，畅所欲言，使参与本节课体验的学生们都能提升对美好事物的感知，获得精神上的满足感。
《茶艺初体验——茶具》课后反思本节课在前期准备、授课、反复磨课、汇报展示的过程中，对于本节课和茶艺教学进行了一些思考，获得很多收获，主要方面总结如下。
一、本节课主要使用到的教法与学法教法上主要是以“行动导向”“任务驱动”体验为主，结合启发式、讲授法、情景演示和小组学习法。
课程以教师演示提出任务开始，学生现场观摩教师优雅、娴熟的茶艺表演，从而感染和激发学生学习兴趣，追求美的欲望，产生学习驱动，进入课程的主题。
学生通过游戏、观看比较、分小组讨论、合作，进行新知的探究，教师启发、讲授，并对学生的探究进行点评、精讲和技能的提升；最后通过体验操作和展示分享两个层次的训练完成教学任务，达到教学目标。
学法上主要采用了自主学习、协作学习和探究学习的方法来提高学生的学习能力，在教学中我以这三种学习方法作为指导，注入情境导入环节、分组练习体验操作环节、分享展示环节。
特别是在分组练习体验操作环节和分享展示环节中，学生充分调动自己的感观，自由的表达自己的观点，小组成员互相协作，共同探究，分享感受，使学生的口头表达能力、思维能力和团结协作能力都得到提高。
二、本节课重点突出学生的主体地位指导纲要指出：实践是学生的个性化行为，不应以老师的分析来代替学生的实践。
应让学生在主动积极的思维和情感活动中，加深理解和体验，有所感悟和思考。
在本课教学中，我牢牢确立学生的自主地位，并尽可能多地让学生在实践活动中，动脑、动口，很好地落实新课标倡导的自主、合作、探究的学习方式。
我在学生自主探究的过程中，适时地进行引导，整合拓展课程资源。
教学中，我还引导学生通过自主学习，协作探究，讨论交流，师生互动，真正理解茶艺中茶具的内涵，从而达到获取知识，激发情感，培养能力的教学目的。
本课程设计的理念是希望表达，在茶艺的教学过程中重在指导学生如何观察，如何感悟，如何练习，如何呈现。
希望学生在整个学习过程中都主动带着眼睛去看，带着耳朵去听，带着鼻子去闻，带着心去感受，带着大脑去思考，用心体会茶艺中情美、境美、意美，希望学生带着自己所描绘的景，所理解的情，与茶具对话，从而爱上泡茶的自己，爱上中国茶，爱上中国传统茶文化。
三、寄望于通过茶艺的学习提高学生人文素质，自省慎独，提高中学生道德认识水平，增强道德情感在社会发展和科学技术进步的影响下，中学生培养在重视技术层面的教育，如科技、信息、工程、外语等之外，提高学生人文素质的培养也是一个不容忽视的课题。
教会学生如何做人成为教育当前当务之急的事。
而茶艺学习，正是找到了一种从外在到内涵都有利于提高学生人文素质的很好的途径。
茶是中国人日常生活不可或缺的一部分，茶不仅是一种健康之饮，更是一种文化之饮，灵魂之饮。
学生在悠扬的古筝声中，静静地使用茶具，用心的品饮，这种专心专注的忘我过程中心灵得到最好的洗涤。