台湾乡村旅游案例
台湾经典休闲农业案例参考
台湾经典休闲农业案例参考台湾经典休闲农业案例参考2015-03-23国农互联1、台湾香格里拉休闲农场香格里拉位于宜兰县冬山乡大元山、海拔二百五十公尺山麓上，年均气温约25度，气候舒适、景色迷人，坐在园区内的荡秋千上，可俯瞰整个三星平原。
走进农场，迎客的是一片台湾原生种的树林，包括古早人用来做砧板的乌心石、做红木家具的肖楠木等，都属珍贵树种。
行走在农场间，还不时可见供人休憩的凉亭，或也可到观景台，一边惬意的荡荡木秋千，一边欣赏山下的兰阳平原美景。
随着四季变化，整个视野呈现不同的颜色变化，漫步于林野之间，耳边不时传来孩子们的笑声，随处可见的笑容，这也是回归农村生活的充分放松，让我们满怀一颗好奇的心，一起来探索蕴藏乡野间的原始趣味吧。
夜间的香格里拉不忘浪漫，每年四、五月间园内荧光闪烁飞舞，蔚为奇观,您要拜访萤火虫，请一定不要错过这个机会，如果你想亲手在天灯上写下祈福心愿，看着天灯在夜空中冉冉施放，或是回味属于童年记忆的围坐搓汤圆体验;在点点星空下，空气瞬间发酵成醉人的浓度氛围，所有人嘴角上都挂着一抹微笑。
香格里拉休闲农场曾是台湾第一个观光，也是台湾第一座休闲农场。
精采的果园区，从杨桃、番石榴、火龙果，到柚子、金枣、橙子、桶柑……，一年四季都有不同的水果可以观赏采摘。
宜兰香格里拉休闲农场也是一间最丰富的自然教室，里头的生物种类包罗万象，有猕猴、树蛙、萤火虫、蝴蝶(凤蝶)和各式植物，年纪不分大小，都适合来这里学习属于大自然的珍贵知识。
傍晚，美味的地方料理准备上桌，食材不是来自农场自种的野菜，便是当日采买的在地蔬菜，经过女主人的调教料理，便成一道道深具特色的风味佳肴。
晚餐后，还有一连串民俗活动：打陀螺、布袋戏、放天灯、搓汤圆，可以体验到台湾早期农村生活的娱乐。
隔天若能早起，不妨到观日楼欣赏美丽日出，或者沿着乌心石步道漫游果园，感受置身自然农庄的恬静和乐。
2014年，在香格里拉，定位顶级山林度假品牌─松罗馆正式诞生。
美丽乡村现代生活，四个台湾休闲农庄案例
美丽乡村现代生活，四个台湾休闲农庄案例台湾休闲农业相对起步较早，经过多年的发展，已成为遍地开花的繁盛阶段。
台湾的休闲农业发展，都建立在深度挖掘当地资源、注重生态保护、加大互动体验的基础上，对于开发休闲农业具有重要的借鉴价值。
一般说来，台湾的休闲农业主要有休闲农场、休闲牧场、教育农场、休闲酒庄等几种类型。
01 休闲农场香格里拉休闲农场——台湾休闲农场的鼻祖1.项目概况香格里拉农场位于宜兰大元山的山麓上，占地55公顷，海拔250米，四面环山，景致十分清丽，年平均25度C的气温非常舒适，适合度假。
农场原来只栽种果树，后来逐步增设农产品展售区、乡土餐饮区、品茗区、住宿度假区、农业体验区及森林游乐区等，而成为一个兼具采果、休闲、度假、生态等多功能的旅游地。
香格里拉休闲农场也是一间最丰富的自然教室，里头的生物种类包罗万象，有猕猴、树蛙、萤火虫、蝴蝶(凤蝶)和各式植物，年纪不分大小，都适合在这里学习属于大自然的珍贵知识。
2.借鉴1、充分利用资源，打造多种特色文化，提升农场内涵。
农场重视文化发展，如利用稻草开发工艺作品的稻草文化，每年九月的风筝节风筝文化以及中国传统的木屐文化等。
2、主动参与体验，加强互动。
农场依托农村生活娱乐方式，通过各种diy活动等丰富农场项目，提升农场吸引力。
3、多业态共同发展，提升农场盈利水平。
香格里拉休闲农场既有满足休闲娱乐的观光果园、生态美景，又有极具参与性的体验活动及各种特色节庆活动，以及各种大型会议室等，满足了不同层次的旅游需求，提升盈利水平。
02 休闲牧场初鹿牧场——农产品与旅游业结合的典范1.项目概况初鹿牧场于1973年成立，位于台东县卑南乡明峰村，距台东市仅有十八公里，面积大约900亩，海拔约200至390米，位于高台地，坡度不大，排水良好，且气候温和，雨量丰沛，因此牧草生长旺盛，终年可供应青割牧草。
牧场内设有露天茶座、露营烤肉区和森林浴场，并供住宿。
规划有干草制造区、青割牧草区、放牧饲养区和森林步道区。
农业案例：台湾大湖草莓休闲庄园
农业案例：台湾大湖草莓休闲庄园精耕细作+农会协作，晋升“草莓王国”概况：台湾产量最多、种植面积密度最高、草莓种植技术最成熟的地方，是台湾名副其实的“草莓王国“。
规模：整乡草莓种植面积达450公顷之多，占全台草莓栽培面积的六成以上区位：位于台湾苗栗县大湖资源：以草莓文化园为核心，融合当地温泉资源，展示当地草莓文化及特色草莓衍生品，成为大湖乡草莓观光体验的引擎产品草莓园自然集聚，农会牵头整合并完善配套，三产联动发展休闲农业运营机制：以大湖农会为引导和创新主体，同时作为联结游客和农民的中间体，引导大湖乡整体旅游发展。
三产结合：草莓产业为基础，向二三产业链延伸，形成“大湖草莓”品牌效应。
生产运用培肥管理、品种改良等生产技术上的突破，使草莓品质更优从户外种植到高架式方式，到网室栽培及户外的生态的自然农法种植，充公完善和丰富消费者的采摘体验。
研发草莓文化区内有酒庄自产的草莓酒、草莓果酱、草莓酒香肠、草莓冰淇淋、草莓蛋糕、草莓布丁等草莓加工制品，亦有草莓娃、草莓马克杯、草莓抱枕等周边文创产品。
据统计，假日园区内仅草莓酒香肠这一单品即可售出3000+个/天。
销售内设专门的制酒中心和品尝中心供消费者参观与品尝，文化馆供大家参观、学习、交流大湖酒庄是台湾九大酒庄里唯一不接受批发订购的酒庄，消费者需要亲自走访文化园，才能购买到大湖酒庄出产的酒类产品。
节庆休闲文化休闲园区主导文旅发展深化，休闲观光撑起产值半边天参与式活动：草莓园采摘、草莓烘焙体验、运动休闲活动、美食体验、原创美食、经典美食、特色度假居住、农家民宿、特色民宿、购物、特色文创、特色农产品。
文章来源：田园综合体怎么搞，版权归原作者所有。
从规划到开发,台湾休闲农业案例深度解读
从规划到开发，台湾休闲农业案例深度解读导语休闲农业是指利用田园景观、自然生态及环境资源，结合农林渔牧生产、农业经营活动、农村文化及农家生活，提供国民休闲，增进国民对农业及农村之体验为目的之农业经营。
随着现代人对回归大自然的渴望，休闲农业正成为一种新的旅游发展趋势。
案例一宜兰休闲农业项目介绍宜兰位于台湾岛东北部，面积2137平方公里，人口46. 6万。
农业一向是宜兰的重要产业，主要作物为稻谷。
渔业是宜兰另一项重要产业，绵长的海岸线使得南北渔业发达。
宜兰是个多山的县，山的环抱致使兰阳平原形如畚箕，宜兰森林茂密，乔木丛林栉比。
近年，成为休闲农业旅游开发的成功典范。
发展规划1、健全的协会组织。
宜兰现有，台湾休闲农业发展协会、宜兰县休闲农业策略联盟、宜兰县国际会议展览协会、宜兰县乡村民宿发展协会。
2、丰富的会展活动。
现有宜兰绿色博览会、宜兰国际绿色影展、宜兰好礼农产展售会等大型会展活动，有力的促进了宜兰休闲农业旅游的发展。
3、拓展培训产业。
宜兰开展台湾休闲农业“休闲农场管理”培训以及新兴科技重点发展产业科技人才职业培训等，已经形成拓展培训产业链。
4、丰富的节事体验活动。
仲夏宜兰农村夏令营、2007罗东溪休闲艺术节、罗东运动公园定向越野嘉年华、2005东山茶米节等活动的开展，丰富了观光活动。
5、宜人的休闲环境。
香格里拉休闲农场、永兴茶园休闲农场、乡村休闲教育农场、古忆庄休闲农场构成了宜兰丰富的休闲农业旅游产品。
开发借鉴宜兰以休闲农业搭建科技农业与服务业之桥，拉动农产品的生产、销售。
通过贯穿全年的节、会、展、演、赛以及以特色文化元素叠加促进休闲农场的体系构建。
依托专门组织进行休闲农业、会展观光业的整体营销，开发创意农产品，增加农产品附加值。
案例二福寿山农场农场简介福寿山农场位于台湾台中县台家梨山南侧，海拔1800-2584公尺，群山环抱，视野开阔，总面积803公顷。
云雾变化万千，加上拥有独特的田园景观，被誉为“台湾小瑞士”。
11个值得学习的台湾文创 休闲农业案例
案例一—橘之乡体验馆—单品品牌+营销体验的品牌运营宜兰被称为是「金桔的故乡」，橘之香食品有限公司秉持著「自己不敢吃的东西，不能卖给别人」的理念，出产多样化的美味蜜饯制品，更研发出全世界第一颗透明的水晶金枣，是众多品项中的人气商品。
而橘之乡蜜饯形象馆则是以介绍金枣蜜饯文化为主，不仅有视听简报及专人导览，还有透明化厂房的参观回廊，让您了解新鲜金枣是如何制成蜜饯，并且展示多种的特色商品，同时也可以深刻感受到一个占地10亩左右的小型观光工厂如何吸引络绎不绝的游客。
一个占地10亩左右的小型金桔观光工厂，拥有员工十几人，在整个大环境都比较萧条的情况下依然能做到日均游客千人左右，年均游客30万左右，年产值5000万人民币。
产品+时尚成为他经营的秘诀。
学习借鉴：1：高度竞争的农产品如何做出差异化实现消费者对产品的高度认知？2：如何把传统食品通过环境体验变成时尚产品？案例二—- 卓也小屋民宿—乡村文化+乡村体验的品牌运营之道「卓也小屋」是一间非常复古的乡村式民宿，从街道摆设到谷仓设计的房间，完整重新呈现了乡下农村的生活风情，就连餐厅中所用的食材，也是民宿主人自己种植的，而为了保存传统的农村技艺，对于蓝染文化与许多的农村建筑，「卓也小屋」主人都十分用心予以保存。
卓也经营十几年一直坚持保持台湾早期的文化和生活方式，在这里没有时尚元素、没有大场面，只有淳朴，正是这种淳朴吸引了很多东南亚客人慕名而来，在台湾2万多家民宿中，脱颖而出。
学习借鉴：1、如何利用好本地资源优势实现在地创造，打造文化品牌？2、原生态文化如何和现代慢生活结合实现用户的口碑影响？案例三—花露休闲农场—唯一性的精致创意运营之道一年四季都有百花争艳的庭园景观，花露农场分为植物区、花卉区、特殊果树园区、精油博物馆、特色民宿等，占地一万多平。
游客可亲眼目睹自己用的香水精油来自哪些植物，了解香草植物种植与应用常识等，如果有兴趣，还可在专人指导下学习调制天然滋润的乳液或气味独特的香水，享受自己动手的乐趣。
乡村旅游案例：台湾宜兰冬山乡详解(最全)
线路要素组合
必备要素 活动要素：接触农田、各式各样的DIY体验（食材、工艺品）、特色风味餐饮 游玩点要素：茶园、果园田间场所；农场、民宿、牧场、工坊等各式活动地点。 依据各主题需要组合要素 活动要素：单车漫游、科普解说、童玩艺术节、温泉泡汤、游船、购物 游玩点要素：公园、湖畔、森林、山地、步道、植物园
台湾宜兰冬山乡 嘚
台湾精致农业促进下的乡村休闲度假新境地 嘚
冬山乡
区位：中国台湾宜兰县的一个乡，位于宜兰县中部，占地约80 km² ，人口约5 嘚 万人，行政区域则以中山村为主体，包括大进村、丸山村与八宝村。
交通：距台北、新北1.5小时车程，距基隆、桃园2小时车程。 嘚
发展历程：2001年获准成立，首批核准的农业区，2004年获选为示范区；全区 农特产品牌已建立，精致农业经营团体已组成，精致农业产业已成形，是宜兰县 精致农业发展最早也是最快速的地方，为全岛典范！
梅花湖休闲农场、童话村有机农场
2
场、众多茶园
花现桑果乐、幸福收稻趣、轻骑采洛神、腊
节庆
柚花季、赏瀑季、柚香季、采茶季
节庆
月寻梅趣
2
珍珠·田园风情
冬山河·亲水戏水
特色 产品
节庆
水稻；稻草艺术、风筝制作 珍珠社区、冬山风筝馆
番茄季、稻穗季、铁马游珍珠、雁鸭成群珍 珠行
特色 产品 节庆
亲水；噶玛兰文化 亲水公园、传统艺术中心、噶玛兰遗址
乡村旅游产业效益：年均产值5亿元
11
台湾宜兰冬山乡 嘚
空间结构：联动多个乡村，一区一主题，构建六大休闲农业区，分区发展，四季农旅
空间：六大休闲农业区
罗东溪休闲 农业区
大进休闲农 业区
中山休闲农业 区
国内外乡村旅游成功案例
乡村旅游成功案例研究一、国外经典案例1.1工匠之乡——日本水上町（1）项目概况走观光型农业之路的日本乡村水上町的“工匠之乡”包括“人偶之家”、“面具之家”、“竹编之家”、“陶艺之家”等近30余家传统手工艺作坊，其旅游概念的提出吸引了日本各地成千上万的手工艺者举家搬迁过来。
1998年至2005年间，每年来“工匠之乡”参观游览、参与体验的游客达45 万人，24 间“工匠之家”的总销售额达3116 亿日元(约合271 万美元)。
（2）主要项目及产品核心旅游项目：胡桃雕刻彩绘、草编、木织(用树皮织布等)、陶艺等传统手工艺作坊，形式多样，异彩纷呈。
水上町群山围绕，当地人以务农为生，种稻、养蚕和栽培苹果、香菇等经济作物，把区域整体定位成公园，探索农业和观光业相互促进、振兴地方经济之路。
目前水上町已经建成了农村环境改善中心、农林渔业体验实习馆、农产品加工所、畜产业综合设施、两个村营温泉中心、一个讲述民间传说和展示传统戏剧的演出设施。
旅游产品：田园风光观光游、乡村生活体验游、温泉养生度假游、传统工艺体验游。
业态设置：特色餐馆、传统手工艺体验活动、水果采摘及品尝体验活动、温泉中心等。
（3）模式借鉴水上町的“一村一品”特色旅游产业发展模式，极大地提高了农民的生产生活水平，促进了地方经济的活跃和产业化发展，它们承载着当地人振兴家乡的“农村公园”构想，为建设现代化新农村、发展地方经济做出了贡献，经验值得静海思考和借鉴。
游客不仅可以现场观摩手工艺品的制作过程，还可以在坊主的指导下亲自动手体验。
“工匠之乡”以传统特色手工艺为卖点，进行产业化发展和整体营销，提供产品生产的现场教学和制作体验，大力发展特色体验旅游，获得了极大的成功。
带动区域经济发展，地方经济添活力。
农业与观光相结合的模式促进了地方经济的活跃，使居民们获得了实惠。
居民观念大转变，当地土生土长的匠人不仅感受到了家乡面貌的变迁，还感慨于人们观念和意识的转变。
1.2薰衣草的国度——法国普罗旺斯乡村旅游（1）发展现状法国南部地中海沿岸的普罗旺斯不仅是法国国内最美丽的乡村度假圣地，更吸引来自世界各地的度假人群，到此感受普罗旺斯的恬静氛围。
台湾长庚养生文化村案例研究
长庚养生文化村位于台湾桃园龟山乡,占地约34公顷,位置优越,环境优美,绿化完善,由台塑集团董事长王永庆投资500亿元(新台币),依托长庚医院建成。
全村3600户,凡年满60岁配偶年满50岁都可申请入住,有病者还可住旁边的长庚护理之家。
全村均为无障碍的环境设计,村内附属有超市、书店、银行等服务性设施,村内居民除了自己做餐外还可到餐饮区的小吃店、餐厅就餐、或选择送餐服务；村内养生休闲生活多种多样,建有体育馆、健康俱乐部、游泳池、网球场等休闲场所,还设有宗教活动场所,以便开展运动养生、娱乐交谊、民俗活动和宗教活动等,是非常适宜老年人生活休闲的场所。
养生村还依托长庚医院的优势资源,建立了非常完善的健康服务体系,内容包括设立社区医院,提供居民特约门诊、康复及照顾护理等医疗服务；定期健康检查、防疫注射与体能检测,建立个人健康资料库；规划居民个人健康计划,提供养生处方和配膳建议,定期举办健康讲座、养生咨询；设立全天候监控中心,每户有紧急呼叫设施,确保高效率的紧急救护。
这一系列措施都充分体现了该村包括“怡亲”、“健康”、“养生”、“文化”、“社区”、“体验”、“教育训练”等七大主题在内的设计理念。
在台湾桃园龟山乡高速公路旁，有一个由台塑集团出资建立的占地34公顷的环境优美，绿化景观象公园的长庚养生文化村。
长庚养生文化村倾注了该企业前董事长王永庆对老年人的敬重与对老年人生活的关怀，是台湾较大的“银发社区”。
全村均为无障碍的环境设计，24小时安全保卫，进出村庄需刷卡。
村内附属有超市、书店、银行等服务性设施，村内居民除了自己做餐外还可到小吃店、餐厅等餐饮区就餐、或选择送餐服务。
村内养生休闲生活多种多样，建有体育馆、健康俱乐部、游泳池、网球场等休闲场所，还设有宗教活动场所，开展运动养生，娱乐交谊，艺文技艺、民俗活动、宗教活动等。
据村负责人介绍，村内的健康服务内容包括设立社区医院，提供居民特约门诊、康复及照顾护理等医疗服务；定期健康检查、防疫注射与体能检测，建立个人健康资料库；规划居民个人健康计划，提供养生处方和配膳建议，定期举办健康讲座、养生咨询；设立全天候监控中心，每户有紧急呼叫设施，确保高效率的紧急救护。
2020全域乡村旅游案例：台湾宜兰县乡村旅游系统(最全版)
金益田园美食坊
苏澳镇冷热泉养生酒店
礁溪乡温泉民宿
一佳村青草园
头城海岸踏浪民宿
田妈妈美食料理
6
宜兰县乡村旅游系统：乡村旅游项目类型与重点项目介绍
宜兰县宜兰市 - 橘之乡蜜饯观光工厂
【重点项目介绍】橘之乡蜜饯观光工厂是由宜兰行政院农委会创立，台嘚嘚湾首创第一家的蜜饯形象馆。强调以专业的生产技术和透明化的厂房，让游客 实际了解蜜饯的完整制程，并能真正享受到健康、安全的精致名产。它由橘之乡形象馆、AGRIOZ咖啡馆、金枣蜜饯DIY工坊、橘之乡蜜饯工厂组成。
手工饼干DIY
7
宜兰县乡村旅游系统：乡村旅游项目类型与重点项目介绍
宜兰县冬山乡– 梅花湖旺树园生态露营地
昆虫科普教育
单车自由行
漆弹区
小木屋
采摘区 停车场
公共 娱乐
营火场
露
亲水运动
营
区
漆弹梦工场
蔬果采摘 篝火晚会
昆虫 参观区
戏水区
烤肉区
服务区
自助美味BBQ
鲜采花草茶
【重点项目介绍】
梅花湖旺树园生态露营基地占地约五公顷，毗邻梅花湖风景区，依山傍水，景色浑然天成。 露营地以自然、环保、健康为主题，提供游客一处适合自驾、露营、餐饮、休闲农业体验
在透明玻璃墙内的金枣蜜饯DIY 工坊定期会进行最当季的美食教 学活动。通过专人的指导，游客 不仅可以完整的了解家庭制作蜜 饯的全过程，更可以亲手参与， 体会烹饪美食的乐趣。 任何一款枣蜜饯DIY活动都是亲 子互动共游的最佳场所。
AGRIOZ 在游客观光体验之余， 提供给他们慢活休憩的角落。在 满园的绿意之中，游客可以点上 一杯蜜饯风味的花式咖啡，搭配 上慢火细培的手工蜜饯馅料饼干， 让自己停留在放松自我的片刻。
台湾乡村旅游案例_图文
台台湾湾乡乡村村旅旅游游的的经经验验总总结结
01 特色定位
定位明确，主题鲜明
创意设计
02 融入个性，彰显差异 艺术、文化&生活、新意+DIY
03 游憩设计
深度体验，其乐融融
04 产业链打造
精深加工，效益倍增
05 营销推广
特产与观光相结合 53
国内怎么玩
国内乡村旅游现状
相关政策
烤肉区
小木屋区 雨天露营活动场
障碍突破
柑橘园
骑马场
森林浴场
水上运动
神秘谷
情人谷 人工滑雪道
38
休闲林场—案例
自
然
环
境
与
景
观
地形景观
地
区
人
文
资
源
客家文化
东势林场旅游资源
气象景观
动物景观
植物景观
茶艺展示 39
梅制品
体能训练场
休闲林场—案例
东势林场特色——四季分明
四季分明的景观变化是东 势林场最大的特色，梅花、 樱花、杜鹃、油桐、野百 合、野姜花、圣诞红，依 序开放，有中部阳明山之 称。
台湾乡村旅游的分类—休闲牧场
休闲牧场
休闲牧场可供游客观看绿油油的牧草及成群的牛羊， 亦可以体验各种畜禽的育种、饲养、牧场管理、加工 食品等。游客亲自在牧场喂食、挤乳、骑马及品尝畜 产品，都是令人回味无穷的体验。
30
休闲牧场—案例
飞牛牧场
飞牛牧场是以乳牛养殖为主的休闲农场，前身为中部青年酪农村，是台湾中部首屈一指的休闲牧场。
溪南春休闲度假渔村是台湾休闲 渔业发展的典范。渔村位于台南 县七股乡溪南村，原本只是以养 殖虱目鱼起家的小渔村，十几年 前，配合七股冩湖的观光路线及 黑面琵鹭的赏鸟旅游，建成以渔 业为主题的观光渔场，是全台湾 最早发展观光休闲的渔村。
全球“休闲农业和乡村旅游”经典案例！
全球“休闲农业和乡村旅游”经典案例！休闲农业和乡村旅游是指游客在非都市区域的活动和体验。
旅游活动的地点在城市以外。
旅游活动的内容具有乡土性，如亲近大自然，瓜果采摘，农活体验。
旅游活动与当地的农户产生交集，如农家乐，当地民宿。
至臻旅途，探索无畏！大家都知道休闲农业和乡村旅游这些年很火，但是具体怎么搞呢？休闲农业和乡村旅游是指游客在非都市区域的活动和体验。
旅游活动的地点在城市以外。
旅游活动的内容具有乡土性，如亲近大自然，瓜果采摘，农活体验。
旅游活动与当地的农户产生交集，如农家乐，当地民宿。
乡村旅游之所以得到发展一方面得益于市场需求：由于城市生活节奏快，压力大，人们需要这样一种旅游方式来放松身心，回归田园。
另一方面则是农村经济发展的需要。
乡村旅游可以带动当地经济的发展，利用当地资源，增加就业机会，解决城乡二元结构问题，缩小城乡差距。
乡村旅游发展主要有三大载体，即自然资源，历史文化遗产，农产品。
中国台湾1总体特征：分享型经济模式，经营形态多元，大致可分为休闲农场、休闲渔业、展示中心、观光农园、农村民宿及森林旅游等。
在经营上结合了农业产销、技工和休闲服务等三级产业，生产、生活与生态三位一体，具有经济、社会、教育、环保、游憩、文化传承等多方面的功能。
2典型案例：大地震曾让台湾南投县埔里乡桃米村的房屋倒塌，而当地拥有29种台湾原生青蛙，台湾共143种蜻蜓，在桃米发现56种，于是村民不断宣传当地种类丰富的青蛙和蜻蜓，用纸、布、石头等制作手工艺品，还把地震造成的洼地改成人工湖，湖边设有弹簧，托起一只小船，人在船上可以体验模拟地震的情景，村民将小船命名为“摇晃的记忆”。
周末和节假日，桃米村日接待游客近1500人，每年门票收入有200多万元人民币。
3可借鉴之处：台湾休闲农业和乡村旅游成功的原因，很重要的一条就是“情景消费”，创造出大量的奇观、风景和主题。
注重定位、强调特色，在“体验经济”理念之外，还出现了“分享经济”理念，即休闲农业经营者与游客分享乡村生活，变“消费者为上帝”为“与客人成为志同道合的朋友”。
日本台湾乡村旅游案例精选
一、综合景区研究主题案例：国内外乡村旅游度假景区优秀案例乡村旅游作为市民短时旅游消费的一种重要形式，已经受到越来越多旅游者的青睐。
而随着乡村旅游休闲化升级步伐的加快，乡村旅游产品也经历着从“观光”到“休闲”，从“农家乐”的简单模式到“休闲度假”的体验模式，从传统乡村旅游到现代乡村旅游的转变。
这就需要在产品供给的角度和设计的角度，与时俱进，加以提升。
以下对日本和台湾的乡村旅游发展为例进行研究。
一、日本乡村旅游发展阶段及案例（一）日本休闲农业与乡村旅游发展阶段第一阶段：经济高速增长期，政府和民间共同推进了高级度假村的开发与经营。
日本的休闲农业与乡村旅游始于20世纪50年代末期，长野县的农民在冬季农闲时期，利用当地得天独厚的自然条件，开设滑雪场和民俗旅馆，吸引了大批游客。
第二阶段：泡沫经济破灭后，生态旅游、农事体验型休闲农业与乡村旅游发展迅速。
为了改善经济泡沫带来的恶劣旅游环境，从1993年开始，在全国范围内推进休闲观光农业的发展，特别是大城市周边农村地区的水果采摘型农业园区的发展。
第三阶段：休闲农业与乡村旅游的新时期。
随着周末休息时间延长，日本城市居民的休闲生活需求在逐步增加。
同时，由于城市化、工业化导致农业的萎缩，日本农业、农民也需要增进与市民的交流，加大宣传农业的生态保护、文化传承等作用。
城乡居民的这些需求，进一步促进了日本休闲观光农业发展，并使之走上了良性发展的轨道。
（二）日本休闲农业与乡村旅游的特点⏹城市与农村距离近，一日游类型的观光农业居多。
⏹过半数的农业休闲观光景点由政府机关或当地集体组织开发经营。
⏹重视当地的特色和农业的多功能性。
（三）案例分析景区边缘与都市郊区型和歌山县白滨町位于关西大都市圈区域内，距离日本第二大城市大阪府驾车1小时的距离。
该地区早期的乡村旅游主要依托附近的温泉、白良滨浴场、熊野古道等著名景区景点的二次客源开发民宿旅馆，以较低的价格和富有特色的旅游内容、接待设施满足游人需要，并与主要景区景点的旅游活动相互错位，成为其重要补充。
田园综合体成功案例解析——台湾桃米村
田园综合体成功案例解析——台湾桃米村自2017年中央1号文件首次提出“田园综合体”这个概念以来，各地纷纷响应，大大小小的田园综合体项目上马落地，顿时呈现出一派热闹的景象。
但是，一年多过去了，仔细观察，发现真正成功的田园综合体案例却少之又少，大部分项目并未达到预期目标，这是什么原因呢？难道是田园综合体这条道路行不通？菜好不好吃，食材不是重点，关键要看厨师怎么炒。
同样，一个田园综合体项目能不能成功，主要还得看有没有创意，是否能打造出本地的特色产品。
为了能更好的理解什么是真正的田园综合体，最好的方法是解析其中的成功案例。
接下来，就让我们一起来了解台湾桃米村的前世今生，探究桃米村的成功奥秘。
1.桃米村的前世桃米村位于台湾南投县西南方，占地面积18km2。
21世纪之前，这里是一个出了名的贫困村，产业落后，经济衰落，村里的年轻人大多逃亡到都市谋生。
由于埔里镇的垃圾填埋场就在村落附近，所以桃米村又被称为“垃圾村”。
祸不单行，1999年台湾南投地区发生了“9·21”大地震，使得全村396户中的228户房倒屋塌，村里顿时变为一片废墟。
台湾淘米村位置图2.桃米村的重建如何重建废墟中的桃米村呢？政府、学界以及当地村民都陷入了思考当中。
“穷则变，变则通”。
最后大家一致决定：不能再简单地靠山吃山，靠水吃水了，要从环境中找出路，结合当地丰富的动植物资源，走一条生态发展的新生路。
于是，青蛙成了村里的“老板”，男女卫生间也被命名为“公蛙”和“母蛙”。
村子里的墙上描绘着青蛙母子挑水的卡通画、展示着蜻蜓繁殖过程的示意图，餐厅和游乐园的设施、招牌上，都有着活灵活现的动物造型。
为了给村民们树立生态观念，当地政府还请来专家给村民办生态培训班，讲授动植物保护知识。
青蛙卡通画3.桃米村的今生如今的桃米村，拥有极其丰富的生物种类——蛙类23种、蜻蜓56种、蝴蝶151种、鸟类72种——成为台湾首个以青蛙观光为特色的生态旅游村。
其对外宣传的口号是：3月看青蛙，4月观萤火虫，5月赏油桐花，6-7月览独角仙（一种甲虫），8-9月上暑期生态课堂，10月份之后做教育团。
台湾休闲农业发展与典型案例
台湾休闲农业发展与典型案例
台湾的休闲农业发展经历了几个阶段，从最早的单纯农业观光演变为结合农业体验和休闲度假的形式。
以下是台湾休闲农业的几个典型案例：
1. 石门地区：石门是台湾的著名休闲农业区域之一，以山脉、水库和风景优美的自然环境吸引了大批游客。
这里的休闲农业场所提供了带有农业体验的活动，如果园采摘、乳制品制作等，同时还提供住宿、用餐和休闲娱乐设施，为游客提供了全方位的休闲体验。
2. 南投鱼池：南投鱼池地区以茶园和农田为主，拥有优美的田园风景。
这里的休闲农业场所经营茶叶采摘、茶叶制作等活动，游客可以亲自参与其中，了解茶叶的生产过程并品尝新鲜的茶叶。
此外，鱼池还开设了农耕体验区，让游客参与传统的农耕活动，体验农民的生活方式。
3. 苗栗头份：苗栗头份地区以稻田和农村景观为主要资源，发展了休闲农业和生态农业。
这里的休闲农业场所提供了稻田体验、田园小车、水稻美食等活动，游客可以亲身参与稻田的管理、收割等工作，并品尝到以稻米为原料的美食。
以上是台湾休闲农业发展的几个典型案例，它们通过结合农业体验、生态旅游和休闲度假，为游客提供了独特的农村体验和乡村风情。
这些休闲农业场所的发展不仅促进了农村经济的发展，也为城市居民提供了远离喧嚣的融合自然和休闲的场所。
台湾乡村案例
台湾乡村案例
台湾有许多著名的乡村案例，以下是其中几个代表性的例子：
1. 鹿港古镇：位于台湾彰化县的鹿港古镇是一个历史悠久的乡村，保留了大量的传统建筑和文化遗产。
这里的街道、庙宇、巷弄等都别具特色，吸引了许多游客前来体验古镇的魅力。
2. 东势村：位于花莲县的东势村是一个环保乡村的代表，这里注重生态保育和可持续发展。
村民们通过发展农业旅游、乡村民宿等方式，保护并利用当地的自然资源，促进了乡村经济的发展。
3. 高美湿地：位于台中市的高美湿地是台湾最重要的湿地生态系统之一，也是一个知名的乡村旅游景点。
这里有丰富的植物和动物资源，以及美丽的湖泊和草地，吸引了许多游客前来观赏自然风光。
4. 旧屋改建：台湾许多乡村地区都有旧屋改建的案例，通过修缮和利用废弃的老房子，将其打造成具有特色的民宿、艺术工坊等。
这些旧屋改建项目不仅保护了传统建筑的风貌，还为乡村地区带来了新的活力和经济效益。
以上只是台湾乡村案例的一部分，还有许多其他值得一提的乡村地区，如三义、六甲等。
这些地方都展示了台湾乡村的独特魅力和发展潜力。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
17
乡村民宿—特点
1 以自然化、平民化、亲民化为主要经营目标。 2 独特的建筑及自然景观 3 主人的亲和力和人文舒适的房间设置 4 结合当地资源，与周边生态协调发展 5 与当地产业联动发展 6 准确的市场定位和经营内容，逐渐细化市场
18
乡村民宿—政策积极引导支持
台湾民宿虽然是一种自发性行为，但其经营管理还是受到政府法规制约、协会自律，同
• 采摘园
• 林荫小径
22
休闲农场—案例
香格里拉休闲农场文化
稻草文化
• 稻草工艺作品
风筝文化
• 冬山风筝节
木屐文化
• 木屐制作
• 稻草艺术节
• 风筝博物馆
• 木屐舞
23
休闲农场—案例
模式启示
项目活动丰富
注重参与体验
打造多种文化
提升农场内涵
多种服务功能 丰富产品类型
24
3
乡村花园
台湾乡村旅游的分类—乡村花园
休闲农场
休闲农场是台湾农业类型中最具代表性者 农场以生产蔬菜、茶或其他农作物为主，且具有生产杂异化的特性
休闲农场具有多种自然资源
常见的休闲农场活动项目包括农园体验、童玩活动、自然教室、农庄民宿、乡土民俗活动等
21
休闲农场—案例
香格里拉休闲农场
• 香格里拉休闲农场位于台湾宜兰县中山休闲农 业区，是台湾休闲农场的鼻祖。 • 农场以乡土餐饮、品茗、住宿度假全方位的休
奶制品零食
牛奶护肤品
乡村风味牛奶餐
纪念品
33
休闲牧场—案例
飞牛牧场产品销售
牛奶屋
新鲜奶制品
牧场工房
纪念品 乡村客栈
花坊
玻璃花坊 经典商品
牧场生活 概念店
日用品
礼物坊
温馨小礼物
红砖屋
普通商店
34
休闲牧场—案例
飞牛牧场产品销售渠道
实 体
牧场内6个主题商店 全台湾10个百货商店
网 络
35
5
休闲林场
台湾乡村旅游的分类—休闲林场
农村体验型民宿
12
乡村民宿—经营的关键要素
软件：民宿感动服务
运用当地食材亲手做早餐， 把客人当朋友，分享私房景点，
跟客人旅行，亲自解说在地人文生态。
硬件：民宿空间美学
展现主人自己的品味。 可以营造主客互动媒介。 提升顾客休闲满意度
13
乡村民宿—案例
卡米克民宿
• 卡米克民宿是台湾第一家泡汤民宿，每 间房都有独立温泉 • 偌大的面积仅有七间房，最大的房间可 以容纳8个人入住，很适合家庭出游 • 店内提供的早餐都是店主人亲手种的 • 临近国家公园赏星区
02
创意设计
融入个性，彰显差异 艺术、文化&生活、新意+DIY
03
游憩设计
深度体验，其乐融融
04
产业链打造
精深加工，效益倍增
05
营销推广
特产与观光相结合
53
国内怎么玩
国内乡村旅游现状
相关政策
乡村旅游发展已经上升为国家战略
《国务院关于促进旅游业改革发展的若干意见》
• 大力发展乡村旅游
《国务院办公厅关于进一步促进旅游投资和消费的若干意见》
此，将休闲农业正式纳入财政预算的范畴。
蓬勃： 2001~至今，台湾开始推动"一乡一农业园区"的计划，休闲农业开始蓬勃发展起来。
2001—至今 1998—1999年 20世纪80年后期 20世纪60年代末 至70年代初 20世纪70年代末
规范 丰富
蓬勃
转型
萌芽
4
玩之理念
台湾乡村旅游发展理念
台湾乡村旅游发展理念
停滞、萎缩时期，为了摆脱困境台湾加快农业转型。
萌芽： 20世纪70年代末，台湾农业出现了通过开放农园供游客品尝，购买农产品的观光农园。 丰富： 20世纪80年后期，观光农园向内容更丰富的休闲农业发展，即不仅提供农产品，而且形成一个
具有田园之乐的休闲区。
规范： 1998年，台湾休闲农业发展协会成立，1999年4月30日即颁布《休闲农业辅导管理办法》，自
• 蝴蝶中心 • 休闲农场研究发展及计划保留区
31
休闲牧场—案例
飞牛牧场体验活动
园区不仅是娱乐休闲的场所，同时也融入教育的功能，牧场为不同年龄的儿童定制了喂小兔吃 草、牵羊散步、自制饼干蛋糕、彩绘飞牛、挤牛奶、冰淇淋DIY等一系列体验活动，并不时有 互动表演，寓教于乐。
32
休闲牧场—案例
飞牛牧场产品
闲体验为主体。
• 是一间最丰富的自然教室，生物种类包罗万象， 适合各个年龄阶层的游客，是具生活、生产、生 态与教育等多功能的游憩地。
住宿区
• 共106间不同档次的乡野套房 • 对住宿旅客赠送景观果园门票
农村体验区
• 蔬果采摘
• 原野体能场
庙口文化区
• 重现台湾早期农村生活娱乐
• DIY体验活动
乌心石树林 自然生态区
生态、生产、生活三生一体
生态
生态
卖的就是生态，把生态教育和体验作为重要旅游活动，把生态型产 品的销售融入其中，在吃和住方面也无一不体现生态。
生产
生产其实是对传统农业的一种创新和再包装，把生产过程变成了旅 游展示和旅游体验。
生活
生产
生活
游客其实到乡村旅游便是转变和体验一种生活方式，这也是乡村旅 游的重要精髓。
湾 会 玩
看 湾 湾 如 何 玩 转 乡 村 旅 游
By：Elsa_Yan
目录
03 05 07 52 54 58
Contents
Page
玩之阶段
玩之理念
玩之类型
玩之经验
国内怎么玩
玩之思考
1
2
3
4
6
6
玩之阶段
台湾乡村发展历程
台湾乡村旅游发展历程 转型： 20世纪60年代末至70年代初，台湾农业由于受到快速发展工业和商业的竞争，开始步入明显的
时也受到政府政策的引导和支持。
政府是民宿产生与发展的 一大推动力 传统农业→观光农业 民宿法例条文精细化正确 引导市场实际操作机制 限制客房数量
通过立法为 民宿健康发展提供依据 《民宿管理办法》 “好客民宿遴选计划”
政府主导 举办各类学习班 提升服务水准
19
2
休闲农庄
台湾乡村旅游的分类—休闲农场
6
玩之类型
台湾乡村旅游分类
台湾乡村旅游的分类
1.乡村民宿 2.休闲农场
5.休闲林场
3.乡村花园
4.休闲牧场
6.休闲渔业
7.教育农园
1
乡村民宿
台湾乡村旅游的分类—乡村民宿
台湾把民宿定义为利用自用住宅空闲房间，结合当地人文、自然景观、生态、环境资源以及农林渔牧生 产活动，以家庭副业方式经营，提供旅客乡野生活之住宿处所。
台湾民宿缘起
1 2
风景区旅馆数量不足
农业转型的需求
协助原住民乡镇经济发展 都市返乡寻梦入口
3
4
10
乡村民宿—分布
台湾六大民宿区
垦丁
宜兰
花莲
台中新社
苗栗南庄
南投日月潭/埔里/清境
散布在全台湾的民宿，合法＋非法，大概已经破了上万间了，甚至更多。
11
乡村民宿—分类
外观
地区及特色
地理条件与特色
01
独立农舍民房型 集合住宅型 聚落别墅型 个性化风格民宿
50
教育农园—案例
台一教育休闲农场特色
生态养蜂场是“台一” 最有人气的场馆之一， 游客可以现场观察蜜蜂
采蜜的过程以及蜂蜜制
造过程，将生态教育与 休闲度假、餐饮相结合， 则广受全台家长与小朋 友的欢迎。
51
玩之经验
台湾乡村旅游的经验总结
台湾乡村旅游的经验总结 台湾乡村旅游的经验总结
01
特色定位
定位明确，主题鲜明
43
台湾乡村旅游的分类—休闲渔业
运动休闲型
岸上观光、 水上运动、 水下运动
体验渔业型
观光休闲采捕、渔业活动参观、 渔村生活体验
生态游览型
主要包括赏鲸豚、观渔火及海上 蓝色公路等。
渔乡美食型
特产与美食 假日观光鱼市
教育文化型
渔业推广教室 渔史民俗庆典 渔业教育展示
44
休闲渔业—案例
溪南春休闲度假渔村
品质
保障质量
品位
追求特色
品牌
烤肉区
小木屋区
障碍突破 骑马场
柑橘园
雨天露营活动场
森林浴场
水上运动 神秘谷
情人谷
38
人工滑雪道
休闲林场—案例
东势林场旅游资源
自 然 环 境 与 景 观
地形景观
气象景观
动物景观
植物景观
地 区 人 文 资 源
客家文化
茶艺展示
梅制品
体能训练场
39
休闲林场—案例
东势林场特色——四季分明
四季分明的景观变化是东
• 旅游合作社模式
德清
• 洋家乐
56
面临的问题
1.不少乡村硬件设施缺乏，补全短板是发展旅游业的前提。
2.乡村旅游的“软件”急需升级。 3.则是乡村旅游要注意可持续发展。
57
玩之思考
国内发展乡村旅游思考
思考
一产、二产、三产有机结合
一产
农业生产
二产
产品加工
三产
产品加工
59
思考
打造品质、品位和品牌
14
乡村民宿—案例
卡米克民宿
15
乡村民宿—案例
二手童话民宿&牧场客栈
• 二手童话民宿是以童话为主题的民宿 • 每间房间都有不一样的童话主题 • 适合亲子游以及长不大的大人