食堂采购招标书

食堂采购招标书

篇一：食堂采购招标文件

西南大学附中学生食堂大宗物品定点采购招标

为了保障学校师生饮食安全，西大附中将对所属学校学生食堂食品实行定点采购，请有意参予单位前来报名，具体事项如下：

一、本次招标实行定点采购的食堂大宗原材料为以下项目：大米、食用油、调味品、肉、禽蛋、蔬菜、水产、豆制品、半成品、水果、点心等食品。

以上项目要求能做到日配送

二、各类食品的具体要求：

（一）大米须符合GB1354-86标准，并拥有“QS“食品质量安全认证；

（二）大豆油须符合GB1535-XX标准，并拥有“QS“食品质量安全认证；

（三）面粉须符合GB1355-86标准，并拥有“QS“食品质量安全认证；

（四）猪肉、牛肉、鲜（冻）鸡鸭、鸡副产品等必须具有

动物检验检疫合格证明或“QS“食品质量认证标志；

（五）糖、味精、酱油、醋、生粉等调味品必须具有

“QS“食品质量认证标志；

（六）豆制品、半成品必须具有“QS“食品质量安全认证；

（七）禽蛋、蔬菜必须保证新鲜，且符合食品卫生安全法要求。

三、供货商资质要求：

1、持有生产经营卫生许可证或厂家的代理授权书，具备较强的供货能力、良好的信誉及售后服务能力；

2、能提供配送物品的检测报告或食品检验合格证；

3、能自觉遵守学校相关规章制度，服从校方管理。

四、投标文件的编制：

1、报名者身份证复印件、法定代表人委托书。

2、供货商的情况简介及服务优势（包括供应商品的品

种、品牌、包装规格、仓储能力、服务方案、运输条件等相关资料和说明）；

3、企业资质证明（复印件）及相关证照（复印件），包括企业营业执照、税务登记证、产品质量检验合格证、卫生许可证、检疫证、有的须有从业人员健康证、银行资信证明、企业销售业绩等；

4、服务承诺及优惠方案陈述；

5、以往相关供货案例及合同复印件、或中标通知书复印件；

6、其它供货商需要说明的情况。

7、所有材料装入文件袋后密封，加盖公章、一式四份，其中正本一份，副本三份。

8、所有递交的材料原件备查。

五、保证金：

1、报名截止前向西大附中财务室交纳投标保证金人民币一万元整，（存入学校食堂指定账号）。

2、未中标单位在公布结果后五个工作日内持我校收款凭证退还本金（不计利息）。有串标、撤标行为的中标单位经查实后保证金不予退还。

3、中标单位的投标保证金自动转为履约保证金，履约保证金的用途详见合同。待合同履行完毕后五个工作日内，中标方持中心收款凭证退还本金（不计利息）。

4、若中标者不签订合同或签订合同后未能履行合同的，

或中标后有转让中标行为的，履约保证金不予退还。

5、中标单位应严格遵守《食品卫生法》和《动物检疫

法》等相关规定，一经发现供应以下食品，除全部退货外，将取消供货单位的供货资格，没收全部履约保证金，供货单位并承担由此造成的经济责任和法律责任：（1）腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混

有异物或者其他感官性状异常，对人体健康有害的；

（2）含有毒、有害物质或者被有害物质污染，对人体

健康有害的；

（3）含有致病性寄生虫、微生物或者微生物含量超过国家限定标准的；

（4）未经动物检疫部门检疫、检验或者检疫、检验不合格的肉类及其制品；

（5）病死、毒死或者死因不明禽、蓄、兽、水产动物等及其制品；

（6）掺假、掺杂、伪造，影响营养、卫生的；

（7）用非食品原料加工的，加入非食品用化学物质或者将非食品当作食品的；

（8）超过保质期限的。

六、开标与定标：

篇二：食堂配料采购招标书

食堂配料采购招标书

一、对供应商资质方面要求

（一）投标单位必须在法律上和财务上独立，按照商业法规运作的机构可以参与本项目的投标。

（二）投标单位应遵守有关的法律、法规、管理办法和政府采购条例，近三年内在经营活动中无违法记录及在卫生监督部门无食品卫生事故记录。

（三）本项目拒绝联合体投标，不允许分包和转包。

（四）对供应商具体的资质要求：

1、投标单位必须为有合法经营范围的企业法人，经营状况良好，必须按国家相关规定，实行管理规范。

2、投标单位所有送货产品三证齐全：营业执照、卫生许可证、产品检验报告。

3、投标单位应有配送车间、保鲜仓库、冷藏仓库、干货仓库、农药残留检测室及仪器、冷藏配送车等设施设备。

4、投标单位有自己的蔬菜基地，以营业执照或其他租赁合同等资料为证明。

6、投标单位应有良好的信誉，社会形象及售后服务良好。员工素质高，所有员工凭健康证上岗，配送经验丰富。

二、对供应商配送方面的要求

（一）质量及品质方面的要求：

1、供应商所有送货产品三证齐全：营业执照、卫生许可证、产品检验报告。

2、供应商所供蔬菜必须保证是24小时内收成，且保持较好色泽及新鲜度，必须提供检疫报告书。

3、供应商所供鲜肉必须保证经过肉检（卫生部门检疫）的当日屠宰的新鲜肉。

4、供应商所供冷冻类和干货类商品应保持较好的外观，达到相应的等级，必须是在保质期内。

（二）数量及验货方面的要求：

1、供应商保证配送品种质量的准确性（斤两计），并以

采购方的验货数量为准。

2、供应商每次随供货送上一式三份的送货清单，供双方验货后签字确认，双方各持一份，作为送、收货的凭证。

（三）价格及调价方面的要求：

1、价格表每周确认一次。

2、通过市场调查后，由采购单位与供应商在原定价格失效前2天共同确定新的价格，并有书面协议。

3、如遇突发情况，不可遇见的因素造成的个别品种价格需临时做调整的，供应商应事先书面通知采购单位，在采购单位确认后方可调整。

（四）送货时间及地点方面的要求：

1、一般为每天按甲方的时间要求将货物送至采购方指定低点。

2、供应商如送货迟到超过30分钟，可扣罚当天总菜款的10%。若超过时间60分钟，可扣罚当天总菜款的20%。三次以上，终止合同。

（五）付款方式方面的要求：

送货款项每月结算一次，按甲方财务要求每月划账结清。

（六）安全责任方面的要求：

1、如因供应商所送货物造成食物中毒等事故，立即终止合同，供应商应承担全部责任，同时通过法律途径解决。

2、供货车（人员）在校门口附近及校内有安全事故的，