中国茶文化介绍PPT
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茶文化的发展
1998年中国国际和平茶文化交流馆建 成。随着茶文化的兴起,各地茶艺馆 越办越多。国际茶文化研讨会已开到 第五界,吸引了日、韩、美、斯及港 台地区纷纷参加。各省各市及主产茶 县份份主办“茶叶节”,如福建武夷 市的岩茶节、云南的普洱茶节,浙江 新昌、泰顺、湖北英山、河南信阳的 茶叶节不胜枚举。都以茶为载体,促 进全面的经济贸易发展。
茶
具
茶炉 、茶灶 、 茶磨 、茶碾 、 茶罗 、茶架 、 茶匙 、茶筅 、 茶瓯 、茶瓶。
药物作用
抗癌 降血压 明目
Байду номын сангаас
小结
中国茶文化是中国制茶、饮茶的文化。作为开门七件事(柴米油盐 酱醋茶)之一,饮茶在古代中国是非常普遍的。中国的茶文化与欧 美或日本的茶文化的分别很大。中华茶文化源远流长,博大精深, 不但包含物质文化层面,还包含深厚的精神文明层次。唐代茶圣陆 羽的茶经在历史上吹响了中华茶文化的号角。从此茶的精神渗透了 宫廷和社会,深入中国的诗词、绘画、书法、宗教、医学。几千年 来中国不但积累了大量关于茶叶种植、生产的物质文化、更积累了 丰富的有关茶的精神文化,这就是中国特有的茶文化,属于文化学 范畴。
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3、茶的分类
绿茶
红茶
乌龙茶
黄茶
白茶
黑茶
4、中国名茶
西湖龙井茶
西湖龙井茶位居我国十大 名茶之首,因产于西湖附 近的“龙井村”而得名。 西湖龙井茶的品牌有20多 个; 每年中南海采购的“贡” 牌西湖龙井茶约为1000斤。
洞庭碧螺春茶
中国十大名茶之一; 一个勤劳,善良的孤女, 名叫碧螺。 1954年,周总理出席日 内瓦会议,携带2公斤。
2020/5/23
目录
1 茶的起源 2 为什么中国有茶? 3 茶的分类 4 中国名茶 5 现代茶文化的发展
茶的起源
可以说,世界上其他国家直
接或间接关于茶的事件,基
本上都是从中国传播出去的。
中国是茶的故乡,茶已成为
国
饮
。
2、为什么中国有 茶
在中国,茶有很悠久的历史, 已经形成了中国茶文化。同 时,喝茶有益身体健康,因 此茶很受人的欢迎。
黄山毛峰茶
中国十大名茶之一; 嫩叶采自黄山之巅; 作为我国的礼品茶;
六安瓜片茶
绿茶; 安徽省; 片茶; 被中国中央军事委 员会指定为特殊茶
卢山云雾茶
信阳毛尖茶 铁观音茶 武夷岩茶
5、现代茶文化的发 展
茶文化的发展
新中国成立后,我国茶叶从1949的年 产7500T发展到1998年的60余万T。茶 物质财富的大量增加为我国茶文化的 发展提供了坚实的基础,1982年,在 杭州成立了第一个以宏扬茶文化为宗 旨的社会团体--“茶人之家”,1983 年湖北成立“陆羽茶文化研究会”, 1990年“中国茶人联谊会”在北京成 立,1993年“中国国际茶文化研究会” 在湖洲成立,1991年中国茶叶博物馆 在杭州西湖乡正式开放。